逸酒創伝 楽天市場店
1,894円
商品名 常きげん 山廃純米吟醸 山純吟 720ml×1本 メーカー 鹿野酒造(株) 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5% 原材料 米・米麹 精米歩合 55% 日本酒度 +3 備考 商品説明 十二分に米の旨みと山廃ならではの味の幅が調和した珠玉の逸品です農口杜氏は現在、鹿野酒造を退社し農口酒造を立ち上げてそちらに移りましたが農口スピリッツは蔵人へ受け継がれ素晴らしい酒を醸しています。 [history] 鹿野酒造は、霊峰白山を望む加賀の地で、文政2年(1819年)に創業しました。鹿野酒造代々の当主もまた粋人であったことがうかがえます。「常きげん」という名も、ある年の大豊作を村人たちと祝う席で、4代目当主が「八重菊や酒もほどよし常きげん」と一句詠んだことにちなんだものです。 [location] 鹿野酒造の酒蔵に一番ふさわしい酒米を知るために、自社の田んぼで自分たち自らの手で米作りを続けること。いにしえから、この地にずっと湧き出ていて、鹿野酒造の酒造りに欠かせない「白水の井戸」を守り続けること。そして何より、「常きげん」という名に込められた思いを大切に受け継ぐ人を育てること。これら「人、米、水」という3つへのこだわりは、これまでもこれからも変わることなく鹿野酒造の原点として伝え続けていきたいと願っています。 [people] 私たちはほんのわずかでも山田錦の自社栽培を、これからもずっと続けていきたいと考えています。それは、この加賀の地の酒蔵として、この加賀の地のお米への思いを、決して忘れたくはないというこだわりのあらわれです。そう、酒米作りを知っている酒蔵としての心意気みたいなものもまた、きっと「常きげん」の美味にはなくてはならないものなのですから…
石川の地酒専門店 こんちきたい
1,540円
常きげん 山廃仕込純米 720ml 1,400円(本体価格) 『酒造りの神様』として、 その名を全国の日本酒の関係者に知られる農口尚彦氏 その農口杜氏がこれまで在籍していたのが ここ常きげんの醸造所である鹿野酒造さんです。 現在は、その農口杜氏の薫陶を受けた蔵人たちが、農口流を頑なに守り、より旨い酒を目指し、日夜、仕込みに励んでいます。 ここにご紹介する『山廃仕込純米』は、まさにその農口流の真骨頂が発揮されているお酒です。 これぞ山廃仕込! ドッシリとした旨みと鋭く切れる純米酒をお楽しみいただけます。 本物の山廃を味わってみてください! ■原料米 五百万石(加賀市) ■精米歩合 65% ■アルコール分 16.5% ■日本酒度 +3 ■酸度 1.8 『農口尚彦杜氏』ですが 現在は、ここ『常きげん』の『鹿野酒造』さんを退職し 新たに『農口酒造』と言う酒蔵を立ち上げ そちらで酒造りを致しております。
逸酒創伝 楽天市場店
1,528円
商品名 日本酒 無冠帝 吟醸生詰 菊水酒造 720ml 1本 メーカー 菊水酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 新潟県産米100% 都道府県 新潟県 備考 商品説明 「無冠帝」の銘柄は、冠にこだわらず、一方でよりよい酒を追求する蔵人の高い志を持つ吟醸酒として今から30年以上前に誕生しました。受け継いだ誕生時の想いは、今も毎日を大切に生きる人々に寄り添い、さりげなく、志高くあなたの暮らしを輝かせます。洗練された風味とスタイリッシュなデザインは、ちょっとうれしい『ハレの日』のテーブルにふさわしい1本です。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 最高金賞受賞 [history] 菊水の創業は1881年。菊水初代・節五郎は弱冠16歳で、叔父にあたる本家当主・高澤正路より酒の製造権を譲り受け、造り酒屋として生計をたてることを決意し、酒屋を興します。それから130余年の時を越えて受け継いできた良い酒造りと共に、心豊かなひとときをご提供できる酒蔵を目指して、変わることなく挑戦しています。 [location] 北越後・新発田市の南北に開ける北越後平野は、実りの季節には黄金色の稲穂が一面を埋め尽くし、良質の米がたくさん収穫されます。加治川周辺には豊富な地下水脈があり、飯豊連峰の雪解け水を含む清冽な伏流水とあいまって、酒造りに絶好の環境となっています。 [people] 日本酒の愉しさは、どこにあると思いますか。菊水は、おいしさだけではない、と思っています。私たちが行っているのは「酒造り」ですが、その先にある「場づくり」も考えています。おいしいことはもちろん、面白いこと、愉快なこと、たのしいこと。そんな、たくさんの「こと」をつくっていきたいのです。菊水が広げる、日本酒のいろいろな「こと」...
逸酒創伝 楽天市場店
1,484円
商品名 日本酒 千福 吟醸酒 宮島絵巻 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 広島厳島神社所蔵の国宝「平家納経」の見返し絵をモチーフにしました厳島神社から、所蔵の「平家納経」の見返し絵を特別に許可をいただいて使用しています。熟したリンゴのような香りと、やわらかな甘さと酸味がバランスよく口の中に広がります。 香りが華やかで深いコクのある濃淳な味わいの吟醸酒です。
逸酒創伝 楽天市場店
1,184円
商品名 妙高山 本醸造 カートン入り 720ml 1本 新潟県 妙高酒造 メーカー 妙高酒造(株) 容量/入数 720ml / 1本 原料米 こしいぶき 精米歩合 65% 酸度 1.2 日本酒度 +2.0 備考 商品説明 地元新潟の良質米を使用し、妙高山の伏流水と自社培養活性酵母で醸した、蔵元定番の淡麗旨口酒。軽快で程よい旨味が広がり後味にはキレがある。 ●インターナショナルワインチャレンジ2012,2014 トロフィー獲得 [history] 創業文化12年(1815年)。越後富士と呼ばれる標高2454mの妙高山を望む、詩情豊かな頸城平野の風土の中で、厳選された原料と創意工夫に満ちた酒造りの思想で個性豊かな酒を生み出し続けています。 [location] 特に酒造りの要である『米』は越淡麗・五百万石・等の酒造好適米を中心に上質な新潟県産米を主に使用しています。『水』はマイルドな軟水の妙高山の伏流水を使用しています。私たちのお酒の特徴である、口に含んだときのほのかな甘味はここから生まれるものです。 [people] 妙高酒造は、良質な日本酒の生産を通じ、日本酒文化の普及、人々の幸せに貢献することを経営理念としています。
逸酒創伝 楽天市場店
1,205円
商品名 日本酒 本醸造 福小町 木村酒造 720ml 1本 メーカー 木村酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 70% 使用米 秋田県産米 都道府県 秋田県 備考 商品説明 「本醸造 福小町」は、米本来の旨みを最大限に引き出した深いコクが自慢の人気レギュラー酒です。
逸酒創伝 楽天市場店
1,969円
商品名 上撰 白鶴 1800ml×1本 メーカー 白鶴酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・麹米・醸造アルコール 精米歩合 - 日本酒度 +1 備考 商品説明 飲むほどに親しみのわく飲みあきしないさらりと深い味わいの白鶴伝統の「うまし酒」です。 皆様の嗜好や料理に幅広く合わせやすい酒質です。もちろん冷やでも燗でもお楽しみいただけますが、秋から冬にかけての季節には燗して飲んでいただくことをお薦めします。 ●iTQi2016〜2018年 3年連続最高位「3つ星」受賞 [history] 1743年(寛保3年)の創業以来、白鶴酒造は清酒の製造・販売を通じ、消費者のみなさまの食文化・生活文化を応援してまいりました。「260年を超えて守られ、培われてきた伝統と心」を、杜氏と一体となり、次世代に継承していくことが我々の使命です。 [location] 白鶴酒造株式会社は、日本の中でも随一の酒どころとして知られる神戸・灘の地にあります。灘地方は良質の水(宮水)を持ち、厳しい冬の寒気など、清酒醸造に適した気象条件を備えています。また、この地域には丹波杜氏の伝統の技が古くから受け継がれており、全国でも随一の酒どころとして栄えてまいりました。 [people] 私たちの使命は、これまで伝えられた伝統的な酒造りを杜氏とともに継承することです。しかし、新しさへの挑戦なくしては、価値ある伝統は生まれないことも事実です。白鶴酒造は新技術・設備の導入も積極的に行い、伝統と融合させることで、今の時代にふさわしい酒造りをめざしています。
逸酒創伝 楽天市場店
847円
商品名 日本酒 大洋盛 金乃穂 720ml 1本 新潟県 大洋酒造 メーカー 大洋酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 原材料 40% 容器 五百万石等 日本酒度 新潟県 備考 商品説明 吟醸酒と同等に米を磨き、丹念に醸した当社のレギュラー酒。端麗な味わいと、後味の爽快さは日頃の晩酌用として最適です。冷やから燗までお好みに応じて、幅広く楽しめます。
逸酒創伝 楽天市場店
1,175円
商品名 日本酒 飛騨 渡辺酒造店 蓬莱 天才杜氏の入魂酒 720ml 1本 メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容器 瓶 日本酒度 +3 備考 商品説明 品評会12年連続受賞の神業!頑固職人と醸造界の天才 岡田喜栄治がつくりあげた自信作に貴重な秘蔵吟醸酒を黄金ブレンドです。
逸酒創伝 楽天市場店
1,107円
甘さと辛さのバランスのとれた、いつまでも飲み飽きしない旨口のスタンダードなお酒です。容量900ml日本酒度±0(酒造年度によって変わる場合があります。)酸度±0アルコール度数15%
北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋
1,947円
取寄せ商品 【商品の特徴】 ◆常きげん 山廃吟醸 720ml これぞ山廃仕込と感じさせる商品で、吟醸酒特有である上品な味わいに仕上がっております。 ANA国際線のビジネスクラスで採用された商品です。 ※「全国燗酒コンテスト2020(プレミアム燗酒部門)」にて「金賞」を受賞いたしました!
細江酒店 楽天市場店
1,946円
これぞ山廃仕込と感じさせる力強いコクを持ちながらも、 吟醸酒特有の上品な味わいに仕上がっております。 ANA国際線のビジネスクラスで採用されたこともある商品です。 1800mlはこちら 製造元鹿野酒造株式会社(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度数15-16度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦 精米歩合55%
お魚の漬物なら金沢の「油与商店」
1,947円
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】優雅でしっかりとした味わいで、コクがあり、キレのあるお酒。 ANA国際線のビジネスクラスにも搭載されました。 【商品仕様】 ■蔵元:鹿野酒造(石川県加賀市) ■造り:吟醸 ■容量:720ml ■原料米:山田錦 ■精米歩合:55% ■アルコール度:16% ■日本酒度:+6 ■酸度:1.4 ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【味わい】 辛口 【おいしい飲み方】 ロック、冷や、常温、ぬる燗 【合うお料理】 やきとり(たれ)、クリームシチュー、フライドチキン、焼き餃子等 【受賞歴】 ■全国燗酒コンテスト 2021「プレミアム燗酒部門」金賞 ■全国燗酒コンテスト 2020「プレミアム燗酒部門」金賞20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「常きげん」山廃吟醸