辛口の商品検索結果全20,500件中1～60件目

JAタウン

3,300円

【ニュー山梨ワイン】甲州辛口(白ワイン/辛口)1800mL

お酒の販売について 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の者に対しては酒類は販売できません。 山梨県笛吹市内で作られた甲州種ぶどうで絞ったワインです。 ある程度長く発酵させて葡萄の持っている糖分を飛ばした状態にして辛口に仕上げました。 この辛口はさっぱりしているためドライな味わいです。 お酒が好きな方、飲む量が多くなってしまう方におすすめです。 ちなみに「sec」はフランス語で「辛口」の意味です。 品種名 :甲州 アルコール分:14% 内容量 :1800mL 飲み口 :辛口 味わい :適度

ワイン専科．COM

1,257円

加賀鳶 極寒純米 辛口 720ml

加賀鳶 極寒純米 辛口 酒造りに最も適した厳冬の時期に、 低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。 軽快でキレの良い辛口でありながら、 おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。 口に含んだときに広がるキレのよさに、 次の一杯も美味しくいただけます。 純米酒の定番として ビギナーから酒通に至るまで、幅広く支持されています。 使用原料米 全量契約栽培米使用 山田錦25%(兵庫県多可郡中区産) 五百万石75%(富山県福光産) 精米歩合 65% 酵母 粕歩合 日本酒度 +4 酸度 1.8 アミノ酸度 アルコール度 16度 飲み方 ◎お燗/◎常温/○冷やして この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。

JAタウン

2,500円

城陽 吟醸酒55大辛口 720ml

京の酒 「京の米から、京の酒を。」 城陽 吟醸酒55大辛口 720 【内容量】720ml【原材料名】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【原料米】京都府産「祝」100% 【精米歩合】55% 【アルコール分】15度 京都府を代表する酒造好適米「祝」を100%使用した吟醸酒。 爽やかな吟醸香に包まれ、クセのない上品な口当たりにキレの良い後味が絶品の大辛口。 淡白な味付けや魚貝類のお料理を引き立てる食中酒です。 酒米 京都独自品種「祝」とは… 京都府で誕生した大粒の酒造好適米。きめ細やかな、やわらかく、ふくらみのある味わいを醸し出すお酒に生まれ変わります。 【注意】 ・この商品はお酒ですので20歳未満の方はお求めになれません。 ・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ※写真はイメージです。 こちらの商品は、着日指定をお受けできません。恐れ入りますがご了承ください。 のし対応について のしを選択された場合、基本は「内のし」でご対応させていただきます。「外のし」をご希望される場合は、注文時にコメント欄にご記入ください。

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1,640円

武勇 辛口純米酒 720ml

武勇 辛口純米酒 キレと旨味の調和した純米らしい素朴なお酒です。 使用原料米 山田錦・五百万石 精米歩合 60% 酵母 協会9号、協会10号 粕歩合 日本酒度 +2 酸度 1.7 アミノ酸度 アルコール度 15〜16度 飲み方 ◎お燗/◎常温/◎冷やして この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。

JAタウン

3,700円

【ニュー山梨ワイン】美令マスカットベーリーA(ロゼワイン/辛口)750mL

※お酒の販売について 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の者に対しては酒類は販売できません。 山梨県笛吹市御坂町二之宮地区で栽培された高品質のマスカットベーリーA種を選抜し、上澄み果汁でロゼの辛口ワインに仕上げました。 満開の桜の花を思わせるエレガントでピュアな色彩と、爽やかな酸味で口当たりの良いストロベリー香を思わせるバランスの取れたワインです。 美令の名は、笛吹市御坂町二之宮地区の美和神社の周りの園地を選抜し、糖度の高いマスカットベーリーA種だけで、令和元年に初めて仕込みを行なったことから「美令」と命名されました。 品種名 :マスカットベーリーA アルコール分:12% 内容量 :750mL 飲み口 :辛口 味わい :しっかり

ワイン専科．COM

2,350円

水尾 辛口吟醸 生詰 1800ml

水尾 辛口吟醸 生詰 長野県飯山市産 「ひとごこち」または 「山恵錦」を100%使用し、 ふくよかな香りを持ちながら、穏やかな酒質で 冷やしても燗しても良く、様々な温度帯で飲用出来、 お食事にも合わせやすい、 すっきりとした辛口の食中酒に仕上がっています。 使用原料米 山恵錦100%(長野県飯山産) 精米歩合 酵母 粕歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度 飲み方 宅配方法 及び 保存方法 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。

ECHIGOYA

2,310円

澤乃井 本醸造 大辛口 1800ml

キリリと辛い、澤乃井一番の辛口

JAタウン

3,700円

【ニュー山梨ワイン】八千蔵(赤ワイン/辛口)750mL

※お酒の販売について 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の者に対しては酒類は販売できません。 山梨県笛吹市御坂町八千蔵地区は古くからぶどう栽培が盛んで、樹齢60年以上のマスカットベーリーA種の樹から収穫されたぶどうを使用しました。 ぶどう1粒1粒に養分が行きわたるように房数を調整して栽培されており、醸造方法で果汁と果皮の接触密度が高くなるよう発行前に果汁を抜き取る事により、色濃い赤ワインが出来上がりました。 華やかなベリー香、ほとよい渋みがするワインです。 品種名 :マスカットベーリーA アルコール分:12% 内容量 :750mL 飲み口 :辛口 味わい :しっかり

テラマチ商店 楽天市場店

1,240円

菊水の辛口 720ml

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。

テラマチ商店 楽天市場店

2,664円

菊水の辛口 1800ml

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。

JAタウン

7,000円

辛口・甘口お試し小瓶セット 180ml各6本入り

・◆ようこそ!宮守川上流生産組合へ◆ ここは、豊かな森と田園が広がる遠野市宮守町の小さな集落。宮守川の上流にあることから「上流さん」と呼ばれる地域です。狭いながらも豊かな山里では、農業や畜産、林業が盛ん。自慢はいっぱいありますが、一番は達人ぞろいの住人たち。草刈り名人、野菜名人、酒飲み名人と、個性あふれる住人たちが「宮守川上流生産組合」のメンバーです。とってものどかな集落ですが、元気とパワーは日本一! ひとくち味わってみると、素材の味わいの濃さにびっくりするかもしれません。自然の恵みとつくり手の愛情がぎゅぎゅっと詰まった、おいしいラインアップ。贈り物にもおすすめですよ。 米栽培から、醸造まで、まごころたっぷり自家栽培の岩手県酒米品種「吟ぎんが」を77%まで精米。地元に長年愛されてきた、すっきりした飲みやすさが特徴です。アルコール度数により、甘口・辛口をございます。 宮守川上流生産組合HPはこちら http://miyamori-joryu.or.jp/ ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ※20歳未満の方に対しては酒類を販売することはできません。ご了承ください。・

ワイン専科．COM

3,280円

加賀鳶 山廃純米 超辛口 1800ml

加賀鳶 山廃純米 超辛口 伝統の手作り山廃酒母で丹念に仕込んだ純米酒。 山廃純米の特長をあますことなく引き出しました。 絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭く切れる超辛口です。 実は辛口の純米酒ほど杜氏泣かせの酒はありません。 辛いだけの酒は簡単ですが、 それでは酒通を満足させることはできません。 肴が生きてこそ日本酒、味をしっかりと保ちながら、 鋭くキレるこの超辛口酒は、 山廃仕込みの純米酒だから到達することができた 酒仙の境地といえます。 使用原料米 全量契約栽培米使用 山田錦25%(兵庫県多可郡中区産) 五百万石75%(富山県福光産) 精米歩合 65% 酵母 協会********号 粕歩合 日本酒度 +12 酸度 2.0 アミノ酸度 *.* アルコール度 16度 飲み方 ◎お燗/◎常温/◎冷やして この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。

ワイン専科．COM

1,642円

加賀鳶 山廃純米 超辛口 720ml

加賀鳶 山廃純米 超辛口 伝統の手作り山廃酒母で丹念に仕込んだ純米酒。 山廃純米の特長をあますことなく引き出しました。 絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭く切れる超辛口です。 実は辛口の純米酒ほど杜氏泣かせの酒はありません。 辛いだけの酒は簡単ですが、 それでは酒通を満足させることはできません。 肴が生きてこそ日本酒、味をしっかりと保ちながら、 鋭くキレるこの超辛口酒は、 山廃仕込みの純米酒だから到達することができた 酒仙の境地といえます。 使用原料米 全量契約栽培米使用 山田錦25%(兵庫県多可郡中区産) 五百万石75%(富山県福光産) 精米歩合 65% 酵母 協会********号 粕歩合 日本酒度 +12 酸度 2.0 アミノ酸度 *.* アルコール度 16度 飲み方 ◎お燗/◎常温/◎冷やして この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。

JAタウン

7,100円

2箱セット【かぼすハイボール】340ml×24本×2箱(計48本)

~かぼすハイボール~ 【規格】340ml×24本×2箱 2016年発売! 大分県産のかぼす(ストレート果汁)を使用! 果汁8%、アルコール8%の本格 "辛口ハイボール" かぼすのスッキリとした酸味と香りを生かしており、 お食事にも合います◎

JAタウン

3,700円

【かぼすハイボール】340ml×24本

~かぼすハイボール~ 【規格】340ml×24本 2016年発売! 大分県産のかぼす(ストレート果汁)を使用! 果汁8%、アルコール8%の本格 "辛口ハイボール" お食事にも合います◎ かぼすのスッキリとした酸味と香りを生かしており、ハイボール単体が苦手な方にもおすすめ☆ 飲みやすさもありながら、お酒好きの方々にも定評あり◎リピート注文も多数いただいています!

JAタウン

5,500円

亀齢 創セット

亀齢 創セット 720ML×2本(化粧箱入) 「亀齢といえば辛口」というのが地元でのイメージです。 すっきりとキレのよい辛口酒というスタンスを崩さず人気を誇る蔵元。 亀齢の大吟醸は、とろりとした辛口の酒。広島酒ならではの大吟醸酒をご堪能下さい。 おいしい飲み方は、ロック、冷や、常温がオススメです。 原材料名 / 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 原料米 / 山田錦100% アルコール分 / 17度以上18度未満 精米歩合 / 45% ※こちらの商品は、短冊のし(名入れ無し)・簡易包装にてお届けさせていただきます。 ○未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ○妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ○当店は未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 20歳未満の方はお申込みされませんようお願いします。 ○消費者のみの販売に限ります。 売店等小売免許を所持している方には販売できません。

京橋ワイン

4,378円

フェッラーリ・ブリュットイタリア 750ml 辛口

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Ferrari Brut ■色・容量:白泡750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■産地:イタリア・トレンティーノ州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ご案内の[フェッラーリ・ブリュット]は、1902年がファーストヴィンテージという歴史を持つ、 フェッラーリ社を象徴するスプマンテ。 シャルドネ100%、もちろん、瓶内2次醗酵の伝統的な製法で仕込まれています。 緑色の輝きを持つ麦わら色、リンゴ、柑橘系果実、白い花、加えてブリオッシュのアロマ、 エレガントで繊細な香りが広がります。 細かく滑らかな気泡が生み出す優しい飲み心地は、まさにフェッラーリの真骨頂!! 食前酒としてはもとより、前菜から最後のメイン料理まで、食事と最後まで寄り添えるでしょう。 時間をかけて、ゆったりとご堪能ください。 よく一緒に購入されている商品シャトー・オー・プニャン 2019 1,958円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,188円赤ワイン シーリッジ・カリフォルニア・ピノ・ノ1,518円類似商品はこちらバルディビエソ・ブリュット・ロゼ 1,628円バルディビエソ・ブリュット 1,298円スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・ス3,608円世界的権威のコンクールで毎年重要な賞を受賞!! 華やかな舞台や慶事の乾杯を演出するイタリアを代表するスプマンテ!! その素晴らしい品質は、世界の一流シェフや美食家にから称賛の嵐!! リンゴ、柑橘系果実、白い花、加えてほのかにイーストを感じさせるフレーバー。 ガス圧を少し抑えた優しい飲み心地は、まさにフェッラーリの真骨頂!! まさにイタリアを代表する芸術作品の1つと言...

JAタウン

8,800円

【お酒】JAよいち シードル「APPLE CHEEK(アップルチーク)」750ml×2本

【規 格】750ml×2本 【アルコール分】7.5% 【販売者】余市町農業協同組合 【製造者】(株)平川ワイナリー ストレート果汁100%ジュース「りんごのほっぺ」がシードルになりました。 冷涼な気候で育つ北海道余市町産のりんごを使用し、りんごのもつポテンシャルで切れの良い味わいと香りを再現しました。瓶内二次発酵によるクリアな色調と、りんご特有の香りと酸味が特徴的な辛口シードルです。 「良い地」の息吹を感じてください。 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁じられています。 この商品はお酒ですので20歳未満の方はお求めになれません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。

大阪発！酒商　好川酒店

4,980円

鍋島 純米吟醸 山田錦 1800ml

愛山100%使用の限定品で60%に精米した辛口の酒です。 落ち着いた味わいとキレのよさは最高の辛口酒です。

あさの酒店

1,650円

梅錦 辛口美酒 1800ml

この商品は8本まで 一個口で発送できます! アサノ酒店は送料がお得!! ●酒種 : 日本酒 ●酒格 : 普通酒 ●内容量 : 1800ml ●Alc.度数 : 14〜15度 ●精米歩合 : 70% ●日本酒度 : +8.0 ●酸度 : 0.9 ●甘辛 : 辛口 ●1箱入数 : 6本 ●1個口数 : 8本まで ●原材料(精米歩合) : 米(70%)・米麹(65%)醸造アルコール・糖類 ●製造元 : 梅錦山川(愛媛県)

JAタウン

5,000円

紅白ワイン ゼフィール甲州2022とゼフィール ルージュ2021 ギフトボックス入り

ゼフィール甲州2022とゼフィール ルージュ2021 のセットになります。 見晴らしのいい丘の上に広がる一面の葡萄畑。陽光が樹の一本一本に降り注ぎ、風は葉を優しく揺らします。 収穫期を迎えた葡萄は、手で一房一房ていねいに摘み取られ、圧搾された果実は発酵を経て、静かに熟成していきます。 この地の自然と寄り添うことで、芳醇なワインが生み出されます。 ゼフィール甲州2022 白 辛口 ALC:12.5% 品種:甲州 グレープフルーツなど柑橘系のニュアンスと 香り豊かで特に和食の繊細な味わいを引き 立てる仕上がりです。 おすすめ料理:日本食全般 ゼフィールルージュ 2020 赤 ミディアムボディ ALC:12.0% 品種:マスカットベーリーA,他 フェミナリーズ世界ワインコンクール2022金賞 4品種をブレンドしそれぞれの特性を生かし つつ味わいの均衡を整えた多彩な香りの広 がる仕上がりです。 おすすめ料理:お肉

北陸うまいもん屋

4,000円

東酒造 神泉 吟醸酒 1800ml

原材料名:五百万石 精米歩合:60% アルコール分:15%淡麗辛口 キリッと辛口 すっきりした辛口。

buzaemon楽天市場店

2,960円

乾坤一 特別純米辛口 1800ml

1712年に創業。宮城県の南部、蔵王山系に位置する村田町で300年以上続く酒蔵です。地酒として土地の恵みをきちんと表現するために、県内のお米を多く使用しております。 代表銘柄である『乾坤一』は香りを抑えた穏やかな旨味と綺麗な後味が特徴で、様々な料理にそっと寄り添えるお酒です。 宮城県産の美山錦から仕込んだ純米吟醸は、優しさと上品さを感じる一本です。 乾坤一の人気定番酒。ササニシキで醸した、食中にぴったりの辛口純米です。キレとふくよかさを併せ持ち、冷から燗まで幅広く楽しんでいただけます。 ※こちらの商品はクール便でお届け致します。 商品名 :乾坤一 特別純米辛口 1800ml 蔵元 :大沼酒造店 内容量 :1800ml 使用米 :宮城県産 ササニシキ 精米歩合 :55% 日本酒度 :±0 酸度 :1.8 アミノ酸 :1.4 グルコース :1.1 アルコール度数 :15%

JAタウン

6,200円

【兎田ワイン】秩父市収穫 赤白2本セット

秩父の契約農家からぶどうを取り寄せ、「秩父生まれ、秩父育ちの、秩父産ワイン」にこだわったワインです。 やや辛口の赤ワインと甘口の白ワインの二つの味の違いが存分にお楽しみいただけます。 魚や肉など様々な料理と美味しくいただけるワインとなっております。 【取り扱い上の注意点】 開封後はお早めにお飲みください。 【保存方法】 高温、直射日光は避け、涼しい場所で保管してください。 【原材料名】 ぶどう(国産) 【添加物】 酸化防止剤(亜硫酸塩) 【アルコール分】 12% 【製造元名称】 株式会社秩父ファーマーズファクトリー 【製造元住所】 埼玉県秩父市日野田町2-8-10 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の者に対しては酒類は販売しておりません。

酒の秋山　楽天市場店

2,805円

【日本酒】豊香 辛口 特別純米 1800ml

店主コメント 広がりのある香りに綺麗で清々しい旨味と キレの良さが際立っています。 とても飲み心地の良い芳醇辛口酒。 冷でも温めても美味しい万能タイプのお酒です。 ただ辛いだけではない、美味しい辛口を お求めの方におすすめの1本です。 商品名 豊香 辛口 特別純米 販売時期 通年 タイプ ミディアム 香り ○ コク キレ 〇 おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 〇 燗酒 ○ 原料米 ひとごこち 精米歩合 59% アルコール 度数 15度 酵母 非公開 日本酒度 酸度 保存方法 要冷蔵 蔵元名 豊島屋 蔵元所在地 長野県岡谷市 スペック更新日 2017.12.7

酒の秋山　楽天市場店

2,750円

【日本酒】雑賀 大辛口吟醸 1800ml

蔵元コメント 上品な吟醸香で スッキリとした飲み易い吟醸酒です 店主コメント 程よい吟醸香で口当たり良好 綺麗な酸とキレのある爽快酒 商品名 雑賀 辛口吟醸 販売時期 通年 タイプ ライト 香り コク ○ キレ ○ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 五百万石 精米歩合 麹米:55% 掛米:60% アルコール 度数 15.5度 酵母 901 日本酒度 +6 酸度 1.5 保存方法 要冷蔵 蔵元名 九重雑賀 蔵元所在地 和歌山県紀の川市 スペック更新日 2017.8.10

JAタウン

3,860円

SW-SPA マスカット・ベリーA スパークリングワイン(ロゼ) 750ml

マスカット・ベリーAスパークリングワイン ★★★島根県産★★★ マスカット・ベリーA種 100%使用 葡萄を圧搾して果汁を醗酵させる 圧搾法(白ワインと同じ)で 仕込み熟成させました。 クリアで上品な酸味が特長。 辛口ですっきりとした味わいの スパークリングワインです。 【内容量】750ml 【アルコール分】11.5% 【原材料名】ぶどう(島根県産)/炭酸ガス、酸化防止剤(亜硫酸塩) 開栓前に充分冷やして(冷蔵庫なら1晩以上) 6~8℃で開栓してください ☆ご注意☆ ○20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ○当店は20歳未満への酒類の販売はいたしておりません。 20歳未満の方はお申込みされませんようお願いします。 ○妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ○消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。

JAタウン

2,510円

純米吟醸「山行水行」~山頭火

☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜ 山口県産酒米「西都の雫(さいとのしずく)」は、 幻の米「穀良都(こくりょうみやこ)」を母方に、 「西海222号(現:山田錦)」を父方に、交配・選抜して生まれた酒造好適米です。 その「西都の雫(さいとのしずく)」を原料に、出来上がったのが 純米吟醸酒「山行水行」~山頭火 のど越しがよく、穏やかな香りのさっぱりとした味わいに仕上がっています。 和食、洋食を問わずお料理との相性がよく、いろいろな楽しみ方のできるお酒です。 冷酒~ぬるい燗で飲まれるのがおススメです♪ ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ 【品 目】清酒 【原材料名】米(国産)・米麹(国産米) 【西都の雫55%精米】 【日本酒度】+2(※1) 【アルコール度数】15度以上16度未満 【内容量】720ml (※1) 日本酒の甘口.辛口をみる目安。糖分の多い物がマイナスに、逆に糖分の少ない物がプラス。 マイナスの度合いが高いほど甘口、プラスの度合いが高いほど辛口。 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ ~種田山頭火について~ 山口県防府市出身の大正・昭和の俳人。本名は正一。 季語や五・七・五という俳句の約束事を無視し、自身のリズム感を重んじる「自由律俳句」を詠んだことでも知られます。 家業である「種田酒造場」を手伝う傍ら、28歳から「山頭火」を名乗って文芸活動を開始します。 また、生涯にわたり、お酒をこよなく愛したことでも有名で、この「種田酒造場」が、現在の「金光酒造㈱」防府工場跡となっています。 熊本、東京など転々とした後、43歳で出家、行乞(ぎょうこつ、食べ物の施しを受ける行)の旅の中で...

JAタウン

4,500円

大黒正宗「原酒」 山田錦(1800ml)

大黒正宗「原酒」 山田錦 (1800ml) 食中酒を突き詰めてきた、大黒正宗の基本となるお酒。 甘さを抑えて、米のしっかりした旨味がひろがります。 辛口でキレがよく、お酒のうまみを感じられつつも、口の中にべったりとした味を残さず、合わせる食事の邪魔をしません。 強い味つけのおかずにぴったりで、ステーキや焼肉、角煮、すき焼きなど、味の濃い肉系に合わせるならこれ以外ないというほど合います。(意外ですが、チョコや苺との相性も良し) ハレのお酒と対照的なケのお酒。常温がおすすめ。 しっかりとしていながら、ドライで切れのいいお酒。 香りを抑えて様々な食事に合わせやすく、料理とお酒がひと口ごとに引き立て合います。 常温~少し冷やしたくらいがおすすめ。 造りについて 日本最高の酒米、兵庫県特A地区の「山田錦」と兵庫の酒造り名水「宮水」で仕込んだ本醸造の原酒。 本醸造ながら、発酵温度を高めて味をのせていく吟醸造りを行い、磨きを60%にすることで味のきれいさと米のうまさを残したバランス良い味わいを目指しました。2回の火入れを行うことでのみやすく保管しやすい、ふだんづかいのお酒です。 醸造アルコールの添加はよく思われないこともありますが、最適なタイミングでの最適量の使用によって生まれるキレの良さや絶妙なアクセントをお楽しみいただけると幸いです。 □醸造方法:吟醸造り(発酵温度を高めて味をのせる) □火入れ:2回(瞬間火入れ、瓶詰め火入れ) □原料米:兵庫県産 酒造好適米「山田錦(特A)」 □精米歩合:60% □仕込み水:灘の名水「宮水」 □アルコール度:18度(原酒) □保存方法:直射日光を避けて、常温保存 原材料について 米、米こうじ、醸造用アルコール ■米:「山田錦(特A地区)」 兵庫県産「山田錦」の中でも、さらに別格の「特A地区...

JAタウン

3,900円

英勲 純米大吟醸 古都千年 720ml詰

京の酒 「京の米から、京の酒を。」 英勲 純米大吟醸 古都千年 【内容量】720ml 【酒種】純米大吟醸酒 【原材料名】米(国産)、米こうじ(国産米) 【原料米】京都府産 祝(いわい) 【精米歩合】45% 【アルコール分】15度 【日本酒度】約+3.0 【酸度】約1.2 ◆味の特徴:やや辛口 やや淡麗 ◆おすすめの飲み方:冷~常温 「古都千年」シリーズの純米大吟醸酒です。 京都産酒造好適米「祝」の特性を引き出し、深みのあるまろやかで上品な味わいと、フルーティーで豊かな吟醸香を、英勲の技術と京都伏見の名水で絶妙に溶け合わせた逸品です。 ※写真はイメージです。また、着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。 京都産酒造好適米「祝」とは… 「祝」は米粒が大きく高度精米に適しており、京都のやわらかな水と調和して、どっしりとした、豊かでまろやかな味わいと香りを醸し出してくれます。 京都府内だけで限定栽培され、京都府内の蔵元だけが醸造できる酒造好適米です。一時は栽培が途絶えていたものの、平成4年に復活しました。 ◆この商品はお酒ですので20歳未満の方はお求めになれません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 のし対応について のしを選択された場合、基本は「内のし」でご対応させていただきます。「外のし」をご希望される場合は、注文時にコメント欄にご記入ください。

JAタウン

3,200円

加賀ノ月 百万石乃白 純米大吟醸原酒 720ml×1本

■石川県は、冬場の寒冷な気候、日本三名山のひとつに数えられる霊峰白山に源を発する手取川をはじめとした地下水脈など、水や米づくりの環境に恵まれ、古くから酒どころとして知られています。日本酒は、良質な「水」、「米」をもとに「人」の技で造られており、この三拍子が揃っている石川は美味しい日本酒の宝庫です。 ■地域固有の酒米を使った付加価値の高い日本酒造りが強く求められる中、石川県は、大吟醸酒に適した石川オリジナルの酒造好適米として、11年の歳月をかけ、「百万石乃白(石川酒68号)」を開発しました。 ■「百万石乃白」の主な特長①高精白しても割れにくい②すっきりとした味わいの日本酒を造ることができる③フルーティで香り高い日本酒を造ることができる④山田錦よりも倒れづらく、収量性が高い 加賀ノ月 百万石乃白 純米大吟醸原酒 720ml×1本 石川県オリジナル酒米「百万石乃白」と「金沢酵母」から醸した純米大吟醸原酒。どっしりとしてさわやかな味わい、穏やかな辛口です。ほのかに香るバナナ香、舌の上で感じるフルーティーな旨味、原酒ならではのジワジワ広がる辛みを帯びた余韻に心も身体も温まります。 [飲み方]冷やす◎ 常温◎ [特定名称] 純米大吟醸 [原材料名] ・米(国産)、米麹(国産米) [使用米] 百万石乃白(石川県産)100% [アルコール度数] 16度以上18度未満 [内容量] 720ml [保存方法] 直射日光・高温を避けて保管 [製造者] 社名 株式会社 加越 住所 石川県小松市今江町9丁目605番地 のし対応:可 ※誠に申し訳ございませんが、着日指定はできませんので、予めご了承願います。 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児...

佐野屋JIZAKE　楽天市場店

2,640円

雨後の月 辛口純米酒 1800ml

雨後の月の定番商品として根強い人気を持つのが、この「辛口純米酒」です。辛口と言っても、辛さを追求した辛口酒ではなく、自然体で造った自然な味わいの辛口酒です。かつての雨後の月は、「鋭い刃物」を連想させるシャープなお酒を造っていました。しかし数年前より酒質の見直しを繰り返し行うことで、単にシャープなだけでなく、味わいや酸味も感じられる「肉付きの良い辛口酒」を目指すようになりました。透明感がある非常に綺麗な口当たりがあり、確かに辛口酒らしいキレの良さがあるのですが、それだけではない。お酒自体に「張り」があり、何杯でも飲みたいと思わせる飽きのこない辛口酒です。正直言って、この味わいで2100円(税抜き)という価格は、ちょっと想像できません。それだけ価格に対して酒質が素晴らしい。辛口ファンにはもちろんのこと、雨後の月の入門酒として幅広い方にお勧めしたいお酒です。

JAタウン

2,240円

蔵出し原酒 スモーク瓶 「山頭火」

☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ 蔵出し原酒 スモーク瓶「山頭火(さんとうか)」 蔵出し原酒は、「酒豪 山頭火」をイメージした、ちょっときつめのお酒です。 アルコール度数約20度の原酒で、すっきりとしたやや辛口のお酒です。 日頃のストレス解消に!山頭火気分を味わえる一品です。 オンザロック、または、冷やしてお楽しみください。 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ ~種田山頭火について~ 山口県防府市出身の大正・昭和の俳人。本名は正一。 季語や五・七・五という俳句の約束事を無視し、自身のリズム感を重んじる「自由律俳句」を詠んだことでも知られます。 家業である「種田酒造場」を手伝う傍ら、28歳から「山頭火」を名乗って文芸活動を開始します。 また、生涯にわたり、お酒をこよなく愛したことでも有名で、この「種田酒造場」が、現在の「金光酒造㈱」防府工場跡となっています。 熊本、東京など転々とした後、43歳で出家、行乞(ぎょうこつ、食べ物の施しを受ける行)の旅の中で、多くの歌が生まれています。 山頭火は、山口県小郡(現 山口市)「其中庵(ごちゅうあん)」で7年間を過ごしています。 生涯に8万4千句という膨大な数の作品を残し、享年57歳で、この世を去った山頭火は、生地の山口県防府市・護国寺に眠り、 護国寺の本堂では、自筆句や愛用品が公開されています。 この防府市には、生家跡が残り、句碑が81基あり、「山頭火」の人気の高さを知ることができます。 ~山頭火の代表作~ 「分け入っても分け入っても青い山」 「雨ふる故里ははだしで歩く」 「酔うてこうろぎと寝ていたよ」 「風の中おのれを責めつつ歩く」 「あの雲がおとした雨にぬれている」等 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・...

地酒・焼酎専門林屋酒店

2,332円

★日本酒 正規特約店 越乃景虎 超辛口・超辛口本醸造 720ml 2本化粧箱入 正規特約店 御歳暮 御歳暮ギフト

★越乃景虎 人気の2本セット超辛口・超辛口本醸造 商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約店】越乃景虎 超辛口・超辛口本醸造 720ml 2本化粧箱入 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 越乃景虎 人気の2本セット超辛口・超辛口本醸造 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所 蔵元 諸橋酒造

JAタウン

5,170円

本格焼酎「ほのぼの麦・芋」セット

本格焼酎「ほのぼの」麦・芋セット 「本格焼酎」とも呼ばれている、昔ながらの焼酎造りの手法である単式蒸留で作りました。 贈り物やお土産に最適!ギフト箱入り! ▽セット内容(ギフト箱入り) ・「ほのぼの 麦」 ・「ほのぼの 芋」 720ml×各1本 合計2本 ▽商品内容「ほのぼの 麦」 六条大麦の一大産地である福井県。そんな福井の上質な六条大麦を白麹で仕込んだ麦麹を使用した焼酎となっています。 クリアでくせのない《減圧蒸留》で製造。 すっきりとした辛口で上品な味わいをぜひご堪能ください。 「ほのぼの 芋」 残暑厳しい9月の中旬に大地の力をしっかりと蓄えたふくよかなサツマイモ「金時芋」。そんな「金時芋」を原料にし、黒麹仕込みでつくられた米麹を使用した焼酎となっています。 個性がはっきりとわかる《常圧蒸留》で製造。 “程よい甘さ"と“芳醇な香り"が特徴でコクと味わいが楽しめる芋焼酎。 芋の甘い風味と豊かな味わいをぜひご堪能ください。 ◆ この商品はお酒ですので、20歳未満の方はお求めになれません ◆ 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています ◆ 妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください 「ほのぼの 麦」 原材料 大麦(福井県産)、麦麹(福井県産) 内容量 720ml アルコール分 25度 「ほのぼの 芋」 原材料 金時芋(福井県産)、米麹(国産米) 内容量 720ml アルコール分 25度

リカーアイランド

2,200円

【清酒】近藤酒造 華姫桜 極み辛口 1800ml瓶 辛口 食中酒 冷や 熱燗 宅のみ

瀬戸内料理に合う、すっきりしたのど越しの辛口に仕上がっております。冷やしてお刺身に熱燗は焼き鳥やお鍋にもよく合います。 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 製造元 近藤酒造 商品説明 アルコール度数:15〜16度日本酒度:+13酸度:1.2 ★★★★ 送料に関しまして ★★★★ 1800mlは6本までで一個口の送料、900ml、720mlは12本までで一個口の送料、1800mlと900ml、720mlの同梱は6本までで一個口の送料とさせていただきます。なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。 また、楽天市場のシステムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

JAタウン

2,860円

千福 純米大吟醸 蔵 720ml×1本(化粧箱入)

千福 純米大吟醸 蔵 720ml×1本(化粧箱入) 広島県開発の酒造好適米『千本錦』(広島県産)を100%使用し、広島県の酵母「広島もみじ酵母」で醸したこだわりの純米大吟醸酒です。リンゴを想わせるやわらかな香り、甘味と酸味が調和したバランスの良い味わいが楽しめます。 白壁の蔵をイメージした白ボトルに詰めました。 ★2021年度 全米日本酒歓評会 金賞受賞 ★Kura Master2020 審査員賞受賞 原材料名 / 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 / 千本錦(広島県産)100%使用 アルコール分 / 16度 精米歩合 / 50% 日本酒度 / +1 甘辛 / やや辛口 【飲み頃温度】冷◎ 常温◎ ぬる燗- 熱燗- ○未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ○妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ○当店は未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 20歳未満の方はお申込みされませんようお願いします。 ○消費者のみの販売に限ります。 売店等小売免許を所持している方には販売できません。

うきうきワインの玉手箱

1,723円

山梨 マスカット ベーリーA 2022 日本ワイン 赤 辛口 750ml

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者マンズワイン生産地日本 山梨県ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ山梨県産葡萄100%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い山梨 マスカット ベーリーA 2022 日本ワイン 赤 辛口 750ml国産ワイン愛好家大注目! 産地にこだわり、品種にこだわった、これぞ日本のワイン! 山梨県産葡萄100%!世界が注目する「マスカット・ベーリーA種」マスカット・ベーリーA種のフルーティーでチェリーやスミレのような華やかな香り、 生き生きとした明るい色合い、タンニンが穏やかでスムースな味わいは、赤ワインの渋みが苦手な方にもおすすめ! しょうゆ・みりんを使った甘辛いたれや煮物料理に合います。 GI Yamanashiシリーズは、山梨県内で収穫された特に高品質なぶどうを厳選して使用しており、土地や畑の個性を引き出すため、区画や畑別にそれぞれに適した醸造方法で原酒を造り、最適な組み合わせでアッサンブラージュしています。 原料、製法等、品質、それぞれに厳しい基準が設けられた認証である「GI Yamanashi」を取得した、まさに「山梨の味」として認証されたワインです!...

JAタウン

4,300円

縁結スパークリングワイン マスカット・ベーリーA ロゼ ブリュット

縁結 スパークリングワイン マスカットベーリーA ロゼ ブリュット 島根県産のぶどう(マスカット・ベーリーA種)を使用した、瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡立ちと、奥行きのある きりっとした辛口のスパークリングワインです。 ◇原材料:ぶどう(島根県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 炭酸ガス含有 ◇アルコール分:12% ◇内容量:750ml ・留め金を外した際に、炭酸ガスの圧力で栓が勢いよく飛び出す恐れがあります。 ・開栓時はビン口を人やこわれ物に向けないでください。 ・室内など高温となる場所に置かないで下さい。 ・保管は冷暗所に 本数限定の為、製品在庫が無くなり次第、終売となります。 1、開栓時は、ビンをゆらさず、十分に冷やして下さい。(6~8℃) 2、キャップシールをはがして下さい。 3、ふきこぼれや栓がとんだときの危険防止のため、栓の上にナプキンをかぶせて下さい。 4、ナプキンの上から手でしっかりと栓を押さえながら、留め金をゆるめて下さい。 5、留め金をしっかりにぎったまま、ビンをゆっくり回し静かに開栓して下さい。 ☆ご注意☆ ○20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ○当店は20歳未満への酒類の販売はいたしておりません。 20歳未満の方はお申込みされませんようお願いします。 ○妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ○消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。

京橋ワイン

2,288円

アッポローニオ・コペルティーノ 2015イタリア 赤ワイン 750ml フルボディ 辛口

毎回爆発的な人気!! まさに、当店最強イタリアン!! 何卒、お早めにお求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Apollonio Copertino 2015 色・容量赤750ml ALC14% ブドウ品種ネグロアマーロ 70%、モンテプルチアーノ 20%、マルヴァジア・ネッラ10% 産地イタリア・プーリア州 味わいミディアム寄りのフルボディ ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 超お値打ちのスタンダード・キュヴェも新ヴィンテージ で入荷いたしました!!。 『まだ、若々しい印象もありますが、このワインの特徴 である濃厚な香りと果実味、そして濃密なタンニンはも ちろん健在。飲み口も開けたては少々硬いのですが、 ほんの30分ほどでこなれてきます。そして、いつもなが らのカカオを想わせるアロマ、さらには魅惑的な完熟ジ ャムの旨味とヴァニラの芳醇な味わいが絶妙の柔らかさ で顔を覗かせます。強い余韻も長く途切れることはあり ません。』 なるべく、大きめのグラスで味わってください。 そして、できるだけ時間をかけてお楽しみください。 _赤_ よく一緒に購入されている商品アッポローニオ・テラニョーロ・ネグロアマーロ 2,838円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円類似商品はこちらアッポローニオ・テラニョーロ・サレント・プリミ3,058円アッポローニオ・テラニョーロ・ネグロアマーロ 2,838円アッポローニオ・ヴァッレ・クーパ 2017 3,058円人生最高の感動の造り手[アッポローニオ]!! ワイン王国で[イタリアワイン・ベスト・ソムリエさん]も激賞! 爆発的大人気!!...

お酒の総合館・シマヤ酒店

28,490円

[2020] ムルソー 1er Cru ジュヌブリエール 750ml 白 辛口 ドメーヌ ミシュロ

お酒の総合館・シマヤ酒店

5,665円

[2021] ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 750ml 白 辛口 ドメーヌ レシュノー

■品種:シャルドネ ■平均樹齢:25年 ■土壌:標高350メートルの南向きの丘の中腹に位置し、ジュラ紀の石灰質台地を切り開く傾斜の谷をブドウの木が覆っている。土壌はブドウの木に覆われた丘陵地と同じだが、地表の地層は非常に薄く、存在しないこともある。白亜質粘土質の土壌は、石灰岩と泥灰土が変質した結果である。 ■ワインの特徴:淡い黄金色からイエローゴールドに近い色調で、オーク樽のみで醸造・熟成されている。香りは、サンザシとスイカズラがリンゴ、レモン、ヘーゼルナッツと混ざり合う。味わいには、しっかりとした骨格を持つバターのような感触と、オート・コートのワインに顕著に見られるある種の濃厚さと新鮮さがある。若いうちは非常にグルマンで、数年は熟成するだろう。 フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー 2021 昨年書いたように、ヴァンサンの息子ジュールくん(29歳)がドメーヌに参画し、いよいよ新たなレシュノーが今年23年から始まる。ただし実質的にはドメーヌ名が変わっていないだけで、この21年ヴィンテージから初のゴスブランドが登場したりと既に新しい体制でスタートしている。このネゴスものは、他の志が高くないドメーヌがキュヴェを増やそうとばかりに立ち上げるものとは理念も気概も異なり、あくまでも自分たちが拠点とするN・S・Gを深く掘り下げながら広くアピールするためのもの。心持ちそのものがピュアで魂のこもったものなのだ。 レシュノーの21年は、例年は濃いめのワインが当然のように薄め。よってエレガンスが際立ってとても美味しい。そしていつもはその濃さでマスキングされるミネラル感も少々表現されている。ということで、やはりレシュノーの課題はその「少々のミネラル感」を見事なミネラル感にするのみ。試飲を終えた帰り際、ジュールくんも「ともかくミネラルを大切にするように...

お酒の総合館・シマヤ酒店

2,640円

[2021] インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ロゼ 辛口 750ml

■品種:グルナッシュ80% サンソー20% ■残糖:3,0g/L ■テイスティングノート&ワインメーキング 透明感のあるバラの香りにイチゴやラズベリー、ブルーベリーなどのチャーミングなキャラクター。ミネラル感とフレッシュさが全体を包み込みます。素晴らしい複雑味とエレガンスが感じられ、幅広い料理と合わせていただける懐の広さがあります。とっても美味しい!! インヴィーヴォのワインメーカー、ロブ・キャメロンがプロヴァンスの高品質なブドウのポテンシャルを最大限に生かして醸造に取り組みました。グルナッシュ、サンソーのロゼのベースワインをサラ・ジェシカ・パーカーの感性を通して最終的な味わいに仕上げています。 ■受賞履歴 Cuisine Gold Medal, 5 Star & Best Buy (2021 vintage) San Francisco International Wine Competition Gold Medal (2021 vintage) 「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコンタクト的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがニュージランドのワイナリーとタッグを組み、特別なワインをリリース。サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのワインです。 コラボ第2弾はインヴィーヴォ ロゼ。フランスのプロヴァンス ロゼです。 色調は綺麗に鮮やかなロゼ。ラズベリー、フランボワーズ、チェリー、バラなどのチャーミングな芳香。 口に含むと、爽やかでフレッシュ、フルーティでスルスル飲める感じ。実にチャーミングで、嫌味がなく、飽きもこない。これは冷やして飲めば、夏場にぴったりのワインです。

お酒の総合館・シマヤ酒店

9,680円

[2018] ヴォルネイ レ セルパン 750ml 赤 辛口 モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ

■畑:0.14ha。 ■品種:ピノ・ファン100% ■土壌:粘土石灰質土壌。 ■樹齢:約45年のVV ■発酵:ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽率10%でマロラクティック発酵&15ヶ月間樽熟成モンテリー=ドゥエレ家は、300年間以上に及ぶワイン造りの歴史を誇る、モンテリー随一の名家です。中興の祖として現在のドメーヌの礎を築いた3代目当主アルマンド・ドゥエレ女史は、生涯独身を貫いた後の1989年、かのアンリ・ジャイエ翁とも並び称される伝説の醸造家、アンドレ・ポルシュレを養子に迎え入れることを決断、ここに、「ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」が誕生しました。 ポルシュレ氏は、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長(1976〜1988年)、「ドメーヌ・ルロワ」の醸造長(1988〜1993年)、再び「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長(1994〜1999年)を歴任し、氏が手がけたオスピス・ド・ボーヌは、多くのネゴシアンが(オスピス・ド・ボーヌであることを伏せ、自社が造ったものとして)通常の自社ラベルで販売したという逸話が今に伝えられています。 氏は並行して、自身のドメーヌ「モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」にて後継者の育成に心血を注ぎ、1989年から2005年まで醸造長を務めたフランシス・ルショーヴ、及び2004年に4代目当主としてドメーヌを正式継承した自身の孫娘、カタルディーナ・リポの2人が、ポルシュレ氏の秘技を授かる幸運に恵まれました。(尚、氏は1937年生まれで、今もご健在です。カタルディーナがすべての秘技を自家薬篭中のものとした2014年頃以降は、悠々自適の生活を送っていらっしゃいます)。 「祖父からは、栽培・醸造両面におけるあらゆる技法に加え、仕事そのものに対する心構えを教わりました。そのすべてを胸に刻みながら...