JAタウン
4,500円
京の酒 「京の米から、京の酒を。」 神聖 超辛口 特別純米原酒 1.8L 【内容量】1.8L【原材料名】米、米麹 【原料米】京都府産「京の輝き」100% 【精米歩合】60% 【アルコール分】17度以上18度未満 京都府産「京の輝き」を100%使用した原酒ならではの味わいと超辛口のキレのある後味。 ミラノ酒チャレンジ金賞受賞酒。 「京の輝き」とは? 「京の輝き」は従来の原料米品種より大粒で収量が多く、仕上がったお酒は香りが高く、まろやかな味わいが特徴です。 醸造の工程で蒸し上がったときに白く「輝く」こと、京の名水と組み合わされることにより、澄み切って「輝く」京都オリジナルの清酒が醸造されることをイメージして命名されました。 【注意】 ・この商品はお酒ですので20歳未満の方はお求めになれません。 ・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ※写真はイメージです。 こちらの商品は、着日指定をお受けできません。恐れ入りますがご了承ください。
ワイン専科.COM
3,100円
武勇 辛口純米酒 キレと旨味の調和した純米らしい素朴なお酒です。 使用原料米 山田錦・五百万石 精米歩合 60% 酵母 協会9号、協会10号 粕歩合 日本酒度 +2 酸度 1.7 アミノ酸度 アルコール度 15〜16度 飲み方 ◎お燗/◎常温/◎冷やして この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。
JAタウン
3,200円
京の酒 「京の米から、京の酒を。」 神聖 超辛口 特別純米原酒 720ml 【内容量】720ml【原材料名】米、米麹 【原料米】京都府産「京の輝き」100% 【精米歩合】60% 【アルコール分】17度以上18度未満 京都府産「京の輝き」を100%使用した原酒ならではの味わいと超辛口のキレのある後味。 ミラノ酒チャレンジ金賞受賞酒。 「京の輝き」とは? 「京の輝き」は従来の原料米品種より大粒で収量が多く、仕上がったお酒は香りが高く、まろやかな味わいが特徴です。 醸造の工程で蒸し上がったときに白く「輝く」こと、京の名水と組み合わされることにより、澄み切って「輝く」京都オリジナルの清酒が醸造されることをイメージして命名されました。 【注意】 ・この商品はお酒ですので20歳未満の方はお求めになれません。 ・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ※写真はイメージです。 こちらの商品は、着日指定をお受けできません。恐れ入りますがご了承ください。
酒の甫坂 楽天市場店
3,219円
商品説明 商品名 純米辛口 浦霞 名称 清酒(純米) 内容量 1800ml 度数 15度以上16度未満 賞味期限 なし(できるだけお早目にお召し上がりください。) 保存方法 冷暗所 商品内容 原料米…まなむすめ(精米歩合65%) 日本酒度…+7 酸度…1.3〜1.4 商品説明 心地よい香りと米の旨み。飲み飽きしない後味のキレ。10℃〜40℃がおすすめです。 流通限定品。 生産国 日本 製造者 株式会社佐浦(宮城県塩釜市本町2-19)
JAタウン
3,630円
黄色いラベルは香川県産米オオセトを100%使用した超辛口の純米酒です。日本酒度が+15の超辛口ですが口当たり が非常に柔らかく、バランスの取れたお酒です。紫色のラベルはおだやかな酸味とまろやかな旨味が織り成す、 キレの良い飲みあきしない純米吟醸酒です。お料理の邪魔をしない幅の広さと、深い味わいが魅力のこの一本は、 食中酒としてお楽しみいただくのがおすすめです。
VANCL楽天市場店
3,660円
【商品説明】超辛口ならではの鋭いキレ味と白桃の香りが感じられる特別純米酒です。・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限1年※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)山本本家・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
3,020円
【商品説明】キレのいい酸がほのかな米の味わい引き締め調和する辛口の純米酒です。アルコール度数:15日本酒度:8 酸度:1.5麹米:五百万石 精米歩合:65掛米:こしいぶき 精米歩合:65・原材料(アレルギー表記含む)米・米こうじ・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名原酒造(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
JAタウン
3,050円
京の酒 「京の米から、京の酒を。」 英勲 純米吟醸 古都千年 【内容量】720ml 【酒種】純米吟醸酒 【原材料名】米(国産)、米こうじ(国産米) 【原料米】京都府産 祝(いわい) 【精米歩合】55% 【アルコール分】15度 【日本酒度】約+3.0 【酸度】約1.3 ◆味の特徴:やや辛口 普通 ◆おすすめの飲み方:冷~ぬる燗(上燗) 「古都千年」シリーズの純米吟醸酒です。 京都産酒造好適米「祝」を55%まで磨き上げて醸しました。純米大吟醸と違い、キレの良さと程よい辛さを引き立てた味わいになっております。祝米の特性を引き出し、キリッとした口当たりの中にもふくらみのある味わいと、程よい吟醸香がたつ飲みごたえのあるお酒です。 ※写真はイメージです。また、着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。 京都産酒造好適米「祝」とは… 「祝」は米粒が大きく高度精米に適しており、京都のやわらかな水と調和して、どっしりとした、豊かでまろやかな味わいと香りを醸し出してくれます。 京都府内だけで限定栽培され、京都府内の蔵元だけが醸造できる酒造好適米です。一時は栽培が途絶えていたものの、平成4年に復活しました。 ◆この商品はお酒です 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の者に対しては酒類を販売出来ません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 のし対応について のしを選択された場合、基本は「内のし」でご対応させていただきます。「外のし」をご希望される場合は、注文時にコメント欄にご記入ください。
VANCL楽天市場店
4,500円
【商品説明】兵庫県産酒造好適米100%で仕込んだ特別純米酒です。すっきりとした辛口の純米酒です。料理の味を邪魔しない、穏やかな香りと、キレのある味わいをお愉しみいただけます。・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限1年※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名江井ヶ嶋酒造(株)・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
ヒグチワイン Higuchi Wine
3,190円
蔵元は8世紀より代々春日大社の神官として、御神酒の醸造を司ってきた名家。伝統ある技術が生んだ究極の辛口酒。見事に調和したコクとキレをご賞味ください。 春鹿 奈良県奈良市福智院町 今西清兵衛商店春鹿 奈良県奈良市福智院町 今西清兵衛商店 南都諸白の伝統を今に伝える 蔵元は8世紀より代々春日大社の神官として、御神酒の醸造を司ってきた名家。家康に「奈良酒をもって最上とする」といわしめた南都諸白を今に伝えるその味は、旨み深い超辛口。海外でも人気を博す。 環境 大阪・京都からの便もよく、多くの観光客が訪れる奈良は、白壁の土蔵や格子戸をもつ老舗などが建ち並んでいる“ならまち"と称される都市空間があります。この奈良町の街並みの一角に「春鹿」蔵元があります。店舗の外観は昔の趣を残していますが、酒蔵は最新の醸造設備を保有し、清潔な環境を保つことのできるように設計しています。大和盆地に開けた平城京の都として、最古の酒殿がある春日大社や東大寺などの名刹に見守られ、重要文化財の今西家書院が隣接してあります。 歴史 奈良は和銅3年(710)の遷都から80年にわたり政治文化の中心となった平城京があった場所です。造酒司(みきのつかさ)と呼ばれた酒の醸造所跡も発見されています。今西家は8世紀の昔から代々春日大社の神宮として神々に捧げる酒の醸造を司どってきました。明治17年から酒造業として独立し、現在に至っていますが、今でも春日祭りの際には春日大社境内にある酒殿に入り、古式ゆかしい仕込み方法で御神酒を造っています。 造り 南都諸白と呼ばれ、家康に“最上"と言わしめた奈良酒。その伝統と技術を今の酒質に生かしています。山田錦を中心とする酒造好適米を高精白し、蔵内平均精米歩合は60%となっています。甘口酒が多い奈良県にあって辛口の旨酒を造ることに徹し...
JAタウン
4,370円
■石川県は、冬場の寒冷な気候、日本三名山のひとつに数えられる霊峰白山に源を発する手取川をはじめとした地下水脈など、水や米づくりの環境に恵まれ、古くから酒どころとして知られています。日本酒は、良質な「水」、「米」をもとに「人」の技で造られており、この三拍子が揃っている石川は美味しい日本酒の宝庫です。 ■地域固有の酒米を使った付加価値の高い日本酒造りが強く求められる中、石川県は、大吟醸酒に適した石川オリジナルの酒造好適米として、11年の歳月をかけ、「百万石乃白(石川酒68号)」を開発しました。 ■「百万石乃白」の主な特長①高精白しても割れにくい②すっきりとした味わいの日本酒を造ることができる③フルーティで香り高い日本酒を造ることができる④山田錦よりも倒れづらく、収量性が高い 御所泉 百万石乃白 純米大吟醸40 720ml×1本 石川県産酒米「百万石乃白」を40%まで高精米した純米大吟醸。純米大吟醸40は精米歩合40%を意味します。淡麗辛口に仕上がった金沢限定のお酒です。 [飲み方]冷やす◎ 常温◎ [特定名称] 純米大吟醸 [原材料名] ・米(国産)、米麹(国産米) [使用米] 百万石乃白(石川県産) [アルコール度数] 17度 [内容量] 720ml [保存方法] 直射日光・高温を避けて保管 [製造者] 社名 有限会社武内酒造店 住所 石川県金沢市御所町イ-22-乙 のし対応:可 ※誠に申し訳ございませんが、着日指定はできませんので、予めご了承願います。 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お控えください。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。 ※消費者のみの販売に限ります...
酒の秋山 楽天市場店
3,300円
蔵元コメント 改良を重ね味わいを進化させ続けた黒ラベル。 今や真澄の看板商品です。 全米日本酒歓評会2018で金賞受賞。 フランスの日本酒コンクール、 KURA MASTER2017にて金賞受賞。 透明感ある味わいを目指して製法の改良を重ねた「黒ラベル」。 辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わい。 店主コメント ほのかに香りのあるすっきりした酒質。 信州を代表する名門蔵の辛口看板酒。 商品名 真澄 純米吟醸 辛口生一本 販売時期 通年 タイプ ミディアム 香り コク キレ ○ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 ○ 燗酒 原料米 山田錦・美山錦 精米歩合 55 アルコール 度数 15 酵母 1801号・9号系・他 日本酒度 +3 酸度 1.4 保存方法 要冷蔵 蔵元名 宮坂醸造 蔵元所在地 長野県諏訪市 スペック更新日 2018.8.3
うらかわ酒店
3,630円
モンドセレクション国際品質選考会(本部:ベルギー/ブリュッセル) MONDE SELECTION SPRL 2013年 ゴールドメダル 室町酒造 創業は元禄元年(1688)、幻の酒米と云われている「備前雄町」を100%使用し、仕込水は日本の名水百選「雄町の冷泉」を用いた酒造り、酒質は雄町米の特徴である旨味と辛口のバランスが非常に良いです。
JAタウン
3,200円
■石川県は、冬場の寒冷な気候、日本三名山のひとつに数えられる霊峰白山に源を発する手取川をはじめとした地下水脈など、水や米づくりの環境に恵まれ、古くから酒どころとして知られています。日本酒は、良質な「水」、「米」をもとに「人」の技で造られており、この三拍子が揃っている石川は美味しい日本酒の宝庫です。 ■地域固有の酒米を使った付加価値の高い日本酒造りが強く求められる中、石川県は、大吟醸酒に適した石川オリジナルの酒造好適米として、11年の歳月をかけ、「百万石乃白(石川酒68号)」を開発しました。 ■「百万石乃白」の主な特長①高精白しても割れにくい②すっきりとした味わいの日本酒を造ることができる③フルーティで香り高い日本酒を造ることができる④山田錦よりも倒れづらく、収量性が高い 加賀ノ月 百万石乃白 純米大吟醸原酒 720ml×1本 石川県オリジナル酒米「百万石乃白」と「金沢酵母」から醸した純米大吟醸原酒。どっしりとしてさわやかな味わい、穏やかな辛口です。ほのかに香るバナナ香、舌の上で感じるフルーティーな旨味、原酒ならではのジワジワ広がる辛みを帯びた余韻に心も身体も温まります。 [飲み方]冷やす◎ 常温◎ [特定名称] 純米大吟醸 [原材料名] ・米(国産)、米麹(国産米) [使用米] 百万石乃白(石川県産)100% [アルコール度数] 16度以上18度未満 [内容量] 720ml [保存方法] 直射日光・高温を避けて保管 [製造者] 社名 株式会社 加越 住所 石川県小松市今江町9丁目605番地 のし対応:可 ※誠に申し訳ございませんが、着日指定はできませんので、予めご了承願います。 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児...
VANCL楽天市場店
3,687円
高知県の土佐鶴酒造さんの醸造です。神奈川でもCMを見る事がある蔵元さん。純米ならではのしっかりしたコク。さわやかな酸味が生むキリッとした味わい。土佐鶴ならではの旨い辛口の純米酒です。種別…純米酒アルコール度数…15度〜16度原料米…松山三井、あけぼの他日本酒度…+4酸度…1.6精米歩合…65% ◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
地酒とワインの大和屋
3,190円
奈良の地で35年進化し続ける初代超辛口!! 【蔵元コメント】 ドライでシャープ、余計なものをそぎ落とした、飾らず純粋な辛口 世界10数ヶ国で愛飲されている春鹿の代表銘柄。穏やかな香りとまろやかな口当たり、凛としたキレ味の良さは魚介類との相性抜群。冷やして軽快に、お燗酒ではキリッとした旨味が広がります。 春鹿は、平城遷都1300年の奈良を代表する酒造。 奈良は酒母造りの原型である「菩提もと仕込」や、白米で仕込む「諸白造り」を根幹とした伝統の酒造りで全国的な信頼と人気を持っている。 なかでも春鹿の純米超辛口は、洗練された香り、そのバランス、日本酒度+12という超辛口でありながら、まろみと旨味がある絶妙さが辛口日本酒ファンに受けている。 ■720mlはこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 五百万石 精米歩合 60% アルコール分 15度 日本酒度 +12 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
JAタウン
3,900円
京の酒 「京の米から、京の酒を。」 英勲 純米大吟醸 古都千年 【内容量】720ml 【酒種】純米大吟醸酒 【原材料名】米(国産)、米こうじ(国産米) 【原料米】京都府産 祝(いわい) 【精米歩合】45% 【アルコール分】15度 【日本酒度】約+3.0 【酸度】約1.2 ◆味の特徴:やや辛口 やや淡麗 ◆おすすめの飲み方:冷~常温 「古都千年」シリーズの純米大吟醸酒です。 京都産酒造好適米「祝」の特性を引き出し、深みのあるまろやかで上品な味わいと、フルーティーで豊かな吟醸香を、英勲の技術と京都伏見の名水で絶妙に溶け合わせた逸品です。 ※写真はイメージです。また、着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。 京都産酒造好適米「祝」とは… 「祝」は米粒が大きく高度精米に適しており、京都のやわらかな水と調和して、どっしりとした、豊かでまろやかな味わいと香りを醸し出してくれます。 京都府内だけで限定栽培され、京都府内の蔵元だけが醸造できる酒造好適米です。一時は栽培が途絶えていたものの、平成4年に復活しました。 ◆この商品はお酒ですので20歳未満の方はお求めになれません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 のし対応について のしを選択された場合、基本は「内のし」でご対応させていただきます。「外のし」をご希望される場合は、注文時にコメント欄にご記入ください。
うらかわ酒店
3,278円
リンゴの蜜や白桃を思わせるフルーティーな香りがグラスから立ち上ります。口に含むと柔らかな甘みが広がり、中盤から後半にかけて心地よい苦味のニュアンスが現れ、すっきりしたキレのある余韻へと続きます。華やかな香りとドライな味わい
ECHIGOYA
3,822円
製造すら全ての酒は全量純米酒に拘る元祖純米蔵! 特に蔵元様が常に原酒の状態を見極め確認して出荷するという拘りようです。とくにこの(ひこ孫)は最低でも3年の熟成を経てからじゃ無いと出荷しない本格派です。だから、熟成からくる複雑味、濃厚感は絶妙です。とくに燗あがりしますので是非是非一度おためし下さい。濃醇ですがキレが良い為飲み飽きは一切しません。
JAタウン
4,650円
米田酒造 呑みくらべセット 本醸造「花仙山」 特別純米「雀と稲穂」 純米吟醸「松江づくし」 純米吟醸「金ラベル」 純米辛口「金五郎」 米田酒造、自慢のお酒を呑みくらべてみて下さい ●本醸造 花仙山 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 精米歩合:60% アルコール分:15度 内容量:300ml ●特別純米 雀と稲穂 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:58% アルコール分:15度 内容量:300ml ●純米吟醸 松江づくし 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:55% アルコール分:15度 内容量:300ml ●純米吟醸 金ラベル 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:55% アルコール分:15度以上16度未満 内容量:300ml ●純米辛口 金五郎 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:65% アルコール分:15度 内容量:300ml ☆ご注意☆ ○20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ○当店は20歳未満への酒類の販売はいたしておりません。 20歳未満の方はお申込みされませんようお願いします。 ○妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ○消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。
酒の茶碗屋 楽天市場店
3,190円
株式会社今西清兵衛商店。 麹米に山田錦、掛け米に神力を使用しています。 切れの良い口当たりにまろやかさがプラス。 精米歩合:60% 日本酒度:+12 酸度:1.6 アルコール度数:15度 容量:1800ml 発送について:こちらの商品は発送まで3~7営業日前後かかります。 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 春鹿 超辛口 純米酒 1800ml瓶を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
JAタウン
4,500円
京の酒 「京の米から、京の酒を。」 英勲 純米大吟醸 井筒屋伊兵衛 【内容量】720ml 【酒種】純米大吟醸酒 【原材料名】米(国産)、米こうじ(国産米) 【原料米】京都府産 祝(いわい) 【精米歩合】40% 【アルコール分】15度 【日本酒度】約+3.0 【酸度】約1.3 ◆味の特徴:やや辛口 やや淡麗 ◆おすすめの飲み方:冷~(常温) 京都の酒米「祝」を40%まで精米して醸した純米大吟醸酒です。ふくらみのある豊かな味わいとフルーティーな吟醸香が特徴です。 ※写真はイメージです。また、着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。 京都産酒造好適米「祝」とは… 「祝」は米粒が大きく高度精米に適しており、京都のやわらかな水と調和して、どっしりとした、豊かでまろやかな味わいと香りを醸し出してくれます。 京都府内だけで限定栽培され、京都府内の蔵元だけが醸造できる酒造好適米です。一時は栽培が途絶えていたものの、平成4年に復活しました。 ◆この商品はお酒です 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の者に対しては酒類を販売出来ません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 のし対応について のしを選択された場合、基本は「内のし」でご対応させていただきます。「外のし」をご希望される場合は、注文時にコメント欄にご記入ください。
酒の甫坂 楽天市場店
3,960円
製品仕様 商品名 ひこ孫 純米酒 名称 清酒(純米酒) 内容量 1800ml 度数 15度以上16度未満 賞味期限 なし(できるだけお早めにお召し上がりください。) 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 米(阿波山田錦)、米麹(国産米) 精米歩合55%/日本酒度+6(辛口)/酸度1.6 商品説明 3年以上常温熟成酒。上等な山田錦を使用した力強い味わい。熟成香と旨味、酸味が何とも言えない味わいを演出しています。濃い味付けの料理とよく合います。 熱燗・ぬる燗・燗冷ましがおすすめです。 生産国 日本 製造者 神亀酒造株式会社(埼玉県蓮田市馬込1978)
酒の甫坂 楽天市場店
3,410円
製品仕様 商品名 神亀 純米酒 名称 清酒(純米酒) 内容量 720ml 度数 15度以上16度未満 賞味期限 なし(できるだけお早めにお召し上がりください。) 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 米(国産・酒造好適米)、米麹(国産米) 精米歩合60%/日本酒度+5~+6/酸度1.5(辛口) 商品説明 2年以上常温熟成酒。口当たりやわらかで、熟成された旨味が口の中にふわっと広がります。濃醇ですが最後はスッと切れがよく、くどさは感じません。 熱燗・ぬる燗がおすすめです。 生産国 日本 製造者 神亀酒造株式会社(埼玉県蓮田市馬込1978)
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,465円
辛口ファンのお客様から安定した支持を集める「天吹の超辛口」の生が到着いたしました。透明感と爽やかな酸味やコクが口の中を吹き抜け、飲み込んだ後の切れ味は見事。商品名には「超辛口」と書かれていますが、ピリピリした刺激のある辛さではなく、寧ろ「甘さが少なくスッキリした味わい」という表現がピッタリ。甘味は僅かに感じられますが、殆ど酵母が糖分を食べ尽くしたかのような印象を受けます。ちなみに蔵元直営の販売所ではこの酒が一番人気を集めているとのこと。蔵を訪れたお客様が数種類のお酒を試飲した上でこの酒を選んでいくということなのでしょう。能書きではなく、飲んで納得の、背中で語る職人のような凛々しい酒です。製品仕様商品名天吹 超辛口 特別純米 生 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料山田錦スペック特別純米酒アルコール16度保存方法要冷蔵製造元天吹酒造(佐賀県三養基郡みやき町東尾2894)
まさや楽天市場店
3,190円
全量蔵人栽培米使用。米の旨みをじっくり感じることのできる濃醇辛口純米酒。 お薦め温度…冷酒〜お燗。 合う料理…塩辛、鯵・サバ等一夜干し・肉じゃが・コロッケ・力強い食材や味付けの料理。贈り物に プレゼントに クリスマスに お誕生日に ギフトに 自分用に!
御用蔵 大川
3,089円
※こちらの商品はご注文日から一週間以内の発送となります。種類 特別純米原酒度数 17度容量 1800mlおすすめ温度 ぬる燗40℃産地 宮城県蔵元 株式会社 一ノ蔵販売者 株式会社 一ノ蔵原料米を55%まで磨き、丁寧に仕込んだ特別純米酒です。米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出します。洗練された辛口をお楽しみ下さい。 全国燗酒コンテスト2017「お値打ちぬる燗部門」最高金賞受賞【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
3,300円
伝統の手作り山廃酒母で丹念に仕込んだ純米酒。 山廃純米の特長をあますことなく引き出しました。 絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、 鋭く切れる超辛口です。 実は辛口の純米酒ほど杜氏泣かせの酒はありません。 辛いだけの酒は簡単ですが、 それでは酒通を満足させることはできません。 肴が生きてこそ日本酒、 味をしっかりと保ちながら、 鋭くキレるこの超辛口酒は、 山廃仕込みの純米酒だから到達することができた 酒仙の境地といえます。 アルコール度16% 日本酒度+12 酸度2.0 アミノ酸度--- 原料米 全量契約栽培米使用 山田錦25%(兵庫県多可郡中区産) 五百万石75%(富山県福光産) 精米歩合65% ご贈答用の場合は加賀鳶専用カートン1本用をお買い求め下さい。加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
銘酒本舗
3,300円
詳細 蔵元 平孝酒造 蔵元所在地 宮城県石巻市清水町一丁目5-3 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 宮城県産 蔵の華 精米歩合 50% 火入 火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.5 アミノ酸度 酵母 保管方法 冷暗所 備考 “鮨"に合う、最高のお酒。食との相性に主眼を置いた美酒。 『弥助』とは、花柳界(かりゅうかい=芸者の世界)での鮨の隠語。 穏やかに香る米の甘みを感じる香り。ストレートな柔らかい旨みがスッと喉奥で弾け、口中に旨味が広がります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
3,520円
詳細 蔵元 常山酒造合資会社 蔵元所在地 福井県福井市御幸1丁目19-10 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 福井県産五百万石 100% 精米歩合 麹米:50%、掛米:60% 火入 火入れ 日本酒度 +17 酸度 1.7 酵母 保管方法 冷暗所または冷蔵庫 備考 他を圧倒する飛び抜けたするどいキレの中にも透明感のある旨みをのせたキレッキレッの躍動感ある味わいに仕上がりました。 フレッシュな生チーズにオリーブと柑橘を絞った爽やかなお料理にピッタリのお酒です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
3,080円
詳細 蔵元 常山酒造合資会社 蔵元所在地 福井県福井市御幸1丁目19-10 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 五百万石(福井県産) 精米歩合 麹米50%、掛米65% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷蔵庫または冷暗所 備考 よりシャープでよりクリアな洗練された辛口に。常山を代表する辛口のお酒です。 辛いだけでなく米の旨味を味わえる辛口派におすすめの逸品です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
3,080円
詳細 蔵元 浜嶋酒造合資会社 蔵元所在地 大分県豊後大野市緒方町下自在381 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 麹米:山田錦、掛米:ヒノヒカリ 精米歩合 麹米:50%、掛米:55% 日本酒度 +10 酸度 1.5 酵母 協会9号 備考 レギュラーの特別純米酒の数あるモロミの中から、より最良の元気の良いモロミを選び、発酵を進ませ辛口にもって行った酒です。 レギュラーの特別純米酒の味を持たせながら、シャープに切れるスマートな酒です。油料理などのもたつきをサッと洗い流してくれる酒です。 冷やしてからぬる燗までがおすすめです。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
山形の地酒処国井酒店
3,190円
水戸部酒造 山形正宗 辛口純米 山形正宗の定番辛口を是非どうぞ…! 山形県・天童市に位置する水戸部酒造より、【山形正宗 辛口純米】が入荷しました。 山形県産酒造好適米【出羽燦々】を使用し醸されました。 辛口とえいえ、口に含んだ瞬間にドライさを感じるのではなく、酒の旨味を感じてキレのある味わいになっております。 ゆっくりと味わうと深いを楽しめる酒質になっております。 山形正宗の定番辛口を是非どうぞ…。 720mlは、こちらから・・・。 原料米 出羽燦々 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.6 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
VANCL楽天市場店
3,660円
【商品説明】旭川で育った酒造好適米「吟風」を使用して45%まで高精米し、丹精込めて吟醸造りした旭川生まれの純米大吟醸酒。芳醇な香りとふんわり漂う米の旨みがありながら後味すっきりとした淡麗辛口酒です。・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限365日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名高砂酒造(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
安井茂一郎商店
3,300円
茨城県産『吟のさと』使用、純米吟醸酒です。 一品ならではの旨味のある辛口の純米吟醸酒です。 爽やかな吟醸香、口に入れた時からのふくらみをお楽しみください。 内容量 1800ml 原材料名 米・米麹 精米歩合 50% 日本酒度 +4 アルコール分 16度
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,289円
《雪男に弟が誕生!》鶴齢の名物商品「雪男」に、弟が誕生しました。しかも兄貴「雪男」は普通酒だったのに対し、今回登場した「弟」は純米酒!絶対に純米派というお客様にも納得していただける、どなたにも愛される「よくできた弟」です。 《新潟辛口酒の王道の味わいにして、日本酒度2ケタの大辛口酒》味わいのほうは、これぞ新潟の淡麗辛口酒といえる、スッキリ軽快な第一印象。米の旨味やコクを感じさせながらも、日本酒度+12を記録している大辛口らしさ、キレの良さを随所に感じさせ、飲み飽きせずに楽しめるタイプのお酒になっています。晩酌用のお酒として、お料理やおつまみと併せたり、燗をあててもバッチリです。
山形地酒専門店 かもしかや
3,960円
通好みの王道辛口米の旨みとキレの良さ 「淡麗辛口」とは一線を画した、米の旨味がしっかりと感じられる本格派の「本流辛口」 商品詳細 酒米 出羽燦々100% (山形県産酒造好適米) 精米歩合 50% 酵母 山形KA 日本酒度 +8(辛口) アルコール度数 15度 酸度 1.6 アミノ酸 1.0 ペアリング 刺身や寿司 通好みの本格辛口に仕上げられた楯野川 香り穏やかなで米の旨味を感じるキレの良い辛口 味香り共に食事を邪魔しない味わい 米の旨さを活かした「芳醇辛口」 「米の旨味とキレの良さで料理を引き立てる辛口」こそ、日本酒の「本流」ではないか?
VANCL楽天市場店
4,470円
【商品説明】地元旭川の農業者集団・夢民村が育てた酒米「吟風」を使用した、旭川の純米地酒。爽やかな香りと旨味で飲みやすい超淡麗辛口酒。アルコール度数:14.3日本酒度:3 酸度:1.3麹米:吟風 精米歩合:60・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹(国産)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名高砂酒造(株)・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
3,656円
【商品説明】「断然爽快」。軟水で仕込むが故に、舌触りの軟らかな毎日飲みたくなるお酒です。 やや辛口ながら、旨味の引き出しを主として仕上げました。県央の奥山に湧く、自慢の軟水で仕込むが故に、舌触りの軟らかな味わいを特徴とします。・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限360日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)醉心山根本店・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
地酒・焼酎専門林屋酒店
4,070円
商品解説 ★麒麟山 3本セット 人気の日本酒ギフト 商品詳細 商品名 ★麒麟山 麒麟山酒造 日本酒 特撰ギフト 伝統辛口★超辛口★やわらか 純米 720ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 ★麒麟山 超辛口★すっきりとした抜群のキレで、飲み飽きしない口当たりは、 新潟名物の鶏の半身揚げや焼き肉とも好相性。 約10℃に冷やして、または約55℃の熱燗でどうぞ。 ★麒麟山 伝統辛口★気がつくと日常の中に、笑顔のそばにいつもある。爽快でキレのある、飲み飽きしない定番酒です。 ★麒麟山 グリーンボトル純米★純粋なお米のおいしさを。ふくらみのある味わいと、キレのあるのど越しが特徴。 辛口のしっかりとした旨みを堪能できるお酒です。 内容量 720ML ご注意 店頭でも販売しており在庫切れの場合は申し訳ありません 保存方法 要冷蔵 原材料 米・米麹・醸造アルコール 製造元 麒麟山酒造
開成屋
3,080円
口に含んだ瞬間、瑞々しい香りを感じまろやかな酸味と少々の甘味が溶け合い口の中を滑るように流れていきます。 名称 末廣 純米吟醸 蔵元 末廣酒造 産地 福島県会津若松市 内容量 1.8L 使用米 国産米100% アルコール度数 15〜16度 精米歩合 58% 日本酒度 +2.5〜+3.5 酸度 1.2〜1.4 味わい 辛口 おすすめの飲み方 冷酒〜ぬる燗
地酒とワインの大和屋
3,190円
帰ってきた大辛口! 澄川酒造 東洋美人 東洋美人「大辛口」。定番酒として人気の銘柄がついに復活しました! 大辛口という名前から、スパッとしたキレが思い浮かびますが、東洋美人大辛口は一味違います。 口中では豊かな旨味を感じつつも一口喉へと落とし込むと、シャープなキレを見せてくれます。 タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 55% アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,520円
雨後の月の純米吟醸が新しくなって良くなりました。酒を表現する際、度々「香り系」という言葉が用いられてきた雨後の月。シャープな辛さと華やかな吟醸香が特徴の酒ですが、年々蔵元はこの酒質に疑問を持つようになりました。シャープな辛口酒は、一見辛口ファンには受けが良さそうに感じますが、その反面、無機質な味わいに感じられてしまう事もあります。同じ辛口酒でも骨格のある酒にしたい。うする事によって華やかな吟醸香に頼らなくとも、存在感のある酒を造っていきたい。新しい純米吟醸酒は、香りも程よく存在した上で弾力のある辛口酒を目指しました。原料米を「雄町・八反錦」→「全量 山田錦」にステップアップ。精米歩合も掛米を5%多めに磨きました。香り:山田錦で醸造された男性的な力強さを感じさせる日本酒特有の香り。それに加えて、果実系ではなく花の香り系の吟醸香が程よく漂う。味:第一印象はソフト。上立ち香と異なり甘い果実、或いは砂糖菓子を思わせる甘い含み香がある。甘く、爽やかな酒というのが第一印象。後味に切れ味の良い辛さが表れる。辛さとしての存在感は薄いが、前半の甘味をスパッと切るだけの辛さがある。第一印象は甘く爽やかな酒に感じられますが、総合的には香味タイプの辛口酒。開運のような王道を歩む辛口純米吟醸、という印象を受けます。新酒の段階で試飲という事もあり若さが目立っていますが、熟成したら味に曲線美が現れ、過去のシャープな雨後の月とは異なる、弾力のある香味タイプの辛口酒に成長するのではないでしょうか。若いと感じたら少し空気に触れさせてデキャンタージュすると、味が幾分整います。初心者よりも中級者以上。辛口の酒が好きな方にお薦めの純米吟醸です。製品仕様商品名雨後の月 純米吟醸 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料山田錦スペック純米吟醸アルコール15...
ワイン専科.COM
4,136円
神亀 純米 活性にごり酒 要冷蔵 和製シャンパン? 泡が半端でなくふいて楽しいお酒 でも 開栓には ご注意! 王冠に 画鋲で穴を開けてから 開栓するのが ベスト 再び ご注意! 開栓すると麹様の香り、味わいは お米からくる甘みと旨みが 一体となって口中に広がる 同時に発酵所以の炭酸が 爽快さを演出し 完全発酵している為 辛口のにごり酒の飲み口になっている。 一度味わったら忘れられない味わいです。 神亀酒造のポリシーでは 熟成させることにより、お酒のおいしさを引き出そうとしています。 蔵内、マイナス10度の低温で熟成(2〜3年)させ 飲み頃を待って、 満を持して出荷されます。 壜詰め時を、製造年月日とラベルに刻印していまが、 一般的な蔵元では、出荷日が製造年月日となっています。 神亀は、他蔵元とは表示が異なります。 熟成させた上で 壜詰めし、 壜詰め年月日としてラベル表記刻印し、 出荷日は記載されません。 使用原料米 阿波山田錦 精米歩合 60% 酵母 粕歩合 日本酒度 +6 酸度 1.9 アミノ酸度 アルコール度 17〜18度 飲み方 ○お燗/◎常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より...
VANCL楽天市場店
3,180円
商品説明名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水と山梨県産の米で醸した、爽やかな純米酒。口の中に広がる米の旨みと鼻を抜ける爽やかな香りを大切にし、すっきりした喉越しで、やや辛口の味わいに仕上げました。商品区分酒類アルコール度数16%内容量1800ml原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米麹(国産米)アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。賞味期限別途商品パッケージに記載保存方法常温で保存生産国・加工国日本メーカー名山梨銘醸(株)◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
はせがわ酒店
3,190円
商品情報 商品説明 茨城県のオリジナル品種 一番星を使用した辛口の純米吟醸。辛口と表記されていますが、一番星の旨みを最大限に引き出した、お米の旨みがしっかり生きているお酒です。 蔵元 青木酒造 地域 茨城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。喜びのお酒を造る 1831年、天保2年に創業。蔵人の高齢化が進む昨今、青木酒造では7代目当主が蔵の改革を遂行。2013年に新しく迎えた南部杜氏の箭内和広氏に酒造りの命運を託す形で舵を切りました。瞬く間に国内外のコンテストで最高賞やゴールドメダルを獲得するなど、他が目を見張るほどの成績を収めます。また看護師として働いていた7代目の娘、青木知佐氏も蔵に戻り、蔵元杜氏を目指して酒造りの研鑽を積みつつ「御慶事」を多くの世代に広める活動を行っています。酒造設備も大きく入れ替えられ、よりブラッシュアップされた「御慶事」は多くの人に喜びを与えています。
はせがわ酒店
3,190円
商品情報 商品説明 独自の製法により、山田錦の味わいを引き出しつつ、大辛口に仕上げました。白ぶどうを想わせる綺麗な含み香があり、口中に旨味が広がった後、キリッとした辛さがやってきます。透明感のある爽快なお酒です。お寿司との相性も抜群です。 蔵元 澄川酒造場 地域 山口県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。国際的な舞台でも称賛される日本酒「東洋美人」 社長兼杜氏の澄川宜史氏を中心に、「東洋美人」は日本酒好きなら知らぬ者はいない人気銘柄に成長してきました。十四代の高木顕統氏から受けた教えを継承し、奇をてらわない王道の酒造りと美味しさを追求しています。東洋美人の酒名通り、華やかでいながら上品で、透明感のある綺麗な味わいは、様々な品評会での優秀な成績を残し、ワールドカップの公認酒や航空会社の搭載酒に採用されるなど世界中で称賛されています。
山形地酒専門店 かもしかや
3,300円
白露垂珠(はくろすいしゅ) 13年幻の純米大古酒「COSH COSH」亀の尾 蔵元が納得できる時が来ました 蔵元が納得でき「はくろすいしゅ」ならの大古酒 13年の眠りから今・・・ 商品詳細 原料米 亀の尾 100% アルコール度数 17.5% 酵母 蔵付酵母 出羽三山御神酒酵母 精米歩合 55% 日本酒度 +3.5(辛口) 酸度 1.5 アミノ酸 0.9 「はくろすいしゅの熟成酒」 蔵温12℃四季熟成 2010BY 「亀の尾」を蔵の奥でじっくり熟成させました。 心白の無い硬米でありながら濁粉含有率が高く蛋白含有率の低い長期熟成酒醸造に最適な「亀の尾」で醸した無濾過純米原酒を蔵元が納得ゆく味まで待ちました。 13年の時を過ぎようやく発売です