地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,300円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸 醸造元 菊の里酒造(栃木県大田原市) 原料米 栃木県産「五百万石」精米歩合55% 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 +3 酸度 1.6 ALC度数 16% 商品説明 穏やかに香り、米の旨味が感じられる綺麗な味わいです。ほど良いコクも感じられ、食中酒として最適です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,750円
商品情報 スペック 日本酒/純米酒/ 醸造元 吉久保酒造株式会社(茨城県水戸市) 原料米 国産「玉栄」 精米歩合60% 味わい 辛口 日本酒度 +4.0 酸度 1.4 ALC度数 15-16% 商品説明 私達の町「水戸」で地酒といえば一品です。 一品の純米酒は季節ごとに「搾りたて」や「ひやおろし」を限定発売しておりますが、これは通年出荷の定番酒となっております。 小米の旨みを感じる芳醇な味わいです。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
6,223円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 朝日酒造株式会社(新潟県長岡市) 原料米 新潟県産「高嶺錦」精米歩合28% 香り 華やか 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 +2 酸度 1.2 ALC度数 15% 加熱殺菌 あり 保存方法 冷暗所(常温可) 商品説明 「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。 契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,790円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/ 醸造元 山本合名会社(秋田県山本郡) 原料米 国産「酒こまち」 精米歩合50% 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 -- 酸度 -- ALC度数 16.0% 商品説明 秋田県の地酒「山本」です。 この山本シリーズは蔵主が米造りから醸造まで携わるというコンセプトで造られるお酒となっております。 穏やかだが柑橘系を想わせる香りに、ジューシーな酸味が特徴で、後味は大変すっきりと仕上げてあります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,278円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/生詰 醸造元 峰乃白梅酒造株式会社(新潟県新潟市) 原料米 国産米(非公開) 精米歩合60% 香り 華やか 味わい やや辛口 おすすめの飲み方 冷酒 日本酒度 ±0〜+3 酸度 1.5〜1.8 ALC度数 16% 保存方法 冷暗所もしくは冷蔵庫 商品説明 今、変革のときを迎えようとしている新潟の老舗蔵「峰乃白梅」が新たに立ち上げた新ブランド「菱湖りょうこ」です。 新杜氏を向かえ、今までの味わいを方向性をガラリと変え、ジューシーな味わいになりました。全国でも数件のみの販売店となります。 爽やかな吟醸香、マスカットのようなやさしくジューシーな酸味、すっきりした後味が特徴の定番品となっております。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,650円
商品情報 スペック 日本酒/純米酒/熟成酒 醸造元 丸本酒造(岡山県浅口市鴨方町) 原料米 山田錦 精米歩合60% 味わい やや辛口 日本酒度 +4.0 酸度 1.3 ALC度数 15.5% 商品説明 究極の酒造りとは主原料の酒米造りから始ります。 清酒「竹林」は使用する全酒米を自社栽培の「山田錦」で仕込みます。 米作りにもこだわりが多く、育成中の稲を数度厳しい状況に追い込むことにより稲が本来持つ生命力を引き出され旨味のある米に仕上がります。 辛さの奥には深くまろやかな甘味(旨味)があり、お米の味を十二分に満喫できる1本です。 飲むほどに何ともいえない充実感と満足感があり、季節を問わずお燗で楽しんで頂くことをオススメします。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,815円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/ 醸造元 吉久保酒造株式会社(茨城県水戸市) 原料米 国産「山田錦」 精米歩合50% 味わい 辛口 日本酒度 +4.0 酸度 1.5 ALC度数 16-17% 商品説明
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,630円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/ 醸造元 吉久保酒造株式会社(茨城県水戸市) 原料米 国産「山田錦」 精米歩合50% 味わい 辛口 日本酒度 +4.0 酸度 1.5 ALC度数 16-17% 商品説明
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,750円
商品情報 スペック 日本酒/純米酒/ 醸造元 国権酒造株式会社(福島県南会津郡) 原料米 南会津産「夢の香」 精米歩合60% 味わい やや辛口 日本酒度 +2.0 酸度 1.4 ALC度数 15.8% 商品説明
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,826円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/ 醸造元 青木酒造株式会社(新潟県南魚沼市) 原料米 新潟県産「越淡麗」精米歩合55% 味わい やや辛口 おすすめの飲み方 冷酒・常温・ぬる燗 日本酒度 +3.5 酸度 1.5 ALC度数 15.7% 商品説明 新潟の地酒「鶴齢」です。このお酒は新潟県が開発した酒米「越淡麗」100%で醸す純米吟醸酒です。 穏やかで優しい香りの通り、軽く柔らかな味わいは「鶴齢」の特徴ともいえること。お米の旨味がしっかりと主張されている旨口タイプのお酒です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,190円
商品情報 スペック 日本酒/山廃純米/ 醸造元 株式会社吉田酒造店(石川県白山市) 原料米 掛米 兵庫県産「山田錦」 精米歩合60% 麹米 石川県産「五百万石」 精米歩合60% 味わい 辛口 おすすめの飲み方 冷酒・ぬる燗 日本酒度 酸度 ALC度数 15% 商品説明 蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用い、低温でじっくりと仕込みました。 コクがあるけど切れが良く、しかも若干の華やかな香りを、のどを通る際に味わう事が出来ます。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,738円
商品情報 スペック 日本酒/純米/新酒/生酒/原酒 醸造元 青木酒造(新潟県南魚沼市) 原料米 新潟県産「越淡麗」精米歩合60% 香り 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 17% 加熱殺菌 なし 保存方法 要冷蔵 商品説明 蔵で搾った原酒をそのまま瓶詰した"搾りたて"です。 新酒ならではの芳醇な味わいと爽やかな香りは世代を問わず、多くの皆様に楽しんでいただけると思います。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
5,940円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 夢心酒造(福島県喜多方市) 原料米 福島県産「五百万石」精米歩合48% 香り おだやか 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒・常温・ぬる燗 日本酒度 +3 酸度 1.4 ALC度数 17% 加熱殺菌 あり 保存方法 冷暗所 商品説明 原料米の全量を喜多方産の五百万石で醸造する福島県の地酒「奈良萬」の最高峰です。 おだやかで上品な吟醸香があり、なめらかな甘味とまろやかなコクが楽しめます。 しっかりした酸味もあり、ビターな余韻が感じられます。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,630円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/無濾過/原酒 醸造元 株式会社今田酒造本店(広島県東広島市) 原料米 山田錦 精米歩合58% 味わい やや辛口 日本酒度 +3.0 酸度 1.3 ALC度数 16-16.9% 商品説明 中汲み部分(搾り始めて中頃の味と香りのバランスが良い部分のみ)を濾過せず詰めた原酒です。 一口すするとなんともいえない華やかな香りがパッと鼻から抜けてゆき、米の持つ甘味と旨味が口中にやさしく広がりスゥ〜〜と消えて優しい余韻が残る綺麗なお酒です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,465円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸 醸造元 佐浦(宮城県塩竈市) 原料米 宮城県産「蔵の華」精米歩合55% 香り 爽やか 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 +1.5 酸度 1.6 ALC度数 15.5% 加熱殺菌 あり 保存方法 冷暗所 商品説明 「きょうかい12号酵母」を使用した純米吟醸酒です。爽やかな香り、心地良い酸味のあるキレの良い味わい深さが特長です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
7,733円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/ 醸造元 青木酒造株式会社(新潟県南魚沼市) 原料米 新潟県産「越淡麗」 精米歩合40% 味わい やや辛口 日本酒度 +1.0 酸度 1.3 ALC度数 15.6% 商品説明 新潟県が開発した酒米「越淡麗」を100%使用して造られた純米大吟醸酒です。果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴のお酒です。 また、シックで落ち着いたデザイン(専用の箱付)は贈答用としても人気です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
4,477円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 朝日酒造(新潟県長岡市) 原料米1 麹米:新潟県産「五百万石」精米歩合50% 原料米2 掛米:新潟県米 精米歩合33% 香り おだやか 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 +2 酸度 1.2 ALC度数 15% 加熱殺菌 あり 保存方法 冷暗所(常温可) 商品説明 異なる仕込みの酒を絶妙にブレンドした、久保田の最高峰。 華やかで重厚な香りは、喉元まで余韻が続き、ふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和した、品のある味わいです。 ふわりとし旨味を感じる料理などと互いに高め合います。《重要なお知らせ》 ・常温送料は無料です。(北海道・九州地方は対象外となります) ・クール便で送る場合のクール料金(500円)はお客様のご負担となります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,872円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸 醸造元 株式会社 南部美人(岩手県二戸市) 原料米(麹米) 岩手県産「ぎんおとめ・他」精米歩合精米歩合50% 原料米(掛米) 国産「美山錦・他」精米歩合精米歩合55% 香り 味わい 辛口 お勧めの飲み方 日本酒度 +5 酸度 1.5 ALC度数 15% 加熱殺菌 1回 保存方法 冷暗所もしくは冷蔵庫 商品説明 特別純米酒同様南部美人の主力となるお酒です。 心地よい吟醸香、お米の甘さと旨味がほのかに広がるが、キレもあり優しく綺麗で上品な純米吟醸です。上品な和食との相性は抜群です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
4,400円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸 醸造元 天山酒造(佐賀県小城市) 原料米 岡山県産「雄町」精米歩合50% 香り おだやか 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 -2.2 酸度 1.3 ALC度数 16% 保存方法 冷暗所 商品説明 佐賀県の地酒「七田」は販売店が限られたる限定ブランドです。 しっとりとした穏やかな香りと、雄町米らしい豊かな旨味を感じられるリッチな味わいに仕上がっております。 フランスで開催されたKURA MASTER2017ではプレジデント賞(最優秀賞)を、同じく2018年大会でもプラチナ賞を獲得するなど、海外でも高い評価となっているプレミアムなお酒です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,696円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸 醸造元 青木酒造(新潟県南魚沼市) 原料米 新潟県産「越淡麗」精米歩合55% 味わい やや辛口 おすすめの飲み方 冷酒・常温・ぬる燗 日本酒度 +3.5 酸度 1.5 ALC度数 15% 加熱殺菌 あり(1回) 保存方法 冷暗所または冷蔵庫 商品説明 新潟の地酒「鶴齢」です。このお酒は新潟県が開発した酒米「越淡麗」100%で醸す純米吟醸酒です。 穏やかで優しい香りの通り、軽く柔らかな味わいは「鶴齢」の特徴ともいえること。お米の旨味がしっかりと主張されている旨口タイプのお酒です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,948円
商品情報 スペック 日本酒/純米酒/山廃仕込/ 醸造元 青木酒造株式会社(新潟県南魚沼市) 原料米 新潟県産「越淡麗」 精米歩合70% 味わい やや辛口 日本酒度 +3.5 酸度 1.4 ALC度数 15.5% 商品説明 新潟県の地酒「鶴齢」の限定品です。 青木酒造のなかでは平成20年度より醸造を始めた比較的新しいお酒となっております。 山廃仕込のお酒は醸造期間が他のお酒に比べ長く、独特な酸味と旨味が特徴です。 鶴齢の山廃は程よくどっしりとした飲み応えで、穏やかな米の香りと、丁度良いコクのお酒です。 当店では季節を問わず、常温もしくは温めて召し上がっていただくことをオススメしております。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,850円
商品情報 スペック 日本酒/特別純米/ひやおろし 醸造元 青木酒造株式会社(新潟県南魚沼市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合55% 味わい やや辛口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 加熱殺菌 あり(1回) 保存方法 冷暗所(開封後は要冷蔵) 商品説明 新潟の地酒「鶴齢」の毎年9月に発売されるする季節限定酒です。 通年販売している「特別純米 山田錦 無濾過生原酒」に加水(アルコール度数調整)・火入れ(殺菌)をほどこし、じっくりと雪室で貯蔵してから出荷です。 生原酒のときのパワフルな骨格を残しつつも、まろやかで豊潤な味わいとなっております。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
6,193円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 青木酒造(新潟県南魚沼市) 原料米 兵庫県特A地区県産「山田錦」精米歩合37% 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 商品説明 新潟県の地酒「鶴齢」の最高峰に位置する酒です。 兵庫県加東市東条の山田錦は酒米のなかでも最も素晴らしい米として評価されており、その米だけを使用し、青木酒造の全ての技術を集結し醸造された酒となります。 華やかな香りを持ちつつも、米の旨味を存分に引き出した鶴齢のフラッグシップとなる限定品です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,683円
商品情報 スペック 日本酒/純米酒/無濾過/生酒/原酒 / 醸造元 青木酒造(新潟県南魚沼市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合65% 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒・ロック 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 17.0% 商品説明 新潟の地酒「鶴齢」の無濾過シリーズです。 新潟県のお酒としては珍しく県外のお米で醸しており、味わいも濃厚な旨口タイプのお酒です。 香りは控えめだが爽やかです。 しっかりした旨味とコクが感じられ、同企画で米の精米歩合を変えた特別純米酒もありますが、それと比較すると全体的にボリューミー。酸味が強いのでキレがよく後味はすっきり感じられます。> 春先から初夏までは新酒らしい瑞々しい味わいも楽しめます。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,581円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/生酒 醸造元 山本酒造店(秋田県山本郡八峰町) 原料米(麹米) 秋田県産「吟の精」精米歩合55% 原料米(掛米) 秋田県産「酒こまち」精米歩合55% 香り 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 +2 酸度 1.7 ALC度数 16% 加熱殺菌 なし 保存方法 要冷蔵 商品説明 秋田県の地酒「山本」の季節限定酒です。 昭和初期に長野県内の真澄で発見されたクラシック酵母を使用しており、瑞々しくジューシーで、心地よい酸味のある酒です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,971円
商品情報 スペック 日本酒/特別純米/無濾過/生酒/原酒/ 醸造元 青木酒造(新潟県南魚沼市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合55% 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒・ロック 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 17-18% 商品説明 新潟県の地酒「鶴齢」の無濾過シリーズです。 新潟県のお酒としては珍しく県外のお米で醸しており、味わいも濃厚な旨口タイプのお酒です。 香りは穏やかですが清々しく好印象。しっかりした旨味とコクが楽しめ、酸味があるので後味は爽やか。新酒の時期は瑞々しさもプラス。 生原酒なのでアルコール度数も高く飲み応えもあります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,851円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/原酒 醸造元 株式会社今田酒造本店(広島県東広島市) 原料米 広島県産「八反草」 精米歩合60% 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 +2 酸度 1.5 ALC度数 16% 商品説明 広島県で瀬戸内海に面しており「吟醸酒発祥の地」としても有名な町「安芸津」で唯一の酒蔵の酒です。 富久長という名前は吟醸酒の父とされる三浦仙三郎氏が命名したものです。 この酒に使われている米は「八反草」という復活米で、この米で酒を造るのはこの今田酒造だけです。 華やかな吟醸香とジューシーな旨味・シャープな酸味がしっかり感じられ、わずかにミントのような爽快さもあります。後味はドライで食事と合わせやすいお酒です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,969円
商品情報 スペック 日本酒/特別純米/無濾過/生酒/原酒/ 醸造元 青木酒造株式会社(新潟県南魚沼市) 原料米 国産「山田錦」 精米歩合55% 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒・ロック 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 17-18% 商品説明 新潟県の地酒「鶴齢」の無濾過シリーズです。 新潟県のお酒としては珍しく県外のお米で醸しており、味わいも濃厚な旨口タイプのお酒です。 香りは穏やかですが清々しく好印象。しっかりした旨味とコクが楽しめ、酸味があるので後味は爽やか。新酒の時期は瑞々しさもプラス。 生原酒なのでアルコール度数も高く飲み応えもあります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,145円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/無濾過/生酒/原酒/ 醸造元 青木酒造(新潟県南魚沼市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合50% 香り 華やか 味わい コクのあるやや辛口 おすすめの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 17% 保存方法 要冷蔵 商品説明 新潟県の地酒「鶴齢」の無濾過生原酒(限定出荷)です。 酒米の王様「山田錦」と日本百名山に数えられる「巻機山」の伏流水で仕込みました。 口に含んだときの第一印象はとても綺麗。そういいながらも鶴齢らしい、どっしりとした旨味が広がります。複雑さのある味わいを持ちながらも余韻はふんわりとしています。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
12,518円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 青木酒造株式会社(新潟県南魚沼市) 原料米 兵庫県特A地区県産「山田錦」精米歩合37% 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 商品説明 新潟県の地酒「鶴齢」の最高峰に位置する酒です。 兵庫県加東市東条の山田錦は酒米のなかでも最も素晴らしい米として評価されており、その米だけを使用し、青木酒造の全ての技術を集結し醸造された酒となります。 華やかな香りを持ちつつも、米の旨味を存分に引き出した鶴齢のフラッグシップとなる限定品です。 ※梱包の都合上、ギフト包装には対応しておりません。大変立派な木箱に納められているため、包装なくとも十分に贈答品としてお使いいただけます。《重要なお知らせ》 ・常温送料は無料です。(沖縄県は送料無料の対象外となり、送料1500円で発送します) ・クール便で送る場合のクール料金(500円)はお客様のご負担となります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
11,825円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 朝日酒造(新潟県長岡市) 原料米1 麹米:新潟県産「五百万石」精米歩合50% 原料米2 掛米:新潟県米 精米歩合33% 香り おだやか 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 +2 酸度 1.5 ALC度数 17% 加熱殺菌 なし 保存方法 要冷蔵 商品説明 久保田ブランドの最高峰「萬寿」の無濾過生原酒です。 もろみを搾った後、一切手を加えない製法ならではの、ほのかな黄金色の見た目と芳醇な香り。濃厚で深い味わいをもちながらも、柔らかくなめらかな口当たりが特長です。 素朴で、上質な搾りたての味わいは、寿司、天ぷら、懐石などの和食によく合います。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,850円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 朝日酒造株式会社(新潟県長岡市) 原料米1 新潟県産「五百万石」精米精米歩合50% 原料米2 新潟県産米 精米歩合33% 香り 華やか 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 +2 酸度 1.2 ALC度数 14% 加熱殺菌 あり 保存方法 冷暗所(常温可) 商品説明 アウトドアブランド「スノーピーク」と共同開発した特別な久保田です。 雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための久保田 雪峰です。原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を行いました。マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。 10〜15℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じていただけます。春のほろ苦さを感じる山菜料理などとともにお楽しみください。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
4,257円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 朝日酒造(新潟県長岡市) 原料米 新潟県産「五百万石」精米歩合50% 香り 華やか 味わい 旨口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 ±0 酸度 1.3 ALC度数 15% 加熱殺菌 あり 保存方法 冷暗所(常温可) 商品説明 洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいがあり、久保田らしいキレも併せ持つ純米大吟醸酒、通称「香る久保田」です。 香味が広がり、後味は流れるような余韻が感じられます。 乾杯酒として前菜と、またはフルーツなどのデザートとお楽しみください。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
6,600円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/無濾過/生詰 醸造元 天山酒造(佐賀県小城市) 原料米 佐賀県産「山田錦」 精米歩合45% 香り 華やか 味わい 旨口 お勧めの飲み方 冷酒〜常温 日本酒度 +1 酸度 1.5 ALC度数 16% 保存方法 冷蔵庫もしくは冷暗所 商品説明 佐賀県の天山酒造が醸造している限定ブランドです。 ほかの七田と比べても異なる香り、典型的な吟醸香ですが、かなり良質に感じられます。柔らかくリッチな甘さとふくらみが感じられ、ほど良いボリューム感は七田健在と思わせてくれる素晴らしい味わいです。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
6,050円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 宮坂醸造株式会社(長野県諏訪市) 原料米 兵庫県産「山田錦」 精米歩合45% 香り 味わい お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 15% 加熱殺菌 あり(2回) 保存方法 冷暗所 商品説明 長野県の地酒「真澄」の山花が2021年5月にリニューアルしました。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
5,940円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 旭酒造(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合39% 味わい 薫り高い旨口 オススメの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16.0% 商品説明 酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく39%まで磨いた究極の純米大吟醸酒です。 瑞々しい果実を想わせる爽快な香りがあり、口に含むとお米のやわらかな旨味が広がります。 それでいて後味はさらりとしているのが特徴です。 贈答品はモチロン、頑張った自分へのご褒美にも最適です!《重要なお知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)1点までの販売となります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,630円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合45% 香り 華やか 味わい 旨口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 加熱殺菌 あり(1回) 保存方法 冷暗所または冷蔵庫 商品説明 酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく45%まで磨いた純米大吟醸酒です。 スッキリとした柔らかな旨味(甘味)は決して嫌味でなく後味も爽やかです。これが「獺祭」の一番ベーシックなお酒だというから驚きです! 人気の理由が詰まったこのお酒は、誰が飲んでも「美味しい」といっていただける一本だと思います。《重要なお知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)ひと月に6点(1度の注文で3本)までの販売となります。 ・買い占め等の不正行為が発覚した場合は全ての注文分がキャンセルとなります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
6,600円
商品情報 スペック 日本酒/大吟醸/生詰 醸造元 富美菊酒造株式会社(富山県富山市) 原料米 富山県産「五百万石」精米歩合40% 香り 華やか 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 加熱殺菌 1回 保存方法 冷暗所 商品説明 富山県の地酒「羽根屋」は仕込みの全量を鑑評会に出品する酒と同様の造り方で醸造される限定酒です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,970円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸 醸造元 宮坂醸造(長野県諏訪市) 原料米1 長野県産「美山錦」 精米歩合55% 原料米2 兵庫県産「山田錦」精米歩合55% 香り 味わい お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 14% 加熱殺菌 あり(2回) 保存方法 冷暗所 商品説明 長野県の地酒「真澄」から取扱店限定の夏季限定酒です。 夏の高原に吹き抜ける透明感のある空気、生命力に満ちた草花の佇まいをイメージした一本に仕上げました。 白麹由来の爽やかな酸を加えることで、これまでになかった軽快さと爽やかさを感じる口当たりに。涼を楽しむ、新たな夏の定番酒としてお楽しみいただけます。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
4,235円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/生詰 醸造元 天山酒造(佐賀県小城市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合55% 香り 味わい 旨口 お勧めの飲み方 日本酒度 +1.5 酸度 2.3 ALC度数 16% 加熱殺菌 あり(1回) 保存方法 冷暗所または要冷蔵 商品説明 七田ブランド初となる生もと仕込みのお酒です。 シトラス系を思わせる香りと爽やかで軽快な酸味とボリュームのある味わい。 そして七田らしい旨味と生もとらしい奥行きと深みの余韻を楽しめます。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,828円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 青木酒造(新潟県南魚沼市) 原料米 新潟県産「越淡麗」 精米歩合40% 味わい 旨口 日本酒度 +1 酸度 1.3 ALC度数 15.6% 商品説明 新潟県が開発した酒米「越淡麗」を100%使用して造られた純米大吟醸酒です。果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴のお酒です。 また、シックで落ち着いたデザイン(専用の箱付)は贈答用としても人気です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,815円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/ 醸造元 旭酒造(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合45% 味わい 香り高い旨口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 加熱殺菌 あり(1回) 保存方法 冷暗所または冷蔵庫(開封後は要冷蔵) 商品説明 酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく45%まで磨いた純米大吟醸酒です。 スッキリとした柔らかな旨味(甘味)は決して嫌味でなく後味も爽やかです。これが「獺祭」の一番ベーシックなお酒だというから驚きです! 人気の理由が詰まったこのお酒は、誰が飲んでも「美味しい」といっていただける一本だと思います。《重要なお知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)4点までの販売となります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
762円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/生詰 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合45% 香り 華やか 味わい 旨口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 加熱殺菌 1回 保存方法 冷暗所もしくは冷蔵庫 商品説明 酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく45%まで磨いた純米大吟醸酒です。 スッキリとした柔らかな旨味(甘味)は決して嫌味でなく後味も爽やかです。これが「獺祭」の一番ベーシックなお酒だというから驚きです! 人気の理由が詰まったこのお酒は、誰が飲んでも「美味しい」といっていただける一本だと思います。《重要なお知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)6点までの販売となります。 ・重複注文はキャンセルとなります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
11,840円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」 精米歩合23% 味わい 薫り高い旨口 オススメの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16.0% 商品説明 山口県の地酒「獺祭」は酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく23%まで磨いた究極の純米大吟醸酒です。 甘い香りと爽やかな飲み口のなかにも、やわらかなコクを感じることができる味わいは贅沢の極みでもあります。 贈答品はモチロン、頑張った自分へのご褒美にも最適です!《重要なお知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)1本までの販売となります。 ・通常送料は無料です。(沖縄県は対象外となり、送料1500円で発送します) ・クール料金(500円)はお客様のご負担となります。受注確認時に加算させていただきます。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
11,000円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/生詰 醸造元 旭酒造(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合23% 香り 華やか 味わい 旨口 オススメの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 加熱殺菌 1回 保存方法 冷蔵庫もしくは冷暗所 商品説明 山口県の地酒「獺祭」は酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく23%まで磨いた究極の純米大吟醸酒です。 甘い香りと爽やかな飲み口のなかにも、やわらかなコクを感じることができる味わいは贅沢の極みでもあります。 贈答品はモチロン、頑張った自分へのご褒美にも最適です!《重要なお知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)2点限り(箱入・箱なし問わず)の販売となります。 ・通常送料は無料(沖縄県は対象外 送料1500円)ですがクール便で送る場合のクール料金(500円)はお客様のご負担となります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
11,501円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」 精米歩合23% 味わい 薫り高い旨口 オススメの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16.0% 商品説明 山口県の地酒「獺祭」は酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく23%まで磨いた究極の純米大吟醸酒です。 甘い香りと爽やかな飲み口のなかにも、やわらかなコクを感じることができる味わいは贅沢の極みでもあります。 贈答品はモチロン、頑張った自分へのご褒美にも最適です!《重要なお知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)2点限りの販売となります。 ・送料無料は常温便のみです。(クール便を希望される場合は500円の手数料がかかります)
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
11,840円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」 精米歩合23% 味わい 薫り高い旨口 オススメの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16.0% 商品説明 山口県の地酒「獺祭」は酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく23%まで磨いた究極の純米大吟醸酒です。 甘い香りと爽やかな飲み口のなかにも、やわらかなコクを感じることができる味わいは贅沢の極みでもあります。 感謝のロゴが入った専用木箱に入れて、発送させていただきます。《お知らせ》 常温送料は無料です。(沖縄県は対象外となり、送料1500円で発送します)。 クール便で送る場合のクール料金(500円)はお客様のご負担となります。 クール便を選択したときは、受注確認時に金額を修正して返信させていただきます。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,300円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/生酒/原酒 醸造元 宮坂醸造(長野県諏訪市) 原料米 長野県産「美山錦」精米歩合55% 香り 爽やか 味わい 旨口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 -1.7 酸度 1.8 ALC度数 15% 加熱殺菌 なし 保存方法 要冷蔵 商品説明 長野県の地酒「真澄」を醸す宮坂醸造が全国の約70件で展開する限定ブランド「MIYASAKA」の限定酒です。 宮坂醸造は「七号酵母」発祥の地としても有名です。MIYASAKAは七号酵母のみで造られるお酒となっております。 バナナやメロンを想わせる香りと爽やかな酸の味わいを、フレッシュでジューシーな状態で楽しんでいただくため、搾りたてのまま瓶詰めしました。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,420円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/生詰 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合45% 香り 華やか 味わい 旨口 オススメの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 14% 加熱殺菌 1回 保存方法 冷蔵庫もしくは冷暗所 商品説明 古来から持つ日本酒造りに必要とされる麹菌や酵母の生命力にヒントを見出し醸造された、従来の獺祭とは異なる新しい獺祭です。残念ながら製法やスペックなど蔵元からの情報は一切の非公開です。 お酒は古来より百薬の長と言われてきました。 複雑なお酒の発酵の過程は、人間に有益な様々な物質を作り出します。 ところが、そんなせっかくな有益物質も、残念ながら発酵過程で消失してしまい、製品には残らない物もあります。 獺祭の発酵過程から発見された「獺祭エクソソーム」もそうした物質のひとつです。 新生シリーズで「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。 こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大切な方に。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,255円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/にごり酒/活性タイプ/ 醸造元 旭酒造(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合45% 香り 爽やか 味わい やや甘口 おすすめの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 14% 商品説明 酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく45%まで磨いた純米大吟醸の発泡にごり酒です。 シャンパン同様に瓶内発酵による炭酸ガスを含んだスパークリングタイプで、一般的なにごり酒のようなどっしりとしさ甘さは無く、香りとコクのある軽快な味わいです。 炭酸ガスによる爽快な飲み口は日本酒好きはモチロン、今まで日本酒を敬遠してきた方にも美味しく召し上がっていただけると思います。是非お試し下さい。《重要なお知らせ》 ・お一人様 4点までの販売となります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
7,370円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/生詰 醸造元 旭酒造(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合23% 香り 華やか 味わい 旨口 オススメの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 14% 加熱殺菌 1回 保存方法 冷蔵庫もしくは冷暗所 商品説明 お酒は古来より百薬の長と言われてきました。 複雑なお酒の発酵の過程は、人間に有益な様々な物質を作り出します。 ところが、そんなせっかくな有益物質も、残念ながら発酵過程で消失してしまい、製品には残らない物もあります。 獺祭の発酵過程から発見された「獺祭エクソソーム」もそうした物質のひとつです。 新生シリーズで「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。 こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大切な方に。《重要なお知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)2点限りの販売となります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
5,775円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合23% 味わい 香り高い旨口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 加熱殺菌 1回 保存方法 冷暗所もしくは冷蔵庫 商品説明 酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく23%まで磨いた究極の純米大吟醸酒です。 甘い香りと爽やかな飲み口のなかにも、やわらかなコクを感じることができる味わいは贅沢の極みでもあります。 贈答品はモチロン、頑張った自分へのご褒美にも最適です!《お知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)2点限りの販売となります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
192,500円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」 味わい 香り高い旨口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 商品説明 近年、「磨き 二割三分」のような高精白のお酒は他メーカーも含め何点か販売されるようになり、ひとつのジャンルとしても形成されてきました。 しかし、獺祭はその先を目指したいのです。 今までの純米大吟醸では決して踏み出すことのできない酒質を目指し、美しい香りと両立する味の複雑性・重層性と長い余韻を持ったお酒です。 このお酒は「磨き 二割三分」を超えるものとして造られましたが、品質の方向性はより完成されたものということではなく、別のものとして造られております。また、これが究極というわけでもなく旭酒造の挑戦は続いていきます。 よく精米歩合は何%?というご質問をいただきますが当店へのアナウンスも含め一切が「非公開」となっております。ただその時々に応じて変更されているそうです。(今後も)その関係で酒税法上は"普通酒"扱いですが、純米大吟醸であることは間違いございません。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,109円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/ 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」 精米歩合39% 味わい 香り高い旨口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 商品説明 酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく39%まで磨いた究極の純米大吟醸酒です。 瑞々しい果実を想わせる爽快な香りがあり、口に含むとお米のやわらかな旨味が広がります。それでいて後味はさらりとしているのが特徴です。 贈答品はモチロン、頑張った自分へのご褒美にも最適です!
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,321円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/ 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」 精米歩合23% 味わい 香り高い旨口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 商品説明 酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく23%まで磨いた究極の純米大吟醸酒です。 甘い香りと爽やかな飲み口のなかにも、やわらかなコクを感じることができる味わいは贅沢の極みでもあります。 贈答品はモチロン、頑張った自分へのご褒美にも最適です!・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)6点までの販売となります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
564円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/にごり酒/活性タイプ/ 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合45% 香り 爽やか 味わい やや甘口 おすすめの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 14% 保存方法 要冷蔵 商品説明 酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく45%まで磨いた純米大吟醸の発泡にごり酒です。 シャンパン同様に瓶内発酵による炭酸ガスを含んだスパークリングタイプで、一般的なにごり酒のようなどっしりとしさ甘さは無く、香りとコクのある軽快な味わいです。 炭酸ガスによる爽快な飲み口は日本酒好きはモチロン、今まで日本酒を敬遠してきた方にも美味しく召し上がっていただけると思います。是非お試し下さい。《重要なお知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)24点までの販売となります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
5,500円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合23% 香り 華やか 味わい 旨口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 加熱殺菌 あり(1回) 保存方法 冷暗所または冷蔵庫 商品説明 酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく23%まで磨いた究極の純米大吟醸酒です。 甘い香りと爽やかな飲み口のなかにも、やわらかなコクを感じることができる味わいは贅沢の極みでもあります。 贈答品はモチロン、頑張った自分へのご褒美にも最適です!《重要なお知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)4点までの販売となります
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,970円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/ 醸造元 旭酒造(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合39% 味わい 香り高い旨口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 商品説明 酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく39%まで磨いた究極の純米大吟醸酒です。 瑞々しい果実を想わせる爽快な香りがあり、口に含むとお米のやわらかな旨味が広がります。それでいて後味はさらりとしているのが特徴です。 贈答品はモチロン、頑張った自分へのご褒美にも最適です!《重要なお知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)2点までの販売となります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,640円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/ 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」 精米歩合39% 味わい 香り高い旨口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 商品説明 酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく39%まで磨いた究極の純米大吟醸酒です。 瑞々しい果実を想わせる爽快な香りがあり、口に含むとお米のやわらかな旨味が広がります。 それでいて後味はさらりとしているのが特徴です。 贈答品はモチロン、頑張った自分へのご褒美にも最適です!《重要なお知らせ》 お一人様 (ご家族・同居の方も含みます) 2点までの販売となります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
4,180円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/無濾過/生酒 醸造元 天山酒造(佐賀県小城市) 原料米 兵庫県産「五百万石」精米歩合50% 香り 味わい コクのある旨口 日本酒度 +2 酸度 1.5 ALC度数 16% 加熱殺菌 なし 保存方法 要冷蔵 商品説明 佐賀県の地酒「天山」の限定ブランド「七田」の搾りたて新酒です。 フレッシュ感があり爽やかですが、七田らしい酸のきいた米の旨味を感じさせてくれる1本です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
12,100円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 旭酒造(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合23% 味わい お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 加熱殺菌 あり(65℃・15秒以下) 保存方法 到着後は要冷蔵 商品説明 獺祭二割三分の特別版です。 通常の加熱殺菌方法とは異なる手法を採用しております。 それによって従来より低い温度での殺菌が可能となり、より酒本来の味わい活かすことが出来ましたを酒を低温殺菌することにより、酵素や酵母を失活させ、酒の保存性を高める。 この方式は明治大学の故早田保義教授と旭酒造の共同研究により開発が始まり、先生が不慮の病でご逝去された後も教え子である日本獣医生命科学大学食品化学科の小林史幸講師に託されて研究が続けられ、今回製品化することができました。 この銘酒の「純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭早田」はこの故早田先生の業績に敬意を表して名づけたものです。《重要なお知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)2点限りの販売となります。 ・通常送料は無料(沖縄県は対象外 送料1500円)ですがクール便で送る場合のクール料金(500円)はお客様のご負担となります。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,904円
商品情報 スペック 日本酒/吟醸 醸造元 朝日酒造株式会社(新潟県長岡市) 原料米1 麹米:新潟県産「五百万石」精米歩合50% 原料米2 掛米:新潟県産「五百万石」精米歩合55% 香り おだやか 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒・常温・ぬる燗 日本酒度 +5 酸度 1.1 ALC度数 15% 加熱殺菌 あり 保存方法 冷暗所(常温可) 商品説明 綺麗でスッキリとした味わい、上品で澄んだ香りに仕上げた、いつもの食卓を少し特別にする「食事と楽しむ吟醸酒」。 喉をさらっと通るキレの中に、米本来の旨味と酸味が感じられます。 濃厚な料理から繊細な料理まで、味を邪魔することなく、素材の味と香りを引き立てます。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,980円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/無濾過/ 醸造元 天山酒造株式会社(佐賀県小城市) 原料米 佐賀県産「山田錦」 精米歩合55% 味わい コクのある旨口 日本酒度 +4 酸度 1.5 ALC度数 17% 商品説明 佐賀県の地酒「天山」の限定ブランド「七田 純米吟醸」は、甘く優しい蒸したての米を想像できる上品で華やかな香りと濃厚な旨味を持ったお酒です。 無濾過原酒なのでアルコールがやや高めでしっかりした飲み応えがあります。冷酒もしくは常温あたりをオススメしております。 他に本生酒タイプもありますが当店で扱っているのは火入れタイプです。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,782円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸 醸造元 宮坂醸造(長野県諏訪市) 原料米1 長野県産「美山錦」 精米歩合55% 原料米2 兵庫県産「山田錦」精米歩合55% 香り 味わい お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 14% 加熱殺菌 あり(2回) 保存方法 冷暗所 商品説明 長野県の地酒「真澄」から取扱店限定の夏季限定酒です。 夏の高原に吹き抜ける透明感のある空気、生命力に満ちた草花の佇まいをイメージした一本に仕上げました。 白麹由来の爽やかな酸を加えることで、これまでになかった軽快さと爽やかさを感じる口当たりに。涼を楽しむ、新たな夏の定番酒としてお楽しみいただけます。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,008円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/無濾過 醸造元 天山酒造(佐賀県小城市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合50% 香り おだやか 味わい 旨口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 +1.6 酸度 1.4 ALC度数 13% 加熱殺菌 あり(1回) 保存方法 冷暗所 商品説明 佐賀県の地酒「七田」は販売店が限られた限定ブランドです。 七田のコンセプトでもある「米本来の旨味を最大限引き出す」と低アルコールの「軽快さ」をあわせ持つ新しいタイプの七田です。 洋梨やメロンを思わせる心地よい香りと、やわらかい口当たり。口に含んだ際の、広がる甘味と程よい酸味のバランスが良いです。スッキリで軽快ながらも七田らしい旨味を感じます。 生ハムの盛り合わせや鶏の竜田揚げなど、程よい塩気の料理と合います。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
38,500円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」 味わい 香り高い旨口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 商品説明 近年、「磨き 二割三分」のような高精白のお酒は他メーカーも含め何点か販売されるようになり、ひとつのジャンルとしても形成されてきました。 しかし、獺祭はその先を目指したいのです。 今までの純米大吟醸では決して踏み出すことのできない酒質を目指し、美しい香りと両立する味の複雑性・重層性と長い余韻を持ったお酒です。 このお酒は「磨き 二割三分」を超えるものとして造られましたが、品質の方向性はより完成されたものということではなく、別のものとして造られております。また、これが究極というわけでもなく旭酒造の挑戦は続いていきます。 よく精米歩合は何%?というご質問をいただきますが当店へのアナウンスも含め一切が「非公開」となっております。ただその時々に応じて変更されているそうです。(今後も)その関係で酒税法上は"普通酒"扱いですが、純米大吟醸であることは間違いございません。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
16,500円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 旭酒造(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合23% 味わい 薫り高い旨口 オススメの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 加熱殺菌 あり(1回) 保存方法 冷暗所または冷蔵庫(開封後は要冷蔵) 商品説明 遠心分離で搾った酒は、「いやなところが何もない酒質」であり、洗練された華やかさや繊細さがございます。一方で二割三分のもろみを遠心分離機にかけた場合、それ単体だと透明感が故に綺麗すぎると感じてしまい、酒質に幅を持たせるという意味合いで今まではわずかに通常の二割三分をために、ブレンドしておりました。 しかしながら、近年の蔵人達の醸造技術の向上に伴い、発酵管理を緻密にコントロールす る事で、透明感と両立させる味わいの幅を持たせる事が可能になりました。 その技術的進化を表現する、象徴的な獺祭として「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離」は遠心分離で搾った「磨き二割三分」のみで構成する形に生まれ変わりました。《重要なお知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)1点限りの販売となります。 ・買い占め等の不正行為が発覚した場合は全ての注文分をキャンセルとします。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,805円
商品情報 スペック 日本酒/純米酒 醸造元 青木酒造(新潟県南魚沼市) 原料米 越淡麗・地米 精米歩合70% 味わい 日本酒度 +4 酸度 1.2 ALC度数 15.5% 商品説明 米特有の穏やかでやさしい香りがあります。口に含んだ瞬間はスッキリと感じますし、旨味もキチンと感じられます。それでいて後味はキレが良い。 全体的にお酒としての主張は控えめですが、そこが良いところだと思います。なので晩酌や食中酒としてオススメします。 美味しい温度帯は冷酒〜上燗(45℃)位ですが、特にオススメはぬる燗(40℃)です。家庭で召し上がる普段の食事と良く合います。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
4,202円
商品情報 スペック 日本酒/特別純米/原酒 醸造元 青木酒造(新潟県南魚沼市塩沢町) 原料米 岡山県産「雄町」精米歩合55% 香り おだやか 味わい コクのある旨口 お勧めの飲み方 常温・ぬる燗冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 17% 加熱殺菌 あり(1回) 保存方法 冷暗所 商品説明 新潟県の地酒「鶴齢」の限定品です。毎年10月に発売されます。 品質改良が一度もされたことのない原生種「雄町」で醸造した酒です。 鶴齢の無濾過シリーズらしい濃厚な味わいと雄町米の持つ力強さが一挙に楽しめます。 穏やかに米の香りと、草のような爽やかな香りが共存し、しっかりした旨味と酸味、後味のほろ苦さ・渋みも感じます。 余韻はまろやかでキレのよい仕上がりです。 瀬戸雄町は岡山市瀬戸地区の米です。 以前は赤磐郡瀬戸町という地名で、旧赤磐地区で最良の栽培地として知られています。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,244円
商品情報 スペック 日本酒/大吟醸/ 醸造元 磯蔵酒造有限会社(茨城県笠間市) 原料米 富山県産「五百万石」 精米歩合50% 味わい やや辛口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16-17% 商品説明
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,960円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/原酒 醸造元 旭酒造(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合23% 香り 華やか 味わい お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 11% 加熱殺菌 あり(1回) 保存方法 冷蔵庫または冷暗所 商品説明 発酵初期の段階において、「磨きその先へ」よりもさらに繊細な温度管理と汲み水管理を行うことで、最終時点でもアルコール度数が12度に達しない酒が完成しました。 搾った後は、一切の加水を行わず、そのまま瓶詰めをします。 そうして、アルコール度数が11度しかないのに、香りが高く、純米大吟醸の品格を持った酒が生まれました。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
4,202円
商品情報 スペック 日本酒/特別純米/無濾過/生酒/原酒 醸造元 青木酒造(新潟県南魚沼市) 原料米 岡山県産「雄町」精米歩合55% 香り 味わい 芳醇旨口 オススメの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 17% 加熱殺菌 なし 保存方法 要冷蔵 商品説明 新潟県の地酒「鶴齢」が毎年6月頃に発売する限定酒です。 雄町米のなかでも最良とされる岡山市瀬戸地区の雄町米で醸造しました。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,740円
商品情報 スペック 日本酒/特別純米/無濾過/生酒/原酒/新酒 醸造元 青木酒造(新潟県南魚沼市) 原料米 国産「美山錦」精米歩合55% 味わい 芳醇旨口 オススメの飲み方 冷酒・ロック 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 17% 加熱殺菌 なし 保存方法 要冷蔵 商品説明 新潟県の地酒「鶴齢」が毎年11月頃に発表する搾りたて新酒第1号です。 華やかな香りにメロンを想像するようなジューシーな味わいで、開封直後は新酒ならではの瑞々しさや荒々しさも楽しめます。 無濾過・無調整ならではの飲み応えも特徴です。 開封後は味の変化をお楽しみください。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
44,000円
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 旭酒造(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」 精米歩合23% ※「その先へ」の精米歩合は非公開 味わい 香り高い旨口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 商品説明 「獺祭 磨き その先へ」は同蔵のフラッグシップでもある「磨き二割三分」との2本セットです。 近年、「磨き 二割三分」のような高精白のお酒は他メーカーも含め何点か販売されるようになり、ひとつのジャンルとしても形成されてきました。 しかし、獺祭はその先を目指したいのです。 今までの純米大吟醸では決して踏み出すことのできない酒質を目指し、美しい香りと両立する味の複雑性・重層性と長い余韻を持ったお酒です。 このお酒は「磨き 二割三分」を超えるものとして造られましたが、品質の方向性はより完成されたものということではなく、別のものとして造られております。また、これが究極というわけでもなく旭酒造の挑戦は続いていきます。 このセットの楽しみ方としては、まず「磨き二割三分」をお楽しみいただいた後、「磨きその先へ」へお移りになると、よりくっきりと魅力が現れると思います。クール便で送る場合のクール料金(500円)はお客様のご負担となります。注文確認時に加算させていただきます。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,320円
商品情報 スペック 日本酒/吟醸 醸造元 朝日酒造(新潟県長岡市) 原料米1 麹米:新潟県産「五百万石」精米歩合50% 原料米2 掛米:新潟県産「五百万石」精米歩合55% 香り おだやか 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒・常温・ぬる燗 日本酒度 +5 酸度 1.1 ALC度数 15% 加熱殺菌 あり 保存方法 冷暗所(常温可) 商品説明 綺麗でスッキリとした味わい、上品で澄んだ香りに仕上げた、いつもの食卓を少し特別にする「食事と楽しむ吟醸酒」。 喉をさらっと通るキレの中に、米本来の旨味と酸味が感じられます。 濃厚な料理から繊細な料理まで、味を邪魔することなく、素材の味と香りを引き立てます。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,568円
商品情報 スペック 日本酒/純米/無濾過 醸造元 天山酒造(佐賀県小城市) 原料米 佐賀県産「山田錦」「麗峰」精米歩合65% 香り 味わい コクのある旨口 おすすめの飲み方 冷酒・お燗 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 17% 加熱殺菌 あり(1回) 保存方法 冷暗所または冷蔵庫 商品説明 佐賀県の地酒「天山」の限定ブランド「七田」の純米酒です。 軽やかな味わいの中に、お米由来の旨味も感じる事ができる万能タイプの純米酒です。 七田の中でもコスパと味わいのバランスもよく、食中酒として幅広い料理のジャンルとの相性もバッチリ
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,520円
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/原酒 醸造元 宮坂醸造(長野県諏訪市) 原料米 兵庫県産「山田錦」精米歩合50% 香り 味わい お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 +1.8 酸度 1.6 ALC度数 15% 加熱殺菌 あり(1回) 保存方法 冷暗所(開封後は要冷蔵) 商品説明 長野県の地酒「真澄」を醸す宮坂醸造が全国の約70件で展開する限定ブランド「MIYASAKA」の限定酒です。 宮坂醸造は「七号酵母」発祥の地としても有名です。MIYASAKAは七号酵母のみで造られるお酒となっております。 人気の高い7号酵母と兵庫県産山田錦が邂逅。丸みのある口当たりに気品を感じます。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,749円
商品情報 スペック 日本酒/吟醸酒/新酒/ 醸造元 朝日酒造(新潟県長岡市) 原料米 新潟県産「五百万石」精米歩合55% 香り おだやか 味わい フレッシュな辛口 お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 15% 保存方法 冷暗所(常温可) 商品説明 超人気の新潟地酒「久保田」を製造するメーカーが今年収穫したばかりの新米100%で仕込む搾りたて新酒です。 軽快でフレッシュな味わいに定評があり、毎年早期完売となる年の瀬の風物詩でもあります。 丁度良い価格帯や、高級感ある厚手の贈答箱付きということも人気の要因のひとつです。 新酒をいち早く楽しむも良し、お世話になった方に贈るも良し、大晦日に家族や友人と楽しむも良しと、季節の味を満喫してください。
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2,079円
商品情報 スペック 日本酒/特別純米/原酒 醸造元 青木酒造(新潟県南魚沼市塩沢町) 原料米 岡山県産「雄町」精米歩合55% 香り おだやか 味わい コクのある旨口 お勧めの飲み方 常温・ぬる燗冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 17% 加熱殺菌 あり(1回) 保存方法 冷暗所 商品説明 新潟県の地酒「鶴齢」の限定品です。毎年10月に発売されます。 品質改良が一度もされたことのない原生種「雄町」で醸造した酒です。 鶴齢の無濾過シリーズらしい濃厚な味わいと雄町米の持つ力強さが一挙に楽しめます。 穏やかに米の香りと、草のような爽やかな香りが共存し、しっかりした旨味と酸味、後味のほろ苦さ・渋みも感じます。 余韻はまろやかでキレのよい仕上がりです。 瀬戸雄町は岡山市瀬戸地区の米です。 以前は赤磐郡瀬戸町という地名で、旧赤磐地区で最良の栽培地として知られています。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,453円
商品情報 スペック 日本酒/本醸造/ 醸造元 青木酒造株式会社(新潟県南魚沼市) 原料米 新潟県産「五百万石」・「こしいぶき」 精米歩合62% 味わい 辛口 おすすめの飲み方 冷酒・常温・お燗 日本酒度 +5 酸度 1.1 ALC度数 15% 商品説明 鶴齢ブランドのなかではワンランク上の定番酒です。 本醸造ならではのスッキリした味わいで、冷酒のときは鶴齢の特長ともいえるお米の旨味が前面出てますが、温めると辛さがいっそう際立ち、様々な温度帯で楽しむことができます。 手頃な価格で安心できる味わいは晩酌の強い味方です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,896円
商品情報 スペック 日本酒/普通酒 醸造元 諸橋酒造(新潟県長岡市) 原料米 新潟県産「五百万石」「地米」精米歩合65% 香り 味わい お勧めの飲み方 冷酒・常温・お燗 日本酒度 +15 酸度 1.4 ALC度数 15% 加熱殺菌 あり 保存方法 冷暗所 商品説明
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2,200円
商品情報 スペック 日本酒/普通酒/ 醸造元 麒麟山酒造(新潟県東蒲原郡) 原料米 新潟県産「五百万石」・「一般米」精米歩合65% 味わい 辛口 日本酒度 +6.0 酸度 1.3 ALC度数 15-16% 商品説明 シャープな喉越しの定番晩酌酒!
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,266円
商品情報 スペック 日本酒/本醸造 醸造元 株式会社 佐浦(宮城県塩釜市) 原料米 精米歩合60% 味わい やや辛口 日本酒度 +2.0 酸度 1.2 ALC度数 15-16% 商品説明
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1,885円
商品情報 スペック 日本酒/普通酒 原料米 五百万石・トドロキワセ(精米歩合65%) 醸造元 諸橋酒造株式会社(新潟県長岡市) 日本酒度 +5.0 酸度 1.6 ALC度数 15% 商品説明 毎晩の晩酌にもピッタリの定番辛口酒です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
2,640円
商品情報 スペック 日本酒/本醸造 醸造元 天山酒造株式会社>(佐賀県小城市) 原料米 麗峰(精米歩合65%) 味わい 大辛口 日本酒度 +10.0 酸度 1.3 ALC度数 16.5% 商品説明 佐賀県の地酒「天山」の主力銘柄で、控えめな香りとすっきりした味わいが特徴です。 日本酒度+10と大辛口ですが、旨味もありバランスが良いので辛すぎるといった感じは余りしません。 最近ではスローフードジャパンが主催する燗酒コンテスト2011で金賞を受賞しております。 温めても冷やしても美味しく楽しめる万能なお酒です。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
1,386円
商品情報 スペック 日本酒/吟醸/生酒 醸造元 青木酒造株式会社(新潟県南魚沼) 原料米 新潟県産「越淡麗」 精米歩合60% 味わい やや辛口 おすすめの飲み方 冷酒 日本酒度 +3.5 酸度 1.1 ALC度数 15.8% 商品説明 毎年1月と3月に一年間の分を瓶詰めし、−5℃の専用冷蔵庫で貯蔵しているので、年間を通じてフレッシュな搾りたての味わいが楽しめると好評です。 控えめですが清涼感のある爽やかな香りに、瑞々しくスッキリとした飲み口。 鶴齢の特徴ともいえるお米の旨味もしっかりとある味わいの中辛口酒です。
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