丸石酒店
1,689円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 穏かな香り、キリッと引き締まったスマートな味わい。適度な厚味を 感じさせる巾。飲み飽きしない逸品。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+8.0〜9.0 酸度 1.1〜1.2
丸石酒店
3,190円
愛されて30年。口当たりまろやかにして凜としてキレる超辛口純米酒 春鹿の代表銘柄。超辛口とラベルに大きく描いたのはこの蔵が最初。淡麗旨辛口の旗手。春鹿といえばこの超辛口純米酒。香り高くキレよく幅のある味わいは、これぞ辛口酒と目から鱗の旨さ。 造り 純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +12.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.3 使用米 五百万石 五百万石 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号
丸石酒店
2,717円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 春の花、夏の緑、秋の紅葉、冬の静寂。きりりとキレ味鋭い大辛口酒 は、 四季の表情と料理を生かす。 アル度15.5 日本酒度 +10.0 酸度 1.6
丸石酒店
2,805円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 特別辛口に仕上げた水尾。地元で非常に人気があります。さっぱりとした味わいの中にもほのかな香りがあり、ヒヤでも熱燗でも楽しめるお酒です。麹米には、59%精米の酒造好適米「ひとごごち(長野県産)」を使っています。アルコール度数 15.3% 日本酒度 +7●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
2,420円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 強く元気な酵母と麹で、極限まで発酵させた純米酒。地米・はなの舞 を使ったカラリとした辛口。 アル度15.3 日本酒度 +10.0 酸度 1.5
丸石酒店
5,500円
華やかながらも落ちついた香り、品格のある甘味と旨み。その至高の 調和を楽しめる淡麗辛口。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+2.0 酸度 1.5 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照ください。
丸石酒店
3,280円
超辛口でありながら滑らかに味わいふくらむ、辛口の王道を歩む純米酒 超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。さらりとしたキレは抜群。坂本龍馬が船中にて考えだした策に由来。超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。さらりとしたキレは抜群。坂本龍馬が船中にて考えだした策に由来。 【EXTRA DRY】 造り 純米 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +8.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1 使用米 アケボノ(岡山)、山田錦(兵庫、高知)、五百万石(島根) 精米歩合(掛米・麹米) 60・60 酵母 熊本酵母 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 鰹のたたき・刺身、酒盗、食べる酒粕 お燗温度帯 上燗(45℃)
丸石酒店
1,630円
超辛口でありながら滑らかに味わいふくらむ、辛口の王道を歩む純米酒 超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。さらりとしたキレは抜群。坂本龍馬が船中にて考えだした策に由来。超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。さらりとしたキレは抜群。坂本龍馬が船中にて考えだした策に由来。 【EXTRA DRY】 造り 純米 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +8.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1 使用米 アケボノ(岡山)、山田錦(兵庫、高知)、五百万石(島根) 精米歩合(掛米・麹米) 60・60 酵母 熊本酵母 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 鰹のたたき・刺身、酒盗、食べる酒粕 お燗温度帯 上燗(45℃)
丸石酒店
2,420円
「旨い!」純米酒。お米の旨味がしっかりと堪能できる純米酒です。清流長良川の軟らかな伏流水と、岐阜の地酒米「飛騨ホマレ」仕込み。旨味あるやや辛口。口当たりやわらかく、口中で旨味が広がり、後味まろやか。日本酒度+5.0アル度14.0〜14.9使用米 精米歩合ひだほまれ・ひだほまれ 65%・65% 酸度1.7酵母きょうかい7号 アミノ酸度1.6酒母速醸 【料理】鮎の塩焼
丸石酒店
2,838円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 しなやかな酸が伸びやかな米の旨味を支え、料理を引き立て燗化けする純米酒 因幡の国で「醸は農なり」を貫き食中酒として映える酒を醸す蔵元の、地元鳥取県産の契約栽培《玉栄》を使用した定番純米酒。超軟水のミネラルを補うため麹歩合を高めて完全発酵させるため、日本酒度は+10の大辛口となりますが、熟成による旨味が充分のっています。ほんのり山吹色をして、しなやかな酸が伸びやかな米の旨味を支える辛口の味わいは、料理を引き立てる飲み飽きない味わいが魅力です。心地よく美しい弾力性のある酸を出すことを意識して醸されたお酒は、冷やはもちろん燗にしても美味。この燗化けの妙をダイレクトに伝えるため、濾過はいっさい行っていません。 [関連]お燗酒 造り 純米 [分析値] アルコール度数 15.0~15.9 日本酒度 +13.0 酸度 2.1 アミノ酸度 2.0 使用米 玉栄(鳥取) 精米歩合(掛米・麹米) 70%・70% 酵母 きょうかい7号 おすすめ料理 出汁ベースの料理(特に野菜出汁料理) お燗温度帯 飛び切り燗(60~65℃)
丸石酒店
2,750円
吟醸タイプの超辛口酒。「五百万石」を使用し、丁寧に精白しました。人気商品「純米超辛口」の吟醸タイプとして生まれた酒で優しく上品な香りとまろやかな米の旨味。スッキリ後に残らないキレの良さは、超辛口の新定番。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016、2017 金賞受賞。 造り 吟醸 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +8.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.1 使用米 五百万石 五百万石 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号
丸石酒店
1,375円
吟醸タイプの超辛口酒。「五百万石」を使用し、丁寧に精白しました。人気商品「純米超辛口」の吟醸タイプとして生まれた酒で優しく上品な香りとまろやかな米の旨味。スッキリ後に残らないキレの良さは、超辛口の新定番。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016、2017 金賞受賞。 造り 吟醸 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +8.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.1 使用米 五百万石 五百万石 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号
丸石酒店
10,890円
江戸の名酒に造りの技を重ねた味は、キレよく喉ごしの良い辛口です。キレがあり、のどごしの良い芳醇な辛口です。約300年前に『男山』が創業を始めた頃の屋号「木綿屋」を使用しました。 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 使用米 美山錦(秋田) 美山錦(秋田) 精米歩合 55% 55% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号
丸石酒店
7,273円
深みある味わいでキレもよし、冷から燗まで飲み飽きない生もと造りの辛口特別純米酒 伝統的な手造りの醸造法である、生もと造りの芳醇な辛口です。米の旨みを感じさせる深みのある味わい。燗をするとさらに味がふくらみ、やさしい味わいになります。 【生もとチャレンジ】 造り 生もと特別純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +1 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4 使用米 出羽燦々(山形)、美山錦(秋田)、五百万石(富山) 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい701号 ------------------ 仕込水 大雪山系石狩川の伏流水(超軟水)
丸石酒店
8,162円
冷やでよし、ぬる燗にして美味し。炭素濾過せず淡い黄金色をした純米吟醸 奥深い味わいと、米本来がもつ品のある含み香の純米吟醸は、冷やでよし、ぬる燗でよし。「芳醇で味わい豊かなやや辛口タイプ。しっかりとしたコクと旨みが充実している。米の味わいを活かした芳醇で味わい豊かなタイプ。自社敷地内にある井戸から汲み上げる賀茂山系龍王山伏流水。水源の森林整備にも蔵元水から取り組む。 広島県を代表する酒米『広島八反』を酒母・麹米に使い、掛米は「中生新千本」を使用。米の味わいを活かした芳醇で味わい豊かなタイプ。米の味わいを活かした芳醇で味わい豊かなタイプ。 造り 純米吟醸 [分析値] アルコール度数 16度 日本酒度 +1.0前後 酸度 1.8前後 アミノ酸度 未測定 使用米 広島八反 中生新千本 精米歩合 58% 58% (掛麹×麹米) 酵母 KA-1(熊本酵母)
丸石酒店
1,540円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 酒の味にうるさい地元の舌も満足させる蔵元の特別純米酒は、ふくよ かで飲みあきしない本物の旨口。 アル度15.8 日本酒度+2.0 酸度 1.5
丸石酒店
1,595円
小仕込みよる徹底した管理と、手造りによる繊細な技術による製造山田錦特有の、爽やかな米の旨味が生きている。飲む人の心で清酒を造るをモットーに丹精込めて磨き上げた美酒。穏やかな香りと、繊細でふくらみのある味わいが特徴です。松尾芭蕉の句 『我が衣に伏見の桃の雫せよ』を、心の範とし丁寧な造りを目指しております。 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +5.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.1 使用米 山田錦 山田錦 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい1401号
丸石酒店
1,293円
SAKEカクテルのベースに。バーカウンターが似合う山形の純米酒 低温にてゆっくりと発酵させたバランス重視の純米酒。Barやパブなど、洋の業態にも日本酒の魅力を伝えるべく誕生したSAKE カクテルベース酒(基酒)。 造り 純米 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +4.0〜5.0 酸度 1.15〜1.25 アミノ酸度 0.90〜1.00 使用米 ひとめぼれ ひとめぼれ 精米歩合 65% 70% (掛麹×麹米) 酵母 山形NF-KA
丸石酒店
7,788円
低温醗酵により、アルコール度数を13度に抑えて旨みを増した、ソフトタイプの原酒です。「御免酒」とは、江戸時代の官用酒のことで、『男山』は御免酒の称号を受けたことから使用しました。 造り 特別純米原酒 [分析値] アルコール度数 13度 日本酒度 +4.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2 使用米 美山錦(秋田) 美山錦(秋田) 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 自社酵母
丸石酒店
1,595円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
985円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 手造りで仕込む、高品質の本醸造酒。醸造用アルコールも、全て米原料から製造。穏やかながら爽やかな香りと、ほろ苦味のあるドライな味わいは、スッキリと口中を滑り、爽快な喉越しの後、凛とした余韻を残す。日本酒度+9〜+10アル度15度使用米 精米歩合トヨニシキ他・トヨニシキ他 65%・65% 酸度1.1〜1.3酵母自社酵母 アミノ酸度1.3〜1.5酒母速醸 【料理】カマス、白キスのグリエ、焼き牡蠣、アワビのしゃぶしゃぶ
丸石酒店
3,542円
ほのかに咲く花のような甘い香り、スッキリとした味わいを上品な酸 味が包み込む存在感のあるお酒。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+2.5〜3.5 酸度 1.1〜1.2
丸石酒店
1,166円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 本醸造ながら吟醸を彷彿とさせる香りと味わいの深さは、地酒の醍醐 味。「大山」の底力を感じさせるお酒。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+6.5〜7.5 酸度 1.0〜1.1
丸石酒店
1,925円
江戸元禄の頃、天下の美酒と称賛された酒を古文書をもとに復元。濃 厚な超甘口の味わいは、古くて新鮮な味わい。 アル度16.0 日本酒度-50.0 酸度 3.4
丸石酒店
3,080円
厚みのある豊かな味わい。甘味・旨味を強く感じるが、適度に酸度があり、後味、切れも比較的良い。ぬる燗程度に温めることで、更に特徴が増す。 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 -4.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.9 使用米 山田錦 いただき 精米歩合 58% 58% (掛麹×麹米) 酵母 熊本酵母 酒母 高温糖化
丸石酒店
8,085円
ほど良い果実系の香りと、米本来のうまみが楽しめる70%精米の純米酒です。日本酒度+3.0〜+4.0アミノ酸度0.75〜0.85使用米はえぬき/ どまんなか ・はえぬき 酸度1.30〜1.40アル度15.0〜15.9精米歩合 70%/70% ・70%
丸石酒店
1,650円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
1,826円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。 ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。 原料米越淡麗 精米歩合55% 日本酒度+0.5 酸度1.4●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
2,178円
心地よい吟醸香、お米の甘さと旨味がほのかに広がるが、キレもあり優しく綺麗で上品な純米吟醸です。上品な和食との相性は抜群です。原料米 麹:ぎんおとめ・他 掛:美山錦・他 精米歩合麹:50%、掛:55% 仕込水折爪馬仙峡伏流水(中硬水) 酵母M310、他 日本酒度+5 アルコール度数15〜16度 酸度1.5
丸石酒店
1,650円
純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。 原料米/五百万石等の酒造好適米100%使用 精米歩合/60%(全量自家精米) 保管/冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 冷やから熱燗までお好みの温度帯でお楽しみいただけます。 ●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
4,400円
深く厚みのある味わいを持ちながら、キレよし。味吟醸の魅力を伝え るこの蔵の本領発揮。 アル度16.3 日本酒度+2.5 酸度 1.3 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照ください。
丸石酒店
4,200円
二本松城の城跡にそびえる箕輪門から命名。緻密な酸味が支える、上 品な芳香と絹のような舌触りの大吟醸。 アル度15.0〜16.0 日本酒度+2.0 酸度 1.3
丸石酒店
1,540円
上質な旨味ときれいな酸が心地良く調和。クリアな純米酒 温暖な気候で育った山口県産米のみを使用して醸す純米酒。軟水仕込み特有のソフトな酒質。柔らかな口当たりを適度な酸が引き締める。 造り 純米 [分析値] アルコール度数 15.5 日本酒度 +3.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.6 使用米 山田錦 日本晴 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 9E
丸石酒店
1,760円
一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 やわらかな口当たりで純米ならではの酸があり、「かるみ」のある味わいが特長です。 契約栽培米を含む上越産米の五百万石を使用。箱麹法による製麴。
丸石酒店
3,025円
香りフルーティで旨味ふくよか、凜としたキレ味。バランスのよい純米大吟醸 最高の酒米「山田錦」を丁寧に精白、使用し、低温でじっくり発酵させました。米の旨味と馥郁たる香りがみごとに調和した純米大吟醸。厳寒の真冬にじっくり仕込まれた味わい豊かな逸品。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016,2017金賞受賞 造り 純米大吟醸 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 -1.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.0 使用米 山田錦 山田錦 精米歩合 50% 50% (掛麹×麹米) 酵母 春鹿6号・春鹿7号
丸石酒店
1,485円
新酒のさわやかな酸味と旨みが特徴です。ビン貯蔵氷点管理により 安定した旨味を保っています。今までに体験した事のない甘みと酸味を持ち、旨みの中に口当りの良いバランスを持ったお酒です。 10人に1〜2人でも「これでなければ!」と言われるような個性が帰山のコンセプトです。この参番が、帰山のコンセプトから最初に生まれた、白ワインを 超越する日本酒です。 文字通り、最後に帰ってくるお酒になれたら嬉しく思います。 アルコール: 15.0〜15.9% 日本酒度: −15.0 酸度: 3.1 原料: 米・米麹 麹米: 美山錦 掛米: 美山錦 精米歩合: 55% こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。[商 号] 千曲錦酒造株式会社 [創 業] 1681年(天和元年) [蔵 元] 長野県佐久市大字長土呂1,110番地 【帰山(きざん)】 とは「山へ帰る」「故郷へ帰る」「酒造りの原点に返る」の意。信州の大自然(酒蔵)、信州の米(酒造好適米 美山錦)、信州の水(蔵元井戸水)、信州の杜 氏・蔵人により醸し出される無加水無添加の純米酒です。米自体の旨みや醸造によるコクと酸味のバランスを極め、ビン詰め低温貯蔵庫による6ヶ月以上の熟成 を経て、全ての調和の上に完成します。 ここに蔵独自の味わいを求めて淡麗辛口酒と対極の酒質を備えた、甘酸調和・濃醇旨口純米酒 【帰山】 が誕生しました。 【帰山】 は10人の内1人でも「これでなければ」と言われるような個性の光る地酒として存在したいと、考えています。 ...
丸石酒店
1,478円
こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照ください。
丸石酒店
2,420円
低温醗酵により、アルコール度数を12度に抑えて旨みを増した、ソフトタイプの原酒です。「御免酒」とは、江戸時代の官用酒のことで、『男山』は御免酒の称号を受けたことから使用しました。
丸石酒店
5,500円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
2,787円
飲むほどに夢みる人となってゆく豊かな酔い心地。さっぱりと、きめ細やかに仕上げられた純米酒。 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +4.0 酸度 1.4 アミノ酸度 0.7 使用米 雄町 雄町 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号
丸石酒店
7,920円
旨口酒の名手が送る、なめらかな旨味とやわらかな酸味の繊細な特別純米酒 渚に打ち寄せるさざなみのように、さりげない甘さが軽やかに寄せては返す、なめらかな純米酒。 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 14.0〜14.9 日本酒度 -2.5 酸度 1.25 アミノ酸度 1.1 使用米 アケボノ アケボノ 精米歩合 58% 58% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい701号
丸石酒店
1,870円
要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 口に含むと、ほんのり感じるバナナ香。ふくよかな米の甘味と、かすかな苦味がポイント。 後味はすっきり短め、ほどよく鼻に抜ける余韻が楽しめます。 造り 活性純米生原酒 [分析値] アルコール度数 17度 日本酒度 ±0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.0 使用米 国産米 精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%
丸石酒店
1,375円
地元の契約栽培農家の皆さまに育てていただいた上質な「ひとごこち」のみを使用。穏やかな香りでお米の旨味と調和のとれた「大雪渓」らしいキレのある食中酒としてお楽しみいただきたいお酒です。日本酒度+5.0アル度15度使用米 精米歩合ひとごこち・ひとごこち 59%・59% 酸度1.9酵母きょうかい7号 熊本酵母 アミノ酸度1.3酒母普通速醸
丸石酒店
7,700円
要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。岡山県赤磐産の雄町で醸した、山形正宗のフラッグシップ。蔵元杜氏もお気に入りの一本です。重層的で豊かな旨味と、時間の創り出す味わいをお楽しみください。 【 原料米 】 岡山県 赤磐産 雄町 【 度 数 】 16度 【 精米歩合 】 40%
丸石酒店
2,800円
冷やはもちろんぬる燗でも。完成度の高い生酛づくりの極上純米吟醸酒 伽羅の香りをともなった奥ゆかしい芳香、きめ細やかで深いコクとふっくらとした旨味に、やわらかい甘味。そして清涼感ある飲み口は冷やでもぬる燗でもお楽しみいただけます。 造り 生酛純米吟醸 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +2.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.2 使用米 五百万石 精米歩合(掛米・麹米) 58%・58%(超扁平精米) 酵母 大七酵母
丸石酒店
2,145円
要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
4,230円
35%精米の瓶貯蔵酒。酒造好適米・山田錦(兵庫)100%使用。吟醸香が特に高く、味の構成成分それぞれが完全に溶け合って、口中で滑るように広がっていく。香りと味のバランスは絶妙。酒造好適米・山田錦(兵庫)100%使用。吟醸香が特に高く、味の構成成分それぞれが完全に溶け合って、口中で滑るように広がっていく。香りと味のバランスは絶妙。酒造好適米・山田錦(兵庫)100%使用。吟醸香が特に高く、味の構成成分それぞれが完全に溶け合って、口中で滑るように広がっていく。香りと味のバランスは絶妙。 造り 純米大吟醸 [分析値] アルコール度数 16.0〜16.9 日本酒度 +3.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.0 使用米 山田錦(兵庫) 山田錦(兵庫) 精米歩合 35% 35% (掛麹×麹米) 酵母 熊本酵母・きょうかい1801号 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 鮎の塩焼き、サーモンのマリネ、蛤の酒蒸し
丸石酒店
2,288円
こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。 アルコール度:17.5% 日本酒度:±0 酸度:1.9 アミノ酸度:1.3 使用米:山田錦(麹米・掛米) 五百万石他(掛米) 精米歩合:50% 使用酵母:協会701号、M310
丸石酒店
8,375円
上品な含み香、軽やかで優しい旨み。お燗にすると味わいがボリュームアップします。 造り 純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +3.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0 使用米 山田錦 山田錦 精米歩合 65% 65% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号
丸石酒店
2,750円
地元で契約栽培された【越淡麗】を100%使用して醸し出した、爽やかで品のある香りと、まろやかな深みのある味わいの純米吟醸です。アルコール度15% 日本酒度 +1 酸度 1.6 精米歩合 50%
丸石酒店
2,552円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 穏やかな香りと、淡麗だがほどよい旨味が感じられる口当たりの良いバランスの取れた味わい。ほどよく冷やして、または常温でも味わいが際立ちます。食中酒としても最適。日本酒度+1〜+2アル度15.0〜15.9使用米 精米歩合トヨニシキ・ 山田錦 50%・50% 酸度1.3〜1.5酵母自家酵母 アミノ酸度1.3〜1.5酒母速醸 【料理】白身魚の刺身・昆布締め、ほたて・ほっきなどの貝料理
丸石酒店
6,600円
海外の酒類コンクールで43年連続ゴールドメダルを受賞した手造り大吟醸。秀逸な含み香が口中に広がります。穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。 造り 純米大吟醸 [分析値] アルコール度数 16度 日本酒度 +1.0 酸度 1.3 アミノ酸度 0.8 使用米 山田錦(兵庫) 山田錦(兵庫) 精米歩合 38% 38% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい1801号・自社酵母