メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「辛口純米」検索結果。

辛口純米の商品検索結果全2,919件中1~60件目

三千盛 小仕込 純米 大吟醸720ml

かのや本店〜醸造は芸術

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三千盛 小仕込 純米 大吟醸720ml

辛口 ・ 健在 小仕込純米は、三千盛さんの最上級ランクのお酒です。 通常は6tの仕込みですが、こちらは1.5tの小仕込みで醸して 日本酒度が+18のシャープな辛口に仕上がっています。 切れの良いシャキッとした辛口でありながら、 酸がしっかりあって全体を引き締めています。 際立つ酸・・・が、このお酒の個性です。 辛口なので、もちろん魚介類の刺身などと合いますが、 多少濃いめの味付けの料理も受け入れてくれる懐の深さが このお酒の魅力です。 ◆日本酒度 :+18 ◆酸度 :1.6 ◆アルコール度:15〜16% ◆容量:720ml ◆産地:[岐阜県]多治見市 ◆醸造元:(株)三千盛 ◆原料米:兵庫県産 山田錦 精米歩合40% 蔵元の旧称尾張屋(おわりや)さんこと三千盛さんは、安政年間(1854〜1860)の創業で岐阜県土岐郡にあります。創業以来、辛口一筋で来た蔵元は、水のように抵抗なく飲めて、日本酒独特の旨さがあり、酔い覚めのよい酒を醸し続けています。 その昔、甘口全盛の時代にも方針を曲げず、かたくなに守り抜いた姿勢は、辛口党のファンを魅了し、今もなおシャープな切れ味は健在です。 『三千盛』に合う肴はこれっ ↓ 寒ブリ刺身 貝の網焼き 串揚げ 鯛の兜煮 2016年よりラベル変更。 旧ラベル・デザイン ↑↑みちさかり こじこみ

高砂 特別純米辛口 1800ml

日本酒博物館

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高砂 特別純米辛口 1800ml

高砂 特別純米辛口 1800ml +10という日本酒度の数値ほどには辛味が感じられず、滑らかな舌触りのあるまろやかな味わい。 富士山の伏流水による口当たりのよい辛口で、キレのよい旨味のある純米酒です。 この商品の発送可能時期 通常2日〜5日以内に発送いたします。 この商品の発送元 A この商品の発送は、当店(A)からとなります。当店(A)で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。蔵の特徴 富士高砂酒造(株) 当蔵は、全国の総本山であります「富士宮浅間大社」のすぐ西側にあります。 当蔵の発祥は、1820年(文政年間)あたりに滋賀県蒲生郡日野町の山中正吉が創業したと伝えられ、現在の地に「酒蔵」を構え酒造りを創めたのが、1831年(天保2年)と聞いております。 当時、駿河湾より駿東にかけて「ごうりき」という酒造に適した米がとれ、また富士山の伏流水が豊富に使えるというこの地に出会った縁により、「能登杜氏」とこの地で酒造を生業としたとのことです。 蔵の特徴としまして、仕込み水の富士の水(軟水)の素質より口当りの優しく少し甘く感じる酒質、そして代々「能登杜氏」による「山廃仕込」「再仕込」等の味口造りです。 全体の造りは、約2500石(一升壜で約25万本)ほどで、主な原料米は1/3が兵庫県産山田錦、ほかに北長野の美山錦、北陸の五百万石です。上撰を含む75%程が特定名称の造りです。 能の中には、「松は緑」を謡うものが多くあり(松は常緑樹で、いつでも緑色である事から長寿・天下泰平・夫婦和合のたとえとされます。)特に謡曲「高砂」の相生の松・松は緑に感した初代正吉が「高砂」の銘を戴いたと云われています。 謡曲「高砂」は結婚式でよく謡われる「高砂や、こ乃浦舟に帆をあげて月もろともに・・・」との歌詞の船出した夫婦がいつまでも仲睦ましく老いていく内容の謡...

刈穂 山廃純米 超辛口1.8L

かのや本店〜醸造は芸術

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刈穂 山廃純米 超辛口1.8L

山廃仕込みなのでコクのある風味が楽しめます。 また、仕込水が硬水なので発酵が進みやすい中で ギリギリまで発酵させて超辛口に仕上げた逸品です。 『超辛口』と表示してありますが、ただ辛いだけではなくて なめらかな旨味が口の中にひろがります。 冷やで飲むと少し「ごつさ」を感じますが お燗をすると切れ味が増してバランスの良さを実感できます。 [燗酒]としてオススメします。 秋田名産「きりたんぽ鍋」にぴったりのお酒です。 ◆日本酒度 :+12 ◆酸度 :1.4 ◆アルコール度:15.0〜16.0% ◆産地:[秋田県]仙北郡 ◆容量:1.8L 山田錦を60%精米して醸します。 蔵元は出羽鶴酒蔵さんと兄弟会社です。 刈穂酒造さんは、大正2年秋田県仙北郡にて創業。酒名は『秋の田の刈穂の庵(いほ)のとまを荒み、我が衣手は露にぬれつつ』にちなんだものです。もともと山廃造りやキモト造りを主体にして、コシが強くコクがあり切れの良い酒をお酒を醸すのが得意な蔵元さんです。 このお酒は、『きりたんぽ鍋』を囲んで、お酒をぐぐっとあおるような飲み方が似合います。 刈穂 蔵元 秋田名物 きりたんぽ鍋かりほ やまはい ちょうからくち

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