丸石酒店
1,903円
クリーンな味わいに抜群の喉越し。香リスッキリと新感覚。淡麗辛口のうまさが生きる辛口のお酒です。 ◆アルコール 15度以上16度未満 ◆日本酒度 +10 (標準) ◆酸度 1.2 (標準) ◆原材料 米・米麹・醸造アルコール ◆原料米 松山三井他 ◆精米歩合 70%
1,896円
1,375円
2,750円
吟醸タイプの超辛口酒。「五百万石」を使用し、丁寧に精白しました。人気商品「純米超辛口」の吟醸タイプとして生まれた酒で優しく上品な香りとまろやかな米の旨味。スッキリ後に残らないキレの良さは、超辛口の新定番。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016、2017 金賞受賞。 造り 吟醸 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +8.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.1 使用米 五百万石 五百万石 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号
2,662円
あらゆる余分な味わいを削ぎ落とし、飲むほどに味わいが広がり、力 強いコシへと昇華する超辛口。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+11.0〜12.0 酸度 1.1〜1.2
2,900円
しっとりと落ち着いた香りと、淡麗にして爽やかな風味、まろやかでさらりとキレる。ふくよかで香ばしい香り、米からくるまろやかな旨味を持つコクと喉ごしが良い。ふくよかで香ばしい香り、米からくるまろやかな旨味を持つコクと喉ごしが良い。ふくよかで香ばしい香り、米からくるまろやかな旨味を持つコクと喉ごしが良い。 造り 純米酒 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +7.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 使用米 山田錦(兵庫) 五百万石(島根)北錦(兵庫) アキツホあ8高知) きぬむすめ(島根) 精米歩合 65% 65% 65% 65% (掛麹×麹米) 酵母 熊本酵母 酒母 中温速醸 ------------------ おすすめ料理 鰹のたたき・刺身、焼き鳥、焼き豚
2,310円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 清冽な渓流のように、シャープに引き締まった本格的な辛口酒は、酒 通を喜ばせる。冷やしてのみたいお酒。 アル度15.5 日本酒度 +12.0 酸度 1.6
2,269円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 常温流通商品です。 すっきりとした辛口 精米歩合 掛米68%、麹米70% アルコール分 15度
7,920円
春鹿 - (株)今西清兵衛商店 愛されて30年。口当たりまろやかにして凜としてキレる超辛口純米酒 春鹿の代表銘柄。超辛口とラベルに大きく描いたのはこの蔵が最初。淡麗旨辛口の旗手。春鹿といえばこの超辛口純米酒。香り高くキレよく幅のある味わいは、これぞ辛口酒と目から鱗の旨さ。 造り 純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +12.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.3 使用米 五百万石 五百万石 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号
1,980円
真澄といえばこの黒ラベル。穏やかな吟香ただよい軽快でキレよくな めらかな風味は絶妙。蔵元会心作。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+5.0 酸度 1.5
14,638円
2,221円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
3,190円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。
1,298円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 手づくりで丁寧に醸した超辛口酒。宮城県で誕生した酒造好適米・蔵の華を使用しています。爽快なキレ味と喉越しが、辛口の凛とした気品を漂わせます。料理の味を引き立てる、飲み応えある味わいです。日本酒度+8〜+10アル度15度使用米 精米歩合蔵の華・蔵の華 55%・55% 酸度1.3〜1.5酵母自社酵母 アミノ酸度1.3〜1.5酒母速醸 【料理】子牛のカツレツ、クリームシチュー、カキフライ
2,110円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 旨、辛、酸が絶妙に調和。開華ならではの柔らかな旨味が楽しめる辛口酒。控えめで落ち着いた香りと、なめらかな旨味や優しい酸味のバランスがとれた辛口。 造り 本醸造 [分析値] アルコール度数 15.5度 日本酒度 +7.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0 使用米 あさひの夢・五百万石 精米歩合(掛米・麹米) 55%・65% 酵母 きょうかい701号・きょうかい901号●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
1,331円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 あらゆる余分な味わいを削ぎ落とし、飲むほどに味わいが広がり、力 強いコシへと昇華する超辛口。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+11.0〜12.0 酸度 1.1〜1.2
2,198円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 米原料の醸造用アルコールを使用した本醸造辛口。良質の清酒をお求めやすくと願い名付けた「無鑑査シリーズ」の代表酒。南部杜氏の技と心が生きる、淡麗辛口タイプ。すっきりとした味わいは飲めども飲めども飲み飽きしない。日本酒度+4〜+6アル度15度使用米 精米歩合トヨニシキ他・トヨニシキ他 65%・65% 酸度1.2〜1.4酵母きょうかい901号 自社酵母 アミノ酸度1.4〜1.6酒母速醸 【料理】焼き鳥(塩)
13,695円
辛口党におすすめ! きりりとしたキレを楽しむ飛騨の爽快な辛口酒 キレを楽しむのお燗のために生まれたお酒。岐阜県酒造好適米「ひだほまれ」100%使用。北アルプスの伏流水で醸した地産商品です。お燗をすることでキレが増す爽快な辛口。飛騨乃辛口燗酒を響きよく略してひだのからかん 造り 特別本醸造 [分析値] アルコール度数 15.5度 日本酒度 +7 酸度 1.5 アミノ酸度 1.5 使用米 ひだほまれ(岐阜) 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい701号
12,375円
花春 黒の辛口、誕生。 100%会津の米を使用し、スッキリとした旨みがあるこの純米酒は、常温、ぬる燗、冷や・・・と様々な温度で楽しむことができ、さらに和食はもちろん、どんな料理でも相性抜群。 毎日飲んでも飽きのこない辛口純米酒です。
26,895円
味の芯がしっかりありながら伸びやかで軽快。飲みあきしない完成度 の高さは、酒徒をうならす。 アル度15.8 日本酒度+6.0 酸度 1.4
18,975円
小仕込みで手造りによる丁寧な原料処理、仕込みを行っているきれいな旨味を表現する為、山田錦と吟吹雪(滋賀県でのみ栽培)を麹、もと、もろみで使い分けている。やわらかい口当たり、ほどよい、きれいな旨味、キレの良さが特徴。 造り 純米吟醸 [分析値] アルコール度数 16度 日本酒度 +10.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.5 使用米 山田錦 山田錦 吟吹雪 精米歩合 60% 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい9号
11,253円
24,255円
コクもほのかにありながらスッキリとキレを感じ、豪快に飲めるお酒です。冷やではキレを感じ、お燗をすればお米のまろやかな風味が口中に広がります。 造り 本醸造 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +3.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 使用米 美山錦 美山錦 精米歩合 65% 65% (掛麹×麹米) 酵母 自社酵母
15,490円
17,853円
9,240円
清冽な地下水(自社井水)を使い、丁寧に醸した本醸造辛口酒。料理を引き立てるすっきりとした味わいに仕上ている。落ち着いた馥よかな香りで、飲み飽きしない味わいの淡麗辛口酒。日本酒度+4〜+6アル度15度使用米 精米歩合トヨニシキ他・トヨニシキ他 65%・65% 酸度1.2〜1.4酵母きょうかい901号 自社酵母 アミノ酸度1.4〜1.6酒母速醸 【料理】平目のグリエ、焼き鳥(塩)
16,995円
16,467円
3,300円
歌川國芳作の赤穂義士の絵がラベルに。討ち入り果たした義士が喉を ならすのは、芳醇な大辛口。 アル度16.0 日本酒度+10.0 酸度 1.5
3,280円
超辛口でありながら滑らかに味わいふくらむ、辛口の王道を歩む純米酒 超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。さらりとしたキレは抜群。坂本龍馬が船中にて考えだした策に由来。超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。さらりとしたキレは抜群。坂本龍馬が船中にて考えだした策に由来。 【EXTRA DRY】 造り 純米 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +8.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1 使用米 アケボノ(岡山)、山田錦(兵庫、高知)、五百万石(島根) 精米歩合(掛米・麹米) 60・60 酵母 熊本酵母 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 鰹のたたき・刺身、酒盗、食べる酒粕 お燗温度帯 上燗(45℃)
20,295円
15,015円
強く元気な酵母と麹で、極限まで発酵させた純米酒。地米・はなの舞 を使ったカラリとした辛口。 アル度15.3 日本酒度 +10.0 酸度 1.5
14,487円
2,585円
「新潟酒の新基準」を目指して登場。極上の吟香、透明感の中にまろ やかで豊かな味わいが広がる淡麗辛口。 アル度15.5 日本酒度+5.0 酸度 1.25
2,167円
越後流の酒造りを極める蔵の本醸造。淡麗辛口ながらやわらかな旨味 広がる、新潟酒の特長を存分に発揮。 アル度15.5 日本酒度+7.0 酸度 1.1
13,497円
17,655円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 スッキリとした切れ味の純米酒。辛口故にのみあきせず、どんな料理にも合うお酒です。
12,850円
旨味やわらか喉ごしよく爽やかにキレる! 飲み飽きしない土佐の淡麗辛口本醸造 喉ごしが良く、飲み飽きしない骨太な淡麗量辛口の男酒。喉ごしが良く、飲み飽きしない骨太な淡麗量辛口の男酒。 【EXTRA DRY】 造り 本醸造 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +9 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 使用米 フクヒカリ(高知)、五百万石(高知)、北錦(兵庫) 精米歩合(掛米・麹米) 65・65 酵母 きょうかい7号 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 鰹のたたき・刺身、酒盗、茶碗蒸し、湯豆腐 お燗温度帯 ぬる燗(40℃)〜上燗(45℃)
13,035円
特別辛口に仕上げた水尾。地元で非常に人気があります。さっぱりとした味わいの中にもほのかな香りがあり、ヒヤでも熱燗でも楽しめるお酒です。麹米には、59%精米の酒造好適米「ひとごごち(長野県産)」を使っています。 アルコール度数 15% 日本酒度 +6
16,071円
手づくりで丁寧に醸した超辛口酒。宮城県で誕生した酒造好適米・蔵の華を使用しています。爽快なキレ味と喉越しが、辛口の凛とした気品を漂わせます。料理の味を引き立てる、飲み応えある味わいです。日本酒度+8〜+10アル度15度使用米 精米歩合蔵の華・蔵の華 55%・55% 酸度1.3〜1.5酵母自社酵母 アミノ酸度1.3〜1.5酒母速醸 【料理】子牛のカツレツ、クリームシチュー、カキフライ
透明感のある味わいを目指して改良を重ねた「黒ラベル」。今や真澄の看板商品です。米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。穏やかな吟香ただよい軽快でキレよく、なめらかな風味は絶妙。日本酒度+4アル度15.0〜15.9使用米 精米歩合美山錦/金紋錦・美山錦/山田錦 55%/55% ・55%/55% 酸度1.4酵母きょうかい9号系 きょうかい18号系 アミノ酸度1.2酒母速醸 【料理】山菜料理や野菜料理。苦味のある魚
13,761円
居酒屋用のお燗酒として醸成。気軽においしいお燗酒をとの思いから生まれた、お燗専用辛口本醸造酒。人肌の燗酒は香味麗しく心を満たす。熱燗にも耐え得る奥ゆきの深い味わい。燗酒コンテスト2010金賞受賞。日本酒度+5.0〜+6.0アミノ酸度0.85〜0.95使用米はえぬき /ひとめぼれ ・はえぬき 酸度1.05〜1.15アル度15.0〜15.9精米歩合70%/70%・70%
12,111円
日々のお酒として愛されるよう、さわやかなコク、キレが冴える本格辛口を目指して造りました。豊かに湧き出す、清らかな青山高原の伏流水を使用。さわやかなコク、キレが冴える本格辛口です。日本酒度+6.0アル度15度使用米 精米歩合みえのゆめ他 ・ 五百万石 70%・60% 酸度1.4酵母自家保存酵母 アミノ酸度1.0酒母速醸 【料理】焼き鳥なんこつ、こんにゃくのピリ辛炒め、いかの塩辛、たこわさび
16,196円
日光連山に発する鬼怒川の軟水で仕込んだ辛口酒は、関東の名醸蔵の意地を感じさせる卓越した味わい。さわやかな味わいから「さやか」と名づけた。一人娘の特徴が最も表れた超辛口のスッキリしたお酒。 造り 特別本醸造 [分析値] アルコール度数 15.5 日本酒度 非公表 酸度 非公表 アミノ酸度 非公表 使用米 ゆめひたち ゆめひたち 精米歩合 55% 60% (掛麹×麹米) 酵母 M310・きょうかい901号 酒母 中温速譲 ------------------ おすすめ料理 焼き蛤、カレイの一夜干し、天ぷら
2,617円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 日光連山に発する鬼怒川の軟水で仕込んだ辛口酒は、関東の名醸蔵の意地を感じさせる卓越した味わい。さわやかな味わいから「さやか」と名づけた。一人娘の特徴が最も表れた超辛口のスッキリしたお酒。日本酒度非公表アミノ酸度非公表使用米ゆめひたち 酸度非公表アル度15.5精米歩合60%・55%
スローフードジャパン2013燗酒コンテスト最高金賞受賞酒 WGOアワード2011金賞受賞酒 会津酒米「まいひめ」を自家精米で丁寧に磨き上げ、低温熟成でじっくりと造り上げた純米酒です。 酸度と日本酒度の絶妙なバランスが、濃醇な「中辛口」を実現しました。
2,191円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 爽やかなのどごしとさらりとした後味が飲み飽きない土佐の淡麗辛口 の代表酒。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+5.0 酸度 1.5
タンパク質含量が少ない石川門の特性を生かし、すっきりきれいな味わいを目指して醸しました。軽快な酸味、すっきりしたきれいな味わいの辛口純米酒。石川県で開発された酒米「石川門」を100%使用、霊峰白山の恵み白山手取川水系伏流水を使用。すっきりとしたきれいな味わいの純米辛口酒。 造り 純米 [分析値] アルコール度数 16度 日本酒度 +6.0 酸度 1.9 アミノ酸度 1.8 使用米 石川門(石川) 石川門(石川) 精米歩合 70% 70% (掛麹×麹米) 酵母 自社開発酵母M2 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 魚介類や野菜の・山菜などの酢の物など
1,254円
グッとくる喉ごしとキレのよい旨さの辛口は、飲みあきしない通の味。くどくない食中酒として。 造り 吟醸 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +5.0 酸度 1.3 アミノ酸度 0.9 使用米 山田錦 山田錦 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい1801号・901号・1901号
2,341円
2,365円
すっきりと軽快な味わいでさらりと飲め、しかも飲み飽きしないタイプとして多くの方にご愛飲いただける淡麗辛口です。 造り 本醸造 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 ?9.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.1 使用米 五百万石 国産米 精米歩合 65% 65% (掛麹×麹米) 酵母 新潟酵母
1,210円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 旨味ふくらむ淡麗辛口酒は、飲みあきしない。落ち着いた香りのさっ ぱり旨口の本醸造は、燗にもよし。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+5.0 酸度 1.3
22,935円
香りの良さとのど越しのバランス低農薬、低肥料の「滋賀県産環境こだわり農法」による山田錦を使用。鈴鹿山系を源とする愛知川の伏流水(軟水)を使用。豊かな吟醸香のスッキリとしたやや辛口。日本酒度+4アル度15度使用米 精米歩合山田錦・山田錦 50%・50% 酸度1.3酵母きょうかい18号 きょうかい14号 アミノ酸度1.2酒母速醸
15,543円
14,540円
