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あす楽
日本酒 ギフト 白瀧酒造 湊屋藤助 純米大吟醸 180ml

上善如水 オフィシャルショップ

424

日本酒 ギフト 白瀧酒造 湊屋藤助 純米大吟醸 180ml

商品概要 白瀧酒造の初代当主・湊屋藤助の名前が与えられた純米大吟醸酒です。新潟県産の酒米・仕込水・酵母を使用して、蔵人の熟練の技で丁寧に仕込みました。 爽やかで品のある香り。酒米の旨みを引き出した厚みのある味わい、奥深いコクをのど越しに感じさせます。初代当主の名を背負うに相応しい風格のある一本です。 新潟県産米「越淡麗」 新潟県が15年の歳月をかけて開発した夢の酒米「越淡麗」のみで仕込みました。 越淡麗は酒米の二大品種「山田錦」と「五百万石」を交配させて生まれた品種で、山田錦のふくらみのある味わいと、五百万石のすっきりとした後味という両方の長所を兼ね備えています。 谷地の湧水 越後湯沢の中央にある「谷地」は四季を通じて豊富に水が湧き出ていて、昔から三国街道を往来する旅人や馬の喉を潤してきました。 谷地の湧水雪国・越後湯沢の雪どけ水に由来する軟水であり、淡麗なお酒を造るのに向いています。 酒造りの伝統 白瀧酒造の前杜氏と前々杜氏は、越後杜氏の四代流派の一つ、旧寺泊町の野積を拠点とする「野積杜氏」。代々受け継がれてきた教えは、現杜氏である松本宣機が引き継いでいます。 安政二年(1855年) 創業 「越後湯沢の清冽な水を使って酒が造れないか」 白瀧酒造の初代当主・湊屋藤助は安政二年(1855年)に酒造りを始めました。当時の三国街道は越後と関東を結ぶ重要な交通路。そこを往来する旅人たちに居飲酒屋でお酒を売り、肴の身欠きニシンの煮しめとともに大評判なったといいます。 それからおよそ170年。現在、酒造りは七代目まで引き継がれています。 和食に 洋食に アユの塩焼き、松前漬け、天ぷら、とうもろこしのすり流し、秋刀魚のバジルパン粉焼きなど、幅広い料理と好相性です。 お燗もおすすめ 純米大吟醸酒をお燗にするのは抵抗があるかもしれませんが...

あす楽
日本酒 地酒 新潟 八海醸造 清酒 八海山 300ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

451

日本酒 地酒 新潟 八海醸造 清酒 八海山 300ml

八海醸造は、大正11年(1922年)に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。 仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。 「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。 八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。 八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。 かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。 八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。 人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。 とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。 米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。 これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。 最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な...

あす楽
日本酒 地酒 新潟 八海醸造 清酒 八海山 カップ酒 180ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

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日本酒 地酒 新潟 八海醸造 清酒 八海山 カップ酒 180ml

八海醸造は、大正11年(1922年)に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。 仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。 「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。 八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。 八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。 かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。 八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。 人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。 とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。 米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。 これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。 最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な...

奥の松酒造 あだたら吟醸 300ml インターナショナル ワインチャレンジ 酒部門 2018 最高賞チャンピオンサケ受賞 日本酒 清酒 福島 地酒 ギフト プレゼント(4964838141174)

ワイン紀行

451

奥の松酒造 あだたら吟醸 300ml インターナショナル ワインチャレンジ 酒部門 2018 最高賞チャンピオンサケ受賞 日本酒 清酒 福島 地酒 ギフト プレゼント(4964838141174)

地元二本松の名山、水齢40年とも言われる「安達太良山(あだたらやま)」の伏流水を使用し"毎晩飲める吟醸酒"を目指した酒です。 ひとクラス上の美味しさをお手頃価格で提供できる地酒蔵でありたいと想いを込め、地元が慣れ親しんだ「あだたら」を商品名にしました。 ※定番商品の「吟醸」と同様の酒質となり味わいは変わりません。 ■日本酒度:+4.0 ■アルコール度:15 ■酸度:1.3 ■使用酵母:奥の松酵母 ■精米歩合:60% ■おすすめの飲み方:冷や◎ 常温◎ ぬる燗〇奥の松が正面から向き合う、妥協のない酒づくり。 越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、地元の蔵人が越後流の酒づくりによる二本松の酒を醸す。 二百九十余年という長い歴史の中で培われた揺るぎない自信と、つねに進化を指向する柔軟な姿勢。奥の松の長い歴史は、厳しさと愛情に満ちた名酒のふるさとです。 米を酒の命として、やさしく丁寧に接します。 奥の松では、八千代蔵に自社精米所を併設し、酒の命である米を100%自社で責任をもって精米しています。玄米から白米までの全工程を管理できるように設備を充実させ、精米技術を駆使して原形精米による高精白米を実現しました。 最新設備と蔵人が作り出す最上級の蒸米。 洗米、浸漬という工程によって米に適度な水分を含ませた浸漬米を、やさしく丁寧に連続蒸米機へ均等に熟練者の技で供給し、「ぬけがけ方」と呼ばれる工程を繰り返します。 酒質を大きく左右する麹づくりへのこだわり。 奥の松ではつくる酒の酒類や量、作業などに合わせて最良の製法で麹づくりを行っております。昔ながらの蓋麹法か箱麹法あるいは最新の製麹機による製法を使い分けています。 奥の松の仕込み水は、安達太良山の清冽な伏流水。 冬に降り積もった雪が、春の雪解け水となって地層深く染み込み...

あす楽
日本酒 地酒 新潟 八海醸造 清酒 八海山 180ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

325

日本酒 地酒 新潟 八海醸造 清酒 八海山 180ml

八海醸造は、大正11年(1922年)に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。 仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。 「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。 八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。 八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。 かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。 八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。 人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。 とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。 米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。 これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。 最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な...

越乃景虎龍 180ml【新潟地酒カップ飲み比べ】【淡麗辛口】【新潟限定販売酒】【中越地区】

北越後銘酒館楽天市場支店

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越乃景虎龍 180ml【新潟地酒カップ飲み比べ】【淡麗辛口】【新潟限定販売酒】【中越地区】

越後栃尾の銘酒越乃景虎の諸橋酒造。 雪深い中越の自然豊かな森林の中に蔵がある。 名水100撰にも選ばれる杜々の森の天然水を仕込み水とし、超軟水の為、類稀な口当たりのなめらかさがいくらでも飲める上質酒を醸し出している。 近年の新潟のきき酒師の評価は高く越乃三梅を凌ぐと言われてます。全国的にも評価の高さは周知されています。淡麗辛口の造りの普通酒の龍で戦国武将上杉謙信公の酒豪ぶりを思い浮かべて飲むのもお勧めです。 内容量 180ml ご注意 開封後は上お早めにお飲みください。 保存方法 常温保存 原材料 例:米、米麹、醸造用アルコール 製造元 諸橋酒造株式会社 商品説明 アルコール度数15° 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」【日本酒】【清酒】【新潟県】【諸橋酒造】【越乃景虎】【普通酒】【冷や酒】【お燗酒】【ワインカップ】 日本名水100選 杜々の森の超軟水仕込み 店長の部屋で「店長のつぶやき」配信中■□■商品に関連した記事■□■ ■1■「越乃景虎雫酒斗瓶取り話記事1」配信中 ■2■「景虎の話し記事2」配信中 ■3■酒林(杉玉)の話し さし障りがなければ、ブログコメントもお願いします。

※包装不可(訳アリ・アウトレット)1本→248円♪ クラフトビール・ガチャ お楽しみセール♪ ポイント消化にどうぞ。

Beer&Wine リカープラザ大越酒店

248

※包装不可(訳アリ・アウトレット)1本→248円♪ クラフトビール・ガチャ お楽しみセール♪ ポイント消化にどうぞ。

当店で大人気の「ご当地ビールセット」において半端になった銘柄や、凹み缶、期限が近いビールなどが、特別価格で楽しめる「ご当地ビールガチャ!」 日本と世界のビールが盛りだくさん!どんなビールが届くかはお楽しみ♪ 【ご注意】 アウトドア、バーベキュー、ホームパーティ、お風呂上り、毎日の晩酌、オフタイム・・・どんな時で欠かせないビールですが、銘柄一つだけでも、楽しみや会話が弾みます。 発売以来、ギフトに使用された、お客様からは、「お風呂上がりのビールが楽しみになった」 「毎日の1杯が嬉しくなった!」、お届け先からの「お礼の声のトーンがいつもよりも違った!」と、多くのお声をいただいております! 【ご注意】 画像はイメージです。製造状況、輸入状況などにより一部変更となる場合がございます。また、予告なくデザインが変更となる場合がございますので予めご了承下さいませ。 銘柄の一例です 静岡 伊豆の国 ピルスナー 350ml 長野道 ヤッホー インドの青鬼 350ml 岩手 ベアレン トラッドラガー 350ml 長野 軽井沢 エクセラン 350ml 岩手 越後麦酒 こしひかり麦酒 350ml 北海道 小樽麦酒 ピルスナー 350ml 長野 オラホ アンバーエール 350ml 京都 京都麦酒 ペールエール・缶 350ml 新潟 越後麦酒 ピルスナー 350ml 静岡 日本ビール レモンビール 350ml 岩手 世嬉の一 赤蔵 350ml 埼玉 コエド 伽羅 330ml 京都 京都麦酒 ブラウンエール 350ml 長野 ヤッホー よなよなエール 350ml 三重 熊野古道 330ml 京都 ラッキードッグ 350ml 沖縄 ヘリオス 青い空と海 350ml 石川 金沢百万石 コシヒカリ 350ml 長野 のんびりふわり白ビール 350ml 沖縄...

あす楽
日本酒 ギフト 白瀧酒造 淡麗辛口魚沼 純米 180ml

上善如水 オフィシャルショップ

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日本酒 ギフト 白瀧酒造 淡麗辛口魚沼 純米 180ml

商品概要 あと味きりりの淡麗辛口。雪国生まれの純米酒「淡麗辛口魚沼 純米」です。その名の通り、魚沼産のお米のみで仕込んでいます。 かなりの辛口ですが、越後湯沢の軟水と適度な熟成期間、蔵人の卓越した技術により、驚くほど飲みやすくなっています。 穏やかな香り、キリッとした味わいとほどよい旨味。冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただける万能型の晩酌酒です。 シーズン 一年を通して安定して売れるお酒です。春先と秋口にやや人気が高まります。春先と秋口は常温、夏は冷酒、冬は熱燗がおすすめです。 魚沼産米 100%使用 新潟県の魚沼は日本有数の米どころとして知られています。魚沼は四方を山に囲まれた盆地であり、夏場の昼と夜の温度差が大きいため、この地域で収穫される稲やスイカ、野菜などの農作物は、甘味や旨みがグッと増す傾向があります。 「淡麗辛口魚沼 純米」はその魚沼産の米のみで造っています。米どころの魚沼の恵みあふれるお酒です。 日本酒度プラス9 日本酒の甘辛の判断基準の一つに「日本酒度」という数値があります。日本酒度がプラスなら辛口、マイナスなら甘口です。概ねプラスマイナス10の範囲に収まります。 「淡麗辛口魚沼 純米」の日本酒度はプラス9。数値上はかなりの辛口ですが、越後湯沢の軟水と適度な熟成期間、蔵人の卓越した技術により、驚くほど飲みやすくなっています。 お燗でも美味しい 全国燗酒コンテスト2021「お値打ち熱燗部門」で金賞を受賞。その時の審査温度は55℃でした。寒い時期はぜひお燗でお楽しみください。 尚、このお酒は2021年9月に「魚沼産米100%使用」でリニューアルしているのですが、リニューアル前のお酒も過去の燗酒コンテストで金賞や最高金賞を受賞しています。 雪国・越後湯沢の冬は厳しく、心も身体も温まるお燗酒は大きな喜びでした...

【五寸瓶】上善如水 純米吟醸 180ml / 白瀧酒造

MOAI

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【五寸瓶】上善如水 純米吟醸 180ml / 白瀧酒造

雪解け水のようにサラサラ飲める味わいの中に純米の旨みをしっかり感じさせる スッキリとした膨らみのある味わい。 どっしりとした純米酒のイメージを覆す、アルコール感を感じさせない 軽やかな味わいのお酒です。 酒質を表すかのようなクリアなガラスボトルも素敵です。 ◆容量:180ml ◆アルコール度数:14.0%〜14.9% ◆日本酒度:+4 ◆酸度:1.3 ◆精米歩合:55% ◆原料米:越いぶき他・五百万石 ◆酵母:きょうかい1801号・901号・701号 ◆白瀧酒造 株式会社(新潟県 湯沢) ※実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合は入荷次第の発送になります。 入荷&発送予定日は当店からの注文確認メールでお知らせしますご確認くださいませ。 SAKE DIPLOMA 試飲セット 2次試験対策 二次試験対策 テイスティング対策 酵母違い 酒米違い 酒造好適米勉強 利き酒師 お歳暮 御歳暮 お礼 御礼 プレゼント ギフト 一合瓶白瀧 「ミズノヨウニイキルノサ」と、湯沢の清冽な水を用い、自由闊達な酒造り 川端康成の小説『雪国』の舞台となった越後湯沢は豪雪地帯。 この雪解け水が、越後の淡麗美酒を生む。「ミズノヨウニイキルノサ」と、 何事にもとらわれない自由闊達で創造的な精神と、創業当時からの水を 大切にする心を酒造りに活かし、新しい白瀧の味を追い求めている。

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