あきさ
3,000円
華やかな香りと柔らかな味わい、そしてキレのある のど越しと3拍子揃った吟醸酒です。 ※2014年ワイングラスでおいしい日本酒金賞受賞 産地:新潟県 原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合:60% アルコール分:14度以上15度未満 日本酒度:+4 酸度:1.4 アミノ酸度:1.2 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
2,426円
品質の高い岡山県備前地区産「備前雄町」を55%使用。 灘本流の技と経験を生かして仕込んだ大吟醸。 雄町ならではの上品な心地よい香り、柔らかな口当たり、ふくよかな旨味を楽しめます。 産地:兵庫県 アルコール度数:15% 精米歩合:50% 日本酒度:+3 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
1,496円
華やかな香りと柔らかな味わい、そしてキレのある のど越しと3拍子揃った吟醸酒です。 ※2014年ワイングラスでおいしい日本酒金賞受賞 産地:新潟県 原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合:60% アルコール分:14度以上15度未満 日本酒度:+4 酸度:1.4 アミノ酸度:1.2 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
1,910円
モロミの風味を大切にした素朴なうまさの酒。 産地:青森県 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 醸造アルコール、糖類、酸味料 精米歩合:75% アルコール:15度 日本酒度:-18 酸度:1.4 甘辛:甘口・濃醇 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
5,249円
芳醇な香りとまろやかな口当たりの冷でも 燗でも楽しめる逸品 。 産地:青森県 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:まっしぐら 精米歩合:60% アルコール度数:14度以上15度未満 日本酒度:+2 酸度:1.4 甘辛:やや辛口・淡麗 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
17,879円
酒造りの長い歴史の中で、その中核を担ってきた 「京都伏見」に蔵を構える「京姫酒造」が、 長きにわたり積み重ねてきた 「匠」の技を結集して醸した純米大吟醸酒です。 原材料にこだわり、 酒造好適米の山田錦を100%使用して醸しました。 飲み飽きしない上品な吟醸香と、 キレがある飲み易さが特徴です。 山田錦を45%まで贅沢に磨きあげました。 冷やして美味しいお酒ですが、ぬる燗もオススメです。 受賞歴・ 金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 メイン部門 金賞:全国燗酒コンテスト2020 プレミアム燗酒部門 金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 メイン部門 金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 メイン部門 産地:京都 アルコール度数:15% 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 日本酒度:-1 酸度:1.5 アミノ酸度:1.1 精米歩合:45% ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
あきさ
13,090円
南部美人の商品の中でも最高峰に位置するお酒で、JALのファーストクラスで機内酒にも採用されたこともあります。 芳醇な香りと濃密な味わいがバランス良く 表現された格調高いお酒です。 アルコール分 16〜17度 日本酒度 +1 酸度 1.4 原料米 山田錦 精米歩合 35% 産地・岩手 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
6,030円
最高の米といわれる山田錦(特A)を35%まで磨き上げ、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。 酒造りへの思いは堂々とゆるぎないもの。「凰」はその結晶です。 2019年、2020年東京国税局酒類鑑評会吟醸部門優等賞 アルコール分:16度 日本酒度: +3 酸度:1.3 精米歩合:35% 産地・東京 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
6,450円
南部美人の商品の中でも最高峰に位置するお酒で、JALのファーストクラスで機内酒にも採用されたこともあります。 芳醇な香りと濃密な味わいがバランス良く 表現された格調高いお酒です。 アルコール分 16〜17度 日本酒度 +1 酸度 1.4 原料米 山田錦 精米歩合 35% 産地・岩手 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
3,275円
灘酒の真髄“生酛造り"の技を駆使した 辛口タイプの本格派の純米酒です。 香り清々しく奥行きのあるバランスのとれた 上質な味わいが特徴です。 全国燗酒コンテスト2019金賞 産地:兵庫県 アルコール度数:15度 酸度:1.4 日本酒度:+5.0 アミの酸度:1.3 精米歩合:75% 甘・辛:辛口 香り:爽やか 主要原料米:麹米:山田錦 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
7,783円
香りは凛と立ち上がるような華やかさでインパクトのある吟醸香。味わいも同様の吟味をたっぷりと感じさせ、やわらかいけどもしっかりと味がのっている。 Kura Master 2021純米大吟醸酒部門 プレジデント賞(最高賞)受賞 (Kura Masterとは・・・2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです) アルコール分:15度台 日本酒度: ±0 酸度:1.5 精米歩合:50% 産地・東京 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
36,300円
山形県産「雪女神」を使用したキレの良い甘味が特徴の純米大吟醸酒。 山形の米、水、酵母にこだわりました。 産地:山形県 使用米:山形県産雪女神100% 精米歩合:50% アルコール度数:16度 日本酒度:-1 酸度:1.4 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が異なる場合が御座います。
あきさ
2,850円
伝統の極めた技が醸し出す華麗な香り、 本物だけが持つ重厚感漂う優雅な味わい。 百聞は一飲に如かず、初孫を代表する逸品です。 原料料米: 山田錦100%使用 精米歩合40% アルコール分:16.5度 日本酒度:+3 酸度:1.3 アミノ酸:1.0 飲み方:冷やしてお召しあがり下さい 保存方法:低温で保管してください 産地:山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
10,900円
鶴は千年亀は万年というおめでたい言葉からの銘柄。 お祝い事にはぴったりの純米大吟醸です。 原材料:兵庫県特A地区産山田錦 精米歩合:35-40% アルコール度:16度 お召し上がり方:5℃から10℃前後の冷酒がおすすめ ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
4,430円
●ひとくちメモ・・・・・ 越後杜氏の技と意気込みが醸し出す、辛口ながらきめ細かな旨味と含み香の調和が取れた1本。軽快な喉こしと安定感のあるおさまりの良さが特徴。 ●このお酒にはこの料理! 鮭のマリネ 鴨の和風ロースト ウインナーと玉ねぎのスクランブル 鶏肉とナスのグラタン アルコール分 15度台 日本酒度 +5 酸度 1.4 原料米 五百万石他酒造好適米(新潟) 精米歩合 50% 産地 新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
5,891円
蔵元より北へ約6kmにある圃場で栽培された酒米『山田錦』を清らかな酒都・西条の伏流水と 広島杜氏伝承の技で醸した純米大吟醸酒です。 穏やかな香りと透明感のある優しい米の甘み フレッシュな酸味が程よく調和しています。 おすすめのお召し上がり方は、薄口の盃や ワイングラスで、常温もしくは冷やしてお愉しみ下さい。 使用米:広島県産山田錦100% 精米歩合:50% アルコール度数:16度 日本酒度:+3.0 酸度:1.5 やや辛口 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
あきさ
35,360円
バナナのような香りと旨味がのった味わいと甘みたっぷりの純米大吟醸。 後口はスッキリとしているので食中酒として最適です。 大切な方への贈り物や自身へのご褒美としてオススメしたい一品。 黒のスタイリッシュなラベル。 原材料:山田錦 精米歩合:45% アルコール分:16度 おすすめ温度 :冷やして 合う料理:山菜の天ぷら、白身魚の刺身、キノコのキッシュ、だし巻き卵、ポテトサラダ ※弊社の標準的な数値で酒造年度によって変わる場合もあります。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
16,500円
天山スパークリングは、酒造好適米を蛍の名水として知られる天山の湧き水で醸し あげ、更に長期間じっくりと瓶内二次醗酵をさせ澱引きしました。熟練の蔵人の高い技術と技で、 ひとつひとつ丁寧に造る「Dosage Zero」(ドサージュ・ゼロ)のスパークリング日本酒は、お米本来 のピュアな味わいを生かしたドライで繊細な味わいと、きめ細かなひとすじ泡が作り出す絶妙なバラ ンス アルコール度数:13% 原材料名:米(国産) 米麹(国産米) 精米歩合:60% 産地・佐賀 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
11,501円
現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、 後継者である若手杜氏が丹精込めて造る当社最高のお酒。 じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、 さわやかさとまろやかさを追求した斗瓶どりの大吟醸酒。 冷やまたは常温でお飲みください。 原材料名:米、米麹、醸造アルコール 使用米:山田錦 アルコール度数:17~18度 精米歩合35% ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
3,480円
より現代のお客様の嗜好に合った吟醸規格に生まれ変わった「極上生もと」が、いま大変好評です。吟味した良質米を超扁平精米し、丁寧に醸し上げた生もと吟醸。長年お客様に愛されてきたしっかりした風格ある飲み応えを保ちながら、現代の嗜好に合う繊細な舌触りと、穏やかな含み香が上品な、冷酒はもとよりお燗にも適する落ち着いた味わいです。 ●お召し上がり方 吟醸ながら、冷酒はもとよりぬる燗でも美味しくいただけます。様々な料理と相性の良さがありますが、特にしっかりした風味のお料理に。 アルコール分:15度 日本酒度:+5.5 酸度:1.4 原材料:米(国産)・米麹・(国産米)・醸造アルコール 産地:福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
72,600円
最高級・兵庫県産特A地区産の山田錦を丁寧に35%まで磨き上げ、手作りで醸した究極の大吟醸を3年間(26,280時間)蔵内でじっくり低温熟成させました。 熟したメロンのような豊かな香りはそのままで、熟成によってさらに磨きのかかった優しいさのある舌ざわりをご堪能ください。 原材料:兵庫県特A地区産 山田錦 精米歩合:35% アルコール分:16度 おすすめ温度 :冷やして(8℃〜12℃) 合う料理 :うなぎの蒲焼き、スモークチーズ、 魚の西京漬け、手羽先の甘辛煮 ※弊社の標準的な数値で酒造年度によって変わる場合もあります。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
14,310円
●ひとくちメモ・・・・・ どんな料理とも相性が良いすっきりとした辛口の純米酒ほのかな酸味とキレのある軽いボディで冷酒でもお燗でもお愉しみいただけます ●このお酒にはこの料理! 煮魚 焼き鳥(たれ味) すき焼き おでん アルコール分 15度台 日本酒度 +5.5 酸度 1.3 アミノ酸度1.3 原料米 五百万石/こしいぶき 精米歩合 55%/65% 産地・新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
9,920円
「にごり酒」ならでは芳醇でトロリとした旨み 「一番しぼり」由来の上質な味わいの調和 「アルコール19度」のコクと飲みごたえ アルコール度数:19度 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
あきさ
9,889円
広島県北部高原の自然で育まれたこだわりの 酒造好適米だけを吟味し丹念に磨き 寒中じっくりと天然伏流井水で仕込みました。 昭和33年発売の金箔入り大吟醸酒です。 優雅な香りと芳醇な味わい アルコール度:16以上17未満 精米歩合:50% 産地:広島県 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
あきさ
5,150円
●ひとくちメモ・・・・・ 正統的なキモト造りの純米吟醸。きめ細やかで深いコクと落ち着いた香りが絶妙に溶け合う、完成度の高い味わいです。 ●このお酒にはこの料理! 帆立のクリームソース カレイの唐揚げ 鴨のオレンジソース アルコール分 15度台 日本酒度 +2 酸度 1.4 原料米 五百万石(福島) 精米歩合 超扁平精米59% 産地 福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
9,900円
杜氏が伝統の技術で醸した渾身の大吟醸酒。 山田錦を精米歩合32%まで磨き醸した大吟醸酒です。 原産国:広島県 アルコール分:16度以上17度未満 日本酒度:+3.5 原材料:米・米麹・醸造アルコール 原料米:山田錦100% 精米歩合:32% ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます 受注生産のためご注文後のキャンセルはできませんので宜しくお願いいたします
あきさ
9,980円
精米歩合40%まで磨き上げた山田錦を使用。 当社が開発したM310 酵母が造り出す爽やかな吟醸香と味をお楽しみ下さい。 IWC2020 金賞受賞 ロンドンで開催されたIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020)にて 「副将軍 大吟醸」がSAKE部門「大吟醸」カテゴリーにおいてゴールドメダルを受賞 産地・茨城県 アルコール度数16度 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
9,990円
秋田県産のお米と良質な天然水で 仕込んだおいしいにごり酒。 産地:秋田県 アルコール度数:15.5度 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
あきさ
109,000円
純米大吟醸 MIYASHITA ESTATEは、精米歩合7%の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。 雄町米としては世界初(※2020年10月当社調べ)となる超高精白酒となります。 純米大吟醸 MIYASHITA ESTATEは究極の酒造りの中から生まれた異次元のお酒で、 異なる酵母で仕込み発酵させた『Kaori』と『Aji』の2タイプがあります。 『Kaori』は華やかで上品な香りと、瑞々しい透明感ある味わいが特長で、 『Aji』はおだやかで上品な香りと、心地良い酸味の効いたさわやかな味わいが特長です。 純米大吟醸 MIYASHITA ESTATEはシーンに合わせて、お飲み比べいただけます。 原材料名:米(岡山県産)・米こうじ(岡山県産米) 使用米:雄町米(岡山県産)100% アルコール度数:15~16度 精米歩合:7% ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
10,110円
最高品質の山田錦を追い求め見つけた『上三草』という土地。 ここで栽培されたお米を使用した純米大吟醸。 良質な山田錦ならではの、味わいのやわらかさが特徴です。 兵庫県社地区上三草という土地の味わいをお楽しみください。 原材料:兵庫県特A地区産山田錦 精米歩合:35% アルコール度:16度 お召し上がり方:5℃から10℃前後の冷酒がおすすめ ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
15,600円
日本で一番の山田錦を求め、兵庫県特A地区産の山田錦の中でも、 毎年最高の山田錦を栽培収穫する加東市秋津の生産者『都倉氏』にお願いし、 への字型栽培法、有機肥料、稲木掛け乾燥で栽培した、 これ以上はないというほど手間隙をかけた最高品質の山田錦を使用しております。 究極の純米大吟醸にふさわしい香り、まろやかな味わいです。 日本のロマネ・コンティを目指す酒造り、龍力が目指す『究極の大吟醸』です。 原料米:山田錦(秋津) 精米歩合:35% アルコール度:17度 お召し上がり方:冷や◎、常温◯、燗酒× ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
5,891円
35%まで精米した山田錦、蔵で分離選抜した自社酵母を使用しました。上品な香りと旨みの大吟醸無濾過原酒です。 ●ひとくちメモ・・・・・ 果実を思わせる華やかな香りで、清楚な中に深い味わいがある究極の大吟醸 ●このお酒にはこの料理! 寿司 焼き鳥 うなぎの蒲焼き 牛肉の有馬じょうゆ焼き アルコール分 17度台 日本酒度 +1.5 酸度 1.3 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 35% 産地・秋田 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
99,000円
酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、 昔ながらの手法で甑と麹ブタを使い、 長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸です。 特にこの雫酒は、醪を機械で搾ることなく、 酒袋に入れて吊り下げ、 滴り落ちてきた雫だけを集めたお酒です。 雫酒ならではの、デリシャスな香り、 繊細な味、軽い後味をお楽しみいただけます。 原料米:山田錦100% 精米歩合:麹米35%/掛米35% 日本酒度:+2 アルコール度:17% 産地・新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
26,380円
兵庫県産山田錦を35%まで精白し 鑑評会出品用に少量仕込みました。 華やかな香り、心地の良いキレ、 山田錦ならではのふくらみや味わいを十分に堪能していただける、 杜氏入魂の逸品です。 ・IWC2017(インターナショナルワインチャレンジ) 大吟醸の部 銀メダル受賞 ・平成28年酒造年度全国新酒鑑評会 入賞 産地:兵庫 アルコール度数:17度 使用米:山田錦 日本酒度:+ 4 酸度:1. 3 アミノ酸:1. 0 味わい:フルーティーな香りとコクを感じる。 飲み方:冷やして ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
9,100円
世界各地に広がるレストラン「NOBU」の純米大吟醸。 大粒の酒米を45%以下まで磨き上げ、 長期低温醗酵で米の旨みを存分に引き出しました。 繊細でフルーティーに香る価値ある逸品です。 精米歩合(麹米/掛米):五百万石(40%)/五百万石(45%) 日本酒度 +4 酸度 1.3 アミノ酸度 1.2 アルコール度 15% 水質 軟水 産地・新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
13,913円
繊細な味わい、控えめな香りでキレの良さを感じる辛口の吟醸酒です。 産地:石川県 原材料:米・米麹・醸造アルコール 精米歩合:60% 日本酒度:+5 酸度:1.5 アミノ酸度:1.2 アルコール度数:15度〜16度 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います
あきさ
5,451円
酒米「山田錦」を精米歩合35%になるまで丁寧に磨き、 すべての工程を手造りで醸しあげた大吟醸です。 醪を搾る時も酒袋に入れて吊るし、 滴り落ちる雫を斗瓶(とびん)に詰めて保存し、 冷蔵庫で低温熟成の後、瓶に詰めました。 官能ゆざぶる華麗な吟醸の香りとシルクのように 滑るような舌ざわりと深みのある極上の旨さが特長です。 原料料米: 山田錦35% アルコール分:17度 日本酒度:+1 酸度:1.2 アミノ酸:0.9 飲み方:冷や 保存方法:低温で保管してください 産地:山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
38,500円
杜氏が丹精こめてつくりあげた芸術品。 ご贈答に最適なお酒です。 贈った方も贈られた方にも満足いただける品です。 山田錦を磨き上げ造り酒屋の技術を全て駆使し、袋吊りしました。 産地:奈良県 アルコール度数:16% 日本酒度:+0 酸度:1.2 使用米/精米歩合:兵庫県産山田錦一等/50% 酵母 M310 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
9,411円
生もと造りの純米大吟醸原酒の雫酒。 甘酸っぱい良く熟した果実のような精妙で 豊かな香気をふくよかでクリーミーな香りが包み込み、 極めてバランスが良く気品のあるボディで、 最高の評価があります。 比類のない豊醇さは他の追従を許しません。(限定品) 召し上がり方:10〜13度程度に冷やして。 そのまま食前酒・食後酒としていただくか、 柔らかな旨味をもった料理と。 原料米:山田錦 精米歩合:超扁平精米50% 酵母:大七酵母 アルコール度:16度 アミノ酸度:1.0 日本酒度:+2 酸度:1.4 産地:福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
7,580円
●ひとくちメモ・・・・・ 南部美人の大吟醸は、山田錦や岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」の"特等"を半分以下まで磨きあげて仕込んだ特別なお酒です。華やかな香りとしっとりと綺麗な酒質の中に、甘みと旨味もしっかり残っているバランスの整った淡麗な大吟醸です。現在、ニューヨークの一流レストランでも提供されています。 ●このお酒にはこの料理! さわらの味噌漬け 高野豆腐と椎茸の炊き合せ 鶏手羽元のロースト 冷ややっこ アルコール分: 16度台 日本酒度 :+5 酸度 :1.3 原料米:山田錦 他 精米歩合 :40% 産地:岩手 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,510円
●ひとくちメモ・・・・・ 越後杜氏の技と意気込みが醸し出す、辛口ながらきめ細かな旨味と含み香の調和が取れた1本。軽快な喉こしと安定感のあるおさまりの良さが特徴。 ●このお酒にはこの料理! 鮭のマリネ 鴨の和風ロースト ウインナーと玉ねぎのスクランブル 鶏肉とナスのグラタン アルコール分 15度台 日本酒度 +5 酸度 1.4 原料米 五百万石他酒造好適米(新潟) 精米歩合 50% 産地 新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
18,843円
秋田のオリジナリティを追求した純米大吟醸です。 調和のいい涼やかな香り、あざやかでキメ細かに 広がる旨味が特徴です。 産地:秋田県 アルコール度数15〜15.9度 精米歩合:50% 日本酒度:-2 酸度:1.6 原料米:酒こまち 味のタイプ:あざやかな味わいのやや辛口 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
3,249円
「不倒翁」は、起上がり小法師の異称です。 倒しても倒しても、また起き上がる生命力を、 上質な野性味たっぷりのこの特別なお酒に重ねました。 長い歳月経て豊熟した黄金の雫には旨味がぎっしりと詰まっています。 大七が誇る純米生もと造りの特異な古酒を、 大切に見守り熟成させてきた逸品です。 アルコール分:15度 日本酒度:+5 酸度:2.2 アミノ酸:1.2 原料米:五百万石(福島) 産地:福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
6,280円
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012で 最高金賞、IWC2012で新潟トロフィー金賞に輝くなどその評価は高い。 酒米は安全で安心な佐渡独自の「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」に適合した越淡麗を100%使用。味にふくらみがあり、後口のキレのよさが特徴です。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014で『金賞』 受賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012で『最高金賞』 受賞 IWC(International Wine Challenge)2012 Sake部門 新潟トロフィー 受賞 産地:新潟県 アルコール度数:16度 原米:佐渡産越淡麗 精米歩合:40% 酒度:+1 酸度:1.3 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
9,050円
地元佐賀の天山酒米栽培研究会の生産者の契約栽培 「山田錦」を55%まで磨き上げ、 蛍の名水天山山系の伏流水で仕込みました。 口に含むと爽やかな香りとお米の旨みが バランスよく広がります。 アルコール分 16度 日本酒度 +1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.4 原料米 佐賀県産山田錦 精米歩合 55% 産地・佐賀 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
23,931円
東京藝術大学学長宮田亮平氏デザインの 華やかな赤を基調エレガントな 光彩を放つ六角アート瓶 長期低温の極寒造りで醸し、 清酒用高速遠心分離機で醪分離した 最高品質の純米大吟醸です。 香高く、味にふくらみがあり、 後口のキレの良さが特徴です。 酒米の越淡麗は、 佐渡市の農薬や化学肥料を減らし 有機堆肥で育てた野生生物にやさしい農法 「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」を ほぼすべて使用しています。 『高速遠心分離』とは、 通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、 一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための 現在考えうる最高の搾りです。 さらに、遠心分離した清酒を、 即時ビン詰めからビン燗処理し、そのまま冷蔵保管しております。 精米歩合(麹米/掛米):越淡麗(40%)/越淡麗(40%) 日本酒度 +1.5 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 アルコール度 16% 水質 軟水 産地・新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
31,730円
あっさりと透き通っていながら、しっかりしたコクがある味わいです。 アルコール分 15.5度 使用米:山田錦 精米歩合:50% 産地:兵庫県 【受賞歴】 ・モンドセレクション6年連続最高金賞 ・ITQI優秀味覚賞クリスタル味覚賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞 ・ロンドンSAKEチャレンジ金賞 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
10,287円
キリッとキメ細かな辛口の味わい。軟水を仕込み水とし、50%まで磨き上げた白米と醸し上げた、原酒(生地)ならではの奥深い味わいのある純米大吟醸酒です。 贈答・おめでたい席へのご利用にもおすすめ出来る、 姿も艶やかな商品です。 アルコール度:17〜18度 日 本 酒 度:+1.5 酸 度:1.5 使 用 米:米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合:50% ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
あきさ
3,864円
日本で唯一賀茂鶴酒造だけで使用している幻の広島県産米 『芸備錦』は穂が長く倒れやすい為 ひとつの 稲から収穫できる量が少ない為 などの理由か ら生産されなくなりました。 しかし、お酒に すると味わい深い 美味しいお酒になります。 こだわりの原料米、広島杜氏の技を駆使し 寒中に手造りで醸した純米大吟醸酒を是非 ご賞味下さい。 原材料:芸備錦100%使用 精米歩合:50% ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
5,280円
東北清酒鑑評会11年連続金賞受賞。 秋田県NO1連続受賞蔵。 ゴク味の北鹿を気軽に楽しんでいただけるお酒。 コストパフォーマンスでお手ごろプライスを実現 アルコール度数:15度 日本酒度:±0 甘・辛:中口 酸度:1.1 アミノ酸度:1.0 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・糖類・酸味料 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
あきさ
7,321円
●ひとくちメモ・・・・・ 酒造好適米「雄町」だけを用い伝統の技の冴えで丹念に育みました芳醇な香りとリンとした風格ある味わいが特徴 ●このお酒にはこの料理! 揚げ出し豆腐 ぶりの照焼き 春巻き 小牛のカツレツ アルコール分 16度台 日本酒度 +2 酸度 1.7 原料米 備前雄町 精米歩合 50% 産地・奈良 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
8,780円
創業以来の伝承の技を生かし、 地元で愛され続ける品質本位の本醸造。 おおらかで力のある風味。 ひときわ澄み切ったオールランドな旨みです。 アルコール分:16.5度 日本酒度:+2 酸度:1.3 産地:山形 飲み方:お好みの温度でお飲み下さい 保存方法 直射日光をさけ冷暗所で ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,580円
●ひとくちメモ・・・・・ 含み香が高くボリューム感があり、滑らかな口当たりと爽やかな酸とコクでバランスのとれた酒。 ●このお酒にはこの料理! 焼きとり あさりの酒蒸し 奴とうふ・湯豆腐 そら豆と鰻の炒めもの アルコール分 15度以上16度未満 日本酒度 +3 酸度 1.6 原料米 五百万石、雪の精(新潟) 精米歩合 60% 産地 新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
17,050円
●ひとくちメモ・・・・・ 厳選した原料米を精米歩合60%まで磨き、吟醸造りと同じように丁寧に低温発酵をさせ、丹精を込めて仕込んだお酒です。 上品な香りと綺麗な後味が特徴です。 アルコール分 15度 日本酒度 +5 酸度 1.1 アミノ酸度1.1 原料米 ひとめぼれ他 精米歩合 60% 産地・岩手 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
20,110円
●ひとくちメモ・・・・・ ほのかな吟醸香が漂い、爽やかな甘みと酸味のバランスが良い。深い落ちついた純米酒です。 ●このお酒にはこの料理! かきの松前蒸し 茶碗蒸し えびと白身魚の天ぷら 大根のふろふき アルコール分 15度台 日本酒度 +5.5 酸度 1.4 原料米 五百万石/こしいぶき(新潟) 精米歩合 60% 産地 新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
16,816円
大七が誇る生もと造りの純米吟醸酒です。 天空に向かって伸びやかにそそり立つ瑠璃色のオリジナルボトルに、 蝶をかたどった螺鈿のように美しいラベルを配しました。 テーブルに咲く大輪の花のような、 華やぎのある香りと、芳醇で艶やかな味わいの美酒。 2011醸造年度産のお酒をボトルでじっくりと低温熟成させました。 召し上がり方: 10〜13度の冷温でお楽しみください。 合う料理: 柔らかな旨みのある料理、クリーミーな料理に。 産地:福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
11,190円
お米のやさしい旨みが感じられる、あざやかな味わいのお酒になっております。 産地:秋田県 アルコール度数:14〜14.9度 精米歩合:65% 日本酒度:+5 酸度:1.6 原料米:めんこいな 味のタイプ:味わいのある辛口 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
17,300円
純米酒の頂点を目指して醸した杜氏入魂の逸品凝縮した米の旨味を味わえる無濾過原酒。 使用米・麹米・掛米:山田錦 精米歩合:35% 酵母:自社培養酵母 産地:秋田 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,300円
●ひとくちメモ・・・・・ 「加賀の定番酒」まろやかな口あたりと旨味のみあきしない萬歳楽の定番酒 ●このお酒にはこの料理! 焼き魚 牛肉のたたき 水炊き おでん アルコール分 15度台 日本酒度 +4 酸度 1.4 原料米 五百万石(白山麓産晩植米) 精米歩合 70% 産地・石川 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
4,380円
稀に見る超軟水。名水造り。余分なミネラルを含まない軟水仕込みはまさに「吟醸造り」。華やかな香りと米本来の甘み・旨味を引き出し軽快でありながら味わい深く、極めて上品なお酒です。 その昔、一世を風靡した高級酒「鳳凰醉心」を今に伝える、玄人好みのお酒。芳醇な香り、滑らかで透き通るような味わいは、飲み飽きしません。 1リットルという容量など、特殊瓶を使用した当時の印象そのままのレトロ感あふれるデザインが特徴です。 原材料・・・・・・・・・・・・・米(国産)・米こうじ(国産米) アルコール度数・・・・・16.0度 精米歩合・・・・・・・・・・・50% 日本酒度・・・・・・・・・・・+2.0 酸度・・・・・・・・・・・・・・・1.5 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います