酒天美禄 いとう酒店
3,476円
2019年10月17日新発売! 「久保田」ブランド一番人気 「久保田 千寿」 の 純米吟醸酒が新たに誕生しました。綺麗でスッキリ とした味わいの 「久保田 千寿」 の特長はそのままに、 新潟酒らしい淡麗な仕上がりの中にもやわらかい 口あたりとドライな飲み口がお楽しみいただけます。 和食だけではなく洋食や中華などとの 相性のよい料理の味を邪魔しない純米吟醸酒です!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹米) : 五百万石(精米50%) ◆ 原料米(掛米) : 五百万石(精米55%) ◆ 日本酒度 : +3 ◆ 酸度 : 1.3 ◆ アルコール度数 : 15度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
3,410円
上品で口あたり滑らかな美酒! とても優しい純米酒です。上品で穏やかな立ち香と しっかりとした旨味がご堪能いただけます。 定番の 本醸造酒 ・ 普通酒 同様綺麗で柔らかい やや甘口のお酒に仕上がっています。 甘味はありますがキレが大変よいので 食中酒として飲み飽きしない仕上がりです。 冷酒〜お燗までお好みの温度帯でお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 五百万石 ◆ 酵母 : 協会7号 ・ 10号 ◆ 精米歩合 : 63% ◆ 日本酒度 : -3 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [新潟県]
酒天美禄 いとう酒店
3,630円
心地よい香りと抜群のキレ! 適度な香りとスッキリした飲み口の 親しみやすい辛口純米吟醸酒です。 「万齢」 の中ではやや香り高めで、 落ち着きのある口あたりが特徴です。 心地よい酸が食との相性を高めています。 原酒ですが特に重たさも感じることなく 飲み疲れのない美酒に仕上がっています。 冷酒〜ぬる燗でお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米(麹) : 山田錦(2割) ◆ 使用米(掛) : 佐賀びより(8割) ◆ 精米歩合 : 45% ◆ 酵母 : 自社オリジナル ◆ 日本酒度 : +3 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [佐賀県]
酒天美禄 いとう酒店
3,960円
低グルテリン米使用! 希少な低グルテリン(難溶性のタンパク質)の千葉県産新品種 “ゆめかなえ" を100%使用して醸された純米吟醸酒です。 適度に心地よいフルーティな香りが漂います。 ひと口含むとマスカット系の味わいとシャープでキリッとした 柑橘系を思わせる酸が印象的です。後口の余韻は短めなので 軽快にお楽しみいただける食中酒し仕上がっています。 冷酒でキリッとお召し上がりください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : ゆめかなえ ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : 非記載 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度数 : 15度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [千葉県]
酒天美禄 いとう酒店
3,520円
爽やかで優しい 「菱湖」! 酒造好適米 “山酒4号" を50%まで磨き 丁寧に醸された純米大吟醸酒を 濾過 ・ 一回火入れ しています。 “山酒4号" は1983年に山形県立 村山農業高校が “山田錦" と “金紋錦" を交配し 育成した酒造好適米です。落ち着と品のある 優しい香りと柔らかな口あたりが大変印象的です。 上品な旨味と心地よい甘味が広がります。 穏やかな酸が喉越しのスッキリ感を引き出しています。 嫌味のない芳醇旨口タイプの美酒に仕上がっています。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和4年5月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山酒4号 ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : −1 ◆ 酸度 : 1.9 ◆ アルコール度数 : 16% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [新潟県]
酒天美禄 いとう酒店
2,996円
ロマン…それは人々の心『想い』、 酒造りはロマンで醸し出される 「花泉」特約店のみ取扱いが出来る“ロ万シリーズ" の 通年販売酒です。もち米の四段仕込みのトロッとした 甘みと旨味が味わえます。清らかに澄んだ柔らかな甘味と コク、優しい酸が喉越しの綺麗さを演出した大変バランス の良い美酒です。ほのかに香る優しい果実味が心地好い 余韻を感じさせます。冷もいいですが、是非ぬる燗〜熱燗 でお楽しみいただきたい逸品です! ◆ 原料米(麹) : 五百万石 ◆ 原料米(掛) : 夢の香 ・ 五百万石 ◆ 原料米(四段) : ひめのもち ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 酵母 : F7-01(うつくしま夢酵母) ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
2,090円
● 使用米 : 山田錦 ● 精米歩合 : 50% ● 酸度 : 非公開 ● 日本酒度 : 非公開 ● アルコール度 : 16〜17% ● 備考 : 冷暗所にて保管
酒天美禄 いとう酒店
2,200円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : ゆめかなえ ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : 非記載 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度数 : 15度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [千葉県]
酒天美禄 いとう酒店
1,815円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 山田錦(20%) ◆ 原料米(掛) : あきた酒こまち(80%) ◆ 酵母 : 自社酵母 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [秋田]
酒天美禄 いとう酒店
1,650円
定番 特純 の超辛タイプ! 軽めに炭素濾過をかけ瓶詰時一回だけ火入しています。 日本酒度的には+8の超辛口になりますが、 米の旨みとふくらみが口中に柔らかく広がるため それほど超辛口には感じません。すっきり辛く 香りも控えめで肴の旨味を引き立ててくれます。 冷酒~お燗までお好みの温度帯でお楽しみいただける美酒です!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 山田錦 ◆ 原料米(掛) : 西海 ◆ 日本酒度 : +8 ◆ 酵母 : 佐賀9号 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度 : 17.4% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 【鍾馗(しょうき) とは】 端午の節句の魔除けの神様。唐の時代、病に付していた玄宗皇帝の夢の中に現れて悪魔を退治したという逸話から家々の門に魔除けとして貼り付けられる門神となりました。 [佐賀]
酒天美禄 いとう酒店
3,080円
綺麗で柔らかな極上美酒! 兵庫県産の酒造好適米 “山田錦" を40%まで 贅沢に磨き醸された純米大吟醸酒です。 華やかに香る吟醸香と上品な米の旨味が 柔らかく広がります。 大変綺麗な口あたりで喉越しの余韻も長く 飲み飽きしない美酒に仕上がっています。 冷酒でお召し上がりください! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 酵母 : 協会1801 ◆ 精米歩合 : 40% ◆ 日本酒度 : 非記載 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度数 : 16度 ◆ 備考 : 到着後要冷蔵 [千葉県]
酒天美禄 いとう酒店
2,995円
爽やかな飲み口が最高です! 桜の花のような優美でほのかに甘い上品な香り広がります。 優しい口当たりは軽快で清らか、 喉の奥にすぅ〜と落ちていく美酒です! 年1回限りの限定販売につきお早めにご用命ください。 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 五百万石 ◆ 原料米(掛) : 夢の香 ◆ 原料米(四段) : ひめのもち ◆ 酵母 : F7−01(うつくしま夢酵母) ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 13% ◆ 備考 : 到着後要冷蔵 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
2,750円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 雄町 ◆ 精米歩合 : 40% ◆ 酵母 : 自社酵母 ◆ 日本酒度 : +6 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵(クール便発送推奨品) [宮城県]
酒天美禄 いとう酒店
1,870円
綺麗な甘味の優しい美酒! 春から秋頃までの長期間に咲くアベリアの花から分離した 天然の清酒酵母にて醸されています。パインやマンゴーを 思わせるトロピカルな甘い香りが魅力的です。開栓直後は、 上品な甘みと綺麗な酸味がフレッシュ感を演出しており、 時間が経つにつれ、トロリとした口あたりに変化します。 大変滑らかで柔らかく甘い優しい美酒に仕上がっています。 喉ごしは比較的スッキリしていますのでクドさはありません。 こたつに入りながら冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 雄山錦(ひだほまれ×秋田酒33号) ◆ 酵母 : アベリアの花酵母 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : -1 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [茨城県]来福(らいふく) : 来福酒造(株) 「来福」を醸す 来福酒造さんは茨城県の西北部(栃木県との県境)に 位置する筑西市にあります。徳川吉宗 が江戸幕府の第8代将軍になった 1716 年(享保元年)に、近江商人である先人が筑波山麓の良水の地に創業。 創業当時からの銘柄 「来福」 は俳句の 「福や来む 笑う上戸の 門の松」 に由来するものです。 『品質での真向勝負』を経営理念に酒造りをしています。 来福酒造の製造石数は現在約1000 石(平成29酒造年度現在)。 日本酒だけでなく、リキュール、焼酎、ワインなども製造しています。 日本酒に関しては、約10種類の酒造好適米と約7種類の酵母を使用。 とくに自社で培養した花酵母を使用した酒造りは多くの日本酒愛好家に 親しまれています。
酒天美禄 いとう酒店
1,650円
◆ 原料米(麹) : 五百万石 ◆ 原料米(掛) : 夢の香 ・ 五百万石 ◆ 原料米(四段) : ひめのもち ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 酵母 : F7-01(うつくしま夢酵母) ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵 ◆ その他 : 写真は1.8Lのものを使用 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
2,640円
華やかで柔らかい 「紀土」 ! 春のそよ風を思わせる柔らかく優しい香りと フレッシュながらも米の旨味を見事に引き出した 豊かな味わいが口中に広がります。 喉越しは爽やかで余韻は比較的短めです。 適度な辛味を残しながらソフトに消えて行きます。 春の肴とともに冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 五百万石(精米歩合50%) ◆ 原料米(掛) : 五百万石(精米歩合55%) ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : 要冷蔵 [和歌山]
酒天美禄 いとう酒店
2,860円
冬季限定酒、飲みごたえのある どぶろく! 醸造アルコールを使用せずに仕込み、 火入れを行ってから原酒で瓶詰しています。 比重(「清酒」でいう日本酒度)は−20、 酸度は2.3で濃厚甘口のタイプですが、 喉越しは比較的さっぱりで割と重たくありません。 より飲みやすくするには氷を1〜2個入れるのも オススメです! 『賢人』 とは… 清酒の異称を 『聖人』 と言うに対して 濁り酒を異称を 『賢人』 と言います。 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 風さやか ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 協会701号 ◆ 比重 : −20(清酒で言うところの日本酒度) ◆ 酸度 : 2.3 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [長野]市野屋(いちのや) : (株)市野屋 『酒の歴史とコトワリを理解し、移りゆく時代の中で本質を読み解き、 醸し続けること。いつの時代も“今" を代表する酒を醸す蔵でありたい』 市野屋は立山黒部アルペンルートの玄関口・北アルプスの麓に位置する 長野県大町市にあります。創業は慶応元年(1865年)と伝えられています。 仕込水に使用している “女清水(おんなみず)" は標高 900m 居谷里の湧水です。 居谷里の池の周辺は緑のダムとも言える豊かな植物が生い茂り、 天然の濾過材となり長い時間をかけて水はゆっくり濾過されて、 地上に蕩々と湧き出ています。現在は二人杜氏体制にて、 山廃造りや生もと造りを中心に酒を醸しています。
酒天美禄 いとう酒店
3,410円
スッキリ優しい! 多くのお客様に 「本洲一」 の新たなる味わいへの 扉を開いていただきたい想いで “Doors" と 名付けられた新シリーズになります。 広島県産酒造好適米 “八反錦" を60%まで磨き、 香り系の1801号酵母を使用して醸された 純米吟醸酒です。粗めの網で “もろみ" の一部を濾し 少し大きめの “澱" も詰め込んだおりがらみタイプです。 適度にフルーティな甘い香りが漂います。 ひと口含むと軽快な舌触りと優しい甘味が 爽やかに広がります。適度な酸味が甘さを包み込み、 甘口ながらスッキリした飲み口の上品な美酒に 仕上がっています。大変飲みやすく飲み おりがらみ にしては透明感の高いお酒です。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 広島産 八反錦 ◆ 酵母 : 1801号 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : -2 ◆ 酸度 : 1.9 ◆ アルコール度 : 14~15% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [広島]本洲一(ほんしゅういち) : (名)梅田酒造場 「本洲一」 を醸す 梅田酒造場 さまは、広島市の東部に位置し 市内8区の中で最も人口が少ない広島市安芸区に蔵があります。 創業は1916年(大正5年)、広島県産の酒造好適米を中心に、 蔵の裏手にある岩滝山という岩山から流れる伏流水を 地下60メートルの深さから汲み上げ仕込み水に使用しています。
酒天美禄 いとう酒店
3,520円
華やかな「三連星」 ならこの酒! 滋賀県産酒造好適米 “山田錦" を使用し、 鈴鹿山系 野洲川 の伏流水にて醸された 純米吟醸酒を無濾過生原酒のまま 瓶詰めしたあと一回火入れしています。 落ち着きのある綺麗な吟醸香が優しく広がります。 上品でジューシーな味わいと幅のある旨味が 存分にお楽しみいただけます。 甘味と酸味のバランスが素晴らしい 親しみやすい美酒です!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和5年1月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 滋賀県産 山田錦 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酵母 : 協会1801号+kkk9 ◆ 日本酒度 : +3.6 ◆ 酸度 : 1.5 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 到着後要冷蔵 [滋賀]
酒天美禄 いとう酒店
3,850円
大人気 “純米中垂れ" の上級品! 福島県喜多方産の五百万石を53%迄磨いて 造られた純米吟醸酒の一番旨いと言われる中垂れ 部分だけを瓶詰した大変貴重なお酒です! 舌先を軽快にそして爽やかに刺激する微炭酸が とっても心地よく、口あたりはとってもジューシー。 香り・旨味・キレと三拍子揃った上級限定酒です! 冷やしてじっくりとお楽しみ下さい。 店主の惚れ込んだ「奈良萬」の旨さをご堪能あれ!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 会津産 五百万石 ◆ 酵母 : うつくしま夢酵母 ◆ 精米歩合 : 53% ◆ 日本酒度 : +2(昨年値) ◆ 酸度 : 1.6(昨年値) ◆ アルコール度 : 17% ◆ 備考 : 要冷蔵 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
3,432円
次回4月11日~12日入荷予定! フルーティで優しい 「久保田」 ! 「久保田」 の中で一番口当たりの優しいお酒です。 低温発酵でゆっくり醸された大吟醸の生酒です。 フルーティな優しい甘みが口中にまろやかに広がり、 すっきりとした喉ごしが繊細でとてもやわらかです! とくに女性には大人気の美酒です!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 原料米(麹) : 五百万石(精米50%) ◆ 原料米(掛) : 五百万石(精米40%) ◆ 日本酒度 : +4 ◆ 酸度 : 0.9 ◆ アルコール度数 : 14度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
1,760円
「山間」 の姉妹品荷! 新潟第一酒造 醸造責任者 『岩崎 豊』 氏が酒母の管理をし、 トータル80有余日かけてじっくり醸した限定酒です。 「山間」 は仕込み時に乳酸を添加する速醸法ですが、 この 「岩豊」 は空気中の乳酸菌を取り入れ仕込む 生もと造りによって醸されています。 搾った後火入れをし雪室の中で熟成させた 雪中貯蔵酒になります。 蔵付き酵母由来の個性的な酸が印象的です。 旨味・飲みごたえともに申し分ない美酒に 仕上がっています。 冷酒〜お燗までお好みの温度帯でお楽しみください!! ◆ 瓶詰年月 : 令和4年9月 ◆ ラベル : 2019年のものを使用(在庫品は2022年) ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 五百万石 ・ こしいぶき ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
3,245円
しっかりと旨味の乗った美酒! 酒造好適米を60%まで磨いた旨味抜群の酒! 圧倒されるボリューム感に大満足戴けます。 まさに 旨味 ・ コク ・ キレ の三拍子揃った美酒です。 冷〜ぬる燗までのあらゆる温度帯によって 様々な表情がお楽しみいただける コストパフォーマンスに優れた逸品です。 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : ◆ アルコール度数 : 17〜18度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [山口県]
酒天美禄 いとう酒店
1,760円
華やかな「三連星」 ! 滋賀県産酒造好適米 “山田錦" を使用し、 鈴鹿山系 野洲川 の伏流水にて醸された純米吟醸酒を 無濾過生原酒のまま瓶詰めしたあと一回火入れしています。 落ち着きのある綺麗な吟醸香が優しく広がります。 上品でジューシーな味わいと幅のある旨味が 存分にお楽しみいただけます。甘味と酸味のバランスが 素晴らしい親しみやすい美酒です!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和4年6月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 滋賀県産 山田錦 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酵母 : 協会1801号+kkk9 ◆ 日本酒度 : +3.6 ◆ 酸度 : 1.5 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 到着後要冷蔵 [滋賀]
酒天美禄 いとう酒店
4,200円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : たかねにしき ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!) [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
4,730円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 彗星 ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!) [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
2,200円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 雄町 ◆ 精米歩合 :50% ◆ 酵母 : IY-4 ・ KAK-2 ◆ 日本酒度 : +0.3 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度数 : 15度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [長野県]
酒天美禄 いとう酒店
1,760円
シャープで透明感のある立ち香! R2BY 「萩の鶴 スーパーRシリーズ」 の “40" になります。 香りは比較的 R20 に近いタイプ。 シャープで綺麗な口あたり、透明感のある柔らかな旨味が 爽やかに広がる優しい仕上がりです。 3種類の中では一番飲み飽きしない美酒です!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和3年4月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 美山錦 ◆ 酵母 : 宮城酵母 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : +1 ◆ 酸度 : 1.3 ◆ アルコール度数 : 15% ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵 [宮城県]萩の鶴(はぎのつる) : 萩野酒造(株) 「萩の鶴」 を醸す 萩野酒造 さまは、北部は岩手県、北西部は秋田県と境界を 接する宮城県栗原市にあります。イギリスと中国との間にアヘン戦争が勃発した 1840年(天保11年)の創業、蔵のある金成有壁(かんなりありかべ)は、 その昔 「萩の村」 と呼ばれその名の通り萩の花の美しさで知られています。 そこから 萩 を縁起のよい 鶴 と組み合わせ 「萩の鶴」 と命名しました。 平成14年から発売を開始した全量純米造りの特約店専用銘柄 「日輪田」 を 醸す蔵としても知られています。最近は 『メガネ専用』 や 『猫ラベル』 などのユニークなコンセプトの限定商品をリリースしています。 萩野酒造さまの理想の酒とは “外行きではない普段着のような感覚で、 肩肘張らず気軽に楽しめる酒" というコンセプトです。 自社所有地の山から豊かに湧出する自然水(軟水)を蔵まで直接引いて 仕込み水に使用しています。搾ったお酒は迅速に火入し、 急速冷却・冷蔵貯蔵を徹底しています。 ラベルデザインは レゲエグループ ...
酒天美禄 いとう酒店
3,520円
綺麗な吟醸香が漂う美酒! 自社で栽培された 『五百万石』 を55%まで磨き、 香り系の酵母にて丁寧に醸された純米吟醸酒です。 華やかで高貴な吟醸香が漂います。 搾りたてながら柔らかな口あたりとフレッシュな旨味、 上品で優しく爽やかな甘味が心地よく 口中いっぱいに広がります。 酸は控えめでとっても綺麗なキレの良い美酒です。 低温にて熟成させることで更にまろやかさが増します。 冷酒でキリッとお召し上がりください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 自社田栽培 五百万石 ◆ 酵母 : M−310 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : 非記載 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度数 : 16度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [千葉県]
酒天美禄 いとう酒店
1,705円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 原料米(麹米) : 五百万石(精米50%) ◆ 原料米(掛米) : 五百万石(精米55%) ◆ 日本酒度 : +5 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度数 : 19度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
2,970円
「奈良萬」 一番人気! 舌先をピリッと刺激するガス感が心地よく、 メロン系のジューシーな果実香が華やかに広がります。 「奈良萬」 特約店の中でもこの商品を取り扱える店は 極一部の店舗のみ、大変貴重な美酒です! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 会津産 五百万石 ◆ 酵母 : うつくしま夢酵母 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : +3 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度 : 17度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
1,430円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 風さやか ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 協会701号 ◆ 比重 : −20(清酒で言うところの日本酒度) ◆ 酸度 : 2.3 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [長野]
酒天美禄 いとう酒店
1,815円
本当に綺麗なピンク色! 穴あき栓を使用していますが、 ガス感は強いので振らずによく冷やしてから ゆっくりと開栓してください。 広島県産 『中生新千本』 を原料に、広島もみじ酵母と 赤色酵母にて醸された酒をブレンドしています。 広島もみじ酵母にて醸した酒は昔ながらのザルで 手濾ししたオリたっぷりの活性にごり酒に仕上げ、 赤色酵母にて醸した酒は赤色を保つため あえて火入れ仕上げ、その2つを匠にブレンドし 強めの活性感を演出しています。 ミルキーな口あたりとシルキーな舌触り、 オリがたっぷり入っているためしっかりとした ガス感があります。心地よい酸味と綺麗な甘味が 存分にお楽しみいただけます。 クリーミーな米の旨味いっぱいの重厚な 美酒に仕上がっています!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 中生新千本 ◆ 精米歩合 : 70% ◆ 酵母 : 広島もみじ酵母 ・ 赤色酵母 ◆ 日本酒度 : -19 ◆ 酸度 : 3.4 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [広島県]八幡川(やはたかわ) : 八幡川酒造(株) 「八幡川」 を醸す八幡川酒造さまは、動乱の幕末(文政年間)に 地域の有志たちが資金を出し合って創建された酒蔵です。 蔵は広島市佐伯区の住宅街を少し奥に入った旧街道沿いにあります。 県外における認知はもとより、広島市内においても派手な販売展開は しておらず地場でほそぼそと消費されている小さな酒蔵です。 お酒は大吟醸から普通酒まですべてのお酒を醸していますが、 その中でもっとも人気のあるのが「活性にごり酒」。 『「八幡川」 といえばにごり酒』 という知っている人であれば 周知のところです。仕込み水は極楽寺山から湧き出る伏流水で、 ...
酒天美禄 いとう酒店
2,090円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : ◆ アルコール度数 : 16〜17度 ◆ 備考 : 要冷蔵
酒天美禄 いとう酒店
3,740円
香り華やかな 「無風」 ! 兵庫産 「山田錦」 を50%まで磨き 9号系酵母で醸された大吟醸の生原酒です。 適度に華やかな香りとまろやかな口あたりが お楽しみ戴けます。軽快でいて爽やかにキレる 飲みやすい大吟醸酒の限定酒です! ◆ 原材料 : 米 ・米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 酵母 : 協会9号系 ◆ 日本酒度 : +6 ◆ 酸度 : 1.2 ◆ アルコール度 : 17〜18度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [岐阜]
酒天美禄 いとう酒店
3,200円
旨味しっかりの酒をお求めの方へ! 「花泉」 よりどっしりとした旨味と 心地よいガス感がお楽しみ戴ける限定酒が入荷! この酒はレギュラーの 「花泉 純米酒」 の Alc.19%台の無濾過生原酒になります。 搾り機(ヤブタ)から流れ出た搾りたての新酒を 一旦 “上げ桶" と呼ぶタンクに受けて、 “上げ桶" に溜まった上の方のガスの強い部分だけを 瓶に直に詰めた贅沢な生原酒になります。 柑橘系の香りが立ち、口に含むと濃くしっかりとした 甘味と旨味が広がります。喉越しには心地よい 辛味が感じられる飲み応え抜群の美酒です! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 五百万石 ◆ 原料米(掛) : たかねみのり ◆ 原料米(四段) : ひめのもち ◆ 酵母 : 協会701号 ◆ 精米歩合 : 65% ◆ 日本酒度 : ◆ 酸度 : ◆ アルコール度 : 19.0% ◆ 備考 : 要冷蔵 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
1,485円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 美山錦 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : +6 ◆ 酸度 : 1.8 ◆ アルコール度 : 16〜17度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [神奈川]
酒天美禄 いとう酒店
3,190円
ジューシーで豊潤な旨味の美酒! 優しく漂うほのかな吟醸香が大変心地よく、 ジューシーな旨味が口中に広がります。 純米大吟醸とは異なる長野C酵母を使用していて 吟醸香はやや控えめです。キリッとした飲み口と 長い喉越しの余韻が存分にお楽しみ戴けます。 実に 「豐賀」 らしい旨味のいっぱい詰まった 飲み飽きしない美酒です! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 美山錦 ◆ 精米歩合 : 59% ◆ 酵母 : 長野C酵母 ◆ 日本酒度 : +3 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 17% ◆ 備考 : 要冷蔵 [長野]
酒天美禄 いとう酒店
3,300円
「姿」 ブランド春の限定酒! 原料米には北海道の酒造好適米である “彗星" を使用し醸されています。 春の花々を想わせる甘く柔らかい香りと ボリュームのある旨味が抜群です。 含みの甘さを打ち消すキレの良い喉越しが 存分にお楽しみ戴けます。 大変綺麗で上品な美酒です!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 彗星 ◆ 酵母 : 協会1801号 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : -1 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 16.5度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [栃木県]
酒天美禄 いとう酒店
1,870円
◆ 原料米 : 愛山 ◆ 酵母 : 9号系 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : +3 ◆ 酸度 : 1.5 ◆ アルコール度 : 17度 ◆ 備考 : 要冷蔵
酒天美禄 いとう酒店
3,465円
超辛タイプの春酒! 日本酒度 +9 というしっかり辛口のお酒ですが、 ほのかに甘い吟醸香と米の旨味が存分に感じられるため、 数字ほどの辛さを感じさせない非常に口あたり爽やかな 美酒に仕上がっています。春の花々を愛でながら ゆっくりとお楽しみいただきたい逸品です! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 山田錦(麹米) ・ 雄町(掛米) ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酵母 : 佐賀9号系 ◆ 日本酒度 : +9 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 17% ◆ 備考 : 要冷蔵 [佐賀]
酒天美禄 いとう酒店
3,960円
「田光」 と言ったらズバリこの酒です! 吟醸香がほとんど目立たない「早春」ブランドとは異なり 優しく心地よいほのかな吟醸香が漂います。 舌先にまろやかに広がるしっかりした甘味と旨味、 キレの良い喉越しがご堪能戴けます。 骨太の酒質ですので飲み応えも十分です! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 備前雄町 ◆ 酵母 : 自社保有酵母ブレンド ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度数 : 16度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [三重]
酒天美禄 いとう酒店
1,980円
薫り立つクリーンな美酒! 広島県産酒造好適米 “八反錦" を原料米に、 協会9号酵母を使用し醸されています。 デラウェアの皮の部分を連想させる香り、 そして、それに派生するイメージとしてアセロラや すもものような特徴的なフレーバーが感じられます。 綺麗で上品な甘みをまとった飲み疲れしない 大変飲みやすい美酒に仕上がっています。 冷酒で爽やかにお楽しみください!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和3年11月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 八反錦 ◆ 酵母 : 協会9号 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : ±0 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度 : 15~16% ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵(クール便推奨) [広島県]令月(れいげつ) : 相原酒造(株) 「令月」を醸す相原酒造さまは、かつて軍港として栄えた 広島県呉市仁方町にあります。デイリーライン~ハイクラスなお酒まで 広島県内は元より全国的にも知られる大変人気の高い広島銘酒 「雨後の月」 を醸す銘釀蔵です。創業は明治8年、仁方地方~三原地方までの 瀬戸内海沿岸の花崗岩層から得られる超軟水を仕込み水に、 米の旨味を引き出した濃醇で柔らかい味わいの美酒を醸しています。 「令月」 は元号 “令和" が発表された際に、万葉集にある 『初春の令月(れいげつ)にして 気淑く風和ぎ、...』 という文から 商標を取られた新しいブランドです。
酒天美禄 いとう酒店
1,800円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 雄町 ◆ 酵母 : 協会1001号 ◆ 精米歩合 : 65% ◆ 日本酒度 : +4 ◆ 酸度 : 1.6度 ◆ アルコール度 : 13% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [福島]
酒天美禄 いとう酒店
1,870円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 百田 ◆ 精米歩合 : 40% ◆ 酵母 : AK-1 ◆ 日本酒度 : +1 ◆ 酸度 : 1.5 ◆ アルコール度 : 15~16度 ◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!) [秋田]
酒天美禄 いとう酒店
1,870円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 美郷錦 ◆ 酵母 : 蔵内培養 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : +7 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度数 : 15% ◆ 備考 : 要冷蔵 [秋田]
酒天美禄 いとう酒店
1,800円
豊潤でジューシーな美酒! グラスに注ぐとメロンを思わせる爽やかな香りが漂います。 ひと口含むと青メロンやライム、白ブドウのような 青系果物の爽やかな味わいがトロッと広がります。 適度なガス感が心地よく弾けます。柔らかくまろやかな 旨味が口中いっぱいにお楽しみいただけます。 比較的長く余韻が続く美酒に仕上がっています。 冷酒でキリッとご堪能ください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 自社酵母 ◆ 日本酒度 : -3 ◆ 酸度 : 1.2 ◆ アルコール度 : 14% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [茨城県]武勇(ぶゆう) : (株)武勇 (株)武勇は茨城県の西に位置する結城市にあります。 結城市は国の重要無形文化財、そして、ユネスコの無形文化遺産 にも登録(2010年11月16日)された伝統産業 『結城紬』 の町として 知られています。江戸時代末期の1867年(慶応3年、明治の前年) 創業の酒蔵です。古い伝統を守るだけではなく、創意工夫と革新性を もって時代に合わせて変化する酒造りをモットーに邁進しています。
酒天美禄 いとう酒店
1,760円
「はるこい」 は仕込みタンクによりピンク色の 濃淡が異なります、ご了承の上ご注文ください。 また、穴あき栓を使用しているため、 商品の到着時に多少液漏れしている場合も ございますので合わせてご了承ください。 キャップにはガス抜きの為の小さな穴が空いて いますので保管の際には横に倒さないよう 冷蔵保存をお願いします。 なお、開栓の際に吹き出すことも 考えられますので十分ご注意ください。 ◆ 配送方法 : クール便発送 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 宮城県産 ひとめぼれ ◆ 酵母 : 赤色酵母 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : -55(昨年値) ◆ 酸度 : 3.3(昨年値) ◆ アルコール度 : 11%(昨年値) ◆ 備考 : 要冷蔵 [宮城県]
酒天美禄 いとう酒店
3,520円
キレ良く且つ滑らかな味わいの美酒! 高知県産酒造好適米 吟の夢 と四万十川源流名水で 仕込み、“あらばしり" 部分だけを贅沢に瓶詰めした 生原酒です。如何にも直詰めらしい舌先を刺激する 心地よいガス感が最高です! 爽やかな吟醸香と含み香の豊かさは抜群、 滑らかで優しいタッチの口当りもご満足いただけます。 喉越しの綺麗な “酸" がキリッとしている力強い美酒!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 吟の夢 ◆ 酵母 : 高知酵母 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : +5 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 17〜18% ◆ 備考 : 要冷蔵 [高知]
酒天美禄 いとう酒店
1,925円
上品で綺麗な 純吟 おりがらみ! 上立ち香は若干控えめですが、 一口含むとメロン系のジューシーな凝縮された 旨味と滓を絡めた事による微発泡感が広がります。 無濾過ならではのパンチのある味わいと スパッとキレる辛口の喉越しがお楽しみ戴けます。 お楽しみいただける美酒に仕上がっています。 また、キリッとした酸が心地よいので、 重厚感を感じながらもくどさは一切ありません! 商品の裏ラベルに “薄にごり" の表示がついております。 滓の量が少ないこと、また、“おりがらみ" の表現が妥当 ではないかと判断し、当店では “おりがらみ"表記にて 販売しております。 ◆ 瓶詰め年月 : 令和5年8月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 山田錦(麹米) ・ 美山錦(掛米) ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 酵母 : 佐賀9号 ◆ 日本酒度 : +3 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 16.5度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [佐賀県]
酒天美禄 いとう酒店
1,870円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 備前 雄町 ◆ 酵母 : 協会9号系 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : +2 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 17〜18度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [神奈川]
酒天美禄 いとう酒店
1,870円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 自社田栽培 五百万石 ◆ 酵母 : M−310 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : 非記載 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度数 : 16度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [千葉県]
酒天美禄 いとう酒店
2,200円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度数 : 16〜17度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [山口県]
酒天美禄 いとう酒店
1,980円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 兵庫県産 山田錦 ◆ 酵母 : 協会1801 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度数 : 16度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [千葉県]
酒天美禄 いとう酒店
2,500円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 酵母 : 協会601号 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : -2 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度数 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [山形]
酒天美禄 いとう酒店
1,650円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 山田錦24% ・ 五百万石76% ◆ 精米歩合 : 60%(麹 ・酒母50%、掛60%) ◆ 酵母 : 協会901 ◆日本酒度 : 非記載 ◆酸度 : 非記載 ◆アミノ酸度 : 非記載 ◆ アルコール度 : 18〜19% ◆ 仕込み水 : 万葉黒牛の水 ◆備考 : 要冷蔵(クール便発送推奨!) [和歌山県]
酒天美禄 いとう酒店
1,760円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : ひたち錦 ◆ 酵母 : 協会901号 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : +7 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度数 : 15% ◆ 備考 : 要冷蔵 [茨城]
酒天美禄 いとう酒店
1,760円
甘味が少なくシャープな苦味! 日本酒の原料は 米 ・ 米麹 ・ 水 です。 その同じ原料で醸される どぶろく は 日本酒造りの先祖とも言えるお酒です。 日本酒と違って もろみ を濾さないため、 酒類分類上は “清酒" と異なり “その他の醸造酒" と言うカテゴリーになります。 お酒を飲む歓びや嬉しさの原体験を表現したい、 そして、より日本酒の多様性の表現や可能性を 広げるために商品化されました。 平和酒造で醸されている “『平和クラフトビール』 で 使用しているホップのフレーバーを表現する" をテーマに 醸されています。香りはそれほど強くありませんが、 口に含むとミルキーな口あたりと柑橘系の爽やかな酸味が 綺麗に広がります。 鼻に抜けるジューシーなホップの香りが楽しめます。 ほのかな苦味と酸味が味わいを引き締め、 甘味の少ない後味スッキリの仕上がりです。良く冷やして 開栓後はお早めにお召し上がりください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 和歌山県産にこまる ◆ 精米歩合 : 非記載 ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 日本酒度 : 非記載 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度 : 9% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [和歌山]
酒天美禄 いとう酒店
1,540円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 五百万石(使用量23%) ◆ 原料米(掛) : タカネミノリ(使用量77%) ◆ 精米歩合 : 55% (麹50% ・ 掛55%) ◆ 酵母 : 9号系 ◆ 日本酒度 : −1 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 18度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [福島県]
酒天美禄 いとう酒店
3,190円
高知酒らしいキリッとした喉越しの美酒! ほとばしる特別純米の “あらばしり" 部分だけを 瓶詰した手詰直汲みの無濾過生原酒です。 無調整の 『何もしない生の蔵出しの味』 ですので、 若干 滓(おり)が丁度良いアクセントを 感じさせてくれます。開栓すると舌先にピリッとする 若々しいガス感、メロン香のような果実も豊かでふっくらとした旨味が凝縮しています。 まだ搾りたてならではの渋みも感じられますが、 徐々に旨味が増して行きます! 旨味と酸のバランスが大変絶妙の限定美酒です!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 松山三井 ◆ 酵母 : 高知酵母 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : +5 ◆ 酸度 : 1.8 ◆ アルコール度 : 17〜18% ◆ 備考 : 要冷蔵 [高知県]