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モンテス アルファ シャルドネ  750ml MONTES ALPHA CHARDONNAY

おつまみと酒専門店。ますや

2,090

モンテス アルファ シャルドネ 750ml MONTES ALPHA CHARDONNAY

ご存知モンテス・アルファシリーズのシャルドネ。 そのクオリティの高さは世界中で認められ、 L.A.やN.Y.のビップ&セレブなレストラン、 南国のリゾートホテル、 様々なエアラインのオフィシャルワインとしても大活躍しています。 サンチャゴから西へ向かった沿岸部のカサブランカ・ヴァレー の畑で収量を抑えて栽培された葡萄を使用しています。 絞られた果汁は3つのロットに分けられ、 それぞれ違う酵母を使用し発酵させ、 さらに全体の40%はマロラクティック発酵させます。 フレンチオークの樽で12ヶ月間 (25%新樽、残り75%は1〜3年の樽を使用)。 1ヶ月に一度、バトナージュを行い、 複雑味を増幅させた後は、軽くフィルターにかける程度。 デイリーラインのワインとしては驚くほどの手間暇をかけて 造られています。 バナナやパイナップルのフレッシュなトロピカルフルーツの香りと オークの香ばしさが見事なバランスで、 バターを思わせるふくよかでクリーミーな味わいです。 これほどリッチなテイストのシャルドネはなかなか見かけません。 チリ発、ハイクオリティ・シャルドネをお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです ※お届けする商品は現行の最新ヴィンテージになります。これほどリッチなテイストの シャルドネはなかなかありません。 チリ発のハイクオリティ・シャルドネ!! ※画像はイメージです ※お届けする商品は現行の最新ヴィンテージになります。

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