酒楽SHOP
11,088円
蔵元 八海山(新潟県) 原料米 五百万石/ゆきの精他 精米歩合 60% アルコール度数 17.5% 日本酒度 -36 酸度 2.5 酵母 協会901 クール便 夏期推奨 八海山の志 「どうすればよい酒ができるのか」という醸造技術は、明治時代までにほぼ確立されています。よい酒をつくるためには、その確立された工程をていねいに踏まえてつくりあげることしかないと考えています。一般的には、よい酒は少ししかつくることができません。しかし、希少な高級酒だけをつくっていては、また逆に低品質な安酒だけをつくっていては、日本酒が滅びてしまうのではないでしょうか。 そういう危機感から、私たち八海山は、普段のお酒の品質を少しでも高め、日本酒のスタンダードを高めていかなければならないと考えています。すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す。大吟醸は毎年毎年、限りない最高品質を目指す。それが八海山の志です。 八海醸造株式会社 大吟醸・純米大吟醸・吟醸・純米吟醸などの高級酒の製造をしています。瓶詰め工場には地下タンクがあり、安定した温度管理を実現しています。2010年クリーンルームを増設し、お客様にお届けする製品の安全性の向上を図っています。 第二浩和蔵 2004年新設の最新鋭の清酒製造が出来る設備と、培ってきた酒つくりの技術で高品質な酒造りが具現化できる蔵です。本醸造・普通酒といった当社の定番酒を製造しています。 深沢原蔵 本格米焼酎・梅酒・甘酒の仕込みをしています。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い...
ハードリカー 楽天市場店
11,471円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。華鳩 貴醸酒 しおり 180ml x 12本 [ケース販売] [榎酒造/広島県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス留添えの仕込水の代わりに純米酒を入れて仕込む貴醸酒。それを蔵内タンク常温長期貯蔵します。癒し系の濃醇甘口、豊かな香味。熟成による滑らかな酸と甘味のバランスが絶妙。[榎酒造(株)]
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
11,000円
通常の日本酒は、米・米麹・水で造りますが、 貴醸酒は水の代わりに酒を使う非常に贅沢な酒です。 酒で酒を醸すため、 エキス分の濃い濃醇で香味豊かな酒に仕上がります。 貴腐ワインのように非常に甘く濃厚で、 レーズンやナッツのような香味とコクがあります。 「貴醸酒」 は1973年に醸造試験所の 佐藤博士らによって開発されたのが始まりですが、 その元となったのは平安時代に記された 『延喜式』の宮内省造酒司による古代酒の製法。 その「しおり」と呼ばれる酒の製法を参考にして 「貴醸酒」は考案されました。 福光屋の「FROM THE CELLAR 貴醸酒」は、 そんな贅沢な造りをした「貴醸酒」を、 さらに蔵で長期熟成させたものです。 楽しみ方 ◎ 豊かな香味を充分に楽しんで頂くために、 たっぷりとしたワイングラスや ブランデーグラス等をおすすめします。 ◎ 温度変化によって移り変わるその表情は、 濃厚な味付けの料理やチーズ、 デザートなどと際立った相性を示します。 ◎ 飲む温度は常温がおすすめです。 手のひらで少し温めるとさらに香味を お楽しみいただけます。 ◎ 夏は少し冷やしても美味しくお飲みいただけます。 アルコール度 15% 原材料 米、米麹、清酒 使用米 全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区産) 精米歩合 70% 日本酒度 -44 酸度 3.2 直射日光・高温を避けて保管し、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
リカータイム2号店 楽天市場店
11,471円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。華鳩 貴醸酒 しおり 180ml x 12本 [ケース販売] [榎酒造/広島県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
地酒と本格焼酎・西崎商店
11,088円
〜貴醸酒とは〜 三段仕込の最終段階である「留仕込み」において、仕込み水の代わりに清酒を使う製法の酒です。一般的には貴醸酒は長期熟成させることで深く円熟した味わいになります。 八海山貴醸酒はあえて熟成をせず、爽やかで口当たりがよい出来立ての貴醸酒です。濃醇な甘みと適度な酸味があり、すっきりとした味わいです。 食前や食後のお酒としてお楽しみください。 専用箱に入った12本セットでお届けします。 ★飲み方いろいろ★ ・キリリと冷やして ・オンザロックで ・アイスクリームにかけても 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・精酒 アルコール度:17.5% 酸度:2.4 アミノ酸度:2.2 精米歩合:60% 容量:300ml×12本
増田屋本店
11,000円
◆蔵元コメント デザートと楽しめる新しいクラフトスピリッツを夢見て、新しい製法に挑みました。クリームブリュレと一緒に楽しんで頂けるイメージです。日本初かつ唯一の試みとなる「再醸仕込み(いわゆる貴醸酒)」を採用。メープルシロップのような従来の蒸溜酒にはなかったコクと甘みを表現しました。樽や貯蔵に頼らずに、どれだけの可能性を引き出せるか、そんなことを考えて造った蒸溜酒です。 日本酒や焼酎づくりの醸造手法は数多ありますが、日本酒の製法の1つに、仕込みの一部に日本酒を使用することで、深い甘味と旨味を表現する醸造方法があります。焼酎における上記の手法は全く前例のない手法ではあるものの、仕込みに水の代わりに、クラフトマン多田の原酒を使用し醸造させることで、私たちが理想とする独自のコクと旨味、凝縮した味わいを表現しました。 アルコールは62度、ハイプルーフだからこそ楽しめる世界観を表現しました。2023BY以降は、この再醸仕込みをした原酒を用いて、再醸仕込みを行う(累乗仕込み)にも挑んで参ります。蒸溜後の貯蔵・熟成に加えて、再醸仕込みを行った原酒を用いて仕込みを行うことで、今後は唯一無二の熟成の世界観も表現していきます。 ※シリアルナンバー入り、選抜12店舗のみで販売の限定商品 【商品規格】 ・品目…スピリッツ(ウォッカ) ・原材料…大麦(国産)・大麦麹(国産麦) ・蒸留年月日…2023年4月20日 ・内容量…500ml ・アルコール度数…62度
酒を愉しもう屋 酒のたなか
11,000円
『五橋 呑みの市』限定品 『五橋 呑みの市』とは 年に一度、通常の「五橋」ブランドとは違った 様々な手法で造られた特別な新作を酒販店が味見し、 気に入ったお酒を仕入れるという、一部特約店のみが参加できる 「五橋」夏の恒例企画です。日本酒の新たな可能性に挑戦した 個性豊かなチャレンジ酒をぜひお楽しみください♪ 配送サイズ 120サイズ(10キロ)同梱はできません。 梱包について 割れ物なのでしっかり梱包していますが、なるべく過剰にならないよう心がけています。 ご注意 お酒は20歳以上の方に販売いたします。 20歳以下の方はご購入はできません。 1.木桶再醸仕込み木樽貯蔵(貴醸酒) 2.ワイン酵母仕込純米大吟醸わーいん樽貯蔵 3.純米酒 budO: 4.多酸性純米吟醸仕込み樽貯蔵 5.純米酒 ウヰスキン樽貯蔵 6.純米酒 3202 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋 酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.
ハードリカー2号店 楽天市場店
11,642円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。 八海山 発泡にごり酒 360ml x 12本[ケース販売][八海醸造 日本 新潟県 清酒 日本酒]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
ハードリカー 楽天市場店
11,642円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。八海山 発泡にごり酒 360ml x 12本[ケース販売][八海醸造 日本 新潟県 清酒 日本酒]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
ハードリカー2号店 楽天市場店
11,471円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。 八海山 特別本醸造 180ml x 30本[ケース販売][八海醸造 日本 新潟県 清酒 日本酒]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
ハードリカー 楽天市場店
11,471円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。八海山 特別本醸造 一合瓶 180ml x 30本[ケース販売] [八海醸造/新潟県]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
越乃酒蔵
11,080円
米どころ新潟の定番酒を6銘柄厳選しました。全国でも人気の銘柄から地元に愛され続けている珍しい銘柄まで楽しめるセットです。 お酒好きの方への贈り物やご自宅の毎日の晩酌用に是非ともご愛飲ください。 商品情報 製造元・商品名 越後清酒飲み比べセット 【セット内容】 ・清酒 八海山 ・越乃寒梅 白ラベル ・松乃井 無糖加 ・越乃八幡川 清酒 ・越後の地酒 ・越後桜 芳醇辛口 内容量 1800ml ×6本 商品スペック ・清酒八海山 原材料:米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合:60% アルコール度数:15.5度 日本酒度:+5 ・越乃寒梅 白ラベル 原材料:米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合:58% アルコール度数:15度 日本酒度:+6 ・松乃井 無糖加 原材料:米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合:65% アルコール度数:15度 日本酒度:+5 ・越乃八幡川 清酒 原材料:米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合:60% アルコール度数:15度 日本酒度:- ・越後の地酒 原材料:米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合:- アルコール度数:14度 日本酒度:- ・越後桜 芳醇辛口 原材料:米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合:- アルコール度数:15度 日本酒度:- ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。