山形の地酒処国井酒店
2,695円
新藤酒造店 低温仕込無濾過生詰 裏・雅山流 香華(こうか) 2010インターナショナル・ワイン・チャレンジ 本醸造部門金賞受賞 2009インターナショナル・ワイン・チャレンジ 本醸造部門金賞受賞 この『裏・雅山流・香華』は、『雅山流』のコンセプトはそのままに様々な制約に捕われず自由な発想で仕込んだお酒です。 香り高く華やかで、淡麗な中にも芯のある大吟醸同様に仕込んだお酒です。 今だけ【裏・雅山流 香華生入荷中!】 こちらからどうぞ・・・ 季節限定【裏・雅山流 祥華】限定販売中! 原料米 出羽の里 精米歩合 65% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.0 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
3,300円
新藤酒造店 九郎左衛門 大吟醸 《限定醸造》 山形県・米沢市の新藤酒造店(雅山流で人気急上昇)から、【雅山流】の上級ブランド【九郎左衛門】【山田錦35%】精米の大吟醸が入荷しました。 酒造好適米【山田錦】を100%使用して、精米35%まで磨き上げ、杜氏の技術と技の結晶で醸しだされた大吟醸です。 華やかな香り、口の中に広がる旨味、優しい後味です。 ぜひ、【雅山流】の【九郎左衛門】大吟醸をお楽しみください。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
2,255円
新藤酒造「富久鶴」九郎左衛門 純米大吟醸 無濾過 「雅山流 翠月(すいげつ)」 この【雅山流・翠月】の酒質は、出羽燦々の持ち味である柔らかさを大切に、適度な熟成感を加え、特に香味のバランスを重視しており、飲み飽きすることの無い玄人志向の酒質に仕上がっています。 原料米 出羽燦々(自社栽培) 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 15〜16度 保管方法 できれば要冷蔵
山形の地酒処国井酒店
16,500円
出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 大吟醸 万禮(ばんれい) 出羽桜の最高峰『万禮』は、年間500本の限定品です。 この商品は、主に全国鑑評会用に仕込まれた非常に貴重なお酒です。 万禮は、出品酒を1年熟成させて商品となります。 出品酒ならではの、豊な香り、豊かな枯れた味わいと、奥深い香りが特徴です。 500分の1の幸せは誰の手に…。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +6 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17〜18度 保管方法 できれば冷蔵出羽桜『でわざくら』は天童市中央の舞鶴山の美しい桜にちなんで名付けられた。 地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が醸す酒。地元の消費者の熱い支持を受ける酒。 出羽桜酒造はそんな真の地酒の理念を貫き通しています。 吟醸酒の素晴しさをより多くの人に知ってほしい。 そんな願いを込めて造り続けている吟醸酒は、 市販吟醸酒のパイオニアと高く評価されています。
山形の地酒処国井酒店
2,090円
亀の井酒造 亀の井 金亀 くどき上手 吟醸酒 山形県内限定商品!! 亀の井酒造 くどき上手が醸す山形県内限定商品【亀の井・金亀】精米歩合55%の吟醸酒がこの価格で大好評販売中です。 スペックは非公開ですが、自信をもっておすすめできる1本です。 くどき上手を醸す亀の井酒造県内限定品。晩酌に最高の1本です。 是非、お試しください。 原料米 非常魁 精米歩合 55% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
3,300円
月山酒造 銀嶺月山 大吟醸 山形限定 銀嶺月山から待望の新商品! 山形県・寒河江市・月山酒造より、【銀嶺月山 大吟醸 山形限定】が新発売されました。 選び抜かれた酒造好適米【出羽きらり】を自家精米し、山形酵母と日本名水百選にも選ばれている月山自然水を使用して、じっくりじっくり丹精込めて醸されました。 やわらかな品のある爽やかな香りと上品な優しい旨味があるお酒です。 ※県内限定販売商品です。 原料米 出羽きらり 酵母 山形酵母 日本酒度 +1 酸度 1.3 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
1,980円
水戸部酒造 山形正宗 稲造 山形県・天童市に位置する水戸部酒造より、天童市・蔵増地区で山形県酒造好適米・出羽燦々で醸した純米吟醸です。 稲造は、水戸部酒造の蔵人たちが米を育て、醸したお酒です。 年ごとの米の違いが生み出す味わいを感じていただきたく、ラベルにお米の収穫年度が記載されています。 ※ 【山形正宗・稲造】は、毎月限定入荷です。 原料米 出羽燦々(天童市産) 精米歩合 60% 日本酒度 -2 酸度 1.6 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
6,050円
後藤酒造店 辯天(べんてん) 極上 大吟醸 原酒 山形県・高畠町・後藤酒造店より、【2017年 IWC 大吟醸部門ゴールドメダル受賞】の大吟醸が入荷しました。 【辯天 極上 大吟醸 原酒】は、酒造好適米の最高峰【兵庫県産・山田錦】を100%使用して、精米35%まで磨き上げ雪国の寒冷な気候と清冽な最上川の伏流水をもとに醸しだされました。 こちらのお酒は、全国清酒鑑評会への出品酒としてごくわずか仕込まれています。 この酒が、インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC) 大吟醸酒部門で見事ゴールドメダルを獲得いたしました。 ※ごく僅かの入荷です。お早目にどうぞ・・・。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +4 酵母 山形酵母 酸度 1.5 アルコール度 18度原酒 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
5,000円
樽平酒造 「雪むかえ」 純米大吟醸 永楽(えいらく) 吟醸酒特有の調和のとれた柔らかさ、上品な香りの良さと淡麗な味わい。 厳選された酒造好適米の中でも特に高級品質な播州米『山田錦』を使用し、古来からの名人芸的な技法で、もったいないくらいお米を小さく精米し、ゆっくり低温発酵で醸したお酒です。 蔵人達は、寒い冬の夜中でも起きて、手を加え、酒造りの限界に挑み、調和のとれた柔らかさ、上品な香りをお楽しみください。 原料米 山田錦 精米歩合 45% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
1,650円
米鶴酒造 米鶴 E・RE・KI・MO (エレガントきもと) 純米吟醸 生酒 米鶴地酒専門店用・限定品! キリっと冷やしてどうぞ・・・! 山形県・高畠町・米鶴酒造(よねつるしゅぞう)より、地酒専門店限定商品【米鶴 E・RE・KI・MO】(エレガントきもと)が入荷しました。 山形県・高畠町・米鶴酒造(よねつるしゅぞう)より、地酒専門店限定商品【米鶴 E・RE・KI・MO】(エレガントきもと)が入荷しました。 自然界の乳酸菌を活用した伝統的な【きもと造り】による独特な酸味とうまみが持ち味で幅広い温度帯でお楽しみいただける純米吟醸です。 穏やかな香りの【協会601号酵母】を使用しています。 ※数量限定の為、お早めにお試しください。 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.5 アルコール度 15度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
2,486円
後藤康太郎酒造店 「羽陽錦爛」 純米酒 錦爛の純米酒は、山形では、定評のある純米酒です。価格もお手頃で、ぜひ、お試しください。 冷でスッキリ楽しめますし、お燗でも「燗上がり」して格別の味を楽しめます。 原料米 トヨニシキ 精米歩合 55% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
3,980円
小屋酒造 「花羽陽」 大吟醸 絹 酒造好適米『山田錦』100%で醸造、低温でじっくりと仕込まれたこのお酒は『さらり』と言う言葉がぴったりな口当たり、果実を思わせる華やかな吟醸香と含み香は飲む度に病みつきに成りそうな味わいです。絹の名にふさわしい、このお酒をこの機会にお試し下さい。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +4.5 酵母 山形酵母 酸度 1.1 アルコール度 16〜17度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
3,960円
男山酒造 「羽陽男山」 純米大吟醸 赤烏帽子(あかえぼし) 高精米の美山錦を45%まで精米して醸された純米大吟醸です。穏やかな酸とスッキリとした後味で、冷やはもちろん燗でも食中酒としておいしく飲めます。 名前の由来 「亭主の好きな赤烏帽子」・・・烏帽子は本来黒いものであるが、一家の主人が好むなら仕方が無い。(高い酒でも主人が好むならたまには目をつぶりましょう) 原料米 美山錦 精米歩合 45% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵 「男山」の酒銘は、京都男山八幡宮の名にちなんだ由緒あるもの。 米・水・風土に恵まれたここ山形で、良い酒づくり一筋に歩み続け、 全国新酒鑑評会で5年連続を含む16回にわたり金賞を受けるなど、そ の品質は高く評価されています。
山形の地酒処国井酒店
3,520円
出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 純米吟醸 出羽燦々誕生記念 本生 山形で開発された酒造好適米『出羽燦々』使用です。 早くも、新酒しぼりたてが入荷しました。 出羽燦々は、原料の全てを山形産の原料で仕込んだお酒です。 原料の水、米、酵母、麹菌すべてが山形で開発されたものです。 通常であれば、米は『兵庫の山田錦』、酵母は『熊本産協会9号』、麹は○○○、水は○○名水から汲んできたとかで、地元で醸造していても原料の産地はさまざまです。 そこで、本当の山形の酒を造ろうと山形の工業試験場・農業試験場が長い歳月をかけて開発した「純正山形酒」です。 青いシールが「純正山形酒」の証です。 山形を代表する出羽桜酒造から、酒造好適米『出羽燦々』を 使用した新酒しぼりたてが入荷しました。しぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみください。 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 15〜16度 保管方法 要冷蔵 【日本酒花見0308】
山形の地酒処国井酒店
1,650円
水戸部酒造 山形正宗 辛口純米 山形正宗の定番辛口を是非どうぞ…! 山形県・天童市に位置する水戸部酒造より、【山形正宗 辛口純米】が入荷しました。 山形県産酒造好適米【出羽燦々】を使用し醸されました。 辛口とえいえ、口に含んだ瞬間にドライさを感じるのではなく、酒の旨味を感じてキレのある味わいになっております。 ゆっくりと味わうと深いを楽しめる酒質になっております。 山形正宗の定番辛口を是非どうぞ…。 原料米 出羽燦々 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.6 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
1,870円
酒田酒造 上喜元 純米大吟醸 つや姫50% 酒田酒造から、山形県内限定販売【上喜元・つや姫50】が新発売されました。 【上喜元・つや姫50】は、山形県内の酒販店だけで販売する県内限定酒です。 山形県産の全国的にも有名な【つや姫】米を使用し、穏やかで飲みやすいお酒に仕上がっています。 山形生まれの【つや姫】を使用した、【上喜元・つや姫】お試しください。 原料米 つや姫 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酵母 自社酵母 酸度 1.3 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
11,000円
山形讃香 (やまがたさんが) 上喜元・あら玉・東の麓 山形県酒造組合が企画する純米大吟醸! 【山形讃香】は、山形県酒造組合が企画する、山形県の最高品質=世界の最高品質の日本酒を目標にした純米大吟醸です。 原料米は、山形県で大吟醸用の酒米として開発された【雪女神】の中でも、山形県で毎年開催される山形県優良酒米コンテストで県知事賞、全農山形県本部運営委員長賞、酒米協議会会長賞を獲得したものを使用します。 そして、山形県酒造組合が審査する雪女神で造った日本酒の求評会で上位成績となった蔵元が醸造します。その年の最高の山形県の酒米を、その年の造りが最も充実している蔵元が最高の造りをする純米大吟醸、それがこの【山形燦香】です。 10~15度、やや大きめの酒器で、香り、味、後切れをじっくり味わうように楽しんでください。爽やかで美味しい、最高の日本酒の姿をお約束します。 ※コメントは、山形県酒造組合案内文より抜粋 原料米 雪女神 精米歩合 35% 保管方法 出来れば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
3,630円
小屋酒造 花羽陽 花の枝 辛口 大吟醸 山形県内限定販売品! 山形県・大蔵村に位置する小屋酒造・花羽陽より、【花羽陽 花の枝 辛口大吟醸】が入荷しました。 【花羽陽 花の枝 辛口大吟醸】】は、酒造好適米【美山錦』特有の軽くスッキリとした旨味とキレの良さが特徴です。 軽く感じた味も呑んでいるうちに旨みや軽い渋味が口の中に広がります。 美山錦の特徴を活かした酒質になっております。 原料米 美山錦 精米歩合 45% 日本酒度 +6~+8 酸度 0.9 アルコール度 15~16度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
3,520円
東の麓 純米大吟醸 天弓 翠雨(すいう) 山形県・南陽市・東の麓酒造より、【天弓シリーズ】 第5弾、【翠雨】が発売されました。 【翠雨】は、夏のお酒にピッタリな甘みある原酒です。 クラッシュアイスを入れたグラスに注いだり、オンザロック、炭酸割りでおいしい日本酒です。 通常のお酒は、加水してアルコール度数は15度ですが、こちらのお酒は加水しないで原酒でアルコール15度です。 山形県・工業技術センターで特許取得した【マロラテック製法】で醸造することにより、まろやかでおいしい酸味を味わうことができます。 原酒ですので、氷を入れてもおいしさを損ないません。 原料米 麹米 愛山 掛け米 出羽燦々 精米歩合 麹米 40% 掛け米 50% 日本酒度 -+2 酵母 山形酵母 酸度 1.7 アルコール度 15度原酒 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
6,171円
山形を代表するベストセラー商品! ●亀の井酒造 純米吟醸 くどき上手 成分 長年のベストセラー純米吟醸くどき上手です。甘みのある旨口タイプです。 酒質 純米吟醸酒 日本酒度 +1 酸度 1.2 アルコール度 15.5度 原料米 美山錦 精米歩合 50% ●出羽桜酒造 出羽桜 桜花吟醸 成分 小川酵母の奥深い香りと淡麗でふくよかな味わい。日本酒の入門酒として長年のベストセラーです。 酒質 吟醸酒 日本酒度 +5 酸度 1.2 アルコール度 15.5度 原料米 美山錦 精米歩合 50%
山形の地酒処国井酒店
3,630円
長沼 「誉小桜」 純米吟醸 惣邑(そうむら) 高木酒造の高木辰五郎氏より譲り受けた【羽州誉】で醸したお酒です。 米の素材と水のよさを生かし、自然のあるがままに醸し、搾りも二つの酒槽だけでやさしく搾り手作りの良さを頑なに守って生まれた酒です。 原料米 羽州誉 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酵母 山形酵母 酸度 1.6 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
3,520円
寿虎屋酒造株式会社 霞城寿 三百年の掟やぶり 純米吟醸 生酒 山形県・山形市・寿虎屋酒造より、三百年の掟破り純米吟醸・しぼりたてが入荷しました。 酒造好適米【出羽燦々】を50%まで磨き上げ醸しだされた純米吟醸です。 芳醇な吟醸香があり、甘味と酸味の調和のとれた深みある味わいが楽しめます。 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 16-17度 保管方法 要冷蔵保管
山形の地酒処国井酒店
3,410円
月山酒造 「銀嶺月山」 純米吟醸 月山の雪 本生 米どころ、みちのく山形の「農」の文化が育んだ酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨き、日本名水百選の「月山の自然水」で醸した純米吟醸酒です。夏にも雪が消えることのない、月山の懐に抱かれておいしい米とおいしい水が出会い、フレッシュな酒「月山の雪」が生まれました。まろやかできめ細やかな口当たりと優雅な香りがお楽しみ頂けます。 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 15〜16度 保管方法 要冷蔵
山形の地酒処国井酒店
6,930円
楯の川酒造 楯野川 急流(きゅうりゅう) 純米大吟醸 旨み、甘み、酸、キレ。 味わいの絶妙なバランスが完璧な円を描く代表作 高精白の世界を体感できる日本酒 「楯野川 急流」は、高精白日本酒のエントリーモデルとして酒田の地で日本海に辿り着く最上川が三大急流の一つであることから名づけました。日常の少し贅沢なひと時にお楽しみ下さい。 穏やかながら完熟した果実のような豊かな香りが広がり、甘味、旨味、酸味、辛味、あらゆる味わいの要素がきめ細やかに膨らんで綺麗な余韻を残します。 味わい特徴 口に含むと、旨みや甘み、柔らかな酸が全方位に丸く拡がり、鼻腔を抜けていくのは、熟した青リンゴのような清々しくもまろやかな香り。 その味わいと香りは、まるでチェロのような穏やかで落ち着いた響きを思わせる、長い余韻を残します。 原料米 出羽燦々 精米歩合 33% 日本酒度 -1 酸度 1.4 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
2,750円
和田酒造 あら玉 鬼王丸 超辛口 3年熟成原酒 山形県・河北町・和田酒造より、超辛口 3年熟成原酒【鬼王丸】が新発売されました。 日本酒度+15度。超辛口の本醸造原酒を築200年以上の土蔵で3年間じっくり熟成いたしました。 原酒ならではの味の深さ、熟成したまろやかさ、日本酒度+15で超辛口で後味のキレは抜群です。 冷でも、お燗でもおいしくいただけます。。 原料米 一般米 精米歩合 70% 日本酒度 +15 酸度 1.6 アルコール度 19度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
3,300円
月山酒造 銀嶺月山 純米大吟醸 感謝ラベル 山形県酒造好適米米【雪女神】使用! 山形県寒河江市月山酒造から、【銀嶺月山純米大吟醸感謝ラベル】が入荷しました。 【銀嶺月山純米大吟醸感謝ラベル】は、山形県酒造好適米【雪女神】を100%使用して、【雪女神】らしさを感じる上品な香りと、澄んだ喉越しはお料理にピッタリなお酒です。 日頃の感謝の気持ちを上質な純米大吟醸に込めて、プレゼントはいかがでしょうか? 原料米 雪女神 精米歩合 50% 日本酒度 -1 酸度 1.5 アルコール度 16度 保管方法 \常温OK
山形の地酒処国井酒店
3,850円
2018年 IWC 純米吟醸部門 トロフィー賞受賞! 麓井酒造 フモトヰ きもと純米吟醸 山田錦 2018年5月・山形県にてインターナショナル・ワイン・チャレンジ2018の審査会が開催されました。 その中で【麓井 純米吟醸 山田錦】が、純米吟醸部門で見事トロフィー賞を受賞いたしました。 【麓井 純米吟醸 山田錦】は、穏やかな吟醸の香り、自然で上品な味わいが持ち味の純米吟醸酒です。 きもとでじっくり仕込み醸し出される甘みと酸味のハーモニー、味わいの太さ、これを一層引き立てます。 割烹料理など伝統的な和食とは特に相性がよく、冷はもちろん、ぬるめの燗もおすすめです。 720mlはこちらから・・・。 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酵母 山形酵母 酸度 1.6 アルコール度 15.5度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
2,200円
奥羽自慢 吾有事(わがうじ) 純米大吟醸 火先(ほさき)火入れ 完全予約品 吾有事(わがうじ)・火先入荷! 山形県・鶴岡市に位置する奥羽自慢より、【吾有事(わがうじ)・火先 火入れ】が入荷しました。 【吾有事(わがうじ)・火先 薄にごり】は、少しずつ春へと移り変わるこの季節に見られる春霞をイメージして造られたお酒です。 山形県・鶴岡市に位置する奥羽自慢より、【吾有事(わがうじ)・火先 火入れ】が入荷しました。 【吾有事(わがうじ)・火先 】は、マスカットの様な華やかな香り、キリっと切れ味のある後味。 口に含んだ瞬間、爽やかな旨味が心地よい余韻を残す個性ある一本です。 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 +5 酸度 1.7 アルコール度 15度 保管方法 火入れ
山形の地酒処国井酒店
3,740円
秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 超辛口 特約店限定商品! 山形市にある秀鳳酒造場から、純米大吟醸 超辛口 雪女神を使用した酒が新発売されました。 山形で開発された酒造好適米【雪女神】を45%磨き上げ醸された純米大吟醸です。 優しい香り、雪女神の優しい旨味、後味のキレは、これからの季節にピッタリです。 ぜひ、お試しください。 原料米 雪女神 精米歩合 45% 日本酒度 +10 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
9,900円
野沢酒造「羽前 桜川」 純米大吟醸酒 野沢酒造・桜川は、山形県小国町に位置する豪雪地帯です。そこで仕込まれる桜川は、ほのかな香りと柔らかい味わいです。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17〜18度 保管方法 できれば要冷蔵
山形の地酒処国井酒店
4,510円
亀の井酒造「くどき上手」 大吟醸 山田錦35% 澱がらみ 山形県羽黒町にある亀の井酒造「くどき上手 大吟醸 澱がらみ」です。 このお酒は、全国でも数店舗の取り扱いの超限定品です。 酒造好適米の雄「山田錦」を35%まで磨き上げ醸されました大吟醸の【おりがらみ】です。斗瓶囲いの【おり】をブレンドした【大吟醸澱がらみ】です。 おりの量は、 ほんのり瓶底におりがあるほどです。 コクと旨味が凝縮されくどき上手ならではの華やかさ、旨味を楽しめます。 ※蔵元限定850本です! 原料米 兵庫県産特A地区山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 -1 酵母 KA・M310 酸度 1.2 アルコール度 17度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
1,650円
奥羽自慢 吾有事(わがうじ) 特別純米 山形県・鶴岡市に位置する、奥羽自慢より【吾有事(わがうじ)・特別純米】が新発売入荷しました。 【吾有事(わがうじ)・特別純米】は、全国取扱い全国35店舗限定販売、 オール山形県産米使用。 優しい穏やかな吟醸の香り、口に含むとメロンを食べているようなジューシーな旨味、と軽快な甘味が感じられ、有機栽培米ならではのミネラル感もあり、よく冷やして飲むと抜群においしい1本です。 原料米 有機栽培米・つや姫 精米歩合 60% 日本酒度 -3.5 酸度 1.5 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
2,915円
東北銘醸 「初孫」 純米本辛口魔斬 高度な発酵技術が醸し出す、画期的な純米本辛口。 キレ味が良く、スッキリとした味わいの純米酒です。 魔斬(まきり)とは? 酒田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の 鋭い小刀です。 魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされて います。 原料米 美山錦 精米歩合 55% 日本酒度 +8 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 15〜16度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
5,335円
野沢酒造「羽前 桜川」 純米大吟醸酒 野沢酒造・桜川は、山形県小国町に位置する豪雪地帯です。そこで仕込まれる桜川は、ほのかな香りと柔らかい味わいです。 毎月限定入荷ですので品切れの際は、ご容赦ください。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17〜18度 保管方法 できれば要冷蔵
山形の地酒処国井酒店
1,848円
羽根田酒造 羽前白梅 しぼりたて俵雪 純米吟醸 上澄み 羽前白梅からしぼりたて上澄み! 山形県鶴岡市・羽根田酒造から、【羽前白梅 純米吟醸 しぼりたて俵雪 出羽の里上澄み】が限定入荷しました。 【羽前白梅 純米吟醸 しぼりたて俵雪 出羽の里上澄みは、【出羽の里】を使用した純米吟醸で、上槽をした2-3日後ににごりが沈殿し済んだところを無濾過で瓶詰めした商品です。 新酒のフレッシュな香り、弾けるような味わいをお楽しみください。 こちらの商品は生酒になりますので、要冷蔵保管でお願い致します。 原料米 出羽の里 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール度 17度 保管方法 要冷蔵
山形の地酒処国井酒店
13,200円
東北銘醸 「初孫」大吟醸 仙寿 オリジナル名入れ 東北銘醸の最高峰『大吟醸』 名入れが出来るようになりました。 初孫 大吟醸 仙寿は佳き日、慶びの記念日を一層華やかに演出します。 お子さま誕生記念のお祝・内祝い・誕生記念にいかがでしょうか? ラベルに名前、生年月日の印刷が可能です。 ・名前を入れることが出来ます。 は な 〈例〉命名 英華 ・生年月日 〈例〉平成十五年四月二十二日生 必要セット数を下記の購入ボタンの記入欄に、入力して下さい。 ご注文方法 ご注文画面の備考欄に下記のようにご記入ください。 は な 〈例〉命名 英華 ・生年月日 〈例〉平成十五年四月二十二日生 ご注文いただいて1週間程度でお届けいたします。 下記の部分を【通信欄】にコピー&貼り付けでご利用ください。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━お名前 :ふりがな:生年月日:━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 原料米 山田錦 日本酒度 +4 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 16.5度 保管方法 できれば冷蔵 創業は明治26年。昭和の初め当家の長男誕生を喜び、誰からも親しまれる ようにとの願いを込めて、酒名を『初孫』と改めました。 北の日本海に沿った砂丘地の良水を用い、昔ながらの生もと造りにこだわ った酒造りを行っています。生もと造りの酒の特徴は豊かなコクとキレのよ さ。初孫は、人の心と温もりが伝わる酒造りの原点を大切にして、日本のう まさを仕込んでいます。
山形の地酒処国井酒店
3,960円
東の麓酒造 東の麓 純米大吟醸 雪女神 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022金賞受賞酒! 山形県南陽市・東の麓酒造より、山形県酒造好適米【雪女神】で醸した純米大吟醸が入荷しました。 山形県で大吟醸用に育種された「雪女神」で醸した純米大吟醸。 透明感のある雑味の無い綺麗な酒質。上品でスッキリした甘味と旨みがあります。 淡白から中程度の強さの素材。甘エビ刺身・海藻サラダ・蛤酒蒸し・スパゲティーカルボナーラ・エビグラタン・生ハムメロン・点心全般など 原料米 雪女神 精米歩合 35% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度 17度 保管方法 出来れば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
3,300円
六歌仙 「スイカのお酒」 山形県・東根市六歌仙より、山形で採れたこだわりのスイカを使用し、スカイ本来の風味と甘味を生かしたリキュールを作りました。 山形の夏を思い出す、スイカの素朴な味わいを箱詰めしました。 六歌仙の【スイカのお酒】は、氷を入れてロックで、ソーダで割ってスイカソーダ、カキ氷にかけて大人のカキ氷etc楽しめる飲み物です。 原材料 スイカ果汁・醸造アルコール・ 酸味料・糖類 アルコール度 8-9度
山形の地酒処国井酒店
1,950円
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ ひとめぼれ使用 【TOKYOどぶろくフェスタ・ どぶろくVSまっこり】にて、 みごと大賞に輝きました。 山形県・酒田市 酒田醗酵のどぶろくを取扱開始いたしました。 どぶろくは、ほのかな吟醸香りとシャンパン風でシュワッとひろがる爽快な酸味と旨味が特徴です。 特に【ひとめぼれ】使用のどぶろくは、濃厚な味わい程よい酸味で、爽やかな味わいが特徴です。 ※平成24年1月28日開催された【TOKYOどぶろくフェスタ・どぶろくVSまっこり】にて、全国61社から109点のどぶろくとまっこりが出品され、200名の来場者が真剣に評価し、【酒田発酵・どぶろくひとめぼれ】が最高賞・大賞に輝きました。 原料米 ひとめぼれ 精米歩合 75% 酵母 山形酵母 アルコール度 12-13度 保管方法 要冷蔵
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3,905円
●鯉川酒造 純米吟醸 亀治好日 成分 「幻の米・亀の尾」は山形県・余目町から生まれたお米です。「幻の米・亀の尾」を昭和57年に種子を手に入れ5年の歳月をかけて昭和63年大吟醸亀の尾が発売されました。「幻の米・亀の尾」発祥の地・余目で仕込まれたお酒をお楽しみください。 酒質 純米吟醸酒 日本酒度 +3 酸度 1.7 アルコール度 15.5度 原料米 亀の尾 精米歩合 55% ●東北銘醸 初孫 純米本辛口 魔斬 成分 魔斬とは、酒田に伝わる主に漁師などが使う切れ味鋭い小刀です。魔を斬ることから、魔よけの縁起物とされています。純米の旨みとコクを生かし、くどさのないすっきりとした味わいの辛口です。 酒質 純米酒 日本酒度 +8 酸度 1.3 アルコール度 15.5度 原料米 美山錦 精米歩合 55%/60%
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2,948円
六歌仙 五段仕込み純米 山形県・東根市に位置する【六歌仙】より、五段仕込み純米酒が入荷しました。 通常お酒の仕込みは、三段仕込み【初添え】【仲添え】【留添え】と徐々に原料を増やしながら醗酵させていきます。これで約1か月のもろみ発行を経てお酒はしぼられますが、お米をおかゆ状にしたものをしぼりの前に加え甘味を戻す技法です。それが四段法、五段法といった形です。 六歌仙では、細かく分けて投入方法を試み五段仕込みを行い、ほんのり甘口の純米酒に仕上がりました。 ※【2022 ワイングラスでおいしい日本酒アワード メイン部門 最高金賞受賞】。 ぜひ、この機会にお召し上がりください。 原料米 山形県産米 精米歩合 70% 日本酒度 -12 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 15-16度 保管方法 常温OK
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1,848円
六歌仙 蔵の隠し酒 純米吟醸 fuwari 生酒 新酒を蔵内にてじっくりと氷温熟成しました! 山形県・東根市・六歌仙より、【六歌仙 蔵の隠し酒 fuwari 生酒】が入荷しました。 、【六歌仙 蔵の隠し酒 fuwari 生酒】は、春を待ち、ふわりと花開くような香りをお楽しみください。 蔵の隠し酒・【番外編】をどうぞ・・・。 原料米 出羽燦々 精米歩合 60% 日本酒度 -1 酸度 1.4 アルコール度 16度 保管方法 要冷蔵
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2,200円
若手山形四蔵共同企画 山川光男 2024 はる 水戸部酒造 醸造 山形の若手四蔵共同企画 水戸部酒造より「山川光男 2024はる」が入荷! 2024年のテーマは「時代を超えた酒造り」。今回は近未来を見据え、環境のためにCO2を少し酒に閉じ込めました。未来の酒造りに挑むため? 宇宙服に身を包む光男さんの姿が……どうやらスタイルから入るタイプのようです。2050年頃には、宇宙で酒を楽しむ、なんて未来もありえるかも知れませんね。 720ml:2,200円(税込) 1,800ml:4,125円(税込) 製造年月:令和6年2月 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合:60% アルコール分:15度 製造元:株式会社水戸部酒造 山・・・山形正宗 川・・・楯野川 光・・・東光 男・・・羽陽男山 取扱い限定品・数量限定品 原料米 非公開 精米歩合 60% 日本酒度 非公開 酵母 非公開 酸度 非公開 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
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1,950円
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 雪化粧 山形のどぶろく取扱開始! 山形県・酒田市 酒田醗酵のどぶろくを取扱開始いたしました。 どぶろくは、ほのかな吟醸香りとシャンパン風でシュワッとひろがる爽快な酸味と旨味が特徴です。 特に【雪化粧】使用のどぶろくは上品な飲み口、爽やかな味わいが特徴です。 原料米 雪化粧 精米歩合 75% 酵母 山形酵母 アルコール度 12-13度 保管方法 要冷蔵
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4,620円
和田酒造 あら玉 大吟醸 名刀 月山丸 『あら玉 名刀月山丸』の発売より10年以上経ちますが、年々人気が上がっている大吟醸です。 『月山丸 大吟醸』は、最高の原料米・山田錦を35%まで磨き上げ、そして平成に入って9回の金賞受賞を誇る蔵人が精魂を傾けた自信作です。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17.8度 保管方法 できれば冷蔵
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4,620円
竹の露 はくろすいしゅ 純米大吟醸 出羽燦々 平成21年5月12日発表! インターナショナル・ワインチャレンジ2009 純米大吟醸部門 最高賞・金賞受賞! 神聖なる出羽三山の自然環境に守られ、原料米全てを羽黒の素材のみで醸されました。豊かな土壌で造られた米、出羽三山のブナ林に浸透し流れ伝う清らかな水で醸されました。 このお酒は、全国清酒鑑評会にて、毎年【出羽燦々】を使用して出品しております。平成20年は3年連続になる金賞受賞を獲得しております。獲得しております。 ほのかに感じられる柔らかな味わい。派手さのない飲みやすい味わいです。 全国新酒鑑評会6年連続金賞受賞! (10回目・12年) 原料米 出羽燦々 精米歩合 40% 日本酒度 +1 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 16.5度 保管方法 できれば冷蔵
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1,540円
酒田酒造 上喜元 純米吟醸 渾身 仕込46号 無濾過生原酒 名杜氏・佐藤正一氏による 上喜元・渾身の1本が入荷しました! 新酒しぼりたて入荷! 上喜元・杜氏・佐藤正一氏の技術と技の結晶です。 酒造好適米【山田錦】他を使用した、【上喜元】渾身の純米吟醸酒です。旨み、酸味、香り、味わい全てが調和したお酒です。今期も蔵元屈指の1本に仕上がりました。 この味わいを、無濾過生原酒での入荷になります。 新鮮な若々しさと、旨味が柔らかく広がる旨味の調和がとれた生酒です。 原料米 山田錦他 精米歩合 55% 日本酒度 +1 酵母 自社酵母 酸度 1.4 アルコール度 16度 保管方法 要冷蔵 発売開始時期 令和4年3月より超限定販売 数量限定に付き 在庫なくなり次第終了
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3,465円
酒田酒造上喜元 純米吟醸 八反 酒田酒造より、在来種【八反】で仕込んだ純米吟醸が入荷しました。 ほのかな吟醸の香りとしっかりとした酸味、それを包み込むような甘さのとてもバランスの良い一本です。 この時期だけの無濾過原酒をお楽しみください。 ご注文際は、ヤマト運輸【クール便】をお選び下さい。【生酒】ご注文頂き【通常便】を選択された場合は、ヤマト運輸【クール便】に変更させていただき210円加算させて頂きます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 原料米 八反 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酵母 自社酵母 酸度 1.6 アルコール度 16度 保管方法 要冷蔵
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8,085円
●樽平酒造 住吉 純米大吟醸 成分 吟醸酒特有の調和のとれた柔らかさ、上品な香りの良さと淡麗な味わい。樽平に比べて辛口です。 酒質 純米大吟醸酒 日本酒度 +5 酸度 1.4 アルコール度 15.5度 原料米 山田錦 精米歩合 40% ●樽平酒造 樽平 純米大吟醸 成分 吟醸酒特有の調和のとれた柔らかさ、上品な香りの良さと淡麗な味わい。 酒質 純米大吟醸酒 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール度 15.5度 原料米 山田錦 精米歩合 40%
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2,222円
六歌仙 ひととき ロゼ 日本酒のイメージとは、まったくタイプの違うお酒です。 六歌仙は山法師と同じ蔵のお酒ですが、この一刻(ひととき)というお酒は低アルコールの発泡酒です。グラスに注いだだけでは日本酒とは思えない味わいです。炭酸の泡が細かく、酸味と甘味のバランスが良く、爽やかさを感じです。新しいタイプのお酒もお試しください。 ※ ロゼタイプは、今回はテスト的に限定販売しております。品切れの際は、ご容赦ください。 原料米 紫黒米 精米歩合 非公開 日本酒度 -30 酵母 山形酵母 酸度 5.0〜6.0 アルコール度 7〜8度 保管方法 出来れば冷蔵(火入れ) (飲むときは必ず冷たく冷やしてください。)
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1,485円
月山酒造 「銀嶺月山」 槽前酒 原酒しぼりたて(本生) しぼりたて生酒だから…、 しぼりたて原酒だから…、 新鮮な香りと初々しい味がたまらない。 ささにごりのうま酒。 冬には冬の「銀嶺月山 槽前酒」(ふなまえざけ)。 《季節限定品 要冷蔵》 月山酒造の仕込水は、全国名水100選にも選ばれた、月山の伏流水から仕込まれました。 槽口から搾り出されたお酒をそのまま瓶詰めした新酒しぼりたてです。フレッシュな味わいをお楽しみください。アルコールは、20度あります。 酒質/やや濃い、中口 飲み方/冷やして、またはロック ※しぼりたてのため、少々白く濁っておりますが、味や品質には何ら差し支えありません。開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※令和3年度醸造11月22日入荷大好評販売中! 原料米 はなの舞 精米歩合 65% 日本酒度 -1 酵母 9号酵母 酸度 1.9 アルコール度 19〜20度 保管方法 要冷蔵
山形の地酒処国井酒店
1,925円
『誕生』『誕生セット』 純金箔のきらめきは佳き日、慶びの記念日を一層華やか に演出します。 お子さま誕生記念の内祝いに。また、結婚式の引き出物 にいかがでしょうか? ラベルに名前、生年月日の印刷が可能です。 ・名前を入れることが出来ます。 〈例> 命名 英華 ふりがな はな 生年月日 平成十五年四月二十二日生 赤字部分にお名前など入れられます。 ●ご注文の際は、備考欄にお名前・ふりがな・生年月日をご記入ください。 ※発送までに約1週間の時間がかかります。 ●下記の部分を【備考欄】にコピー&貼り付けでご利用ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お名前 : 〇〇〇 ふりがな: 〇〇まる 生年月日: 令和〇年〇月〇日生まれ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━