酒の志筑屋楽天市場店
2,860円
〜定番酒〜茨城県産酒造好適米「ひたち錦」を60%まで磨いて醸した磯蔵酒造の定番酒です。米・水のみで醸したしっかりとした深い味わい。自然の偉大さ、力強さを何も足さず、何も引かず。「山」のように、どっしりと。〜染み入る旨さ〜今流行の果実味溢れるド派手な吟醸系のお酒とは一線を画す良い意味で地味なお酒です。一口飲んだだけでは若干物足りないかもしれませんが、二口三口と飲み進めるほどに身体にじんわり染み入る、お米本来の旨さが楽しめるライスィな味わいです。〜オールラウンダー〜このお酒の最大の特徴かつ長所は「まろやかさ」。香り控えめで、旨味が全面に出たとても柔らかい口当たり。味わいの濃淡も絶妙で、幅広いお料理に寄り添えるオールラウンダーな晩酌酒。ちょっと温めてお燗にするとまた一味違う旨さが湧き出ますので是非お試しを! 稲里 純米酒 山 DATA 原料米 ひたち錦 アルコール度数 15〜16度 精米歩合 60% 日本酒度 --- 酸度 --- 容量 1800ml
1,072円
〜大分銘醸〜 大分銘醸は豊かな自然と清らかな水に恵まれた大分県の北部・宇佐の地で、清酒製造で培った伝統の技を生かし、常にお客様の求める本物の味わいを追求し、日々こだわりの焼酎造りに挑戦している蔵元です。 〜安心院蔵〜 通常の麦焼酎より多く50%まで大麦を精白仕込むことで淡麗ですっきりとした味わいです。また、長期熟成により淡麗タイプにつきものの尖ったところがなくまろやかな味わいに仕上がっています。 安心院蔵 DATA 産地 大分県 原料 麦 アルコール 25度 蔵元 大分銘醸 容量 900ml
2,200円
〜大分銘醸〜 大分銘醸は豊かな自然と清らかな水に恵まれた大分県の北部・宇佐の地で、清酒製造で培った伝統の技を生かし、常にお客様の求める本物の味わいを追求し、日々こだわりの焼酎造りに挑戦している蔵元です。 〜安心院蔵〜 通常の麦焼酎より多く50%まで大麦を精白仕込むことで淡麗ですっきりとした味わいです。また、長期熟成により淡麗タイプにつきものの尖ったところがなくまろやかな味わいに仕上がっています。 安心院蔵 DATA 産地 大分県 原料 麦 アルコール 25度 蔵元 大分銘醸 容量 1800ml
330円
〜ジンソーダ〜オリジナルスピリッツをベースに、ジュニパーベリー、国産の柚子や福来みかん、山椒など8種のボタニカルを用いて蒸溜し、アクセントに福来みかん果汁を加えソーダで割りました。スパイシーな香り、 炭酸とともに香り立つ柑橘風味とジンのすっきりとした味わいをお楽しみください。 日の丸ジン蔵風土 ジンソーダ DATA 品目 スピリッツ( 発泡性) 原材料名 スピリッツ(国内製造)、福来みかん果汁/炭酸 アルコール度数 6% 保存方法 常温 容量 355ml
1,320円
〜裸麦〜 麦本来の上品な甘さや香ばしい香味の麦焼酎を追い求めた結果、行き着いた白麹仕込みに最適な原料は蔵元こだわりの「一番星(裸麦)」〜手間暇かけて〜 裸麦そのものの特徴がでた芳醇な原酒を醸す為の常圧蒸留。裸麦の良さを十分に引き出す為の濾過は控えめ。 氷点下で冷却し余分な成分を除去。麹造りでは一切機械に頼らず人の手だけで管理等、美味しい焼酎を作るためには手間を惜しみません。 〜常温水割りで〜 地産の原料、水、優秀な酵母菌、蔵人、"和"を持って作り上げた蔵元の自信作です。裸麦本来の香ばしくビターな香り、淡麗で優しい甘みが広がります。飲み口はとろりと入り爽快に切れていきます。蔵元おススメの飲み方はズバリ常温水割り!是非お試しください。 久保 麦焼酎 25度 DATA 産地 大分県 原料 一番星(裸麦)、麦麹 製法 常圧蒸留、白麹 アルコール 25度 蔵元 久保酒蔵 容量 720ml
1,650円
〜久保酒蔵〜裸麦そのものの特徴がでた芳醇な原酒を醸す為の常圧蒸留。裸麦の良さを十分に引き出す為の濾過は控えめ。氷点下で冷却し余分な成分を除去。麹造りでは一切機械に頼らず人の手だけで管理等、美味しい焼酎を作るためには手間を惜しみません。 〜甕貯蔵〜大分県産焼酎用大麦トヨノホシの原酒を真冬の冷たい蔵の中で、和甕にじっくり熟成させた「久保 手造り甕貯蔵」のご紹介です。甕貯蔵ならではのまろやかな口当たりが特徴です。飲み方はロック~水割り、お湯割りと様々な方法でお楽しみください。 麦焼酎 久保 手造り甕貯蔵 DATA 産地 大分県 蔵元 久保酒蔵 原料 麦、麦麹 アルコール度数 27度 容量 720ml
3,300円
〜日の丸ジン〜木内酒造の酒造り200年の技から醸した杉樽熟成の米しょうちゅうと、筑波山の麓で栽培される福来みかん、国産の柚子や山椒など、厳選したボタニカルで風味付けしたオリジナルジンをブレンドしました。柑橘の爽やかな香り、日本を感じさせるスパイスの風味、さらに杉樽熟成による奥深い味わいは、まさに、木内酒造の酒蔵とそこに広がる風土を表現しています。お好みでソーダやトニック割りでお楽しみください。 日の丸ジン 蔵風土 DATA 品目 スピリッツ 原材料名 スピリッツ(国内製造)、単式蒸留しょうちゅう アルコール度数 40% 内容量 700ml
2,750円
※生酒です。品質管理の為、クール便発送の設定となっています※ 〜結城酒造〜1594年(文禄3年)創業。蔵全体の年間製造石数約400石の内の僅か50石という新銘柄『結ゆい』は、蔵の若女将である美智子さんが責任醸造という形で、極少量ながらもその全てが出品酒を手掛けているかのような丁寧さで細部まで気を配り醸す、日本酒ファン注目銘柄の一つです。 〜三千櫻、来福〜2022年5月の火災により蔵が全焼し酒造りができなかった結城酒造ですが、北海道の三千櫻酒造と茨城県の来福酒造の大きなお力添えがあり、この商品を出荷できることとなりました。 〜三千櫻酒造ver.〜こちらでご紹介するのは三千櫻酒造で醸造した「結ゆい 純米吟醸 雄町 生原酒」。酒米も、精米歩合も、酵母も、種麹も来福酒造で醸造したものと一緒。違うのは「水と人」のみ。違いを楽しんで頂きたいので味わいについてのコメントは控えさせていただきます。ぜひ来福酒造バージョン、三千櫻酒造バージョンをお楽しみください。 結ゆい 純米吟醸 雄町 三千櫻酒造バージョン DATA 原料米 岡山県山崎農園 無農薬雄町 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 酵母 茨城県酵母「SYS」 種麹 茨城県日本醸造工業 吟麗 容量 720ml タイプ 生酒、原酒、要冷蔵品 仕込水 北海道 大雪山系伏流水 醸造責任者 浦里 美智子
1,530円
〜掲載〜国民的漫画「美味しんぼ」54巻“日本酒の実力"において紹介された蔵元のゆるぎない自信作がこの正統派の辛口純米酒。 〜素朴さ〜蔵が位置する茨城県結城市ならではの澄んだ空気と安定した気候が生み出した賜物は、口に含んだ時の独特の香りと程良い酸味、そしてコク味が混然一体となってノドを通った時に感じる熟成感を感じさせる濃厚辛口の旨みと純米らしい素朴さ。 〜地酒〜機会があったら是非飲んでいただきたい地元茨城で根強い人気の純米酒で、当店にある武勇銘柄の中でも断トツの一番人気! 武勇 辛口純米酒 DATA 原料米 山田錦・五百万石 アルコール度数 15〜16度 精米歩合 63% 日本酒度 +2 酸度 1.7 容量 720ml
3,465円
〜佐浦〜浦霞醸造元、佐浦は1724年(享保9年)創業。創業当時から高品質の酒造りを目指し、早くから銘酒と騒がれ地酒ブームの先陣を切った蔵元なのです。今でも当時の姿勢を受け継ぎ「春のようなほのぼのとした酔い心地の酒」を目標に丁寧に醸し続けています。 〜No.12〜そんな佐浦から「浦霞 純米吟醸 No.12」のご紹介です。使用酵母は「きょうかい12号酵母」。この酵母は昭和40年に浦霞の吟醸醪から分離されました。爽やかな香り、心地よい酸味、キレの良い深い味わい。程よく冷やしてお楽しみください。 浦霞 純米吟醸 No.12 DATA 原料米 蔵の華 アルコール度数 15〜16度 精米歩合 55% 日本酒度 +1〜+2 酸度 1.6 容量 1800ml
〜鳩正宗〜明治32年創業。八甲田おろしが吹きすさぶ厳寒の十和田市で唯一の蔵元が今回ご紹介する「鳩正宗」。銘柄名は昭和初期に蔵に棲みついた一羽の白鳩を守り神として祀っていた事に由来しています。 〜華想い〜「華想い」は山田錦と華吹雪を親に持つ青森県の酒造好適米。稲が弱く育てることが難しいため、気象と土壌条件の良好な地域だけに作付けを限定。高精白が可能で吟醸酒、大吟醸酒などに向いている品種です。 〜レッド〜そんな華想いを大吟醸規格となる50%まで贅沢に磨き醸した「鳩正宗 レッド 純米吟醸」のご紹介。華やかな吟醸香、口中に米の旨味が広がりキュッと綺麗な酸が後味を引き締め、気付くと杯が重なる一本です。 鳩正宗 レッド 純米吟醸 DATA 原料米 華想い アルコール度数 15度 精米歩合 50% 日本酒度 --- 酸度 --- 容量 720ml タイプ 火入れ
1,210円
〜蔵元〜 浦霞醸造元、佐浦は1724年(享保9年)創業。創業当時から高品質の酒造りを目指し、早くから銘酒と騒がれ地酒ブームの先陣を切った蔵元です。今でも当時の姿勢を受け継ぎ「春のようなほのぼのとした酔い心地の酒」を目標に丁寧に醸し続けています。 〜dancyu〜 食を取り扱う専門誌「dancyu」誌の『旨すぎる日本酒』特集で、浦霞が取り上げられ「浦霞の名声は戦後の吟醸酒の歴史とともにある」と、現在の吟醸スタイルを確立した蔵として絶賛されました。 〜端麗辛口〜 水と造りを選び扱いが大変難しい「浦霞酵母」とも呼ばれる協会12号酵母を使用し醸した、全体的に引き締まった味わいの端麗辛口酒。さっぱりした軽さにキレ、旨味がふくらみ常温も美味しいですが、お燗にすると更に膨らむ味と香りが楽しめます 浦霞 本醸造 辛口 DATA 原料米 マナムスメ アルコール度数 15〜16度 精米歩合 65% 日本酒度 +5 酸度 1.3 容量 720ml浦霞 本醸造 辛口 受賞歴 全国燗酒コンテスト2021お値打ち熱燗部門 最高金賞 全国燗酒コンテスト2017お値打ち熱燗部門 金賞 全国燗酒コンテスト2016お値打ち熱燗部門 金賞 全国燗酒コンテスト2014お値打ち熱燗部門 金賞
3,280円
〜佐多宗二商店〜創業は明治41年(1908年)。2000年頃より「蒸留によって酒質の可能性は限りなく広がる」と蒸留の世界に没頭。オーダーメイドの蒸留機を導入、そしてドイツ製やフランス製の「間接加熱蒸留機」を扱う赤屋根製造所を建設。蒸留にこだわり、日々努力し焼酎造りに励むのが佐多宗二商店です。 〜晴耕雨読〜そんな佐多宗二商店の看板銘柄がこの「晴耕雨読(せいこううどく)」。蔵元の地元で収穫されたさつま芋(黄金千貫)と、蔵の地下水で仕込んだ芋焼酎に少量の米焼酎をブレンド。芋の風味と米のスッキリとした甘みが絶妙に調和された一本。飲み方はオールマイティに、暑い日にはロックやハイボール。寒い日にはお湯割りと一年中楽しめます。ぜひご賞味ください。 晴耕雨読 DATA 原材料 さつま芋(南薩産黄金千貫)・米麹(国産)・米(国産) アルコール度数 25度 容量 1800ml
1,925円
※生酒です。品質管理の為、クール便発送の設定となっています。冬など寒い時期に通常便での発送をご希望の方は必ずご連絡ください。その場合はクール代を引かせていただきます※ 〜中善酒造店〜長野県の木曽郡にある中善酒造店は慶応元年(1865年)に創業。小さな酒蔵で年間500石ほどのお酒を丁寧に、丁寧に、造っています。蔵を大きくすることはせず、作り手の温もりが伝わる酒造りにこだわり、お飲み頂いた方にご満足いただけるお酒を目指して醸しています。 〜銘柄〜〜そんな中善酒造店の代表銘柄は「中乗りさん」ですが今回ご紹介するのは蔵元の限定流通銘柄の「善吉」です。 〜生原酒〜そんな善吉銘柄から限定酒「善吉 特別純米しぼりたて生原酒」のご紹介。使用米は長野県北安曇郡産の美山錦を100%使用。酵母は長野県が開発した「長野D酵母」で醸した純長野県産の一本。穏やかな香り、口当たりが良く、甘味、酸味のバランス良し。フレッシュ感溢れる味わいに仕上がった一本です。ぜひご賞味ください。 善吉 特別純米 しぼりたて生原酒 DATA 原料米 美山錦100% アルコール度数 15度 精米歩合 59% 日本酒度 --- 酸度 --- 容量 720ml タイプ 生酒、原酒、要冷蔵品
14,520円
送料無料(北海道、九州、沖縄、離島除く)!北海道、九州は送料が300円かかります。沖縄、離島への発送は送料が500円かかります。クール便指定となっている日本酒との同梱の場合、送料は無料(一部地域除く)ですがクール便代が別途400円かかります。ご了承ください。 〜蔵元〜 浦霞醸造元、佐浦は1724年(享保9年)創業。創業当時から高品質の酒造りを目指し、早くから銘酒と騒がれ地酒ブームの先陣を切った蔵元です。今でも当時の姿勢を受け継ぎ「春のようなほのぼのとした酔い心地の酒」を目標に丁寧に醸し続けています。 〜dancyu〜 食を取り扱う専門誌「dancyu」誌の『旨すぎる日本酒』特集で、浦霞が取り上げられ「浦霞の名声は戦後の吟醸酒の歴史とともにある」と、現在の吟醸スタイルを確立した蔵として絶賛されました。 〜辛口〜水と造りを選び扱いが大変難しい「浦霞酵母」とも呼ばれる協会12号酵母を使用し醸した、全体的に引き締まった味わいの端麗辛口酒。さっぱりした軽さにキレ、旨味がふくらみ常温も美味しいですが、お燗にすると更に膨らむ味と香りが楽しめます。飲食店でも大人気の一本です。 浦霞 辛口 DATA 原料米 マナムスメ アルコール度数 15〜16度 精米歩合 65% 日本酒度 +5 酸度 1.3 容量 720ml
〜先駆け〜仁井田本家は1967年に自然米(有機無農薬米)による金寶自然酒を醸造し始め、40年以上のキャリアを持つ自然酒の先駆けと言われている蔵元です。2011年には「全てのお酒が自然米仕込みの純米酒」という、蔵の夢が叶いました。 〜にいだしぜんしゅ〜 自然酒は自然米のみを原料に、竹ノ内の井戸水(硬水)と山の湧水(軟水)の天然水をブレンドした水を独自の四段仕込みで醸し、じっくり熟成させた純米酒です。 〜純米原酒〜四段仕込みは米のうまみ、甘さを最大限に引き出し、生もとゆえの酸味は酒の輪郭にしまりを出します。第一印象は驚かれる方もいるほどのトロッとした濃厚な甘み。滑らかでまろやかな酸味。濃厚な旨みと甘みが口に軽く残り余韻にひたれます。琥珀色のとろりとしたお酒で、からだにやさしく力強い味わいをもつ純米原酒は、仁井田本家の酒造りの原点です。 にいだしぜんしゅ 純米原酒 DATA 原料米 国産米 アルコール度数 16度 精米歩合 80% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 720ml
4,950円
送料無料!※沖縄県、離島は送料800円がかかります。 〜飲み比べ〜久保酒蔵は大手メーカーがしのぎを削る麦焼酎の本場、大分県でこだわりの『飲みごたえある麦焼酎』を造る老舗蔵。そんな久保酒造の特に人気で出荷規制のかかる年一回だけの限定品『久保 全麹仕込み 麦焼酎 25度 720ml』を含めた720mlの3本飲み比べセット。 〜限定久保〜【久保 全麹仕込み 麦焼酎(写真真ん中)】2022年度も例年通り出荷規制がかかる人気の高さは健在です。久保の特徴である裸麦の味わいを存分に楽しめるよう濾過を最小限に抑えた造りで甘み風味を存分に楽しめます。 〜黒久保〜【久保 麦焼酎(写真左)】裸麦本来の香ばしくビターな香り、淡麗で優しい甘みが広がります。飲み口はとろりと入り爽快に切れていきます。蔵元おススメの飲み方はズバリ常温水割り! 〜ピン久保〜【久保 黒麹三段仕込み 麦焼酎(写真右)】マンネンボシ本来の優しいクリームのような香り、甘みが口中に広がります。黒麹独特のコクはそれほど強くなく程よくマイルドで落ち着いた味わいです。
3,894円
※生酒です。品質管理の為、クール便発送の設定となっています。冬など寒い時期に通常便での発送をご希望の方は必ずご連絡ください。その場合はクール代を引かせていただきます※ 〜中善酒造店〜長野県の木曽郡にある中善酒造店は慶応元年(1865年)に創業。小さな酒蔵で年間500石ほどのお酒を丁寧に、丁寧に、造っています。蔵を大きくすることはせず、作り手の温もりが伝わる酒造りにこだわり、お飲み頂いた方にご満足いただけるお酒を目指して醸しています。 〜銘柄〜〜そんな中善酒造店の代表銘柄は「中乗りさん」ですが今回ご紹介するのは蔵元の限定流通銘柄の「善吉」です。 〜信交酒557〜そんな善吉銘柄から長野県が開発した新たな酒造好適米【信交酒557:夢見錦】を100%使用した「純米吟醸 しぼりたて生原酒」のご紹介。酵母は長野県が開発した「長野D酵母」で醸した純長野県産の一本。心地よい香り、味の幅があり、旨味がクリアでキレも良し。ぜひご賞味ください。 善吉 純米吟醸 しぼりたて生原酒 DATA 原料米 松川村産「信交酒557:夢見錦」100% アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 --- 酸度 --- 容量 1800ml タイプ 生酒、原酒、要冷蔵品
