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黒 蔵の神 25° 1800ml 芋焼酎

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黒 蔵の神 25° 1800ml 芋焼酎

■商品・蔵元説明 ■山元酒造■ 鹿児島県薩摩川内市(旧・川内市)に本社を置く酒類醸造会社。 90年の歴史を持ち薩州霊山「冠獄山」の伏流水を仕込み水に使用し原料と伝統技術により美味い焼酎造りに励んでいる。 ■黒 蔵の神■ 焼酎造りが行われている蔵は、その一つ一つに個性があります。その個性はおのおのに宿っている蔵付き酵母の為です。蔵人達は、この蔵付酵母を「蔵の神」と呼んで大切にしています。甘口の蔵付酵母に黒麹を使用することで、黒麹特有の香り・甘み・うまみを一段と引き出しました。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 山元酒造 ■他銘柄 さつま五代、さつまおごじょ薩摩川内市は,遠く神代の時代で高千穂に降り立った天尊ニニギシノミコトの皇居があったと伝えている神話の里です。 山元酒造は川内市で焼酎を作りはじめてから 90余年の歴史を持ち,薩州霊山「冠獄山」の伏流水を仕込み水に使用して,厳選された原料と伝統技術に基づき,より旨い焼酎づくりを目指しています。 代表的な銘柄は,「さつま五代」,「蔵の神」,「至福の陶酔」などがあります。山元酒造の焼酎の作り手は平均年令20代後半という若手中心で行われていて。長年焼酎造りに携わってきた先輩と一緒に焼酎を造ることにより技術を受け継ぎながら、市販酒のレベルを向上させ、日本一の焼酎を目指しているといいます。 「当たり前の事をしっかりと行い、続けるだけ」 私達「山元酒造株式会社」は、伝統の味を今に伝え、未来の魂を謳い続けていきます。 14世紀後半琉球に伝えられたと言われる蒸留酒。16世紀に鹿児島県薩摩川内市の京泊に上陸し、17世紀中頃に甘藷焼酎・現在の芋焼酎が造られるようになりました。 その「蒸留酒(焼酎)発祥の地」鹿児島県薩摩川内において...

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蔵純粋 40°1800ml6本セット [芋焼酎]【大石酒造】

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蔵純粋 40°1800ml6本セット [芋焼酎]【大石酒造】

■商品・蔵元説明 ■大石酒造■ 鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。 小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。 ■蔵 純粋■ 芋焼酎の原酒を濾過、割り水も一切せずそのまま瓶詰めした、まさに純粋さを味わえる逸品です。 個性的な香りと芋焼酎の奥深さを堪能できます。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 40° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大石酒造 ■他銘柄 莫祢氏、鶴見明治32年創業手造りで醸すこだわりの味!伝統を今に伝える熟練 の技!! 大石酒造 大石酒造〜蔵元紹介〜 阿久根市は東シナ海に広く面していて、古くより大陸との交易が盛んであり、薩摩藩は鎖国下にあっても寛永の頃に、明国の人 鑑会栄(日本名 河南源兵衛)をして阿久根で密貿易をあたらしていた。この頃、阿久根の折口伊兵衛重芳が焼酎製造を始めて「阿久根千酒」として江戸まで出荷して名声を博していた。明治32年頃、焼酎の自家用醸造が禁止されて、創業者 大石長次郎は他の2名とともに焼酎製造を開始して数年後は一人で製造業を続けて、現在にいたっています。 〜仕込み甕〜 明治時代から麹室として使われていた石蔵で、重厚な石壁と天井が脈々と受け継がれてきて焼酎造りの生き証人のようでもある。現在は仕込み用甕が10個程地中に埋められていて。大石酒造は戦争で戦災に遇っていないため、創業以来蔵が建て増し建て増しで大きくなったために、仕込み甕も一カ所に集められず、他の場所にも設置されています。 〜蒸留器について〜 自家用として焼酎の醸造が許されていた頃のカブト釜式蒸留器を大石社長 自らが試行錯誤の末に完成した。羽釜は直径が70cm程で普通の蒸留機と比較して一回の蒸留で処理出来る醪の量がかなり少なそうで、現在ではスチーム式の単式蒸留機が主流...

種子島 夢尽蔵 黒麹仕込み25°900ml[芋焼酎]【RCP】

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種子島 夢尽蔵 黒麹仕込み25°900ml[芋焼酎]【RCP】

種子島 夢尽蔵 黒麹仕込み 種子島安納地区の安納芋を使用した黒麹仕込みの芋焼酎!! ☆種子島酒造 日本で初めて甘藷栽培をした地である種子島に明治36年に創業した歴史ある蔵です。古くからの伝統である、かめ壺仕込み一筋に取り組んでいて、原料となる芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいます。 ☆種子島 夢尽蔵 黒麹仕込み 原料芋に種子島の安納地区に伝わる食用の安納芋を使用しており、日本で始めて大壺による黒麹仕込みの焼酎です。 【容量】 900ml 【度数】 25° 【原材料】さつま芋・米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 種子島酒造 【他銘柄】久耀金兵衛、夢尽蔵、紫種子島酒造〜蔵元紹介〜 種子島酒造は日本で初めて甘藷栽培をした地である 種子島に明治36年創業しました。古くからの伝統で ある、かめ壺仕込み一筋に取り組んでおり、原料となる 芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいます。 種子島酒造では、数ある品種の中でも特に澱粉質が多く、甘みがあるといわれている「白豊」、種子島の安納地区だけで栽培されている、日本で最も甘くておいしい「安納」、 そして近年薬膳芋として人気の高い「種子島紫」、 これらを主原料に、伝統技法のかめ壷仕込みで 各種の芋焼酎を製造致しております。 こだわりのかめ壺仕込み かめ壷仕込みとは、地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、 穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度 かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 特に長期貯蔵すると効果があります。 創業以来かめ壺仕込み一筋! このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは 実際不可能で、少ないながらもその濃くのある後 味のさっぱりした味が密かに人気を呼んでいます。 明治36年の創業より、かめ壺仕込み一筋! こくと味が違います。 深層天然地下水...

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里蔵 25°720ml 久家本店 大分麦焼酎 12本セット

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里蔵 25°720ml 久家本店 大分麦焼酎 12本セット

■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■里蔵■ 日本の里山で育まれ、小楢のゆりかごで熟成された、和の焼酎。 小楢を使用した和樽に貯蔵した、日本初の麦焼酎。 深みのある香ばしい味わいは新感覚。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常蔵、不世出里山の復活と新しい味を求め、大分県内の焼酎蔵6社が 3年の歳月をかけた共同開発プロジェクト「森のささやき」。 日本で初めて、国産広葉樹樽(コナラ)を用いた和樽での貯蔵。 麦焼酎の香ばしい味わいをグッと引き立てています。 里山をイメージさせる素朴でまろやかな飲み口に仕上がりました。 新しい試み、新しい味を是非お楽しみください。 ちなみに英語のオークはコナラ属の木を指します。 ウイスキーやスコッチの熟成に使われるオーク樽もコナラ属の木材 から造られています。 里蔵、一体どんな味わいなのか?是非ご試飲下さい。

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一ノ蔵特別純米酒甘口 一ノ蔵特別純米酒辛口 一ノ蔵無鑑査本醸造超辛口 清酒三本セット 720ml×3 送料無料 包装無料【日本名門酒会スペシャルギフト】

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一ノ蔵特別純米酒甘口 一ノ蔵特別純米酒辛口 一ノ蔵無鑑査本醸造超辛口 清酒三本セット 720ml×3 送料無料 包装無料【日本名門酒会スペシャルギフト】

特別清酒3本セット 日本名門酒会のお酒だけで構成した当店だけの 一ノ蔵特別純米酒甘口,一ノ蔵特別純米酒辛口,一ノ蔵無鑑査本醸造辛口 清酒三本セット どのお酒もそれぞれが逸品といわれるものですが それらのお酒を3本セットにいたしました。 飲み応え抜群の当店が自信を持ってオススメするセットです。 一ノ蔵特別純米酒甘口 原料米には、宮城県産米を100%使用し、丁寧に仕込んだ手づくりの特別純米酒です。上品な旨味が、酸味やわずかな苦味と調和する絶妙な味わいです。米に由来する日本酒の「味」そのものを楽しみたい方へおすすめの甘口特別純米酒です。 株式会社 一ノ蔵 株式会社一ノ蔵(いちのくら)は、宮城県の清酒製造業を行う酒蔵です。昭和48年に(株)浅見商店・勝来酒造(株)・(株)桜井酒造店・(株)松本酒造店 の四社合同による「一ノ蔵」設立しました。同時に最先端の新工場を竣工、これが現在の多彩な製品の開発・生産に繋がっています 一ノ蔵特別純米酒辛口 原料米には、宮城県産米を100%使用し、丁寧に仕込んだ手づくりの特別純米酒です。米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出します。洗練された辛口の味をお楽しみ下さい。。 株式会社 一ノ蔵 株式会社一ノ蔵(いちのくら)は、宮城県の清酒製造業を行う酒蔵です。昭和48年に(株)浅見商店・勝来酒造(株)・(株)桜井酒造店・(株)松本酒造店 の四社合同による「一ノ蔵」設立しました。同時に最先端の新工場を竣工、これが現在の多彩な製品の開発・生産に繋がっています 一ノ蔵無鑑査本醸造超辛口 辛口にして伸びのある味わいは、造りの技の見事さを自ずと騙りだします。ドライな味わいが駆け抜けて爽快です。 株式会社 一ノ蔵 株式会社一ノ蔵(いちのくら)は、宮城県の清酒製造業を行う酒蔵です。昭和48年に(株...

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一ノ蔵超辛、本仕込み浦霞船中八策清酒三本セット720ml×3【RCP】

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一ノ蔵超辛、本仕込み浦霞船中八策清酒三本セット720ml×3【RCP】

特別清酒3本セット 日本名門酒会のお酒だけで構成した当店だけの 一ノ蔵超辛口、本仕込み浦霞、船中八策の堂々3本セット どのお酒もそれぞれが逸品といわれるものですが それらのお酒を3本セットにいたしました。 飲み応え抜群の当店が自信を持ってオススメするセットです。 一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口 穏やかでありながら、爽やかな風のような香りです。ほろ苦味のあるドライな味わいは、スッキリと口中を滑り、爽快な喉越しの後、凛とした余韻を残します。一ノ蔵ロングセラー商品です。 株式会社 一ノ蔵 株式会社一ノ蔵(いちのくら)は、宮城県の清酒製造業を行う酒蔵です。昭和48年に(株)浅見商店・勝来酒造(株)・(株)桜井酒造店・(株)松本酒造店 の四社合同による「一ノ蔵」設立しました。同時に最先端の新工場を竣工、これが現在の多彩な製品の開発・生産に繋がっています 本仕込 浦霞 自家酵母を用いた丁寧な造りが、人気の味を生む。口当たりやわらかでキレのよい後味の旨口。本醸造酒。 飲み飽きない爽やかな香気と、やわらかな味わいと端正なキレ。 株式会社 佐浦 早くから名酒と騒がれ、吟醸酒ブームの先駆者である浦霞は協会12号酵母発祥の蔵としても有名です。蔵 の「量より質」を追求する醸造姿勢は、今日まで一貫して受け継がれ、昭和6年には全国新酒鑑評会で入賞を果たし、その後の品質の向上に努めます。昭和32 年以降、鑑評会での金賞受賞には名が挙がり、平成7,9,12年度も見事金賞の栄冠を獲得しています 船中八策 坂本龍馬が船中にて考えたという策が、その名の由来です。土佐のロマン漂う逸品は、抜群のキレと超辛口の味わいが魅力です。 香り高く、口中で旨みが膨らみサラリと切れる、キレ味抜群の超辛口純米酒です。 司牡丹酒造 株式会社 大正7年(1918年)...

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オリジナル名入れラベル 一ノ蔵超辛口 本仕込み浦霞 船中八策 清酒三本セット720ml×3

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オリジナル名入れラベル 一ノ蔵超辛口 本仕込み浦霞 船中八策 清酒三本セット720ml×3

特別清酒3本セット 一ノ蔵超辛口、本仕込み浦霞、船中八策の堂々3本セット どのお酒もそれぞれが逸品といわれるものですが それらのお酒を3本セットにいたしました。 飲み応え抜群の当店が自信を持ってオススメするセットです。 一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口 穏やかでありながら、爽やかな風のような香りです。ほろ苦味のあるドライな味わいは、スッキリと口中を滑り、爽快な喉越しの後、凛とした余韻を残します。一ノ蔵ロングセラー商品です。 株式会社 一ノ蔵 株式会社一ノ蔵(いちのくら)は、宮城県の清酒製造業を行う酒蔵です。昭和48年に(株)浅見商店・勝来酒造(株)・(株)桜井酒造店・(株)松本酒造店 の四社合同による「一ノ蔵」設立しました。同時に最先端の新工場を竣工、これが現在の多彩な製品の開発・生産に繋がっています 本仕込 浦霞 自家酵母を用いた丁寧な造りが、人気の味を生む。口当たりやわらかでキレのよい後味の旨口。本醸造酒。 飲み飽きない爽やかな香気と、やわらかな味わいと端正なキレ。 株式会社 佐浦 早くから名酒と騒がれ、吟醸酒ブームの先駆者である浦霞は協会12号酵母発祥の蔵としても有名です。蔵 の「量より質」を追求する醸造姿勢は、今日まで一貫して受け継がれ、昭和6年には全国新酒鑑評会で入賞を果たし、その後の品質の向上に努めます。昭和32 年以降、鑑評会での金賞受賞には名が挙がり、平成7,9,12年度も見事金賞の栄冠を獲得しています 船中八策 坂本龍馬が船中にて考えたという策が、その名の由来です。土佐のロマン漂う逸品は、抜群のキレと超辛口の味わいが魅力です。 香り高く、口中で旨みが膨らみサラリと切れる、キレ味抜群の超辛口純米酒です。 司牡丹酒造 株式会社 大正7年(1918年)、佐川の酒造家が結集して近代企業として株式会社を設立...

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一ノ蔵超辛 本仕込み浦霞 船中八策 清酒三本セット 720ml×3【送料無料】【包装無料】【日本名門酒会スペシャルギフト】

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一ノ蔵超辛 本仕込み浦霞 船中八策 清酒三本セット 720ml×3【送料無料】【包装無料】【日本名門酒会スペシャルギフト】

特別清酒3本セット 日本名門酒会のお酒だけで構成した当店だけの 一ノ蔵超辛口、本仕込み浦霞、船中八策の堂々3本セット どのお酒もそれぞれが逸品といわれるものですが それらのお酒を3本セットにいたしました。 飲み応え抜群の当店が自信を持ってオススメするセットです。 一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口 穏やかでありながら、爽やかな風のような香りです。ほろ苦味のあるドライな味わいは、スッキリと口中を滑り、爽快な喉越しの後、凛とした余韻を残します。一ノ蔵ロングセラー商品です。 株式会社 一ノ蔵 株式会社一ノ蔵(いちのくら)は、宮城県の清酒製造業を行う酒蔵です。昭和48年に(株)浅見商店・勝来酒造(株)・(株)桜井酒造店・(株)松本酒造店 の四社合同による「一ノ蔵」設立しました。同時に最先端の新工場を竣工、これが現在の多彩な製品の開発・生産に繋がっています 本仕込 浦霞 自家酵母を用いた丁寧な造りが、人気の味を生む。口当たりやわらかでキレのよい後味の旨口。本醸造酒。 飲み飽きない爽やかな香気と、やわらかな味わいと端正なキレ。 株式会社 佐浦 早くから名酒と騒がれ、吟醸酒ブームの先駆者である浦霞は協会12号酵母発祥の蔵としても有名です。蔵 の「量より質」を追求する醸造姿勢は、今日まで一貫して受け継がれ、昭和6年には全国新酒鑑評会で入賞を果たし、その後の品質の向上に努めます。昭和32 年以降、鑑評会での金賞受賞には名が挙がり、平成7,9,12年度も見事金賞の栄冠を獲得しています 船中八策 坂本龍馬が船中にて考えたという策が、その名の由来です。土佐のロマン漂う逸品は、抜群のキレと超辛口の味わいが魅力です。 香り高く、口中で旨みが膨らみサラリと切れる、キレ味抜群の超辛口純米酒です。 司牡丹酒造 株式会社 大正7年(1918年)...

龍宮 かめ仕込 25° 1800ml

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龍宮 かめ仕込 25° 1800ml

■商品・蔵元説明 ■富田酒造場■ 奄美諸島の中心の町名瀬市にて昭和26年に創業した富田酒造場。富田酒造場は、奄美で黒糖焼酎を醸す蔵の中では最も小さな蔵です。それは大量生産をよしとせず、あくまでカメ壷仕込みに拘った結果でもあります。全工程を40年以上使い込んだカメで仕込み発酵させています。 ■龍宮 かめ仕込■ 黒糖焼酎の中でも最も小さな蔵が造る 珠玉の品。やわらかさが出るまでゆっ くり熟成させ、すっきりと味わい深く上品 な甘みが心地よい。 ■原材料 黒糖、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 富田酒造所 ■他銘柄 黒糖焼酎を醸す蔵で最も小さな蔵が 全身全霊をかけて造った逸品!! 奄美大島でのみ製造可能〜黒糖焼酎〜 日本の焼酎は約500年前にシャム(現在のタイ)から沖縄に渡来したのが始まりとされています。 沖縄で泡盛として親しまれ、その後奄美、九州を経て全国に広がっていきました。 奄美の人々は、沖縄から伝えられた焼酎に、奄美の主要農産物であった黒糖を使い、製法、技術に多くの改良や工夫を加えて、現在の黒糖焼酎を生み出しました。 その実績が評価され、昭和28年、奄美群島がアメリカから返還された際に、 黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で奄美群島(奄美大島、喜界島、徳之島、沖永良部島、与論島)だけに認められることとなり、 奄美の特産品として広く知られるようになりました。 男性にも女性にも大人気の黒糖焼酎ですが、「美味しい」という理由以外にもたくさんのワケがあります。 黒砂糖と聞けば、糖分が高そうだと思いませんか? 砂糖なので糖分が高いと思うのは当たり前だと思うのですが、実は黒糖焼酎の糖分はゼロなんです。 さらに低カロリーで、ミネラルとビタミンB郡が含まれており、旨いだけではないお酒です。 富田酒造場〜蔵元紹介...

龍宮 30° 1800ml

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龍宮 30° 1800ml

龍宮30度 幸福健康圓満 黒糖焼酎の中で トップクラスの人気を誇る レギュラー酒「龍宮」 ☆富田酒造場 奄美諸島の中心の町名瀬市にて昭和26年に創業した富田酒造場。 奄美で黒糖焼酎を醸す蔵の中では最も小さな蔵です。 黒糖焼酎では珍しい黒麹を仕込む酒母造りの一次仕込み、黒糖を仕込みモロミを造る二次仕込み共全て使い慣れた三石甕と会話しながら仕込みます。 ☆龍宮 奄美大島特産の黒糖と蔵の裏にある原生林「金作原」の水を使用しています。 30度というアルコールの強さはほとんど感じられず、飲み口は柔らかく味にキレがあり、黒麹による風味豊かな旨みが楽しめます。 ☆一言 レギュラー酒ではありますが、流通量はプレミア焼酎クラスです。 【容量】 1800ml 【度数】 30° 【原材料】黒糖、米こうじ 【産地】 鹿児島 【蔵元】 富田酒造場 【他銘柄】まーらん舟奄美諸島の中心の町名瀬市にて昭和26年に創業した富田酒造場。富田酒造場は、奄美で黒糖焼酎を醸す蔵の中では最も小さな蔵です。それは大量生産をよしとせず、あくまでカメ壷仕込みに拘った結果でもあります。全工程を40年以上使い込んだカメで仕込み発酵させています。 数年前の焼酎ブームの際にも品質を落とさないために増石はせず逆に仕込み本数を減らしてまで「龍宮」の味を守りました。 "きんさくばる"と読み、名瀬市の山中奥深くに位置する原生林です。そこにはまるで太古を思わせるかのごとく木性のシダ植物が群生しています。 実際、奄美大島のあちこちでヒカゲヘゴやヘゴといった大型の木性シダは見られるますが、金作原ほどロケーションが優れた所はありません。神秘の島、奄美を代表する原生林です。 「龍宮 かめ仕込み」はこの金作原の水を使用しています。大自然の水を使用する事で、秀逸な黒糖焼酎を造り上げるのです。...

常蔵 ドラゴン 25° 1800ml【7年貯蔵】【金箔入り麦焼酎】久家本店 大分麦焼酎

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常蔵 ドラゴン 25° 1800ml【7年貯蔵】【金箔入り麦焼酎】久家本店 大分麦焼酎

麦焼酎 常蔵ドラゴン 7年貯蔵の常圧「常蔵」とシェリー樽貯蔵をブレンドした琥珀色の麦焼酎です。 シェリーの甘い香りと、常圧蒸留の濃厚な味わい、熟成によるまろやかさが特徴。 金箔入りの辰年に相応しい豪華絢爛な縁起の良い『ドラゴン・ラベル』です。 ⇒常蔵ドラゴン720mlはこちら 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 大正8年には、代表銘柄でもある清酒『一の井出』が誕生しました。昭和53年には麦焼酎の製造も開始し、現在ではリキュールの製造も行っています。 コメ、ムギ、イモ、ウメといった比較的材料本来の旨味が出るお酒を多く出しています。 焼酎データ 商品名 麦焼酎 常蔵ドラゴン 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、麦麹、金箔 産地 大分 蔵元 久家本店 JANコード 4983862368302 主な銘柄 常蔵1800ml、常蔵900ml 常圧蒸留常蔵1800ml、常圧蒸留常蔵900ml 昔造り焼酎竹宵1800ml、昔造り焼酎竹宵720ml ほげほっぽ1800ml、ほげほっぽ720ml KUROSHIMA(黒島)700ml 大日如来石仏900ml 不世出麦1800ml、不世出麦720ml 不世出麦甕壷1800ml 里蔵720ml 全麹仕込み常蔵300ml 昔造り焼酎竹宵原酒720ml 常蔵原酒720ml 常圧蒸溜常蔵原酒720ml 常圧蒸溜常蔵黒麹720ml常蔵ドラゴンボトル─珍しい金箔入り麦焼酎─ 常蔵ドラゴンラベル ◆7年貯蔵酒をブレンドした金粉入りのお酒 常蔵ドラゴンボトルは、常圧『常蔵』と『シェリー樽貯蔵』、 いずれも7年貯蔵酒をブレンドしている久家本店の専門店限定ボトルです。...

坊津 かめ仕込 25° 1800ml【芋焼酎】

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坊津 かめ仕込 25° 1800ml【芋焼酎】

■商品・蔵元説明 ■薩摩酒造■ 昭和11年に設立した薩摩酒造は、代表銘柄「さつま白波」を 軸に日本の焼酎界をリードしてきた日本を代表する本格焼酎 蔵です。近年はレストランやコンビニエンスストアの経営など、 焼酎造り以外にも積極的に取り組んでいます。 ■坊津かめ仕込■ 原料であるサツマイモを蒸したようなふっ くらとした甘さが、味、香りに生きている。 味わいが濃く、重いタイプの焼酎といえ る。6:4のお湯割りにするのが味わいの ポイント。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 薩摩酒造 ■他銘柄 さつま白波、明治の正中、黒瀬本場九州で最大規模の名門蔵 薩摩酒造 薩摩酒造〜蔵元紹介〜 昭和11年に設立した薩摩酒造は、代表銘柄「さつま白波」を 軸に日本の焼酎界をリードしてきた日本を代表する本格焼酎 蔵です。近年はレストランやコンビニエンスストアの経営など、 焼酎造り以外にも積極的に取り組んでいます。 本格芋焼酎伝来の地〜南薩摩〜 自然と風土、人々のたゆまぬ焼酎づくりへの愛情が、 独自の焼酎文化を育んできました。薩摩半島一帯は 原料のさつまいもの名産地であり、枕崎郊外の白沢 には、渇水期でも日量3500トンは下らない豊かな清 水が湧きます。 広大なサツマイモ畑と清らかな水 開聞岳の山すそには、広大なサツマイモ畑が広がります。 温厚な気候と豊かな土壌が、元気なサツマイモを育てるの です。そして何よりも、黒瀬杜氏の技と伝統がこの南薩摩 の地に、今も連綿と息づいています。南薩摩には焼酎造り に欠かせない清らかな水(神の河)と呼ばれる湧水があり、 渇水期でも日量3500トンの豊富な水量に恵まれている。 薩摩酒造は条件が整った焼酎造りの好適地にあったとい えるのでしょう。...

紅鉄幹 25°1800ml[芋焼酎](べにてっかん)【RCP】

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紅鉄幹 25°1800ml[芋焼酎](べにてっかん)【RCP】

紅鉄幹 紅あずま芋を使用 黒麹と白麹をブレンドほっこりとした甘い香り ☆オガタマ酒造 明治27年鹿児島県川内市に創業のオガタマ酒造。 新しくなった川内駅から東へ2kmほど山に向かって入った所にオガタマ酒造があります。 道沿いに車を走らすと気がつかずに通り過ぎてしまうような、山里の風景に溶け込むように存在する小さな蔵がオガタマ酒造です。 大正末期に造られた、レンガ造りの蔵で熟成される焼酎は古式甕仕込みを頑固に貫き、少しの妥協も許さない焼酎造りの姿勢を守り続けています。 ☆紅鉄幹 さつま芋の中では最高品質と言われている紅あずま芋を使用しさらに黒麹、白麹をブレンドした麹を使用。 仕込には甕壷を使い常圧蒸留をしタンクで約一年間熟成貯蔵し、完成したさつま芋を蒸し上げた時のほっこりとした甘い香り、口に含んだ時の旨味のある甘さが特徴。 〜味わい〜 オンザロック、ストレートでもいけますが、一番のオススメは割水! 前日に5:5の割合で割水をし一晩寝かせます。 すると旨味がなじみ、より一層飲み口もまろやかで飲みやすく、 すいすい喉を通ります。 うまい焼酎だからこそ、こだわって美味しく飲んで頂きたい!! ぜひお試しください 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】 紅あずま芋 黒麹 白麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 オガタマ酒造 【他銘柄】 「蛮酒の杯」「おかがいも」〜鉄幹を越えた紅鉄幹 完成!!〜 〜鉄 幹〜 川内市を訪れた与謝野鉄幹・晶子にちなんで、酒銘が命名されたオガタマ酒造を代表する銘酒「鉄幹」焼酎造り70年の杉園道男杜氏が丹精こめて醸した本格焼酎で昔ながらの甕で仕込んだ甘く立ち上る優しい香り、芋の旨味がじんわり広がる素朴な味わいの大人気の芋焼酎で毎年行われている鹿児島本格焼酎鑑評会にて平成14、15、16...

はすいけ hasuike 25°1800ml[芋焼酎]【丸西酒造】

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はすいけ hasuike 25°1800ml[芋焼酎]【丸西酒造】

はすいけ hasuike 25°1800ml 「まるにしシリーズ」(孤高の月蛍、のんびり蓮蛙、きまぐれ風とんぼ、寝ぼすけ蓮蛙のター)は、蔵の近くの山里・蓬原地区にある「ふいやしき公園」の蓮池をテーマにしたシリーズです。 この商品は、原点である「蓮池」を芋焼酎に表現した商品です。熟成させた「紅はるか」芋を黒麹で醸した原酒と、熟成させた「コナイシン」芋を白麹で醸した原酒をブレンドして「フルーツ」を思わせる風味をつくりあげました。 豊かでフルーティな芋の香りに旨み甘みのある味わいです。 甘みが旨みをリードする感じですがバランスよく飲みやすく、喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。 丸西焼酎合資会社 鹿児島県は大隈半島の有明町蓬原にある焼酎蔵です。創業89年の歴史ある老舗で、古くから地元で愛されている蔵元です。 昔ながらのかめ仕込みで、使われるかめ壺も創業当時のものを大事に使っており、伝統の味を受け継いでいます。 蒸留方法が特別で、アルコール45%と通常よりも度数の高い原酒で熟成させ口あたりのよい焼酎を造っています。 焼酎データ 商品名 はすいけ hasuike 25°1800ml 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 蔵元 丸西焼酎合資会社 原材料 さつま芋 米麹(白・黒)

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倉光 1984年本醸造 15° 720ml

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倉光 1984年本醸造 15° 720ml

1984年本醸造 26年間眠り続けた超長期貯蔵!蔵人達が驚いた香味! ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆壱阡九百八拾四年醸造本醸造 「長期貯蔵限定品」です。 蔵の中で忘れ去られ、26年間眠り続けた日本酒です。 この酒を見つけた蔵守は驚き、試飲すると複雑極まりない味わいと濃厚で重厚な香味にまた驚いたそうです。 不思議と色も透明に近くやや甘めですが、飲めば長く続く余韻に驚かれる事でしょう。 飲み方は、常温又は冷やして。 【容量】 720ml 【度数】 15° 【日本酒度】+1 【原材料】米、米麹、醸造アルコール 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【他銘柄】 酒覇暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりまし...

黒七夕 25°1800ml[芋焼酎]【RCP】

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黒七夕 25°1800ml[芋焼酎]【RCP】

■商品・蔵元説明 ■田崎酒造■ 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」と いわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を 構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質 のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿 勢を貫いている。 ■黒七夕■ 黒麹で1年熟成させたこの焼酎はひときわ味が冴えるキレとコクがあります。 栓をあけるとうっすら黒麹特有の焦がしたような香りがし、口に含むと熟成のコクと甘み、決して重すぎない切れの良さを感じます。キレの良さを味わえる逸品です。 ■原材料 さつま芋、米麹(黒麹) ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 田崎酒造 ■他銘柄 でっかんしょ、鬼火、南の夢田崎酒造〜蔵元紹介〜 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿勢を貫いています。 三位一体〜田崎のこだわり〜 自然溢れる豊かな土壌、通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱、 湧き出る上質な銘水。三位一体の言葉を掲げ焼酎造りにこだわりを持ちこれまでにも焼酎では難しいと言われていた原酒の長期貯蔵による熟成を行い芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎を完成させるなど蔵元の焼酎造りにかける頑固なまでのこだわりは代々受け継がれる伝統なのです。 自然溢れる豊かな土壌 鹿児島県日置郡市来町。豊潤な水と上質のさつまいもを産み出す自然豊かなこの土地は、古くから焼酎づくりが盛んで「市来焼酎」という産地ブランド名で呼ばれます。写真は主原料となるサツマイモを洗った後に蒸し器にかけ、冷ましてから粉砕します。傷んだ部分や硬い芋の両端は切り落として使います。 通念に縛られない発想...

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はじめての本格梅酒セット「豊後づくし」(90ml×3本) (ギフト箱)

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はじめての本格梅酒セット「豊後づくし」(90ml×3本) (ギフト箱)

はじめての本格梅酒セット「豊後づくし」 「梅、糖、アルコール」のみの原材料で造った本格梅酒、「熟成ゆめひびき」「南高梅のこだわり梅酒」の2種と、本格梅酒をベースにしたリキュール「かぼす梅酒」の飲み比べセットです。 梅酒専門蔵おすすめの、はじめての本格梅酒セット 梅酒専門蔵の梅酒が飲み比べできる可愛いミニボトル、豊後の国の恵みを存分に味わえるセットです。 ●「熟成ゆめひびき」(本格梅酒):鴬宿梅(おうしゅくばい)を使用し、梅の味がしっかりと抽出された原酒タイプで、濃厚な味わいが特徴です。(アルコール20%) ●「南高梅のこだわり梅酒」(本格梅酒):南高梅を使用した、フルーティーだけど後味すっきり、飲み口がまろやかで飽きのこないおいしさです。(アルコール14%) ●「かぼす梅酒」:大山産の厳選された「鴬宿梅」(おうしゅくばい)を使用し熟成させた梅酒と、日本全国の98%の生産量を誇るザ・大分県とも言える代表的農産物の「かぼす」を本格梅酒にブレンド。梅とかぼすの酸味・うま味・香りが絶妙にマッチし、さっぱりとしたお酒に仕上がっています。(アルコール12%) 商品名 はじめての本格梅酒セット「豊後づくし」 容量 90ml×3 種類 リキュール 度数 14°~20° 原料 蔵元 大山夢工房

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はじめての本格梅酒セット「豊後づくし」(90ml×3本) を6個セット

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はじめての本格梅酒セット「豊後づくし」 「梅、糖、アルコール」のみの原材料で造った本格梅酒、「熟成ゆめひびき」「南高梅のこだわり梅酒」の2種と、本格梅酒をベースにしたリキュール「かぼす梅酒」の飲み比べセットです。 梅酒専門蔵おすすめの、はじめての本格梅酒セット 梅酒専門蔵の梅酒が飲み比べできる可愛いミニボトル、豊後の国の恵みを存分に味わえるセットです。 ●「熟成ゆめひびき」(本格梅酒):鴬宿梅(おうしゅくばい)を使用し、梅の味がしっかりと抽出された原酒タイプで、濃厚な味わいが特徴です。(アルコール20%) ●「南高梅のこだわり梅酒」(本格梅酒):南高梅を使用した、フルーティーだけど後味すっきり、飲み口がまろやかで飽きのこないおいしさです。(アルコール14%) ●「かぼす梅酒」:大山産の厳選された「鴬宿梅」(おうしゅくばい)を使用し熟成させた梅酒と、日本全国の98%の生産量を誇るザ・大分県とも言える代表的農産物の「かぼす」を本格梅酒にブレンド。梅とかぼすの酸味・うま味・香りが絶妙にマッチし、さっぱりとしたお酒に仕上がっています。(アルコール12%) 商品名 はじめての本格梅酒セット「豊後づくし」 容量 90ml×3 種類 リキュール 度数 14°~20° 原料 蔵元 大山夢工房

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白玉の露  25°720ml 12本セット 白玉醸造 しらたまのつゆ

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白玉の露 25°720ml 12本セット 白玉醸造 しらたまのつゆ

白玉の露[しらたまのつゆ] 白玉の露は白玉醸造が造る焼酎の中で唯一常圧蒸留の銘柄です、本場鹿児島芋焼酎の味を代表するにふさわしいまろやかな風味と引き締まった余韻を味わえます。 キレの良い飲み口は、常圧蒸留のいも焼酎の中でも飲みやすく、心地よい飲み心地を提供します。 芋臭さは白玉醸造の誇るプレミア焼酎、魔王と同様出来る限り抑えています。 その事から魔王のスタンダード版焼酎と呼ばれる事もあります。 ⇒白玉の露1800mlはこちら 白玉醸造 焼酎のブームの先駆けとも言える魔王の蔵として有名な白玉醸造は鹿児島県大根占町にあります。明治37年(1904)年に創業しました。 黄麹を使用し、『飲みやすい焼酎』を目指して造られた魔王は瞬く間に人気焼酎の仲間入りを果たし、森伊蔵、村尾と並んで代表的なプレミア焼酎と一つに数えられています。 他のラインナップもそれぞれ高い評価を得ていますが蔵の焼酎の出荷量が少ない事もあり、基本的に全ての銘柄が入手困難な銘柄として考えられています。 焼酎データ 商品名 白玉の露[しらたまのつゆ] 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 さつま芋、米麹 産地 鹿児島 蔵元 白玉醸造 JANコード 4931391111319 主な銘柄 白玉の露1800ml、 天誅1800ml、 元老院1800ml、元老院720ml--白玉醸造のレギュラー酒「白玉の露」。 明治37年創業以来の伝統ある銘柄であり、白玉醸造唯一の常圧蒸留酒。 白玉醸造といえば、幻とまで言われる銘酒「魔王」を真っ先に思い浮かべる 方も少なくないだろう。その他にも「天誅」「元老院」と銘酒を多数生み出して いるが、この「白玉の露」こそがそれら銘酒の原点である。 麹には白麹を使用し、芋の甘みを十分に感じさせる芳醇な香りとすっきりとし た飲み心地が特徴。また...

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白玉の露  25°1800ml 2本セット まとめ買い 白玉醸造 しらたまのつゆ

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白玉の露 25°1800ml 2本セット まとめ買い 白玉醸造 しらたまのつゆ

白玉の露[しらたまのつゆ] 白玉の露は白玉醸造が造る焼酎の中で唯一常圧蒸留の銘柄です、本場鹿児島芋焼酎の味を代表するにふさわしいまろやかな風味と引き締まった余韻を味わえます。 キレの良い飲み口は、常圧蒸留のいも焼酎の中でも飲みやすく、心地よい飲み心地を提供します。 芋臭さは白玉醸造の誇るプレミア焼酎、魔王と同様出来る限り抑えています。 その事から魔王のスタンダード版焼酎と呼ばれる事もあります。 ⇒白玉の露720mlはこちら 白玉醸造 焼酎のブームの先駆けとも言える魔王の蔵として有名な白玉醸造は鹿児島県大根占町にあります。明治37年(1904)年に創業しました。 黄麹を使用し、『飲みやすい焼酎』を目指して造られた魔王は瞬く間に人気焼酎の仲間入りを果たし、森伊蔵、村尾と並んで代表的なプレミア焼酎と一つに数えられています。 他のラインナップもそれぞれ高い評価を得ていますが蔵の焼酎の出荷量が少ない事もあり、基本的に全ての銘柄が入手困難な銘柄として考えられています。 焼酎データ 商品名 白玉の露[しらたまのつゆ] 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 さつま芋、米麹 産地 鹿児島 蔵元 白玉醸造 JANコード 4931391111111 主な銘柄 白玉の露720ml、 天誅1800ml、 元老院1800ml、元老院720ml--白玉醸造のレギュラー酒「白玉の露」。 明治37年創業以来の伝統ある銘柄であり、白玉醸造唯一の常圧蒸留酒。 白玉醸造といえば、幻とまで言われる銘酒「魔王」を真っ先に思い浮かべる 方も少なくないだろう。その他にも「天誅」「元老院」と銘酒を多数生み出して いるが、この「白玉の露」こそがそれら銘酒の原点である。 麹には白麹を使用し、芋の甘みを十分に感じさせる芳醇な香りとすっきりとし た飲み心地が特徴。また...

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不世出 麦 甕壷 27°1800ml 久家本店 包装無料 送料無料 大分麦焼酎 お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 ギフト

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不世出 麦 甕壷 27°1800ml 久家本店 包装無料 送料無料 大分麦焼酎 お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 ギフト

※他の商品との同梱はできません! 本格むぎ焼酎 不世出 麦 甕壷 奥深い香ばしさとほのかに香る やさしい甘み“不世出" 名門蔵・久家本店が情熱を注ぎ創り上げた麦焼酎の最高傑作がついに完成!! その甕壷版です♪ ☆久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 ☆不世出 麦 蔵人が心を込めて造り上げた大分むぎ焼酎「不世出」。"不世出"とは稀にしか世に現れないほどすぐれているということの意。製造工程では、徹底した品質管理や複数回蒸留など、杜氏・大田氏のこだわりが随所に見られる。また、地元産の竹炭を用いた竹炭濾過で、繊細な飲み口を実現し余分な雑味を取り除いている。1年以上の熟成経て、芳醇な麦の香りと奥深くしもほのかに甘味のある味わいに。 久家本店の地元・大分県でもほとんど流通していない、久家本店秘蔵の酒。楽天市場においても取り扱い店は極めて少ない。 ☆味わい 【味】 常圧蒸留で醸される芳醇な香り。常圧蒸留の麦焼酎特有の臭みを感じさせない柔らかな飲み口。ほのかに感じる甘みと非常に上手く融合しており、高めのアルコールも気にならない程。感じ方は人それぞれですけど、「兼八」と良く似た風味と感じる人もいるようです。 【飲み方】 ロック、水割り、ストレート。水でもお湯でも"割り負け"しません。 【容量】 1800ml 【度数】 27° 【原材料】麦、麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 久家本店 【他銘柄】常圧蒸留常蔵、ほげほっぽ、常蔵

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