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1,466円
西の関 銘醸蔵 ☆西の関(萱島酒造) 甘・酸・辛・苦・渋が調和した「五味一如」の旨い酒を理想に、「西の横綱」の異名をとる大分国東半島の名門です。寒暖の差が激しい豪快な気候の中、手造りの姿勢を貫き、清酒本来の旨さを伝承しています。 ☆西の関 銘醸蔵 オリジナル銘醸蔵シリーズの純米酒。 【容量】 720ml 【度数】 15度 【日本酒度】-1.5 【精米歩合】60% 【酸度】1.4 【産地】 大分 【蔵元】 西の関(萱島酒造) 【JANコード】4945252277243
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2,150円
■商品・蔵元説明 ■山元酒造■ 鹿児島県薩摩川内市(旧・川内市)に本社を置く酒類醸造会社。 90年の歴史を持ち薩州霊山「冠獄山」の伏流水を仕込み水に使用し原料と伝統技術により美味い焼酎造りに励んでいる。 ■黒 蔵の神■ 焼酎造りが行われている蔵は、その一つ一つに個性があります。その個性はおのおのに宿っている蔵付き酵母の為です。蔵人達は、この蔵付酵母を「蔵の神」と呼んで大切にしています。甘口の蔵付酵母に黒麹を使用することで、黒麹特有の香り・甘み・うまみを一段と引き出しました。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 山元酒造 ■他銘柄 さつま五代、さつまおごじょ薩摩川内市は,遠く神代の時代で高千穂に降り立った天尊ニニギシノミコトの皇居があったと伝えている神話の里です。 山元酒造は川内市で焼酎を作りはじめてから 90余年の歴史を持ち,薩州霊山「冠獄山」の伏流水を仕込み水に使用して,厳選された原料と伝統技術に基づき,より旨い焼酎づくりを目指しています。 代表的な銘柄は,「さつま五代」,「蔵の神」,「至福の陶酔」などがあります。山元酒造の焼酎の作り手は平均年令20代後半という若手中心で行われていて。長年焼酎造りに携わってきた先輩と一緒に焼酎を造ることにより技術を受け継ぎながら、市販酒のレベルを向上させ、日本一の焼酎を目指しているといいます。 「当たり前の事をしっかりと行い、続けるだけ」 私達「山元酒造株式会社」は、伝統の味を今に伝え、未来の魂を謳い続けていきます。 14世紀後半琉球に伝えられたと言われる蒸留酒。16世紀に鹿児島県薩摩川内市の京泊に上陸し、17世紀中頃に甘藷焼酎・現在の芋焼酎が造られるようになりました。 その「蒸留酒(焼酎)発祥の地」鹿児島県薩摩川内において...
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2,700円
一ノ蔵 特別純米酒 辛口 ☆株式会社 一ノ蔵 株式会社一ノ蔵(いちのくら)は、宮城県の清酒製造業を行う酒蔵です。昭和48年に(株)浅見商店・勝来酒造(株)・(株)桜井酒造店・(株)松本酒造店の四社合同による「一ノ蔵」設立しました。同時に最先端の新工場を竣工、これが現在の多彩な製品の開発・生産に繋がっています。 ☆一ノ蔵 特別純米酒 辛口 原料米には、宮城県産米を100%使用し、丁寧に仕込んだ手づくりの特別純米酒です。米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出します。洗練された辛口の味をお楽しみ下さい。 【容量】 1800ml 【度数】15度以上16度未満 【日本酒度】 +1.0〜3.0 【酸度】1.3〜1.5 【精米歩合】55% 【産地】 宮城 【蔵元】 株式会社 一ノ蔵 【他銘柄】
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2,310円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■常圧蒸留常蔵■ 地元産の竹炭と氷点濾過で香味のバランスを向上させた良質原酒を1年以上の熟成期間を経て蔵出しした香ばしい香りと風味のある味わい深い麦焼酎です。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常蔵、ほげほっぽ、竹宵
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1,147円
一ノ蔵 特別純米酒 甘口 ☆株式会社 一ノ蔵 株式会社一ノ蔵(いちのくら)は、宮城県の清酒製造業を行う酒蔵です。昭和48年に(株)浅見商店・勝来酒造(株)・(株)桜井酒造店・(株)松本酒造店の四社合同による「一ノ蔵」設立しました。同時に最先端の新工場を竣工、これが現在の多彩な製品の開発・生産に繋がっています。 ☆一ノ蔵 特別純米酒 原料米には、宮城県産米を100%使用し、丁寧に仕込んだ手づくりの特別純米酒です。上品な旨味が、酸味やわずかな苦味と調和する絶妙な味わいです。米に由来する日本酒の「味」そのものを楽しみたい方へおすすめの甘口特別純米酒です。 ◆お召しあがり方◆ 軽く冷やして(8℃〜10℃)飲むと上品な旨味と爽やかさが楽しめます。 【容量】 720ml 【度数】15度以上16度未満 【日本酒度】 -8〜-10 【酸度】1.3〜1.5 【精米歩合】55% 【産地】 宮城 【蔵元】 株式会社 一ノ蔵
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912円
一ノ蔵 無鑑査 本醸造 超辛口 ☆株式会社 一ノ蔵 株式会社一ノ蔵(いちのくら)は、宮城県の清酒製造業を行う酒蔵です。昭和48年に(株)浅見商店・勝来酒造(株)・(株)桜井酒造店・(株)松本酒造店の四社合同による「一ノ蔵」設立しました。同時に最先端の新工場を竣工、これが現在の多彩な製品の開発・生産に繋がっています。 ☆一ノ蔵 無鑑査 本醸造 超辛口 辛口にして伸びのある味わいは、造りの技の見事さを自ずと騙りだします。ドライな味わいが駆け抜けて爽快です。 【容量】 720ml 【度数】15度以上16度未満 【日本酒度】 +9〜10 【酸度】1.1〜1.3 【精米歩合】65% 【産地】 宮城 【蔵元】 株式会社 一ノ蔵 【JANコード】4985926103355
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1,920円
■商品・蔵元説明 ■壱岐の蔵酒蔵■ 16世紀から受け継がれた伝統的な技法を守りながら、減圧蒸留、花酵母仕込みなど新しい試みにも果敢に挑戦し、壱岐焼酎の美味しさを追求し続けています。 ■夜空のむこう■ ライムやスダチを思わせるような柑橘系のつややかな香り、アタックはきわめてスムース。減圧蒸留、竹炭濾過によりのど越しのよさを極限まで追求しました。 ■原材料 大麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 長崎 ■蔵元 壱岐の蔵酒蔵 ■他銘柄
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1,603円
種子島 夢尽蔵 黒麹仕込み 種子島安納地区の安納芋を使用した黒麹仕込みの芋焼酎!! ☆種子島酒造 日本で初めて甘藷栽培をした地である種子島に明治36年に創業した歴史ある蔵です。古くからの伝統である、かめ壺仕込み一筋に取り組んでいて、原料となる芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいます。 ☆種子島 夢尽蔵 黒麹仕込み 原料芋に種子島の安納地区に伝わる食用の安納芋を使用しており、日本で始めて大壺による黒麹仕込みの焼酎です。 【容量】 900ml 【度数】 25° 【原材料】さつま芋・米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 種子島酒造 【他銘柄】久耀金兵衛、夢尽蔵、紫種子島酒造〜蔵元紹介〜 種子島酒造は日本で初めて甘藷栽培をした地である 種子島に明治36年創業しました。古くからの伝統で ある、かめ壺仕込み一筋に取り組んでおり、原料となる 芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいます。 種子島酒造では、数ある品種の中でも特に澱粉質が多く、甘みがあるといわれている「白豊」、種子島の安納地区だけで栽培されている、日本で最も甘くておいしい「安納」、 そして近年薬膳芋として人気の高い「種子島紫」、 これらを主原料に、伝統技法のかめ壷仕込みで 各種の芋焼酎を製造致しております。 こだわりのかめ壺仕込み かめ壷仕込みとは、地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、 穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度 かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 特に長期貯蔵すると効果があります。 創業以来かめ壺仕込み一筋! このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは 実際不可能で、少ないながらもその濃くのある後 味のさっぱりした味が密かに人気を呼んでいます。 明治36年の創業より、かめ壺仕込み一筋! こくと味が違います。 深層天然地下水...
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3,090円
■商品・蔵元説明 ■小正醸造■ 小正醸造株式会社は創業明治16年、鹿児島県で初代 小正市助が創業しました。以来焼酎一筋に歩んでいます。 代表銘柄は「さつま小鶴」。 ■蔵の師魂■ 神之川貯蔵庫秘蔵芋焼酎「蔵の師魂」。 長年培ってきた独自の蒸留技術と地元産の原料にとことん拘りを持ち醸されるこの本格芋焼酎は正に至高の逸品といえます。 独自の素焼きの甕壷にて長期熟成された円熟の味わいです。 ■原材料 さつま芋(黄金千貫)、米麹(黒麹) ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 小正醸造 ■他銘柄 小鶴くろ、天地水楽、竹山源酔小正醸造〜蔵元紹介〜 鹿児島県鹿児島市に本社、鹿児島県日置市に工場を置く日本の酒類醸造会社です。 焼酎蔵として有名で大きな小正醸造ですが、その社員教育は徹底しており、社員全員が一度は蔵に入り 杜氏の指導のもと、焼酎造りを行っています。 一度でも蔵に入る事により、焼酎を造る過程を知ることはもちろん、蔵や焼酎に対する思いいれも違ってくるのです。 焼酎、リキュール類の製造・販売、全酒類の卸売を行っています。
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2,055円
一ノ蔵 無鑑査 本醸造 辛口 ☆株式会社 一ノ蔵 株式会社一ノ蔵(いちのくら)は、宮城県の清酒製造業を行う酒蔵です。昭和48年に(株)浅見商店・勝来酒造(株)・(株)桜井酒造店・(株)松本酒造店の四社合同による「一ノ蔵」設立しました。同時に最先端の新工場を竣工、これが現在の多彩な製品の開発・生産に繋がっています。 ☆一ノ蔵 無鑑査 本醸造 辛口 南部杜氏の技と心が生きる、淡麗辛口タイプです。スッキリとした味わいは飲めども飲めども飲みあきしません。 【容量】 1800ml 【度数】15度以上16度未満 【日本酒度】 +4〜6 【酸度】1.1〜1.3 【精米歩合】65% 【産地】 宮城 【蔵元】 株式会社 一ノ蔵 【他銘柄】
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880円
麦焼酎 蔵八屋[くらはちや] 焼酎造りに最適な厳選した大麦と、豊かな水量を誇る天然日田の清らかな美味しい水を使用して造り上げました。 さらに白麹仕込と黒麹仕込の原酒を絶妙なバランスでブレンドすることで、麦の香り、旨みを引き出すとともに、水の美味しさを生かしてスッキリとした喉越しに仕上げました。 老松酒造 老松酒造は大分県日田地方にあります。創業は寛政元年(1789)と古く、大分を代表する老舗蔵の一つです。 日本酒蔵としても有名な老松酒造ですが、1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を造ります。 焼酎データ 商品名 麦焼酎 蔵八屋[くらはちや] 容量 900ml 種類 麦焼酎 度数 20度 原材料 麦、麦麹 減圧蒸留 白麹/黒麹 産地 大分 蔵元 老松酒造 JANコード 4968167084089 主な銘柄 おこげ1800ml、おこげ720ml、 円熟おこげ1800ml、円熟おこげ720ml、 月心1800ml、 やき麦1800ml、やき麦720ml、 魔界1800ml、魔界720ml
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5,357円
一ノ蔵 大吟醸 ☆株式会社 一ノ蔵 株式会社一ノ蔵(いちのくら)は、宮城県の清酒製造業を行う酒蔵です。昭和48年に(株)浅見商店・勝来酒造(株)・(株)桜井酒造店・(株)松本酒造店の四社合同による「一ノ蔵」設立しました。同時に最先端の新工場を竣工、これが現在の多彩な製品の開発・生産に繋がっています。 ☆一ノ蔵 大吟醸 繊細でおだやかな吟醸香、清々しい余韻を残す気品ある味わいが特徴です。みちのく名醸蔵の本領発揮! 【容量】 1800ml 【度数】15度以上16度未満 【日本酒度】 +1〜+3 【精米歩合】40% 【酸度】1.0〜1.2 【産地】 宮城 【蔵元】 株式会社 一ノ蔵 【他銘柄】
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2,305円
鹿児島限定焼酎 錫神 ☆神酒造 神酒造は、鶴が飛来することで有名な鹿児島県高尾野町に明治5年創業しました。今なお、石蔵と赤レンガの煙突が残る老舗蔵で、鹿児島の蔵の中でも、最も古い蔵のひとつです。 ☆錫蛇管蒸留 錫神 昔は多くの蔵で使われていた錫蛇管。しかし錫は柔らかな素材のため、取扱いが難しく今ではほとんどの蔵でステンレスに代わっています。 神酒造では明治5年よりずっと、錫の蛇管にこだわり使い続けています。 錫蛇管で蒸留した焼酎はまろやかで、後味が香ばしいどこかなつかしい焼酎に仕上がります。 黒麹で仕込んだ原酒を三年間熟成し、より一層の奥深い味わいとなっています。 ※鹿児島限定焼酎です。 【容量】 1800ml 【度数】 25度 【原材料】さつまいも・米こうじ 【産地】 鹿児島 【蔵元】 神酒造 【他銘柄】千鶴、もみじのしずく
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1,380円
■商品・蔵元説明 ■八丈島酒造■ 昭和32年設立。八丈島に蔵を構える。昔は芋焼酎のみを造っていたが麦焼酎も現在は発売している。現在は徹底して常圧蒸留、熟成にこだわり、今後もこの方針は変わらないという。蔵としてブームに追われずに、楽しく個性的な本格常圧蒸留造りを続ける蔵元。 ■一本釣り■ 創業80年の歴史があり八重椿と並んで蔵の主力商品となっている商品で、芋焼酎がちょっと苦手という方にはこちらの麦焼酎をお薦めいたします。常圧蒸留 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 東京 ■蔵元 八丈島酒造 ■他銘柄 八重椿、島流し
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3,300円
■商品・蔵元説明 ■富田酒造場■ 奄美諸島の中心の町名瀬市にて昭和26年に創業した富田酒造場。富田酒造場は、奄美で黒糖焼酎を醸す蔵の中では最も小さな蔵です。それは大量生産をよしとせず、あくまでカメ壷仕込みに拘った結果でもあります。全工程を40年以上使い込んだカメで仕込み発酵させています。 ■龍宮 かめ仕込■ 黒糖焼酎の中でも最も小さな蔵が造る 珠玉の品。やわらかさが出るまでゆっ くり熟成させ、すっきりと味わい深く上品 な甘みが心地よい。 ■原材料 黒糖、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 富田酒造所 ■他銘柄 黒糖焼酎を醸す蔵で最も小さな蔵が 全身全霊をかけて造った逸品!! 奄美大島でのみ製造可能〜黒糖焼酎〜 日本の焼酎は約500年前にシャム(現在のタイ)から沖縄に渡来したのが始まりとされています。 沖縄で泡盛として親しまれ、その後奄美、九州を経て全国に広がっていきました。 奄美の人々は、沖縄から伝えられた焼酎に、奄美の主要農産物であった黒糖を使い、製法、技術に多くの改良や工夫を加えて、現在の黒糖焼酎を生み出しました。 その実績が評価され、昭和28年、奄美群島がアメリカから返還された際に、 黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で奄美群島(奄美大島、喜界島、徳之島、沖永良部島、与論島)だけに認められることとなり、 奄美の特産品として広く知られるようになりました。 男性にも女性にも大人気の黒糖焼酎ですが、「美味しい」という理由以外にもたくさんのワケがあります。 黒砂糖と聞けば、糖分が高そうだと思いませんか? 砂糖なので糖分が高いと思うのは当たり前だと思うのですが、実は黒糖焼酎の糖分はゼロなんです。 さらに低カロリーで、ミネラルとビタミンB郡が含まれており、旨いだけではないお酒です。 富田酒造場〜蔵元紹介...
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1,350円
■商品・蔵元説明 ■オガタマ酒造■ 明治27年鹿児島県川内市に創業のオガタマ酒造。 新しくなった川内駅から東へ2kmほど山に向かって 入った所にオガタマ酒造があります。道沿いに車を走ら すと気がつかずに通り過ぎてしまうような、山里の風景 に溶け込むように存在する小さな蔵がオガタマ酒造です 大正末期に造られた、レンガ造りの蔵で熟成される焼酎 は古式甕仕込みを頑固に貫き少しの妥協も許さない 焼酎造りの姿勢を守り続けている ■鉄幹 黒■ 川内を愛した詩人、与謝野鉄幹にちなんで命名。 厳選されたさつま芋だけを使用し、一次仕込み・二次仕込みともに昔ながらの甕で仕込み、レンガ造りの古い蔵で熟成。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 オガタマ酒造 ■他銘柄 おかがいも、貴心樹、蛮酒の杯
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11,880円
さつま白波 益々繁盛 鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと米麹を原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎。 しっかりした濃い甘さと、芋らしい香り。 薩摩酒造 薩摩酒造明治蔵は、その名の通り明治時代から続く蔵です。 今日のような本格焼酎の仕込み法が確立されたのは、明治末期のことで、明治蔵にはその頃の伝承の匠と風情が、今もきちんと残っています。 銀ねずみの和瓦に白い漆喰壁、百年を越す梁や桁そして石の床、ここでは麹やもろみと同じように、建物やかめ壺や木桶も生きています。 ここだから造れる焼酎、ここにしか造れない焼酎、それを求めて私たちは日々刻々、焼酎造りにいそしんでいます。 お酒データ 商品名 さつま白波 益々繁盛 容量 4500ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 芋、米麹 産地 鹿児島 蔵元 薩摩酒造
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4,029円
龍宮30度 幸福健康圓満 黒糖焼酎の中で トップクラスの人気を誇る レギュラー酒「龍宮」 ☆富田酒造場 奄美諸島の中心の町名瀬市にて昭和26年に創業した富田酒造場。 奄美で黒糖焼酎を醸す蔵の中では最も小さな蔵です。 黒糖焼酎では珍しい黒麹を仕込む酒母造りの一次仕込み、黒糖を仕込みモロミを造る二次仕込み共全て使い慣れた三石甕と会話しながら仕込みます。 ☆龍宮 奄美大島特産の黒糖と蔵の裏にある原生林「金作原」の水を使用しています。 30度というアルコールの強さはほとんど感じられず、飲み口は柔らかく味にキレがあり、黒麹による風味豊かな旨みが楽しめます。 ☆一言 レギュラー酒ではありますが、流通量はプレミア焼酎クラスです。 【容量】 1800ml 【度数】 30° 【原材料】黒糖、米こうじ 【産地】 鹿児島 【蔵元】 富田酒造場 【他銘柄】まーらん舟奄美諸島の中心の町名瀬市にて昭和26年に創業した富田酒造場。富田酒造場は、奄美で黒糖焼酎を醸す蔵の中では最も小さな蔵です。それは大量生産をよしとせず、あくまでカメ壷仕込みに拘った結果でもあります。全工程を40年以上使い込んだカメで仕込み発酵させています。 数年前の焼酎ブームの際にも品質を落とさないために増石はせず逆に仕込み本数を減らしてまで「龍宮」の味を守りました。 "きんさくばる"と読み、名瀬市の山中奥深くに位置する原生林です。そこにはまるで太古を思わせるかのごとく木性のシダ植物が群生しています。 実際、奄美大島のあちこちでヒカゲヘゴやヘゴといった大型の木性シダは見られるますが、金作原ほどロケーションが優れた所はありません。神秘の島、奄美を代表する原生林です。 「龍宮 かめ仕込み」はこの金作原の水を使用しています。大自然の水を使用する事で、秀逸な黒糖焼酎を造り上げるのです。...
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1,309円
■特徴 ボンタンアメ風味 ■原材料 温州ミカン果汁・ボンタン果汁 醸造アルコール・ 糖類・香料・酸味料 赤キャベツ色素・紅花色素 ■製造元 本坊酒造 鹿児島工場 ■容量 500ml ■度数 6° ■酒別 リキュール ■蔵元 本坊酒造 ■他銘柄 桜島、貴匠蔵
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4,183円
■商品・蔵元説明 ■オガタマ酒造■ 明治27年鹿児島県川内市に創業のオガタマ酒造。 新しくなった川内駅から東へ2kmほど山に向かって 入った所にオガタマ酒造があります。道沿いに車を走ら すと気がつかずに通り過ぎてしまうような、山里の風景 に溶け込むように存在する小さな蔵がオガタマ酒造です 大正末期に造られた、レンガ造りの蔵で熟成される焼酎 は古式甕仕込みを頑固に貫き少しの妥協も許さない 焼酎造りの姿勢を守り続けている ■蛮酒の杯■ 甕壺貯蔵古酒「蛮酒の杯」は、昔ながらの甕壺仕込みで造られ、じっくりと甕壺の中で長期貯蔵させたオガタマ酒造の秘蔵の逸品です。 その芳醇な香り、口当たりは、他の追随を許さぬうまさです。 〜味わい〜古酒ならではのソフトな香り、やわらかい口当たり、スッキリした旨みがあります。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 オガタマ酒造 ■飲み方 まずはストレートでじっくり
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2,400円
きまぐれ風とんぼ 25°1800ml 蔵のある蓬原には日本最小のトンボ「ハッチョウトンボ」が生息している。トンボは自由に飛びまわりけして後退しない生き物。 芋焼酎屋、丸西の麦焼酎を掲げ造られたこの焼酎、常圧蒸留で仕上げることで麦本来の味わいを、存分に主張しております。 香り高く個性引き立つ何とも言えぬこの焼酎。 丸西焼酎合資会社 鹿児島県は大隈半島の有明町蓬原にある焼酎蔵です。創業89年の歴史ある老舗で、古くから地元で愛されている蔵元です。 昔ながらのかめ仕込みで、使われるかめ壺も創業当時のものを大事に使っており、伝統の味を受け継いでいます。 蒸留方法が特別で、アルコール45%と通常よりも度数の高い原酒で熟成させ口あたりのよい焼酎を造っています。 焼酎データ 商品名 きまぐれ風とんぼ 25°1800ml 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度 蔵元 丸西焼酎合資会社 原材料 麦(国産)・麦麹(国産)
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2,888円
麦焼酎 常蔵ドラゴン 7年貯蔵の常圧「常蔵」とシェリー樽貯蔵をブレンドした琥珀色の麦焼酎です。 シェリーの甘い香りと、常圧蒸留の濃厚な味わい、熟成によるまろやかさが特徴。 金箔入りの辰年に相応しい豪華絢爛な縁起の良い『ドラゴン・ラベル』です。 ⇒常蔵ドラゴン720mlはこちら 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 大正8年には、代表銘柄でもある清酒『一の井出』が誕生しました。昭和53年には麦焼酎の製造も開始し、現在ではリキュールの製造も行っています。 コメ、ムギ、イモ、ウメといった比較的材料本来の旨味が出るお酒を多く出しています。 焼酎データ 商品名 麦焼酎 常蔵ドラゴン 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、麦麹、金箔 産地 大分 蔵元 久家本店 JANコード 4983862368302 主な銘柄 常蔵1800ml、常蔵900ml 常圧蒸留常蔵1800ml、常圧蒸留常蔵900ml 昔造り焼酎竹宵1800ml、昔造り焼酎竹宵720ml ほげほっぽ1800ml、ほげほっぽ720ml KUROSHIMA(黒島)700ml 大日如来石仏900ml 不世出麦1800ml、不世出麦720ml 不世出麦甕壷1800ml 里蔵720ml 全麹仕込み常蔵300ml 昔造り焼酎竹宵原酒720ml 常蔵原酒720ml 常圧蒸溜常蔵原酒720ml 常圧蒸溜常蔵黒麹720ml常蔵ドラゴンボトル─珍しい金箔入り麦焼酎─ 常蔵ドラゴンラベル ◆7年貯蔵酒をブレンドした金粉入りのお酒 常蔵ドラゴンボトルは、常圧『常蔵』と『シェリー樽貯蔵』、 いずれも7年貯蔵酒をブレンドしている久家本店の専門店限定ボトルです。...
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2,617円
純米酒 浦霞 ☆「株式会社 佐浦」浦霞(うらかすみ) 早くから名酒と騒がれ、吟醸酒ブームの先駆者である浦霞は協会12号酵母発祥の蔵としても有名です。蔵の「量より質」を追求する醸造姿勢は、今日まで一貫して受け継がれ、昭和6年には全国新酒鑑評会で入賞を果たし、その後の品質の向上に努めます。昭和32年以降、鑑評会での金賞受賞には名が挙がり、平成7,9,12年度も見事金賞の栄冠を獲得しています。 ☆純米酒 浦霞 米の旨みが生きている、まろやかながらもすっきりとした味わいの純米酒です。 【容量】 1800ml 【度数】 15度以上16度未満 【日本酒度】+2 【精米歩合】65% 【酸度】1.5 【産地】 宮城 【蔵元】 「株式会社 佐浦」浦霞(うらかすみ)
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1,078円
■商品・蔵元説明 ■原口酒造■ 原口酒造は明治23年創業の歴史の ある蔵です。鹿児島県の薩摩半島・ 西部に位置する吹上浜の中心部に 吹上町があります。吹上浜は延長40 数キロメートルの白砂青松の海岸で日 本三大砂丘の一つに数えられています。 その砂丘より2キロメートル余の所に 原口酒造(株)が在ります。 「蔵と砂丘の間には松林と芋畑だけ…」 地元の契約農家さんで丹誠込めて育て られた原料にこだわっております。 ■黒 西海の薫■ 吹上地区の圧倒的支持を集める地焼酎。 蔵に隣接する畑の新鮮な芋を使用し、良質の地下水を更に磨いて醸造しています。黒麹を使用し、原料のさつまいもは黄金千貫8割、さつま白豊2割を使用しています。 ■原材料 さつま芋、米麹(黒麹) ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 原口酒造 ■他銘柄 古典派、自然栽培、原口屋甚衛門
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2,400円
孤高の月蛍 25°1800ml 蔵のまわりには季節になると数匹の蛍が舞い踊る。 けして多くない光たちも、この山里には煌々たる光に見えるまでの月のごとし・・・ 濃厚な芋感は、まるで焼き芋でも食べているかのようにも感じられます。決して万人受けする味わいは造りたくない、偏ったほうがそれもまた個性。そんな一匹の蛍のように己を信じ一心に光を放っていきたい。 丸西焼酎合資会社 鹿児島県は大隈半島の有明町蓬原にある焼酎蔵です。創業89年の歴史ある老舗で、古くから地元で愛されている蔵元です。 昔ながらのかめ仕込みで、使われるかめ壺も創業当時のものを大事に使っており、伝統の味を受け継いでいます。 蒸留方法が特別で、アルコール45%と通常よりも度数の高い原酒で熟成させ口あたりのよい焼酎を造っています。 焼酎データ 商品名 孤高の月蛍 25°1800ml 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 蔵元 丸西焼酎合資会社 原材料 さつまいも(志布志市産)・米麹(国産)
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■商品・蔵元説明 ■研醸■ 福岡の酒蔵「三井の寿」と「庭の鴬」が経営されている蔵です。 蔵は「三井の寿」の敷地内にあり、にんじん焼酎の他に麦焼酎・にんじん健康飲料などを出荷されています。 ■珍〜めずらし〜■ 原料にはにんじんを使用し名前の通り珍しい原料を使用した焼酎。 にんじんにはブランデーの原料であるブドウに含まれているブドウ糖質と同じものがありブドウ糖質を独自の酵母により発酵させ、にんじんの栄養分と酵母の働きによりにんじんの香りそのものがフルーツのようなすばらしい香りに変わっていきます。 これを蒸留したのがにんじん焼酎。 にんじんとは思えないフルーティでさわやかな香り味わいはすっきりと飲みやすい焼酎です。 ■原材料 人参、麦、米、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 福岡 ■蔵元 研醸 ■他銘柄 雲海、いいとも、木挽
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3,450円
■商品・蔵元説明 ■薩摩酒造■ 昭和11年に設立した薩摩酒造は、代表銘柄「さつま白波」を 軸に日本の焼酎界をリードしてきた日本を代表する本格焼酎 蔵です。近年はレストランやコンビニエンスストアの経営など、 焼酎造り以外にも積極的に取り組んでいます。 ■坊津かめ仕込■ 原料であるサツマイモを蒸したようなふっ くらとした甘さが、味、香りに生きている。 味わいが濃く、重いタイプの焼酎といえ る。6:4のお湯割りにするのが味わいの ポイント。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 薩摩酒造 ■他銘柄 さつま白波、明治の正中、黒瀬本場九州で最大規模の名門蔵 薩摩酒造 薩摩酒造〜蔵元紹介〜 昭和11年に設立した薩摩酒造は、代表銘柄「さつま白波」を 軸に日本の焼酎界をリードしてきた日本を代表する本格焼酎 蔵です。近年はレストランやコンビニエンスストアの経営など、 焼酎造り以外にも積極的に取り組んでいます。 本格芋焼酎伝来の地〜南薩摩〜 自然と風土、人々のたゆまぬ焼酎づくりへの愛情が、 独自の焼酎文化を育んできました。薩摩半島一帯は 原料のさつまいもの名産地であり、枕崎郊外の白沢 には、渇水期でも日量3500トンは下らない豊かな清 水が湧きます。 広大なサツマイモ畑と清らかな水 開聞岳の山すそには、広大なサツマイモ畑が広がります。 温厚な気候と豊かな土壌が、元気なサツマイモを育てるの です。そして何よりも、黒瀬杜氏の技と伝統がこの南薩摩 の地に、今も連綿と息づいています。南薩摩には焼酎造り に欠かせない清らかな水(神の河)と呼ばれる湧水があり、 渇水期でも日量3500トンの豊富な水量に恵まれている。 薩摩酒造は条件が整った焼酎造りの好適地にあったとい えるのでしょう。...
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5,060円
祝酒(金箔入り) 純金箔入り。なめらかな飲み心地と甘さの残らないすっきりとした後味。 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 焼酎データ 商品名 祝酒(金箔入り) 容量 1800ml 種類 日本酒 度数 15度 蔵元 久家本店 保存方法 常温(直射日光を避けた冷暗所が望ましい) 開栓後は、お早目にお召し上がり下さい。
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11,000円
限定大吟醸 慶 3年間低温貯蔵し熟成された美しく滑らかな奥深い味わいの大吟醸!! ☆久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 ☆限定大吟醸 慶 兵庫県産の山田錦を35%まで精米し、3年間低温貯蔵し熟成された、美しく滑らかな奥深い味わいの大吟醸です。 限定大吟醸 慶 商品名 限定大吟醸 慶 容量 1800ml 度数 16度 原材料 米、米麹、醸造アルコール 産地 大分 蔵元 久家本店
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2,774円
KUROBOZE(クロボウズ) 大分県産裸麦を100%使用し、黒麹で仕込んだ濃厚な焼酎です。 常圧蒸留によって、うまみとコクを引き出した重厚感ある味わいが特徴です。 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 焼酎データ 商品名 KUROBOZE(クロボウズ) 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、麦こうじ 蔵元 久家本店
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2,706円
紅鉄幹 紅あずま芋を使用 黒麹と白麹をブレンドほっこりとした甘い香り ☆オガタマ酒造 明治27年鹿児島県川内市に創業のオガタマ酒造。 新しくなった川内駅から東へ2kmほど山に向かって入った所にオガタマ酒造があります。 道沿いに車を走らすと気がつかずに通り過ぎてしまうような、山里の風景に溶け込むように存在する小さな蔵がオガタマ酒造です。 大正末期に造られた、レンガ造りの蔵で熟成される焼酎は古式甕仕込みを頑固に貫き、少しの妥協も許さない焼酎造りの姿勢を守り続けています。 ☆紅鉄幹 さつま芋の中では最高品質と言われている紅あずま芋を使用しさらに黒麹、白麹をブレンドした麹を使用。 仕込には甕壷を使い常圧蒸留をしタンクで約一年間熟成貯蔵し、完成したさつま芋を蒸し上げた時のほっこりとした甘い香り、口に含んだ時の旨味のある甘さが特徴。 〜味わい〜 オンザロック、ストレートでもいけますが、一番のオススメは割水! 前日に5:5の割合で割水をし一晩寝かせます。 すると旨味がなじみ、より一層飲み口もまろやかで飲みやすく、 すいすい喉を通ります。 うまい焼酎だからこそ、こだわって美味しく飲んで頂きたい!! ぜひお試しください 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】 紅あずま芋 黒麹 白麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 オガタマ酒造 【他銘柄】 「蛮酒の杯」「おかがいも」〜鉄幹を越えた紅鉄幹 完成!!〜 〜鉄 幹〜 川内市を訪れた与謝野鉄幹・晶子にちなんで、酒銘が命名されたオガタマ酒造を代表する銘酒「鉄幹」焼酎造り70年の杉園道男杜氏が丹精こめて醸した本格焼酎で昔ながらの甕で仕込んだ甘く立ち上る優しい香り、芋の旨味がじんわり広がる素朴な味わいの大人気の芋焼酎で毎年行われている鹿児島本格焼酎鑑評会にて平成14、15、16...
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2,400円
はすいけ hasuike 25°1800ml 「まるにしシリーズ」(孤高の月蛍、のんびり蓮蛙、きまぐれ風とんぼ、寝ぼすけ蓮蛙のター)は、蔵の近くの山里・蓬原地区にある「ふいやしき公園」の蓮池をテーマにしたシリーズです。 この商品は、原点である「蓮池」を芋焼酎に表現した商品です。熟成させた「紅はるか」芋を黒麹で醸した原酒と、熟成させた「コナイシン」芋を白麹で醸した原酒をブレンドして「フルーツ」を思わせる風味をつくりあげました。 豊かでフルーティな芋の香りに旨み甘みのある味わいです。 甘みが旨みをリードする感じですがバランスよく飲みやすく、喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。 丸西焼酎合資会社 鹿児島県は大隈半島の有明町蓬原にある焼酎蔵です。創業89年の歴史ある老舗で、古くから地元で愛されている蔵元です。 昔ながらのかめ仕込みで、使われるかめ壺も創業当時のものを大事に使っており、伝統の味を受け継いでいます。 蒸留方法が特別で、アルコール45%と通常よりも度数の高い原酒で熟成させ口あたりのよい焼酎を造っています。 焼酎データ 商品名 はすいけ hasuike 25°1800ml 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 蔵元 丸西焼酎合資会社 原材料 さつま芋 米麹(白・黒)
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2,047円
■商品・蔵元説明 ■田崎酒造■ 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」と いわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を 構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質 のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿 勢を貫いている。 ■黒七夕■ 黒麹で1年熟成させたこの焼酎はひときわ味が冴えるキレとコクがあります。 栓をあけるとうっすら黒麹特有の焦がしたような香りがし、口に含むと熟成のコクと甘み、決して重すぎない切れの良さを感じます。キレの良さを味わえる逸品です。 ■原材料 さつま芋、米麹(黒麹) ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 田崎酒造 ■他銘柄 でっかんしょ、鬼火、南の夢田崎酒造〜蔵元紹介〜 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿勢を貫いています。 三位一体〜田崎のこだわり〜 自然溢れる豊かな土壌、通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱、 湧き出る上質な銘水。三位一体の言葉を掲げ焼酎造りにこだわりを持ちこれまでにも焼酎では難しいと言われていた原酒の長期貯蔵による熟成を行い芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎を完成させるなど蔵元の焼酎造りにかける頑固なまでのこだわりは代々受け継がれる伝統なのです。 自然溢れる豊かな土壌 鹿児島県日置郡市来町。豊潤な水と上質のさつまいもを産み出す自然豊かなこの土地は、古くから焼酎づくりが盛んで「市来焼酎」という産地ブランド名で呼ばれます。写真は主原料となるサツマイモを洗った後に蒸し器にかけ、冷ましてから粉砕します。傷んだ部分や硬い芋の両端は切り落として使います。 通念に縛られない発想...
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11,550円
麦焼酎 はと麦(1980) 1980年に製造した、蔵に残る最後のはと麦焼酎です。 長期貯蔵による、まろやかな口当たりが特徴です。 プレミアムな逸品をお楽しみください。 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 大正8年には、代表銘柄でもある清酒『一の井出』が誕生しました。昭和53年には麦焼酎の製造も開始し、現在ではリキュールの製造も行っています。 コメ、ムギ、イモ、ウメといった比較的材料本来の旨味が出るお酒を多く出しています。 焼酎データ 商品名 麦焼酎 はと麦(1980) 24度 360ml 容量 360ml 種類 麦焼酎 度数 24度 原材料 はと麦、はと麦麹 産地 大分 蔵元 久家本店 JANコード 4983862438234 主な銘柄 芋焼酎不世出1800ml、芋焼酎不世出720ml
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1,395円
特別純米 一の井手 大分県臼杵市荒田地区で栽培した酒造好適米「若水」を100%使用したキレのある端麗な飲み口と芳醇な香りの特別純米酒です。 久家本店は田植えと稲刈りを、そしてお米を栽培した湊さんは仕込みとしぼりをそれぞれ体験し、一緒に造り上げました。 全国新酒鑑評会で3年連続金賞を受賞した松野杜氏渾身の臼杵の地酒をお楽しみ下さい。 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 焼酎データ 商品名 特別純米 一の井手 容量 720ml 種類 日本酒 度数 15度 蔵元 久家本店 酸度 2.0 日本酒度 +3 原材料 米・米麹 栽培農家 湊浩文 保存方法 常温(直射日光を避けた冷暗所が望ましい) 開栓後は、お早目にお召し上がり下さい。
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1,903円
清酒 一の井手(白ラベル) なめらかな飲み心地、すっきりした後味、燗酒には最適なお酒です。 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 焼酎データ 商品名 清酒 一の井手(白ラベル) 容量 1800ml 種類 日本酒 度数 15度 蔵元 久家本店 酸度 1.2 日本酒度 ±0 精米歩合 75% アミノ酸度 0.8 糖類 酸味料 酵母 協会7号 原材料 米(国産・うるち米)・米麹・醸造用アルコール・醸造用 保存方法 常温(直射日光を避けた冷暗所が望ましい) 開栓後は、お早目にお召し上がり下さい。
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4,180円
大吟醸 九六位 しずく もろみを入れた酒袋から自然に流下させた「しずく取り」大吟醸。 豊かな吟醸香と新鮮で淡麗な味わい 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 焼酎データ 商品名 大吟醸 九六位 しずく 容量 720ml 種類 日本酒 度数 15度 蔵元 久家本店 精米歩合 40% 日本酒度 +4 酸度 1.4 アミノ酸度 0.9 原材料 米(兵庫産山田錦)・米麹・醸造アルコール
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3,278円
純金入 寿 あまみ珊瑚 黒糖らしい豊かな甘味とコク。 金粉入りで ギフトにも最適! ☆西平酒造 1927年創業以来70年間伝統の味と技を守りつづける蔵です。西平の技法を受け継ぐ現在の杜氏は、初代杜氏に師事 焼酎造り一筋45年 初代の感性を受け継ぎ、原料の選別や発酵管理などを存分に行いながら、鍛えぬかれた技で「西平の味」を守り続けています。 ☆純金入 寿 あまみ珊瑚 黒糖らしいほんのり甘い香り、含むと爽やかな甘みとやさしいけれど豊なコクがあります。 珊瑚はレギュラー焼酎として幅広い年齢層に愛されている焼酎です。その特性をしっかり感じさせてくれると同時に、主原料の黒糖が“甘み"と“コク"を創出し、より一層“おいしさ"を演出してくれます。 【容量】 1800ml 【度数】 30度 【原材料】黒糖、米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 西平酒造