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蓬莱泉吟の商品検索結果全7件中1~7件目

蓬莱泉 吟・美・和 1800mlセット

酒の甫坂 楽天市場店

24,970

蓬莱泉 吟・美・和 1800mlセット

季節・数量限定の『蓬莱泉 吟』入りのセット。 各1800ml。専用化粧箱なし。 価格は全て定価です。 製品仕様 商品名 蓬莱泉 吟・美・和 1800mlセット 名称 清酒 内容量 各1800ml 賞味期限 なし(できるだけお早めにお召し上がりください。) 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 ▼吟…米(国産)、米麹(国産米)、麹米:山田錦(精米歩合35%)、掛米:山田錦(精米歩合40%) ▼美…米(国産)、米麹(国産米)、麹米:山田錦(精米歩合45%)、掛米:山田錦(精米歩合45%) ▼和…米(国産)、米麹(国産米)、麹米:酒造好適米(精米歩合50%)、掛米:一般米(精米歩合50%) 商品説明 ▼吟…4昼夜かけて磨いた山田錦を麹に、10度前後の低温で約35日かけて醸した酒をまろやかさや旨味を出すために、地下の低温貯蔵庫で約3年熟成。米の旨味が凝縮されています。冷蔵庫で軽く冷やし、味の軽いチーズ等と一緒に。 ※季節、数量限定 ▼美…やや甘口の飲み口が女性にも好評。酸味が後味をきりりとしめています。 ▼和…米の甘味と旨味が口いっぱいに広がり、それを酸味が消していく、甘味とキレを両立したお酒。 ※専用化粧箱には入っておりません。 生産国 日本 製造者 関谷醸造株式会社(愛知県北設楽郡設楽町田口字町浦22)

蓬莱泉 吟・美・和 1800ml(箱入り)

酒の甫坂 楽天市場店

25,245

蓬莱泉 吟・美・和 1800ml(箱入り)

季節・数量限定の『蓬莱泉 吟』入りのセット。 各1800ml。1800mlx3本用箱入り。(※専用化粧箱ではありません。) 価格は全て定価です。商品代金に箱代を含みます。 クール便でお届けします。 製品仕様 商品名 蓬莱泉 吟・美・和 1800mlセット 名称 清酒 内容量 各1800ml 賞味期限 なし(できるだけお早めにお召し上がりください。) 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 ▼吟…米(国産)、米麹(国産米)、麹米:山田錦(精米歩合35%)、掛米:山田錦(精米歩合40%) ▼美…米(国産)、米麹(国産米)、麹米:山田錦(精米歩合45%)、掛米:山田錦(精米歩合45%) ▼和…米(国産)、米麹(国産米)、麹米:酒造好適米(精米歩合50%)、掛米:一般米(精米歩合50%) 商品説明 ▼吟…4昼夜かけて磨いた山田錦を麹に、10度前後の低温で約35日かけて醸した酒をまろやかさや旨味を出すために、地下の低温貯蔵庫で約3年熟成。米の旨味が凝縮されています。冷蔵庫で軽く冷やし、味の軽いチーズ等と一緒に。 ※季節(一升瓶は冬のみ)、数量限定 ▼美…やや甘口の飲み口が女性にも好評。酸味が後味をきりりとしめています。 ▼和…米の甘味と旨味が口いっぱいに広がり、それを酸味が消していく、甘味とキレを両立したお酒。 生産国 日本 製造者 関谷醸造株式会社(愛知県北設楽郡設楽町田口字町浦22)

【"空"で人気の蓬莱泉・関谷醸造のニューブランド!】一念不動(いちねんふどう) 特別純米 原酒 夢山水 1.8L【日本酒】

酒専門店 知多繁 楽天市場店

2,860

【"空"で人気の蓬莱泉・関谷醸造のニューブランド!】一念不動(いちねんふどう) 特別純米 原酒 夢山水 1.8L【日本酒】

■ 商品説明 ■ 愛知県豊田市稲武 関谷醸造 吟醸工房 一念不動の通年販売のレギュラー酒。 原酒としてはすっきりとして飲みやすいお酒です。 味がしっかりしているので、冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で楽しめます。 関谷醸造は平成16年に稲武町に新しい蔵「吟醸工房」を造りました。 本社蔵ではできない小さな仕込みができるので、吟醸工房で売るお土産用のお酒を造ったり、酒屋さんのプライベートブランドを小さい仕込みで造ったり、酒造り体験なんかもできます。 吟醸工房での酒造りが3年ほどたって蔵人も経験を積み、吟醸工房としての幹となるブランドが必要ではないかと考え、新しいブランドを立ち上げることになりました。 名前は「一念不動」。「吟」のラベルでお馴染みの餓鬼さんからいただいた絵からとっています。 ラベルを見てもらえばわかりますが、親鳥が子供の鳥に 一番は前ばかりではない。いちばん後ろもある。 だれでも前へ行きたがる。 お前は後ろを狙え! と書いてあります。なんだか深いのか良くわからないのが正直なところではありますが・・ 〜データ〜 原料米:地元産 夢山水 60%精米 日本酒度:+2 酸度:1.6 アルコール:17% 熟成期間:1年以上 一念不動のコンセプトは(蔵元HPより)・・・ 造り手が「旨い」といえる酒、酒飲みが心おきなく楽しめる酒を目指し、酒販店様やお客様とともに育てていきたいお酒です。 季節で、合わせる酒肴で、味わいを引き立てる温度帯を探して、1本のお酒とじっくりと付き合ってみてください。 お酒とともに豊かな時間を味わっていただけたらと願っています。 平成23年秋よりラインナップの全てを割り水をしない「原酒」にリニューアルしました。 アルコールは約17%。 従来の酒と比べてアルコールが高い分、飲み応えとコクがアップしました...

ネコポス発送蓬莱泉 吟 手拭い 手ぬぐい

みのしょう楽天市場店

990

ネコポス発送蓬莱泉 吟 手拭い 手ぬぐい

配送方法 この商品のみをお買い上げの場合、ネコポスにて発送いたします。 送料は全国一律¥400です。 到着日・到着時間帯指定などで宅急便発送への変更をご希望の場合、上部選択窓またはご要望欄からお知らせください。後ほど送料変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。ネコポス発送の場合、・お支払い方法は銀行振込、郵便振替、カード決済のいずれかになり代金引換はご利用できません。・到着時間帯の指定はできません。上記内容をご了承お願いします。 送料割引 宅急便ご利用の場合送料・クール料金を除き、税込お買上合計\10000以上 送料\500引対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 サイズ 大きさは約95cm×約35cm 商品説明 愛知県の銘酒「蓬莱泉 吟」のラベルを元に作った手ぬぐいです。蓬莱泉マニアの方におすすめです。また、お酒好きな方へのちょっとしたプレゼントにもぴったり。純和風の手拭いで、タオルではありません。大きさは約95cm×約35cm、材質は綿100%です。楽天市場内当店のみの販売(登録時)

蓬莱泉 純米大吟醸酒 美(び)720ML (化粧箱入) (ギフト プレゼント ランキング 通販 専門店 ラッピング お返し 誕生日 内祝い 退職祝い 上司 お父さん お礼 お祝い あす楽 グルメ...

酒舗 はなたれ屋

3,300

蓬莱泉 純米大吟醸酒 美(び)720ML (化粧箱入) (ギフト プレゼント ランキング 通販 専門店 ラッピング お返し 誕生日 内祝い 退職祝い 上司 お父さん お礼 お祝い あす楽 グルメ...

商品概要 商品名 蓬莱泉(ほうらいせん) 純米大吟醸 美 蔵元名 関谷醸造(愛知県北設楽郡設楽町田口) 種類 純米大吟醸酒 容量 720ML アルコール度数 15 原料米 山田錦 精米歩合 45% 特徴 淡麗中口 可憐な香りと優しい口当たりが魅力的 包装・のし 無料:ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 可憐な香りと優しい口当たりが魅力的です! ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ●関谷醸造(愛知県) 「設計図をきちんと作ること」 「丁寧かつ正確な作業を行うこと」 「蔵人のチームワーク」 を3本柱に、酒は「出来る」ものでなく「造る」ものであるという信条をもとに酒造りをされています。 「良酒は和を醸す」良い酒を囲みながら仲間や友と語り合うことで、そこに和が生まれます。酒の中に米の旨み や甘みを持ち、やわらかで香味の調和の取れた酒、それが関谷酒造さんの考える「良酒」です。 全国的に人気を博しており、空(くう)、吟(ぎん)はすぐに品切れてしまうほどの人気蔵元さんです。 ●蓬莱泉(ほうらいせん)純米大吟醸酒 美(び) 淡麗中口 関谷醸造さんの1年間を通して人気の純米大吟醸です。 封を開けると穏やかな吟醸香が漂ってきます。 フルーツ香も見え隠れし、優しい味わいが楽しめる予感がします。 口に含むと、柔らかい旨味がすっと拡がってきます。口の奥に行くにつれ、純米大吟醸らしい米の優しい味わいが拡がり、喉元を過ぎた後、程よい酸味も感じます。 切れ味も良いため、日本酒をあまり飲まれない方にもおすすめです。 柔らかい旨味と酸味が、食中酒としても、いろいろな料理に気軽に合わせることが出来ます。 冷やして、または常温で堪能してください。...

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あす楽
富翁 吟の司 純米大吟醸 1800ml 1.8L お酒

逸酒創伝 楽天市場店

2,160

富翁 吟の司 純米大吟醸 1800ml 1.8L お酒

この品質で、この価格!酒造好適米を高度に精白し醸した大吟醸純米酒を、お手頃な価格で気軽に飲んでいただくために最大限の努力をしました。容量1.8L原材料米・米麹原料米福井県産 五百万石滋賀県産 吟おうみ 他精米歩合49%日本酒度+4.0(酒造年度によって変わる場合があります。)酸度+4.0アルコール度数15.5度 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 明暦三年(1657年)の創業以来、酒造り一筋三百五十余年。京都・伏見の老舗蔵元です。酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたと言われており、これ以前の文献は残っていないため、この年を創業としました。 [location] 350年以上にわたり伝えられた伝承の技と原料にこだわり、京都・伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで京都の食文化とともに歩んでまいりました。 [people] お酒造りは人の輪が大切です。長年続いた技術、文化を後世に伝えたい。 人々に喜んでいただける価値あるお酒を造り続けていきたい。社員一同、良いお酒を造ることはもちろん、食の安全安心に真摯に取り組み、企業としての社会的責任を果たし、お客様の様々な要望に確実にお応えできるよう取り組んでいます。

【日本酒】 東北泉 雪女神 純米大吟醸 1.8L

厳撰美酒 阿部酒店

5,500

【日本酒】 東北泉 雪女神 純米大吟醸 1.8L

山形のオリジナル酒造好適米「雪女神」を45%まで磨き、これまでの酒米では表現出来なかった新たな東北泉のウマさを創出すべく醸された純米大吟醸です。 「雪女神」とは、酒米の王「山田錦」頼りの大吟醸酒造りからの脱却を図り、原料米からすべて純山形県産の高品質な大吟醸酒を造り上げるべく開発され、「出羽燦々」と「出羽の里」に続き県の酒造組合がブランド化に取り組む期待のお酒造好適米です。 この「雪女神」は山形の「出羽の里」と宮城の「蔵の華」を掛け合わせ、山田錦に匹敵する酒造適性とタンパク質が少なく雑味の無い綺麗な味わいに仕上がる特徴を持っています。 清々しくやや華やかな香り、爽やかに上質を感じる旨味、品の良いキレを生み出す穏やかな酸が心地よく、キレイなまとまりある味わいに仕上がっています。 東北泉らしく香味のバランスに優れ、幅広く様々な料理とも合わせやすい気品あるウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹...

送料無料
【ふるさと納税】飛良泉 純米大吟醸欅蔵1.8L( 日本酒 純米大吟醸 秋田 ) 【 お酒 純米大吟醸酒 】

秋田県にかほ市

42,000

【ふるさと納税】飛良泉 純米大吟醸欅蔵1.8L( 日本酒 純米大吟醸 秋田 ) 【 お酒 純米大吟醸酒 】

名称清酒内容量【純米大吟醸 欅蔵1.8L】 ・兵庫県産山田錦100% ・精米歩合35% ・アルコール分16度 ※酒質データは変わることがございます。※酒質データは変わることがございます。原材料米、米麹、醸造アルコール保存方法直射日光を避け、常温で保管事業者株式会社 飛良泉本舗配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】飛良泉 純米大吟醸欅蔵1.8L( 日本酒 純米大吟醸 秋田 ) 【 お酒 純米大吟醸酒 】 「飛良泉」は1487年(室町中期)の創業。 同じ頃京に銀閣寺が建立され、その年から五百有余年、 厳寒の地秋田で小蔵ならではのきめ細やかな手造りを守り続けています。 「山田錦」を35%まで贅沢に磨き上げ、華やかな香りと米の旨味が調和した 最高品質のお酒です。山廃が織りなす酸味が後味のキレを演出します。 寄附金の用途について (1)市長におまかせ (2)ふるさとを担う子供たちの教育環境を充実させたい (3)ふるさとの豊かな自然環境や美しい景観を保全したい (4)そのほか活力のあるふるさと想像に向け、福祉、産業等を充実させたい (5)古くから伝わる伝統芸能や地域文化、史跡等を後世に残したい (6)環境保全、環境浄化に努め、循環型社会を形成したい (7)防災対策や東日本大震災に関する復興支援に使ってほしい 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1ヵ月以内程度を目途に...

福寿 純米大吟醸 黒ラベル 1.8L

JAタウン

11,000

福寿 純米大吟醸 黒ラベル 1.8L

宝暦元年(1751年)に創業した神戸酒心館は、手造りにこだわる酒蔵として十三代にわたり「福寿」の名を守り続けています。 「福寿」という酒銘は、 七福神の一柱「福禄寿」に 由来しており "この酒を飲んでいただく方々に財運がもたらされますように"との願いが込められています。 福寿 純米大吟醸 黒ラベル は、繊細で華やかでありながら重厚な香味。 緻密でつなぎ目のない味わいは豪華でありながら繊細さも兼ね備えています。 酒米の最高峰、兵庫県産の「山田錦」を精米歩合40%まで磨き上げ 丹精を込めて醸した至高の純米大吟醸酒です。大ぶりのワイングラスでゆるりと楽しんでください。 化粧箱に入っているので贈り物やお祝い事におすすめ。 ■内容量 福寿 純米大吟醸 黒ラベル 1.8L ■精米歩合 40% ■アルコール度 15度 ■原材料 米(兵庫県産「山田錦」)・米麹(兵庫県産「山田錦」) ■産地(加工地) 兵庫県神戸市 ■召し上がり方・利用方法 冷酒(8-12度) 【ご購入に関しての注意事項】 この商品はお酒です。 20歳未満の方はお求めになれません。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

桂月 吟之夢 純米吟醸酒55 1.8L

かのや本店〜醸造は芸術

3,300

桂月 吟之夢 純米吟醸酒55 1.8L

ギフト対応について 『小仕込み&手造り』の純米吟醸酒 高知県土佐郡土佐町、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが続いています。 標高350〜600m、昼夜の温度差15℃、美味しい水と空気に恵まれたこの地の米を使って酒造りをしています。 「吟の夢」は、平成元年に高知県農業技術センターにおいて「山田錦」に「ヒノヒカリ」を交配し育成された品種です。 平成8年にその特性が安定していることが確認され、出願した時の名称は「高育54号」でした。 その「吟の夢」を恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米吟醸酒がこのお酒です。 フランスで開かれる唯一の日本酒コンクールKura Master 2018 において、純米大吟醸&純米吟醸部門にてプラチナ賞を受賞しました。 綺麗な色調、適度な酸味、米の旨味を備え、切れがあり伸びやかな余韻が心地よく、甘酸辛苦のバランスが絶妙の辛口酒です。そして切れも良く、幅広い料理と合わせることができるオールマイティーさが身上です。 ←お酒の色は、2019年4月東京某試飲会場の蔵元ブースにて、このお酒を撮影しました。 ◆日本酒度 :+3 ◆酸度 :1.7 ◆アルコール度: 15% ◆容量: 1.8L ◆産地: [高知県]土佐郡 ◆生産者:土佐酒造(株) ◆原材料名:米、米こうじ ←旧ボトル・デザイン 同蔵は、高知県北部の山間地、土佐郡土佐町で明治10年(1877年)の創業で、四国の中央部を流れる吉野川の源、四国の水瓶と言われる早明浦湖畔の静寂な自然環境に囲まれています。 この地特有の良質な軟水に恵まれ、地元産の棚田米を使用して少量生産の手造りで醸したお酒は、芳醇さの中に瑞々しさが漂っているような絶妙のバランスが特徴です。 ▲2022年7月撮影▲ 「桂月」と相性の良い肴はこれっ!! ...

送料無料
【ふるさと納税】黒牛 純米大吟醸 1.8L 黒牛 純米大吟醸 環山 1.8L  飲み比べ純米大吟醸セット

和歌山県海南市

61,500

【ふるさと納税】黒牛 純米大吟醸 1.8L 黒牛 純米大吟醸 環山 1.8L 飲み比べ純米大吟醸セット

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 黒牛 純米大吟醸環山は山田錦を45%まで磨いた純米大吟醸です。伸びやかで清冽な味わいと香りを湛え、黒牛の特徴でもある丸みと旨さがあります。純米大吟醸は、山田錦100%精米歩合38% 日本酒度+0.5酸度1.4アミノ酸度0.7 最高のバランスで作り上げた品 事業者 :おいしい地酒と食品 なかにし 連絡先 :073-492-0367 営業時間:08:00-19:00 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 1800ml 2本 配送方法 常温 発送期日 受注後、順次発送 名称 黒牛純米大吟醸 1.8L 黒牛純米大吟醸 環山 1.8L 原材料名 米・米こうじ 原料原産地 海南市 保存方法 常温 製造者 株式会社 名手酒造(海南市) 特徴など 黒牛純米大吟醸 16.5度 環山 15度から16度未満 事業者情報 事業者名 おいしい地酒と食品 なかにし 連絡先 073-492-0367 営業時間 08:00-19:00 定休日 日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品【ふるさと納税】紀土 純米大吟醸酒 1.8L | 和歌山県 海南市 和...【ふるさと納税】純米大吟醸 黒牛 環山 720ml...12,000円13,500円【ふるさと納税】純米吟醸 黒牛 碧山 720ml...【ふるさと納税】【ギフト対応】【化粧箱入り】純米大吟醸 黒牛 環山 1...8,500円26,500円【ふるさと納税】【ギフト対応】【化粧箱入り】純米大吟醸 黒牛 環山...

齊藤酒造 英勲 純米大吟醸 一吟 1.8L 1本 【送料込み 同梱不可 蔵元直送】

酒の茶碗屋 楽天市場店

14,300

齊藤酒造 英勲 純米大吟醸 一吟 1.8L 1本 【送料込み 同梱不可 蔵元直送】

原料米に全量「山田錦」を使用し極限の35%まで磨き上げ醸し出した純米大吟醸です。淡麗さとフルーティな吟醸香が優雅さを引き出した上品な味わいが特徴的な純米大吟醸酒です。 齊藤酒造 英勲 純米大吟醸 一吟 1.8L 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー 齊藤酒造(株) 賞味期限(目安) 1年(※製造日により異なります。) サイズ 13.5x17.5x46 JANコード 4973470360041 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日(休業日を除く)かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。 ※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。

【日本酒】 東北泉 Mt.chokai(マウント チョウカイ) 純米大吟醸 1.8L

厳撰美酒 阿部酒店

2,970

【日本酒】 東北泉 Mt.chokai(マウント チョウカイ) 純米大吟醸 1.8L

ウマくて懐にも優しいお酒を楽しみたいという消費者目線から考えて開発された純米大吟醸です。原料米には加工用米を使用しておりますが、仕込は小仕込みで一切の手抜きなく丁寧に醸し上げました。 香りは穏やか、口当たりはさらりと流麗、透明感があり軽やかで奇麗なまとまりの旨味は親しみやすい落着きあるウマさです。その味わいのバランスと飲み口の良さは全方位型であらゆる食にも寄り添います。 より気軽に、より身近に日本酒のウマさをお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米国産米 精米歩合45% 使用酵母山形酵母 日本酒度±0 酸度--- 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通限定、常時(通年)販売【日本酒】 東北泉 Mt.chokai(マウント チョウカイ) 純米大吟醸 価格以上のウマさを実現したコストパフォーマンス最強の一本 ウマくて懐にも優しいお酒を楽しみたいという消費者目線から考えて開発された純米大吟醸です。原料米には加工用米を使用しておりますが、仕込は小仕込みで一切の手抜きなく丁寧に醸し上げました。 香りは穏やか...

送料無料
【ふるさと納税】秀鳳 純米大吟醸古酒 吟酔匠 1.8L FY21-040 山形 お取り寄せ 送料無料

山形県山形市

37,000

【ふるさと納税】秀鳳 純米大吟醸古酒 吟酔匠 1.8L FY21-040 山形 お取り寄せ 送料無料

商品説明 内容量 秀鳳 純米大吟醸古酒 吟酔匠 1.8L×1本 原産地 山形産 原料米 山田錦 精米歩合35% 特徴 アルコール度数:17% 日本酒度:+2 酸度:1.6 ※製造年度等により、多少変動する場合がございます。 配送方法 常温発送 提供元 フレッシュ種友 吟酔匠は、山田錦を35%まで磨き、氷温で3年間貯蔵し熟成させた特別な酒。まろやかさがあり、かつ深い味わいの至高の逸品。 事業者:フレッシュ種友 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1 市政一般 2 健康の保持・増進 3 健やかな子どもの育成 4 地域共生社会の実現 5 創造都市の推進 6 地域経済の活性化 7 山形ブランドの浸透と交流拡大 8 都市の活動を支える基盤整備 9...

あす楽
酔鯨 純米吟醸 吟麗 1800ml 1.8L 1本 高知県 酔鯨酒造 お酒

逸酒創伝 楽天市場店

3,836

酔鯨 純米吟醸 吟麗 1800ml 1.8L 1本 高知県 酔鯨酒造 お酒

商品名 吟麗 純米吟醸 1.8L メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 16% 日本酒度/酸度 +6.5 / 1.55 精米歩合 50% おすすめの飲み方 冷や、やや冷や、常温 備考 商品説明 造りの特徴本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には全量「松山三井」を使用しました。精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸しました。味わいの特徴素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、「味わいに幅があるのにキレが良いお酒」に仕上げました。酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し、味わいの幅を広げました。香りはあくまで控えめとし、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。 [history] 江戸期「油屋長助」の屋号にて雑貨商を営み、明治5年、酒造業を創業しました。高知県の自然の恵みのもとに酒造りを営んでいます。 [location] 高知県は太平洋を眼前にしながらも、森林率が日本一でもあります。また年間降水量も日本一であり、降り注ぐ多量の雨はゆっくりと時間をかけて清冽な湧水として川へ送り出され、この恵みのもとに味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。 [people] 土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。酔鯨はこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨いてきました。あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く"、“香りおだやかな"お酒が目標です。吟醸酒においても、おだやかな香りと後味のキレ(ほどよい酸味)を大切にし、お料理の良さを引き出しながら杯を重ねられるお酒に仕上げております。そんな一献の味わいを生み出す酔鯨の物語が...

蓬莱 純米大吟醸 色おとこ 1.8L瓶 お酒 清酒 日本酒 岐阜県 飛騨古川 渡辺酒造店 贈り物 お土産 プレゼント ギフト 父の日 敬老の日 箱入

飛騨高山 酒のtakumi

4,345

蓬莱 純米大吟醸 色おとこ 1.8L瓶 お酒 清酒 日本酒 岐阜県 飛騨古川 渡辺酒造店 贈り物 お土産 プレゼント ギフト 父の日 敬老の日 箱入

商品情報名称純米大吟醸 色おとこ内容量1,800ml原料米兵庫県産山田錦精米歩合45%アルコール分15%日本酒度+3保存方法常温製造者渡辺酒造店お酒 清酒 日本酒 岐阜県 飛騨古川 渡辺酒造店 蓬莱 純米大吟醸 色おとこ 1.8瓶 贈り物 お土産 プレゼント ギフト 父の日 敬老の日 カートン入り 日本酒界のロマネコンティ誕生!!今夜は奥さまを酔わせましょう! ★2019年ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞★2019年秋季全国酒類コンクール 第一位★2019年ミラノ酒チャレンジ プラチナ賞★2019年全米日本酒鑑評会 金賞★2019年ロンドン酒チャレンジ 金賞あるホストクラブの現役ナンバーワンホストから、「渡辺さん、うちの店には最高のシャンパン、最高のカクテルがある。でも最高の日本酒がない。最高の日本酒ってどれですか?女性を酔わす最高にキレイな日本酒を作ってください」といわれたのがキッカケで開発しました。「私、日本酒って苦手〜」といって、これまで日本酒に手を出さなかった女性を虜にする果実のような爽やかな香りに包まれた甘くやさしい味。それはまるでも蜜の多いもぎたてのフルーツのような味わいです。パッケージも日本酒ではありえない斬新さ!!! 12

あす楽
白瀧 湊屋藤助 純米大吟醸 1800ml 1.8L 1本 お酒

逸酒創伝 楽天市場店

3,060

白瀧 湊屋藤助 純米大吟醸 1800ml 1.8L 1本 お酒

商品名 白瀧 湊屋藤助 純米大吟醸 1800ml 1本 メーカー 白龍酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 原材料 米・米麹(国産米100%) 精米歩合 50% 甘辛 やや辛口 備考 商品説明 「湯沢の清冽な水を使って酒を造れないか」そんな白龍酒造の初代当主。湊屋藤助の夢がかなったのは安政二年(一八五五年)のこと。その伝統と特徴が余すことなく表現されています。米の旨味を楽しむ、そんなお酒です。大吟醸特有のフルーティーな香り、やや辛口でとても呑みやすく心地よいのどごし。大切な人への送りもにもどうぞ! [history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年(1855年)、湊屋藤助により始められました。越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。 [location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。 [people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。

あす楽
蓬莱 純米吟醸 家伝手作り 1800ml 1.8L 1本 飛騨 地酒 渡辺酒造店 岐阜県 お酒

逸酒創伝 楽天市場店

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蓬莱 純米吟醸 家伝手作り 1800ml 1.8L 1本 飛騨 地酒 渡辺酒造店 岐阜県 お酒

商品名 蓬莱 純米吟醸 家伝手造り 1800ml×1本 メーカー (有)渡辺酒造店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・米麹 精米歩合 55% 日本酒度 +3 備考 商品説明 契約栽培した酒造好適米「飛騨ほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸づくりをした純米吟醸酒です。やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。米の旨味をそのままお伝えします。 派手さを求めず、気品ある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。 ●モンドセレクション2017 金賞受賞 ●春季全国酒類コンクール2017 第1位獲得 ●燗酒コンテスト2017 金賞受賞 ●2017料理王国100選 認定 [history] 享保17年(1732)に渡邉家の初代久右衛門が当地で「荒城屋」と称して業を起こし、2代目久右衛門は両替業を始めると共に生糸を製造して京都に販売し、産を成しました。渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年(1870)、5代目久右衛門章でした。生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。 [location] 当蔵のある飛騨古川は、東は「乗鞍岳」「穂高岳」西は白山連峰に囲まれた高冷地です。冬は大変寒く、氷点下15度まで下がり、毎年1月〜2月にかけて蔵がすっぽり埋まるほど雪に覆われます。降雪により空気は清浄化され、雪に埋もれた酒蔵は、酒造りに好適な室温が大きな変化もなく保持されます。この環境のもとで清酒の醪(もろみ)は低温長期の発酵経過をたどり、きめ細やかで香りよい酒ができあがります。困難を乗り超えてきた飛騨びとの力強さと酒造技術は、飛騨の厳しい寒さから生まれたのです。 [people] それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります...

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白龍 新潟純米吟醸 龍ラベル 1.8Lと越乃寒梅 灑 純米吟醸 1.8L と 越乃寒梅 無垢 純米大吟醸 1.8L 日本酒 3

越後銘門酒会

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白龍 新潟純米吟醸 龍ラベル 1.8Lと越乃寒梅 灑 純米吟醸 1.8L と 越乃寒梅 無垢 純米大吟醸 1.8L 日本酒 3

◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット白龍 新潟純米吟醸 龍ラベル 1.8L: モンドセレクション25年連続受賞の白龍酒造が造る純米吟醸。穏やかな香りと味わい深いコクが楽しめる越後銘門酒会限定商品です。 越乃寒梅 灑 純米吟醸 1.8L: さっぱりしたのど越し、かつ後から口中に広がるコクがあります。スタイリッシュなボトルとラベルデザインは食卓でもおしゃれに映えます。 越乃寒梅 無垢 純米大吟醸 1.8L: 米本来の旨みをしっかりと出している純米大吟醸酒。酸味を抑えた幅と厚みのある味わいでとろりとした滑らかさと香りが特徴です。

東北泉 雄町純米 辛口 1.8L

酒之郷吉田酒店

3,080

東北泉 雄町純米 辛口 1.8L

商品説明 【東北泉 雄町純米 辛口】酒造好適米「雄町」を使って醸造されたキレのあるすっきりとした味わいを楽しめる純米酒です。口当たりがよく、素直に入るのど通りのよさとすっと切れる後味を楽しめます。 飲み飽きすることなく、安心してゆっくり楽しむことができる純米酒です。冷からお燗まで幅広くお楽しみいただけます。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りの山形県産酒専用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県飽海郡遊佐町 蔵元 東北泉 原料米 雄町 日本酒度 +8.0 精米歩合 58% アルコール度数 15.5% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱なし(ギフト対応×)酒造好適米 「 雄町 」 は、1859年に岡山県 雄町で発見されました。 大粒で非常に大きな心白を発現し、酒造に適した品種として知られています。 東北泉が醸す 「 雄町純米 辛口 」 は、キレのあるすっきりとした味わいに、雄町米特有の旨味があり、奥行きのある落ち着いた酒質が特長です。冷からお燗まで幅広い飲み方でお楽しみいただけますので、ぜひお好みの飲み方でお召し上がりください。

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白龍 新潟純米吟醸 龍ラベル 1.8Lと越乃寒梅 無垢 純米大吟醸 1.8L と 越乃寒梅 灑 純米吟醸 1.8L 日本酒 3

越後銘門酒会

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【ふるさと納税】菰樽入り 純米大吟醸(1.8L)

兵庫県丹波篠山市

25,000

【ふるさと納税】菰樽入り 純米大吟醸(1.8L)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 純米大吟醸を菰樽に詰めました。 お祝いの席や、日本酒が好きな方へのプレゼントにオススメです。 飲み終わった後の菰樽は中をよく洗ってインテリアとしてもお使いいただけます。 「食事に合う吟醸酒」をコンセプトに、兵庫県産「山田錦」を50%精米・低温でゆっくりと発酵させ造りました。 吟醸香は控えめで、米の風味を感じる穏やかな味わいのお酒です。 冷やしてお召し上がりください。 日本酒度 +2 精米歩合 50%(山田錦) アルコール度数 16度以上17度未満 保存方法 日光の当たらない冷暗所にて保管してください。 届きましたら、早めにお飲みください。 提供事業者:狩場一酒造株式会社 / TEL079-595-0040 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 菰樽×1個 純米大吟醸 (1.8L×1本) 賞味期限 早めにお召し上がりください。 配送方法 常温 原材料名 米(国産)・米麹(国産米) 保存方法 常温 製造者 狩場一酒造株式会社 特徴など アルコール分:16度以上17度未満 事業者情報 事業者名 狩場一酒造株式会社 連絡先 079-595-0040 営業時間 10:00〜18:30 定休日 1月1日〜1月3日の3日間「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)豊かな自然環境の保全に関する事業 (2)農の都としての農業振興に関する事業 (3...

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【ふるさと納税】半蔵 純米大吟醸 神の穂 1.8L

三重県伊賀市

14,000

【ふるさと納税】半蔵 純米大吟醸 神の穂 1.8L

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 三重の「水」、「酵母」、「技」と、三重県をこの1本に詰め込みました。 「神の穂」で醸したお酒はスッキリとした口当たりに仕上がるので、日本酒をあまり飲みなれていない方にもオススメです。 上品な香りと、程よい酸味と甘み、神の穂ならではのお米のふくらみが特長。冷やしてワイングラスでお飲みいただくと香りが引き立ちます。 生牡蠣、ボンゴレ、カルパッチョなどのお料理にオススメです。 三重の土地が育んだ地酒をご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※開栓後は出来るだけお早目にお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※開栓には、十分注意してください。 事業者:株式会社大田酒造 内容量・サイズ等 半蔵 純米大吟醸 神の穂 1.8L×1本 賞味期限 製造日より1年。 開栓後は出来るだけお早目にお召し上がりください 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、順次発送。在庫状況により発送までに2~3ヶ月要する場合がございます。 名称 半蔵 純米大吟醸 神の穂 原材料名 米、米こうじ 原料原産地 三重 保存方法 常温 開栓後はできるだけお早目にお召し上がりください。 製造者 株式会社 大田酒造 三重県伊賀市上之庄1365番地1 特徴など アルコール度数:15% 事業者情報 事業者名 株式会社 大田酒造 連絡先 JTBふるさと納税コールセンター/050...

【日本酒】 楯野川 本流辛口 純米大吟醸 1.8L

厳撰美酒 阿部酒店

3,960

【日本酒】 楯野川 本流辛口 純米大吟醸 1.8L

酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨き、料理の旨さを最大限に引き立てるべく考え抜かれた酒質設計で醸し上げた純米大吟醸です。 使用する原料米は地元山形県庄内地方での契約栽培によるもので、すべて減農薬・減化学肥料で安全と安心も高い水準で実現しました。 やや落ち着きのあるフルーティーな香り、さらりと滑らかな口当たり、柔らかく幅のある軽やかな旨味は心地よいボリューム感で、ナチュラルな優しいキレ味とマッチした味わいが印象的です。 日本酒の辛口の本流とは如何にあるべきか、楯野川が辿り着いた辛口スタイルを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元楯の川酒造 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米出羽燦々 精米歩合50% 使用酵母山形KA 日本酒度+8 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 楯野川 本流辛口 純米大吟醸 食を最大限に引き立てるべくして生まれた旨味とキレが両立した純米大吟醸 酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨き、料理の旨さを最大限に引き立てるべく考え抜かれた酒質設計で醸し上げた純米大吟醸です。 使用する原料米は地元山形県庄内地方での契約栽培によるもので...

【日本酒】 上喜元 つや姫50 純米大吟醸 1.8L

厳撰美酒 阿部酒店

3,740

【日本酒】 上喜元 つや姫50 純米大吟醸 1.8L

「つや姫」とは、山形県の奨励品種に採用され平成22年10月にデビューした新しいお米です。この「つや姫」は、食味ランキング(お米の美味しさの評価)を行っている(財)日本穀物検定協会の食味官能試験でも非常に美味しいお米であると高い評価を得たお米です。 本来食用米ではありますが、全国トップクラスの醸造技術を持つ銘醸蔵が醸す「つや姫」は、酒造適性に優れた酒米にも勝るとも劣らぬ納得のゆく新たなウマさを存分に発揮しています。 穏やかな心地よい香り、口当たりは柔らかく滑らか、フルーティーでジューシー感のある旨味とフレッシュさを感じさせる歯切れのよい酸がとても印象的です。 山形尽くしで勝負した上喜元ならではの地の酒のウマさをご堪能下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米つや姫 精米歩合50% 使用酵母自社酵母 日本酒度+1 酸度1.3 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 上喜元 つや姫50 純米大吟醸 山形県内限定販売!山形の美味しいお米「つや姫」で醸した美味しい純大 「つや姫」とは...

泰然(たいぜん)純米大吟醸無濾過生原酒1.8L

新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋

3,520

泰然(たいぜん)純米大吟醸無濾過生原酒1.8L

● 精米歩合 48% ● 日本酒度 0 ● アルコール度数 19度〜20度 ● 酸度1.7〜1.9新潟銘醸・・・確かな技術力・清酒と向き合うひたむきな姿勢が銘酒を生む・・・・・ 吟醸系は確かな品質と、抜群の味の良さを誇る蔵です・・・・ 「新潟銘醸」製品の特徴 当社の製品は原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。 平成11年秋の関東信越国税局酒類鑑評会にて当社の出品した大吟醸酒が出品場数273場のトップ最優秀賞に輝きました。 平成10年秋も新潟県一位で、おかげさまで2年連続新潟県一位になりました。全国新酒鑑評で優秀なお酒に授与される金賞は、 日本酒業界では最高の栄誉とされ、受賞の難しさでも知られています。弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。 この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。 米にこだわる 日本酒の決めては米。新潟銘醸は越後の代表酒米「越淡麗」を使っています。水とともに日本酒の品質を左右する大切な原料として、 米があげられます。越後は全国に名立たる米どころ、日本酒にぴったりの米も産出しています。 酒造りに 適した米は、食べるための米とは違い、粘りがなく、吸水性に富み、粒が大きく、心白(米粒の中心にある白いうるみ)の ある米がよいとされています。酒造好 適米として越後が誇るのが「越淡麗」。これは、農家の人にお願いして契約栽培を 行っている、特別製の酒米です。新潟銘醸では、最新の精米プラントを使用 し、この米を丁寧に、磨き上げて使っています。 水にこだわる 長者盛のきめの細かい上品な味わいは、越後の水から生まれます。おいしい日本酒を造る最大の条件は...

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【ふるさと納税】榮川 純米大吟醸 榮四郎 1.8L

福島県磐梯町

40,000

【ふるさと納税】榮川 純米大吟醸 榮四郎 1.8L

磐梯町産酒造好適米「美山錦」と日本名水百選「磐梯の名水」仕込み、創業者の名を冠した杜氏入魂の逸品。 上品で優雅な果実のような香りと綺麗な甘み、後味の長い余韻をご堪能ください。 用語解説 濃醇:旨味のあるしっかりした味わい 淡麗:軽快で爽やかな味わい 甘辛:甘さ辛さ 熟度:熟成具合 華やかさ:香りの強さ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 名称 清酒 内容 純米大吟醸 榮四郎 内容量 1.8L 原材料 米、米麹 (美山錦・精米歩合40%) 度数等 16度、日本酒度+4、酸度1.2 製造地 福島県耶麻郡磐梯町 保存方法 常温 製造者 榮川酒造株式会社 磐梯工場 磐梯町大字更科字中曽根平6841−11 提供元 榮川酒造株式会社 ・ふるさと納 税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。榮川 純米大吟醸 榮四郎 1.8L 日本名水100選に選ばれた磐梯西山麓湧水群を代表する龍ヶ沢湧水。 この名水の恵みはたくさんありますが、中でもダイレクトに影響を受けているのはやっぱりお酒。 榮川酒造磐梯工場で宮森さんにお話をうかがいました。 【水とお酒のよい関係】 水のお酒への基本的な影響を教えてください。 「お酒の仕込み水に鉄分は大敵です。お酒の成分と鉄分が反応してお酒が変色してしまいます。 鉄分は限りなくゼロに近いのが望ましいですね。 ミネラル豊富な硬水で仕込むとお酒の発酵が旺盛になります。硬水には辛口のお酒をつくりやすい特徴があります。 軟水は発酵が穏やかで、口当たりのやわらかいお酒になります。 磐梯の水は軟水で水量がとても豊富です。 水のポテンシャルにそぐわない酒造りはしないほうがいいと考えているので...

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