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2018年IWCゴールドメダル受賞。普段の「つき」が原酒タイプになって期間限定発売。通常の「つき」の酸甘バランスの良さはそのままに、アルコール度数20度の原酒に作り上げたため、米の甘みを存分に感じることができつつ、とろみのある滑らかな口当たりとなっております。今しかお楽しみいただけないつきの原酒、是非一度お試しください。ソフトタイプで人気の高い「つき」の原酒を詰口した「つき原酒」1997年8月「つき」発売以来20周年の節目となることから、お客様のご愛飲への感謝を込めて「20周年限定酒」として、通常商品化していない「原酒」を特別に発売。醸造工程では国産米を100%使用、京都伏見の名水「伏水」(ふしみず)を原料に仕込んでいます。米の旨みを引き出すために、糖類添加には頼らず、発酵過程の最終段階で蒸した米をもう一度仕込む「四段仕込み」を行っており、醸造により米由来の自然でまろやかなコクのある味を生み出します。【アルコール分】20〜21度ロンドンで行われる世界最大規模のワイン品評会IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)にて、2018年日本酒(普通酒)部門金賞受賞!!

ギフト プレゼント 父の日 家飲み 月桂冠 鳳麟純米大吟醸 1.8L 京都 やや辛口

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アルコール度数:16度以上17度未満 丁寧かつ細やかに醸した上品な甘みを感じる純米大吟醸酒です。独自酵母によるマスカットのような甘くあでやかな香りが特徴です。 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)【原料米】山田錦と五百万石の2つの酒米を使用。精米歩合50%。 【味わい】約30日かけて低温でもろみをゆっくり発酵させることで、しっかりした華やかな吟醸香と風味を醸し出しています。独自酵母により、りんごのような香りが多い純米大吟醸酒とは一線を画す、マスカットのような香りが特長です。口に含んだ瞬間から余韻まで甘味・うま味を最後まで感じていただける日本酒です。甘辛:やや辛口 濃淡:やや濃淳 【由来】酒銘の「鳳麟(ほうりん)」は、古代中国の伝説上の動物「鳳凰(ほうおう)」と「麒麟(きりん)」にちなむものです。明治・大正期に東京方面に出荷した高級酒を「鳳麟正宗」と名付けていました。吟醸酒が広く市販されていない時代の中で試行錯誤を重ね、1978年に最高級クラスの日本酒を「鳳麟」として発売しはじめ、現在へと受け継いできました。 【飲用シーン】贈答、中元、歳暮、父の日、母の日、お盆、年末年始、お正月、バレンタイン、歓送迎会、誕生日、特別な方へのギフトにおすすめです。鳳燐純米大吟醸1800ML やや辛口商品紹介 約30日かけて低温でもろみをゆっくり発酵させることで、しっかりした華やかな吟醸香と風味を醸し出しています。独自酵母により、りんごのような香りが多い純米大吟醸酒とは一線を画す、マスカットのような香りが特長です。口に含んだ瞬間から余韻まで甘味・うま味を最後まで感じていただける日本酒です。食前酒はもちろん、和食などの食中酒にもおすすめです。冷やしてお飲みいただくと、鳳麟らしい吟醸香をよりお楽しみいただけます。 原材料・成分 米(国産)、米こうじ...

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