丸石酒店
1,177円
3,025円
大戦の戦火をまぬがれ、脈々と生き続けた黒麹菌により奇跡的に醗酵に成功した瑞泉唯一無二の泡盛。 沖縄県・那覇 【瑞泉酒造 株式会社】 創業/明治20年(1887年) かつて首里王府はその城下町だけに泡盛製造を許し、瑞泉はその琉球王朝の 焼酎職を始祖に持つ蔵。首里城の隣で、貴重な「古酒(クース)」の伝統と誇りを受け継ぎ、古酒貯蔵量も随一を誇る。
34,780円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
1,320円
酒米の汪「山田錦」を100%使用。常圧・減圧、樽貯蔵のブレンドによる、「味わいの米焼酎」です。
1,276円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 華やかさやスッキリ感を持ちながら、黒麹と2年近い熟成が生み出 す、甘さや旨味が心地良い。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
2,035円
長い歳月が育んだ、古酒の王道。ヘリオス酒造
2,860円
まろやかな甘味と芳醇な香りを楽しめる、人気の泡盛古酒 長期泡盛古酒のブレンドによる青龍は、沖縄でも人気の品。まろやかな甘みと芳醇な香りを堪能したい。 沖縄県・那覇 【瑞泉酒造 株式会社】 創業/明治20年(1887年) かつて首里王府はその城下町だけに泡盛製造を許し、瑞泉はその琉球王朝の 焼酎職を始祖に持つ蔵。首里城の隣で、貴重な「古酒(クース)」の伝統と誇りを受け継ぎ、古酒貯蔵量も随一を誇る。
990円
味もデザインも昔のまま、何も変わることのない本場泡盛の歴史と伝統を伝承する泡盛。 沖縄県・那覇 【瑞泉酒造 株式会社】 創業/明治20年(1887年) かつて首里王府はその城下町だけに泡盛製造を許し、瑞泉はその琉球王朝の 焼酎職を始祖に持つ蔵。首里城の隣で、貴重な「古酒(クース)」の伝統と誇りを受け継ぎ、古酒貯蔵量も随一を誇る。
21,615円
沖縄の海を思わせる華やかでクリアな香味。久米島の海洋深層水を使用した泡盛 麹に酵母と水を加える仕込段階で使う仕込み水に、久米島の海洋深層水を使いました。華やかな香りとほのかに甘い軽快な飲み口が特徴です。
1,299円
新酒の風味の高さ、古酒の甘みと落ち着きをブレンドし一つにすることで、まろやかで味わい(甘み)豊か、濃厚なバニラ風味を持つ絶妙な泡盛に仕上がりました。
3,001円
伝統の手法でたんねんに造りあげた古酒(クース)。高級感あふれるボトルは、贈答やお土産にも好評です。
4,736円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 泡盛を酒質審査委員会の審査にクリアした原酒のみを仕入れて長期熟成。熟成味あふれる円熟した味わい。
1,452円
沖縄でも唯一石甕を使って醸される泡盛は、口当たりがやわらかく、バランスのとれた味わい。
16,335円
2,092円
黒糖の濃厚な風味と抜群のキレを楽しめる、甕貯蔵させた黒糖焼酎 黒糖焼酎では非常に珍しい甕貯蔵を経て、濃厚な風味と抜群の切れ味が楽しめる。
3,480円
2,610円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
11,715円
柔らかで美味しさ引き立つ、蔵元であらかじめ15度に割り水した「蔵割り」泡盛 泡盛をもっと気軽に!をコンセプトに開発したらくらく15度。気軽に楽しめる美味しさで島人気分を満喫。
2,750円
13,048円
3,490円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。黒糖の風味をぞんぶんに引き出し、オーク樽熟成させた黒糖焼酎 常圧蒸留で黒糖の風味をぞんぶんに引き出した原酒をオーク樽で2年以上熟成した黒糖焼酎。甘やかな黒糖の香りと樽香も心地良く、口当たりまろやか、芳醇で深い味わいをお楽しみいただけます。
厳選されたそばを原料に、九州山地の清冽な水で、宮崎・五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を、長期に渡り樫樽の中で貯蔵熟成しました。際立つそばの華やかな香りが特徴です。 【長期貯蔵酒】
1,870円
2,310円
米麹以外はすべてそばを用いるこだわり。滋味深いコクとそばの風味豊かな「本格もろみ取り」焼酎。
2,420円
ステラ陶器ボトルは樽で長期貯蔵させた原酒を ふんだんに使い、大麦の乙類焼酎と絶妙にブレン ドしました。薄琥珀色の輝きは歳月をかけて溶け 込んだ樽熟成の証です。樽の香りが強調された 重厚で上品な味わいが特徴です。 容器は、こだわりの白い陶器ボトルで、口にコルク 栓を打ち、底に布(メルトン)を貼りました。 中身も容器もこだわった弊社の最高級品です。
17,655円
2,299円
海乃邦原酒を割り水することにより本来の風格を気軽に楽しむことが できる。
6,622円
1,896円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
16,480円
華やかさやスッキリ感を持ちながら、黒麹と2年近い熟成が生み出 す、甘さや旨味が心地良い。
1,242円
屋久杉の重厚な香りとドライですっきりとした味わいが、あらゆる肉料理にピッタリの本格焼酎です。
2,200円
森が水をたくわえ、そして酒が生まれます。 私達は150haの自然林や小川の手入れを行い乍ら焼酎を造っています。吟香「鳥飼」は、清流球磨川が流れる熊本県人吉市の郊外、150haの森に囲まれた草津(そうず)蒸留所で渓流のせせらぎや谷を通る風の中で育ちます。 吟香「鳥飼」の生命は、吟醸酒を思わせる華やかな香りと、柔らかな味わいにあります。それは米を磨き上げ、長い年月に磨かれた技と自家培養の酵母によって生まれました。その品質は'96モンドセレクション国際食品コンクールで、グランド・メダイユ・ドル(特別金賞)を受賞しました。 その爽やかな飲み口は自己主張することなく、料理を引き立てます。 日本料理、天ぷら、寿司、蕎麦、焼鳥や焼肉だけでなく、フランス料理、イタリア料理、中国料理等の脂質のある料理とも合います。 飲み方 氷はカチ割氷、水はミネラルウオーターをご使用下さい。(水道水のカルキ臭が吟醸香にからみ、香味が劣化します。) クラッシュアイス…大粒のクラッシュアイスを入れ、ゆっくりと注ぎます。 ロック………………氷をロックグラスにたっぷり入れ溶かすように静かに注ぎます。 水割り………………上記のようにしたあと、お好みの濃さでお召し上がり下さい。薄くしても香味のバランスが崩れることはありませんが、6:4で割り、15度ぐらいでお飲み頂くのがお勧めです。
単式蒸留器(ポットスチル)で減圧蒸留されたそば焼酎が、※治助 蔵※での樫樽貯蔵によりじっくりと熟成して、褐色の極上焼酎に変化をとげました。 樽熟成特有の芳醇な香りとまろやかさが特徴です。お湯割りやそば湯割などでより美味しくお楽しみ下さい。 ※治助蔵 もともと小学校の講堂だった建物を移築したもので、高い屋根と木をふんだんに使った骨組みが、酒の仕込みと貯蔵にふさわしい環境を作り出しています。 ここに並んでいるのはアメリカから輸入したオーク樽。実際にバーボンウィスキーをつくるのに使われていたものです。 クラッシックなどの音楽を聞かせ、悠久の時刻(とき)を刻んでいます。 アルコール: 35.0〜35.9% 原料: そば・米・米こうじ
1,001円
柔らかで美味しさ引き立つ、蔵元であらかじめ15度に割り水した「蔵割り」芋焼酎 串間特産の「赤芋」を主原料に自噴するミネラル分の多い天然湧水を仕込水・割水に使用しました。心地よく芋の香り立ち、赤芋特有のやわらかで優しい旨味が口中を包みます。
1,375円
そばと米こうじのみを使用し、もろみ蒸留をしました。蒸留機は圧 力を調整可能な機械に改良し、減圧蒸留の中でも味わいと香りのバランスを考えた調整(中圧)により蒸留しました。 そば原料の芳醇な味わいと豊かな香りをお楽しみ下さい。 アルコール: 25.0〜25.9% 原料: そば・米こうじ
3,705円
かめ仕込み、常圧蒸留による黒糖のコクと甘みを楽しめて、かつキレよく淡麗。珊瑚礁を渡る風のよう。
1,650円
2,041円
黒麹の為、コクのある甘み、柔らかさを感じていただける飲み口となっております。お湯割り、水割り、オンザロック等、お好みでお楽しみ下さい。
1,496円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 原料は真澄の酒粕。しぼりたての新粕を蒸留釜に入れ、美酒のスピリットを抜き取りました。クセの無い柔らかな風味が自慢です。 商品名:焼酎 澄25度 分 類:乙類 粕取り焼酎 原材料:真澄 酒粕 アル分:25度 飲み方:◎ストレート ◎オンザロック ◎お湯割り 製造者:宮坂醸造(株) 長野県諏訪市●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
1,815円
福岡・佐賀県にまたがる筑紫平野で収穫される二条大麦だけを使用。口中では実になめらかで豊かなナチュラルな旨味が感じられ、後味で心地よい余韻が楽しめます。
1,573円
淡い琥珀色が美しい樽熟成タイプ。ふわりと甘いバニラの香りはまるでアルマニャックのよう。 なめらかな舌触りと嫌みのない熟成香は癖になる味わい。 食後の一杯に。ロックがオススメです。
1,784円
一般的ないも焼酎は、「蒸した」さつまいもを使いますが、この「紫芋 農家の嫁」は、鹿児島県産のムラサキ芋を、じっくり焼いた「焼き芋」で仕込んだ、めずらしい、焼き芋焼酎です。 紫芋ならではのフルーティな香りと、のどごしの良さを、お楽しみください。 かめ壺焼酎「明るい農村」の姉妹品 良き焼酎は、良き土から生まれる。 良き土は、明るい農村にあり。 明るい農村は、「農家の嫁」がつくる。
1,695円
芋焼酎は一般的には、さつま芋を蒸して使いますが、「農家の嫁」は、さつまいも(鹿児島県産 コガネセンガン)を、じっくり焼き芋にしたものを原料にしています。 芯までじっくり焼いた「焼き芋」は、蒸し芋に比べて、水分量が少なく、焼酎のもととなる、もろみは粘りが強く、固くなります。 このため、もろみ成分を均一にするためのカイ入れなど仕込みには苦労しますが、スッキリとした香りが特徴の芋焼酎になります。 雑味が少なく、透明度の高いやきいも焼酎。より、さつまいもの風味を堪能することができます。 軽快な香り、コクとキレのある風味を、お楽しみください。
1,498円
1,210円
「米黒麹造り麦掛け」の本格麦焼酎。三年以上にわたり蔵の中でじっくりと熟成させた、力強い味わいとふくよかな麦の香味が特徴です。
1,639円
黒糖はやや控えめで、国産米を使用しています。低温発酵で仕込み、華やかでフルーティーな香りと、調和がとれた穏やかでやわらかな味わいが特徴です。特に風味の伸びやかさが際立つお湯割りはおススメです。 銘柄の由来は、「大きくはばたき、全世界を飛び回る焼酎になれるように」との願いを込め名付けました。
8,196円
1,229円
黒麹の持つ、芳醇でスッキリとした甘みと旨味を存分に堪能できる、薩摩の芋焼酎。 厳選したさつま芋だけを原料に「一次仕込」「二次仕込」ともに甕壺で仕込んでいます。 土中に7割埋めた甕壺は、外気温の影響が少なく発酵が安定し、風味まろやかな焼酎に仕上がります。 鹿児島県・薩摩川内 【オガタマ酒造 株式会社】 創業/明治27年(1894年) 「さつま五代」の蔵元が、こだわりの焼酎を造りたいと始めた焼酎蔵。かめで仕込み封印したかめで貯蔵熟成する芋焼酎。伝統と革新の温故知新の理念が生き る酒造り。
1,709円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 嶋自慢の原酒を樫樽で貯蔵しました。樽貯蔵の効果によるバニラ風の甘い香りと味わいが特徴で、島内外でご好評いただいています。ストレート・ロック・水割 りなどで、豊かな香りと甘さを味わって下さい。 製造元 宮原酒造(東京都新島村) 原材料 国産大麦・麦麹 アルコール分 25%
1,417円
蒸留したアルコールの通り道、ポットスチールの首を長くしていること。そのために、香りと上流成分の融合時間が長くなり、まろやかな甘みが出やすくなる。原料には黄金千貫を使い、その両ヘタを多く切り込み、異臭の成分をなるべく除くようにしている。また、原生麹の黒麹を使用することで、甘い香りと味に深みを出している。原料にこだわり、蒸留にこだわったとしても、濾過が強すぎるとせっかくの甘みと深みが飛んでしまい、辛いばかりの味わいのないものができる。それを防ぐために「黒麹仕込み 魔界への誘い」では「荒ごし濾過」という方法を取り、こだわって造った味わいを壊さないようにしている。口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香りと味わいのまろやかさが際立つ。
1,749円
通常より多くの黒糖を加え、黒麹を使用しています。黒糖の香りがはっきりと現れ、シャープな印象でキレが良く、すっきりした味わいになっています。 黒糖の風味をより強く感じる一品です。その点で黒糖焼酎の出会いとしておススメです。幅広い層に味わっていただきたい一品です。 また、食中酒として地元喜界島の海産物やヤギ料理、魚の煮付け、豚の角煮など、甘辛さがしっかり味付けの料理との相性は抜群です。
1,460円
小鹿酒造
3,120円
山田錦を原料にした米焼酎を、10年以上長期熟成。骨太でまろやか、厚みのある旨みが魅力の贅沢な大古酒。
2,640円
昔ながらの酒(サキ)がもつ香気や豊富な成分を活かすため、蒸留後に水を加えず蔵出ししました。わきたつように広がる瑞々しい香りに芳醇な味わい。
3,509円
味・香り・コクとも古酒の魅力が楽しめます。
球磨地方伝統の米焼酎を樫樽熟成させた逸品 「球磨の樽」の意。杜氏が最も得意とする樫樽貯蔵。バニラ香と柔らかな口当たり。米の芳醇さが絶妙。
16,995円
26,900円
大分県の代表的民話の主人公の名前を冠し、大分県産麦焼酎を象徴する。二階堂むぎ焼酎を基本とし、永く貯蔵し、じっくりと熟成させ特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。 大分県の代表的民話の主人公の名前を冠し、大分県産麦焼酎を象徴する。二階堂むぎ焼酎を基本とし、比較的永く貯蔵し、じっくりと熟成させ特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。
