酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,630円
以前の杜氏、高垣氏の弟子達が醸した純米酒です。高垣杜氏の酒造りを継承し、山廃特有の香りと、しっかりとした酸を生み出しています。心地よい後味も特徴です。秋からが発売となる限定酒になります。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕玉栄 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆芳水酒造有限会社◆徳島県三好市井川町辻231-2
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,520円
20年度から高垣杜氏に育てられた社員杜氏が造り始めました。味わいは引き継がれ、濃醇でキレのよいタイプです。夏を超え味のりが非常にいい状態です。ハイレベルに仕上がり、今後も期待大です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆芳水酒造有限会社◆徳島県三好市井川町辻231-2
酒専門店 ミツイ
4,840円
徳島県の銘酒 芳水酒造の【芳水】。 贈り物としてもお喜びいただける一品です。 ■■芳水 特撰仕込大吟醸(特別仕込大吟醸)■■ 内容量:720ml 原料米:兵庫県産山田錦100%使用 精米歩合:40% アルコール分:17度 製造者:芳水酒造有限会社[徳島県] ※ご注意ください※ 熨斗・ギフト包装はセット内容に含まれておりません。 ご入用のお客様は、下記バナーをクリックしてラッピング商品をご購入下さいませ。 ※入荷時期により、実際のラベルやボトルのデザイン・ヴィンテージ等が写真と異なる場合がございます。 ※ギフトラッピング可能商品です。ご入用の方は、当店のギフトラッピング商品を合わせてご購入下さい。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,520円
イギリス人杜氏「フィリップ・ハーパー」氏による酵母無添加(完全に蔵に住み着いている微生物のみ)で作った山廃純米酒です。ここまで日本人の嗜好にあったお酒が造れるのかと感動してしまいます。濃厚な旨味とシャープでキレの良い心地よい酸が特徴です。この価格でこの品質は素晴らしい!!今年が初リリースの雄町米100%の純米になります。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕雄町 〔精米歩合〕68% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆木下酒造有限会社◆京都府京丹後市久美浜町甲山1512
酒浪漫うちやま 楽天市場店
4,334円
この蔵1番人気の商品が久しぶりに入荷しました。社長兼杜氏の「丸尾忠興」氏が仕込んだ唯一の山廃造りです。辛めですが、個性的な旨味は、今年も健在です。写真はイメージです。現在平成30度醸造新酒になります。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕讃州雄町 〔精米歩合〕68% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。◆有限会社丸尾本店◆ 香川県仲多度郡琴平町榎井93
酒浪漫うちやま 楽天市場店
1,760円
自作無農薬の山田錦を使用した山廃しぼりたて無濾過生原酒の熟成酒です。濃厚な米の旨みと、山廃特有のしっかりとした酸の飲み応えのある辛口酒です。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕70% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆合名会社森喜酒造場◆三重県上野市千歳41-2
酒浪漫うちやま 楽天市場店
1,870円
今年もファンを着実に増やしている栃木フルーティ日本酒王国を支える一蔵です。生原酒らしくしっかりとした濃い味ですが、フルーティさもあり、スッキリさもある、バランスの良い酒です。 〔容量〕720ml 〔使用米〕全量栃木地区山田錦 〔精米歩合〕55% 〔酸度〕1.5 〔アルコール度〕17.8% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆飯沼銘醸株式会社◆ 栃木県上都賀郡西方町大字元850
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,850円
山廃特別純米酒の雄町バージョン。濃厚で切れのよい 辛口生原酒になります。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕備前雄町(92%)伊賀産山田錦(8%) 〔精米歩合〕60%〔アルコール分〕18%〔日本酒度〕+1〔酸度〕2.0 ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆合名会社森喜酒造場◆ 三重県上野市千歳41-2
酒浪漫うちやま 楽天市場店
4,180円
ひと夏熟成後、割水、ろ過、火入れなどをせず、そのままの状態で1本ずつ直汲みをした生詰め原酒です。春の生酒とまた一味違い、落ち着きのある旨みをご堪能ください。常温でお飲みいただくのもオススメです。※写真はH18BYのラベルです。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕 山田錦 〔精米歩合〕50,55% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。◆長珍酒造株式会社◆ 愛知県津島市本町3-62
酒浪漫うちやま 楽天市場店
2,046円
この蔵は米を磨かなくてもいい味に仕上げてきます。旨みのある辛口で、熟成させても味が崩れません。 〔容量〕720ml 〔使用米〕能勢町産 山田錦 〔精米歩合〕70% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆秋鹿酒造有限会社◆大阪府豊能郡能勢町倉垣1007
酒浪漫うちやま 楽天市場店
2,860円
9号酵母らしい落ち着いた香り、しっかりとした旨みのある新酒に仕上がりました。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕五百万石 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆山忠本家酒造株式会社◆ 愛知県海部郡佐屋町大字日置1813
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,190円
令和2年度醸造新酒。能登四天王・農口杜氏の一番弟子の山内杜氏初の酵母無添加酒になります。アミノ酸・2.0,酸度3.4とボリュームある味わい。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕五百万石 〔精米歩合〕70% 〔アルコール度数〕17% 〔使用酵母〕無添加 ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆都美人酒造株式会社◆ 兵庫県南あわじ市榎列西川247
酒浪漫うちやま 楽天市場店
2,970円
かめ口からしたたり落ちるできたての純米酒を、そのまま旨味をのがさず瓶詰めしました。 香料(吟醸香)は使用されていない、米の旨味はたっぷりなお酒です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕玉栄 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆吉久保酒造株式会社◆ 茨城県水戸市本町3-9-5
酒浪漫うちやま 楽天市場店
2,090円
マイナス10℃で一年間熟成された純米大吟醸。力強い山廃生原酒の骨太さを持ちながら、香り高く、フレッシュな旬の旨さを封じ込めた芳醇旨口酒です ◎2013年ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツ、コンペティション ゴールドメダル受賞酒 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕50% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆合資会社 加藤吉平商店◆ 福井県鯖江市吉江町1-11
酒浪漫うちやま 楽天市場店
1,870円
今年もファンを着実に増やしている栃木フルーティ日本酒王国を支える一蔵です。栃木酵母は使用せず独自の酵母で勝負しています。平成30年度より酵母を変更し、金沢酵母に切り替わり、飽きのこない爽やかな味わいになりました。 〔容量〕720ml 〔使用米〕雄町 〔精米歩合〕55% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆株式会社 松井酒造店◆ 栃木県塩谷郡塩谷町大字船生3683
石川の地酒専門店 こんちきたい
4,400円
◆令和6年 2月1日蔵出し! 菊姫会・会員店専売酒 菊姫山廃純米 鶴の里 生酒 R 5BY 1800ml 4,000円 旨味のある鶴乃里の生酒を飲んでみたい! と言う多くの方の声にお応えしての蔵出しです。ただし数量限定となっています。店頭での販売も致しています為、サイト上で在庫がありましても販売が終了となっている場合がございます。 その節は、なにとぞご容赦いただき度お願い申し上げますこの菊姫 山廃純米 鶴乃里は、確かな技術で、最高の原料を使い、より良い品質で、より旨いお酒を造る菊姫さんの造りに対する真摯な姿勢と、お客様に良い酒、旨い酒だけを売りたいと願う酒販店が手を取合い御届けさせていただきます。 原料米には、高級吟醸酒を仕込むのと同じレベルの最高の酒米AAA山田錦を使い、手間ひまをかけ、農醇で旨みたっぷりの純米酒に仕上げています。 ●原料米:AAA山田錦 兵庫県吉川町 特A地区特上米100%使用 ●精米歩合:65% ●モト:山廃モト ●アルコール度数:19度 ◆この鶴乃里生酒ですが、数量が少なく試飲をしていません為、菊姫さんよりいただいたコメントを転記させていただきます。◎鶴乃里生原酒 味わいコメント 色調には透明感があり、明るく、淡いイエロー。 香りはバナナ様の落ち着いた果実香の他、(ローストしたものではない、生の)アーモンド様の甘やかな香り(杏仁豆腐のような香り)や稲わらを思わせる香ばしさがほのかに感じられる。 口に含むと上品な甘味と旨味が広がり、鮮烈な酸味とアルコールのボリューム感を伴って、骨格のあるしっかりとした味わいに仕上がっている。また、この酸味とアルコールが、波がサッと引くような後口のキレにも繋がっている。 上槽から1か月ほどが経過し、香味のフレッシュ感はやや後退したものの...
酒浪漫うちやま 楽天市場店
1,760円
日本酒度-10,酸度4.1と酸度を少し高めに、非常にフルーティーかつジュ―シィーで和製シードルといったテイストに仕上がっています。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕60% 〔日本酒度〕-10 〔酸度〕4.1 〔アルコール度〕15度 ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆大矢孝酒造株式会社◆ 神奈川県愛甲郡愛川町田代521
ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店
3,080円
蔵元 菊姫合資会社・石川県 原材米 山田錦100% 容量 1800ML 度数 17.5度 日本酒度 +7 清米歩合 55% 特徴 戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統(山廃酒母)による純米酒 です。 現代の名工「農口尚彦杜氏」が定年まで勤め上げた菊姫で得意とした山廃仕込み。その技はますます磨きがかかり息づいています。 山廃ブームの先駆けとなった濃醇で米の旨みがのった好き嫌いの激しい、腰が強い男酒 こそ「山廃純米酒」です。冷・冷酒がおすすめです。 菊姫・山廃純米酒720mlはこちら*在庫切れ時、お取り寄せでお時間をいただく場合がございますので、自動配信メールではなく店舗からのメールを必ずご確認ください。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,080円
内容量・アルコール度数1800ml・19.1度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 福井県産五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +3.0 酸度 3.2【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい! お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 新設した麹室で米麹を造り、新ムロSanQとして醸造しましたが、酸度が思ったより低く、味わいも濃醇系に仕上がったため「五百万石」として商品化しました。アルコール分が高めで、旨味もしっかり出ていて、秋冬に向けての食中酒として楽しみが広がります。常温・燗酒が特にお勧めですが、ロックで氷を溶かしながら飲むのも最高です。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
4,950円
コストパフォーマンスの高さで人気の純米大吟醸です。原酒ならではの飲み応えのあるタイプです。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕50% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆株式会社酒持田本店◆島根県出雲市平田町785
石川の地酒専門店 こんちきたい
4,400円
★毎年10月1日蔵出! ◆令和4年10月蔵出し 令和3BY(濃緑ラベル) 会員店専売酒 菊姫山廃純米 鶴の里 1800ml 4,000円(本体価格) 満を持して…。 確かな技術で、最高の原料を使い、より良い品質で、より旨いお酒を造る。 菊姫さんの造りに対する真摯な姿勢と、お客様に良い酒、旨い酒だけを売りたいと願う酒販店が手を取合い御届けさせていただきます。 菊姫 山廃純米 鶴乃里 原料米には、高級吟醸酒を仕込むのと同じレベルの最高の酒米AAA山田錦を使い、手間ひまをかけ、農醇で旨みたっぷりの純米酒に仕上げています。 そして、その純米酒を環境の整った熟成蔵でじっくりと熟成させ、より旨くしての出荷です。 お燗も旨いです! ●原料米:AAA山田錦 兵庫県吉川町 特A地区特上米100%使用 ●精米歩合:65% ●モト:山廃モト ●アルコール度数:16度以上17度未満 ◆チャンピオン・サケ◆ 私達の菊姫鶴乃里が、日本で一番旨い日本酒だと世界から認められました。 2007年の春、ロンドンで開催された世界最大規模にして権威も最高のお酒の鑑評会である『インターナショナルワインコンテスト2007』におけるSAKE部門純米酒の金メダルに引続き、純米吟醸酒や大吟醸酒部門を含めた総合において最高の栄誉である『チャンピオン・サケ』の栄誉をいただきました。 ◆化粧箱について 化粧箱がご入用の場合は別にお求めいただきます様お願い申し上げます。 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金:216円が必要となります。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。
池田酒店 楽天市場店
3,410円
【楽天市場のシステムの都合上「39ショップ」と表示されておりますが、当店は酒類販売をしているため3,980円を超えても送料無料にはなりません。ご注意ください。】 お燗酒におすすめ この季節になると飲みたくなる一本です。 従来の山廃より飲みやすくとっても綺麗な喉越しです。 お燗にすることでじ~んわりと米の旨味が広がりとってもクリーミーな味わいになります。鍋でも食べながら飲みたいお酒です!!
九州焼酎 福島酒店
3,080円
内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所にて保存 原材料 米、米麹 製造元 菊姫合資会社 商品説明 アルコール分16.5%、山廃酒母での純米酒を日本で最初に商品化した酒です。米の旨みが凝縮され、濃醇で酸味の効いた酒通好みの酒です。
酒の秋山 楽天市場店
3,080円
蔵元コメント 蔵周囲の篤農家の皆様による 「林中五百万石の会」の育んだ契約栽培米を用い この酒は醸されました 軟らかい膨らみのある味に仕上がっております 常温から熱燗まで幅広くお楽しみいただけます 店主コメント 加賀の銘酒 天狗舞の限定流通品 柔らかく膨らみのある純米酒です 商品名 天狗舞 石蔵仕込 山廃純米酒 販売時期 通年 タイプ ミディアム 香り コク ○ キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 ○ 燗酒 ○ 原料米 松任五百万石 (全量有機肥料使用) 精米歩合 60% アルコール 度数 15〜16度 酵母 日本酒度 +4 酸度 1.8 保存方法 常温 蔵元名 車多酒造 蔵元所在地 石川県白山市 スペック更新日 2017.9.14
石川の地酒専門店 こんちきたい
3,080円
コクと旨みの 菊姫 山廃純米酒 1800ml 2,800円(本体価格) ドッシリと旨い菊姫山廃純米 『山廃仕込と言えば菊姫』と昔から語られている様に、山廃仕込は菊姫さんの代名詞の様になっています。 菊姫 山廃純米は、ひやで美味しく、お燗をすると旨くなる濃醇で酸の効いた純米酒です。 これこそが山廃で仕込まれたお酒なのです ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。 そ の為、包装をご希望の場合には有料となり申し訳ございませんが、贈答専用化粧箱の御利用をお願い致しております。 1本用化粧箱 210円 2本用、3本用化粧カートン 315円 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金:210円が必要となります。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。
津田SAKE店
3,080円
加賀の菊酒と賞される鶴来に生まれた名酒! 山廃酵母での純米酒を日本で最初に商品化したお酒としても知られています。 最低限の炭素ろ過しか行わないため、米の旨みが凝縮され、濃醇で酸味の効いた、酒通好みの黄金色に輝く逸品です。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度以上17度未満 酸 度2.2 日本酒度-1.5 精米歩合70% 使用米山田錦 蔵出荷年月令和6年1月 化粧箱なし 産地・蔵元 石川県白山市・菊姫合資会社菊姫 合資会社 山田錦の産地の中でも最高級の山田錦の生産を誇る兵庫県吉川町産を使用し、「味ある酒」すなわち「濃厚甘口」タイプを醸しだしています。 生命線である原料米だからこだわり貫いた造り、それが菊姫の証です。
リカーズショップまつもと
2,860円
雪の茅舎 山廃純米 生酒 1800ml 秋田県 齋彌酒造店 ◆山廃仕込の酸の高さが味の広がりと喉越しのキレを生み出し生酒の特徴をより際立たせております。 ◆無濾過生原酒 【原材料】米、米麹 【精米歩合】65% 【アルコール度】16度 【醸造元】秋田県 齋彌酒造店 ※酒質は醸造年度により変わる場合がございますので、参考程度にして下さい
酒の秋山 楽天市場店
2,310円
店主コメント 若手蔵元ながら確かな造りを感じる味 常温〜お燗酒として◎抜群の味わい 商品名 弥栄鶴 山廃純米70 販売時期 通年 タイプ ミディアム 香り コク ○ キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 ○ 燗酒 ○ 原料米 祝、祭り晴 精米歩合 70% アルコール 度数 15度 酵母 日本酒度 +2 酸度 1.7 保存方法 常温 蔵元名 竹野酒造 蔵元所在地 京都府京丹後市 スペック更新日 2017.8.4
家呑み酒房 ひまわりや
2,750円
インターナショナルワイン・チャレンジ2011「SAKE部門・純米酒の部」トロフィー受賞 霊峰白山から湧き出る伏流水と、加賀平野に実った良米により醸し育まれる「清酒 天狗舞」。 酒母造りの伝統的な技法である山廃仕込みに天狗舞独自の製法を加味し、芳醇な香味と酸味の調和を醸しています。 お酒の色は熟成による自然な山吹色をしており、目も楽しませてくれます。 冷やから熱燗まで、幅広くお楽しみください。 6本まで1個口で配送します。 2個口目から別途送料がかかります。 商品名 天狗舞 山廃仕込み純米酒 1800ml 蔵 元 株式会社車多酒造 原材料 米(国産)、米こうじ(国産) 度 数 16度 内容量 1800ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
池田酒店 楽天市場店
3,740円
【楽天市場のシステムの都合上「39ショップ」と表示されておりますが、当店は酒類販売をしているため3,980円を超えても送料無料にはなりません。ご注意ください。】 老舗蔵「菊姫」の新酒、究極の山廃仕込みで醸し上げた山廃純米の絞りたて無濾過生原酒です。 原料米として最高峰の兵庫県吉川町特A地区産「山田錦」を全量に用いて磨き、戦後初めて菊姫が蘇らせた、先人の知恵ともいえる「山廃酒母」によって仕込まれています。 新酒ならではの若さ、荒々しさを持ちながら、上質の山田錦から溶けでる凝縮された旨味と深いコク、自然の摂理によって生まれた山廃独特の酸が一体となって押し寄せてくる濃醇で厚みのある味わいに仕上げています。 菊姫がこだわり続ける山廃純米特有の芳しい香り、力強い酸、米本来の旨味が感じられる逸品です。
地酒と本格焼酎・西崎商店
3,080円
『やまはい じゅんまい』 戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統の手法(山廃酒母)による純米酒。 米の旨さが凝縮され腰が強く、濃醇で酸味の効いた酒通好みの男酒です。 日本酒度:+1 容量:1800ml 720mlはこちらから当店は菊姫の販売特約店ですので、蔵元直送により確かな品質の物を標準価格にて販売いたします。
遠州屋酒店 楽天市場支店
2,860円
商品詳細 商品詳細 刈穂酒造の山廃仕込みには、昭和初期から大戦中まで用いられていた昔ながらの手法に、蔵元伝承の独自の技が取り入れられています。 伝承の山廃もとで極限までの醗酵に挑んだ超辛口純米酒です。 辛さだけではない凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。 酒質 山廃純米酒 原材料 米、米麹 原料米 トヨニシキ、山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 +12 酸度 1.4 アミノ酸度 未公表 アルコール度数 15.8度 容量 1800ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
石川の地酒専門店 こんちきたい
3,740円
寒の時期 限定出荷酒 菊姫 山廃純米生原酒 無濾過 1800ml 3,400円(本体価格) 菊姫さんが大得意としている山廃純米酒の新酒しぼりたてです。 荒々しさとコクとどっしりとした旨みを味わえます。 また、濾過をしていない分だけお酒本来の旨みを味わえます。 寒の時期だけの蔵出し清酒です。 先にも書きましたが、このお酒は飲み応えのある、味の多いお酒です。 米の味を大切にした、お酒本来の味わいを探している方には絶対お勧めです。 心地よい酸の効いた味わいは食欲もそそります。 日本酒好きが多く集まる、居酒屋などの料飲店さんにも大人気です ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。 その為、包装をご希望の場合には有料となり申し訳ございませんが、贈答専用化粧箱の御利用をお願い致しております。 1本用化粧箱 210円 2本用、3本用化粧カートン 315円 ◆4月から10月までの間 このお酒はクール便での配送となります。 御注文時の送料にはクール料金も含めさせていただいております。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。
ドリームクラフト&ビッグボス
2,994円
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 6本まで1個口です。 6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 製造販売 車多酒造 蔵元所在地 石川県白山市坊丸町60番地1 種別 山廃純米酒 原材料 国産米・米こうじ 精米歩合 60% 日本酒度 +2 飲み口 芳醇中口 度数 15度以上16度未満 純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。 山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。 濃い山吹色は目も楽しませてくれます。
みのしょう楽天市場店
3,840円
配送方法 生酒のためクール宅急便を使用いたします。変更はできません この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。【ギフト配送をご希望の場合】配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途135円いただきます。有料箱ご利用の場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引 対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 5℃以下生酒のため到着後は必ず冷蔵保管をお願いいたします。開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 万全な冷蔵保管の場合、素晴らしい熟成もお楽しみいただけます。 原材料 米・米麹 製造元 長珍酒造株式会社(愛知県) 商品説明 愛知県津島市の銘醸蔵長珍酒造の純米生原酒です。蔵元の努力が実り、愛知の地酒ファンから近年全国へと人気が広がってきました。掛米:兵庫県産山田錦70%精米無濾過生原酒を瓶詰した限定品。今年2期目となる山廃造りの生原酒です。米の旨みあふれる深い味わいの飲み応えある逸品で、味の濃い「名古屋めし」にも相性ぴったり。遮光・遮温のため1本ずつ丁寧に新聞紙で巻いてあります。通称「新聞紙」アルコール度数17度〜18度なるべく空気に触れる時間が少なくと、最新の注意を払って瓶詰作業を行なっているため、開栓時にプシュっという音とわずかな短酸味を感じますが、瓶内発酵ではありませんのでご安心ください。BYとは酒造年度の略記で、その年の7月1日から、翌年の6月30日までが一酒造年度と決められています。よって...
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
1,100円
醗酵完了直前の甘味のきいた醪をそのまま練りひいた風雅の酒。 ほのかに米の甘味が感じられて、でも甘いだけじゃなく しっかりと菊姫らしいしっかりとした味も感じられます。 米の旨味もしっかり感じられます。 この商品は生酒のためクール便でのお届けとなります。 クール便料金を別途頂戴致します。 ご贈答用の場合は菊姫専用カートン をお買い求め下さい。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
スターリカーズ i−ショップ
4,070円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 川西屋/神奈川県 製法 ┃ 山廃純米 原料米 ┃ 備前雄町 精米歩合 ┃ 60% 使用酵母 ┃ 協会701号 日本酒度 ┃ +6.0 酸度 ┃ 1.8 アルコール ┃ 18度 飲み方 ┃ 冷酒、常温、60℃燗。 蔵元のコメント 立体感ある味わい山廃造りの持ち味である酸と、雄町由来のクリーミィさが溶け合った立体感ある味わい。 和食だけでなく、ホワイトソースを使ったようなお料理にも寄り添います。 当店のコメント 丹澤山シリーズの1本※R4BY、瓶貯蔵5度凛峰は丹沢山唯一の山廃仕込みです。足柄若水と同様に吸水率が非常に高く、仕込み難易度の高いとされる岡山県産雄町米を100%使用。醪の酒袋を酒槽に一つずつ丁寧に並べて搾った無濾過の生原酒です。蔵でしか味わうことの出来ない生まれたてのフレッシュな原酒です。長期熟成による真価も発揮するフルボディの限定酒です。 by SHU#1
ヒグチワイン Higuchi Wine
3,190円
伝統の山廃造りにこだわり続ける秋田の老舗蔵の大定番、山廃ならではの醍醐味を味わうことができるよう仕立てられた山廃特別純米酒。 すっきりとした香りと、山廃由来の快い酸と豊かな旨味が調和した深い味わいで、飲みごたえ充分。冷やはもちろんお燗にしても美味しく、飲み飽きせず味崩れしないコシの強さが魅力です。 幅広い料理と合わせてお互いを引き立て合い、2015年うなぎに合う酒第3位。 飛良泉 秋田県にかほ市 飛良泉本舗飛良泉 秋田県にかほ市 飛良泉本舗 日本最古といわれる伝統蔵 霊峰・鳥海山が日本海に秀麗な影を映す仁賀保で、室町中期から続く歴史を誇る蔵元。「はでな桜より、地味ながらふくらみのある梅のような酒を」をモットーに、一環して山廃仕込みを守り抜く。 環境 仁賀保町は鳥海山の麓、秋田県日本海側の南端に細長く延び、海、山、平野と自然に恵まれている町です。米や海産物をはじめ、多くの産物が作られ、TDK創業の地として電子部品産業が栄え、ハイテクの町としても発展を続けています。「飛良泉」の仕込蔵は明治15年に建築された本格的な土蔵で、海岸から50m程のところにあるため、冬は厳しい季節風に見舞われますが降雪は比較的少なめです。 歴史 この地は、元和9年の国替えにより仁賀保家の領地となり、明治に及びます。「飛良泉」は長享元年(1487)に創業して以来500年間続く秋田県最古の酒蔵です。もともとは“和泉屋"の屋号で廻船問屋を営んでいて泉州堺、江戸を結んで交易していました。創業当初は酒造りを副業としていましたが、戌辰戦争で蔵や屋敷の半分を失ったことをきっかけに、明治になって本業となりました。山廃仕込を始めたのもこの頃で、以来一時の風潮に惑わされず、かたくなに守り続けています。 造り 鳥海山の伏流水が湧く井戸(仁賀保家より拝領)は山廃仕込に適し...
遠州屋酒店 楽天市場支店
1,540円
商品詳細 商品詳細 戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統の手法「山廃仕込み」による純米酒です。 原料米には特AAAの山田錦を使い、米の旨味が凝縮され、濃醇で酸味の効いた、酒通好みの男酒です。 酒質 山廃純米酒 原材料 米・米麹 原料米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 +2 酸度 2.0 アミノ酸度 未公表 アルコール度数 16.5度 製造元 石川県 菊姫合資会社 容量 720ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,080円
数本のタンクから出来のいいタンクを選抜、瓶詰めした限定品。フルーティで優しい口当たりに仕上がっています。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕45% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆日の丸醸造株式会社◆ 秋田県横手市増田町七日町114-2
酒浪漫うちやま 楽天市場店
1,595円
桜のラベルが印象的な春限定販売の生原酒です。うっすらと滓が絡んだ軽快な辛口酒。桜を見ながらの一献におすすめです。 〔容量〕720ml 〔使用米〕五百万石 〔精米歩合〕59% 〔アルコール分〕17% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆来福酒造株式会社◆ 茨城県築西市村田1626
お酒のぷちショップ楽天市場店
3,450円
山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。日本酒度:+6 酸度:1.6
リカーショップとめ 水の里店
2,750円
宮城の地酒 真鶴醸造元 限定酒 製造元 田中酒造店 原料米 国産米 精米歩合 60% アルコール分 約16% 商品説明 蔵伝承の山廃仕込み。熟練の技が生きる辛口の中にもしっかりとした骨格をもつ旨みがあり、山廃らしい酸も際立つ味わいです。 ※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
越乃酒蔵
3,080円
昭和58年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売しました。山廃ブームの先駆けとなった濃醇で米の旨みがのったコシが強い山廃純米酒です。酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。 商品情報 製造元・商品名 菊姫合資会社 菊姫 山廃純米 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合70% アルコール度数16度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
2,100円
山廃ながら軽快な酸味がどんなお料理とも相性がよく、飲み心地のいい純米吟醸です。火入れ加水バージョンでお燗もお奨めです。 〔容量〕720ml 〔使用米〕備前雄町 〔精米歩合〕55% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆笹一酒造株式会社◆ 山梨県大月市笹子町吉久保26
リカーズショップまつもと
1,485円
雪の茅舎 山廃純米 生酒 720ml 秋田県 齋彌酒造店 ◆山廃仕込の酸の高さが味の広がりと喉越しのキレを生み出し生酒の特徴をより際立たせております。 ◆無濾過生原酒 【原材料】米、米麹 【精米歩合】65% 【アルコール度】16度 【醸造元】秋田県 齋彌酒造店 ※酒質は醸造年度により変わる場合がございますので、参考程度にして下さい
石川の地酒専門店 こんちきたい
3,740円
●令和5年7月4日入荷! 菊姫 山廃純米 呑切原酒 1800ml 3,400円(本体価格) この冬 丹念に仕込んだ菊姫さん得意の山廃純米酒仕込み貯蔵から数ヶ月、試飲する事によりお酒の熟成度合を確かめる作業を呑切(のみきり)と言います。 初夏恒例の呑切作業の中からこれは旨いと認めたお酒だけを瓶詰めし、出荷したのがこの山廃純米呑切原酒 無濾過です。 普通は蔵内でしか呑めない、若さの残る山廃純米原酒、その味わいをお楽しみいただけます。 日本酒好きが多く集まる、居酒屋などの料飲店さんにも大人気です ◆このお酒はクール便での配送となります。 このお酒は冷蔵を致しております。 その為、配送においてもクール便の利用をお願い致しております。 御注文時の送料にはクール料金も含まれております。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,850円
5年間タンクで熟成保管させた特別純米原酒。熟成感がしっかりとあり、常温又は熱めの燗がお勧めです。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕伊勢錦 〔精米歩合〕60% 〔日本酒度〕+7 〔酸度〕1.8 〔アミノ酸度〕1.0 〔アルコール度〕17% 〔使用酵母〕9号酵母◆合名会社森喜酒造場◆三重県上野市千歳41-2
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,520円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産雄町 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 令和5BY最初の雄町のしぼりたてです。フレッシュでフルーティーな三芳菊らしい味わいをお楽しみください。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,630円
金の井酒造の純米酒シリーズで、最も人気の高い山田錦100%使用のお酒です。旨味があり、香りが穏やかで、飲みあきしない味。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕阿波山田錦 〔精米歩合〕65% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆金の井酒造株式会社◆ 宮城県栗原郡一迫町川口町浦1-1
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
2,860円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ひとごこち 精米歩合 59% 日本酒度 ±0 酸度 1.8 酵母 ヒマワリ・リンゴの花酵母【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ アミノ酸を低く出るよう意識して造られておりますので綺麗な味わいに仕上がっております。ほんのりとメロンを思わせる香りで、ヒマワリ・リンゴの花酵母を駆使したバランスが良いキレの良い純米酒です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,837円
内容量・アルコール度数720ml・17度以上18度未満 呑み方 冷やしてどうぞ 保存方法 低温 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山100% 精米歩合 55% 日本酒度 +2【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。全量「愛山」という酒米で仕込まれております。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店
4,400円
▲福島県奥の松のお酒はこちらから *クール便での発送となります。 蔵元 農口尚彦研究所・石川県 容量 1800ML 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 五百万石75%使用 精米歩合 60% 度数 18度 特徴 2018年収穫米使用の本醸造です。地元北陸の五百万石を使用して造られた農口尚彦研究所の記念すべき最初のお酒です。 洋ナシのような瑞々しく爽やかな香りが口の中に広がり、美しい余韻とともに切れていきます。 冷酒でもぬる燗にしても美味しいです。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,639円
内容量・アルコール度数720ml・17度以上18度未満 呑み方 冷やしてどうぞ 保存方法 低温 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦100% 精米歩合 55% 日本酒度 +4【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。ちょっぴりガス感もあって若々しさが好印象です。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,190円
《私が小左衛門で一番好きな酒!ガツン!じんわり!山廃本醸造!》先に言ってしまうと、今回ご紹介する「小左衛門の山廃本醸造」は「小左衛門」のラインナップの中では異色の存在かも知れません。どちらかと言うと香り系の酒が多い「小左衛門」の中では。ですが、私はこの酒の美味しさに出会って「小左衛門」に更に強い関心を持ちました!私の中ではダントツ!「小左衛門」の中で一番大好きな酒です。と言うのも、私、山廃本醸造が大好きなんです!山廃は純米よりアル添の方が美味しいって本気で思っています!ガツンと旨味の爆弾が投下されたかと思うと、じんわり優しく広がる。酒好きにはたまらん酒です♪客観的な意見を言うと万人受けはしないかも知れない。ですが、私は本気でこの酒の素晴らしさをお伝えしたいですし、出来れば多くの方に好きになって頂きたい。そんな酒です。なぜ、ここまでこだわるか。このジャンルの酒はとにかくお料理と合わせやすい。お燗で飲むと滑らかさが加わり、止まらなくなる程に飲み進む。究極の食中酒、日本酒の本来あるべき姿がここにあると思うからです。取っ付きにくい酒かも知れません。ですが、一度ハマると心を鷲掴みにされる、そんな酒です。お料理は選びません。正直に申しまして、合わない物を探す方が難しいです。トークすらもアテになります。酒を酌み交わしながらジックリ語り合ってみて下さい。冷酒でクイクイというよりは、冷や(常温)がオススメ。ガンガンに熱く温めてからの燗冷ましの滑らかさは是非とも味わって頂きたいです!冷たい方がお好みの方にはロックかソーダ割りで軽くアルコール度数を下げることをオススメいたします。コアな日本酒好きを増やしてくれる酒!一度好きになったら離れられなくなる酒!「小左衛門の山廃本醸造無濾過生原酒」自信を持ってオススメいたします!
酒浪漫うちやま 楽天市場店
2,090円
季節ごとに熟成の変化を楽しめる生酒です。新酒しぼりたてタイプです。 〔容量〕720ml 〔使用米〕南魚沼産一本〆 〔精米歩合〕48% 〔日本酒度〕+2 〔酸度〕1.7 〔アミノ酸度〕1.5 〔アルコール度〕16度以上17度未満 ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆高千代酒造株式会社◆ 新潟県南魚沼市長崎328番地1