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セイロン紅茶 ウダプセラワ BOP 三角ティーバッグ 20個入り

紅茶&スイーツのセレクティー

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セイロン紅茶 ウダプセラワ BOP 三角ティーバッグ 20個入り

配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 (ティーバッグ) 原材料 紅茶 原産国 スリランカ 内容量 2.2g x 20個 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者 または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49 ティーバッグの仕様 ナイロンメッシュ 三角ティーバッグスリランカでは従来紅茶の産地について、低地栽培の「ルフナ」、中地栽培地域の「キャンディー」、そして高地栽培の「ディンブラ」「ウバ」「ヌワラエリヤ」の5地域をスリランカ紅茶の五大産地としていました。 しかし、「ヌワラエリヤ」と「ウバ」の中間にある「ウダプセラワ」地域で作られている紅茶は、ヌワラエリヤともウバとも違った特徴もっていることから「ウダ・プセラワ(Uda pussellawa」を新しい産地銘柄として独立させ、さらに低地栽培のルフナ紅茶を従来の「ルフナ」と「サバラガムワ(Sabaragamuwa)」に分け、七大産地として区別するようになりました。 水色(すいしょく)は透き通った明るい褐色です。 ウバ紅茶ほどメントールの香りは強くはありませんが、メントールの刺激的な味わいと渋みはウバのクオリティーシーズン紅茶に劣りません。 心地良い渋みとコクの刺激的な味わいはストレートティーからミルクティーまで幅広くお楽しみいただけます。 原材料:紅茶 茶葉原産国:スリランカ 茶葉の種類:BOP 水色:透き通った明るい褐色 茶葉の量:ティーバッグ1個あたり 2.2グラム 【発送方法について】 ●20個入りティーバッグは2個までメール便一配送 が可能です。 それ以上、他の商品と同梱の場合、容積の規定上、宅配便 での発送となります。※冷蔵・冷凍商品との同梱の場合は宅配送料とは別に...

ウガンダ CTC紅茶 PF1 イガラ製茶工場 80g

紅茶&スイーツのセレクティー

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ウガンダ CTC紅茶 PF1 イガラ製茶工場 80g

配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 ウガンダ 内容量 80g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ウガンダは肥沃な土壌と気候に恵まれた農業国です。 ウガンダのお茶栽培の歴史はそれほど古くはありません。 独立後の1960年代にコーヒーに次ぐ農産品として世界銀行の支援で本格的に栽培が開始されました。 まもなく製茶工場も建設されて紅茶の生産も始まりましたが、アミン独裁政権時代(1971-79年)には製茶工場も略奪や破壊活動にあい、茶摘もされずお茶の樹は6〜9メートルの伸び放題の状態にまでなってしまいました。 その後1989年にEUの支援で茶園のリハビリが始まり、ウガンダ政府も農民が将来的に製茶会社の所有者になるよう、茶摘みした生葉の代金から積立金を徴収して徐々に民営化と農民の生産意欲を向上させる方法をとり、今ではケニア、マラウイに次ぐアフリカ大陸第三位の紅茶生産国になりました。 イガラ(Igara)製茶工場は、ウガンダの南西部に位置する製茶工場です。 1969年に政府の取り組みの一環で設立されました。自社でも8茶園を所有していますが、ほとんどの茶葉は、約6800もの小規模農家から供給されています。 茶葉は細かく、水色(すいしょく)は濃い目の紅褐色です。濃い水色のわりに、渋みは強すぎず程よいので、ストレートティーでもお楽しみいただけます。濃い目に淹れて、ミルクティーもおすすめです。 原材料:紅茶 茶葉原産国:ウガンダ 茶葉の種類:PF1 水色:濃い目の紅色 茶葉の量:ティースプーン 平盛1杯(約2グラム)

ウガンダ CTC紅茶 BP1 イガラ製茶工場 160g (80g x 2袋)

紅茶&スイーツのセレクティー

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ウガンダ CTC紅茶 BP1 イガラ製茶工場 160g (80g x 2袋)

80g袋(S3サイズ)を2個お届けします 配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 ウガンダ 内容量 160g(80g×2) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ウガンダのお茶栽培の歴史はそれほど古くはありません。 独立後の1960年代にコーヒーに次ぐ農産品として世界銀行の支援で本格的に栽培が開始されました。 まもなく製茶工場も建設されて紅茶の生産も始まりましたが、アミン独裁政権時代(1971-79年)には製茶工場も略奪や破壊活動にあい、茶摘もされずお茶の樹は6〜9メートルの伸び放題の状態にまでなってしまいました。 その後1989年にEUの支援で茶園のリハビリが始まり、ウガンダ政府も農民が将来的に製茶会社の所有者になるよう、茶摘みした生葉の代金から積立金を徴収して徐々に民営化と農民の生産意欲を向上させる方法をとり、今ではケニア、マラウイに次ぐアフリカ大陸第三位の紅茶生産国になりました。 イラガ(Igara)製茶工場は、ウガンダの南西部に位置する製茶工場です。 1969年に政府の取り組みの一環で設立されました。自社でも8茶園を所有していますが、ほとんどの茶葉は、約6800もの小規模農家から供給されています。 渋みがほとんどなく、とても飲みやすい紅茶です。滑らかな喉ごしで、ごくごくと毎日気軽に飲めるお茶としておすすめします。 原材料:紅茶 茶葉原産国:ウガンダ 茶葉の種類:BP1 水色:透き通った紅色 茶葉の量:ティースプーン 平盛1杯(約2グラム)

ウガンダ CTC紅茶 PF1 カヨンザ製茶工場 80g

紅茶&スイーツのセレクティー

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ウガンダ CTC紅茶 PF1 カヨンザ製茶工場 80g

配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 ウガンダ 内容量 80g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49 紅茶/ウガンダ/アフリカ/Kayonza/CTC/ミルクティー/ストレート/selectea/ウガンダは肥沃な土壌と気候に恵まれた農業国です。 ウガンダのお茶栽培の歴史はそれほど古くはありません。 独立後の1960年代にコーヒーに次ぐ農産品として世界銀行の支援で本格的に栽培が開始されました。 まもなく製茶工場も建設されて紅茶の生産も始まりましたが、アミン独裁政権時代(1971-79年)には製茶工場も略奪や破壊活動にあい、茶摘もされずお茶の樹は6〜9メートルの伸び放題の状態にまでなってしまいました。 その後1989年にEUの支援で茶園のリハビリが始まり、ウガンダ政府も農民が将来的に製茶会社の所有者になるよう、茶摘みした生葉の代金から積立金を徴収して徐々に民営化と農民の生産意欲を向上させる方法をとり、今ではケニア、マラウイに次ぐアフリカ大陸第三位の紅茶生産国になりました。 カヨンザ(Kayonza)製茶工場は、ウガンダの南西部コンゴとの国境付近にある製茶工場です。 道路事情も悪くてトラックも走れないところが多く、茶摘された生葉はトラクターで運ばれるか、遠いところでは5キロも離れた集積所まで頭に乗せて運びます。 電気も電話も殆ど無い不便な地域一軒当たり800坪ほどの土地でお茶を栽培しています。 しかし、カヨンザ製茶工場に茶葉を持ち込む2800農家のうちの2160農家はカヨンザ製茶工場の株主であり、自分たちの製茶工場という気概で素晴らしい紅茶を作っています...

ケニア紅茶 ギソンゴ製茶工場 CTC PF1 500g

紅茶&スイーツのセレクティー

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ケニア紅茶 ギソンゴ製茶工場 CTC PF1 500g

ギソンゴ製茶工場の紅茶はアフリカ大陸第二の高峰ケニア産の東側丘陵のメルー地区で栽培されています。 海抜1,971mの高地に建てられた工場は5,550軒の小規模栽培農家が共同で所有し、年間2,500トンもの紅茶を製造しています。 水色(すいしょく)は鮮やかな赤褐色で、ギソンゴの紅茶の最大の特徴です。 すっきりとした味わいの中に自然な甘みとコクがあり、 マイルドな渋みのためミルクティーにするとやさしい味わいになりますが、 ストレートティーでもお楽しみいただけます。 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 ケニア 内容量 500g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49赤道直下に位置するケニアは紅茶の国としてその生産量はスリランカを抜いてインドに次ぐ世界第2位、そして輸出量は世界一です(日本のお茶生産量の3.5倍以上)。ケニアからは主にパキスタン、エジプト、イギリスなどへ輸出され、今ではイギリスで一番飲まれている紅茶がケニア紅茶です。 ケニアの茶栽培の歴史は100年以上もありますが今日に至るまで茶畑で農薬は使っていません。農薬を使わなくても良い理由としては、赤道直下の熱帯のためお茶栽培地は海抜1,800〜2,500mの高地であることや、アジア大陸とはインド洋で隔てているため茶樹の害虫や病気が少ないこと、そして機械を使わずに茶樹に優しい在来農法で栽培をしていることです。 ケニアの熱帯性森林気候の山岳地は雨量も豊富で一年を通じて安定した気候、昼夜の大きな寒暖の差、肥沃な土壌は茶の栽培に適しています。茶摘みも機械や鋏を使わず、手で一芯ニ葉(新芽とその下の二枚の葉)だけを摘みとり、一年を通して7日〜10日の周期で収穫されます。...

セイロン紅茶 クオリティー ディンブラ ブレンド BOP 50g

紅茶&スイーツのセレクティー

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セイロン紅茶 クオリティー ディンブラ ブレンド BOP 50g

配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 スリランカ 内容量 50g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49スリランカ南西部、中央山岳地帯に広がる紅茶産地の西側斜面の高地で作られるディンブラ紅茶は ウバ、ヌワラエリヤと並ぶセイロン紅茶を代表するハイグロウンティー(高地栽培茶)の 一つです。 産地の西側に位置するディンブラ紅茶の産地は毎年2月〜3月になるとモンスーンによるインド洋からの季節風の影響で、からっと晴れる日が多く、朝夕の寒暖の差が多くなって一番高い品質の紅茶が作られるクオリティーシーズンとなります。 (最近は天候不順により4月頃まで遅れることが多いようです) 明るく鮮やかな紅色の水色(すいしょく)、バラの花にもたとえられる華やかな香りは、セイロン紅茶の代表格としてウバ紅茶やヌワラエリヤ紅茶と共に知られています。ディンブラ紅茶自体は高地栽培茶ですが、高地はヌワラエリヤ、低地はキャンディーに接するために、茶園やシーズンによって液色も濃い目で赤色のまったりとコクのあるタイプから、より高地栽培茶の特徴をもったドライで渋みが強い紅茶まで幅広い種類の紅茶が見かけられます。 クオリティーシーズンのディンブラ紅茶は香りを引き出すために発酵は抑えぎみに作られ、そのため液色は明るく、ドライであおっぽく、渋みも強いのが特徴です。 クオリティーシーズンのみを使用したディンブラ紅茶のブレンドです。 水色(すいしょく)は、明るい褐色で、メンソール香が感じられます。きりっとした渋みと軽い味わいで、ストレートティーにおすすめです。 またレモンティーやアイスティーにも相性の良い紅茶...

タンザニア紅茶 ルポンデ茶園 オーソドックス製法 FBOP 50g

紅茶&スイーツのセレクティー

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タンザニア紅茶 ルポンデ茶園 オーソドックス製法 FBOP 50g

配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 タンザニア 内容量 50g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49タンザニアの紅茶 タンザニアはケニア・マラウイ・ウガンダに次ぐアフリカで4番目の紅茶生産国で、3万トン以上の紅茶が作られています。(日本のお茶の生産量の約3分の1) タンザニアの紅茶栽培の歴史も100年以上ありますが、殆どの茶園では農薬を使っていません。 使うほど深刻な病害虫が無いためです。隣のケニアでは自然の雨でお茶を栽培していますがタンザニアの多くの茶園では灌漑をしています。 生産コストは一見高そうですが、灌漑によって安定した生産量が保証できるためだそうです。 タンザニアの独立後は社会主義国家として公社経営でお茶が作られましたが現在は民営化され、元の外国資本に戻されています。 ユニ○バーという日本でもお馴染みの国際企業がタンザニアの全紅茶生産量の約40%、そのほかもヨーロッパ資本の会社によって殆どが作られています。 タンザニア南西部の茶処ジョンベから山奥に入った、標高2,200mのタンザニアで最も高地にある茶園で、CTC製法の紅茶の他に、アフリカでは珍しいオーソドックス製法の紅茶も作っています。 また、ルポンデは世界で最も古くからの有機栽培茶園のひとつで、20年以上も前から有機栽培を続けています。自社の土地のほか、周辺農家やキリスト教会もお茶栽培に協力し、900ヘクタールの内600ヘクタールが有機認定という面積的にも世界最大規模です。 紅茶や緑茶以外にもカモミールなどのハーブも栽培し、フェアトレード運動などで井戸ポンプ...

セイロン紅茶 クオリティー ディンブラ ブレンド BOP 200g (50g x 4袋)

紅茶&スイーツのセレクティー

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セイロン紅茶 クオリティー ディンブラ ブレンド BOP 200g (50g x 4袋)

【S3サイズ】の袋を4個お届けします 配送方法:宅配便 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 スリランカ 内容量 200g(50g×4) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49スリランカ南西部、中央山岳地帯に広がる紅茶産地の西側斜面の高地で作られるディンブラ紅茶は ウバ、ヌワラエリヤと並ぶセイロン紅茶を代表するハイグロウンティー(高地栽培茶)の 一つです。 産地の西側に位置するディンブラ紅茶の産地は毎年2月〜3月になるとモンスーンによるインド洋からの季節風の影響で、からっと晴れる日が多く、朝夕の寒暖の差が多くなって一番高い品質の紅茶が作られるクオリティーシーズンとなります。 (最近は天候不順により4月頃まで遅れることが多いようです) 明るく鮮やかな紅色の水色(すいしょく)、バラの花にもたとえられる華やかな香りは、セイロン紅茶の代表格としてウバ紅茶やヌワラエリヤ紅茶と共に知られています。ディンブラ紅茶自体は高地栽培茶ですが、高地はヌワラエリヤ、低地はキャンディーに接するために、茶園やシーズンによって液色も濃い目で赤色のまったりとコクのあるタイプから、より高地栽培茶の特徴をもったドライで渋みが強い紅茶まで幅広い種類の紅茶が見かけられます。 クオリティーシーズンのディンブラ紅茶は香りを引き出すために発酵は抑えぎみに作られ、そのため液色は明るく、ドライであおっぽく、渋みも強いのが特徴です。 クオリティーシーズンのみを使用したディンブラ紅茶のブレンドです。 水色(すいしょく)は、明るい褐色で、メンソール香が感じられます。きりっとした渋みと軽い味わいで、ストレートティーにおすすめです。 またレモンティーやアイスティーにも相性の良い紅...

ウガンダ CTC紅茶 PF1 カヨンザ製茶工場 160g (80g x 2袋)

紅茶&スイーツのセレクティー

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ウガンダ CTC紅茶 PF1 カヨンザ製茶工場 160g (80g x 2袋)

【S3サイズ】の袋を2個お届けします 配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 ウガンダ 内容量 160g(80g×2) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49 紅茶/ウガンダ/アフリカ/Kayonza/CTC/ミルクティー/ストレート/selectea/ウガンダは肥沃な土壌と気候に恵まれた農業国です。 ウガンダのお茶栽培の歴史はそれほど古くはありません。 独立後の1960年代にコーヒーに次ぐ農産品として世界銀行の支援で本格的に栽培が開始されました。 まもなく製茶工場も建設されて紅茶の生産も始まりましたが、アミン独裁政権時代(1971-79年)には製茶工場も略奪や破壊活動にあい、茶摘もされずお茶の樹は6〜9メートルの伸び放題の状態にまでなってしまいました。 その後1989年にEUの支援で茶園のリハビリが始まり、ウガンダ政府も農民が将来的に製茶会社の所有者になるよう、茶摘みした生葉の代金から積立金を徴収して徐々に民営化と農民の生産意欲を向上させる方法をとり、今ではケニア、マラウイに次ぐアフリカ大陸第三位の紅茶生産国になりました。 カヨンザ(Kayonza)製茶工場は、ウガンダの南西部コンゴとの国境付近にある製茶工場です。 道路事情も悪くてトラックも走れないところが多く、茶摘された生葉はトラクターで運ばれるか、遠いところでは5キロも離れた集積所まで頭に乗せて運びます。 電気も電話も殆ど無い不便な地域一軒当たり800坪ほどの土地でお茶を栽培しています。 しかし、カヨンザ製茶工場に茶葉を持ち込む2800農家のうちの2160農家はカヨンザ製茶工場の株主であり...

ウガンダCTC紅茶 カヨンザ製茶工場 80g BP1

紅茶&スイーツのセレクティー

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ウガンダCTC紅茶 カヨンザ製茶工場 80g BP1

配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さいウガンダは肥沃な土壌と気候に恵まれた農業国です。 ウガンダのお茶栽培の歴史はそれほど古くはありません。 独立後の1960年代にコーヒーに次ぐ農産品として世界銀行の支援で本格的に栽培が開始されました。 まもなく製茶工場も建設されて紅茶の生産も始まりましたが、アミン独裁政権時代(1971-79年)には製茶工場も略奪や破壊活動にあい、茶摘もされずお茶の樹は6〜9メートルの伸び放題の状態にまでなってしまいました。 その後1989年にEUの支援で茶園のリハビリが始まり、ウガンダ政府も農民が将来的に製茶会社の所有者になるよう、茶摘みした生葉の代金から積立金を徴収して徐々に民営化と農民の生産意欲を向上させる方法をとり、今ではケニア、マラウイに次ぐアフリカ大陸第三位の紅茶生産国になりました。 カヨンザ(Kayonza)製茶工場は、ウガンダの南西部コンゴとの国境付近にある製茶工場です。 道路事情も悪くてトラックも走れないところが多く、茶摘された生葉はトラクターで運ばれるか、遠いところでは5キロも離れた集積所まで頭に乗せて運びます。 電気も電話も殆ど無い不便な地域一軒当たり800坪ほどの土地でお茶を栽培しています。 しかし、カヨンザ製茶工場に茶葉を持ち込む2800農家のうちの2160農家はカヨンザ製茶工場の株主であり、自分たちの製茶工場という気概で素晴らしい紅茶を作っています。 そしてフェアトレード方式で道路・橋・診療所・産院・小学校や孤児院の建設、電話や教育プロジェクトなどの自助努力も活発に行われています。 アフリカの田舎を多少知っている当店長も、ウガンダの紅茶栽培地域は大変なところだと思います。そして生産者には頭が下がります。 カヨンザで作られた紅茶はコンゴの国境付近からケニアの積出...

ケニアCTC紅茶 Kionyo(キオニョ)製茶工場 80gPF1

紅茶&スイーツのセレクティー

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ケニアCTC紅茶 Kionyo(キオニョ)製茶工場 80gPF1

配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 紅茶/ティー/アフリカ/ケニア紅茶/ミルクティー/チャイ/アイスティー/CTC紅茶ケニアは世界一の紅茶の輸出国です。 2004年に初めてスリランカのお茶の生産量を抜いてからも増産は続き、今ではインドに次ぐ世界第二位の紅茶生産国としての地位は不動となりました。日本の総生産量の4倍以上のお茶を生産し、英国をはじめとしたヨーロッパで一番多く飲まれているのがケニア紅茶です。 ケニアはアフリカ大陸の赤道直下の国ですが、標高1,800m〜2,500mの降水量にも恵まれた冷涼な森林気候の高地で一年中お茶が栽培されています。そして100年以上も続くお茶栽培の歴史のなかで茶畑の中で農薬が使われたことはありません。その理由は恵まれた気候とインド洋によってアジア大陸からの病原虫が隔離されること、そして機械に頼らない、土と茶樹に優しい在来農法のためといえます。 ケニアの茶摘みはごく一部の農場で鋏や機械を使った茶摘みが行われている以外、ほぼ100%が「一芯二葉(新芽とその下の二枚の葉)」を丁寧に指で摘み取る方法で、10日から2週間の周期で同じ茶樹から茶が摘まれます。 摘まれた茶葉は年産3,000〜5,000トンという巨大な製茶工場に運ばれ、CTC製法で紅茶が作られます。 ケニア紅茶は、高カテキン、無農薬、綺麗な橙色の水色、通年栽培と大規模生産による安定した品質などの特徴があり、主にブレンド用の紅茶として世界中で使われています。 日本の輸入量も増えてきており、大手紅茶会社のティーバッグなどにも多く使われています。 Kionyoは、ほぼ赤道直下に位置するアフリカ大陸第二の高峰「ケニア山」の北東側の山麓のメル地方の小規模栽培農家が栽培した紅茶です。 あおっぽさとも表現される鮮度の高さ...

セイロン紅茶 ディンブラ デスフォード茶園 50g BOP 2019年クオリティーシーズン

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セイロン紅茶 ディンブラ デスフォード茶園 50g BOP 2019年クオリティーシーズン

配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 スリランカ 内容量 50g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49スリランカ南西部、中央山岳地帯に広がる紅茶産地の西側斜面の高地で作られるディンブラ紅茶は ウバ、ヌワラエリヤと並ぶセイロン紅茶を代表するハイグロウンティー(高地栽培茶)の 一つです。 産地の西側に位置するディンブラ紅茶の産地は毎年2月〜3月になるとモンスーンによるインド洋からの季節風の影響で、からっと晴れる日が多く、朝夕の寒暖の差が多くなって一番高い品質の紅茶が作られるクオリティーシーズンとなります。 (最近は天候不順により4月頃まで遅れることが多いようです) 明るく鮮やかな紅色の水色(すいしょく)、バラの花にもたとえられる華やかな香りは、セイロン紅茶の代表格としてウバ紅茶やヌワラエリヤ紅茶と共に知られています。 ディンブラ紅茶自体は高地栽培茶ですが、高地はヌワラエリヤ、低地はキャンディーに接するために、茶園やシーズンによって液色も濃い目で赤色のまったりとコクのあるタイプから、より高地栽培茶の特徴をもったドライで渋みが強い紅茶まで幅広い種類の紅茶が見かけられます。 クオリティーシーズンのディンブラ紅茶は香りを引き出すために発酵は抑えぎみに作られ、そのため液色は明るく、ドライであおっぽく、渋みも強いのが特徴です。

セイロン紅茶 ディンブラ デスフォード茶園 200g(50g x 4袋) BOP 2021年クオリティーシーズン

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セイロン紅茶 ディンブラ デスフォード茶園 200g(50g x 4袋) BOP 2021年クオリティーシーズン

【S3サイズ】の袋を4個お届けします 配送方法:宅配便 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 スリランカ 内容量 200g(50g×4) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49スリランカ南西部、中央山岳地帯に広がる紅茶産地の西側斜面の高地で作られるディンブラ紅茶は ウバ、ヌワラエリヤと並ぶセイロン紅茶を代表するハイグロウンティー(高地栽培茶)の 一つです。 産地の西側に位置するディンブラ紅茶の産地は毎年2月〜3月になるとモンスーンによるインド洋からの季節風の影響で、からっと晴れる日が多く、朝夕の寒暖の差が多くなって一番高い品質の紅茶が作られるクオリティーシーズンとなります。 (最近は天候不順により4月頃まで遅れることが多いようです) 明るく鮮やかな紅色の水色(すいしょく)、バラの花にもたとえられる華やかな香りは、セイロン紅茶の代表格としてウバ紅茶やヌワラエリヤ紅茶と共に知られています。 ディンブラ紅茶自体は高地栽培茶ですが、高地はヌワラエリヤ、低地はキャンディーに接するために、茶園やシーズンによって液色も濃い目で赤色のまったりとコクのあるタイプから、より高地栽培茶の特徴をもったドライで渋みが強い紅茶まで幅広い種類の紅茶が見かけられます。 クオリティーシーズンのディンブラ紅茶は香りを引き出すために発酵は抑えぎみに作られ、そのため液色は明るく、ドライであおっぽく、渋みも強いのが特徴です。

セイロン紅茶 ルフナ ブレンド BOP 200g (50g x 4袋)

紅茶&スイーツのセレクティー

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セイロン紅茶 ルフナ ブレンド BOP 200g (50g x 4袋)

【S3サイズ】の袋を4個お届けします 配送方法:宅配便 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 スリランカ 内容量 200g(50g×4) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49「ルフナ」とはシンハラ語で南の意味で、スリランカの南の低地で栽培される、スリランカでは一番低い産地の紅茶です。 ブラックリーフとも呼ばれる黒い色の茶葉が特徴で、真紅の水色、深いこく、甘い香りがエキゾチック。 ミルクティーでいただくと大変おいしい紅茶です。特に日本ではなじみが少ない産地の紅茶ですが、特にアラブ諸国で人気が高く、チャイとして飲まれています。 ※ ルフナはスリランカの最大の茶栽培地域でしたが、現在は一部がサバラガムワという別な産地に分離しています。 シンハラ語の文字はとてもユニークというか、見るだけで楽しくなります。 製茶工場でも5Sや10S活動が盛んで、従業員も日本語で暗唱できます。 写真は製茶工場に掲示してあった5Sと10Sです。 ※画像をクリックすると大きな画像で見ることができます 01 整理 06 スマイル 02 整頓 07 作法 03 清掃 08 親切 04 清潔 09 誠実 05 躾(しつけ) 10 信用 渋みは控えめで、キャラメルのような甘い香りとコクがあります。 アッサム紅茶のオーソドックスにも似た味わいです。一般的にルフナの特徴として、濃い水色(すいしょく)が挙げられますが、こちらのルフナは透明感があります。 ストレートティーがおすすめですが、もちろんミルクティーでもお楽しみいただけます。ミルクティーの場合は、蒸らし時間を長めにし、ミルクは少なめにすると、上品な味わいのミルクティーになります。 原材料:紅茶 茶葉原産国...

ニルギリ紅茶 2020年 グレンデール茶園 50g FOP(SUP) クオリティーシーズン

紅茶&スイーツのセレクティー

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ニルギリ紅茶 2020年 グレンデール茶園 50g FOP(SUP) クオリティーシーズン

配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 50g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ニルギリは、インドの三大紅茶産地の一つで、南インド・ケララ州とタミルナドゥ州にまたがる西ガーツ山脈の標高1200mから2500mの丘陵地帯に広がっています。 インドの紅茶産地の中では最も南に位置し、赤道にも近いためヒマラヤ山脈に近い北部のダージリンやアッサムと違って、一年を通して紅茶を栽培することが出来ます。ニルギリは、地理的にもスリランカに近く、紅茶のキャラクターもセイロン紅茶に似た、すっきりと爽やかな風味、濃いオレンジ色の水色(すいしょく)がニルギリ紅茶の一般的な特徴です。 くせが少ないニルギリ紅茶はスリランカのキャンディー紅茶のように、ストレートティー、ミルクティー、ホットティー、アイスティー、フルーツやハーブなどを浮かべたアレンジティー用の紅茶としてお飲みいただけます。 12月〜2月頃はモンスーンによる乾いた季節風の影響でスリランカのヌワラエリヤやディンブラと同様に一年のうちで最も高品質な紅茶が作られ、ウィンターティーと呼ばれます。 例年12月〜2月頃はモンスーンの影響による乾燥した風がふき、ニルギリ紅茶の品質が最も高くなるクオリティーシーズンとなり、その季節のニルギリ紅茶はウィンターティーと呼ばれます。

ルワンダ紅茶 ルケリ(ソルワッテ茶園) 100g (50g x 2袋) オーソドックス製法 BOP

紅茶&スイーツのセレクティー

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ルワンダ紅茶 ルケリ(ソルワッテ茶園) 100g (50g x 2袋) オーソドックス製法 BOP

50g袋(S3サイズ)を2個お届けします 配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 ルワンダ 内容量 100g(50g×2袋) 賞味期限 製造日より2年 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者 または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ルワンダ共和国(Republic of Rwanda)は面積が26,338km2(四国の約1.5倍)人口920万人、コンゴ、ウガンダ、タンザニア、ブルンジと国境を接するアフリカ大陸の中央部の小さな国です。紅茶はコーヒーとともに、ルワンダの主要輸出産品として重要な役割を果たしています。 ルワンダでの茶栽培は、外貨獲得のための輸出用作物として1960年に始まりました。 1992年には1万3千トンを超えるほどに成長したルワンダの茶産業でしたが、1994年の内戦により、生産量は6千トンまで落ち込んでしまいました。しかしその後茶園のリハビリも行われて2007年の生産量は17,200トンを記録しました。アフリカ大陸では、ケニア36.9万トン、マラウイ4.8万トン、ウガンダ4.5万トン、タンザニア3.5万トンに次ぐ5番目(2007年)の生産量です。 ルワンダも他の多くのアフリカのお茶の生産国と同様に農薬は使わないで栽培がされ、茶葉は一年中収穫されています。 さらにルワンダではやっと最近になって収穫量を上げるために化学肥料を使い始めたという、それまではほぼ有機栽培でお茶が作られていました。 これは、肥沃な土壌や気候条件などがお茶栽培に最適な自然環境を備えているからといえます。 お茶は殆どが小規模農家で作られ、一芯ニ葉(新芽とその下の2枚の茶葉)を丁寧に手で茶摘みされた茶葉は近代的な製茶工場に運び込まれ紅茶が作られます...

ニルギリ紅茶 2021年 グレンデール茶園 200g(50g x 4袋)FOP(SUP) クオリティーシーズン

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ニルギリ紅茶 2021年 グレンデール茶園 200g(50g x 4袋)FOP(SUP) クオリティーシーズン

【S3サイズ】の袋を4個お届けします 配送方法:宅配便 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 200g(50g×4) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ニルギリは、インドの三大紅茶産地の一つで、南インド・ケララ州とタミルナドゥ州にまたがる西ガーツ山脈の標高1200mから2500mの丘陵地帯に広がっています。 インドの紅茶産地の中では最も南に位置し、赤道にも近いためヒマラヤ山脈に近い北部のダージリンやアッサムと違って、一年を通して紅茶を栽培することが出来ます。ニルギリは、地理的にもスリランカに近く、紅茶のキャラクターもセイロン紅茶に似た、すっきりと爽やかな風味、濃いオレンジ色の水色(すいしょく)がニルギリ紅茶の一般的な特徴です。 くせが少ないニルギリ紅茶はスリランカのキャンディー紅茶のように、ストレートティー、ミルクティー、ホットティー、アイスティー、フルーツやハーブなどを浮かべたアレンジティー用の紅茶としてお飲みいただけます。 12月〜2月頃はモンスーンによる乾いた季節風の影響でスリランカのヌワラエリヤやディンブラと同様に一年のうちで最も高品質な紅茶が作られ、ウィンターティーと呼ばれます。 例年12月〜2月頃はモンスーンの影響による乾燥した風がふき、ニルギリ紅茶の品質が最も高くなるクオリティーシーズンとなり、その季節のニルギリ紅茶はウィンターティーと呼ばれます。

20g プレミアム ニルギリ紅茶 Glendale Twirl ♯51 (グレンデール・トワール)

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20g プレミアム ニルギリ紅茶 Glendale Twirl ♯51 (グレンデール・トワール)

配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 20g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49 インド/ニルギリ/紅茶/ティー/特別/ストレートティー/グレンデール/トワール/セレクティー/「ニルギリ」とは、現地の言葉で「青い山(ブルーマウンテン)」 という意味です。 ニルギリは、インドの三大紅茶産地の一つで、南インド・ケララ州とタミルナドゥ州にまたがる西ガーツ山脈の標高1200mから2500mの丘陵地帯に広がっています。 インドの紅茶産地の中では最も南に位置し、赤道にも近いためヒマラヤ山脈に近い北部のダージリンやアッサムと違って、一年を通して紅茶を栽培することが出来ます。ニルギリは、地理的にもスリランカに近く、紅茶のキャラクターもセイロン紅茶に似た、すっきりと爽やかな風味、濃いオレンジ色の水色(すいしょく)がニルギリ紅茶の一般的な特徴です。 12月〜2月頃はモンスーンによる乾いた季節風の影響でスリランカのヌワラエリヤやディンブラと同様に一年のうちで最も高品質な紅茶が作られ、ウィンターティーと呼ばれます。 ニルギリの有名茶園の一つ、Glendale茶園はニルギリの茶園の中でも写真のように高い場所にありますが、茶園はお茶栽培にとてもよい深い谷に囲まれています。 ●ニルギリ紅茶の歴史と茶園の写真は こちら 茶葉は大きく、ひとつひとつが丁寧に作られているが感じられます。 水色(すいしょく)は淡いオレンジ色で、バラの様な華やかな香りです。 渋みはほとんど感じません。 紅茶の甘みとフラワリーな味わいが優雅な気分にさせてくれる、まさに『特別』な紅茶です...

ニルギリ紅茶 ブレンド BOP 100g (50g x 2袋)

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ニルギリ紅茶 ブレンド BOP 100g (50g x 2袋)

50g袋(S3サイズ)を2個お届けします 配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 100g(50g×2袋) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49 インド/ニルギリ/紅茶/ティー/ストレートティー/ミルク/ミルクティー/フルーツティー/バリエーションティー/ティーパンチ/セレクティー/selectea/「ニルギリ」とは、現地の言葉で「青い山(ブルーマウンテン)」 という意味です。 ニルギリは、インドの三大紅茶産地の一つで、南インド・ケララ州とタミルナドゥ州にまたがる西ガーツ山脈の標高1200mから2500mの丘陵地帯に広がっています。 インドの紅茶産地の中では最も南に位置し、赤道にも近いためヒマラヤ山脈に近い北部のダージリンやアッサムと違って、一年を通して紅茶を栽培することが出来ます。ニルギリは、地理的にもスリランカに近く、紅茶のキャラクターもセイロン紅茶に似た、すっきりと爽やかな風味、濃いオレンジ色の水色(すいしょく)がニルギリ紅茶の一般的な特徴です。くせが少ないニルギリ紅茶はスリランカのキャンディー紅茶のように、ストレートティー、ミルクティー、ホットティー、アイスティー、フルーツやハーブなどを浮かべたアレンジティー用の紅茶としてお飲みいただけます。 12月〜2月頃はモンスーンによる乾いた季節風の影響でスリランカのヌワラエリヤやディンブラと同様に一年のうちで最も高品質な紅茶が作られ、ウィンターティーと呼ばれます。 例年12月〜2月頃はモンスーンの影響による乾燥した風がふき、ニルギリ紅茶の品質が最も高くなるクオリティーシーズンとなり...

ニルギリ紅茶 2017年 グレンデール茶園 50g FBOP(SUP) クオリティーシーズン

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ニルギリ紅茶 2017年 グレンデール茶園 50g FBOP(SUP) クオリティーシーズン

配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 50g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ニルギリは、インドの三大紅茶産地の一つで、南インド・ケララ州とタミルナドゥ州にまたがる西ガーツ山脈の標高1200mから2500mの丘陵地帯に広がっています。 インドの紅茶産地の中では最も南に位置し、赤道にも近いためヒマラヤ山脈に近い北部のダージリンやアッサムと違って、一年を通して紅茶を栽培することが出来ます。ニルギリは、地理的にもスリランカに近く、紅茶のキャラクターもセイロン紅茶に似た、すっきりと爽やかな風味、濃いオレンジ色の水色(すいしょく)がニルギリ紅茶の一般的な特徴です。 くせが少ないニルギリ紅茶はスリランカのキャンディー紅茶のように、ストレートティー、ミルクティー、ホットティー、アイスティー、フルーツやハーブなどを浮かべたアレンジティー用の紅茶としてお飲みいただけます。 12月〜2月頃はモンスーンによる乾いた季節風の影響でスリランカのヌワラエリヤやディンブラと同様に一年のうちで最も高品質な紅茶が作られ、ウィンターティーと呼ばれます。 例年12月〜2月頃はモンスーンの影響による乾燥した風がふき、ニルギリ紅茶の品質が最も高くなるクオリティーシーズンとなり、その季節のニルギリ紅茶はウィンターティーと呼ばれます。 当店でもお馴染みのGlendale(グレンデール)茶園でクオリティーシーズン(2月〜3月)に作られました。 茶葉はBOPタイプで、水色(すいしょく)は、明るいオレンジ色です。フレッシュですっきりとした味わいの中に、ほんのり甘みを感じます...

ルワンダ紅茶 ルケリ(ソルワッテ茶園) 160g (80g x 2袋) CTC PF1

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ルワンダ紅茶 ルケリ(ソルワッテ茶園) 160g (80g x 2袋) CTC PF1

80g袋(S3サイズ)を2個お届けします 配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 ルワンダ 内容量 160g(80g×2袋) 賞味期限 製造日より2年 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者 または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ルワンダ共和国(Republic of Rwanda)は面積が26,338km2(四国の約1.5倍)人口920万人、コンゴ、ウガンダ、タンザニア、ブルンジと国境を接するアフリカ大陸の中央部の小さな国です。紅茶はコーヒーとともに、ルワンダの主要輸出産品として重要な役割を果たしています。 ルワンダでの茶栽培は、外貨獲得のための輸出用作物として1960年に始まりました。 1992年には1万3千トンを超えるほどに成長したルワンダの茶産業でしたが、1994年の内戦により、生産量は6千トンまで落ち込んでしまいました。しかしその後茶園のリハビリも行われて2007年の生産量は17,200トンを記録しました。アフリカ大陸では、ケニア36.9万トン、マラウイ4.8万トン、ウガンダ4.5万トン、タンザニア3.5万トンに次ぐ5番目(2007年)の生産量です。 ルワンダも他の多くのアフリカのお茶の生産国と同様に農薬は使わないで栽培がされ、茶葉は一年中収穫されています。 さらにルワンダではやっと最近になって収穫量を上げるために化学肥料を使い始めたという、それまではほぼ有機栽培でお茶が作られていました。 これは、肥沃な土壌や気候条件などがお茶栽培に最適な自然環境を備えているからといえます。 お茶は殆どが小規模農家で作られ、一芯ニ葉(新芽とその下の2枚の茶葉)を丁寧に手で茶摘みされた茶葉は近代的な製茶工場に運び込まれ紅茶が作られます...

ダージリン紅茶 タルザム茶園 セカンドフラッシュブレンド 50g

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ダージリン紅茶 タルザム茶園 セカンドフラッシュブレンド 50g

配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 50g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町493月初旬からダージリン紅茶のシーズンが始まりますが、気温の上昇と共に茶畑の茶葉の熟成が進んで、ダージリン紅茶特有のマスカットに例えられる香気が強くなり、水色や味も深みが増してきます。 特に5月~6月はセカンドフラッシュシーズンと呼ばれ、その季節に作られるダージリン紅茶は一番品質が良いとされます。 ダージリンの名園のひとつのサングマ茶園の中で、特別な紅茶をつくるために有機栽培されている茶畑の一区画で作られた紅茶のブランドのタルザム茶園のセカンドフラッシュのブレンドです。 茶葉には、たくさんシルバーチップが含まれており水色(すいしょく)は濃いめのオレンジ色です。 香ばしい渋みの中に甘さがあり、セカンドフラッシュらしいマスカテルフレーバーが感じられます。 甘みのある紅茶ですが、冷めてくると心地よい渋みが出てきますので、アイスティーにもおすすめです。

ケニア オーソドックス紅茶 Imenti (イメンティ)製茶工場 FBOPF 100g (50g x 2袋)

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ケニア オーソドックス紅茶 Imenti (イメンティ)製茶工場 FBOPF 100g (50g x 2袋)

【S3サイズ】の袋を2個お届けします 配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 ケニア 内容量 100g(50g×2) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49イメンティの地区では1959年から茶の栽培がはじまり、1971年にイメンティ製茶工場が操業しました。海抜は約2,000m。ケニア山麓東北部のMeruタウンに近く、5,189件の農家からの茶葉を集めて紅茶を作っています。 ケニアの紅茶はほとんどが、CTC紅茶でつくられ、チャイやブレンド用の紅茶として世界中に輸出されていますが、最近ではオーソドックス製法の紅茶も次第に増えてきました。 こちらの紅茶は店長が工場を訪問した際に、ぜひ日本のお客様に飲んでいただきたいとの工場長からの依頼で買い付けました。 茶葉は細かめで、水色(すいしょく)は、明るい赤褐色です。 軽めの渋みとコクのバランスがよく、飲みやすい紅茶です。ストレートティーでお楽しみいただけます。 原材料:紅茶 茶葉原産国:ケニア 茶葉の種類:FBOPF 水色:明るい赤褐色 茶葉の量:ティースプーン 中盛り(3グラム)

ケニア オーソドックス紅茶 Imenti (イメンティ)製茶工場 FBOPF 200g (50g x 4袋)

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ケニア オーソドックス紅茶 Imenti (イメンティ)製茶工場 FBOPF 200g (50g x 4袋)

【S3サイズ】の袋を4個お届けします 配送方法:宅配便 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 ケニア 内容量 200g(50g×4) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49イメンティの地区では1959年から茶の栽培がはじまり、1971年にイメンティ製茶工場が操業しました。海抜は約2,000m。ケニア山麓東北部のMeruタウンに近く、5,189件の農家からの茶葉を集めて紅茶を作っています。 ケニアの紅茶はほとんどが、CTC紅茶でつくられ、チャイやブレンド用の紅茶として世界中に輸出されていますが、最近ではオーソドックス製法の紅茶も次第に増えてきました。 こちらの紅茶は店長が工場を訪問した際に、ぜひ日本のお客様に飲んでいただきたいとの工場長からの依頼で買い付けました。 茶葉は細かめで、水色(すいしょく)は、明るい赤褐色です。 軽めの渋みとコクのバランスがよく、飲みやすい紅茶です。ストレートティーでお楽しみいただけます。 原材料:紅茶 茶葉原産国:ケニア 茶葉の種類:FBOPF 水色:明るい赤褐色 茶葉の量:ティースプーン 中盛り(3グラム)

プレミアム ニルギリ紅茶 Glendale Golden Twirl ♯1426 (ゴールデン・トワール) 40g (20g x 2袋)

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プレミアム ニルギリ紅茶 Glendale Golden Twirl ♯1426 (ゴールデン・トワール) 40g (20g x 2袋)

【S3サイズ】の袋を2個お届けします 配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 40g(20g×2) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49「ニルギリ」とは、現地の言葉で「青い山(ブルーマウンテン)」 という意味です。 ニルギリは、インドの三大紅茶産地の一つで、南インド・ケララ州とタミルナドゥ州にまたがる西ガーツ山脈の標高1200mから2500mの丘陵地帯に広がっています。 インドの紅茶産地の中では最も南に位置し、赤道にも近いためヒマラヤ山脈に近い北部のダージリンやアッサムと違って、一年を通して紅茶を栽培することが出来ます。ニルギリは、地理的にもスリランカに近く、紅茶のキャラクターもセイロン紅茶に似た、すっきりと爽やかな風味、濃いオレンジ色の水色(すいしょく)がニルギリ紅茶の一般的な特徴です。 12月〜2月頃はモンスーンによる乾いた季節風の影響でスリランカのヌワラエリヤやディンブラと同様に一年のうちで最も高品質な紅茶が作られ、ウィンターティーと呼ばれます。 ニルギリの有名茶園の一つ、Glendale茶園はニルギリの茶園の中でも写真のように高い場所にありますが、茶園はお茶栽培にとてもよい深い谷に囲まれています。 ●ニルギリ紅茶の歴史と茶園の写真は こちら 『Golden Twirl』は一芯二葉で摘み取られ、手揉みで作られている特別栽培の紅茶です。生産数量もわずかのため、とても希少です。 茶葉は大きく、ひとつひとつが丁寧に作られていることが伝わってきます。 水色(すいしょく)は淡くきれいなオレンジ色で、華やかなバラのような甘い香りがふんわりと...

セイロン紅茶 サバラガムワ 三角ティーバッグ 2.2g×5コ

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セイロン紅茶 サバラガムワ 三角ティーバッグ 2.2g×5コ

6個までメール便発送可能 配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 (ティーバッグ) 原材料 紅茶 原産国 スリランカ 内容量 2.2g x 5個 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者 または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49 ティーバッグの仕様 ナイロンメッシュ 三角ティーバッグ ティーバッグ/ティーパック/セイロン紅茶/ストレート/セレクティー/selectea/スリランカでは数年前まで紅茶の産地を標高の低い産地から順に ルフナ(Ruhuna)、キャンディー(Kandy)、ディンブラ(Dimbula)、ウバ(Uva)、ヌワラエリヤ(Nuwara Eliya)をセイロン紅茶の五大産地としておりましたが、3年ほど前から ヌワラエリヤとウバの中間のウダ・プセラワ(Uda Pussellawa)を新しい産地銘柄として独立させ、さらに低地栽培のルフナ紅茶を従来のルフナとサバラガムワ(Sabaragamuwa)に分け、七大産地として区別するようになりました。 ミルクティーでいただくと大変おいしい紅茶です。 特に日本ではなじみが少ない産地の紅茶ですが、特にアラブ諸国で人気が高く、チャイとして飲まれています。 茶葉は黒く、BOPタイプの茶葉としては細かい方です。 渋みはやや強めでコクがしっかりあります。 ミルクティーでは、ミルク負けしない綺麗な色と深い味わいで本領を発揮します。また、強いボディーながらストレートでも美味しくいただける紅茶です。 原材料:紅茶 茶葉原産国:スリランカ 茶葉の種類:BOP 水色:濃い透き通った赤色 茶葉の量:ティーバッグ1個あたり 2.2グラム 【発送方法について】 ...

ニルギリ紅茶 2017年 グレンデール茶園 100g (50g x 2袋) FBOP(SUP) クオリティーシーズン

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ニルギリ紅茶 2017年 グレンデール茶園 100g (50g x 2袋) FBOP(SUP) クオリティーシーズン

【S3サイズ】の袋を2個お届けします 配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 100g(50g×2) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ニルギリは、インドの三大紅茶産地の一つで、南インド・ケララ州とタミルナドゥ州にまたがる西ガーツ山脈の標高1200mから2500mの丘陵地帯に広がっています。 インドの紅茶産地の中では最も南に位置し、赤道にも近いためヒマラヤ山脈に近い北部のダージリンやアッサムと違って、一年を通して紅茶を栽培することが出来ます。ニルギリは、地理的にもスリランカに近く、紅茶のキャラクターもセイロン紅茶に似た、すっきりと爽やかな風味、濃いオレンジ色の水色(すいしょく)がニルギリ紅茶の一般的な特徴です。 くせが少ないニルギリ紅茶はスリランカのキャンディー紅茶のように、ストレートティー、ミルクティー、ホットティー、アイスティー、フルーツやハーブなどを浮かべたアレンジティー用の紅茶としてお飲みいただけます。 12月〜2月頃はモンスーンによる乾いた季節風の影響でスリランカのヌワラエリヤやディンブラと同様に一年のうちで最も高品質な紅茶が作られ、ウィンターティーと呼ばれます。 例年12月〜2月頃はモンスーンの影響による乾燥した風がふき、ニルギリ紅茶の品質が最も高くなるクオリティーシーズンとなり、その季節のニルギリ紅茶はウィンターティーと呼ばれます。 当店でもお馴染みのGlendale(グレンデール)茶園でクオリティーシーズン(2月〜3月)に作られました。 茶葉はBOPタイプで、水色(すいしょく)は、明るいオレンジ色です...

ルワンダ紅茶 ルケリ(ソルワッテ茶園) 500g Handmade ホワイトチップ

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ルワンダ紅茶 ルケリ(ソルワッテ茶園) 500g Handmade ホワイトチップ

名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 ルワンダ 内容量 500g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ルワンダ共和国(Republic of Rwanda)は面積が26,338km2(四国の約1.5倍)人口920万人、コンゴ、ウガンダ、タンザニア、ブルンジと国境を接するアフリカ大陸の中央部の小さな国です。紅茶はコーヒーとともに、ルワンダの主要輸出産品として重要な役割を果たしています。 ルワンダでの茶栽培は、外貨獲得のための輸出用作物として1960年に始まりました。 1992年には1万3千トンを超えるほどに成長したルワンダの茶産業でしたが、1994年の内戦により、生産量は6千トンまで落ち込んでしまいました。しかしその後茶園のリハビリも行われて2007年の生産量は17,200トンを記録しました。アフリカ大陸では、ケニア36.9万トン、マラウイ4.8万トン、ウガンダ4.5万トン、タンザニア3.5万トンに次ぐ5番目(2007年)の生産量です。 ルワンダも他の多くのアフリカのお茶の生産国と同様に農薬は使わないで栽培がされ、茶葉は一年中収穫されています。 さらにルワンダではやっと最近になって収穫量を上げるために化学肥料を使い始めたという、それまではほぼ有機栽培でお茶が作られていました。 これは、肥沃な土壌や気候条件などがお茶栽培に最適な自然環境を備えているからといえます。 お茶は殆どが小規模農家で作られ、一芯ニ葉(新芽とその下の2枚の茶葉)を丁寧に手で茶摘みされた茶葉は近代的な製茶工場に運び込まれ紅茶が作られます。ルワンダの紅茶はその多くがケニアのモンバサ・オークションで売買されます。 ルワンダの北部に位置するSorwathe茶園...

ルワンダ紅茶 ルケリ(ソルワッテ茶園) 200g (50g x 4袋) オーソドックス製法 BOPF

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ルワンダ紅茶 ルケリ(ソルワッテ茶園) 200g (50g x 4袋) オーソドックス製法 BOPF

名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 ルワンダ 内容量 200g(50g×4袋) 賞味期限 製造日より2年 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者 または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ルワンダ共和国(Republic of Rwanda)は面積が26,338km2(四国の約1.5倍)人口920万人、コンゴ、ウガンダ、タンザニア、ブルンジと国境を接するアフリカ大陸の中央部の小さな国です。紅茶はコーヒーとともに、ルワンダの主要輸出産品として重要な役割を果たしています。 ルワンダでの茶栽培は、外貨獲得のための輸出用作物として1960年に始まりました。 1992年には1万3千トンを超えるほどに成長したルワンダの茶産業でしたが、1994年の内戦により、生産量は6千トンまで落ち込んでしまいました。しかしその後茶園のリハビリも行われて2007年の生産量は17,200トンを記録しました。アフリカ大陸では、ケニア36.9万トン、マラウイ4.8万トン、ウガンダ4.5万トン、タンザニア3.5万トンに次ぐ5番目(2007年)の生産量です。 ルワンダも他の多くのアフリカのお茶の生産国と同様に農薬は使わないで栽培がされ、茶葉は一年中収穫されています。 さらにルワンダではやっと最近になって収穫量を上げるために化学肥料を使い始めたという、それまではほぼ有機栽培でお茶が作られていました。 これは、肥沃な土壌や気候条件などがお茶栽培に最適な自然環境を備えているからといえます。 お茶は殆どが小規模農家で作られ、一芯ニ葉(新芽とその下の2枚の茶葉)を丁寧に手で茶摘みされた茶葉は近代的な製茶工場に運び込まれ紅茶が作られます。ルワンダの紅茶はその多くがケニアのモンバサ・オークションで売買されます。 ルワンダの北部に位置するSorwathe茶園の...

プレミアム ニルギリ紅茶 Glendale Golden Twirl ♯1426 (ゴールデン・トワール) 500g

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プレミアム ニルギリ紅茶 Glendale Golden Twirl ♯1426 (ゴールデン・トワール) 500g

名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 500g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49「ニルギリ」とは、現地の言葉で「青い山(ブルーマウンテン)」 という意味です。 ニルギリは、インドの三大紅茶産地の一つで、南インド・ケララ州とタミルナドゥ州にまたがる西ガーツ山脈の標高1200mから2500mの丘陵地帯に広がっています。 インドの紅茶産地の中では最も南に位置し、赤道にも近いためヒマラヤ山脈に近い北部のダージリンやアッサムと違って、一年を通して紅茶を栽培することが出来ます。ニルギリは、地理的にもスリランカに近く、紅茶のキャラクターもセイロン紅茶に似た、すっきりと爽やかな風味、濃いオレンジ色の水色(すいしょく)がニルギリ紅茶の一般的な特徴です。 12月〜2月頃はモンスーンによる乾いた季節風の影響でスリランカのヌワラエリヤやディンブラと同様に一年のうちで最も高品質な紅茶が作られ、ウィンターティーと呼ばれます。 ニルギリの有名茶園の一つ、Glendale茶園はニルギリの茶園の中でも写真のように高い場所にありますが、茶園はお茶栽培にとてもよい深い谷に囲まれています。 ●ニルギリ紅茶の歴史と茶園の写真は こちら 『Golden Twirl』は一芯二葉で摘み取られ、手揉みで作られている特別栽培の紅茶です。生産数量もわずかのため、とても希少です。 茶葉は大きく、ひとつひとつが丁寧に作られていることが伝わってきます。 水色(すいしょく)は淡くきれいなオレンジ色で、華やかなバラのような甘い香りがふんわりと広がります。飲んだ後も口の中で良い香りがしばらく続きます。 淹れ立て紅茶の味わいがしっかりしていて...

ケニアCTC紅茶 Kangaita(カンガイタ) 製茶工場 BP1 80g

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ケニアCTC紅茶 Kangaita(カンガイタ) 製茶工場 BP1 80g

配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さいケニアのお茶の生産量は、2004年にスリランカを抜き、インド・中国に次ぐ世界第三位となりました。ケニア全土で約15万ヘクタール、31万トンの紅茶を作っています。(日本は8.7万トン) ケニアは赤道直下の熱帯の国ですが、お茶は標高1,800m〜2,500mの高地で無農薬で栽培されています。 一年を通じてお茶が作られ、2週間に一度の割合で同じ茶の樹から茶摘みをします。 ケニアの製茶会社は、どの会社も規模が大きく殆どが年間に一万トン以上の紅茶を作っています。中でも最大の会社はKTDA(Kenya Tea Development Agency Ltd.)という旧国営公社で、50以上の製茶工場を傘下にケニアの生産量の60%以上を扱っている世界一のお茶の会社です。 そのKTDAの傘下の工場の中でもカンガイタ(kanngaita)製茶工場は品質も技術面でもトップクラスの工場で、アフリカ第2の高峰のケニア山の麓に位置し、晴れた日にはケニア山の頂上が間近に現れる、ケニアでも最も高地にある製茶工場です。 Kangaita工場では、CTCタイプの紅茶のほか、アフリカ大陸では殆ど作られなくなったオーソドックス製法の紅茶も作り始めました。 茶園とカンガイタ工場 試験農場の中国種とアッサム交配種 CTC製茶工場 カンガイタ工場入り口にて記念撮影 カンガイタ製茶工場のCTC紅茶は、アフリカ第2の高峰、ケニア山の山麓で小規模農家が栽培したお茶です。 ケニアの紅茶の中でも常にトップテンにランクインする高品質の紅茶を作る工場として知られています。 カンガイタ工場の紅茶はこくが深く、程よい渋み、鮮やかな赤い色、そして茶樹の若さも感じられ、味は少しまったりとした飲みやすい紅茶です。 ストレート...

ケニアCTC紅茶 Kangaita(カンガイタ) 製茶工場 160g (80g x 2袋) BP1

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ケニアCTC紅茶 Kangaita(カンガイタ) 製茶工場 160g (80g x 2袋) BP1

80g袋(S3サイズ)を2個お届けします 配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さいケニアのお茶の生産量は、2004年にスリランカを抜き、インド・中国に次ぐ世界第三位となりました。ケニア全土で約15万ヘクタール、31万トンの紅茶を作っています。(日本は8.7万トン) ケニアは赤道直下の熱帯の国ですが、お茶は標高1,800m〜2,500mの高地で無農薬で栽培されています。 一年を通じてお茶が作られ、2週間に一度の割合で同じ茶の樹から茶摘みをします。 ケニアの製茶会社は、どの会社も規模が大きく殆どが年間に一万トン以上の紅茶を作っています。中でも最大の会社はKTDA(Kenya Tea Development Agency Ltd.)という旧国営公社で、50以上の製茶工場を傘下にケニアの生産量の60%以上を扱っている世界一のお茶の会社です。 そのKTDAの傘下の工場の中でもカンガイタ(kanngaita)製茶工場は品質も技術面でもトップクラスの工場で、アフリカ第2の高峰のケニア山の麓に位置し、晴れた日にはケニア山の頂上が間近に現れる、ケニアでも最も高地にある製茶工場です。 Kangaita工場では、CTCタイプの紅茶のほか、アフリカ大陸では殆ど作られなくなったオーソドックス製法の紅茶も作り始めました。 茶園とカンガイタ工場 試験農場の中国種とアッサム交配種 CTC製茶工場 カンガイタ工場入り口にて記念撮影 カンガイタ製茶工場のCTC紅茶は、アフリカ第2の高峰、ケニア山の山麓で小規模農家が栽培したお茶です。 ケニアの紅茶の中でも常にトップテンにランクインする高品質の紅茶を作る工場として知られています。 カンガイタ工場の紅茶はこくが深く、程よい渋み、鮮やかな赤い色、そして茶樹の若さも感じられ...

アフリカ ユニティー 三角ティーバッグ 50個入り

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アフリカ ユニティー 三角ティーバッグ 50個入り

アフリカ紅茶/ミルクティー/紅茶/ティー/ケニア/マラウイ/セレクティー/selectea/ケニアはインドに次ぐ世界第二位の紅茶の生産国に成長しました。そして世界一の輸出量を誇ります。英国やドイツをはじめとしたヨーロッパはもちろん、多くの国々でケニア紅茶が一番飲まれています。 日本ではまだなじみが薄いケニア紅茶ですが、輸入ブランドのイングリッシュブレックファストやアフターヌーン、そして日本の大手メーカーのブレンド紅茶にもケニア紅茶がブレンドされています。 そしてマラウイは、南部アフリカにある北海道と九州をあわせた位の小国ですが、アフリカ大陸ではケニアに次ぐ紅茶の生産国であり、試験・研究などでも南部アフリカ産紅茶のリーダー的な役割を果たしています。 多くのアフリカ諸国の紅茶栽培の歴史は100年以上もありますが、現在に至るまで茶畑の中で農薬は使用していません。そして茶摘みは親子数代に渡る熟練労働者によって一芯二葉(新芽とその下の2枚の茶葉)の手摘みをかたくなに守っています。 ケニアでは赤道直下の標高2,000m以上の高地で一年を通じてお茶が栽培され、CTC製法で作られた紅茶はカテキン成分が多く、明るい橙色の水色(すいしょく)、高地栽培特有のキレの良い紅茶です。 マラウイでは90%以上がモザンビークの国境近くのムランジェ山の麓の標高800〜1,100mの中地で茶が栽培され、多くがLTP製法で紅茶が作られています。マラウイ紅茶はカテキン成分は少なく、濃い紅色の水色が特徴でブレンド用の紅茶として高い評価が有ります。 ケニアとマラウイをベースにアフリカ5か国の紅茶をブレンドしております。 5か国の違った産地の紅茶をブレンドすることで、渋みを和らげ、コクと深み、甘み、そして水色(すいしょく)の赤みも強調されています。 水色(すいしょく...

農薬を使わないケニア紅茶と天然ベルガモット香料のアールグレイ・ケニア CTC 500g

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農薬を使わないケニア紅茶と天然ベルガモット香料のアールグレイ・ケニア CTC 500g

宅配便発送アールグレイ紅茶は、その昔イギリスのグレイ伯爵が中国から持ち帰った紅茶に柑橘類の一種である、ベルガモットのオイルを紅茶に混ぜて愛飲していたことから、グレイ伯爵にちなんで「アール(伯爵)グレイ」と呼ばれるようになりました。 アールグレイ紅茶は紅茶とベルガモットの相性が素晴らしく、フレーバーティーの代表として世界中で愛飲されていますが、中国紅茶を使ったものに限らず現在ではさまざまな産地の紅茶に着香され、それぞれ特徴のあるアールグレイ紅茶が出回っています。 当店にも何種類ものアールグレイ紅茶がありますが、全て天然のベルガモット香料を使用しております。 天然ベルガモット香料のアールグレイ紅茶は、さわやかなシトラスの香りとともに、 ベルガモットの味そのものが紅茶に現れ、それぞれ紅茶との相性で別な香りと味になります。 また、天然のベルガモット香料に限って、原材料表示には単に「香料」ではなく、 「ベルガモット香料」と表示することができます。 アフリカ第2の高峰、ケニア山の麓で小規模農家が農薬を使わないで栽培しているCTC紅茶に、天然ベルガモット香料で着香したアールグレイ紅茶です。 きれいな濃いオレンジ色、こくがあるミルクティー向きのケニア産CTC紅茶は、アールグレイにすると、こくはそのままでストレートティーにも向いたすっきりと爽やかな紅茶になりました。 ホットのストレートティー、アイスティー、そしてミルクティーもおすすめいたします。 原材料:紅茶・ベルガモット香料 茶葉原産国:ケニア 茶葉の種類:BP1 水色:深みのある透き通った濃い橙色 茶葉の量:ティースプーン 中盛り(2.5グラム)

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