こだわりの酒 きき酒倶楽部
3,960円
製造 福島県南会津郡南会津町 花泉酒造合名会社 全国新酒鑑協会及び福島県春季・秋季鑑評会出品予定酒と同一タンクの純米大吟醸の生原酒バージョンになります。 ロ万シリーズ最高峰の純米大吟醸になります。是非お試し下さい! 製造元花泉酒造合名会社 原料米麹米・掛米-南会津界地区産福乃香、四段米-南会津界地区産ひめのもち 精米歩合35% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母福島県開発 うつくしま夢酵母(F7-01) アルコール度数16度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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2,900円
製造 福島県南会津郡南会津町 花泉酒造合名会社 ロ万シリーズの最高級酒がこの「一ロ万(ひとろまん)」になります。 フルーティーな香りと柔らかい旨み。無濾過搾りたての味わい深さの後に優しい余韻が広がります。 年々進化する花泉酒造のロ万シリーズ。是非お試し下さい。 製造元花泉酒造合名会社 原料米麹米-五百万石、掛米-五百万石、四段米-ひめのもち(使用米はすべて南会津産) 精米歩合45% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母福島県開発 うつくしま夢酵母(F7-01) アルコール度数16度 配送『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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1,800円
製造 福島県南会津郡南会津町 花泉酒造合名会社 こちらは「ロ万シリーズ」季節限定の商品です。 うすにごりの生原酒でコク、深みがありながらやさしい甘みが感じられます。 原酒ですが、飲み口が良いせいかスイスイ喉の奥に消えていく。。。そんなお酒です。 是非お試しを。 製造元花泉酒造合名会社 原料米麹米・五百万石、掛米・夢の香、四段米・ヒメノモチ 精米歩合60% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母福島県産 うつくしま夢酵母(F7-01) アルコール度数16度 配送『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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4,180円
製造 佐賀県小城郡小城町 天山酒造株式会社 天山酒造が造る限定銘柄【七田】の新酒純米吟醸酒! 昨年から「50%」にパワーアップしラベルも雄町50%と統一しブルーの色違いに変更。 新酒らしいフレッシュな味わいながら米の旨みを引き出した「七田」銘柄らしい仕上がりです。 製造元天山酒造株式会社 原料米兵庫県産五百万石 精米歩合50% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母=== アルコール度数16度 配送『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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3,740円
製造 栃木県那須烏山市 島崎酒造株式会社 東力士の限定銘柄「極雫(きわみしずく)」シリーズに加わった「夢ささら」。 栃木県産オリジナル新酒造好適米で醸した穏やかで滑らかなのど越しを楽しめる、うすにごりの純米吟醸酒です。 製造元株式会社島崎酒造 原料米栃木県産夢ささら100% 精米歩合55% 日本酒度-3前後 酸度1.5前後 使用酵母K1401 アルコール度数16% 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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3,740円
製造 新潟県南魚沼郡塩沢町 青木酒造株式会社 五百万石を100%使った純米吟醸酒。R5BYの新酒の生原酒になります。 綺麗でスッキリとした味わいの中に鶴齢らしい旨味、コクを感じる純米吟醸酒です。是非お試しを。 製造元青木酒造株式会社 原料米五百万石100% 精米歩合50% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母=== アルコール度数17度(原酒) 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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11,000円
製造 宮城県栗原郡金成町 萩野酒造株式会社 新商品として発売された「日輪田 きもと純米大吟醸 山田錦35%」これまでは雄町45%精米の純米大吟醸が最高額でしたが、更なる高みを目指し造られたのが、このきもと純米大吟醸 山田錦35%。日輪田銘柄の最上級酒になります。 しっとりと上品な吟醸香ときもとの奥深さと曇りの無い澄んだ味わいで、様々なお料理に優しく寄り添います。 御中元、御歳暮、大切な方への贈り物にも喜ばれるお酒だと思います。 製造元萩野酒造株式会社 原料米山田錦 精米歩合35% 日本酒度+1.6 酸度1.5 使用酵母=== アルコール度数16度(原酒) 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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3,300円
製造 宮城県栗原郡金成町 萩野酒造株式会社 日輪田R5BY新酒です。今期は令和2年にデビューいたしました宮城県の酒造好適米「吟のいろは」を使用して造られました!生酛の深い味わいと、しぼりたてならではのフレッシュさが特長です。 製造元萩野酒造株式会社 原料米宮城県産酒造好適米 吟のいろは100% 精米歩合60% 日本酒度+3~+4 酸度1.6 使用酵母9号 アルコール度数16度 配送『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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2,090円
製造 宮城県栗原郡金成町 萩野酒造株式会社 山廃仕込みから「生酛仕込み」に変更になった純米吟醸。 16%に加水されたお酒ですが、綺麗な旨みやコクを程よく感じます。 昔ながらの「いかにも生酛造り!」という味わいではなく、今風な爽やかな感じの酒質です。洋風な料理にも合いそうな・・・そんなお酒です。 製造元萩野酒造株式会社 原料米山田錦 精米歩合55% 日本酒度+5 酸度1.6 使用酵母協会9号 アルコール度数16度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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2,200円
製造 栃木県大田原市 渡邊酒造株式会社 発泡性純米吟醸 SALとは・・・ Saccharomyces sake(清酒酵母) Aspergillus oryzae(黄麹菌) Lactobacillus.sakei(醸造用の乳酸菌) の頭文字をとったものです。3種とも日本を代表する微生物で、日本の発酵文化に欠かせない菌です。日本酒はもとより、味噌、醤油、漬物等にも使われています。乳酸由来の酸味と米・米麹の甘み、天然発泡のきめの細かい泡が特徴です。 日本酒というよりは米シャンパンの様な商品です。「和牛に合う日本酒」をテーマにしたお酒で、日本酒が不得手であった、脂の多い肉や中華によく合うように設計しています。 製造元渡邊酒造株式会社 原料米麹米:夢ささら50%精白(使用割合16.3%)・掛米:LGCソフト55%精白(使用割合83.7%) 精米歩合夢ささら50%・LGCソフト55% 日本酒度非公開 酸度5.9 使用酵母協会6号 アルコール度数12度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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1,925円
製造 栃木県小山市 杉田酒造株式会社 着色料、紅麹及び古代米は一切使わず、自然界にある「アデニン色素」をもとに発酵させたピンク色のにごり酒になります。火入れをしていない為、瓶内活性しております。開封時、噴きこぼれる場合がございますので、十分注意して開封下さい。 製造元杉田酒造株式会社 原料米国産米 精米歩合65% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母=== アルコール度数10度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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3,080円
製造 栃木県大田原市 渡辺酒造株式会社 特別純米 直汲み(じかぐみ)のひとごこちバージョンが入荷です。 直汲みひとごこちバージョンは、カプロン酸エチル系の香りがやや高めのお酒になっております。 フレッシュ&爽やかなで、旭興の新酒らしい完成度の高い無濾過生原酒です。 製造元渡邊酒造株式会社 原料米ひとごこち100% 精米歩合55% 日本酒度0~+1.0 酸度1.5 使用酵母協会1401・1801 アルコール度数16度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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11,000円
製造 栃木県那須烏山市 島崎酒造株式会社 昭和60年(1985年)、平成9年(1997年)、平成21年(2009年)の各丑年に造られた大吟醸3ヴィンテージをブレンドし新年を迎えるにふさわしい気品ある味わいになっております。 程良い熟成香となめらかな味わいがバランス良くハレの日の料理を引き立てます。 熟成年数を考えるとかなりお買い得な価格になっております。 製造元株式会社島崎酒造 原料米山田錦 精米歩合40% 日本酒度+5前後 酸度=== 使用酵母=== アルコール度数17% 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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1,683円
製造 新潟県南魚沼郡塩沢町 青木酒造株式会社 無濾過生原酒の深みを堪能出来る純米酒です。 55%の特別純米と10%の精米の違いがありますが、綺麗な味わいで、深みがあります。コクは、こちらが上でしょうか・・・。 製造元青木酒造株式会社 原料米山田錦 精米歩合65% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母=== アルコール度数17度(原酒) 配送『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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1,567円
製造 佐賀県小城郡小城町 天山酒造株式会社 精米歩合75%の低精米の純米酒です。「山田穂」バージョン! 山田穂は、山田錦の親にあたる酒米です。 低精白酒ですが糠臭さはなく、逆に綺麗な印象をうけます。また、低精白の良さが上手く引き出されたお酒です。 品質的に素晴らしくパワーのある酒米はあえて削らずに丁寧に醸すことでそのお米の良さを上品に引き出そうと挑戦したものです。是非一度お試しを・・・。 *こちらは一回火入れのひやおろしです。 製造元天山酒造株式会社 原料米山田穂(兵庫県産) 精米歩合75% 日本酒度+3 酸度2.2 使用酵母=== アルコール度数17度(原酒) 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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1,760円
製造 栃木県宇都宮市白沢町 株式会社井上清吉商店 赤色清酒酵母を使ったピンク色のにごり酒です。デザートワインに様に楽しめる甘酸っぱい新感覚に桃色純米にごり酒です。 *開封時、王冠が飛び中身が吹き出すおそれがございます。十分にご注意下さい! 製造元株式会社井上清吉商店 原料米栃木県産米 精米歩合60% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母清酒用赤色酵母 アルコール度数8.5度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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8,800円
製造 栃木県那大田原市 渡辺酒造株式会社 日本酒の奥深さを感じる至高の逸品だと思います。 大切な方への贈り物。または、ご自身へのご褒美等にどうぞ! 製造元渡邊酒造株式会社 原料米山田錦100% 精米歩合37% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母=== アルコール度数17度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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3,245円
製造 佐賀県小城郡小城町 天山酒造株式会社 精米歩合75%の低精米の純米酒です。こちらは「愛山」バージョン! 低精白酒ですが糠臭さはなく、逆に綺麗な印象をうけます。また、低精白の良さが上手く引き出されたお酒です。 品質的に素晴らしくパワーのある酒米はあえて削らずに丁寧に醸すことでそのお米の良さを上品に引き出そうと挑戦したものです。是非一度お試しを・・・。 製造元天山酒造株式会社 原料米愛山(兵庫県産) 精米歩合75% 日本酒度+0.0 酸度1.8 使用酵母=== アルコール度数17度(原酒) 配送『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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3,129円
製造 新潟県魚沼市 青木酒造株式会社 「雪男・辛口」という商品がありますが、こちらは純米規格の「雪男」。 純米酒ですが、それ程「重さ」を感じずスイスイと喉越しの良いスッキリ感のある味わいです。 一杯目より二杯目・・・三杯目・・・と味わいが増す気がします。燗にしてもいいですね。 製造元青木酒造株式会社 原料米国産米100% 精米歩合60% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母=== アルコール度数15度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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3,971円
製造 新潟県南魚沼市 青木酒造株式会社 鶴齢の限定品の中で、いつも安定した酒質なのがこの 「特別純米 山田錦55%」だと思います。「鶴齢らしさ」が一番感じられるお酒ですね。 コクとキレのバランス・・・味の広がりや深みなど、さすが山田錦!という感じです。 製造元青木酒造株式会社 原料米山田錦 精米歩合55% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母=== アルコール度数17度(原酒) 配送『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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3,388円
製造 新潟県南魚沼郡塩沢町 青木酒造株式会社 無濾過生原酒の深みを堪能出来る純米酒です。 55%の特別純米と10%の精米の違いがありますが、綺麗な味わいで、深みがあります。コクは、こちらが上でしょうか・・・。 製造元青木酒造株式会社 原料米山田錦 精米歩合65% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母=== アルコール度数17度(原酒) 配送『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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3,025円
製造 茨城県筑西市 来福酒造株式会社 山形県産出羽燦々100を100%使用した来福純米ひやおろし! 落ち着いた熟成香にマイルドな酸があり、口の中で米の旨みが穏やかに感じられます。常温~ぬる燗位まで温めるとコクのある酸が立ち、ひと夏越した旨みが広がります。 製造元来福酒造株式会社 原料米山形県産出羽燦々100% 精米歩合62% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母つつじの花酵母(東農大分離株) アルコール度数16度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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2,490円
製造 茨城県結城市 株式会社武勇 今までの武勇とはひと味違った味わいでしょうか。大変爽やかさがあり、ほんのりとしたコク、心地良いのど越しがあります。ついつい杯が進んでしまうお酒です。 武勇のチャレンジ酒、お試し下さい。 製造元株式会社武勇 原料米兵庫県産山田錦 精米歩合麹米55%・掛米65% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母小川酵母 アルコール度数15度(原酒) 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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7,700円
製造 栃木県宇都宮市白沢町 株式会社井上清吉商店 この蔵のこだわりで栃木県産米しか使わない為、もちろんこちらも「栃木県産ひとごこち」の大吟醸です。大吟醸というと山田錦で仕込まれる蔵元さんが多い中、栃木県産米で勝負している蔵元です。 2010年には、世界的な酒類コンテスト「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2010(IWC 2010)」SAKE部門「吟醸酒・大吟醸酒の部」最優秀賞「チャンピオン・サケ」を受賞した実績もございます! 一度お試しいただきたいお酒ですね。 お使い物のにもどうぞ。 製造元株式会社井上清吉商店 原料米栃木県産ひとごこち 精米歩合40% 日本酒度+3 酸度1.2 使用酵母栃木酵母T-F・T-S アルコール度数17度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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3,960円
製造 栃木県真岡市 株式会社辻善兵衛商店 純米吟醸 雄町の活性にごり酒です。 このお酒は、瓶内二次発酵により微発泡の軽快な味わいです。 口の中に含んだ時、少しプチプチ(シュワシュワ)感を感じます。 活性にごり酒の開封時に怪我をする方が増えています。 開封時噴きこぼれる可能性があります。 十分にご注意下さい! 製造元株式会社辻善兵衛商店 原料米岡山県産雄町 精米歩合56% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母=== アルコール度数15度 配送『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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1,969円
製造 新潟県南魚沼郡塩沢町 青木酒造株式会社 値段のわりにかなりの質の良さが伝わってくるお酒です。この蔵のスタンダードな酒ですが、手を抜かずキッチリと造られています。糖類を全く添加せずに造られた味をお楽しみ下さい。雪国が想起されますよ!
こだわりの酒 きき酒倶楽部
2,530円
製造 栃木県宇都宮市 宇都宮酒造 【黄ぶな】とは、かつて天然痘が流行した時、信心深い住民が釣った"黄色いフナ"を病人に与えたところ、病気が治ったことから、新年に和紙で作った張り子のフナを飾って無病を祈るようになったと伝えられています。 吟醸造りの特別本譲造酒でスッキリした飲み口と爽やかな吟醸香が特徴。 製造元宇都宮酒造株式会社 原料米酒造好適米 精米歩合60% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母=== アルコール度数15〜16度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
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3,300円
製造 栃木県宇都宮市 株式会社虎屋本店 毎年、七水銘柄のトップバッターを飾る商品です!令和5酒造年度の季節商品「FOUR-SEASONS」の第一弾「冬」WINTERは、さわやかなラ・フランスの香り、「食」に合う上品な旨みと綺麗な酸味に爽快感を演出する適度な活性のある澱が絶妙な味わいを生み出します。進化した「七水にごり酒」はまろやかな甘みとクリアドライさを併せ持った仕上がりです。 *昨年より澱は少な目ですが、温度や保管状況により噴き出す可能性がございます。十分に注意して開封して下さい。! 製造元株式会社虎屋本店 原料米夢ささら等外米 精米歩合60% 日本酒度-4.0 酸度2.2 使用酵母=== アルコール度数16度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨