赤べこのさと宅配便COWBE
2,156円
商品情報内容量720 mL使用米五百万石夢の香(県産好適米)ひめのもち保存方法常温15度以下推奨特徴などアルコール 15度淡麗甘口製造元花泉酒造花泉 特別純米 稲穂ラベル 花泉酒造 特別純米 15度 720ml 瓶 1本 日本酒 会津 あいづ 福島 ふくしま 酒 さけ 特別 純米 淡麗 甘口 美味い 美味しい おいしい 贈答 ギフト 晩酌 日々の暮らしに、少しの上質を福島県開発の酒米「夢の香」と福島県が開発した酵母「うつくしま煌酵母」で醸した特別純米酒。上品な甘みでキレがあり、食中酒にお薦めのお酒です。華やかな香りで、お好みにより食前酒としてもお楽しみ頂けます。福島県内限定流通商品です。 2
赤べこのさと宅配便COWBE
2,122円
商品情報内容量720 mL使用米五百万石ひめのもち保存方法常温特徴などアルコール 15度淡麗甘口製造元花泉酒造花泉 吟醸 稲穂ラベル 花泉酒造 吟醸 15度 720ml 瓶 1本 日本酒 会津 あいづ 福島 ふくしま 酒 さけ 純米 大吟醸 淡麗 甘口 美味い 美味しい おいしい 贈答 ギフト 晩酌 日々の暮らしに、少しの上質を会津産米と地元の名水・高清水を用い伝承のもち米四段仕込みで醸しました。濃醇で旨みのある、心地よい香りの吟醸酒。しっかりしたコクと程よい酸があり、キレ良くさっぱりと綺麗な酒質で、料理に寄り添い引き立てます。お好みの食事とあわせてお楽しみ下さい。福島県内限定流通商品です。 2
こだわりの酒 きき酒倶楽部
2,500円
製造 福島県南会津郡南会津町 花泉酒造合名会社 地元の南会津でほとんどが消費されてしまうという「花泉」銘柄で1番人気のお酒。 ラベルに「辛口」と書いてありますが、それ程辛くはありません。どちらかと言うと「キレ」が良い感じのお酒です。 蔵元さんが言うには、「花泉」銘柄の中では「辛口」になります。との事です。 やや冷〜常温〜ぬる燗がオススメです。 製造元花泉酒造合名会社 原料米麹米-五百万石、掛米-たかねみのり、四段-ひめのもち 精米歩合65% 日本酒度+6.8 酸度1.6 使用酵母協会701号 アルコール度数15.6度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
ワイン紀行
1,436円
「旨み・甘み・酸味」の三位一体となった深い味わいと、純米らしからぬ、とてもさわやかなお酒です。 ■精米歩合:65% ■アルコール度数:15度大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は、20時間以上もかけて、ゆっくりと磨かれていきます。 花泉のお酒は、すべて、『もち米四段仕込み』 純米酒はもちろん普通酒にまでもち米を使っているのは、 花泉だけです。 米のうまみを残すため...
ワイン紀行
2,750円
登屋山の中腹から湧き出る名水・高清水(尾瀬の伏流水で軟水)で仕込んだ上品で柔らかなお酒。 ぬる燗、常温、ちょっと冷やしてお召し上がりください。 原料米 五百万石 たかねみのり 精米歩合 63% 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール度 15.8%大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は、20時間以上もかけて、ゆっくりと磨かれていきます。 花泉のお酒は...
増田屋本店
2,880円
品切れの際にはご容赦ください。 濃醇で味わい深いこだわりの純米酒です。 原材料 原料米 精米歩合 仕込み水 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) (麹)五百万石 (掛)たかねみのり 65% 林野庁認定「水源の森百撰」の名水 高清水(全硬度0.5Cao mg/dl) うつくしま夢酵母 (F7-01) 16%
増田屋本店
2,500円
限定商品のため、品切れの際にはご容赦ください。 口当たり柔らかい旨みの詰まった本醸造酒です。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 使用酵母 アルコール分 (麹)五百万石 (掛)たかねみのり 65% +3.0 1.6 1.0 協会701号 15.8%
増田屋本店
1,500円
品切れの際にはご容赦ください。 濃醇で味わい深いこだわりの純米酒です。 原材料 原料米 精米歩合 仕込み水 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) (麹)五百万石 (掛)たかねみのり 65% 林野庁認定「水源の森百撰」の名水 高清水(全硬度0.5Cao mg/dl) うつくしま夢酵母 (F7-01) 16%
増田屋本店
1,350円
限定商品のため、品切れの際にはご容赦ください。 口当たり柔らかい旨みの詰まった本醸造酒です。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 使用酵母 アルコール分 (麹)五百万石 (掛)たかねみのり 65% +3.0 1.6 1.0 協会701号 15.8%
増田屋本店
1,970円
昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられる花泉の基本となるお酒です。燗でも冷でも楽しむことが出来、多彩な料理にあう、食中酒向きのお酒です。 この瑞祥花泉本醸造酒は、余計な香りを削ぎ落とし、スッキリとした味わいのちょっぴり辛口酒。テーブルや食卓の名脇役として料理の味をより一層引き立てます。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米)・ 醸造アルコール 会津産米 100% 65% - - - - 15%
増田屋本店
2,500円
コクと切れ味の冴える本醸造酒です。 原材料 原料米 精米歩合 仕込み水 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) 醸造アルコール (麹米)五百万石 (掛米)たかねみのり 65% 林野庁認定「水源の森百撰」の名水 高清水(全硬度0.5Cao mg/dl) うつくしま夢酵母 (F7-01) 15.6%
e−Wine
1,970円
商品管理番号:bw466 花泉酒造の定番酒!! 老若男女から、長年愛されています。 爽快な辛味と切れ味が、飲み飽きしない1本! [福島県]花泉酒造合名会社 原材料名:米(会津産)・米麹(会津産米)・醸造アルコール 精米歩合:65% アルコール分:15度 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
蔵元直販「地酒の森」
2,140円
商品詳細 容 量 720ML 日本酒度 − アルコール度 15度 酸 度 − 原料米 麹米:五百万石 掛米:五百万石 精米歩合 麹米:45% 掛米:45%
蔵元直販「地酒の森」
1,917円
商品詳細 容 量 720ML 日本酒度 − アルコール度 15度 酸 度 − 原料米 麹米:五百万石 掛米:夢の香 精米歩合 麹米:60% 掛米:60%
酒のいしかわ
3,280円
産地福島タイプ本醸造酒生産者名花泉酒造日本酒度+7.6(大辛口)酸度1.2精米歩合65%内容量1800 mlアルコール度数(%)15度原材料米、米麹、醸造アルコール原料米五百万石、タカネミノリ商品情報昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられる花泉の基本となるお酒です。燗でも冷でも楽しむことが出来、多彩な料理にあう、食中酒向きのお酒です。備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、6本まで同じ送料で同梱する事ができます。2024/02/15 更新 関連商品はこちら花泉 純米酒 花泉酒造 15度 1800ml 日本...4,280円花泉 原酒 花泉酒造 19度 1800ml 日本酒...4,180円
ワイン紀行
3,300円
登屋山の中腹から湧き出る名水・高清水(尾瀬の伏流水で軟水)で仕込んだ濃厚 で力強いお酒。 割り水をしていない原酒なので、アルコールも約20度と高め。ロックでゆっくりと時間をかけて味わうのがおすすめ。 原料米 五百万石 たかねみのり 精米歩合 63% 日本酒度 -2 酸度 2.0 アルコール度 19.8%大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は...
e−Wine
2,995円
商品管理番号:bw703 こちらは1800mlサイズです。 手軽な720mlはこちら。 会津で生まれた米と水で、仕込みたい これが、花泉酒造の考える本当の「地酒」です。 豊かな自然の恵みを受け、会津農家が大切に育てた、良質な米。 美しい山々は時をかけて、清らかな水を生み出す。 大自然の営みは酒造りにとって恵みとなり、蔵人たちは自然と伝統を敬い、酒を醸す。 奥会津気質の蔵人が、自然とともに、伝承の業で醸した夢とロマン、ご堪能下さい。 冷やしても、燗でもお楽しみ頂けます。 [福島県]花泉酒造合名会社 原材料:米(会津産)・米麹(会津産米) 精米歩合:55% アルコール分:15度 使用米/使用割合:麹米:五百万石(20%)・掛米:夢の香(72%)・ヒメノモチ(6%) 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
ワイン紀行
2,090円
ふくよかで、やや甘味がありながら、スッキリとした味わい。毎日飲みたい飲み飽きないお酒。ぬる燗、常温、少し冷やしてお召し上がりください。 原料米 たかねみのり 五百万石 精米歩合 64% 日本酒度 ±0 酸 度 1.2 アルコール度 15.5%大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は、20時間以上もかけて、ゆっくりと磨かれていきます。 花泉のお酒は、すべて...
酒の櫻家楽天市場店
2,500円
商品説明 ワンランク上の本醸造タイプです。飲み口は甘口で香りはややひかえめです。 冷や、常温のみならず、ぬる燗・熱燗でもお楽しみいただけます。 商品名 花泉 本醸造 内容量 1800ml 原料米 五百万石 ヒメノモチ アルコール度数 15度 日本酒度 +3 精米歩合 65% 蔵元 花泉酒造 福島県南会津郡南会津町界中田646−1
酒のいしかわ
4,860円
産地福島タイプ原酒生産者名花泉酒造日本酒度+3(やや辛口)酸度2精米歩合65%内容量1800 mlアルコール度数(%)19度原材料米、米麹原料米五百万石、タカネミノリ商品情報昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられる花泉の基本となるお酒です。燗でも冷でも楽しむことが出来、多彩な料理にあう、食中酒向きのお酒です。備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、6本まで同じ送料で同梱する事ができます。2023/11/14 更新 関連商品はこちら花泉 純米酒 花泉酒造 15度 1800ml 日本...4,280円瑞祥 花泉 花泉酒造 1800ml 福島県 本醸...3,280円
酒の櫻家楽天市場店
1,959円
商品説明 四段仕込みのやや甘口で冷やから熱燗までお楽しみ頂けるお酒です。地元ではまだまだ根強い人気を誇ります。 商品名 花泉 瑞祥 会津印 内容量 1800ml 原料米 五百万石・タカネミノリ アルコール度数 15.5度 日本酒度 +3 精米歩合 65% 蔵元 花泉酒造 福島県南会津郡南会津町界中田646−1
酒の櫻家楽天市場店
2,880円
商品説明 飲み口はやや甘口の純米酒です。冷やから常温、お燗まで楽しみ頂けます。 商品名 花泉 純米酒 内容量 1800ml 原料米 五百万石・タカネミノリ アルコール度数 16度 日本酒度 ±0 精米歩合 65% 蔵元 花泉酒造 福島県南会津郡南会津町界中田646−1
酒の櫻家楽天市場店
2,900円
商品説明 アルコール度数は20度弱と強めなお酒です。しかしながらそれを感じさせない柔らかな飲み口で後味のキレも感じとれます。冷やから常温、熱燗までお楽しみ頂けます。 商品名 花泉 本醸造原酒 内容量 1800ml 原料米 五百万石・タカネミノリ アルコール度数 19.8度 日本酒度 +3 精米歩合 65% 蔵元 花泉酒造 福島県南会津郡南会津町界中田646−1
酒のいしかわ
4,960円
産地福島タイプ純米酒生産者名花泉酒造日本酒度0(普通)精米歩合65%内容量1800 mlアルコール度数(%)15度原材料米、米麹原料米五百万石、タカネミノリ商品情報昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられる花泉の基本となるお酒です。燗でも冷でも楽しむことが出来、多彩な料理にあう、食中酒向きのお酒です。備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、6本まで同じ送料で同梱する事ができます。2023/11/14 更新 関連商品はこちら花泉 原酒 花泉酒造 19度 1800ml 日本酒...4,180円瑞祥 花泉 花泉酒造 1800ml 福島県 本醸...3,280円
赤べこのさと宅配便COWBE
2,210円
花泉 稲穂ラベル 純米吟醸 にごり酒 720ml 瓶 1本 日本酒 会津 あいづ 福島 ふくしま 酒 さけ 純米 純米吟醸 濃醇 甘口 美味い 美味しい おいしい 贈答 ギフト 晩酌 2021BYより、従来の「純米にごり酒」から純米吟醸にごり酒へとアップデートし、装いも新しくなりました。 特徴シルキーな柔らかい飲み口とほんのりお餅のような甘味。充分な旨みとコク、花泉らしい綺麗な甘さが魅力で、クリーミー感ある味わいの純米にごり酒です。キレがあり後味はすっきりめに仕上がっております。 冷やしてもお燗でもお楽しみ頂け、お燗にするとふわりと口に広がる甘さが増して感じられます。割り水をしてからお燗をつける「割り水燗」や、すっきりと頂きたい時には「炭酸割」などもお薦めです。 使用米はすべて会津産です。 2
さか家いのうえ 楽天市場店
3,075円
奥会津で醸された夢とロ万 米、水、人。本当の意味の「地酒」にこだわり抜いた酒「ロ万(ろまん)」。 使用米はすべて会津産・南会津産。福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」、「ヒメノモチ」。会津の名水「高清水」をつかって、酵母は福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用。伝統の「もち米四段仕込み」で醸されています。 福島にこだわりながらも、香り華やかでスッキリした味わいは、飲みやすいと多くの人に感じて頂けるお酒です。 ロ万シリーズの代表酒で唯一の通年酒「純米吟醸 一回火入」。もち四段独特のお米の旨味はしっかりと、後味はスッキリしたキレがあり食中酒として優秀なついつい杯のすすむ良酒です。 奥会津気質の蔵人が、自然と共に伝承の技で醸した夢とロマン、ぜひご堪能下さい。 ◆◆もち四段仕込み/花泉酒造◆◆ もち四段とは、通常の三段仕込みに加え、蒸したもち米を加えて造る手法。普通なら後味に甘さが残る方法ですが、ロ万の甘さは軽く、キレもある。割れやすいもち米を丁寧に55%(お酒によっては〜35%)まで磨き、もち米も発酵させてからしぼることでシャープなキレが出ています。 ◆◆ロ万/花泉/花泉酒造◆◆ 蔵人が集まるとたびたび「酒造りはロマン」という言葉を口にしていました。 そして「花泉」に次ぐ新ブランドの構想を練っていたある日のこと、「一号」の文字がふと「一ロ万(ひとろまん)」と読めることに気が付き、「酒造りはロマン」の言葉と重なって、「ロ万」という銘柄が生まれました。 使用米はすべて会津産・南会津産。福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」を使用しています。福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用し、昔ながらの伝統「もち米四段仕込み」で仕込む。 地酒として福島にこだわりながら...
e−Wine
1,650円
商品管理番号:bw053 こちらは720mlサイズです。 お得な1800mlはこちら。 ふわりふわりと、花のごとく。 空いっぱいに花を咲かせた桜の樹の下で、仲間と輪になり、酒を酌み交わす。 春にしか味わえない素敵な宴の席にぴったりな低アルコールの「花見ロ万」です。 桜に見惚れて、酒にも惚れて。 ふわりふわりと花のごとく、ほどける味わい、お楽しみ下さい。 [福島県]花泉酒造合名会社 原材料:米(会津産)・米麹(会津産米) 精米歩合:55% アルコール分:13度 使用米:麹米(五百万石)・掛米(夢の香)・四段米(ヒメノモチ) 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
ワイン紀行
2,750円
□コメント 幻の酒「花泉 本醸造辛口」を入荷しました 地元福島でもなかなか手に入りにくい酒「花泉 本醸造辛口」を を是非ご賞味下さい。 □酒造 花泉酒造 [福島県南会津郡南会津町] □特徴 日本酒度:+6.8 酸度:1.6 アルコール分:15.6度 飲み頃温度:◎お冷や ○常温 □その他大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は、20時間以上もかけて...
モンタの お酒とあれこれ
1,350円
本醸造になって新登場!! 登屋山の中腹から湧き出る名水高清水で蔵人が精魂込めて仕込んだ自慢の銘酒です。 独特の深い味わいと上品な含み香に豊かなティーストが特徴の辛口です。生産量の少なさとのど越しの良い飲み口で人気を呼び、びっくりするほどの高値で取引されていますが当店では地元でもあり創業以来一貫して適正価格で提供させていただいております。 そのせいか残念なことに時期によっては欠品する場合がありますのでご容赦ください。 【モンタのつぶやき】 淡麗辛口のすっきりタイプのお酒ですから合わせる料理もあまりしつこくないほうがこの酒をクローズアップしてくれます。南会津の深山で採れる旬の山菜のてんぷらや清流伊南川の鮎の塩焼き、はやのから揚げは絶品です。 薄味のおでんや、ふろふき大根、夏から秋には南郷トマトが口中をさっぱりさせてくれます。 是非日本酒本来の旨みをご堪能ください。 本醸造タイプになり、より香りが華やかになりコクがでました。 新しい花泉から口是非お楽しみ下さい。 【お客様からいただいた声】 レビューをご覧下さい↑ 原料 五百万石・掛米たかねみのり 精米歩合 65% 日本酒度 +6.8 酸度 1.6 アルコール度数 15.6度大正9年地元の有志によって創業されました。 その後、昭和12年合名会社に組織を変更され、平成元年に、南会醸造合名会社から花泉酒造合名会社に社名を変更して現在に至っています。 【お酒へのこだわり】 地元の人地元の米をつかい地域に愛されるおいしいお酒を造ることを目標に造っております。 【料理との相性】 濃醇で少し甘口ながら飲後スッキリな酒なのでどんな料理にも合うと思います。
酒天美禄 いとう酒店
1,650円
◆ 原料米(麹) : 五百万石 ◆ 原料米(掛) : 夢の香 ・ 五百万石 ◆ 原料米(四段) : ひめのもち ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 酵母 : F7-01(うつくしま夢酵母) ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵 ◆ その他 : 写真は1.8Lのものを使用 [福島]
ワイン紀行
2,881円
「旨み・甘み・酸味」の三位一体となった深い味わいと、純米らしからぬ、とてもさわやかなお酒です。 ■産地・酒造:花泉酒造 (福島県南会津郡) ■アルコール度数:16.0 ■日本酒度:±0 ■酸度:2.0 ■アミノ酸:0.9 ■精米歩合:55% ■甘辛度:中口 ■濃淡度:やや淡麗 ■おススメな飲み方:○冷酒 ◎常温 ◎ぬる燗
酒浪漫うちやま 楽天市場店
4,355円
米、水、蔵人、酵母、業(もち米4段仕込み)オール福島にこだわったシリーズ。高精白からくる透明感のある味わいと、福島のお酒らしいなめらかな味わい。甘すぎず、料理と合わせて飲めるお酒です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕五百万石、ヒメノモチ 〔精米歩合〕45% 〔アルコール分〕15% 〔使用酵母〕うつくしま夢酵母 ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。◆花泉酒造株式会社◆ 福島県南会津郡南会津町界字中田467
お酒の専門店 松仙
3,113円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 ロ万(ろまん)純米吟醸酒 無濾過1火入れ【花泉酒造】 [商品説明] ■産地:福島県南会津郡南会津町界字中田646−1 ■原料:米 米麹 麹米 非公開 ■精米歩合: 非公開 ■酵母: 福島県開発吟醸酵母 『うつくしま夢酵母』 ■酸度: 非公開 ■日本酒度: 非公開 ■アミノ酸: ■アルコール度数: 15° ■容量:1800ml 大正9年創業、1度の廃業をへて平成元年、現在の「花泉酒造合名会社」となる 酒造りは「水」と「米」にこだわり和醸良酒を念頭に杜氏・蔵人・社員 心を込めて酒造りを行っています。 〜水へのこだわり〜 名水 『高清水仕込み』 花泉のお酒は蔵の裏山、標高1000メートルの「登屋山」の中腹に湧く清水 【名水 高清水】で一切の仕込みを行っています。 林農庁認定の【水源の森百選】の一つ、【高清水公園】の中に水源があります。 ミネラル分が少なく、とてもやわらかい水です。 仕込まれたお酒も、優しく柔らかな味に仕上がります。 〜米へのこだわり〜 米は地元南会津のお米にもこだわります。 麹米 会津産 五百万石 掛け米 南会津産 タカネミノリ 四段米 南会津産 ヒメノモチ 米は自家精米し磨いた後の糠は畑や田んぼ・牛の肥料として還元します 米の旨味を残す為に名称にこだわらない酒造りをし、地酒らしいお米の旨味を しっかり感じます。 〜〜〜〜〜〜 高清水の柔らかな超軟水仕込みが造り出す 感動のハーモニー♪ キメの細やかな酸味とフレッシュな果実感がお食事にも 大変よく合います。 これは!ハマります。...
こだわりの酒 きき酒倶楽部
2,995円
製造 福島県南会津郡南会津町 花泉酒造合名会社 以前は「だぢゅー」という名称でしたが、昨年から、ロ万 純米吟醸 二回火入れという名称に変わりました。 製法やスペックの変更はございません。 ロ万シリーズらしいふくよかさ、コク、旨みがありながら大変飲みやすい酒質になっております。 製造元花泉酒造合名会社 原料米麹米-五百万石、掛米-夢の香、四段米-ひめのもち(使用米はすべて南会津産) 精米歩合60% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母福島県開発 うつくしま夢酵母(F7-01) アルコール度数16度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
酒天美禄 いとう酒店
2,996円
ロマン…それは人々の心『想い』、 酒造りはロマンで醸し出される 「花泉」特約店のみ取扱いが出来る“ロ万シリーズ" の 通年販売酒です。もち米の四段仕込みのトロッとした 甘みと旨味が味わえます。清らかに澄んだ柔らかな甘味と コク、優しい酸が喉越しの綺麗さを演出した大変バランス の良い美酒です。ほのかに香る優しい果実味が心地好い 余韻を感じさせます。冷もいいですが、是非ぬる燗〜熱燗 でお楽しみいただきたい逸品です! ◆ 原料米(麹) : 五百万石 ◆ 原料米(掛) : 夢の香 ・ 五百万石 ◆ 原料米(四段) : ひめのもち ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 酵母 : F7-01(うつくしま夢酵母) ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵 [福島]
酒の櫻家楽天市場店
12,530円
商品説明 南会津にある花泉酒造さんの通年商品、人気の飲み比べセットです! 商品名 日本酒 飲み比べセット 花泉 1800ml× 5本セット 花泉酒造 セット1 ◆商品内容:花泉 瑞祥 1800ml ・蔵元:花泉酒造 ・アルコール分:15.5度 ・原料米:麹米・五百万石 掛米・タカネミノリ ・精米歩合:65% ・タイプ:普通酒 日本酒度+3 セット2 ◆商品内容:花泉 本醸造 1800ml ・蔵元:花泉酒造 ・アルコール分:15度 ・原料米:麹米・会津産五百万石 ヒメノモチ ・精米歩合:65% ・タイプ:本醸造酒 日本酒度+3 セット3 ◆商品内容:花泉 本醸造辛口 1800ml ・蔵元:花泉酒造 ・アルコール分:15.6度 ・原料米:麹米・会津産五百万石 掛米・タカネミノリ ・精米歩合:65% ・タイプ:本醸造 日本酒度+7 セット4 ◆商品内容:花泉 本醸造原酒 1800ml ・蔵元:花泉酒造 ・アルコール分:19.8度 ・原料米:麹米・五百万石 掛米・タカネミノリ ・精米歩合:65% ・タイプ:原酒 日本酒度+3 セット5 ◆商品内容:花泉 純米酒 1800ml ・蔵元:花泉酒造 ・アルコール分:16度 ・原料米:麹米・五百万石 掛米・タカネミノリ ・精米歩合:65% ・タイプ:純米酒 日本酒度±0 備考 商品は、6本入用ダンボール箱に入れて発送します。 ※他商品との同梱不可商品です。 ※包装・のし対応不可商品です。
こだわりの酒 きき酒倶楽部
3,960円
製造 福島県南会津郡南会津町 花泉酒造合名会社 全国新酒鑑協会及び福島県春季・秋季鑑評会出品予定酒と同一タンクの純米大吟醸の生原酒バージョンになります。 ロ万シリーズ最高峰の純米大吟醸になります。是非お試し下さい! 製造元花泉酒造合名会社 原料米麹米・掛米-南会津界地区産福乃香、四段米-南会津界地区産ひめのもち 精米歩合35% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母福島県開発 うつくしま夢酵母(F7-01) アルコール度数16度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
酒専門店 知多繁 楽天市場店
1,800円
■ 商品説明 ■ 福島県南会津町 花泉酒造 やさしいうすにごり酒に、心踊らせてー 蔵元のコメント しんしんと雪降り積もる頃、「かすみロ万」は世に出ます。 白銀の世界に包まれた南郷の景色のように、やさしく白く、うすく濁った生原酒。甘みの奥でほのかに感じる しゅわしゅわ感は、酵母が生きている証拠です。生きた酵母が奏でる、心躍るような味わい、お楽しみ下さい。 メロンのように芳醇な香りと旨味・甘みが広がります。 冷やで飲むのが基本なのですが、実はお燗がとっても旨いのです。是非お試し下さい。 原料米:麹:五百万石 掛米:夢の香 四段米:ヒメノモチ 精米歩合:60% アルコール:18% ロ万シリーズはこれまで特定名称は名乗っていませんでしたが、26BYより純米吟醸以上となりました。 「地元のお米と水を使って、仕込んだ酒でありたい」「地域によって支えられ、地域と共に歩み続けられる酒蔵でありたい」そんな想いで酒造りを行っています。 改めてロ万の5つのこだわり 1、原料米は100%南会津産で全量自家精米 2、仕込み水は水源の森百選の「高清水」(超軟水)を使用 3、蔵人は全て会津の人 4、酵母は福島県の開発した「うつくしま夢酵母」 5、伝統のもち米四段仕込み 【“花泉"と“ロ万"について】 “花泉"は昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられる、花泉の基本になるお酒です。 お燗でも冷やでも楽しむことができ、多彩な料理に合う食中酒向きのお酒です。 “ロ万"は2008年に生まれた新ブランドです。 原料米には福島で開発された“夢の香"を、酵母にも同じく福島で開発された“福島夢酵母"を使用しており、地元福島にこだわりを持っています。 香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に知ってもらえるお酒です。 また、“ZEロ万"“一ロ万"“花見ロ万...
さか家いのうえ 楽天市場店
1,690円
この酒飲んみゃれ うんめぇだぢゅー 福島の四季と自然の中で酒造りは進み、醸された、優しい香りと味わい。時とともに深まる味わい。 ロ万シリーズ唯一の二回火入のお酒です。コクと酸のバランスが良く、落ち着いた安心感があり食中酒にピッタリ。気が付いたら杯がすすんでしまっているようなお酒です。 通年商品「ロ万 純米吟醸」(一回火入)との違いも飲み比べてみてください。 今までの「だぢゅーロ万 純米吟醸 二回火入れ」が、2022BYから「ロ万 純米吟醸 二回火入れ」と名称を変更しリニューアル。目指す味わいはだぢゅーロ万。 「この酒(さげぇ)飲んみゃれ うんめぇだぢゅー」 (意味:このお酒、飲んでみて、とっても美味しいよー!) そういいながら、福島南郷人は昔から酒を酌み交わしてきました。 「だぢゅー」とは、花泉のある南郷地域の方言で、親しみのある強調語。 人と郷が醸し出す本当の味。郷土愛あふれるお酒が「からだぢゅー」に染みわたります。 ◆◆飲み方◆◆ 冷やしても、常温でも、お燗でもいける万能酒。冷やしすぎない常温からぬる燗くらいが一番いけます。 開栓後2、3日で味わいがまろやかに変化していきます。一升瓶で、何日かかけて楽しむのもおすすめですよ。 ◆◆ロ万/花泉/花泉酒造◆◆ 蔵人が集まるとたびたび「酒造りはロマン」という言葉を口にしていました。 そして「花泉」に次ぐ新ブランドの構想を練っていたある日のこと、「一号」の文字がふと「一ロ万(ひとろまん)」と読めることに気が付き、「酒造りはロマン」の言葉と重なって、「ロ万」という銘柄が生まれました。 使用米はすべて会津産・南会津産。福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」を使用しています。福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用し、昔ながらの伝統「もち米四段仕込み」で仕込む。...
さか家いのうえ 楽天市場店
1,840円
こころ踊る、やさしいうすにごり しんしんと雪降り積もる頃、「かすみロ万」は世に出ます。白銀の世界に包まれた南郷の景色のように、やさしく白く、うすく濁った生原酒。 甘みの奥でほのかに感じるしゅわしゅわ感は、酵母が生きている証拠です。 生きた酵母が奏でる、心躍るような味わい。 スッキリした味わいの多いロ万の中では比較的甘旨なほうですが、後口はやはりロ万らしいキレがあります。飲みやすく、日本酒を飲みなれない方にもおすすめ。四段仕込みの奥行きある味わいをお楽しみください。 ◆◆飲み方◆◆ 冷やしても燗でもいけます。ぬる燗にして頂くとシュワシュワ感が減り、口いっぱいに甘みと旨み、香りが広がり、冷やで頂くのとはまた違って面白い。ぜひお試しください。 ◆◆ロ万/花泉/花泉酒造◆◆ 蔵人が集まるとたびたび「酒造りはロマン」という言葉を口にしていました。 そして「花泉」に次ぐ新ブランドの構想を練っていたある日のこと、「一号」の文字がふと「一ロ万(ひとろまん)」と読めることに気が付き、「酒造りはロマン」の言葉と重なって、「ロ万」という銘柄が生まれました。 使用米はすべて会津産・南会津産。福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」を使用しています。福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用し、昔ながらの伝統「もち米四段仕込み」で仕込む。 地酒として福島にこだわりながら、香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に感じて頂けるお酒です。 ■品名:かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生原酒 ■蔵元:花泉酒造(福島県) ■タイプ:純米吟醸 生 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 ---- 酸度 ---- ■精米歩合:麹米55%(五百万石)、掛米55%(夢の香)、四段米55%(ヒメノモチ) ■アルコール:15度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法...
酒浪漫うちやま 楽天市場店
1,870円
四段米に精米55%のヒメノモチ(もち米)を使用し、ふっくらした上品な旨みを感じるお酒に仕上げました。この時期に飲みたい発泡性のにごり酒です。発酵によるガスが発生するため、到着後はすぐに冷蔵庫または5℃以下の冷暗所保存をお願いいたします。温度が上がるとふたが飛んだり、瓶が破裂する恐れがありますのでご注意ください。 〔容量〕720ml 〔使用米〕麹米・会津産五百万石 掛米・会津産夢の香 四段米・会津産ヒメノモチ 〔精米歩合〕55%、55%、55% 〔アルコール分〕17% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。◆花泉酒造株式会社◆ 福島県南会津郡南会津町界字中田467
こだわりの酒 きき酒倶楽部
1,800円
製造 福島県南会津郡南会津町 花泉酒造合名会社 こちらは「ロ万シリーズ」季節限定の商品です。 うすにごりの生原酒でコク、深みがありながらやさしい甘みが感じられます。 原酒ですが、飲み口が良いせいかスイスイ喉の奥に消えていく。。。そんなお酒です。 是非お試しを。 製造元花泉酒造合名会社 原料米麹米・五百万石、掛米・夢の香、四段米・ヒメノモチ 精米歩合60% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母福島県産 うつくしま夢酵母(F7-01) アルコール度数16度 配送『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,355円
四段米に精米55%のヒメノモチ(もち米)を使用し、ふっくらした上品な旨みを感じるお酒に仕上げました。この時期に飲みたい発泡性のにごり酒です。発酵によるガスが発生するため、到着後はすぐに冷蔵庫または5℃以下の冷暗所保存をお願いいたします。温度が上がるとふたが飛んだり、瓶が破裂する恐れがありますのでご注意ください。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕麹米・会津産五百万石 掛米・会津産夢の香 四段米・会津産ヒメノモチ 〔精米歩合〕55%、55%、55% 〔アルコール分〕17% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。◆花泉酒造株式会社◆ 福島県南会津郡南会津町界字中田467
こだわりの酒 きき酒倶楽部
3,300円
製造 福島県南会津郡南会津町 花泉酒造合名会社 こちらは「ロ万シリーズ」季節限定の商品です。 うすにごりの生原酒でコク、深みがありながらやさしい甘みが感じられます。 原酒ですが、飲み口が良いせいかスイスイ喉の奥に消えていく。。。そんなお酒です。 是非お試しを。 製造元花泉酒造合名会社 原料米麹米・五百万石、掛米・夢の香、四段米・ヒメノモチ 精米歩合60% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母福島県産 うつくしま夢酵母(F7-01) アルコール度数16度 配送『クール宅急便(冷蔵便)』推奨