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花泉の商品検索結果全45件中1~45件目

花泉 純米にごり酒 1800ml(福島県 花泉酒造) 一升瓶 要冷蔵

地酒の店 フクシマ

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花泉 純米にごり酒 1800ml(福島県 花泉酒造) 一升瓶 要冷蔵

○:冷やして ○:常温 ○:燗(ぬる燗) おでん 甘口のお酒を醸す『花泉酒造』の中でも最も甘いお酒のひとつです。 トロッとした口当たりでとても甘いのですが、にごり酒特有の酸味もあり爽やかな味わいです。 『花泉』の主なイメージとしては「甘く爽やかなお酒」なのですが、含んだ時に濃厚にも感じられる旨みとコクがあることです。 これが当店で『花泉』を推奨している理由にもなっています。日本酒を飲みつけない方にも飲みやすく、玄人にもウケが良いのが『花泉』です。 このにごり酒は、おでんとの相性が非常に良いので、機会がありましたらお試しください。 オススメの飲み方はぬる燗です。通常、にごり酒をぬる燗にはしませんが、花泉のにごり酒の場合、香りが非常に豊かになり、すっきりとした旨味がさらに増します。 ●にごり酒とは、目の粗い袋やザル等で濾すことで、オリ等を多く残しにごらせたお酒です。 日本酒は醪(もろみ)を酒袋などに入れて圧力をかけて搾り、酒粕と分けることで造ります。目の細かい綿や化学繊維等の酒袋を使うと、酒中のオリは少なく、目の粗い袋やザル等を使うとオリは多くなります。オリとは、醪の中にある原料米、米麹やその分解物、酵母のことです。 にごり酒は火入れを行わないものが多く、その場合、変質しやすく賞味期限が短くなります。 本品は2回火入れです。生酒ではありませんが、甘口のにごり酒ですので冷蔵保管してください。 ■日本酒度:-9.3 ■アルコール度:15% ■酸度:1.2 ■アミノ酸度:1.5 ■使用原料米(精米歩合):五百万石(65%) ■掛米(精米歩合):夢の香・ヒメノモチ(65%) ■使用酵母:うつくしま夢酵母 ■製造元:花泉酒造(福島県) 米、米麹 要冷蔵

お酒 日本酒 福島 【花泉酒造】花泉瑞祥 1800ml

ワイン紀行

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お酒 日本酒 福島 【花泉酒造】花泉瑞祥 1800ml

ふくよかで、やや甘味がありながら、スッキリとした味わい。毎日飲みたい飲み飽きないお酒。ぬる燗、常温、少し冷やしてお召し上がりください。 原料米 たかねみのり 五百万石 精米歩合 64% 日本酒度 ±0 酸 度 1.2 アルコール度 15.5%大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は、20時間以上もかけて、ゆっくりと磨かれていきます。 花泉のお酒は、すべて...

花泉 特別純米酒 1800ml【福島県 南会津花泉酒造】はないずみ 一升瓶

地酒の店 フクシマ

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花泉 特別純米酒 1800ml【福島県 南会津花泉酒造】はないずみ 一升瓶

○:冷やす ○:常温 ○:燗(特にぬる燗) [スタッフ試飲感想] ラベルが春らしく 春の贈り物にも いいですねぇ 味も飲みやすく 品がいいです 薄口しょうゆで炊き上げた 筑前煮とか 山菜のてんぷらと いかがでしょうか? 生産量の殆どが地元福島県会津地区で消費されてしまうという地元溺愛の〈花泉〉ブランド。 福島県が開発したお米〈夢の香〉と酵母〈うつくしま煌酵母〉で仕込んだ2回火入れの特別純米酒、もち米四段仕込みです。 芳醇で柔らかい、花泉らしさの出た甘口のお酒です。優しい余韻を残しつつ、全体的には爽やかな味わい。冷やでは締まった印象の濃醇な旨みが、お燗でふんわり持ち上がり口中に軽やかに広がります。ぬる燗が一番のおすすめ。料理の味を引き立ててくれるので、食事とともに楽しんでいただきたいお酒です。 使用酵母〈うつくしま煌き酵母〉はイチゴやリンゴ系の爽やな香りが特徴です。 ■日本酒度:△4.8 ■アルコール度:15% ■酸度:1.5 ■アミノ酸度:1.2 ■使用原料米/掛け米(精米歩合):夢の香(60%) ■使用酵母:うつくしま煌き酵母 ■もとの種類:速醸もと ■仕込み水:軟水 ■粕歩合:34% ■化粧箱:無し ■配送:直射日光を避け、冷暗所にて保管 米、米麹 直射日光を避け、冷暗所にて保管(15℃以下)

花泉 辛口本醸造 一回火入れ 720ml 【要冷蔵】【福島県 花泉酒造】 はないずみ 四合瓶

地酒の店 フクシマ

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花泉 辛口本醸造 一回火入れ 720ml 【要冷蔵】【福島県 花泉酒造】 はないずみ 四合瓶

○:冷やす ○:常温 △:燗(特に-燗) [スタッフ試飲感想] このお酒 酒度+6ありますので キリッと辛口です サッパリ爽快な本醸造です 枝豆や冷やっこ カルパッチョなどをおつまみにしたら 合いそうです そして このお手頃なお値段は見逃せません お値段気にせず いただける 一本です! 〈火入れ〉とは、日本酒を低温殺菌すること。 通常の日本酒は出荷されるまでに2回の火入れを行っています。貯蔵前に1回目、瓶詰め時に2回目、火入れをすることにより、酒中にいる微生物を殺したり、酵母や酵素の働きを止め 酒質を安定させることができます。火入れを行わなければよりフレッシュさが増しますが、劣化も早いです。2回火入れでない限りは冷蔵保管してください。 このお酒は〈花泉 辛口本醸造〉の一回火入れバージョンです。辛口の表示ですが、辛いという感じはなく、〈花泉〉らしい穏やかな甘さも滑らかさも兼ね備えています。一回火入れのため、米の旨みがより濃厚に感じられ、フルーティな味わいが際立ちますが、そこは辛口、甘みの余韻をほんのり残して自然に消えていくので、後味は割とあっさりとしています。 一杯飲んで、気づいたら次の一杯に手が伸びている。ゆったりとした時間の中で飲み飽きることなく飲み続けてしまう、そんなお酒です。食中酒としてだけでなく、お酒単体で楽しむのにも向いています。特に冷やして飲むと旨みに締りが出てオススメです。好き好きですが、お燗ですと甘みがふんわり持ち上がり軽やかな味わいになりますが、酸味も強調されるので、食事しながらの方が飲みやすいです。 ちょっとした贈り物にもおすすめです。 ■日本酒度:+11 ■アルコール度:16% ■酸度:1.3 ■アミノ酸度:1.1 ■使用原料米(精米歩合):五百万石(65%) ■掛け米(精米歩合)...

花泉 辛口本醸造(一回火入れ)1800ml【要冷蔵】【福島県 花泉酒造】はないずみ 一升瓶

地酒の店 フクシマ

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花泉 辛口本醸造(一回火入れ)1800ml【要冷蔵】【福島県 花泉酒造】はないずみ 一升瓶

○:冷やす ○:常温 △:燗(特に-燗) [スタッフ試飲感想] このお酒 酒度6ありますので キリッと辛口です サッパリ爽快な本醸造です 枝豆や冷やっこ カルパッチョなどをおつまみにしたら 合いそうです そして このお手頃なお値段は見逃せません お値段気にせず いただける 一本です! 〈火入れ〉とは、日本酒を低温殺菌すること。 通常の日本酒は出荷されるまでに2回の火入れを行っています。貯蔵前に1回目、瓶詰め時に2回目、火入れをすることにより、酒中にいる微生物を殺したり、酵母や酵素の働きを止め 酒質を安定させることができます。火入れを行わなければよりフレッシュさが増しますが、劣化も早いです。2回火入れでない限りは冷蔵保管してください。 このお酒は〈花泉 辛口本醸造〉の一回火入れバージョンです。辛口の表示ですが、辛いという感じはなく、〈花泉〉らしい穏やかな甘さも滑らかさも兼ね備えています。一回火入れのため、米の旨みがより濃厚に感じられ、フルーティな味わいが際立ちますが、そこは辛口、甘みの余韻をほんのり残して自然に消えていくので、後味は割とあっさりとしています。 一杯飲んで、気づいたら次の一杯に手が伸びている。ゆったりとした時間の中で飲み飽きることなく飲み続けてしまう、そんなお酒です。食中酒としてだけでなく、お酒単体で楽しむのにも向いています。特に冷やして飲むと旨みに締りが出てオススメです。好き好きですが、お燗ですと甘みがふんわり持ち上がり軽やかな味わいになりますが、酸味も強調されるので、食事しながらの方が飲みやすいです。 ちょっとした贈り物にもおすすめです。 ■日本酒度:+11 ■アルコール度:16% ■酸度:1.3 ■アミノ酸度:1.1 ■使用原料米(精米歩合):五百万石(65%) ■掛け米(精米歩合)...

花見ロ万 純米吟醸 低アルコール1回火入れ 720ml 28BY【福島県南会津町 花泉酒造】

酒専門店 知多繁 楽天市場店

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花見ロ万 純米吟醸 低アルコール1回火入れ 720ml 28BY【福島県南会津町 花泉酒造】

■ 商品説明 ■ 福島県南会津町 花泉酒造 もち米四段仕込の純米仕込みの無濾過、特徴はなんと言ってもアルコール度数14度! しぼりたての原酒を無ろ過のまま加水し14度まで落とし、1回火入れをしました。 やさしくほのかに香る清清しい香り、当たり障りなくさらっと口に入り、甘酸っぱい酸味に誘われながら雪解けのように消えてゆきます。 加水してあるお酒ですが、物足りなさは無く、味はしっかりあるけれどやさしい味わい。 酒名の通り、花見に持ってお出かけ下さい。 原料米:麹:五百万石 掛:夢の香 四段:ヒメノモチ60%精米 ロ万シリーズはこれまで特定名称は名乗っていませんでしたが、26BYより純米吟醸以上となりました。 「地元のお米と水を使って、仕込んだ酒でありたい」「地域によって支えられ、地域と共に歩み続けられる酒蔵でありたい」そんな想いで酒造りを行っています。 改めてロ万の5つのこだわり 1、原料米は100%南会津産で全量自家精米 2、仕込み水は水源の森百選の「高清水」(超軟水)を使用 3、蔵人は全て会津の人 4、酵母は福島県の開発した「うつくしま夢酵母」 5、伝統のもち米四段仕込み 【“花泉"と“ロ万"について】 “花泉"は昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられる、花泉の基本になるお酒です。 お燗でも冷やでも楽しむことができ、多彩な料理に合う食中酒向きのお酒です。 “ロ万"は2008年に生まれた新ブランドです。 原料米には福島で開発された“夢の香"を、酵母にも同じく福島で開発された“福島夢酵母"を使用しており、地元福島にこだわりを持っています。 香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に知ってもらえるお酒です。 また、“ZEロ万"“一ロ万"“花見ロ万"等の季節限定品もあり、季節ごとのお酒の楽しみ方を提案しています...

【福島は南会津の銘酒!もち米四段仕込みが特長】七ロ万(ななろまん)純米吟醸 1回火入れ 1.8L

酒専門店 知多繁 楽天市場店

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【福島は南会津の銘酒!もち米四段仕込みが特長】七ロ万(ななろまん)純米吟醸 1回火入れ 1.8L

■ 商品説明 ■ 福島県南会津町 花泉酒造 七月のロ万だから七ロ万(ななろまん)。(発売は6月なのですが。) ロ万の夏酒ということで、加水タイプの1回火入れ。 ロ万シリーズは4段にモチ米を使うのが特徴で、このモチ米の精米歩合が全て60%なので麹・掛米と高精白のお米を使っても純米吟醸となります。 使用するお米は全てが地元南会津産の契約栽培米(麹、掛米は五百万石、四段米はヒメノモチ)。 通常のロ万は麹・掛米ともに60%精米、最上級の一ロ万は麹が45%、掛米60%、また原酒なのか、割り水がしてあるのかなんかで価格が変わってくるのです。 七ロ万は五百万石を50%にまで磨いた純米大吟醸とも名乗れるハイクラスのお酒。 夏に飲みやすく加水し、アルコールは15%に下げてあります。 蔵元より(6月12日) 花泉のすぐそばにある南郷スキー場ゲレンデでは、ピンク色の「ひめさゆり」の花が見ごろを迎えています♪ また、花泉の仕込み水の水源地である「高清水自然公園」も同じく群生地。こちらは、来週にかけて見ごろを迎えるということです♪ そんななか、ロ万シリーズからは 2014酒造年度醸造(26BY)の「七ロ万」、出荷になりました! 夏の暑い時でも、このお酒を飲んだら少しほっと出来るような、やさしい香りと味わいの「七ロ万」。 スッキリとした酸が、後味に心地よいキレを感じさせる、夏出しのロ万です。 これから旬を迎える、さまざまな野菜、美味しい料理 そして、ますます鮮やかさを増していく夏の自然とともに ぜひお楽しみ下さい♪ 【“花泉"と“ロ万"について】 “花泉"は昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられる、花泉の基本になるお酒です。 お燗でも冷やでも楽しむことができ、多彩な料理に合う食中酒向きのお酒です。 “ロ万...

【がんばろう!福島】花泉 会津印 普通酒 1.8L【Pケース6本】

モンタの お酒とあれこれ

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【がんばろう!福島】花泉 会津印 普通酒 1.8L【Pケース6本】

この普通酒が地元ではもっとも 飲まれている日本酒です ●破損防止のためP箱での発送になります 花泉を代表する人気商品がこの一番リーズナブルな普通酒です。 甘口ながら後味スッキリなためどんな料理とも相性は抜群です。最近は日本酒の消費量は下降気味だと言われ続けていますが、それでもこの酒は地域に愛され、美味しいお酒を造ることにこだわり続け地元に圧倒的な支持を得ているこの蔵を地域をあげて応援していくつもりです。 【モンタのつぶやき】 昔からこの地方は特に冬は豪雪に埋もれ塩分の強い漬物でやや甘口の花泉を呑むことが楽しみでもあったのです。 しかし現在ではお客様の嗜好も生活様式も変り、どちらかといえば辛口志向となっています。 花泉もその傾向をとらえ全体的に辛口の方向に向かっております。 どこの家庭でも冬期間の保存食として漬けられるにしんの山椒漬けは良くマッチします。やはりその地方の酒はその土地の料理が一番相性がいいのはワインと同じです。 原料 五百万石 たかねみのり 精米歩合 65% 日本酒度 +1.5 酸度 1.3 アルコール度数 15.5度 e-cotoR消費税値上げにともない運賃、資材とも 値上げになり誠に不本意ではありますが送料別とさせていただきますことご理解下さいませ。 大正9年地元の有志によって創業されました。 その後、昭和12年合名会社に組織を変更され、平成元年に、南会醸造合名会社から花泉酒造合名会社に社名を変更して現在に至っています。 【お酒へのこだわり】 地元の人地元の米をつかい地域に愛されるおいしいお酒を造ることを目標に造っております。 【料理との相性】 濃醇で少し甘口ながら飲後スッキリな酒なのでどんな料理にも合うと思います。

【がんばろう!福島】花泉 会津印 普通酒 1.8L【あす楽対応_関東】

モンタの お酒とあれこれ

1,900

【がんばろう!福島】花泉 会津印 普通酒 1.8L【あす楽対応_関東】

この普通酒が地元ではもっとも 飲まれている日本酒です 花泉を代表する人気商品がこの一番リーズナブルな普通酒です。 甘口ながら後味スッキリなためどんな料理とも相性は抜群です。最近は日本酒の消費量は下降気味だと言われ続けていますが、それでもこの酒は地域に愛され、美味しいお酒を造ることにこだわり続け地元に圧倒的な支持を得ているこの蔵を地域をあげて応援していくつもりです。 【モンタのつぶやき】 昔からこの地方は特に冬は豪雪に埋もれ塩分の強い漬物でやや甘口の花泉を呑むことが楽しみでもあったのです。 しかし現在ではお客様の嗜好も生活様式も変り、どちらかといえば辛口志向となっています。 花泉もその傾向をとらえ全体的に辛口の方向に向かっております。 どこの家庭でも冬期間の保存食として漬けられるにしんの山椒漬けは良くマッチします。やはりその地方の酒はその土地の料理が一番相性がいいのはワインと同じです。 原料 五百万石 たかねみのり 精米歩合 65% 日本酒度 +1.5 酸度 1.3 アルコール度数 15.5度大正9年地元の有志によって創業されました。 その後、昭和12年合名会社に組織を変更され、平成元年に、南会醸造合名会社から花泉酒造合名会社に社名を変更して現在に至っています。 【お酒へのこだわり】 地元の人地元の米をつかい地域に愛されるおいしいお酒を造ることを目標に造っております。 【料理との相性】 濃醇で少し甘口ながら飲後スッキリな酒なのでどんな料理にも合うと思います。

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送料 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 商品の発送元 この商品の発送は、蔵元(X)からとなります。蔵元直送商品です。同蔵元で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。 同梱可能本数について詳しくはこちらをご覧ください。 配送方法 通常便 配達日 通常2日~5日以内に発送いたします。 商品詳細 弊店では、"こだわりある商品"をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。 そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。 例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。 または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、 通常の送料 にてお届けすることが出来ます。 ※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。 ※ご要望がある場合は、発送元が異なる商品でも、まとめての発送をすることが出来ます。酒の特徴 神結酒造 株式会社 醸造元「神結酒造」は、創業1886年の蔵元です。蔵の裏手の社のそばに生えた二本の樫の木が結えて一本のように見えたことから「神結」と命名されました。 神結酒造の蔵は、播州平野の一画に位置し、最高品質の酒造好適米「山田錦」の産地であり、仕込み水には霊峰五峰山の伏流水を井戸から汲み上げ使っています。 地元の米と水を使い、地元の食や文化に根ざした地酒を造っています。それらに南部杜氏のこだわり加えて、米・水・技の調和を大切にし、販売できる量だけ造る納得の酒造りをモットーに取り組んでいる蔵です。...

【奥の松酒造】 本醸造 金紋辛口 1800ml

ワイン紀行

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【奥の松酒造】 本醸造 金紋辛口 1800ml

辛口にして伸びのあるやわらかな味わいは、ご家庭の料理との相性も抜群の本醸造酒です。 ●日本酒度/+2.0 ●アルコール度/15 ●酸度/1.4 ●おいしいお召し上がり方/冷や◎常温◎ぬる燗◎熱燗○奥の松が正面から向き合う、妥協のない酒づくり。 越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、地元の蔵人が越後流の酒づくりによる二本松の酒を醸す。 二百九十余年という長い歴史の中で培われた揺るぎない自信と、つねに進化を指向する柔軟な姿勢。奥の松の長い歴史は、厳しさと愛情に満ちた名酒のふるさとです。 米を酒の命として、やさしく丁寧に接します。 奥の松では、八千代蔵に自社精米所を併設し、酒の命である米を100%自社で責任をもって精米しています。玄米から白米までの全工程を管理できるように設備を充実させ、精米技術を駆使して原形精米による高精白米を実現しました。   最新設備と蔵人が作り出す最上級の蒸米。 洗米、浸漬という工程によって米に適度な水分を含ませた浸漬米を、やさしく丁寧に連続蒸米機へ均等に熟練者の技で供給し、「ぬけがけ方」と呼ばれる工程を繰り返します。   酒質を大きく左右する麹づくりへのこだわり。 奥の松ではつくる酒の酒類や量、作業などに合わせて最良の製法で麹づくりを行っております。昔ながらの蓋麹法か箱麹法あるいは最新の製麹機による製法を使い分けています。   奥の松の仕込み水は、安達太良山の清冽な伏流水。 冬に降り積もった雪が、春の雪解け水となって地層深く染み込み、四十余年の歳月を経て厚い花崗岩の岩盤から清冽な水脈となって湧き出てくるのです。   緻密なデータと杜氏の勘がはじき出す絶妙の搾り時。 圧縮空気で搾るヤブタ式とマキノ式と呼ばれる連続式醪圧搾機。そこで搾られた新酒はステンレス製のタンクに注がれ...

【お歳暮 敬老の日】泉金酒造 辛口特別本醸造 龍泉八重桜 1800ml

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辛口特別本醸造 龍泉八重桜 1800ml 酒造名称:本醸造酒 濃・淡・甘・辛:辛口 度数:15 日本酒度: +5 酸度:1.4 アミノ酸: 1.3 原料米:ぎんおとめ 精米歩合:60% 使用酵母:協会701号 オススメの飲み方:冷や、常温、ぬる燗、熱燗 製造元:泉金酒造株式会社 日本名水百選・龍泉洞地底湖の水を用い、長期低温発酵させた本醸造酒。キリッとした飲み口、淡麗辛口の本物味。硬派にはたまらない淡麗辛口の逸品。 「霧のかかる峰という」という意味をもつウレイラ山に降った雨が鍾乳石でろ過され、磨かれ、龍泉洞地底湖となる。ミネラルを含んだその水は、日本酒にとって、まさに恵みの水。厳選された県産米「吟ぎんが」と「ぎんおとめ」は南部杜氏の手で本物の日本酒へと磨きあげられる。長年の経験に裏打ちされた確かな技術と共同作業。妥協ない正道を行く酒造りは「龍泉八重桜」の 哲学。 龍 泉 洞 (りゅうせんどう) 龍泉洞は、日本三大鍾乳洞に数えられ、国の天然記念物に指定されています。 洞内はすでに知られている所だけでも 3,100m以上あり、その全容は5,000m以上に達すると推定されています。 また、その奥から湧き出る清水が数ヵ所にわたって深い地底湖を形成しており、中でも第3地底湖は水深 98m、第4地底湖(未公開)は 120mと日本一で、世界でも有数の透明度を誇っています。 「お酒は20歳から 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています 」

【会津酒造】金紋会津 本醸造辛口 1800ml

ワイン紀行

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【会津酒造】金紋会津 本醸造辛口 1800ml

福島県産の酒造好適米「夢の香」とオリジナル酵母 うつくしま夢酵母 奥会津阿賀川の伏流水を地下40mからの汲み水で造られます。もちろん糖類無添加、呑みあきしないすっきりした辛口のさわやかなお酒です。 ■産地・酒造:会津酒造(福島県南会津郡) ■アルコール度数:15.0 度以上 16.0 度未満 ■日本酒度:+5 ■酸度:1.2 ■精米歩合:60%会津酒造は、福島県の南西部 、栃木県境に近い旧田島町で元禄年間に創業した古くからの酒蔵で、江戸時代からの土蔵は、一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な環境にあります。水は100%地下水を使用しており、ミネラルが多く含まれているまろやかな口当たりの軟水。地域の自然環境の特色を活かしながら、糖類・酸味料などは無添加で、丸みのある米本来の旨味を活かした酒造りを行っています。 日本酒の仕込みは、真冬に行われます。蔵の中にほんのり日本酒が香り、雪が作り出す無音の世界で行われる仕込みの作業は、職人の心を揺さぶり、伝統の技を呼び覚まします。 土間を上がり 、囲炉裏を囲んで、他愛もない日常を肴に酒を酌み交わす。大昔からこう言われてきました。 ==== 酒は人間関係の潤滑油====

南部美人 本醸造辛口 1800ml

日本酒博物館

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南部美人 本醸造辛口 1800ml

商品名 南部美人 本醸造辛口 1800ml 製造元 株式会社南部美人 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。 出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。 お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。 予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。商品名 南部美人 本醸造辛口 商品名読み なんぶびじん ほんじょうぞうからくち 製造元 株式会社南部美人 蔵元所在地 岩手県二戸市福岡字上町13 原料米 トヨニシキ、他 使用酵母 協会9号系 精米歩合 60% 日本酒度 +10.0 アミノ酸度 - アルコール度 15.0~16.0度 酸度 1.3 種類(造り) 本醸造酒 保存方法 冷暗所 -蔵元の紹介- 醸造元の「南部美人」は、明治35年創業の蔵元です。酒銘は、昭和26年に「全国的に精米歩合が低く、雑味の多い酒が主流の中で、きれいで美しい酒を造りたい」という思いと、蔵のある風光明媚な南部の地とのイメージから銘々され...

大洋盛 越乃松露(しょうろ)辛口特別本醸造 1800ml 大洋酒造日本酒 辛口本醸造

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大洋盛 越乃松露(しょうろ)辛口特別本醸造 1800ml 大洋酒造日本酒 辛口本醸造

ギフト対応 商品情報 商品内容 燗酒コンテスト2017 お値打ち燗酒 ぬる燗部門 金賞受賞 鮭と酒の街「村上市」に ある大洋酒造。 仕込み水には、磐梯朝日 国立公園朝日連峰の "雪解け水"を源とする 地下水を使用。 厳選された地元の酒米と 吟醸酒用の酵母を使用し “朝露のように澄んだ酒" を造り上げました。 キレ味のある引き 締まった辛口本醸造。 日本酒は辛口!と 言われる方に絶対 おすすめの1本です。 ◎酒質:特別本醸造 ◎精米歩合:60% ◎日本酒度:+8(辛口) ◎アルコール度数:15度 ◎おすすめ飲用温度帯 冷酒、常温、ぬる燗、熱燗 ◎製造元:大洋酒造 ※数値は多少変動する 場合があります。 お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。 お酒/日本酒/辛口/特別本醸造/晩酌/食中酒/新潟/にほんしゅ/プレゼント/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園・入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/お母さん/父の日/お父さん/お中元/敬老の日/ハロウィン/クリスマス/お歳暮/年越し/お正月/新年/お年賀

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