丸石酒店
3,300円
歌川國芳作の赤穂義士の絵がラベルに。討ち入り果たした義士が喉を ならすのは、芳醇な大辛口。 アル度16.0 日本酒度+10.0 酸度 1.5
丸石酒店
2,640円
清酒ベースの梅酒です。爽やかな酸味と、完熟した梅独特のマンゴーのような香の絶妙なバランスを追い求めて漬け込みました。酸味料・香料・保存料無添加の天然素材にこだわった大人の梅酒です。 原材料 清酒・梅・氷砂糖・米焼酎 アルコール度数 13度 エキス分 15% 奈良県産「白加賀」「鶯宿」使用
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2,420円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 強く元気な酵母と麹で、極限まで発酵させた純米酒。地米・はなの舞 を使ったカラリとした辛口。 アル度15.3 日本酒度 +10.0 酸度 1.5
丸石酒店
1,397円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 米の旨味がふくらみながら、喉ごしすっきりとキレがいい淡麗旨口。 香味のバランスが佳色。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+2.0 酸度 1.5
丸石酒店
1,760円
一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 やわらかな口当たりで純米ならではの酸があり、「かるみ」のある味わいが特長です。 契約栽培米を含む上越産米の五百万石を使用。箱麹法による製麴。
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2,970円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。 日本酒度 +5(辛口) 酸度 1.2(淡麗) アルコール度 15.5% 使用米 こうじ・美山錦 掛米・雪化粧 精米歩合 50% 使用酵母 小川酵母 楽しみ方 冷やして
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3,025円
大戦の戦火をまぬがれ、脈々と生き続けた黒麹菌により奇跡的に醗酵に成功した瑞泉唯一無二の泡盛。 沖縄県・那覇 【瑞泉酒造 株式会社】 創業/明治20年(1887年) かつて首里王府はその城下町だけに泡盛製造を許し、瑞泉はその琉球王朝の 焼酎職を始祖に持つ蔵。首里城の隣で、貴重な「古酒(クース)」の伝統と誇りを受け継ぎ、古酒貯蔵量も随一を誇る。
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5,093円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 蛮酒の杯とは頼山陽の詩に登場する焼酎の呼び名。かめ仕込み、古式かめ壷で長期熟成せれ、やわらか芳醇。オガタマ酒造。 鹿児島県・薩摩川内 【オガタマ酒造 株式会社】 創業/明治27年(1894年) 「さつま五代」の蔵元が、こだわりの焼酎を造りたいと始めた焼酎蔵。かめで仕込み封印したかめで貯蔵熟成する芋焼酎。伝統と革新の温故知新の理念が生き る酒造り。
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2,662円
精米歩合70%の越淡麗と五百万石で醸した純米酒です。 冷、常温、ぬる燗と幅広く楽しめる酒質で、やさしい味わいのお酒です。 原料米越淡麗・五百万石 精米歩合70% 日本酒度+3.5 酸度1.3 アルコール15度以上16度未満
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2,341円
グッとくる喉ごしとキレのよい旨さの辛口は、飲みあきしない通の味。くどくない食中酒として。 造り 吟醸 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +5.0 酸度 1.3 アミノ酸度 0.9 使用米 山田錦 山田錦 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい1801号・901号・1901号
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2,720円
米の旨味を活かし、淡麗な味わいの中に豊かなコクが息づく。米の旨味を活かし、淡麗な味わいの中に豊かなコクが息づく。 造り 純米酒 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +6.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 使用米 山田錦(兵庫) 五百万石(島根)北錦(兵庫) アキツホ(高知) きぬむすめ(島根) 精米歩合 65% 65% 65% 65% (掛麹×麹米) 酵母 熊本酵母 酒母 中温速醸 ------------------ おすすめ料理 鰹のたたき・刺身、酒盗、酢豚、鍋物
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1,254円
グッとくる喉ごしとキレのよい旨さの辛口は、飲みあきしない通の味。くどくない食中酒として。 造り 吟醸 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +5.0 酸度 1.3 アミノ酸度 0.9 使用米 山田錦 山田錦 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい1801号・901号・1901号
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3,300円
一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 やわらかな口当たりで純米ならではの酸があり、「かるみ」のある味わいが特長です。 契約栽培米を含む上越産米の五百万石を使用。箱麹法による製麴。
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2,239円
人気のヘルシーフルーツ、ブルーベリーをお酒にしっかり漬け込んでハチミツで仕上げました。 深みある香りと甘酸っぱい味わいが特徴です。人気のヘルシーフルーツ、ブルーベリーをお酒にしっかり漬け込んでハチミツで仕上げました。 深みある香りと甘酸っぱい味わいが特徴です。
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2,339円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 収穫されたばかりの酒米を吟味し、丹念に磨き、寒中じっくりと天然伏流井水で仕込みました。伝統的な日本酒本流のお酒です。 香味の調和のとれた「賀茂鶴」本流のお酒をご賞味ください。
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2,050円
スッキリした味わいの中にもたしかな旨味を感じる本格派。米どころ 越後の飲み飽きしない純米酒。 アル度15.0 日本酒度+2.0 酸度 1.3
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3,685円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。 無農薬栽培《美山錦》で醸す、果実味ある香りにキレの良い旨味が調和した限定新酒・純米吟醸生原酒 果実味のある香りに、キレの良い旨味。食中酒として旬菜と楽しみたい純米吟醸。 造り 純米吟醸生原酒 [分析値] アルコール度数 16度 日本酒度 -3.0 酸度 2.2 アミノ酸度 非公開 使用米 美山錦(長野) 精米歩合(掛米・麹米) 50%・50% 酵母 長野D酵母 ------------------ 濾過:無濾過 ※分析値は予定値です。要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
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3,685円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。 まろやかな米の旨味がありながら透明感あるクリアな味わいの限定新酒・純米吟醸生原酒 まろやかな米の旨味を活かしつつ、透明感あるクリアな味わい。 造り 純米吟醸生原酒 [分析値] アルコール度数 17度 日本酒度 +1.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.0 使用米 出羽燦々(山形) 精米歩合(掛米・麹米) 55%・55% (扁平精米) 酵母 きょうかい1801号・山形酵母 ------------------ 濾過:素濾過 ※分析値は予定値です。要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
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3,685円
こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。 きれいな甘さの中に感じる、爽やかなガス感と華やかさ。限定新酒・純米吟醸生原酒 綺麗な甘さの中に感じられる、爽やかなガス感と華やかさ。 造り 純米吟醸生原酒 [分析値] アルコール度数 16度 日本酒度 -3.0 酸度 1.3 アミノ酸度 0.9 使用米 夢の香(福島) 精米歩合(掛米・麹米) 55%・55% 酵母 うつくしま煌酵母 ------------------ 濾過:無濾過 ※分析値は予定値です。要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
3,685円
こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。 香りフルーティ、香味バランスにすぐれたほっと安らぐ優しい味わいの限定醸造・純米吟醸生原酒 上槽時の"責め"の部分を使用せず、無濾過・生・原酒でお届けする贅沢な限定新酒しぼりたて「純米吟醸生原酒 無垢之酒」。広島・呉の銘醸蔵「華鳩」蔵元の、透明感あるフルーティな香りと、香味のバランスが取れたホッと安らぐ優しい味わいの、早春ならではの香味にご期待ください。 [発売直前の蔵元から]「八反錦」は今年も溶け難い中、ジューシーな華鳩らしい酒を目指して醪末期を迎えています。「広島令和1号」酵母は9号系で、9号同様穏やかな香りながら、イソアミル系の香り高い爽やかな酵母です。昨年、広島県清酒品評会「広島令和1号酵母の部」で当社が1位に!その高い技術力と経験を持つ藤田杜氏が渾身の思いを込めて醸す「無垢之酒」にどうぞご期待下さい! 関連:「無垢之酒」について詳しくはこちら 造り 純米吟醸生原酒 [分析値] アルコール度数 16.5度 日本酒度 +2.0 酸度 1.6 アミノ酸度 非公開 使用米 八反錦(広島) 精米歩合(掛米・麹米) 55%・55% 酵母 広島令和1号酵母 ------------------ 濾過:無濾過 ※分析値は予定値です。要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
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1,348円
練乳を思わせるミルキーな香り。 クリーミーな舌触りで、ソフトな甘 やかさが広がります。 今年も注いだ 瞬間から "とろとろと"です。この季節の風物詩となったクリーミーで"どぶろく"みたいなあのお酒『練り上げにごり酒とろとろと』が今年も発売となります。毎年の人気商品ご注文はお早目に! 【分析予定値】 〈造り〉 純米原酒生貯蔵(瓶燗による火入れ) 〈原料米〉 めんこいな(秋田県) 〈精米歩合〉 掛米65%・麹米65% 〈酵母〉 きょうかい901号 〈アルコール分〉 17度 〈日本酒度〉 -8.0 〈酸度〉 1.8 〈アミノ酸度〉 1.3 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。
丸石酒店
4,956円
要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。
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2,805円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 特別辛口に仕上げた水尾。地元で非常に人気があります。さっぱりとした味わいの中にもほのかな香りがあり、ヒヤでも熱燗でも楽しめるお酒です。麹米には、59%精米の酒造好適米「ひとごごち(長野県産)」を使っています。アルコール度数 15.3% 日本酒度 +7●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
2,992円
旨口酒の名手が送る、なめらかな旨味とやわらかな酸味の繊細な特別純米酒 渚に打ち寄せるさざなみのように、さりげない甘さが軽やかに寄せては返す、なめらかな純米酒。 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 14.0〜14.9 日本酒度 -2.5 酸度 1.25 アミノ酸度 1.1 使用米 アケボノ アケボノ 精米歩合 58% 58% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい701号
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481円
こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。
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1,865円
北山村は和歌山県でありながら三重県と奈良県に囲まれた、全国唯一の飛び地の村です。 この村には、世界で唯一の『じゃばら』という柑橘類があります。 『じゃばら』とは、「邪を払う」からこの名がつけられており縁起物として村では昔から正月料理にかかせないものでした。ユズよりも果汁が豊富で、スダチやカボスとは違い、糖度と酸度が絶妙に調和した味わいです。 北山村は、林業と筏下りの歴史を持つ伝統ある村です。 近年では人口は500人余りと少なくなりましたが、じゃばらで村おこしを行い、村に活気がでてきました。 当店も北山村と共同でじゃばら酒を開発し村おこしの一翼を担えました。 当店は北山村の応援団です。この『じゃばら』という無二の素材を活かし酸味、甘み、苦み、が一体となった、まさに " 通好みの大人のリキュール " を完成させました。たっぷりの果汁にアクセントとして、有効成分が多く含まれる皮も使っています。 最近では柑橘系のお酒もめずらしくありませんが、なんと言ってもじゃばらは純国産、純北山村産です。残留農薬も厳重に検査され一切検出されておりません。 “レモン・ユズ"などのお酒と全く違うじゃばら酒独特の風味は、農薬の心配がない果皮を存分に使うことで初めて自信を持って引き出せる味わいです。 この風味のためじゃばら酒は少し苦手というお客様もありますが、このクセのある風味だからこそ2杯、3杯と飲むたびにクセになり、多くのじゃばら酒ファンが生まれたものと思います。 地酒蔵としてベースにも妥協はしておりません。 ベースに日本酒をブレンドし、“じゃばら"の魅力を引き立てています。甘いだけのリキュール、酸っぱいだけのリキュールではもう満足できなくなります。 さっぱりとした味わいから食事中の口直しにも大好評です。 近年では、その豊富に含まれる栄養素への評価だけでなく...
丸石酒店
990円
本醸造ならではの、雑味のないすっきりとした味わいは、どんなカクテルとも相性は抜群。日本酒度+4アル度15.5使用米 精米歩合新ハツシモ/あさひの夢・ひだほまれ 65%・65% 酸度1.3酵母きょうかい701号 アミノ酸度1.5酒母速醸
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2,860円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 秋田の冬の厳しい冷え込みの中で仕込まれ、酒肴のバランスに優れてた特別純米酒。2015年全米日本酒歓評会で金賞受賞。2018年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」金賞受賞。 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +2.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1 使用米 めんこいな めんこいな 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい1501号
丸石酒店
3,135円
濃厚な香り、なめらかな飲み口とコク。梅錦の「黒ラベル」純米吟醸原酒 この酒で真価を発揮したという梅錦の原点、濃醇な香りとなめらかな飲み口とコクのある逸品。 造り 純米吟醸原酒 [分析値] アルコール度数 16度 日本酒度 -0.5 酸度 1.7 アミノ酸度 1.3 使用米 山田錦 山田錦 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号・EK-1
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1,760円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 多酸性のきょうかい77号酵母を山廃仕込みで醸しました。リンゴ酸量が多く、従来の清酒のイメージを打ち破る飛良泉の挑戦酒。 造り 山廃純米 [分析値] アルコール度数 14度 日本酒度 -20.0 酸度 3.6 アミノ酸度 非公開 使用米 酒造好適米 精米歩合(掛米・麹米) 60%・60% 酵母 きょうかい77号酵母●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
6,204円
日本酒の真髄とされる「さりげなく水のごとく」を余すことなく表現し、限りなく酒徒を魅了。端麗でありながら、ふくらみのある純米酒。毎日飲んでも飲み飽きない「通」好みのお酒です。日本酒度+2〜+3アル度15.0〜15.9使用米 精米歩合美山錦・美山錦 60%・60% 酸度1.4酵母きょうかい1001号 アミノ酸度1.5酒母中温速醸 【料理】馬刺しとさくら鍋・鯉こく・焼肉・すき焼き・里芋の煮つけ・野菜の煮物・なすの田楽・地鶏のソテーなど
丸石酒店
2,972円
米どころ庄内のササニシキ特別栽培米を使用した特別純米酒。自然米を原料に醸した「自然酒」です。穏やかな香り、すっきりした味わい。そのものズバリ自然酒。スッキリとして後味爽やか。「凛」としたのど越しです。 造り 生もと特別純米 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 -1.0 酸度 1.9 アミノ酸度 0.8 使用米 ササニシキ ササニシキ 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 山形酵母・きょうかい701号 酒母 生もと
丸石酒店
5,808円
低温醗酵により、アルコール度数を13度に抑えて旨みを増した、ソフトタイプの原酒です。「御免酒」とは、江戸時代の官用酒のことで、『男山』は御免酒の称号を受けたことから使用しました。 造り 特別純米原酒 [分析値] アルコール度数 13度 日本酒度 +4.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2 使用米 美山錦(秋田) 美山錦(秋田) 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 自社酵母
丸石酒店
1,199円
料理の味を際立たせ、あえて自己主張をしない。食事の席では「黒子」に徹する。そんな理想の食中酒 を目指したのが、「酒座景虎(しゅざかげとら)」です。 「酒座」とは「酒盛りの場、酒宴の席」の事を言います。酒食の席」の事を言います。酒食の席にふさわしい味わいを追求し、当主自ら酒質を吟味しました。 高級な酒、変わった酒ではなく、質の高い定番酒造りを心がけました。 ぬる燗、常温、冷や、いずれも美味しくお召し上がりいただけます。 生産量が少ない商品ですので限定流通販売となります。 当主諸橋乕夫が「料理の邪魔をせず、喉元をすっと落ちていくような酒を味わってもらいたい」と流通を限定した商品です。 酒は脇役で良いと常日頃話す諸橋乕夫の言葉通り、料理の旨味を引き立てる淡麗な酒に仕上がっています。 商品特性 精米歩合 65%(本醸造酒) アルコール度数 15度以上16度未満
丸石酒店
2,481円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
4,500円
鑑評会出品酒なみの造りをした大吟醸。兵庫山田錦を使用、国東半島両子山系の伏流水で仕込んだもの。軽く上品で華やかな香りと淡雪のように心地良い風味が広がる逸品。 造り 大吟醸 [分析値] アルコール度数 17度 日本酒度 +4.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.0 使用米 山田錦 山田錦 精米歩合 35% 35% (掛麹×麹米) 酵母 熊本酵母 酒母 高温糖化