ちゃがたパーク楽天市場店
1,880円
商品説明[中国酒 (ワイン含む)] [紹興酒・老酒]17度 1800ミリ料理酒としても便利な一升瓶の徳用サイズです。広大な中国にあっても屈指の酒造りの本場浙江省の紹興が産地。豊かな穀倉地帯が生み出す良質のもち米と鑑湖の清水という、自然の恩恵があって初めて作り出された醸造酒のトップです。関帝は中国三国時代の英雄たる関羽が神格化されたもので、古くから 忠誠 正義 のシンボルであり、商売繁盛の神として広く華僑に仰がれています。英雄の名を冠した最高級紹興酒。【関帝 陳年5年花彫酒】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
ワイン専科．COM
6,930円
出羽桜 雪漫々 大吟醸 すっきりとして香り豊か、 飲み口はサラリと切れて上品なお酒に仕上がっている。 辛口ですが、辛口にありがちな旨みのない薄さはなく、 熟成させた米の旨味とアルコールの甘味が 口中でのバランスよく優しく広がる飲み口。 低温でゆっくり貯蔵 出荷まで-5℃貯蔵、蔵元で2年熟成させた大吟醸、 熟成させる手間ひまにより 熟成による旨みを感じさせ、香りと味わいが、非常に豊か しかし、濃熟型の大古酒によく見られる 老酒様の 古酒らしい香りは感じられません。 爽やかな香りと軽快なのどごしのとても上品なお酒 プレミアムがつくほど人気も、わかります。 使用原料米 山田錦 精米歩合 45% 酵母 小川酵母 粕歩合 日本酒度 +6 酸度 1.2 アミノ酸度 アルコール度 15.7度 飲み方 ○常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便がお薦めです。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。
2,220円
商品説明[中国酒 (ワイン含む)] [紹興酒・老酒]16度 500ミリ頑なに伝統製法を守り、全量手造りです。塔の印は高品質の証し。一般的な紹興酒が加重平均で酒齢を表示(当該酒齢50%以上)しているのに対し、純五年はすべて5年以上の陳年原酒のみを使用した至高の味わい。コルク抜き不要で手軽に開けられます。玉珠白磁(ぎょくしゅはくじ)は真珠をモチーフとした透明感ある美しい白磁壷。【塔牌 純五年陳花彫 玉珠白磁】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
サカツコーポレーション楽天市場店
2,380円
良質のもち米と、名水鑒湖の水を用いて、磨き抜かれた伝統の技と8年の永い歳月が育てた紹興酒の傑作。 「古越龍山」は中国最大の紹興酒メーカーであり、また甕の貯蔵量も最大で、品質も高く「China top Brand」の称号を持つ中国No.1ブランドです。揚子江流域の厳選された上質なもち米と鑒湖の銘水を使って造られ、甕にて長期にわたり熟成された紹興酒です。中国では政府外交部の指定銘柄として、北京の釣魚台国賓館で国賓接待用に使われています。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
5,980円
甘みと酸味のバランスと口当たりの良さが特徴。 中国の代表的な陶磁器名産品である景徳鎮ボトル入りです。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
23,720円
16,700円
良質のもち米と、名水鑒湖の水を用いて、磨き抜かれた伝統の技と10年の永い歳月が育てた紹興酒の傑作。甕の方が濾過の度合いが低く熟成が進むのでコクがあります。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ●この商品は単品で1個口での発送となります。古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
2,840円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 塔牌(トウハイ)は、すべて「陳年」品質です。「陳年」とは。寝かせる程に味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、とりわけ珍重されています。 10年間じっくりと貯蔵・熟成した極上の逸品です。長い歳月に磨かれ、洗練を極めたその味わいは、優雅で気品に満ち、その風味は豊かで華やかさにあふれています。選りすぐられたものだけに与えられた至高の味わいです。 ●生産地:中国 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、実店舗でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。 その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また...
G-Callショッピング
3,360円
中国は世界で最も古くから酒造りが行われてきた国の一つ。中でも銘酒・紹興酒は二千四百年以上前から造られている醸造酒です。 健康増進をはじめ、血行促進、体力回復、気力回復、冷え性、骨組織強化など、活力増進、疲労回復にも効果的です。紹興酒には人間の成長や生命維持に必要でありながらも、体内で合成されない必須アミノ酸が多く含まれており、健康酒としても注目されています。 熟成5年もの。原料のもち米の量が多め。 奥深いコクがあり、どっしりとした辛口タイプ。飲み応えのある逸品です。 ■紹興加飯酒 アルコール度数:16度 内容量:1625ml 配達方法:宅配便 配達日:ご注文後、7日以内(土日祝除く)に発送いたします。 ※お届け先が沖縄は送料1,914円となります。ご請求時に変更となります。(税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
104,500円
2022年5月IWSC(インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション)にて銀賞を受賞した25年もの。 このほどようやく入手致しました。 40ヶ国以上から集められた、数千点以上の酒類の中から選ばれた秀逸の紹興酒です。 審査員からは、深い琥珀色、深い味わいがシェリー酒を思わせたと評価されております。 ボトルとパッケージデザインは、それぞれ3人の有名な現代アーティスト(その内2人は数々の賞を受賞)が制作しており、2020年には、イギリスで開催の国際クリエイティブアワードの最高峰“D&AD Awards 2020"でWood pencil(銅賞)を受賞しております。 ■紹興老酒 茂豊冬醸(25年) 内容量:500ml 1本 配達方法:宅配便 配達日:通常申し込みから1週間以内に発送(土日祝除く) ※お届け先が沖縄は送料1,914円となります。ご請求時に変更となります。(税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文確認後ご連絡いたします。
33,000円
東京銀座で17年前に閉店した、紹興酒バーで好評だった30年ものの復刻版。 現在、一部の格式高いレストランのみお取扱いのこの商品を、特別価格にてご提供致します。 希少価値の高い熟成30年もの。 清らかな口当たり、ワイングラスで、常温・ストレートで飲むのがお薦めです。 ■紹興老酒 30年逸品陶器入 内容量:500ml 1本 配達方法:宅配便 配達日:通常申し込みから1週間以内に発送(土日祝除く) ※お届け先が沖縄は送料1,914円となります。ご請求時に変更となります。(税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文確認後ご連絡いたします。
2,980円
商品説明[中国酒 (ワイン含む)] [紹興酒・老酒]15度 500ミリ頑なに伝統製法を守り、全量手造りです。塔の印は高品質の証し。一般的な紹興酒が加重平均で酒齢を表示(当該酒齢50%以上)しているのに対し、純十年はすべて10年以上の陳年原酒のみを使用した至高の味わい。コルク抜き不要で手軽に開けられます。瑠璃彩磁(るりさいじ)は紹興酒のイメージを一新する瑠璃色が彩やかな壷。【塔牌 純十年陳花彫 瑠璃彩磁】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
1,580円
商品説明[中国酒 (ワイン含む)] [紹興酒・老酒]17度 600ミリ広大な中国にあっても屈指の酒造りの本場浙江省の紹興が産地。豊かな穀倉地帯が生み出す良質のもち米と鑑湖の清水という、自然の恩恵があって初めて作り出された醸造酒のトップです。関帝は中国三国時代の英雄たる関羽が神格化されたもので、古くから 忠誠 正義 のシンボルであり、商売繁盛の神として広く華僑に仰がれています。英雄の名を冠した最高級紹興酒。【関帝陳年10年 花彫酒】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
477円
商品説明[中国酒 (ワイン含む)] [紹興酒・老酒]厳選された良質のもち米と鑒湖の銘水を用いて醸造した、深い味わいと豊かな芳香が特長の紹興酒です。リーズナブルなお値段で、家飲みとして最適な一品です。
11,180円
商品説明[中国酒 (ワイン含む)] [紹興酒・老酒]16度 1000ミリ画像はイメージです。甕のデザインが異なる場合もございますので、あらかじめご了承ください。男性柄か女性柄かは選べません。頑なに伝統製法を守り、全量手造りです。塔の印は高品質の証し。五年間貯蔵・熟成した品質の良い紹興酒を、ひとつひとつ丁寧に手作りされた色鮮やかな甕(花彫甕)に詰めてお届けします。辛口ですっきりした飲み口とたくましいボディ感を併せ持つ味わい。【塔牌 紹興花彫酒 陳五年】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ちゃがたパーク
2,680円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 善醸仕込み製法由来の深い味わいと華やかな香り、濃厚で上質な甘さが特徴です。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
3,010円
中国は世界で最も古くから酒造りが行われてきた国の一つ。中でも銘酒・紹興酒は二千四百年以上前から造られている醸造酒です。 通常、紹興酒は表示年数以外、他の年数のものとブレンドをするので、表示年数100%原酒・ノンブレンドは希少価値が高い逸品。紹興酒というのは、ブレンドを基本とするので、単一年数では製品にしたがりません。そんな慣習がある中、弊社工場に、特別に限定で出してもらうことを許してもらいました。その貴重な逸品を、多くの方々が知らない味を、是非、お試し頂きたいと思います。 味はスッキリまろやか、ピュアーにおいしいと、納得できる美味しさです。 ※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。 ■紹興老酒 甕熟成10年原酒100% 500ml 配達方法:宅配便 配達日:通常申し込みから1週間以内に発送 ※送料について、お届け先が沖縄は1,914円となります。 ご請求時に変更となります。(税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。 その際はご注文確認後ご連絡いたします。
酒問屋 ノザキ
1,800円
上海に訪れる人たちも愛飲する上海老酒5年物 紹興酒の原料は、糯米(もちごめ)と麦麹。 石庫門(シークーメン)も江南派の特徴通り 糯米(もちごめ)と麦麹で醸造していますが さらにハチミツ・クコ・干し梅を加えています 紹興酒と比較して、味わいは酸味、苦味が抑えられていて すっきりとした飲み口。 ただ、さまざまな原料を使用しているため、 味の広がりと深みのある風味が感じられます 【原料米】 もち米、小麦、枸杞、蜂蜜、梅、食品添加物、カラメル色素 【内容量】 500ml 【アルコール分】 12度
CTCオンラインShop 楽天市場店
5,676円
紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒(ラオチュウ)とも言い、年配の方にはこちらの方が通りが良いです(正式には老酒は黄色酒を長期熟成させたものを指します)。花彫酒というのは中国の古い習慣で、花嫁が嫁入りの際に飲む紹興酒が花が彫られた甕に入れられていたことに由来します。本商品はポピュラーな業務用紹興酒(三年)です。 【商品詳細】 ・内容量 640ml ・12本入り ・一本当たり 473円 ・アルコール度数 15.5度 ・原材料 もち米、麦麹(小麦)、カラメル色素 ・分類 その他の醸造酒 ・原産国 中国 ・輸入者及び引き取り先 東永商事株式会社 ※本商品は1注文につき1点とさせて頂きます ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています ※満20歳以下の方への種類の販売はいたしておりません花彫三年紹興酒 双塔牌ポピュラーな花彫紹興酒 業務用ケース(640ml×12本) 紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒(ラオチュウ)とも言い、年配の方にはこちらの方が通りが良いです(正式には老酒は黄色酒を長期熟成させたものを指します)。花彫酒というのは中国の古い習慣で、花嫁が嫁入りの際に飲む紹興酒が花が彫られた甕に入れられていたことに由来します。本商品はポピュラーな業務用紹興酒(三年)です。
2,650円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 5年貯蔵原酒を中心にブレンド。味、香りのバランスの取れた優美な味わいの人気商品。 「古越龍山」は中国最大の紹興酒メーカーであり、また甕の貯蔵量も最大で、品質も高く「China top Brand」の称号を持つ中国No.1ブランドです。揚子江流域の厳選された上質なもち米と鑒湖の銘水を使って造られ、甕にて長期にわたり熟成された紹興酒です。中国では政府外交部の指定銘柄として、北京の釣魚台国賓館で国賓接待用に使われています。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
1,070円
善醸仕込み製法由来の深い味わいと華やかな香り、濃厚で上質な甘さが特徴です。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
お酒の総合館・シマヤ酒店
3,143円
『山廃純米』(やまはい・じゅんまい) 戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統(山廃酒母)による純米酒 山廃ブームの先駆けとなった濃醇で米の旨みがのった好き嫌いの激しい、腰が強い男酒 こそ「山廃純米酒」です 温度色々 旨さ様々 燗酒ノススメ 奈良時代からあった燗酒 世界にはいろいろなお酒がありますが、暖めて飲むタイプのお酒は老酒や一部のワイン・蒸留酒を除けばそれほど多くありません。 日本酒は暖めるだけでなく、いろんな温度で楽しめるお酒ですが、いつごろから暖めて飲む習慣が出来たのでしょうか。 奈良時代後期から平安時代にかけて編纂された「延喜式(えんぎしき)」に、既に燗酒に関する記述が出てきます。 庭の落ち葉を集めて焚き火をして、そこで鍋に入れた酒を暖めて飲むという、風流な楽しみ方もされていたようです。 このころはお燗して飲むのは、旧暦の九月九日(重陽の節句)から翌年三月三日(桃の節句)までの比較的寒い間だけだったと言います。 その後、江戸時代中期になると、夏場でも燗酒を飲むようになっていきました。 ちなみに、かっては「公の酒」として神事・祭礼に関わる酒と、それ以外の「私の酒」ははっきり区別されていました。前者は「冷酒を平たい盃で飲む」のが正式な形であり、今でもお神酒や結婚式の三三九度などの儀式にこの様式が踏襲されています。後者はいわば酔って楽しむために飲む酒で、つまり「冷たい酒はフォーマルなもの、燗酒はカジュアルな飲みかた」という言い方が出来ます。 妥協を排し、手本なき究極を求めて。 菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。 愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。 そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。 十分条件とは杜氏以下...
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 内容量 1.8L〔ケース入数=6本〕 度数 16% 商品説明文 良質のもち米と麦麹を用いて伝統的な手造りによる甕仕込み甕貯蔵で、5年間じっくり熟成させて生まれた絶妙なバランスの味わいとたくましいボディ、そして、上品な口当たりはまさに紹興酒の頂点に立つ逸品。 宝酒造紹興酒「塔牌(トウハイ)」は、すべて「陳年」品質です。 「陳年」とは。寝かせる程に味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、とりわけ珍重されています。 味わい 甘みを感じさせる華やかで派手やかな香り。味わいは、酸味・苦み・甘みがバランスよくまとまっています。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また...
1,000円
5年貯蔵原酒を中心にブレンド。味、香りのバランスの取れた優美な味わいの人気商品。 「古越龍山」は中国最大の紹興酒メーカーであり、また甕の貯蔵量も最大で、品質も高く「China top Brand」の称号を持つ中国No.1ブランドです。揚子江流域の厳選された上質なもち米と鑒湖の銘水を使って造られ、甕にて長期にわたり熟成された紹興酒です。中国では政府外交部の指定銘柄として、北京の釣魚台国賓館で国賓接待用に使われています。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
12,180円
大宴会、大パーティーの演出にカメからのサービスが好評です。カメは、貯蔵用器で、開封するまで熟成が進むので、さらに深い味わいとコクが楽しめます。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ●この商品は単品で1個口での発送となります。古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
1,200円
良質のもち米と、名水鑒湖の水を用いて、磨き抜かれた伝統の技と5年の歳月が育てた紹興酒の傑作。 「古越龍山」は中国最大の紹興酒メーカーであり、また甕の貯蔵量も最大で、品質も高く「China top Brand」の称号を持つ中国No.1ブランドです。揚子江流域の厳選された上質なもち米と鑒湖の銘水を使って造られ、甕にて長期にわたり熟成された紹興酒です。中国では政府外交部の指定銘柄として、北京の釣魚台国賓館で国賓接待用に使われています。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
7,610円
中国は世界で最も古くから酒造りが行われてきた国の一つ。中でも銘酒・紹興酒は二千四百年以上前から造られている醸造酒です。 原料はもち米と麦麹、そして「鑒湖の水」。中国政府の命により、紹興で鑒湖の水から造られる黄酒だけが「紹興酒」を名乗れます。 そしてこの麦麹により独特の風味と香りを持つ紹興酒は、近年必須アミノ酸が黒酢同様、豊富に含まれていることがわかり、健康酒としても注目されています。 熟成による違いを楽しめるのも紹興酒の特徴。 12年熟成、20年熟成、また、希少な単一年数のみの、ノンブレンド10年熟成の原酒、この3本をセットにしました。 内容量:10年原酒+12年+20年 3本セット 各500ml 配達方法:宅配便 配達日:ご注文後、7日以内(土日祝除く)に発送いたします。 ※送料について、お届け先が沖縄は1,914円となります。ご請求時に変更となります。(税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。 その際はご注文確認後ご連絡いたします。
3,179円
中国は世界で最も古くから酒造りが行われてきた国の一つ。中でも銘酒・紹興酒は二千四百年以上前から造られている醸造酒です。 健康増進をはじめ、血行促進、体力回復、気力回復、冷え性、骨組織強化など、活力増進、疲労回復にも効果的です。紹興酒には人間の成長や生命維持に必要でありながらも、体内で合成されない必須アミノ酸が多く含まれており、健康酒としても注目されています。 ジンジャー紹興酒は業界初、生姜を100%使用した紹興酒になります(香料無添加)。アルコール度数が12度と低くて、飲みやすく、また生姜を煮詰めていることから、体もぽかぽか温まります。 ■ジンジャー紹興酒 アルコール度数:12度 内容量:200ml×6本 配達方法:宅配便 配達日:ご注文後、7日以内(土日祝除く)に発送いたします。 ※お届け先が沖縄は送料1,914円となります。ご請求時に変更となります。(税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
ドリンクキング
748円
【送料別:12本まで同梱可能!】 「雙喜」とは喜びが重なるという意味。 お祝いごとにおすすめの紹興酒です。 ■酒別:紹興酒(黄酒/老酒) ■熟成:3年ブレンド ■アルコール度数:17% ■容量:600ml ■容器:瓶
横浜中華街中国超級市場
940円
紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒(ラオチュウ)とも言い、年配の方にはこちらの方が通りが良いです(正式には老酒は黄色酒を長期熟成させたものを指します)。 花彫酒というのは中国の古い習慣で、花嫁が嫁入りの際に飲む紹興酒が花が彫られた甕に入れられていたことに由来します。本商品は三国志の武将、中華街にもなじみの深い関帝ラベルの紹興酒(関帝五年)です。中華街のお土産にも最適です。 【商品詳細】 ・分類 その他の醸造酒 ・内容量 600ml ・アルコール度数 17度 ・原材料 水、もち米、麦麹(小麦) ・食品添加物 カラメル色素 ・一本の価格です ・保存方法 常温保存 ・原産国 中華人民共和国 ・輸入者 日和商事※原料の一部に小麦が使われています。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています※満20歳以下の方への種類の販売はいたしておりません【紹興花雕酒(関帝五年)】 中華街にもなじみの深い関帝ラベルの紹興酒です 紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒(ラオチュウ)とも言い、年配の方にはこちらの方が通りが良いです(正式には老酒は黄色酒を長期熟成させたものを指します)。 花彫酒というのは中国の古い習慣で、花嫁が嫁入りの際に飲む紹興酒が花が彫られた甕に入れられていたことに由来します。本商品は三国志の武将、中華街にもなじみの深い関帝ラベルの紹興酒(関帝五年)です。中華街のお土産にも最適です。
548円
商品説明[中国酒 (ワイン含む)] [紹興酒・老酒]産地 浙江省紹興市 関公ブランドは、上質な紹興酒をより手軽に楽しんでいただくために開発致しました。 関公とは、「三国志」の英雄、関羽の敬称。 3年じっくり熟成させた一品はお手ごろな価格で、バランスのとれた味わいが楽しめます。 さまざまな味の要素が見事に調和している本格紹興酒。
19,800円
紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒(ラオチュウ)とも言い、年配の方にはこちらの方が通りが良いです(正式には老酒は黄色酒を長期熟成させたものを指します)。本商品は甕入りの紹興酒です。良質な原料により醸造され、甕でじっくり十年以上熟成された老酒です。甕の口を開ける際にちょっと手間がかかります(糸ノコなどで上部石膏部分を切り落とします)が、実演販売などのイベントや中華料理店はもちろん、ホームパーティーなどに供すれば盛り上がること間違いなしです。 【商品詳細】 ・商品名 敦鼎牌 陳年花彫酒 ・分類 その他の醸造酒 ・内容量 24リットル ・アルコール度数 15度 ・原材料 水、もち米、麦麹(小麦) ・食品添加物 カラメル色素 ・原産国 中国 ・輸入者及び引き取り先 友盛貿易株式会社 ※開封は糸ノコなどで上部石膏部分を切り落とす必要がございます ※本商品は1注文につき1点とさせて頂きます ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています ※満20歳以下の方への種類の販売はいたしておりません【花彫紹興酒 甕入り】24リットル中華料理店やホームパーテイーなどに人気の甕入り紹興酒です 紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒(ラオチュウ)とも言い、年配の方にはこちらの方が通りが良いです(正式には老酒は黄色酒を長期熟成させたものを指します)。本商品は甕入りの紹興酒です。良質な原料により醸造され、甕でじっくり十年以上熟成された老酒です。甕の口を開ける際にちょっと手間がかかります(糸ノコなどで上部石膏部分を切り落とします)が、実演販売などのイベントや中華料理店はもちろん、ホームパーティーなどに供すれば盛り上がること間違いなしです。
979円
【送料別:12本まで同梱可能!】 良質のもち米と麦麹を用いて伝統的な手造りによる甕仕込み甕貯蔵で、5年間じっくり熟成させて生まれた絶妙なバランスの味わいとたくましいボディ、そして、上品な口当たりはまさに紹興酒の頂点に立つ逸品。 ■酒別:紹興酒(黄酒/老酒) ■熟成:3年 ■アルコール度数:16% ■容量:600ml ■容器:瓶
e酒どっと呑む。
997円
『塔牌』紹興酒は、30年以上にわたり紹興酒を輸入、販売している宝酒造が厳選した確かな品質のシンボルで、馥郁とした味わいを特徴としている長期貯蔵の本場中国の紹興酒です。 ■種別 その他の雑種 ■アルコール度数 16度 ■容量 600ml ■原産国 中華人民共和国 ■輸入元 宝酒造(株)
701円
【送料別:12本まで同梱可能!】 3年以上カメの中で熟成させた、紹興酒の中では比較的にアルコール度数を抑えたお酒です。 端麗爽口、初めて飲まれる方、アルコールに弱い方でも、安心してお楽しみになれます。 ■酒別:紹興酒(黄酒/老酒) ■熟成:3年 ■アルコール度数:16% ■容量:600ml ■容器:瓶
KOKYO 楽天市場店
2,970円
紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒(ラオチュウ)とも言います。本商品は10年間熟成させて作られた陣年十年の紹興酒です。 長期熟成ならではの、芳醇な香りと柔らかく、きめ細かな口当たりが特徴です。ひょうたんに入ったおしゃれな紹興酒です。 ・内容量×入数:640ml ・原産国名:中国 (原料:米、米麹、小麦) ・消費期限:商品パッケージに記載
アミカネットショップ楽天市場店
1,446円
【常温】 紹興酒「古越龍山」で有名なメーカーが製造した塩入の老酒です。アミノ酸が豊富で肉の臭みけしや風味付けなどに適しています。※取っ手付き ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称三菱商事ライフ 厨用 紹興料酒 1.8L商品番号x46373002004製造者三菱商事ライフサイエンス 東京都千代田区有楽町一丁目1番3号 東京宝塚ビル14階販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)1.8L最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数6本原材料老酒、食塩/カラメル色素(一部に小麦を含む)アレルギー小麦添加物表示カラメル色素※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
759円
【送料別:12本まで同梱可能!】 関帝とは、三国志の代表的英雄「関羽(かんう)」の神号です。 古くから「忠誠」「正義」のシンボル、商売繁盛の神として広く華僑に仰がれています。 英雄の名を冠した最高級紹興酒。 洗練されたデザインの青ラベル。やわらかな味わいが特徴の加飯酒です。 ■酒別:紹興酒(黄酒/老酒) ■熟成:3年 ■アルコール度数:17% ■容量:600ml ■容器:瓶
767円
【送料別:12本まで同梱可能!】 関帝とは、三国志の代表的英雄「関羽(かんう)」の神号です。 古くから「忠誠」「正義」のシンボル、商売繁盛の神として広く華僑に仰がれています。 英雄の名を冠した最高級紹興酒。 関帝の名にふさわしい最高品質の紹興酒。 色は美しい輝きのある琥珀色。 5年間の熟成が生み出す円熟した味わいと豊かな香りが見事。 ■酒別:紹興酒(黄酒/老酒) ■熟成:5年 ■アルコール度数:17% ■容量:600ml ■容器:瓶
日本酒生活研究所
858円
フレッシュ&フルーティなしぼりたての生原酒。キャップ付きボトルが新登場! 生ならではのフレッシュ感がありながらも、フルーティな香りや原酒らしいボディと濃厚なうまみが味わえるのが「ふなぐち」のおいしさ。さらには缶の中で熟成が進むと、まろやかになり、ブランデーのようなコク、中国の老酒を思わせる味わいへと移り変わります。しぼりたての味わいはさることながら、熟成によって違う趣きに出会える奥深さも生原酒ならでは。冷やして飲むのがおすすめですが、ロックや炭酸割も一興です。 500ml缶はキャップ付きボトルで登場。開封後もリキャップできて生原酒のおいしさをもっと手軽に、もっと便利に、自分好みにお楽しみいただけます。
890円
商品説明[中国酒 (ワイン含む)] [紹興酒・老酒]16度 600ミリ薫り高く、まろやかな味わいの紹興酒です。頑なに伝統製法を守り、全量手造りです。塔の印は高品質の証し。【塔牌 紹興酒 花彫 陳五年】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
928円
商品説明[中国酒 (ワイン含む)] [紹興酒・老酒]本格手作りにこだわった逸品。紹興貴酒の 貴 はまさしく作り手の自信を表すものです。【紹興貴酒 3Y】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,012円
台湾で最もポピュラーに飲まれている純粋天然醸造の酒です。 清冽な水とよく精白したもち米と麦麹、米麹を原材料とし、5年カメの中で熟成させた銘酒です。 日本では紹興酒の熱燗にザラメ糖を入れて飲むことが多いと思いますが、実は紹興酒に干し梅を入れることによって甘味と梅の風味を移すことができます。 さらにつぶしながら飲むとおいしいですよ。 品名:台湾紹興酒(熟成5年) 内容量:600ml 原材料:もち米、米、麦麹(小麦) アルコール分:14.5度 原産国:台湾産関連商品はこちら紹興梅 干し梅 種あり 話梅 台湾産 100g500円ばら印 氷砂糖 老酒用 日本国産 1kg600円
750円
商品説明[日本酒] [北陸・信越]フレッシュ&フルーティなしぼりたての生原酒。キャップ付きボトルで登場。生ならではのフレッシュ感がありながらも、フルーティな香りや原酒らしいボディと濃厚なうまみが味わえるのが「ふなぐち」のおいしさ。さらには缶の中で熟成が進むと、まろやかになり、ブランデーのようなコク、中国の老酒を思わせる味わいへと移り変わります。しぼりたての味わいはさることながら、熟成によって違う趣きに出会える奥深さも生原酒ならでは。冷やして飲むのがおすすめですが、ロックや炭酸割も一興です。500ml缶はキャップ付きボトルで登場。開封後もリキャップできて生原酒のおいしさをもっと手軽に、もっと便利に、自分好みにお楽しみいただけます。
満店プロ市場
2,739円
酸味や甘みがバランスよくまとまっている紹興酒です良質のもち米と麦麹を、甕でじっくり5年間貯蔵・熟成した紹興酒「塔牌(トウハイ)」です。甘みを感じさせる華やかで派手やかな香り。味わいは、酸味・苦み・甘みがバランスよくまとまっています。◆紹興酒「塔牌」は、全てが加飯酒、すべてが陳年品質です。 加飯酒 一般の老酒よりも、もち米を多く使用した贅沢なつくりのお酒です。 陳年 寝かせるほどに味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては、陳年の名称がつけられ、とりわけ珍重されています。【規格】1本1.8L 詳細 ■アルコール分:16%
新潟県新発田市
35,000円
「生ならではのフレッシュ感がありながらも、フルーティな香りや原酒らしいボディと濃厚なうまみが味わえるのが「ふなぐち」のおいしさ。さらには缶の中で熟成が進むと、まろやかになり、ブランデーのようなコク、中国の老酒を思わせる味わいへと移り変わります。しぼりたての味わいはさることながら、熟成によって違う趣きに出会える奥深さも生原酒ならでは。冷やして飲むのがおすすめですが、ロックや炭酸割も一興です。 ◇セット内容 ・菊水ふなぐち200ml×30本入 ◇発送時期:入金確認後2〜4週間程度 ◇申込期間:通年 ◇提供事業者:菊水酒造株式会社 商品説明 名称 菊水ふなぐち200ml×30本入 内容 菊水酒造 菊水ふなぐち200ml×30本入 提供事業者 菊水酒造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
900円
台湾で最もポピュラーな紹興酒です。淡麗でやや酸味が強く、ほのかに甘味も感じます。・内容量×入数:600ml・原材料:米(台湾産)・米麹(小麦)・原産国:台湾・保存方法:常温・賞味期限:商品パッケージに記載
お酒の通販 買王 楽天市場店
950円
『塔牌』紹興酒は、30年以上にわたり紹興酒を輸入、 販売している宝酒造が厳選した確かな品質のシンボルで、馥郁とした味わいを特徴としている長期貯蔵の本場中国の紹興酒です。 良質のもち米と麦麹を用いて甕で仕込み、甕で貯蔵。 5年間じっくり熟成させて生まれた絶妙なバランスの味わいと上品な口当たりはまさに紹興酒の頂点に立つ逸品です。 ■種別 その他の雑種 ■アルコール度数 16度 ■容量 600ml ■原産国 中華人民共和国 ■輸入元 宝酒造(株)
チャップリン楽天市場店
283円
お酒 ギフト 菊水酒造 菊水 ふなぐち 一番搾り 本醸造 生 原酒 200ml 名称:菊水 ふなぐち 一番搾り 原材料:米 賞味期限:ラベルに記載 内容量:200ml 保存方法:常温 製造:菊水酒造 新潟県新発田市島潟750 昭和47年の発売以来、毎日の晩酌はもちろん旅行や山登りといったアウトドアまで、いつでもどんな場所でも楽しめるお酒として皆様に愛されてきました。フレッシュな果実のような 香り、コクのあるしっかりとした旨みが織りなす豊かな味わいをどうぞお楽しみください。 容器からは想像もできないほどの、ほとばしる鮮烈な旨みと爽やかな喉ごし。そのフレッシュでフルーティな旨口は、日ごとに進む熟成により、角がとれたまろやかさを帯び、さらにブランデーのようなコクをのせ、やがて中国の老酒を思わせる味わいへと移り変わります。しぼりたての味わいは然ることながら、熟成の具合で違う趣きに出会える奥深さも、生原酒ならでは。 アルコール分 19度 精米歩合 70% ※1ケース(30本入り)
Ocean北海道
363円
容器からは想像もできないほどの、ほとばしる鮮烈な旨みと爽やかな喉ごし。そのフレッシュでフルーティな旨口は、日ごとに進む熟成により、角がとれたまろやかさを帯び、さらにブランデーのようなコクをのせ、やがて中国の老酒を思わせる味わいへと移り変わります。しぼりたての味わいは然ることながら、熟成の具合で違う趣きに出会える奥深さも、生原酒ならでは。 冷やして飲むのがお薦めですが、ロックや炭酸割も一興です。 ------------------蔵で1年間低温熟成。熟成ふなぐち菊水一番しぼり 深いコクとトロリとした口当たり。 時とともに熟成し、味わいを変える、ふなぐち菊水一番しぼり。 その特長を生かし、蔵で1年間じっくりと低温熟成させました。出来立てとはひと味違う、深くコクのある味わいと、トロリとした口当たり。時を経たものでしか味わえない旨さがここにあります。
1,692円
縁起のよいお酒です・伝説の老酒【女児紅】名前の由来は娘が生まれた時、地下に埋め長い年月貯蔵した後、娘が嫁入りする際に掘り出して飲むことから名がついた縁起のよいお酒。 厳選された糯米を原料と銘水で有名の鑒湖の清水を使い、昔ながらの手法で醸造し、 熟成された紹興酒です。 芳醇にして濃厚な琥珀色の銘酒。その爽やかな喉越しと、酔い心地をお楽しみください。 中国紹興酒の代表ブランド【女児紅 】中国浙江省で女児が誕生した際に仕込んだ紹興酒をその子が嫁ぐまで寝かし、結婚の際に花嫁道具の一つとして、またはお祝用のお酒として飲みます。6年以上熟成し、碧緑色が特徴の龍泉青磁の容器に詰め込みました。飲み方としては温かくしても冷やしても常温でもお飲みいただけます。また昔ながらの角砂糖等を入れて飲む事も出来ます。角砂糖の代わりに話梅と呼ばれる甘い干し梅を砂糖の代わりに入れる飲み方もあります。 原材料・成分:もち米、麹(小麦)、カラメル色素 【保存方法】 常温 【内容量】 500ml 【アルコール℃】 16%
17,000円
家飲みにおすすめ! 軽量で携帯しやすく、開封後もリキャップできる利便性と、お酒の大敵である光を遮り、おいしさをしっかり守る機能を持ち合わせ、家飲み派のお気に入りを極める1本として大好評です。 ふなぐち菊水一番しぼりはフレッシュな果実のような香り、コクのあるしっかりとした旨みが織りなす豊かな味わい。 菊水の辛口はその名の通り、キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。 冴えた辛さのなかにしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。 ■ふなぐち菊水一番しぼり(本醸造 生原酒) 容器からは想像もできないほどの、ほとばしる鮮烈な旨みと爽やかな喉ごし。 そのフレッシュでフルーティな旨口は、日ごとに進む熟成により、角がとれたまろやかさを帯び、さらにブランデーのようなコクをのせ、やがて中国の老酒を思わせる味わいへと移り変わります。 しぼりたての味わいは然ることながら、熟成の具合で違う趣きに出会える奥深さも、生原酒ならでは。 冷やして飲むのがお薦めですが、ロックや炭酸割も一興です。 ・容 器 :アルミボトル缶 ・容 量 :500ml ・品 目 :日本酒 ・原材料名 :米、米こうじ、醸造アルコール ・アルコール分:19度 ・精米歩合 :70% ・製法区分 :本醸造 生原酒 ■菊水の辛口(本醸造) 食の嗜好の広がりを読み世に送り出した「菊水の辛口」は、食事とともに味わう酒として設計されました。 あっさりしたお料理は穏やかにまとまり、濃いめの味付けにはその味わいを際立たせる。 口にする度に感動するものではないにしろ、三食続いても決して飽きることがない。 それはまるで白米、ご飯のような存在ともいえます。 夏は冷やして、冬は燗でと飲み方を変え、あらゆる料理によく馴染む懐の深い一本です。 ・容...
320円
1,848円
品名6年龍泉青磁女児紅紹興酒(箱付)原材料名もち米、麹(小麦)、カラメル色素アルコール分16%内容量500ml原産国(地域)中国保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。ケース購入時入数12本(壺)商品特徴縁起のよいお酒です。 伝説の老酒【女児紅】名前の由来は娘が生まれた時、地下に埋め長い年月貯蔵した後、娘が嫁入りする際に掘り出して飲むことから名がついた縁起のよいお酒。 厳選された糯米を原料と銘水で有名の鑒湖の清水を使い、昔ながらの手法で醸造し、 熟成された紹興酒です。 芳醇にして濃厚な琥珀色の銘酒。その爽やかな喉越しと、酔い心地をお楽しみください。 中国紹興酒の代表ブランド【女児紅 】中国浙江省で女児が誕生した際に仕込んだ紹興酒をその子が嫁ぐまで寝かし、結婚の際に花嫁道具の一つとして、またはお祝用のお酒として飲みます。6年以上熟成し、碧緑色が特徴の龍泉青磁の容器に詰め込みました。飲み方としては温かくしても冷やしても常温でもお飲みいただけます。また昔ながらの角砂糖等を入れて飲む事も出来ます。角砂糖の代わりに話梅と呼ばれる甘い干し梅を砂糖の代わりに入れる飲み方もあります。注意事項※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※20歳未満の方のアルコール類の購入・飲酒は法律で禁止されています。
19,290円
品質と価格が自信の越王台ブランドの「紹興酒」 紹興酒は別名を老酒(ラオチュウ)とも言います。 どれもが3年以上の貯蔵熟成期間を経た黄酒であり、中国を代表するお酒です。また、「越王台」とは紹興市内にある越王勾践(こうせん)が築いた都の跡です。多数あるブランドの中でもこちらの商品は紹興酒が飾り壺に入っている一品なので、大切な人へのプレゼントに贈っても良いですし、大切な日の食事のお供にも活躍します。じっくりカメで熟成された3年間以上熟成の紹興酒越王台ブランドの紹興酒はやわらかな味わいとほのかな余韻が絶妙なバランスのよい逸品です。数あるブランドの中でもこちらは丹精込めてつくられた原酒を3年以内カメの中でしっかりと熟成しているので陶器による保存により空気酸化作用が少なく酒本来の旨味をじっくり熟成させることができます。中国酒がお好きな方や、中国酒をプレゼントに検討されている方にも選んでいただける一品です。オンザロック、ストレート、ホットはもちろん梅ロックやジンジャーホットにアレンジして飲むのもおすすめです!合うお料理はもちろん中華料理!チャーハンや四川料理にも合うのでお料理をさらにおいしく引き立たせることができます。 内容量 330ml 原産国名 スリランカ 保存方法 常温 消費期限 商品パッケージに記載
7,980円
縁起のよいお酒です・伝説の老酒【女児紅】名前の由来は娘が生まれた時、地下に埋め長い年月貯蔵した後、娘が嫁入りする際に掘り出して飲むことから名がついた縁起のよいお酒。 厳選された糯米を原料と銘水で有名の鑒湖の清水を使い、昔ながらの手法で醸造し、 熟成された紹興酒です。 芳醇にして濃厚な琥珀色の銘酒。その爽やかな喉越しと、酔い心地をお楽しみください。 中国紹興酒の代表ブランド【女児紅 】中国浙江省で女児が誕生した際に仕込んだ紹興酒をその子が嫁ぐまで寝かし、結婚の際に花嫁道具の一つとして、またはお祝用のお酒として飲みます。6年以上熟成し、碧緑色が特徴の龍泉青磁の容器に詰め込みました。飲み方としては温かくしても冷やしても常温でもお飲みいただけます。また昔ながらの角砂糖等を入れて飲む事も出来ます。角砂糖の代わりに話梅と呼ばれる甘い干し梅を砂糖の代わりに入れる飲み方もあります。 原材料・成分:もち米、麹(小麦)、カラメル色素 【保存方法】 常温 【アルコール℃】 14%
酒のキンコー
1,079円
商品詳細 ■商品番号 073860 ■商品種別 紹興酒 ■内容量 600ml ■ 16.5% ■ - ■ - ■メーカー 永昌源 ■原材料 コメント 中国の迎賓館「釣魚台(ちょうぎょだい)」※に選ばれた紹興酒の世界的ブランド「古越龍山」善醸仕込み製法由来の深い味わいと華やかな香り、濃厚で上質な甘さが特長の紹興酒です。 濃厚にして上質な甘さとコクの秘密。それは、仕込み水に一部老酒を使用するという、独特の製法にあります。通常よりアルコール発酵が早く止まるので、もち米の糖化が進み、原料由来の豊かな味わいが生まれます。 その原酒は、「古越龍山」ならではの約1,000万個の貯蔵カメから厳選された希少なもので紹興酒の新しい美味しさが、ここから誕生しました。 従来の紹興酒と同様に、お燗やストレートではもちろん、ロックや、ソーダで割った飲み方“ドラゴンハイボール※"でも、より一層美味しくお飲みいただけます。 また、中華だけでなくさまざまな料理との相性もぴったりです。 ※ドラゴンハイボールは、永昌源が商標登録している紹興酒の飲み方提案です。
セプ・ドール 楽天市場店
292円
人気急上昇!中華料理を作ったら是非一緒に♪可愛いミニボトルです。 良質のもち米と麦麹を用いて甕で仕込み、甕で貯蔵しました。5年間じっくり熟成させて生まれた絶妙なバランスの味わいとたくましいボディ、そして、上品な口当たりはまさに紹興酒の頂点に立つ逸品。 【アルコール分】16度 【産 地】 中国 良質のワイン、吟醸の清酒とともに、世界三大美酒のひとつとされる紹興酒。その歴史は古く、2400年以上前の春秋時代(紀元前722〜同481年)にまで遡ります。 中国酒の分類上では、米や麦などの穀物を原料にした醸造酒である黄酒に入りますが、この黄酒を熟成させたものが老酒と呼ばれ、さらに、浙江省紹興市で造られる老酒だけが紹興酒と呼ばれます。 フランスのシャンパーニュ地方で厳選された葡萄だけを使用し、伝統的な製法で造られたスパークリングワインだけがシャンパンと名乗れるように、紹興市で造られた老酒だけが本物の紹興酒と名乗ることができるのです。 それは、まさに老酒の王様。 上海の南に位置する紹興市は中国でも屈指の水郷地帯で、酒造りに適しており、数多くの優れた酒蔵が並んでいます。良質のもち米と鑒湖の名水、そして数少ない伝統的手法にこだわる紹興酒「塔牌」は、この街で造られています。 そもそも「塔牌」は、輸出専用ブランドとして最高級の品質を誇り、宝酒造は、1972年の日中国交正常化から30余年に渡って、その深い味わいを変わらずお届けしています。
930円
内容量 600 ml〔ケース入数=12本〕 度数 16% 商品説明文 良質のもち米と麦麹を用いて伝統的な手造りによる甕仕込み甕貯蔵で、5年間じっくり熟成させて生まれた絶妙なバランスの味わいとたくましいボディ、そして、上品な口当たりはまさに紹興酒の頂点に立つ逸品。 宝酒造紹興酒「塔牌(トウハイ)」は、すべて「陳年」品質です。 「陳年」とは。寝かせる程に味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、とりわけ珍重されています。 味わい 甘みを感じさせる華やかで派手やかな香り。味わいは、酸味・苦み・甘みがバランスよくまとまっています。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです...
330円
内容量 180 ml〔ケース入数=20本〕 度数 16% 商品説明文 良質のもち米と麦麹を用いて伝統的な手造りによる甕仕込み甕貯蔵で、5年間じっくり熟成させて生まれた絶妙なバランスの味わいとたくましいボディ、そして、上品な口当たりはまさに紹興酒の頂点に立つ逸品。 宝酒造紹興酒「塔牌(トウハイ)」は、すべて「陳年」品質です。 「陳年」とは。寝かせる程に味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、とりわけ珍重されています。 味わい 甘みを感じさせる華やかで派手やかな香り。味わいは、酸味・苦み・甘みがバランスよくまとまっています。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では...
![[石川県] 菊姫 山廃仕込 純米酒 1.8L](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2890510485-400-400-5-0/1-8l.jpg)
