AUTHORITY select
2,508円
赤閻魔 長期貯蔵 25度 1800ml 蔵 元 大分県/老松酒造 原 料 麦 アルコール分 25度 容 量 1800ml 2010年から2016年まで7年連続モンドセレクション最高金賞受賞!! さらに雑誌「焼酎一個人」の2500円以下、デイリー焼酎グランプリでゴールドを獲得しました! 酒閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。 蔵内の樫樽の中でひっそりと3年超眠り続けた長期貯蔵の麦焼酎は、何とも言えないまろやかな喉ごしに、淡い余韻があり和製ウイスキーと呼ぶに相応しい逸品です。 麦焼酎の淡麗な味わい、熟成されてマイルド。 樽香も感じられて、 まさに熟成酒といった感じでまろやかな味わいの麦焼酎です。 お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。 select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト
3,520円
長期貯蔵米焼酎原酒 こはく浪漫〔柳川酒造〕 38度 720ml【箱付き】 蔵 元 福岡県/柳川酒造 原 料 米・米麹 蒸留方法 減圧蒸留 アルコール分 38度 容 量 720ml 琴奨菊関の地元:福岡県柳川市の蔵元「柳川酒造」の本格焼酎 厳選された原料を用い醸した米焼酎を原酒(38%)にて、シェリー樽に長期熟成させた贅沢な米焼酎です。長期熟成ならではの「こはく色」が醸し出すまろやかさと、シェリー樽の風味豊かな米焼酎原酒です。 ※ロックorハイボールなど美味しくお飲みいただけます。 select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト
2,911円
川辺 25度 1800ml 蔵元 熊本県/繊月酒造 原料 米 アルコール分 25度 容量 1800ml 相良村産「ヒノヒカリ」を使った純米焼酎! 繊月酒造では、10年ほど前から日本各地の自治体やJAの方と協力して、地域おこし応援銘柄の米焼酎を製造しております。 熊本県球磨郡相良村産のご自慢の“ヒノヒカリ"と川辺川の伏流水“浜宮蛍水"を使用して造られた自然のめぐみ豊かな味わいの焼酎です。 清流川辺川の水とその流域のお米を使っておりますので、この川のようにクリアですっきりとした味わいでありながら、しっかりとした味と香りが特徴です。 select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト オーソリティ スタイル オーソリティスタイル
1,896円
赤芋仕込みひむか寿 25度 1800ml 蔵 元 宮崎県/寿海酒造 原 料 芋 アルコール分 25度 容 量 1800ml 宮崎の寿海酒造さんの赤芋を使用した絶対に 買いの1本 ! スタッフが『旨い』と惚れ込んでご紹介しております。 『ひむか寿』の製造方法は、独自に開発した常圧蒸留機で蒸留。 強制的に濾過せずに、冬場の寒さで原酒の温度が下がるまで期間をかけ、固形化した浮遊物質(主にフーゼル油)を布濾過します。 この手間隙かけた布濾過によって、香り・旨味が十分に残った風味豊かな焼酎となります。 ひむか寿は、宮崎・串間市大束産の食用甘藷(寿赤芋)を原料とし、宮崎県の古い呼び名『日向(ひむか)』とあわせて、宮崎県を代表する焼酎になる事を祈って名付けられました。 原料の『赤芋』は通常の芋焼酎に使われているものよりも、コストが高く生産数も少ないため大変、貴重なものとされております。 赤芋焼酎の特徴は、糖度が高い、旨みが濃い焼酎が出来ます。さらに口当たりのやわらかさは文句無しです! ひむか寿は、詮を開けた瞬間にふわっと広がる甘い香り、芋の甘みを存分に楽しめることが出来ます。 甘くて、とろっと最高♪♪ ロック・水割り・お湯割りなんでもおいしくいただけます。 select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト オーソリティ スタイル オーソリティスタイル
2,506円
紫尾の露 甕仕込み 25度 1800ml 蔵元 鹿児島県/軸屋酒造 原料 黄金千貫 アルコール分 25度 容量 1800ml “美味しんぼ95巻 焼酎革命"で大特集! 今最も注目されている新鋭女性杜氏“軸屋麻衣子"氏が 醸す芋の風味・味わいを楽しめる甕仕込み芋焼酎! 紫尾山のふところに抱かれた山裾にある小さな蔵、軸屋酒造がまろやかさを追求し、甕仕込み蔵「権之助甕蔵」を平成16年6月に設立。 旬のみが持ち合わせている自然の滋味を焼酎に生かすことを信条とするため焼酎の大量生産は避け、軸屋酒造独特の風味を維持する姿勢を誠実に守り、貫き通しています。 そして完成した芋焼酎が【紫尾の露 甕仕込み】です。 最大限に原料にこだわりました。 原料芋は芋焼酎に最適な厳選した黄金千貫。 仕込み水は、地底146mから汲み上げられ清水"紫尾山系伏流水"を使用。 この山に降る大量の雨は自然の大地をうるおし、年月をかけて地下深く滲みわたり、脈々と豊かに流れる伏流水を形成しています。 この紫尾山の四季の恵みを存分に蓄えた清く澄んだ水、これこそ軸屋酒造の生命の水。 麹は白麹を使用、甕仕込みでまろやかさを引き出しました。 仕込みは人の手で櫂(かい)を入れて静かに寝かせ完成させました。 仕込みは甕仕込みにこだわっています。 甕仕込みの場合、仕込みの時、カメの温度が冷えるのに時間がかかります。 その分、酸などいろいろな味がでて面白い味になります。 ※■美味しんぼ95巻 軸屋麻衣子氏のコメントを抜粋 栓をあけると 女性杜氏の繊細さが感じられるとても優しい香り。 心地よい芋の香りがフワ〜っと広がります♪♪ 口に含むと 香りからはとても飲みやすい焼酎を想像していたのですが、口に含むと芋の風味が口中にひろがり、旨みもたっぷり♪♪ 甕仕込みのため...
1,016円
小鹿くろ 25度 900ml 蔵 元 鹿児島県/小鹿酒造 原 料 芋 アルコール分 25度 容 量 900ml いも焼酎通をうならせる【小鹿くろ】! 小鹿くろは、黒麹を使ったいも焼酎です。 明治時代から昭和時代初めまで黒麹の焼酎が主流でしたが、製法管理が容易でマイルドな焼酎ができる白麹の登場によりその産を奪われました。 しかし、製造技術の発達により今では安定した黒麹造りができるようになりました。 さつまいものもつ甘味、コクは黒麹により一層際立ちました。 芋焼酎本来の味、香りを楽しみたい方に、お湯割りのお好きな方におすすめです♪♪ select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト オーソリティ スタイル オーソリティスタイル
3,190円
本格芋焼酎 有明の光 25度 720ml 蔵 元 福岡県/柳川酒造 原 料 さつま芋(国産)、米麹(国産米) アルコール分 25度 容 量 720ml 本格芋焼酎『有明の光』は鹿児島産のさつまいもを丹念に仕込んだ、芋の豊かな香りとなめらかな味わいが特徴の本格芋焼酎です。 ※ お湯割り、水割り、ロックなどで美味しくいただけます。
1,205円
松の泉 25度 900ml 蔵 元 熊本県/松の泉酒造 原 料 米 アルコール分 25度 容 量 900ml 「球磨焼酎 松の泉」は球磨、白髪岳の花崗岩をくぐり抜けた良質の湧水と、丹精込めて育てた良質な米からつくられた本格焼酎です。飲み口はさっぱりしていますが、呑むほどにその味わいは芳醇さを増し、球磨焼酎ならではの旨みを楽しむことが出来ます。 レモンやハーブの香りで、米の旨味に力強い酸味も加わり後味は柔らかくキレもよく、どんな料理にも合うので、毎日の晩酌に最適な球磨焼酎♪ 「松の泉」は創業以来120年の歳月を球磨の「米」と「水」と「人」による品質本位の球磨焼酎を造り続けてきました。その思いは「量ではなく、目の届く範囲で造りたい」という銘をもって実践されています。
1,287円
黒松 25度 720ml 蔵 元 熊本県/松の泉酒造 原 料 米 アルコール分 25度 容 量 720ml 名酒「松の泉」の黒麹版! 米焼酎には珍しい、黒麹仕込みです。黒麹ならではのほのかに甘い柔らかさ、それでいてしっかりとした切れ味と独特の旨味があります。全体的にすっきりしている松の泉(白麹)とはまた違った味の手ごたえを感じていただけます! select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト オーソリティ スタイル オーソリティスタイル
2,750円
赤魔王 25度 1800ml 蔵 元 宮崎県/櫻の郷酒造 原 料 芋 アルコール分 25度 容 量 1800ml 赤芋仕込みの焼酎です! 櫻の郷醸造は昨年「無月」でモンドセレクションを受賞した蔵元!その櫻の郷醸造が、食用に使われる【紅あずま】を原料にして造りあげました! 昔ながらのかめ仕込、かめ貯蔵を守り熟達した匠の技で醸し上げ、じっくりと一年間貯蔵熟成しました。 優しい甘みと極上の香りを存分にお楽しみ頂けます。 select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト
1,100円
秋の露 樽 25度 720ml 蔵元 熊本県/常楽酒造 原料 米 アルコール分 25度 容量 720ml 優等賞受賞の秋の露を樫樽に入れ、熟成されたまろやかさが一層加わり日本酒・吟醸酒のような味わいが好評です。焼酎らしからぬ味わいは、焼酎の余り飲めない方にも美味しく飲むことが出来ます。オンザロック、水割りで!
紫尾の露 25度 900ml 蔵元 鹿児島県/軸屋酒造 原料 黄金千貫 アルコール分 25度 容量 900ml 紫尾山を頂く風光明媚なこの地で生まれ、はぐくまれてきた本格芋焼酎の定番です。 県内産のサツマイモと米麹を原料に、146mの地下から途絶えることなく湧き出る紫尾山系の伏流水を仕込、割水ともに使っています。 余計なものを足さず手を抜かず、それが酒造りの基本です。 「製品は人なり」明治・大正・昭和・平成と紫尾の露にこめられてきた、酒造りの心です♪♪ select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト オーソリティ スタイル オーソリティスタイル
6,000円
濱田酒造のこだわり焼酎蔵『伝兵衛蔵』。 一般酒とは区別してこの蔵で造られる焼酎はすべて手造りの木桶蒸留・甕壺仕込みで醸されています。 【赤兎馬】とは・・・中国の後漢末期から三国時代にかけての争乱を描いた「三国志」で、「人中の呂布、馬中の赤兎」と称えられ「一日に千里を走る」という名馬。この焼酎は、その馬の一駆けのように流麗で力強い。 ■薩州 赤兎馬 25度 1800ml×1本 厳選された良質のさつまいも(黄金千貫)を丁寧に手作業で選別。仕込み水には、鹿児島県特有の火山灰土(シラス台地)の地下数百メートルから湧き出す天然水を使用しています。ベースとなる原酒を秘蔵の熟成方法にてゆっくり3年間寝かせ、仕上げにに力強い味の若い原酒をブレンドしています。 ■薩州 紫の赤兎馬 25度 1800ml×1本 厳選された良質の黄金千貫と頴娃紫(えいむらさき)を使用し、鹿児島特有のシラス台地で天然濾過(ろか)された清冽な水から誕生しました。上品で華やかな香りが漂い、口に含むとフルーティーな甘くふくよかな味わいが口中に広がります。
4,048円
残波古酒 43度 1800ml 蔵 元 沖縄県/比嘉酒造 原 料 米 アルコール分 43度 容 量 1800ml 2007年度モンドセレクション銅賞受賞酒!! 蔵元自信の古酒(クース)。 人気の高い「残波」シリーズのちょっとワンランク上の古酒43度です。 圧蒸留をした残波原酒の3年古酒60%と1年から2年の酒40%をブレンドして造られた古酒ブレンドです。 芳醇で爽やかな香り、まろやかで熟成された味わいの逸品です。 常圧蒸留だけあって、泡盛独特の香りがし、しっかりした味の泡盛を好み人にはオススメです。 飲み心地良く、人気のある泡盛です。 select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト オーソリティ スタイル オーソリティスタイル
44,000円
春雨18年古酒 43度 720ml 蔵 元 沖縄県那覇市/宮里酒造所 原 料 米こうじ アルコール分 43度 容 量 720ml 宮里酒造所は、戦後間もない1946年に那覇市の南部小禄の地に創業した酒造所です。約20年間小売をせず、同業者や酒造協同組合への桶売りを専門に行っていた時期があり、幻の酒と呼ばれていましたが、1997年に再び一般市場によみがえり話題になりました。 かつて、GQジャパンで、シャトーペトリュスのムエックスさんに絶賛していただいた18年古酒です。 春雨18年古酒43度は華やかな香りとトロリとした舌触りが特徴でまろやかな甘みを感じます。 そして、ビンから注いですぐ飲むよりは少し時間をおいてからだと、春雨の特徴である香りを楽しめます。良い氷があるならオン・ザ・ロックもおすすめです。
4,872円
春雨(はるさめ) ラメ 43度 720ml 蔵 元 沖縄県那覇市/宮里酒造所 原 料 米 蒸留方法 常圧蒸留 麹 菌 老麹(黒麹) アルコール分 43度 容 量 720ml 人気の泡盛『春雨』シリーズ! 宮里酒造所は、戦後間もない1946年に那覇市の南部小禄の地に創業した酒造所です。約20年間小売をせず、同業者や酒造協同組合への桶売りを専門に行っていた時期があり、幻の酒と呼ばれていましたが、1997年に再び一般市場によみがえり話題になりました。 「春雨ラメ」は、厳格な温度管理と手間暇をかけた独自の製法によって古酒のように芳醇な香味の一般酒を極限まで目指して醸された泡盛です。 上品でふくよかな古酒様の香りとまろやかで濃厚な味わいが、ラメ色の輝きを思わせるところから名付けられました。老麹を使用することで「春雨ゴールド」の熟成感を更に強めています。 グラスに注いでじっくりと香りの変化を楽しみたいアルコール度数43度のタイプです。 select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト
6,050円
大古酒 とろしかや 38度 720ml 蔵 元 熊本県/六調子酒造 原 料 麦、米、米麹 アルコール分 38度 容 量 720ml 大正12年創業の蔵元!! とろしかや「取石鹿文」とは、古代、熊本球磨地方に本拠を於き九州一円を勢力を張っていた熊襲(くまそ)の首領カワカミノタケルの別名です。 24時間体制でスコットランドのハイランド地方と同様の温度、湿度にコントロールされた樽貯蔵庫にて長期貯蔵。米10年古酒に10年物の麦焼酎、さらに秘蔵の20年物の米焼酎をブレンド。 米の持つ原料特性である甘さ、馥郁たる芳香、しっかりとしたボディ感、濃厚芳醇な味わいと麦の持つ香りの華やかさ、軽快さをあわせ持ちます。 年間2,000本のみの限定製産、限定番号入り。 select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト
