福田屋酒店
6,435円
■商品詳細 商品名 伊賀地酒3本セット セット内容 ・るみ子の酒 特別純米酒9号酵母 ・義左衛門 純米吟醸酒 ・半蔵 純米大吟醸 神の穂 容量 720ml×3本 発送荷姿 ギフトカートンにお入れして発送させていただきます。 のし短冊をご希望の方には内のしとし、包装紙をお掛けし、緩衝材(プチプチ)で保護して発送致します。 商品の説明 ・るみ子の酒 特別純米酒9号酵母 協会9号酵母を使用。 香りほのかでしっかりとした味わいでどんどん吸い込まれてしまいそうな深みのあるお酒。 冷でも燗でも美味しいお酒ではありますが、 当店のオススメは50度のお燗。 見事に燗栄えするお酒です。 ・義左衛門 純米吟醸 三重県の名門蔵が仕込んだ自慢の純米吟醸。 香り豊かなこのお酒は綺麗でで爽やかで旨味あるお酒です。 ・半蔵 純米大吟醸 神の穂 伊賀で生まれた三重県産酒造好適米『神の穂』で出来た純米吟醸酒です。 完全小仕込み、低温でゆっくりと醸されたこのお酒は 上品な吟醸香とふくらみのある優しい味わいが口の中で広がります。・るみ子の酒 特別純米酒9号酵母協会9号酵母を使用。香りほのかでしっかりとした味わいでどんどん吸い込まれてしまいそうな深みのあるお酒。冷でも燗でも美味しいお酒ではありますが、当店のオススメは50度のお燗。見事に燗栄えするお酒です。・義左衛門 純米吟醸三重県の名門蔵が仕込んだ自慢の純米吟醸。香り豊かなこのお酒は綺麗でで爽やかで旨味あるお酒です。・半蔵 純米大吟醸 神の穂伊賀で生まれた三重県産酒造好適米『神の穂』で出来た純米大吟醸酒です。完全小仕込み、低温でゆっくりと醸されたこのお酒は上品な吟醸香とふくらみのある優しい味わいが口の中で広がります。※ギフトカートンにお入れして発送させて頂きます。 包装紙をかけ...
11,200円
【ただ辛いだけじゃない日本酒セット】 日本酒好きな人は「辛口の酒」って人結構いらっしゃいます。 とにかく辛口で!って結構な確率で言われます。 では、日本酒の辛口って何辛いのでしょうか? わさび辛い?からし辛い?唐辛子辛い? 当店も三重の地酒専門店ですので、楽天市場店でも実店舗でもお客様とこの議論はかなりしてきました^^; 日本酒の辛いは「キレが良い」「キリッとキレる」などでよく形容されるように「のど越しが良い」 と言う事なのだと考えています♪ あと「甘くない」ですね! ビールでもよくあるように「ドライ!淡麗でキレる!」などと同じです! このセットは当店店長が実店舗での経験から生まれたもの。 「旨口でスッキリキレの良いお酒」を厳選しております♪ 是非ご購入くださいませ♪ ★辛口・ドライ 三重の地酒厳選 飲み比べ6本セット ≪セット内容≫ ------------------------------------------- ・半蔵 特別純米酒 辛口 全国燗酒コンテスト2020金賞受賞です。 伊賀の地で手作業にこだわり丁寧に醸したお酒。 穏やかな香りと、しっかりとした米の旨味がより一層料理を引き立てます。 冷酒から熱燗まで幅広くお楽しみいただけます。 ≪スペック≫ ■原材料名:米・米麹 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:15度 ■容量:720ml ■大田酒造 名張市 ------------------------------------------- ・颯 純米 超辛口 辛いお酒が好きな人はうまいお酒が好きな人。。。 『ただ辛いだけでは酒じゃない』 そんな思いから出来たお酒が 『颯 純米 超辛口』 肴が生きてこその日本酒、辛いだけではなく、味をしっかりと保ちつつ余韻を残しながらも鋭くキレる。 絶妙な酸味と深みのあるコクのある...
2,970円
■商品詳細 特定名称 純米大吟醸生酒 木桶仕込 精米歩合 50% 原料 米(国産、米こうじ(国産米) 原材料 神の穂100% 日本酒度 -3 酸度 1.8 容量 720ml アルコール 15度 商品の説明 ・【限定300本】純米大吟醸生酒 木桶仕込 絶空半蔵 服部半蔵の家紋をあしらった純米大吟醸。 木桶仕込みは温度管理が非常に難しく手間暇がかかる一方で最新の酒造りでは真似できない風味旨味があります。 この殺伐とした空気を断ち切りたい!と言う蔵元の思いがこもった絶空半蔵。 口あたりが柔らかく、まろやかで後味の良さが際立ち、大吟醸の生酒だけあり大変フレッシュ! ほのかに果実の様な香りとしっかりとした旨味をお楽しみ頂ける逸品です! 蔵元紹介 ・【大田酒造】 創業以来、良き米、良き水、良き技術をモットーに消費者が求める酒造りを早くから手掛け、幅広いニーズに対応した商品づくりをされています。 近年、技術研鑚により酒質の向上に努め、日本酒の新しいイメージ造りを大切に、【服部半蔵】ゆかりの地「伊賀上野」で、その名を冠した「半蔵」シリーズを醸し出しております。 2016年開催の 伊勢志摩サミットにて注目を集めた蔵元です。
1,595円
■商品詳細 特定名称 純米酒 精米歩合 60% 原料米 麹米 阿波山田錦・掛米 信州ひとごこち 日本酒度 - 酸度 - 容量 720ml アルコール 15.7度 商品の説明 協会9号酵母を使用。 香りほのかでしっかりとした味わいでどんどん吸い込まれてしまいそうな深みのあるお酒。 冷でも燗でも美味しいお酒ではありますが、 当店のオススメは50度のお燗。 見事に燗栄えするお酒です。 蔵元紹介 ・森喜酒造 代表銘柄 るみ子の酒・妙の華・英 を醸す 森喜酒造さん。 ご存知の方も多いと思いますが、『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者である尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです。 酒名の由来は『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ子さん』が夏子と同じような境遇だった事から酒造りに対しての想いを綴った手紙を尾瀬あきら先生に出され、その内容に感銘を受けた尾瀬先生がラベルを書くお手伝いをされたとの事です。 製造石数は200石。造るお酒は全て手造りの純米酒のみ。 造りは全て手作業でお酒を搾るのも昔ながらの袋絞り。 大切に醸されたお酒はバランスの良い旨味溢れる純米酒になります。るみ子の酒 特別純米酒 9号酵母 瓶火入れ るみ子の酒・妙の華・英 森喜酒造場 〜製造石数200石 全量手造り純米の酒は しっかりと芯のある 飲み応えのあるお酒です〜 ご存知の方も多いと思いますが、 『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者で ある尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです 。 酒名の由来は 『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ 子 さん』が夏子と同じような境遇だった事か ら酒 造りに対しての想いを綴った手紙を 尾瀬あきら 先生に出され、その内容に感銘 を受けた尾瀬 先生がラベルを書くお手伝い...
4,560円
■商品詳細 商品名 作 純米 セット 750ml×2本セット セット 内容 ・作 穂乃智 純米吟醸 ・作 玄乃智 純米吟醸 容量 750ml×2本 セットのお酒の説明 ・作 穂乃智 純米 750ml 香りの高い作の中にあって、この穂乃智はスッキリタイプの純米酒。 とは言え、しっかり作の特徴でもある香りもあり、冷でも燗でもどちらでも美味しい優れ者! 食事中にも飽きずに楽しめる、万能タイプの作 ざく です! ------------------------------------------- ・作 玄乃智 純米 750ml 青リンゴを思わすようなフレッシュな香りと、キレのある酸味が特徴の玄乃智。 優しい甘みがさわやかに広がったあとに、すっとキレの良い酸味が心地良く残り、次の一杯を誘います。 冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。 【三重県 鈴鹿市 清水清三郎商店】★純米酒好きにはコレ!人気の 作 ざく 純米酒 750ml 2本ギフトセット★ ≪セット内容≫ ------------------------------------------- ・作 穂乃智 純米 750ml 香りの高い作の中にあって、この穂乃智はスッキリタイプの純米酒。 とは言え、しっかり作の特徴でもある香りもあり、冷でも燗でもどちらも美味しい優れ者! 食事中にも飽きずに楽しめる、万能タイプの作 ざく です! ------------------------------------------- ・作 玄乃智 純米 750ml 青リンゴを思わすようなフレッシュな香りと、キレのある酸味が特徴の玄乃智。 優しい甘みがさわやかに広がったあとに、すっとキレの良い酸味が心地良く残り、次の一杯を誘います。 冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。 ------------...
3,465円
■商品詳細 特定名称 純米酒 精米歩合 60% 原料米 徳島山田錦・広島八反錦 日本酒度 - 酸度 - 容量 1800ml アルコール 18度 商品の説明 るみ子さんイチオシの6号酵母の無濾過生原酒。 酸・渋・苦に旨味が加わり濃い味の料理と凄く合います。 火入れのお酒はカラフルなラベルが誂えてありますが、この「すっぴん」は一切手を加えていないそのままのお酒と言う意味でラベルもすっぴんなのです! 蔵元紹介 ・森喜酒造 代表銘柄 るみ子の酒・妙の華・英 を醸す 森喜酒造さん。 ご存知の方も多いと思いますが、『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者である尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです。 酒名の由来は『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ子さん』が夏子と同じような境遇だった事から酒造りに対しての想いを綴った手紙を尾瀬あきら先生に出され、その内容に感銘を受けた尾瀬先生がラベルを書くお手伝いをされたとの事です。 製造石数は200石。造るお酒は全て手造りの純米酒のみ。 造りは全て手作業でお酒を搾るのも昔ながらの袋絞り。 大切に醸されたお酒はバランスの良い旨味溢れる純米酒になります。 るみ子の酒・妙の華・英 森喜酒造場 〜製造石数200石 全量手造り純米の酒は しっかりと芯のある 飲み応えのあるお酒です〜 ご存知の方も多いと思いますが、 『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者である尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです 。 酒名の由来は 『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ子さん』が夏子と同じような境遇だった事から酒造りに対しての想いを綴った手紙を尾瀬あきら先生に出され、その内容に感銘を受けた尾瀬先生がラベルを書くお手伝いをされたとの事です。 地酒へのこだわり 造石数は200石。造るお酒は全て手 造りの純米酒のみ。 ...
1,980円
■商品詳細 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原料 米・米麹(雄町) 日本酒度 - 酸度 - 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 早川酒造を全国区に押し上げた怪物級のお酒。 年に1度だけ限定数量のみ出荷されるこのお酒はあるお酒の会のブラインドテイスティング(ラベルを隠して利き酒をする)にて全国の名だたる有名銘柄の地酒達を抑え『一番美味い!』と言われた酒だそうです。 酒米 雄町特有の『濃醇でまるみと、爽やかな口当たり、フルーツの様な香り』に加え、袋絞りならではのシルキーでクリーミーな感覚を兼ね備えています。日本酒初心者からコアなファンまで満足できる一本です。 蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。 お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。父・母・息子の3人です。そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。大量生産による機械の導入はしません。【米は手で洗い 酒は袋で搾る】社長さん曰く『この方針は今後も変わる事はありません』との事酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽(ふね)と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。この酒造り(槽搾り)は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。田光 純米吟醸 雄町 無濾過 中取り生 早春・田光 醸造元 早川酒造 〜米は手で洗い 酒は袋で搾る 小さな酒蔵だからこそ お届け出来る酒もある〜 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。 お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。 父・母...
13,100円
当店でも人気の作 ざく。 おかげ様で皆様に好評いただいております! そこで! レギュラー酒750ml 6本を送料込みにて数量限定セット販売致しました! 是非ご購入くださいませ♪ ★当店人気の【作 ざく】飲み比べ6本セット♪三重県 清水清三郎商店 ≪セット内容≫ ------------------------------------------- ・作 雅乃智 中取り 750ml(純米大吟醸) 作 のフラッグシップ的な純米大吟醸酒で透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが魅力 ・作 雅乃智 750ml(純米吟醸) 作シリーズの中での代表銘柄であり、人気の1本。内山杜氏がよく言う『日本一の吟醸酒』に一番近いとされているお酒です。 香りの良さと飲みやすさがしっかりと感じられ、上品でやわらかな香りが特徴のお酒です。 ・作 奏乃智 750ml(純米吟醸) 純米酒シリーズにある「穂乃智」のワンランク上のバージョンになります。 穂乃智のどっしりさに加え、上品な透明感を兼ね備えています。 ・作 恵乃智 750ml(純米吟醸) 「果実の様な」と言う表現がピッタリなフルーティーですっきりとした辛口な味わいが特徴です。 ・作 穂乃智 750ml(純米) 香り高い作の中にあってこの穂乃智はどっしりタイプの純米酒。 とはいえ、しっかり作の特徴でもある作の特徴でもある香りあり冷でも燗でもおいしい優れ者! 食事中にも飽きずに楽しめます。 ・作 玄乃智 750ml(純米) 香り高い作の中にあってこの玄乃智はどっしりタイプの純米酒。 軽い酸を感じ、しっかり作の特徴でもある香りもほんの少し感じられる優れ者! オススメの飲み方はゆっくりとぬる燗が良いです。 ------------------------------------------- 御注文前に御確認下さい...
2,500円
■商品詳細 特定名称 純米酒 精米歩合 65% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 − 酸度 - アミノ酸度 − 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 ■全ての産業は農に帰する KINOのコンセプトは「農業への回帰」 「酒を造るために米を造るのではなく、農家があるから米が出来、米があるから酒を造る」という意味であり、その言葉からも「全ての農業に感謝する」と言う強い意味を感じます。 このお酒は、元坂酒造が復活させた幻の酒米と言われる伊勢錦を全量使用し生モト(きもと)造りで醸した純米酒。 日本酒の伝統技法である「生モト(きもと)造り」は、自然界にいる微生物を利用して健全な酵母菌を培養する技法。 米と麹を手作業によって長い時間を掛け摺り潰し、米が溶けて酒へと変化していく様を手に取って感じることが出切るそうです。 お米の旨味が十分味わえますが、思ったよりもサラッとした印象を受けます。 そう言った意味では冷から燗まで幅広くお楽しみいただける一本だと思います。 安定した収穫量、農業の価値向上を目指した現代農法によって栽培された酒米 伊勢錦を使用した純米酒。 是非お愉しみください。 蔵元紹介 【グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを】 伊勢の清流日本一の一級河川【宮川】のほとりに元坂酒造さんはあります。 酒屋八兵衛の銘柄で知られ、以前は県内消費が90パーセント以上と言うまさに【地の酒】です。 蔵元さんの努力により、近年では全国的にも【酒屋八兵衛】の名は地酒通ならば一度は聞く銘柄までに成長。 令和元年のより、7代目の兄弟が製造責任者を請け負い新たな成長を目指しております。 『グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを』 この言葉をコンセプトに飲み飽きのない日常に寄り沿うお酒を目指しています■全ての産業は農に帰する...
9,900円
■商品詳細 商品名 作 ざく 陽山一滴水 大吟醸 特定名称 大吟醸酒 精米歩合 40% 原料 米・米麹(山田錦100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 1800ml アルコール 17度 商品の説明 【作 プレミアム 一滴水シリーズ】 清水清三郎商店のお酒全体の中でも約3%ほどしか製品化されていないプレミアムシリーズ。 酒米の王 山田錦を40%まで削り、低温でじっくりと醸した内山杜氏の傑作。 陽の光に包まれるような柔らかな味わい、さわやかな香りがあり秀逸でプレミアムな大吟醸です。 内山智広杜氏は、第百十一回能登杜氏自醸清酒品評会において最優秀賞を受賞する程の名杜氏です! 一滴水とは山川草木すべての存在はお互いが時節因縁のもと世界や森羅万象を具現化し、 したがって、一滴の水にも仏の命が宿るという教え。 気高い理想のお酒を追い求めることは、帰結として毎日の行いの積み重ねであるとの思いを込めてあります。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。【透明感の中にも穏やかな味わい】 清水清三郎商店のお酒全体の中でも約3%ほどしか製品化されていないプレミアムシリーズ。 酒米の王 山田錦を40%まで削り、低温でじっくりと醸した内山杜氏の傑作。 透明感の中にも穏やかな味わいがあり秀逸でプレミアムな純米大吟醸です。 一滴水とは山川草木すべての存在はお互いが時節因縁のもと世界や森羅万象を具現化し、 したがって、一滴の水にも仏の命が宿るという教え。...
33,000円
※お願い 【転売目的の方への販売は致しません】 ■商品詳細 商品名 作 ざく 純米大吟醸 智さとり 滴取り 特定名称 純米大吟醸 精米歩合 40% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 使用米 山田錦 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 16度 商品の説明 プレミアムな純米大吟醸 作 智さとり 滴取り 内山杜氏がその持てる力を惜しみなく注ぎ込んだ渾身の自信作。 酒造好適米の王様『山田錦』をふんだんに使い、仕込みに必要なすべての工程で手間暇を惜しまず、一滴一滴、丁寧に搾った大黒屋 清水清三郎商店の商品の中でも数パーセントしか造れない逸品です。 ふくよかで透明感のある純米大吟醸です。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。■純米大吟醸 作 智さとり 滴取り 内山杜氏がその持てる力を惜しみなく注ぎ込んだ渾身の自信作。 酒造好適米の王様『山田錦』をふんだんに使い、仕込みに必要なすべての工程で手間暇を惜しまず、モロミを袋に入れ吊るし、一滴一滴、丁寧に搾った大黒屋 清水清三郎商店の商品の中でも数パーセントしか造れない逸品です。 ふくよかで透明感のある純米大吟醸です。 ■蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴の...
3,410円
■商品詳細 特定名称 純米吟醸 精米歩合 55% 原料 米・米麹(三重県菰野町産 神の穂) 日本酒度 - 酸度 - 容量 1800ml アルコール 16度 商品の説明 【赤磐雄町使用のおりがらみ生】 備前雄町の中でも最高級品として知られる赤磐雄町 そのお米を使用し、春限定の特別純米おりがらみ生として発売。 バナナや洋ナシの様香りではありますが穏やか スッキリとした旨味で軽やかな印象があります 良く冷やして食前に軽く、食中酒であればサッパリとした食材との相性が良さそうです。 元々おりがらみが好きな当店店長お墨付きの一本です! 数量限定販売 この機会にどうぞ。 蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。 お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。 父・母・息子の3人です。 そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。 大量生産による機械の導入はしません。 【米は手で洗い 酒は袋で搾る】 社長さん曰く 『この方針は今後も変わる事はありません』との事 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽(ふね)と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。 その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。 これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。 この酒造り(槽搾り)は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。【小さいからこそのこだわり】 酒蔵は父・母・息子のたった3人だけで150石の酒を醸す 早川酒造。 酒の名は 蔵の傍を流れる【田光川】から命名されました。 早川酒造 早川俊人氏が山形の有名蔵で酒造りを学び、 その時に飲んだ【純米吟醸 雄町】に感銘を受け...
3,850円
■商品詳細 特定名称 純米吟醸 無濾過生酒 精米歩合 50% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原材料名 岡山県産雄町100% 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アミノ酸度 - 容量 1800ml アルコール 15度 商品の説明 1年に1度の限定酒。 瀧自慢酒造さんの「ずっと飲み続けていられるお酒」と言うコンセプト通り 雄町の特徴をよく活かしながらすっきりしていて旨味のあるお酒に仕上げっている印象です。 【蔵元より】 岡山県産備前雄町を50%まで精米した純米吟醸です。 数ある清酒の中でも独特の個性を放つ雄町米。 名脇役的な日本酒とは一線を画す「雄町」としての個性を瀧自慢の造りにより表現しました。 爽やかな口当たりと雄町米特有の旨味のある味わいが絶妙のバランスに仕上がっています。 蔵元紹介 瀧自慢酒造 地酒へのこだわり 仕百人が一杯飲む酒より一人が百杯飲みたくなる酒を造る この意味を杜氏である杉本社長にお聞きしました。 「ずっと瀧自慢を飲んでもらうためには 香りが出過ぎても良くないし、旨味が強すぎても良くない。 香りと旨みのバランスを一番大事に考えています」 まさにその通り瀧自慢酒造さんのお酒は非常にバランスが良く出来あがっている印象のお酒が多いです。 また、赤目四十八滝のすぐそばであると言う事から水が非常に綺麗であり、スッキリとしたお酒になるのだと思います。 「派手さはないがずっと飲んでいられるお酒」 そんなお酒を瀧自慢酒造は造り続けています。 瀧自慢 醸造元 瀧自慢酒造 〜百人が一杯飲む酒より 一人が百杯飲みたくなる酒〜 瀧自慢酒造は三重県の山間部の奈良県の境目にある伊賀盆地にあります。 蔵から少し歩くと日本の滝百選に選ばれた赤目四十八滝があり、まさに自然を感じ酒造りに適した場所に蔵はあります。...
990円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理 を致します。ご了承くださいませ。 750mlはこちら ■商品詳細 商品名 ZAKU Z(ザク ゼット) 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 300ml アルコール 15度 商品の説明 作 の特徴である『甘く果実の様な香り』を存分に楽しめるお酒です。 「白ワインの様に日本酒を飲んでいただきたい」と言う蔵元の思い通り スッと軽やかな口当たりのある【ZAKU Z】 容量も通常の四合(720ml)ではなくワインの容量に合わせた750ml また、気軽に持ち運べるタイプの300mlタイプも完成! ワイングラスに注いで気軽に飲んでみてはいかがでしょうか? 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。【生酒を一切商品化しない蔵】 F1の街 鈴鹿 で唯一の造り酒屋 清水清三郎商店。 鈴鹿山系の伏流水を使用し綺麗なお酒を醸されています。 昔ながらの伊勢杜氏の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った若き杜氏 が歴史に負けない酒造りをしています。 清水清三郎商店さんでは【生酒】を一切商品化していません。 『生酒は常に生きていてその変化を楽しむのには良いが、 杜氏の考える・造り・納得した【鈴鹿川】をお客様に提供するには 火入れの安定したお酒』 と言うのが蔵の意向です。 【モデルチェンジした新星!...
1,650円
■商品詳細 特定名称 純米酒 精米歩合 60% 原料米 米(国産)米こうじ(国産米) 日本酒度 +10 酸度 1.7 容量 720ml アルコール 17度 商品の説明 辛いお酒が好きな人はうまいお酒が好きな人。。。 『ただ辛いだけでは酒じゃない』 そんな思いから出来たお酒が 『颯 純米 超辛口』 肴が生きてこその日本酒、辛いだけではなく、味をしっかりと保ちつつ余韻を残しながらも鋭くキレる。 絶妙な酸味と深みのあるコクのある、そんな辛口の純米酒です。 蔵元紹介 ・後藤酒造場 『桑名の殿さん 時雨で茶々漬け』 はまぐりで有名な桑名市で 清酒『青雲』を醸す後藤酒造場。 木曽三川の河口付近に位置し、良質な仕込み水と酒造好適米を使い醸されます。 『米の持つ旨味を最大限に活かすには機械では限度がある。 人の手の感覚でしか分からない微妙な部分を大切に酒造りに活かしたい』との思いで手造りにこだわったお酒造りをされております。【一陣の風が吹く・・・颯 はやて】 颯・・・一陣の風が吹く様を表し、さっぱりと爽やかな様・キレのよい様を表した名前。 この酒を通して当地を渡る風が皆様に届くようにとの願いを込めて醸された酒。 『桑名の殿さん 時雨で茶々漬け』 はまぐりで有名な桑名市で 清酒『青雲』を醸す後藤酒造場。 木曽三川の河口付近に位置し、良質な仕込み水と酒造好適米を使い醸されます。 『米の持つ旨味を最大限に活かすには機械では限度がある。 人の手の感覚でしか分からない微妙な部分を大切に酒造りに活かしたい』 との思いで手造りにこだわったお酒造りをされております。 【旨味があってこその辛口】 辛いお酒が好きな人はうまいお酒が好きな人。。。 『ただ辛いだけでは酒じゃない』 そんな思いから出来たお酒が 『颯 純米 超辛口』 肴が生きてこその日本酒...
3,080円
■商品詳細 特定名称 特別純米酒 精米歩合 55% 原料 米(国産)・米麹(国内産) 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 - 容量 1800ml アルコール 15度以上16度未満 商品の説明 『食事の邪魔をしないお酒』ではなく、『食事をより美味しくするお酒を』と高橋社長兼杜氏が話してくれた通りで、特に、この特別純米酒 瓶囲優しい味の純米酒です。 『ご飯は温めて食べるとおいしいでしょ?だからお酒も温めた方が美味しいんですよ!』とも仰られました。 この天遊琳 特別純米酒は、冷やは勿論ですがお燗にすると色々な顔を出してきます。 ぬる燗(40℃くらい)・上燗(45度〜55℃くらい)・熱燗(60℃くらい)と温度が変わっても酸味が出ずに旨味が増していくから不思議です。 蔵元紹介 ・タカハシ酒造 当店のある三重県四日市市で『天遊琳』『伊勢物語』『伊勢』と言う銘柄のお酒を造っている蔵元さんです。 創業はなんと 文久二年 だそうです。 又、昭和8年から70年以上もの間、伊勢神宮をはじめとする県下800余社の神社に奉納する御神酒【三重の新嘗】を謹醸されていました。 完全手造り・小仕込みのタカハシ酒造さんのお酒は、非常に柔らかくて心温まるお酒です。 『お酒の蓋を開けてから最初の一杯も美味しくて、最後の一杯までも美味しく飲めるお酒を』と高橋社長兼杜氏が話してくれたように、いつも美味しく、いつまでも美味しく飲めるお酒を造られています。天遊琳 特別純米酒 瓶囲い ゆるりゆるりと いつまでも飲んでいられるお酒です。 タカハシ酒造 天遊琳 特別純米酒 瓶囲い タカハシ酒造 当店のある三重県四日市市で『天遊琳』『伊勢物語』『伊勢』と言う銘柄のお酒を造っている蔵元さんです。 創業はなんと 文久二年 だそうです。 又、昭和8年から70年以上もの間...
4,180円
■商品詳細 商品名 MIYANOYUKI みやのゆき 純米吟醸生原酒 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原料 米・米麹(神の穂100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 1800ml アルコール 16度 商品の説明 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 第二弾は「純米吟醸生原酒」 山田錦を100%を使用したこのお酒は香り豊かで甘みがありとってもジューシーで美味しいお酒に仕上がっています。 三重県内の特約店のみで取り扱いの超限定酒【キンミヤだけじゃないんです!】 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 第二弾は「純米吟醸生原酒」。 山田錦を100%を使用したこのお酒は香り豊かで甘みがありとってもジューシーで美味しいお酒に仕上がっています。 三重県内の特約店のみで取り扱いの超限定酒。
※【転売目的の方への販売は致しません】 ■商品詳細 商品名 作 ざく 槐山一滴水 純米大吟醸 特定名称 純米大吟醸酒 精米歩合 40% 原料 米・米麹(山田錦100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 1800ml アルコール 16度 商品の説明 【作 プレミアム 一滴水シリーズ】 清水清三郎商店のお酒全体の中でも約3%ほどしか製品化されていないプレミアムシリーズ。 酒米の王 山田錦を40%まで削り、低温でじっくりと醸した内山杜氏の傑作。 透明感の中にも穏やかな味わいがあり秀逸でプレミアムな純米大吟醸です。 内山智広杜氏は、第百十一回能登杜氏自醸清酒品評会において最優秀賞を受賞する程の名杜氏です! 槐山一滴水は、 第7回 純米酒大賞2015 純米大吟醸酒部門において【最高金賞】を受賞しております。 【作 プレミアム 一滴水シリーズ】 清水清三郎商店のお酒全体の中でも約3%ほどしか製品化されていないプレミアムシリーズ。 酒米の王 山田錦を40%まで削り、低温でじっくりと醸した内山杜氏の傑作。 透明感の中にも穏やかな味わいがあり秀逸でプレミアムな純米大吟醸です。 一滴水とは山川草木すべての存在はお互いが時節因縁のもと世界や森羅万象を具現化し、 したがって、一滴の水にも仏の命が宿るという教え。 気高い理想のお酒を追い求めることは、帰結として毎日の行いの積み重ねであるとの思いを込めてあります。 今や三重県をそして全国を代表する名杜氏 内山智広杜氏は、第百十一回能登杜氏自醸清酒品評会において最優秀賞を受賞する程の名杜氏です! 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは...
2,915円
■商品詳細 特定名称 純米酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原材料名 伊賀産山田錦20%(麹米)、富山県産五百万石80%(掛米) 日本酒度 +10 酸度 1.4 アミノ酸度 - 容量 1800ml アルコール 16度 商品の説明 2016年 G7 伊勢志摩サミットの晩餐会 食中酒に選ばれたお酒。 旨味をそのまま表現する為に『無濾過』にて瓶詰め火入れされております。 辛口と表されている様にスッキリとした口当たりとキレのある味わいが特徴。 旨・辛のバランスが素晴らしいです。 瀧自慢酒造の代表的なお酒の1つです。 蔵元紹介 瀧自慢酒造 地酒へのこだわり 仕百人が一杯飲む酒より一人が百杯飲みたくなる酒を造る この意味を杜氏である杉本社長にお聞きしました。 「ずっと瀧自慢を飲んでもらうためには 香りが出過ぎても良くないし、旨味が強すぎても良くない。 香りと旨みのバランスを一番大事に考えています」 まさにその通り瀧自慢酒造さんのお酒は非常にバランスが良く出来あがっている印象のお酒が多いです。 また、赤目四十八滝のすぐそばであると言う事から水が非常に綺麗であり、スッキリとしたお酒になるのだと思います。 「派手さはないがずっと飲んでいられるお酒」 そんなお酒を瀧自慢酒造は造り続けています。 瀧自慢 醸造元 瀧自慢酒造 〜百人が一杯飲む酒より 一人が百杯飲みたくなる酒〜 瀧自慢酒造は三重県の山間部の奈良県の境目にある伊賀盆地にあります。 蔵から少し歩くと日本の滝百選に選ばれた赤目四十八滝があり、まさに自然を感じ酒造りに適した場所に蔵はあります。 代表的な酒に2016年伊勢志摩サミット(G7)のワーキングディナーに選定された ・【瀧自慢 純米大吟醸酒】 その伊勢志摩サミットにて食虫酒に選定された ...
2,640円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作 ざく 雅乃智 中取り みやびのとも なかとり 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原料 米・米麹(伊賀産 山田錦100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 15度 商品の説明 伊賀産の酒米 山田錦 を50%まで磨き、日本酒を搾る工程の中で一番安定した酒質の部分【中取り】のみを集めた 作 ざく。 綺麗さを代表する様なお酒で、非常にキレのあるサッパリとした飲み口に加えて味に奥行きがあり旨味も程好く感じられます。 『雅乃智』の中取りの一番酒質の状態の良いところだけを集め たお酒だけあって透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴です。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。■作 雅乃智 中取り 純米大吟醸酒 伊賀産の酒米 山田錦 を50%まで磨き、日本酒を搾る工程の中で一番安定した酒質の部分【中取り】のみを集めた作 ざく。 綺麗さを代表する様なお酒で、非常にキレのあるサッパリとした飲み口に加えて味に奥行きがあり旨味も程好く感じられます。 『雅乃智』の中取りの一番酒質の状態の良いところだけを集めたお酒だけあって透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴です。 ■蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会...
5,280円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作 ざく 雅乃智 中取り みやびのとも なかとり 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原料 米・米麹(伊賀産 山田錦100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 1800ml アルコール 15度 商品の説明 伊賀産の酒米 山田錦 を50%まで磨き、日本酒を搾る工程の中で一番安定した酒質の部分【中取り】のみを集めた 作 ざく。 綺麗さを代表する様なお酒で、非常にキレのあるサッパリとした飲み口に加えて味に奥行きがあり旨味も程好く感じられます。 『雅乃智』の中取りの一番酒質の状態の良いところだけを集めたお酒だけあって透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴です。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。■作 雅乃智 中取り 純米大吟醸酒 伊賀産の酒米 山田錦 を50%まで磨き、日本酒を搾る工程の中で一番安定した酒質の部分【中取り】のみを集めた作 ざく。 綺麗さを代表する様なお酒で、非常にキレのあるサッパリとした飲み口に加えて味に奥行きがあり旨味も程好く感じられます。 『雅乃智』の中取りの一番酒質の状態の良いところだけを集めたお酒だけあって透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴で、お手土産やちょっとしたギフトなどにも大変喜ばれております。 ■蔵元紹介 『作(ざく)...
3,520円
■商品詳細 商品名 作 ざく 玄乃智 特定名称 純米酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 1800ml アルコール 15度 商品の説明 香り高い作の中にあってこの玄乃智はどっしりタイプの純米酒。 とはいえ、しっかり作の特徴でもある香りもほんの少し感じられる優れ者! オススメの飲み方はゆっくりとぬる燗が良いです。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。■作 玄乃智香り高い作の中にあってこの玄乃智はどっしりタイプの純米酒。 とはいえ、しっかり作の特徴でもある香りもほんの少し感じられる優れ者! 冷酒・冷やも良いですが、オススメの飲み方はゆっくりとぬる燗が良いです。 ■蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。 ■F1の街 鈴鹿で唯一の造り酒屋 清水清三郎商店。 鈴鹿山系の伏流水を使用し綺麗なお酒を醸されています。 造るお酒は全て大吟樹種などの仕込みと同じ「小仕込み」。 地元鈴鹿で生まれ育った「内山杜氏」を筆頭に若い造り手達で美味しいお酒を醸しています。 ■杜氏 製造責任者 内山智広氏 三重県鈴鹿市出身 25歳より酒造りの責任者である「杜氏(とうじ)...
2,035円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作(ザク) IMPRESSION-G インプレッション type-G 純米 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 特定名称 純米原酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 16度 商品の説明 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。 【PrototypeプロトタイプからIMPRESSIMインプレッションへ】 2012年 生酒に近い味わいの火入れ酒として 作 は試作品として4種類の プロトタイプを販売開始しました。 2017年 試作品は様相を変え『インプレッション』へと進化致しました。 外観の瓶には蔵元 清水清三郎商店さんがある鈴鹿市の伝統工芸『伊勢型紙』 の模様を施しており、他にはないオシャレなお酒へと変身。 透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴。 しぼりたてを直ぐに汲みあげ瓶詰めし火入れ処理する事により極少量の 『プチプチ感』も堪りません。 開栓後、数日経ってからの『旨味の乗りの変化』もこのお酒の楽しみの一つでもあります。 ※「グッドデザイン賞2018」受賞 ※「ドイツ レッドドットデザイン賞2018コミュニケーション部門」受賞 ■蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会...
230円
包装は無料でさせていただきます。 *瓶の形状により適さない場合もございます。 *箱の柄は予告無く変更することがございます。ご了承下さい。
