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義侠日本酒の商品検索結果全67件中1~60件目

義侠 純米生原酒70% タンクナンバー4 特別栽培米 29BY 1.8L【日本酒のシングル・バレル】

酒専門店 知多繁 楽天市場店

2,862

義侠 純米生原酒70% タンクナンバー4 特別栽培米 29BY 1.8L【日本酒のシングル・バレル】

■ 商品説明 ■ 愛知県愛西市 山忠本家 義侠は山田錦にこだわり、兵庫県の東条産の特A山田錦を契約栽培で確保しています。このシリーズは全量がこの東条山田錦を使っています。 義侠の看板商品の純米酒「えにし」は3年熟成の深い味わいが特徴ですが、このシリーズは新酒なので、義侠特有の味わいのしっかりさを持ちながらもフレッシュな風味を楽しめます。 今年も蔵へ行って利き酒をして買付けてきました。 こちらは低精白の70%精米のお酒です。 原料のお米は兵庫県の東条の特A地区で造られる特別栽培米の山田錦。 特別栽培米を使うと、通常のものよりもお米にパワーがあって、ボディがあるお酒になります。 削って最高の大吟醸を造るのも良いですが、せっかくの良いお米なので、その旨みを存分に味わおうと、あまり削らずにお酒にしました。 義侠らしく、しっかりした口当たり。 低精白ながらも嫌な雑味は無く、お米の良さを味わうことのできるお酒になっています。 新酒でも十分に美味しいですね。熟成もさせてみたいですが。 ※画像は720mlのものです 商品代金の合計が16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は16667円以下でも送料無料です。

【日本酒/愛知県/山忠本家酒造】義侠 純米原酒 火入 70% 特別栽培米山田錦 1800ml 完全契約栽培米 無除草剤・無化学肥料 平成29年度醸造

地酒屋あさい商店 楽天市場店

2,916

【日本酒/愛知県/山忠本家酒造】義侠 純米原酒 火入 70% 特別栽培米山田錦 1800ml 完全契約栽培米 無除草剤・無化学肥料 平成29年度醸造

◆原料米:山田錦 ◆精米歩合:70% ◆特徴:兵庫県東条町産の特A地区で栽培収穫された無除草剤・無化学肥料の契約栽培特別栽培米「山田錦」を70%精米し「協会9号」酵母で醸した究極の純米酒のの限定蔵出し「火入」バージョンです。 非常にポテンシャルの高い力強いパワーを秘めた重厚な純米酒に仕上がっており、70%精米の魅力を十分に引き出し、そこにエレガントさとアーバンな飲み口を重ね合わせた、この価格で販売するにはもったいないくらいの珠玉の逸品となっております。 【ラベルデザインが写真のものと多少違っている場合がございます。また、基本的には新聞包装の商品をお届けいたしますが、中には新聞包装がない商品もございますので、ご了承願います】 *醸造年度は、酒造年度を表記しております。 商品説明 名称 義侠 純米原酒 《火入》 70% 特別栽培米山田錦 日本酒 原材料 米、米麹 内容量 1800ml 賞味期限 頃合いを見てお飲みください 保存方法 冷蔵庫にて保管ください アルコール度数 16度以上17度未満 製造者 住所 山忠本家酒造 愛知県愛西市日置町1813

【日本酒/愛知県/山忠本家酒造】義侠 純米酒 はるか 1800ml

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2,808

【日本酒/愛知県/山忠本家酒造】義侠 純米酒 はるか 1800ml

◆原料米:山田錦 ◆精米歩合:60% ◆特徴:兵庫県産東条町特A地区の「山田錦」を60%精米し、総米1500キロ仕込みで「協会9号酵母」て醸造した純米酒です。アルコール度数を14%に抑えた爽やかで軽快な飲み口の「義侠」なんですよ。 さらりとした酒質ながらも高品質「山田錦」の持つ柔らかい丸みが独創的で、旨みが他のラインナップと同様に溢れるばかりに詰まっています!! このお酒を冷やして飲むと、アルコールの香りが妙に際立ってしまって、冷酒で飲むには向いていないかもしれません。 むしろ冷やして飲むよりは、冷蔵庫から出して、しばらくしてからのほうが、このお酒の魅力を存分に堪能できると思いますよ。また、ぬる燗や熱燗にすると、冷やして飲んだときとは違った彩を魅せてくれて、飲む温度帯によっては、多彩な表現力を持っている秀逸な純米酒でもあるんです。 他の「義侠」のラインナップに比べると、「はるか」は入門編のように取り扱われたりもしますが、実はこのお酒の魅力が理解でき、「はるか」について語り合えることこそが真の「義侠通」と言えるのではないでしょうかー。いつも隣に置いておきたい優れたコストパフォーマンスの「義侠」なんですよね...

贈り物 ギフト プレゼント 日本酒 愛知 地酒 清酒 限定品 義侠 慶 よろこび 純大吟醸 山田錦100% 旨口1800ml 山忠本家酒造

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12,960

贈り物 ギフト プレゼント 日本酒 愛知 地酒 清酒 限定品 義侠 慶 よろこび 純大吟醸 山田錦100% 旨口1800ml 山忠本家酒造

山忠本家酒造は江戸時代中期の創業です。「飲んで旨い酒を造る」といって自らが目指す究極の酒造りを行うため、石高を大幅に落としてまで全量純米仕込みにこだわり続けています。義侠では、「酒造りは米作りから」の信念を実践し、現在最高の酒造好適米である山田錦の中でも、良質の山田錦が栽培される地域として最高ランクの特A地区に指定される兵庫県東条町産の山田錦を用いています。農家との交流を深め、こうした米作りから酒造りを行い、最高の酒米「山田錦」や世界に誇れる日本酒の酒造りを継承し発展させていこうとする山田社長の酒造りに対する意欲と姿勢は、多くの人に感銘を与え、全国の名だたる蔵元からも一目置かれる存在にあります。 今回ご紹介しています『義侠 慶 よろこび 純大吟醸』は純米大吟醸の3年以上のもので義侠を代表するお酒となっています。リンゴのような穏やかな香りと風味が混ざり合う味わいです。『慶』は、純米大吟醸の3年熟成酒をメインに、蔵元にストックしてある膨大な純米大吟醸の中から3年から7年位までの40%精米の熟成酒をブレンドして造られるお酒です。山忠本家酒造では、20年間以上の熟成酒を寝かせる様に大きな冷蔵倉庫を持っています。純米大吟醸の原酒を完全な冷蔵設備によって年代別にストックすることが可能であり、その熟成酒のブレンドという新しい型の日本酒を生み出している蔵元です。義侠ファンはもちろんの事、マニアな地酒ファンから非常に高い評価と圧倒的な人気を得ています。

【日本酒/愛知県/山忠本家酒造】義侠 純米原酒 山田錦 60% 新酒【生酒】 1800ml

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3,132

【日本酒/愛知県/山忠本家酒造】義侠 純米原酒 山田錦 60% 新酒【生酒】 1800ml

◆原料米:山田錦 ◆精米歩合:60% ◆特徴:兵庫県東条町特A地区産「山田錦」を60%精米し、「協会9号酵母」で醸した純米酒を、滓引き後のフレッシュなまま瓶詰めした冬の限定品です!!最高級ランクの「山田錦」が持つ、奥行きと広がりのあるリッチな旨みが、生酒でありながらも、グラスに注いで、時間の経過とともに、やさしくマイルドな酒質に変化します!!平成27年度醸造 生酒 2015年12月蔵出です。 ◆味わい:単にジューシーというよりは、むしろ「とろり」としたニュアンスで、純米酒のゴージャスな醍醐味を堪能できる生酒と言ってよいでしょう。「滓がらみ」と、ほぼ同時期に最初はリリースされますが、数ヶ月~1年ほど冷蔵庫でハウス・エイジングさせると、どっしりとした存在感とボリュームが出てきて、さらに飲み応えがある逸品になります!!冬の定番酒です!! この価格で、このクオリティーは素晴らしすぎますよ!! 【ラベルデザインが写真のものと多少違っている場合がございます。また、基本的には新聞包装の商品をお届けいたしますが、中には新聞包装がない商品もございますので、ご朗誦願います】 *醸造年度は、酒造年度を表記しております。

日本酒 愛知 地酒 清酒 限定品 新酒 義侠 純米生滓がらみ 五百万石 100% 濃醇中辛 720ml  山忠本家酒造

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1,400

日本酒 愛知 地酒 清酒 限定品 新酒 義侠 純米生滓がらみ 五百万石 100% 濃醇中辛 720ml 山忠本家酒造

山忠本家酒造は江戸時代中期の創業です。「飲んで旨い酒を造る」といって自らが目指す究極の酒造りを行うため、石高を大幅に落としてまで全量純米仕込みにこだわり続けています。義侠では、「酒造りは米作りから」の信念を実践し、現在最高の酒造好適米である山田錦の中でも、良質の山田錦が栽培される地域として最高ランクの特A地区に指定される兵庫県東条町産の山田錦を用いています。農家との交流を深め、こうした米作りから酒造りを行い、最高の酒米「山田錦」や世界に誇れる日本酒の酒造りを継承し発展させていこうとする山田社長の酒造りに対する意欲と姿勢は、多くの人に感銘を与え、全国の名だたる蔵元からも一目置かれる存在にあります。 平成26年度醸造新酒第一弾が入荷しました。毎年人気の五百万石米使用のフレッシュ感満点の新酒です。富山県南栃地区の良質な五百万石を使用し、山田錦とは違う米の特徴を活かした素晴らしい味わいとなっております。現在は跡継ぎの昌弘さんが杜氏となり、新たな義侠ワールドを展開しております。 まさにおすすめの新酒です。

日本酒 愛知 地酒 清酒 限定品 義侠 はるか 純米酒 特A地区山田錦100% 旨口1800ml 山忠本家酒造

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2,700

日本酒 愛知 地酒 清酒 限定品 義侠 はるか 純米酒 特A地区山田錦100% 旨口1800ml 山忠本家酒造

山忠本家酒造は江戸時代中期の創業です。「飲んで旨い酒を造る」といって自らが目指す究極の酒造りを行うため、石高を大幅に落としてまで全量純米仕込みにこだわり続けています。義侠では、「酒造りは米作りから」の信念を実践し、現在最高の酒造好適米である山田錦の中でも、良質の山田錦が栽培される地域として最高ランクの特A地区に指定される兵庫県東条町産の山田錦を用いています。農家との交流を深め、こうした米作りから酒造りを行い、最高の酒米「山田錦」や世界に誇れる日本酒の酒造りを継承し発展させていこうとする山田社長の酒造りに対する意欲と姿勢は、多くの人に感銘を与え、全国の名だたる蔵元からも一目置かれる存在にあります。 今回ご紹介しています『義侠 はるか 純米酒 特A地区山田錦100%』は、原料米に兵庫県東条地区産の特A山田錦を使用しています。アルコール度数は低くても、米の甘みや旨みはしっかり 表現されています。冷やで飲むと、サラッとした飲み口ながら、後からじんわり旨みが顔をのぞかせる感じです。ぬる燗ぐらいにすると更に旨みが増幅してこれ また美味しいです!初めて義侠を飲んでみたい方におすすめの逸品です。

日本酒 愛知 地酒 清酒 限定品 義侠 純米原酒 平成20年度醸造  山田錦100% 濃醇中辛口 1800ml  山忠本家酒造

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4,500

日本酒 愛知 地酒 清酒 限定品 義侠 純米原酒 平成20年度醸造 山田錦100% 濃醇中辛口 1800ml 山忠本家酒造

山忠本家酒造は江戸時代中期の創業です。「飲んで旨い酒を造る」といって自らが目指す究極の酒造りを行うため、石高を大幅に落としてまで全量純米仕込みにこだわり続けています。義侠では、「酒造りは米作りから」の信念を実践し、現在最高の酒造好適米である山田錦の中でも、良質の山田錦が栽培される地域として最高ランクの特A地区に指定される兵庫県東条町産の山田錦を用いています。農家との交流を深め、こうした米作りから酒造りを行い、最高の酒米「山田錦」や世界に誇れる日本酒の酒造りを継承し発展させていこうとする山田社長の酒造りに対する意欲と姿勢は、多くの人に感銘を与え、全国の名だたる蔵元からも一目置かれる存在にあります。 義侠の看板酒といえるのがコレラの「熟成シリーズ」です。義侠ではお酒を造る時から熟成系を見据えているので、強烈な熟成感が無いのも特徴的です。熟成度合いをご自宅で楽しめるようになっております。今回のお酒は抜群の完成度を誇ったH20BYシリーズです。今から6年ほど前に造られたお酒ですが、コテコテの熟成感も無く、ほど良く枯れた印象を持つお酒です。熟成酒はほど良く枯れる事により、旨味、甘味がほのかに強まり、常温、ぬる燗でも楽しめるお酒に仕上がります。冷した状態でも充分に舌で旨味を堪能できます。 このH20BYも残り僅かです。お早めに!

日本酒 愛知 地酒 清酒 限定品 義侠 純米生原酒 70%精米  特別栽培米山田錦100% 濃醇中辛 720ml 山忠本家酒造

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1,550

日本酒 愛知 地酒 清酒 限定品 義侠 純米生原酒 70%精米 特別栽培米山田錦100% 濃醇中辛 720ml 山忠本家酒造

山忠本家酒造は江戸時代中期の創業です。「飲んで旨い酒を造る」といって自らが目指す究極の酒造りを行うため、石高を大幅に落としてまで全量純米仕込みにこだわり続けています。義侠では、「酒造りは米作りから」の信念を実践し、現在最高の酒造好適米である山田錦の中でも、良質の山田錦が栽培される地域として最高ランクの特A地区に指定される兵庫県東条町産の山田錦を用いています。農家との交流を深め、こうした米作りから酒造りを行い、最高の酒米「山田錦」や世界に誇れる日本酒の酒造りを継承し発展させていこうとする山田社長の酒造りに対する意欲と姿勢は、多くの人に感銘を与え、全国の名だたる蔵元からも一目置かれる存在にあります。 このお酒は近年人気急上昇の低精米シリーズとなります。兵庫県東条町特A山田錦の中でも特別栽培米の最上級米を使用しております。あえて70%精米に抑える事により、米の雑味をほど良く活かし、綺麗過ぎない旨味溢れる純米に仕上げました。酸味のバランスもよく食中酒としても最適の季節酒となります。数量限定となりますのでお早めに!

【日本酒/愛知県/山忠本家酒造】義侠 純米吟醸 滓酒(おりざけ) 生酒 にごり酒 720ml 平成29年度醸造

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2,160

【日本酒/愛知県/山忠本家酒造】義侠 純米吟醸 滓酒(おりざけ) 生酒 にごり酒 720ml 平成29年度醸造

◆原料米:山田錦 ◆精米歩合:30/40/50% ◆特徴:兵庫県東条町特A地区「山田錦」を全量使用した最高峰の「にごり酒」です!! 「義侠」さんのお酒のなかで、一番「滓(おり)」が絡んでるお酒なのです!!酵母は「協会9号酵母」を使用していますよ。 低温発酵、長期もろみ、そして小仕込の、30%.40%.50%精米の純米吟醸の「滓酒」をブレンド!!あまりお目にかかれない「義侠ブランド」の超裏モン限定品です!! 仄かに優しい気品のある甘い吟醸香。これが「日本酒党」にはたまらないです!!口に含むと、一般的な「にごり酒」のような甘さは少しも感じられず、まさに大人の味です!! ややドライなテイストでありながら、ジューシーでピュアなニュアンスも持っている。個人的に大好きな「にごり酒」です。新酒の生酒でありながらも美しい余韻を持っていますので、長く至福の時を過ごせますよ!!お料理と合わせる事をオススメします 【ラベルデザインが写真のものと多少違っている場合がございます。また、基本的には新聞包装の商品をお届けいたしますが、中には新聞包装がない商品もございますので、ご了承願います】

日本酒 愛知 地酒 清酒 限定品 義侠 純米吟醸50 平成16年仕込 仕込14号 特別栽培米 山田錦100% 濃醇中辛 1800ml 山忠本家酒造

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5,400

日本酒 愛知 地酒 清酒 限定品 義侠 純米吟醸50 平成16年仕込 仕込14号 特別栽培米 山田錦100% 濃醇中辛 1800ml 山忠本家酒造

山忠本家酒造は江戸時代中期の創業です。「飲んで旨い酒を造る」といって自らが目指す究極の酒造りを行うため、石高を大幅に落としてまで全量純米仕込みにこだわり続けています。義侠では、「酒造りは米作りから」の信念を実践し、現在最高の酒造好適米である山田錦の中でも、良質の山田錦が栽培される地域として最高ランクの特A地区に指定される兵庫県東条町産の山田錦を用いています。農家との交流を深め、こうした米作りから酒造りを行い、最高の酒米「山田錦」や世界に誇れる日本酒の酒造りを継承し発展させていこうとする山田社長の酒造りに対する意欲と姿勢は、多くの人に感銘を与え、全国の名だたる蔵元からも一目置かれる存在にあります。 熟成系に強い義侠ですが、今回も素晴らしいお酒が続々入荷しております。 このお酒は特別栽培山田錦を100%使用した極上の純米吟醸原酒です。 半分精米し、約10年寝かせました。コテコテの古酒っぽい要素は無く、 購入されてから充分に楽しめる逸品です。長期低温熟成により、少しずつ少しずつ 華開いております。当店おすすめの長期熟成酒です。

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