蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,750円
当品は蔵付きの天然乳酸菌を用い酒母を育てる、日本古来の伝統的な製法"山廃酛"で醸したお酒です。 山廃の力強さを熟成により深く落ち着いた味わいに仕上げました。食中酒としておすすめの一本です。 ■原料米:群馬若水・朝の光 ■精米歩合:60% ■アルコール度:15.5度 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.7 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 720mlはこちら!◆島岡酒造(群馬県太田市)◆
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,155円
ボディのある熟成味豊かな本醸造で山廃特有の力強さはお燗でその風味を一段と高めます。 ■原料米:群馬若水 ■精米歩合:60% ■アルコール度:15.5度 ■日本酒度:+3 ■酸度:1.6 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!◆島岡酒造(群馬県太田市)◆
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,310円
IWC本醸造部門:銀賞受賞!! 柳澤酒造の特徴である『もち米』を使用した特別本醸造酒。 大地の恵みを受けて育った酒造好適米を弊蔵に伝わる伝統技法により自然風味豊かな飲み心地に仕上げてます。もち米特有の旨味を味わうことの出来る至極の逸品です。 是非、冷やしてお飲み下さい。 ※IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)とは、毎年ロンドンで開催される、世界で最も影響力と名誉のある世界規模のワイン品評会です。 ■原料米:五百万石、若水 ■酵母:群馬酵母 ■精米歩合:60% ■アルコール度:15.0〜16.0度 ■日本酒度:-10 ■酸度:1.3 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 720mlはこちら!◆柳澤酒造(群馬県前橋市)◆
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,320円
絞りたてをそのままビン詰し、生き生きした新酒の香りが特徴の特別本醸造生酒です。 やや辛口で濃醇な味わいのお酒です。 季節限定品ですのでお早めに。 ■原料米:あさひの夢 ■精米歩合:60% ■アルコール度:18.5度 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.7 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,750円
絞りたてをそのままビン詰し、生き生きした新酒の香りが特徴の特別本醸造生酒です。 やや辛口で濃醇な味わいのお酒です。 季節限定品ですのでお早めに。 ■原料米:あさひの夢 ■精米歩合:60% ■アルコール度:18.5度 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.7 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 720mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,300円
旨い生酒を念頭に厳寒期に仕込んだキレの良い淡麗・辛口の生酒です。 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:58% ■アルコール度:18.5度 ■日本酒度:+3 ■酸度:1.5 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
6,820円
厳寒期に手塩にかけて育て上げたこの酒は、しぼりたてのフレッシュ感に溢れた芳醇な味わいが特徴の無濾過大吟醸生酒です。 ■原料米:兵庫県産山田錦 ■精米歩合:50% ■アルコール度:17.5度 ■日本酒度:+5 ■酸度:1.2 ※冷蔵保管の上、開封後はお早めにお飲み下さい。 この商品はクール便で発送致します。 720mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,630円
ミード(蜂蜜酒)はワインやビールよりも古く、10,000年以上前から飲まれていた人類最古のお酒という説があります。 清酒酵母を用いて醸し、蜂蜜の優しい甘さと果実酒を連想させるさわやかな香りのミードに仕上げてあります。 ※冷やすかロック、ストレートでお楽しみ下さい。 ■原材料:蜂蜜(国産)、米麹(国産) ■アルコール度:10%
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,970円
厳寒期に手塩にかけて育て上げたこの酒は、しぼりたてのフレッシュ感に溢れた芳醇な味わいが特徴の無濾過大吟醸生酒です。 ■原料米:兵庫県産山田錦 ■精米歩合:50% ■アルコール度:17.5度 ■日本酒度:+5 ■酸度:1.2 ※冷蔵保管の上、開封後はお早めにお飲み下さい。 この商品はクール便で発送致します。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,595円
米そのものの旨味が幅のある風味を醸し出した、辛口にして辛さを感じさせない純米酒です。 全量山田錦で醸され、飲むほどにその奥行と幅のある味わいが口中に広がり酒通に好まれる逸品です。 ■原料米:特A地区山田錦100% ■精米歩合:60% ■アルコール度:15度 ■日本酒度:+3〜+4 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,485円
栃木県益子産のいちご「とちおとめ」を贅沢に使用したフルーティでみずみずしいお酒です。やさしい香りとさらりとした心地よい口当たりが存分に楽しめます。 苺ワインをブレンドすることにより奥行きのある豊かな味わいに仕上がっております。 ■アルコール度:12% ■原材料:苺、苺ワイン、醸造アルコール、赤ワイン、糖類、 酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) ※冷暗所で保管し、よく冷やしてお召し上がり下さい。◆外池酒造(栃木県芳賀郡益子町)
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,300円
契約栽培した芳賀地方の良質な地米と、その米を育んだ清新な鬼怒川水系の伏流水をもとに本格的な吟醸酒が誕生しました。 ふるさと栃木の風味いっぱいの力強いお酒を心ゆくまでお楽しみ下さい。 ■原料米:栃木県産酒造好適米 ■精米歩合:55% ■アルコール度:16度 ■日本酒度:+4 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,512円
ミード(蜂蜜酒)はワインやビールよりも古く、10,000年以上前から飲まれていた人類最古のお酒という説があります。 清酒酵母を用いて醸し、蜂蜜の優しい甘さと果実酒を連想させるさわやかな香りのミードに仕上げてあります。 ※冷やすかロック、ストレートでお楽しみ下さい。 ■原材料:蜂蜜(国産)、米麹(国産) ■アルコール度:10%
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
5,500円
令和5年度金賞を受賞した大吟醸です。 贈答用、自分へのご褒美としみてもどうぞ。 華やかでフルーティーな香りと、繊細でなめらかな旨味が口の中に広がります。 深みのある香りと味わいが続き、他にはない旨さを余韻まで堪能できます。 ■原料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ■精米歩合:38% ■酒度:+5 ■アルコール度数:17度 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。◆外池酒造(栃木県益子町)
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,430円
丹精込めて醸しあげた『東力士 純米酒』に地元産手搾りゆず果汁、良質の国産純粋はちみつをふんだんに使用し仕込んだ、酒蔵こだわりのゆず酒です。 爽やかで気品あふれる味わいをキリッと冷やしてキレよくお楽しみください。 ※人工的な香料、着色料は一切使用しておりません。 ■原料:清酒、ゆず果汁、はちみつ、糖類 ■アルコール度:8度以上9度未満 ■エキス分:10度以上15度未満 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
5,060円
ジューシーな林檎の味わいの「林檎&蜂蜜」、優しい爽やかな甘さの「蜂蜜酒」、すっきりとした苦みの「檸檬&蜂蜜」のセットです。 ギフトボックス入りでご贈答におすすめのアイテムです! セット内容 ・檸檬&蜂蜜 250ml ・蜂蜜酒 250ml ・林檎&蜂蜜 250ml
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,035円
栃木県の「とちおとめ」苺をふんだんに使用して造った苺のスパークリングです。フルーティで心地よい苺の香りと豊かな味わいをお楽しみ下さい。 ■アルコール度:12% ■原材料:苺、苺ワイン、醸造アルコール、赤ワイン、糖類、 炭酸ガス、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) ※十分冷やして(6〜8℃)お召し上がり下さい。◆外池酒造(栃木県芳賀郡益子町)
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,520円
古代米を使用した黄金色の純米酒『愛米魅(I MY ME)』をベースとした、ゆずのリキュールです。 アイ・マイ・ミー特有の甘酸っぱい味わいが相俟って、ゆずのジューシーさを感じさせる爽やかな飲み心地となっています。 ■原材料:日本酒(純米酒)、ゆず、醸造アルコール、糖類、ビタミンC ■アルコール度:12度 ■味わい:甘口 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,300円
生酛造りで造られたお酒は、膨らみのある旨味としっかりとした酸が特徴です。お燗にすると更に旨味が膨らみ、温度に影響の受けない酸とマッチし同じお酒とは思えない程味わいの変化が楽しめます。 冷酒からお燗まで幅広い温度帯で楽しんでいただけるお酒です。 ■原料米:国産内 美山錦 ■精米歩合:55% ■アルコール度:15.5% ■日本酒度:+3 ■酸度:2.0 ■酵母:協会7号
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,300円
日光山系の自然伏流水で仕込んだ、栃木県産クラフト・ウォッカです。 原料の一部には日本酒の「大吟醸」を使用しております。 米由来のほのかな甘みと、やわらかな口当たをお楽しみ下さい。 ◆日本酒「大吟醸」を使用◆ 原料の一部に日本酒の最高級酒である「大吟醸酒」を使用。 大吟醸からくる、繊細でやわらかな香りと口当たりが特徴です。 ◆日光山系の伏流水を使用◆ 創業以来、蔵の井戸から湧き出る日光山系の伏流水を使用。 酒造りに適した良質な中硬水で米由来のほのかな甘味がふわりと広がる、ふくらみのある味わいとなっております。 ◆白樺炭による丁寧な濾過◆ 自社蒸溜所で製造したスピリッツを白樺炭によって丁寧に濾過。 蒸留酒特有の荒々しさを和らげ、やわらかな口当たりに仕上がっております。 ■アルコール度:40% ■仕込水:日光山系伏流水(中硬水)◆日光街道 小山蒸溜所◆
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,080円
入荷しました! 選りすぐりの最高峰の酒米、特A地区の山田錦を100% 使用した、新酒の吟醸生酒です。 新春を迎えるお酒としてご賞味下さい。 ■原料米:特A地区山田錦100% ■精米歩合:60% ■アルコール度:16度 ■日本酒度:+3〜+4 ※冷蔵庫で保管し早めにお召し上がり下さい。
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
7,700円
昔ながらの酒母で仕込む生酛造りでは、時間と手間をかけ、自然の乳酸発酵を利用して酒母を増やすので、濃醇で切れがよく、こしの強い味わいの酒が醸されます。低温での熟成を経て成長し、深みのある香りと、凝縮された上質の旨味を感じさせる酒になりました。 酒通にお薦めしたい逸品です。 ■原料米:特A地区山田錦100% ■精米歩合:45% ■アルコール度:16度 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.7 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 720mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,760円
味わい重視、香り控えめ。当蔵において最も日本酒らしい日本酒。日本酒好きの方にお勧めの中辛口タイプのお酒です。 ■原料米:栃木県産強力米 ■精米歩合:55% ■アルコール度:16度以上17度未満 ■日本酒度:+4.0 ■酸度:1.3 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。◆杉田酒造(栃木県小山市)
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,850円
昔ながらの酒母で仕込む生酛造りでは、時間と手間をかけ、自然の乳酸発酵を利用して酒母を増やすので、濃醇で切れがよく、こしの強い味わいの酒が醸されます。低温での熟成を経て成長し、深みのある香りと、凝縮された上質の旨味を感じさせる酒になりました。 酒通にお薦めしたい逸品です。 ■原料米:特A地区山田錦100% ■精米歩合:45% ■アルコール度:16度 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.7 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,420円
昔ながらの製法である生もと造りで醸した純米大吟醸酒です。 やや辛口で、スッキリとしたキレとコクのありながら、米の旨味が存分に味わえるのが特徴で、冷からぬる燗まで楽しめる日本酒となっております。 ■原料米:A地区山田錦 ■精米歩合:50% ■アルコール度:15% ※保管は冷暗所で、開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,595円
栃木県産酒造好適米「とちぎ酒14」を使用し、伝統の天然醸造法:生酛(きもと)仕込で醸した復刻醸造限定酒。 メリハリのある酸味と旨味が味わい深く、食中酒におすすめの逸品です。 ※ぬる燗・または常温でお楽しみ下さい。 ■原料米:とちぎ酒14 ■精米歩合:60% ■アルコール度:15度以上16度未満 ■使用酵母:K-701 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.9 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。◆井上清吉商店(栃木県宇都宮市)
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
6,600円
伝統的な職人芸による手づくりと、それを支える最先端醸造設備。あらゆる面で、考え得る最高のものを極限まで追求することによって生まれたお酒が惣誉の大吟醸です。 味といい、香りといい、まさにお酒の芸術品です。 ■原料米:特A地区山田錦100% ■精米歩合:40% ■アルコール度:16度 ■日本酒度:+4〜+5 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
363円
「寶CRAFT」は、ご当地の素材を使用し、素材に合うベースアルコールにこだわり、手間を惜しまず「ひとてま造り」製法で丁寧に仕上げた、ご当地の嗜好性やグルメに合う地域限定のチューハイです。 栃木ゆず は、栃木県産のゆずを手作業で丁寧に搾ったストレート混濁果汁を使用し、ゆずのおいしさを抽出したゆずスピリッツと厳選した樽貯蔵熟成酒を合わせました。 ストレート混濁果汁のみずみずしいおいしさに、ゆずスピリッツの華やかな香りと程よい苦み、樽貯蔵熟成酒のコクがマッチしたクセになる味わいが特長で、食中酒としても楽しめます。 ■アルコール度:8%
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,650円
地元産の特別栽培米・那須五百万石を100%使用し、大吟醸並みに50% まで磨きあげた純米吟醸酒です。 しっかりとしたお米の味をベースにやさしく包み込むような酸味が特徴です。 食中酒としてお楽しみ下さい。 ■原料米:那須産五百万石 ■精米歩合:50% ■アルコール度:16度以上17度未満 ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.8 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,673円
最高峰の酒米「山田錦」を使用し、生酛で丁寧に仕込んだ特別 本醸造酒です。伝統的な生酛作りが、酒通好みの、キレがよく 幅の広い旨味を醸し出しました。 冷やでも燗でもお好みに合わせてお楽しみ下さい。 ■原料米:特A地区山田錦100% ■精米歩合:65% ■アルコール度:15度 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.5 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 720mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,210円
日本酒度:-10の甘口タイプのにごり酒です。 発酵によるガスが爽やかでアルコールに弱い方でも楽しめます。 ■原料米:あさひの夢 ■精米歩合:65% ■アルコール度:15.4度 ■日本酒度:-3 ■酸度:1.4 ※開栓の際には必ずガス抜きを実施してください。 噴出す場合がございます。 ※冷蔵保管の上、開封後はお早めにお飲み下さい。 この商品はクール便で発送致します。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,310円
日本酒度:-10の甘口タイプのにごり酒です。 発酵によるガスが爽やかでアルコールに弱い方でも楽しめます。 ■原料米:あさひの夢 ■精米歩合:65% ■アルコール度:15.4度 ■日本酒度:-3 ■酸度:1.4 ※開栓の際には必ずガス抜きを実施してください。 噴出す場合がございます。 ※冷蔵保管の上、開封後はお早めにお飲み下さい。 この商品はクール便で発送致します。 720mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,300円
最高峰の酒米「山田錦」を使用し、生酛で丁寧に仕込んだ特別純米酒です。伝統的な生酛作りが、酒通好みの、キレがよく幅の広い旨味を醸し出しました。 冷やでも燗でもお好みに合わせてお楽しみ下さい。 ■原料米:特A地区山田錦100% ■精米歩合:60% ■アルコール度:15度 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.8 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 720mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,300円
地元産の特別栽培米・那須五百万石を100%使用し、大吟醸並みに50% まで磨きあげた純米吟醸酒です。 しっかりとしたお米の味をベースにやさしく包み込むような酸味が特徴です。 食中酒としてお楽しみ下さい。 ■原料米:那須産五百万石 ■精米歩合:50% ■アルコール度:16度以上17度未満 ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.8 保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。 720mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,342円
最高峰の酒米「山田錦」を使用し、生酛で丁寧に仕込んだ特別本醸造酒です。伝統的な生酛作りが、酒通好みの、キレがよく幅の広い旨味を醸し出しました。 冷やでも燗でもお好みに合わせてお楽しみ下さい。 ■原料米:特A地区山田錦100% ■精米歩合:65% ■アルコール度:15度 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.5 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,300円
厳選した酒造米を高度に磨き上げ、きめ細やかな日光連山伏流水 を仕込み水を利用し心魂こめて醸し上げた美し酒をお楽しみ下さい。 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:35% ■アルコール度:17度以上18度未満 ■日本酒度:+5 ■酸度:1.2 ■アミノ酸度:1.0 ■仕込み水:日光連山伏流水 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
5,500円
鑑評会出品酒クラスの蔵内最高品質の大吟醸酒! 山田錦100%使用の洞窟長期熟成大吟醸酒。 大吟醸熟成古酒ならではの繊細で上品な熟成香味をまろやかにキレ良くお楽しみいただけます。 ※お取り寄せ商品の為、商品入荷に数日要しますが ご了承願います。 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:40% ■アルコール度:17.5度 ■日本酒度:+3 ■酸度:1.2 ■アミノ酸度:1.2◆島崎酒造 大吟醸熟成酒シリーズ 熟露枯(うろこ)◆ 夏期15℃、冬期5℃、年間平均10℃は過熱にならない温度帯を維持しながら季節による温度変化により貯蔵瓶内に対流が生まれじっくりと熟成を進めます。 冷蔵庫等の単一温度とは全く異なる恵まれた温度環境、光の入らない恵まれた自然環境が熟成古酒の味わいをつくり上げております。 メモリアルヴィンテージ 人生の節目に贈る「記念日の年号古酒」。 ●人生の門出となる成人のお祝いに・・・。 ●10年・20年の結婚記念日に・・・。 ●会社の創立記念や上場記念に・・・。 ●特別のパーティでのお酒に・・・。 独自の熟成法 初めの3年間 ⇒ 酒蔵内常温タンク貯蔵 3年経過後 ⇒ 洞窟貯蔵内瓶熟成 山田錦高精白の大吟醸を初めの3年間は小型タンクで酒蔵内常温貯蔵にて熟成、 その後1.8L瓶に移しかえ、年間平均10℃強の洞窟貯蔵庫にてじっくり熟成させます。 熟成年数を重ねるごとに香りは華やかな吟醸香から深みのある熟成香へと徐々に変化、 味わいはやわらかな口当たりでキレのよいものへと変化します。
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
8,800円
鑑評会出品酒クラスの蔵内最高品質の大吟醸酒! 山田錦100%使用の洞窟長期熟成大吟醸酒。 大吟醸熟成古酒ならではの繊細で上品な熟成香味をまろやかにキレ良くお楽しみいただけます。 ※お取り寄せ商品の為、商品入荷に数日要しますが ご了承願います。 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:40% ■アルコール度:17.5度 ■日本酒度:+3 ■酸度:1.2 ■アミノ酸度:1.2◆島崎酒造 大吟醸熟成酒シリーズ 熟露枯(うろこ)◆ 夏期15℃、冬期5℃、年間平均10℃は過熱にならない温度帯を維持しながら季節による温度変化により貯蔵瓶内に対流が生まれじっくりと熟成を進めます。 冷蔵庫等の単一温度とは全く異なる恵まれた温度環境、光の入らない恵まれた自然環境が熟成古酒の味わいをつくり上げております。 メモリアルヴィンテージ 人生の節目に贈る「記念日の年号古酒」。 ●人生の門出となる成人のお祝いに・・・。 ●10年・20年の結婚記念日に・・・。 ●会社の創立記念や上場記念に・・・。 ●特別のパーティでのお酒に・・・。 独自の熟成法 初めの3年間 ⇒ 酒蔵内常温タンク貯蔵 3年経過後 ⇒ 洞窟貯蔵内瓶熟成 山田錦高精白の大吟醸を初めの3年間は小型タンクで酒蔵内常温貯蔵にて熟成、 その後1.8L瓶に移しかえ、年間平均10℃強の洞窟貯蔵庫にてじっくり熟成させます。 熟成年数を重ねるごとに香りは華やかな吟醸香から深みのある熟成香へと徐々に変化、 味わいはやわらかな口当たりでキレのよいものへと変化します。
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,850円
地酒という言葉の原点に回帰し、地元産の厳選された酒米・酵母・仕込み水を用い下野杜氏が醸した「真・地酒宣言」をコンセプトに掲げる澤姫の最高傑作。 華やかな香味と爽快な味わいの軽さが自慢の大吟醸です。 ※インターナショナル・ワイン・チャレンジ2010 SAKE部門「吟醸酒・大吟醸酒の部」最優秀賞「チャンピオン・サケ」受賞銘柄 ※常温または冷やしてお召し上がり下さい。 ■精米歩合:40% ■仕込水:鬼怒川伏流水 ■アルコール度:17度 ■使用酵母:栃木酵母(数種ブレンド) ■日本酒度:+4 ■酸度:1.2 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!◆井上清吉商店(栃木県宇都宮市)
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,540円
17ヶ月の常温保存のタンク熟成の後に洞窟内にて3年半かけて低温熟成した山廃純米原酒でまろやかな味わいに仕上がっております。 ぬる燗、冷や、ロックでお召し上がり下さい。 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:65% ■アルコール度:17度以上18度未満 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.4 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!◆洞窟低温瓶熟成酒 『熟露枯』◆ 当蔵の洞窟熟成酒は、過熱にならない温度帯を維持しながら季節による温度変化の波が加わり、さらに複雑な熟成の波が形成され、時経とともにまろやかでおちつきのある独自の味わいとなっております。 ■貯蔵環境:蔵元保有洞窟貯蔵庫 ■貯蔵方法:瓶貯蔵 ■貯蔵温度:年平均 約10℃、最高温度 16℃、最低温度 4℃
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,850円
米・酵母・仕込水全て地元栃木県の素材にこだわり醸した優しい味わいの純米大吟醸酒です。 ※常温もしくは冷やでお召し上がり下さい。 ■原料米:栃木県産五百万石 ■仕込水:鬼怒川伏流水(軟水) ■精米歩合:40% ■アルコール度:15度以上16度未満 ■使用酵母:栃木酵母T-F/ND ■日本酒度:+2.0 ■酸度:1.5 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。◆井上清吉商店(栃木県宇都宮市)
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,640円
高度精白された新潟県産の良質米を原料に、製造の全工程に吟醸造りの伝統的手法を応用したこだわりの特別本醸造酒です。 上品な口当たりと淡麗な味わいがお楽しみ頂けます。 ■原料米:五百万石(麹米・掛米)、トドロキワセ他(掛米) ■精米歩合:55% ■アルコール度:15.4度 ■日本酒度:+5 ■酸度:1.2 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。◆八海醸造(新潟県南魚沼市)◆
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
11,000円
酒造好適米の山田錦を使用し、鬼怒川の伏流水を仕込み水に栃木県酵母で醸しました。 優雅な吟醸香に包まれ、豊かな味わいと旨みのある純米大吟醸酒です。 ※お取り寄せの為、入荷に若干時間を要しますのでご了承下さい。 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:40% ■アルコール度:16.5度 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.5 ※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,750円
華やかなな香り。 ソフトでまろやかな味わいが絶妙なバランスで融合した一品です。 ■原材料:酒造好適米 ■精米歩合:50% ■アルコール度:15度以上16未満 ■日本酒度:±0前後 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。 東力士 大吟醸はこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
968円
地ビール誕生15周年を記念して作られた麦芽100%プレミアムビール。 当商品は副原料を使わずにスペシャリティモルトを使用、芳醇なしっかりとした味わい(ミディアムボディ)のビールです。 ホップには米国産の「アマリロ」という上質なホップを使用。柑橘系の上品な香り、しっかりとした苦味がお楽しみいただけます。 ●エチゴビール 『プレミアム レッドエール』350ml 3缶◆エチゴビール(新潟県新潟市) 全国第1号の地ビール蔵 全国の地ビールより一歩先じて、1995年にブルーパブ(醸造プラントとパブが複合した、 できたてのビールがその場で飲める施設)を開き、地ビール第一号となったのが エチゴビールです。 ●緋色(ひいろ)の色合いの上質のエール。 ●ホップ由来のしっかりとした苦味・柑橘系の香り。 ●コクのあるミディアムボディのビール ■ビアスタイル:プレミアムエール ■アルコール度数:5.5%
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,650円
栃木県産夢ささらで醸した爽やかな香りの純米吟醸酒。 口当たりが柔らかく、食中酒としてもお勧めです。 ※『夢ささら』とは 酒米の王者と言われ人気品種の「山田錦」並みの醸造適性を備える品種になるように栃木県農業試験場が2005年から10年以上の年月をかけて開発してきた新品種です。酒造りには重要なポイントである「心白」(玄米の中心の白いでんぷん質)が大きく磨く際に砕けにくいため、吟醸造りに向くとの評価を得ているお米です。 ■原料米・・・夢ささら ■精米歩合:55% ■アルコール度:15% ※保管は冷蔵庫で、開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,595円
大那商品「本醸造あかまる」ベースに仕込んだ梅酒です。 蔵の裏側に広がる「白加賀梅」と契約栽培の「完熟南紅梅」 をブレンドすることで酸味と香りのバランスをとっています。 梅のうまみを引き出すために使用する糖類の量はごく少量。 食事を邪魔しない爽やかな味わいです。一切の割り水をせず、 梅をつけていたタンクからそのままビン詰めしている為、 このお酒の持つ力強さがそのまま伝わってきます。 "♪柚子リキュール「ゆずこ」の姉の「うめこ」です。ゆずこ共々よろしくね。" ■原料:白加賀梅、南高梅、日本酒(大那)、糖類 ■アルコール度:11% 冷やしてロックやストレートなどでお楽しみ下さい。 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,420円
バナナを連想させるクラシカルな吟醸香と、爽快でソフトな口当たりが特徴の吟醸酒。 冷はもちろん、ぬる燗でも美味しい、世界で認められた吟醸酒です。 ※インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022 SAKE部門 最優秀賞「チャンピオン・サケ」受賞銘柄 ※常温または冷やしてお召し上がり下さい。 ■原材料:米・米こうじ・醸造アルコール ■原料米:栃木県産酒造好適米「ひとごごち」100%使用 ■精米歩合:50% ■アルコール度:16度 ■使用酵母:栃木酵母 T-ND-6 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。◆井上清吉商店(栃木県宇都宮市)
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
4,840円
バナナを連想させるクラシカルな吟醸香と、爽快でソフトな口当たりが特徴の吟醸酒。 冷はもちろん、ぬる燗でも美味しい、世界で認められた吟醸酒です。 ※インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022 SAKE部門 最優秀賞「チャンピオン・サケ」受賞銘柄 ※常温または冷やしてお召し上がり下さい。 ■原材料:米・米こうじ・醸造アルコール ■原料米:栃木県産酒造好適米「ひとごごち」100%使用 ■精米歩合:50% ■アルコール度:16度 ■使用酵母:栃木酵母 T-ND-6 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。◆井上清吉商店(栃木県宇都宮市)
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,750円
杜氏の伝統の技を継承した若手蔵人達が地元の厳選された酒米・酵母・仕込水を用いまっすぐな心で醸しあげた、コクのある風味豊かな辛口特別本醸造酒です。 ※常温・ぬる燗・または冷やでお召し上がり下さい。 ■原料米:栃木県産五百万石 ■仕込水:鬼怒川伏流水(軟水) ■精米歩合:60% ■アルコール度:15度以上16度未満 ■使用酵母:栃木酵母(数種ブレンド) ■日本酒度:+5 ■酸度:1.4 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。◆井上清吉商店(栃木県宇都宮市)
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,520円
地元産の厳選された酒米・酵母・仕込水を用い、下野杜氏が醸した真の地酒です。 派手な香りではなく料理との相性も抜群!すっきり上品で端麗な味わいの純米吟醸酒です。 ※常温またはぬる燗・冷やでお召し上がり下さい。 ■原料米:栃木県産ひとごこち ■仕込水:鬼怒川伏流水(軟水) ■精米歩合:50% ■アルコール度:15度以上16度未満 ■使用酵母:栃木酵母(数種ブレンド) ■日本酒度:+5 ■酸度:1.3 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。 720mlはこちら!◆井上清吉商店(栃木県宇都宮市)
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,300円
1986年以来村木として制定されている、地元旧ゆずかみ村(現在は合併により大田原市)の「天然ゆず」および那須地区の契約農家の生産による「天然ゆず」を蔵に集めて、一つ一つ自社にて搾汁された手搾りゆず果汁で仕込んだ柚子リキュールです。 爽やかな風味、さっぱりとした味わいでお酒の弱い方や女性にもお薦めです。 "♪梅酒「うめこ」の妹の「ゆずこ」です。よろしくね。♪" ■原材料:栃木県産ゆず、日本酒(大那)、糖類 ■アルコール度:10% ※冷やしてロック、ソーダ割りなどでお楽しみ下さい。 ※ゆず果汁または果皮が沈殿、浮遊することがありますが品質には問題ありません。 ※保管は冷暗所で、開封後は冷蔵保管でなるべくお早めにお飲み下さい。 720mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,860円
大那商品「本醸造あかまる」ベースに仕込んだ梅酒です。 蔵の裏側に広がる「白加賀梅」と契約栽培の「完熟南紅梅」 をブレンドすることで酸味と香りのバランスをとっています。 梅のうまみを引き出すために使用する糖類の量はごく少量。 食事を邪魔しない爽やかな味わいです。一切の割り水をせず、 梅をつけていたタンクからそのままビン詰めしている為、 このお酒の持つ力強さがそのまま伝わってきます。 "♪柚子リキュール「ゆずこ」の姉の「うめこ」です。ゆずこ共々よろしくね。" ■原料:白加賀梅、南高梅、日本酒(大那)、糖類 ■アルコール度:11% 冷やしてロックやストレートなどでお楽しみ下さい。 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。 720mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,760円
1986年以来村木として制定されている、地元旧ゆずかみ村(現在は合併により大田原市)の「天然ゆず」および那須地区の契約農家の生産による「天然ゆず」を蔵に集めて、一つ一つ自社にて搾汁された手搾りゆず果汁で仕込んだ柚子リキュールです。 爽やかな風味、さっぱりとした味わいでお酒の弱い方や女性にもお薦めです。 "♪梅酒「うめこ」の妹の「ゆずこ」です。よろしくね。♪" ■原材料:栃木県産ゆず、日本酒(大那)、糖類 ■アルコール度:10% ※冷やしてロック、ソーダ割りなどでお楽しみ下さい。 ※ゆず果汁または果皮が沈殿、浮遊することがありますが品質には問題ありません。 ※保管は冷暗所で、開封後は冷蔵保管でなるべくお早めに お飲み下さい。 1800mlはこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
4,400円
酒米の王様山田錦の産地として生産量の8割ものシェアを誇る兵庫県。その中でも栽培地域の歴史的経緯とその地質や地形によって良質の山田錦を生産する地域か「特A地区」に指定されており、今ではおもに兵庫県三木市の口吉川と吉川町、東条町の一部のみとなっております。 この『大那 純米大吟醸』はこの最高級ランクの山田錦を40%まで磨きあげ、那須山系の伏流水を用い低温発酵による吟醸造りで丁寧に醸したお酒です。 上品で落ち着いた香りと「特A地区 山田錦」ならではの極上の質感をお楽しみ下さい。 ■原料米:吉川(特A地区)山田錦 ■精米歩合:40% ■仕込水:那須山系伏流水 ■アルコール度:16度以上17度未満 ■日本酒度:+3 ■酸度:1.7 保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
2,640円
すっきりとした味のある辛口。 いつまでもつきあえる飽きのこない美味しさは、晩酌に最適です。 ■原料米:五百万石、あさひの夢 ■精米歩合:60% ■アルコール度:15.3% ■日本酒度:+7.0 ■酸度:1.5 ■アミノ酸度:1.3 ※保管は冷暗所で、開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
1,485円
清酒「東力士」を醸しあげる繊細な醸造技術により、 自然の恵みたっぷりの栃木県産いちご"とちおとめ"を独自の仕込で造り上げた酒蔵本格仕込みの果実酒です。 人工的な香料や着色料は一切使わず天然いちごの彩り、風味をそのままにもぎたていちごのようなフレッシュな香りと爽やかな酸味、ほんのりとしたやさしい甘さが心地よくお楽しみいただけます。 ■原料:とちおとめ ■アルコール度:10%未満 7〜10度がおいしくお飲みいただけます。 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。 おしゃれなボトルの梅酒はこちら!
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,630円
【ビアスタイル】ベルジャンホワイト 1997年に製造されたイタリアでは初となるブランシュタイプビールがイザックです。 クリーミーな泡立ちに少し濁りがかったアプリコットカラーで、潰したオレンジにコリアンダーを連想させる柑橘と酵母の香りが特長です。 イザックは、アペリティーボ(食前酒)に理想的なビールであり、軽めの前菜、お刺身などのデリケートなお魚料理、生もの系の お料理に最適なアビナメント(マリアージュ)を提供してくれるビールです。 ■原材料:麦芽、ホップ、小麦、糖類、酵母、オレンジピール、コリアンダー ■アルコール度数:5.0% 飲み比べ12本セットはこちら!イタリア初のクラフトビールメーカー