創業大正10年 京枝屋酒店
1,650円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 愛知 蔵 元 金虎酒造 原 料 自社清酒・梅酒 度 数 14度 保存方法 冷暗所・冷蔵 ■にごり酒の濃醇さと炭酸ガスの刺激、梅酒ローゼルの甘みと酸味、そして白と赤の色味が見事な調和で重なったピンク色の和酒カクテルです。
8,580円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 杜の蔵 原 料 吟醸酒粕 度 数 20度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 黄麹 保存方法 冷暗所・常温可 送料無料 (北海道・沖縄県は対象外となります) ◆筑後地方には昔から酒粕から焼酎を造る文化がありました。 個性が強かった焼酎を現在の嗜好に合う形でよみがえらせた新しいタイプの焼酎です。 減圧蒸留によって余分な味などが取り除かれることで、フルーテイーな吟醸酒のような味。 日本酒の高級品、吟醸酒の酒粕から独自の蒸留技術で吟醸酒ならではの果実を想わせる香りです。 すっきりとした口あたり、上品な香りをロックで!!
1,963円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 兵庫 蔵 元 神戸酒心館 度 数 15〜16度 原 料 米・米麹 精米歩合 60% 日本酒度 +2 酸度 1.6 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ■兵庫県産の選りすぐられた酒米を精米歩合60%まで磨き上げ、名水百選「宮水」で仕込んだ純米吟醸酒。 純米吟醸酒ならではの気品ある吟醸香とふくよかな味わいが特長です。 ★2012年 International SAKE Challenge 純米吟醸酒部門 トロフィー(最高金賞)受賞 ★2010年 International SAKE Challenge 純米吟醸酒部門 金賞受賞 ★2009年 International SAKE Challenge 純米吟醸酒部門 トロフィー(最高金賞)受賞 ★2007年 World Wine Championships 銀賞受賞
3,700円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 兵庫 蔵 元 神戸酒心館 度 数 15〜16度 原 料 米・米麹 精米歩合 60% 日本酒度 +2 酸度 1.6 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ■兵庫県産の選りすぐられた酒米を精米歩合60%まで磨き上げ、名水百選「宮水」で仕込んだ純米吟醸酒。 純米吟醸酒ならではの気品ある吟醸香とふくよかな味わいが特長です。 ★2012年 International SAKE Challenge 純米吟醸酒部門 トロフィー(最高金賞)受賞 ★2010年 International SAKE Challenge 純米吟醸酒部門 金賞受賞 ★2009年 International SAKE Challenge 純米吟醸酒部門 トロフィー(最高金賞)受賞 ★2007年 World Wine Championships 銀賞受賞 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
1,485円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福井 蔵 元 一本義久保本店 度 数 15〜16度 原 料 米・米麹 精米歩合 65% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ※生酒のため、クール便のご利用をお勧め致します。 ◆造り手だけではなく、呑み手、売り手の声をお聞きしながら、三位一体の人のつながりで醸した酒。 一口飲めば、「旨い酒」について呑む人、売る人、造る人とで酒談義に話がはずむ。そんな酒が「伝心」のコンセプトです。 ふんわりと優しく、滑らかなのどごしが特徴の「稲」純米酒の生酒です。 年間僅か千俵しか栽培されない貴重な奥越前の個性をお楽しみ下さい。
1,853円
3,267円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 愛媛 蔵 元 石鎚酒造 度 数 15〜16度 原 料 米・米麹 精米歩合 50% 日本酒度 +6 酸度 1.5 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ※クール便のご利用をお勧め致します。 ■古くから名水として名高い石鎚山系より脈々と流れる澄んだ水を使用。 口に含むと、純米吟醸らしく原料米の特徴に由来する旨味やふくらみが反映され、独特の酸の張りとゆったりとした味わいが相まってどっしりとした酒質に現れてきます。 全体にバランスの取れた、飲んでおいしいと感じていただける、今注目の純米吟醸酒です。 〜ANA国際線ビジネスクラス 機内酒に採用〜 「石鎚 純米吟醸 緑ラベル」が、全日空国際線の搭載酒に選ばれ、欧米やアジアの空でビジネスクラスの乗客に提供! 全日空では、全国から厳選した日本酒を国際線に搭載しており、数ある日本酒を代表して西条の地酒が世界の人々に紹介されました。
3,630円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 広島 蔵 元 賀茂鶴酒造 度 数 9〜10度 原 料 日本酒(純米吟醸酒)・梅・氷砂糖 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ■十年以上熟成させた純米吟醸酒を用いて仕込んだ梅酒ですので、 全国梅酒品評会にて日本酒梅酒金賞受賞した「純米酒仕込 梅酒」のノウハウを生かし仕込んだ、 古酒と梅の実が醸し出す濃醇でまろやかな味をお楽しみください。 「純米酒仕込 梅酒」同様、良質のクリスタル氷砂糖と、紀州南高梅を100%使用しています。 2016年 第3回 長浜梅酒祭りにて 最高位第1位!
1,980円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 新潟(佐渡島) 蔵 元 尾畑酒造 度 数 15.5度 原 料 米・米麹・醸造アルコール 精米歩合 65% 日本酒度 +7〜+9 酸度 1.2〜1.3 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ■ご家庭で晩酌・・・そんな光景が最近少し増えてきました。 食卓を囲んで気軽に飲むなら、お値段も気軽なものが嬉しいですね。 真野鶴では、晩酌にぴったりの辛口酒をご用意しております。 重みのない、すっきり辛口タイプのお酒。キレのある味わいです。 お食事の邪魔をしない、まさに晩酌にぴったりのお酒。 冷や、常温、お燗。温度によっても楽しみ方がいろいろです。 ●尾畑酒造のレギュラー酒について 一般的に、蔵元のレギュラー酒とは普通酒が多いです。 普通酒とは、特定名称酒と呼ばれる本醸造、吟醸、大吟醸などと比べると醸造アルコールの添加の量が多く認められているもので、価格も安く出来ます。 アルコール添加は清酒製造において多くの効能を提供してくれることは間違いありません。 酒質が安定する、クリアになる、劣化しにくくなる、香が出やすくなる、等々。 しかしながら普通酒における添加量は、これらの利点を得るためというより安価に造るという理由で多く使われています。 私どもでは醸造酒としての日本酒本来の姿を見つめなおし、アルコールを添加する酒については仕込み総米(白米)の10%以下という本醸造の規定にまでその量を減らし、普通酒の製造を廃止することとしました。 そしてレギュラー酒を本醸造の「真野鶴・辛口鶴」に切り替えました。どうぞお引き立て下さい。 ◎この商品は、外務省在外公館向け日本酒リストに登録されております。 ※ホームページより抜粋
5,500円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 兵庫 蔵 元 神戸酒心館 度 数 15〜16度 原 料 米・米麹・醸造アルコール 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酸度 1.6 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ■厳選された兵庫県産の酒米を使用し、伝統の技で丹念に仕込み、低温発酵させた自慢の銘酒。 軽快でフルーティーな吟醸香と、涼やかで綺麗な味わいが特長です。 ★インターナショナル・サケ・チャレンジ 大吟醸酒部門 最高金賞受賞酒
3,025円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 岐阜 蔵 元 白木恒助商店 度 数 18度 原 料 米・米麹 精米歩合 70% 日本酒度 +1 酸度 ― アミノ酸度 ― 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 クール便のご利用をお薦め致します。 ◆ラベル無し!! 中身で勝負!! がっちりと味の濃い純米酒が好きなお客様にはぴったり!! 蔵がある岐阜市三輪北のハツシモ100%使用し、丁寧に醸した純米酒です。 ハツシモは岐阜県民が普段食べている食用米を使用することにより現れた旨味です。 ※無濾過、しぼりたてです。(発泡ではありません)
1,727円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 山形 蔵 元 六歌仙 度 数 8度 原 料 醸造アルコール・スイカ果汁・スイカエキス・酸味料・糖類 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ◆山形で採れたこだわりのスイカを使用し、スカイ本来の風味と甘味を生かしたリキュール。 例えば、懐かしの氷菓スイカバーみたいに。期待通りの「すいか」の味わいを感じさせてくれる分かりやすい美味しさの和リキュール。 クラッシュアイスでロック割りはもちろん、ソーダ割りや、特にアイスクリームにかけて味わうのがおすすめです!!
6,380円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 三重 蔵 元 清水清三郎商店 度 数 −度 原 料 米・米麹 精米歩合 −% 日本酒度 − 酸度 − 保存方法 冷暗所・常温可 送料無料 (北海道・沖縄県は対象外となります) ■清水清三郎商店は1869年創業。以来約150年にわたり酒を醸してきました。古くから酒造りの盛んなこの地で、伝統を重んじ造り続けてきた日本酒は現在、国内のみならず世界中から注目され、大きな飛躍を遂げようとしています。これまで以上に広い視野で新しい酒造りのページを刻んでいきます。 ★鈴鹿川人気の3種類を飲み比べできるお得なセットです。 セット内容 ・鈴鹿川 純米大吟醸 ・鈴鹿川 純米吟醸 ・鈴鹿川 純米
2,200円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 三重 蔵 元 宮崎本店 度 数 16度 原 料 米・米麹 精米歩合 50% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 BAGDE seriesとは、 宮崎本店が、地元三重を中心に、信頼のおける店舗にだけ販売を許可をしている限定流通酒となります。 蔵元が技を注ぎ込んだこだわりの日本酒です。 ■幻の酒米「愛山」100%使用!! 濃醇な米の甘みが感じられ、バランスの取れた上品な旨味をお楽しみいただけます。 マスカットや熟したメロンのような味わい 原料米「愛山」とは… 「幻の酒米」「酒米のダイヤモンド」とも言われ、兵庫県の一部地域でしか栽培をされていないため入手困難で、最も高価な酒米のひとつです。 まだまだ知名度は低い酒米ですが、日本酒ファンからは人気の高い酒米となっております。
2,880円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福島 蔵 元 大七酒造 度 数 15度 原 料 米・米麹 精米歩合 58% 日本酒度 +2 酸度 1.3 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ◆超扁平精米にて精米された米を、時間をかけた生酛造りにて醸し、更に一年程度の熟成を経て瓶詰している蔵元こだわりの日本酒です。 きめ細かで深いコクのある、ソフトで気品のある味わい。メロン・バナナのような果実香と発酵バターのような香り。 10~13度程度に冷やしてから少しずつ品温が上がるにつれて柔らかな味わいが増します。クリーミーな料理にぜひ。 フェミナリーズ世界ワインコンクール2020 金賞受賞 海外輸出向けに誕生した日本酒。 パリ・ソムリエ協会のガラ・ディナーに、ソムリエ世界チャンピオンのオリヴィエ・プシエ氏の推薦で、当時日本酒としてはじめて登場。 2013年12月にはオランダ王室チャリティー晩餐会にも採用された経歴があります。
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 新潟(佐渡島) 蔵 元 尾畑酒造 度 数 15度 原 料 米・米麹 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酸度 1.3 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ◆グレープやメロン、洋ナシ、ライチをほうふつとする馥郁たる香りが、口の中に含むと優しく広がり淡雪のようにスーっと消えていきます。 味わいはやや濃く、ジューシーな甘みをしっかりと感じますが、辛口酒らしいキレの良さがあり、後口は綺麗で静かに余韻が引いていきます。
1,210円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 杜の蔵 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 黄麹 保存方法 常温 ■高精白した大麦を、吟醸酒を仕込む際に使用する黄麹で丹念に仕込んだ麦焼酎。香り高くきれいな味わいで、なめらかな舌ざわりがお楽しみいただけます。 清酒(特に吟醸酒)造りの際の原料米の精白と同様に、麦も精白することにより、雑味がなく非常に香りの良い焼酎となります。 この「うすは音」は、麹と酵母も清酒用のものを使用していますので、なめらかでやわらかい味わいの麦焼酎となっています。特にロックでお召し上がりいただくと、特徴が一層際立ちます。
2,178円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島(奄美大島) 蔵 元 奄美大島開運酒造 原 料 黒糖・米麹 度 数 25度 蒸留方法 -圧蒸留 麹 -麹 保存方法 常温 ■女性杜氏が丹精こめて造り上げた、黒糖焼酎。 原料と水にこだわり、注目度の高い黒糖と、奄美大島で一番高い山「湯湾岳」から湧き出る天然水を使用しました。 また、熟成時にはお酒に、音響振動を与える音響熟成をおこない、黒糖のほのかな甘い香りはそのままに、糖分はゼロの口当たりの良いお酒を作り出すことができました。
5,940円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福井 蔵 元 一本義久保本店 度 数 16〜17度 原 料 米・米麹 精米歩合 30% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ■奥越前の契約栽培農家と共に丹精こめて育てた、酒米の王「山田錦」を原料米に使用。 中心部分30%になるまで超高精米し、最上の手間隙をかけて純米大吟醸酒を醸しました。 みずみずしく華やかな香り、口の中に広がる充実したふくらみ、そしてまろやかな一時の余韻。 伝心シリーズ唯一の特別限定酒です。 【2009年】 ANA国際線ファーストクラス 搭載酒 ■インターナショナルサケチャレンジ 最高賞 トロフィー1回 金賞2回・銀賞3回・銅賞3回 2015年金賞受賞 ■全米日本酒歓評会 金賞5回 2017年金賞受賞 ■インターナショナルワインチャレンジ 銀賞3回・銅賞4回 2017年銀賞受賞 ■「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」大吟醸部門 金賞4回 2016年金賞受賞 ■南部杜氏自醸清酒鑑評会 純米吟醸の部 優等賞6回 2014年4位単一農協として酒米「五百万石」の作付け規模全国一位を誇る奥越前。この恵まれた土壌で、「良い酒造りは、良い米作りから。 良い米作りは、良い土壌づくりから」を合言葉に、農家・JA・酒蔵が三位一体となって取り組む酒米の契約栽培。 「伝心」は、こうした背景によって育てられた「五百万石」「山田錦」「越の雫」の三種の酒米で醸しています。 奥越前を育む力強い土壌。風に優しくそよぐ たわわに育った稲穂。 大地を育て、酒蔵の仕込み水の源でもある 山里に降り積もる雪。 厳冬、寒仕込みの酒蔵に張り詰める 凜とした空気。 伝心は、奥越前の環境と 酒造りの背景を基に各商品の名を付けました。 伝心は、お酒を愛し、お酒に詳しく、お酒を最適な保管状態で管理でき...
1,496円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 三重 蔵 元 若戎酒造 度 数 14度 原 料 米・米麹 精米歩合 60% 日本酒度 -17.2 酸度 2.7 アミノ酸 1.1 保存方法 冷暗所・常温可 数量限定入荷! おやつカンパニー x 若戎酒造 限定コラボ商品第2弾!! ・お手軽な酒アテで日本酒を楽しみたい方(酒のアテを作るのが面倒くさい) ・アウトドアなどで簡単につまめる酒アテがほしい方 ・日本酒を何かと合わせたいけど何と合わせたら良いかわからない方 熟したマンゴーやパイナップルのような果実香と心地よい酸の若戎で最強のマリアージュです。(ベビースターラーメンチキン味ミニ1袋付) ※注意 メイン商品画像以外の画像は、第一弾の商品画像となります。 第二弾の画像はメイン画像のみとなりますので、ご注意ください。(商品に黄色い縦ラインの入った商品が今回の商品。黒色の縦ラインは旧画像)
2,420円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 三重 蔵 元 清水清三郎商店 度 数 15度 原 料 米・米麹 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸度 - 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ◆「作 ZAKU」 三重・清水清三郎商店 「作」は極上の米のみを使用して醸される清水清三郎商店の自信作です。 スッキリとした味わいを基本に、たくさんの方に楽しんで頂けるお酒として誕生しました。 飲む人やそれを提供する人たち、出会った皆で作り上げる酒という願いを込めて「 作 ざく 」と名付けられました。誰からでも「美味しい」と言ってもらえるお酒を。「親しみやすい」ロングセラーを目指し、今も進化を続けています。 今回は酒米のダイヤモンドとも称される希少酒米『愛山』を使用した限定酒です。 その中でも最高級な広島産特A地区産のものを使用! 華やかで美しい香りと旨味が感じられます。 作のコンセプト通り、火入れながら生酒のようにフレッシュな酒質。 「愛山」特有のエレガントな甘みと「作」ならではのクリア旨味。 甘みと酸のバランスが絶妙な仕上がりを是非、お愉しみ下さい!
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 秋田 蔵 元 浅舞酒造 度 数 17度 原 料 米・米麹 精米歩合 55% 日本酒度 +2 酸度 1.6 アミノ酸度 - 保存方法 要冷蔵 ※生酒のため、「クール便」のご利用をお勧め致します。 ◆天の戸を一躍有名にした「美稲 うましね」の期間限定 生原酒バージョン! 化学合成農薬や化学肥料の使用半減に取り組む「平鹿町酒米研究会」の生産者の思いが感じられる無濾過生酒です。 使用する酵母は秋田流花酵母(AK-1)。香りの高い酵母とは異なり、力強さの中にも優しさのある香りを醸してくれます。 口に含むと広がる、やわらかくてふくらみのある米の味わいに新酒でしか味わえないフレッシュさのハーモニーが持ち味です。 美稲ならではのクリアですっきりとした後味。生まれたての美稲をお楽しみください。
1,925円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 新潟(佐渡島) 蔵 元 尾畑酒造 度 数 17.5度 原 料 米・米麹 精米歩合 70% 日本酒度 +1 酸度 1.45 保存方法 冷暗所・常温可 ◆米の外縁部に多く含まれるタンパク質を扁平精米によって丁寧に削り落とすことで綺麗な味わいにしながら、無濾過原酒で瓶詰めすることで充実した旨味をお楽しみいただけます。 また、低精白により胚芽の一部を残存することから得られるライチを彷彿とさせる爽やかな香りも心地よく、おでんに合うとテイスティング会で意見が一致した味わいです。 原料米は佐渡産の「こしいぶき」を使用した地産地消の日本酒です。 東海地方限定販売酒!!
4,290円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 宮崎 蔵 元 松の露酒造 原 料 麦・甘藷・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 永い年月静かに眠らせた、個性の違う熟成原酒をブレンドして「人夢可酒」の基本原酒にします。この基本原酒を独自製法熟成原酒で「濾過や色合いの微調整」を行い、ごく微量の「蔵元秘伝・唐芋「原酒」で風味を整えます。 さらに成熟させ、古くて新しい「人夢可酒」の誕生です。この原酒をさらにアルコール度数40度に調節後、一滴の水を加えずに瓶詰めし、安定させます。 瓶詰め商品を厳重に確認後、1本1本手作業で紙巻きや瓶化粧ラベル貼りをします。 なんとも気の長い話ですが、個性重視の「人夢可酒」を造るには、これだけの手間と情熱が必要です。まさに希少価値のある「究極の逸品」ともいわれる所以です。
1,760円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福井 蔵 元 一本義久保本店 度 数 15〜16度 原 料 米・米麹 精米歩合 55% 日本酒度 +6 酸度 1.4 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ※画像は1800mlとなります。 ■霊峰白山を頂点とする山々に四方を囲まれた、雪深い盆地に所在する一本義。春、雪解け水は幾年もかけて地中深くに浸み込みながら、自然のフィルターで濾された後、酒蔵の井戸に湧き出てきます。 ピュアな仕込み水の印象そのままに、「綺麗で穏やかな香り、透明感にあふれた清々しい味わい」が特長的なこの酒には、個別の名称として「雪」を付けました。 ANA「国際線ファーストクラス・ビジネスクラス」提供酒として採用されました。
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福井 蔵 元 一本義久保本店 度 数 16〜17度 原 料 米・米麹 精米歩合 45% 日本酒度 +4.5 酸度 1.4 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ■「白桃やライチ」を思わせる、麗しい香りとみずみずしく芳醇な味わいが特長的なお酒です。 年間1,000俵しか栽培されない、福井県固有の希少品種酒米「越の雫」を全量使用した通年伝心シリーズの最上級酒です。 「凜」という漢字は「厳しい寒さ・心が引き締まる厳粛な様子」を意味します。また漢字を分解すると「冷たい(冫) 穀物(禾) 倉庫(亠に回)」、つまりは「冬の酒蔵」を表すとも考えられます。 酒造りにとって最良の環境である、厳冬の凜と張り詰めた空気の中で、手間隙のかかる綿密な手作業から生み出されるこの酒には、個別の呼称として「凜」という名前を付けました。 ★2015年インターナショナルサケチャレンジ 銀賞受賞 ★2015年スローフードジャパン燗酒コンテスト 金賞受賞単一農協として酒米「五百万石」の作付け規模全国一位を誇る奥越前。この恵まれた土壌で、「良い酒造りは、良い米作りから。 良い米作りは、良い土壌づくりから」を合言葉に、農家・JA・酒蔵が三位一体となって取り組む酒米の契約栽培。 「伝心」は、こうした背景によって育てられた「五百万石」「山田錦」「越の雫」の三種の酒米で醸しています。 奥越前を育む力強い土壌。風に優しくそよぐ たわわに育った稲穂。 大地を育て、酒蔵の仕込み水の源でもある 山里に降り積もる雪。 厳冬、寒仕込みの酒蔵に張り詰める 凜とした空気。 伝心は、奥越前の環境と 酒造りの背景を基に各商品の名を付けました。 伝心は、お酒を愛し、お酒に詳しく、お酒を最適な保管状態で管理でき、お客様に蔵元に代わって適切な商品説明を行うとお約束いただいた契約酒...
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 三重 蔵 元 宮崎本店 度 数 16度 原 料 米・米麹 精米歩合 50% 日本酒度 +1.2 酸度 1.27 アミノ酸度 1.15 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 BAGDE seriesとは、 宮崎本店が、地元三重を中心に、信頼のおける店舗にだけ販売を許可をしている限定流通酒となります。 蔵元が技を注ぎ込んだこだわりの日本酒です。 ◆人気の酒米、岡山県産「雄町」100%使用!! その雄町を50%まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸生原酒となります。 華やかな吟醸香と雄町ならではの味のふくらみが特徴です。 原料米「雄町」とは… 栽培が難しいことから一時は生産量が激減し`幻の米'と呼ばれるようになりましたが、酒蔵の根強い要望により再び生産量が回復し、近年では広く全国の酒蔵に愛用されるようになりました。 栽培だけではなく酒造りも難しいといわれる雄町は大吟醸酒に用いられることが主流でしたが、最近では雄町特有のふくらみのある味わいを活かした柔らかな純米酒なども増えています。 また、「雄町」は、現在広く普及している酒米「山田錦」や「五百万石」のルーツとなった品種です。 その人気は、「雄町」の魅力にはまり「雄町」の酒を好んで飲む「オマチスト」と呼ばれる特定のファンがいることでも知られています。
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 岐阜 蔵 元 平田酒造 度 数 7度 原 料 みかん果汁(国内製造)、醸造アルコール、糖類 保存方法 冷暗所 ◆みかんの本場、和歌山県産最高級有田みかんを特別ルートで仕入れて使用。 濃厚な果汁で、まるでみかんを食べているような感覚で飲める甘いリキュールです。 お酒は強くないけど飲みたいという方や女性にもおススメの商品です。 (果汁成分が沈殿しているため、十二分に振ってからお召し上がりくださいませ) ※基本、蔵元の店頭販売のみとなりますが、特別に販売をさせていただいております。
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 山形 蔵 元 六歌仙 度 数 8度 原 料 醸造アルコール・スイカ果汁・スイカエキス・酸味料・糖類 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 【 第四回 新東北みやげコンテスト グッドデザイン賞受賞 】 ◆山形で採れたこだわりのスイカを使用し、スカイ本来の風味と甘味を生かしたリキュール。 例えば、懐かしの氷菓スイカバーみたいに。期待通りの「すいか」の味わいを感じさせてくれる分かりやすい美味しさの和リキュール。 クラッシュアイスでロック割りはもちろん、ソーダ割りや、特にアイスクリームにかけて味わうのがおすすめです!! ※有料箱・熨斗のご対応は不可となります。
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 ぶんご銘醸 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 黄麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆九州屈指とされる清流「番匠川」源流の伏流水を仕込み水に使用し、原料の麦を雑味を取り除くために50%まで精白。 さらに花から生まれた「花酵母」を使用することにより、可憐な香りと透明感のある飲み飽きしない麦焼酎を完成させました。 飲み方は自由で、オン・ザ・ロックでキリッと冷やして楽しむも良し、水割りで香りを引き立たせて飲むも良し、お湯割りでまったりするのも良しです。 「全日空 国際線」の提供酒に選ばれました。 「豪華客船 にっぽん丸」の提供酒に選ばれました。
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福井 蔵 元 一本義久保本店 度 数 12度 原 料 清酒・梅・氷砂糖・ 米焼酎・唐辛子 保存方法 冷暗所 ◆口に含むとコクのある甘さに続き、スパイシーな味わいが口の中に広がります。 激辛甘口とも表現できる、今までに体験したことの無いこの味わいは、一度飲んだらヤミツキ、そして必ず誰かに勧めたくなってしまいます。 海外にて先行発売した、話題沸騰の梅酒です。 お肉料理全般、オイリーなものや、味わいがはっきりとしたもの、味わいに甘さと濃さを持ったお料理と相性のいいお酒です。甘さだけで終わりたくない、デザート酒としても大人気です。 国内最大の梅酒コンテストである天満天神梅酒大会「ビジュアル部門」にて、第二位!を受賞しました。 国内最大の梅酒コンテスト 「天満天神梅酒大会」ビジュアル部門にて、 第二位!を 受賞しました。
2,750円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 愛知 蔵 元 勲碧酒造 度 数 16度 原 料 米・米麹・醸造アルコール 精米歩合 40% 日本酒度 +3 酸度 - 原料米 山田錦100% 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ◆酒造好適米「山田錦100%」を使用し、40%まで磨いて醸しております。 芳醇な吟醸香と米の旨味と切れ味が抜群です。スッキリとした味わいが特徴の大吟醸酒!! 勲碧酒造・・・ 春先になると、五条川沿いの満開の桜並木が見渡せる愛知県江南市(名古屋市の北方、木曽川に面する)の南端に当蔵は位置しております。 地下100メートルから汲み出した木曽川伏流水を用いて、4代目当主が杜氏を務め、家族で心を込めて手造りしております、小さな田舎蔵です。
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 長野 蔵 元 大雪渓酒造 度 数 17度 原 料 米・米麹 精米歩合 59% 日本酒度 +2 酸度 ― 保存方法 冷暗所・常温可 ◆大人気酒!「大雪渓 槽場直汲み(ふなばじかくみ)」の純米吟醸無濾過生原酒を数量限定にて入荷! しぼりたての「鮮度」を着目した新たな商品です。 醪(もろみ)を搾る設備を「槽(ふね)」と呼び、その設備で搾ったばかりのピチピチとした新酒の美味しさをそのまま瓶に詰めてお届けいたします。 信州産・美山錦100%使用。 米本来の旨味、まろやかさを最大限に引き出しました!
2,970円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 杜の蔵 原 料 吟醸酒粕 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 黄麹 保存方法 常温 ■筑後地方には昔から酒粕から焼酎を造る文化がありました。 個性が強かった焼酎を現在の嗜好に合う形でよみがえらせた新しいタイプの焼酎です。 減圧蒸留によって余分な味などが取り除かれることで、フルーテイーな吟醸酒のような味。 炭酸割りで酒粕焼酎の華やかな味わいを楽しめるタイプ。 アルコール度数は通常の吟香露より、5度高い25度となります。 その分、吟醸風味がやや強い酒質となっています。 吟醸酒のフルーティーな香りと焼酎のキリッとした後切れを兼ね備えた味わい。 1(吟香露 The Rich 25):1.5(炭酸水)でお楽しみください。
2,923円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 和歌山 蔵 元 酒のかまくら 度 数 12度 原 料 梅(紀州産)・糖類・醸造アルコール・蜂蜜 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 紀州完熟南高梅を使用し、モンドセレクション大金賞を受賞した「富田の水」で仕込み、熟成貯蔵された梅酒に黒糖を加えたヘルシーな梅酒です。 黒糖の醸し出すコクのある香りと甘みは格別です。 甘口の梅酒がお好きな方におすすめです。↑↑↑ ばばあの梅酒 一覧はこちら ↑↑↑
3,080円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 和歌山 蔵 元 酒のかまくら 度 数 12度 原 料 梅(紀州産)・糖類・醸造アルコール・柑橘(紀州産) 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 本場「紀州梅干」の高級ブランドで名高い完熟南高梅を100%使用し、熟成された梅酒に紀州秋津野産橙果汁をブレンドした通常地元でしか出荷しない限定梅酒です。 甘ずっぱい橙の香りと梅の酸味を熊野古道の銘水「富田の水」でほどよく調和させ、後味すっきりに仕上げました。紀州の山の恵みを心ゆくまでお楽しみください。↑↑↑ ばばあの梅酒 一覧はこちら ↑↑↑
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 静岡 蔵 元 駿河酒造場 度 数 15度 原 料 米・米麹 精米歩合 55% 日本酒度 +4 酸度 1.3 保存方法 冷暗所・常温可 ◆静岡県静岡市駿河区の駿河酒造場さんから、全量「五百万石」で造った、秘囲い純米吟醸が入荷!! 角の取れた奥深い味わい。 落ち着きをおびた天虹を是非お楽しみください。 一升瓶換算で、《全国240本》のみとなる、非常に少ない製造本数です。
1,457円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福井 蔵 元 一本義久保本店 度 数 18度 原 料 米・米麹・醸造アルコール 精米歩合 65% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ※生酒のため、クール便のご利用をお勧め致します。 ◆刈取りが終わったばかりの新米を使い、伝心シリーズとして毎酒造年の最初に仕込まれる酒桶(伝心 土)を、搾ってすぐに味わい、香り、新鮮爽快なままの「搾りたて生酒」として出荷しています。 舌の上にのせた時は柑橘系の爽やかな香りと上品な甘さを感じ、喉を過ぎると同時に、キレ良く素直に流れます。
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 池亀酒造 原 料 米・米麹 度 数 20度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 高精白の丸米を使用し、まるで吟醸酒を造るように丁寧に手間をかけて仕込んだ米焼酎。 花のような香りと、淡雪のようにふわりと柔らかな口当たり。 透きとおった素直な米の旨みは一膳のご飯のごとく、すき焼き、味噌・醤油の煮込み料理や、野菜料理との相性がいい米焼酎です。 ロック、水割り、ともにおすすめ。池亀酒造の前を流れる、筑後川をイメージした一本です。
2,145円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 高知 蔵 元 酔鯨酒造 度 数 17度 原 料 米・米麹 精米歩合 50% 日本酒度 +5 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 クール便のご利用をお勧めします。 ■福井県産五百万石を50%精米し、2種類の高知酵母AC95、A14をブレンド。 低温でじっくり発酵させた搾りたて純米大吟醸です。 派手さはないがバランスの良い吟醸香と、酔鯨らしいすっきりとした甘味・酸味の味わいです。 2種類の吟醸酵母を独自のブレンド比で使用し醸すことでフレッシュで新しい香味を演出します。
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 紅乙女酒造 原 料 麦・米麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 送料無料 (北海道・沖縄県は対象外となります) ◆麦焼酎特有のアルコール臭さがなく、吟醸香による甘い香りのくせのない味わいに仕上がっております。 日本酒の吟醸のようなすっきりとした味わいが特徴です。 貯蔵タンクにもこだわりがあり、タンクの内側にガラスコーティングを施した「グラスライニングタンク」にて貯蔵熟成しております。 貯蔵年数-2年 「桜明日香」 麦焼酎一覧はこちら「桜明日香」 芋焼酎はこちら「桜明日香」 米焼酎はこちら
3,740円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 若潮酒造 原 料 芋焼酎(国内製造)、生姜(国内) 度 数 27度 蒸留方法 - 麹 - 保存方法 冷暗所・常温可 ★人気の一日シリーズ!! ◆鹿児島県鹿屋市にある菅原地域の耕作放棄地を再生し「生姜」を育てる取り組みがスタートし、地域の方々が大切に育てた無農薬で海風をたっぷり浴びた生姜です。 その生姜をワイン酵母で仕込んだ芋焼酎に漬け込み、生姜のピュアな香りを引き出すために再蒸留で仕上ております。 生姜のスパイシーでフローラルな香りと芋焼酎の甘み、旨みが心地いい新感覚のお酒です。 炭酸割りやお湯割り、またハチミツやレモンなどを加えてお楽しみください。 《 笑う一日 》は、心と体を芯から元気にしてくれる1本です。 ぜひお試しください。 ※カテゴリとしては「スピリッツ」となります。
3,465円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 篠崎 原 料 麦焼酎・食物繊維 度 数 40度 蒸留方法 - 麹 - 保存方法 冷暗所・常温可 ※注意 この商品は麦焼酎ですが、樽の色合いが濃く着色しているため、色度の関係上、酒税法上では≪リキュール≫として分類されます。 濃いということは、それだけ濃厚な風味を楽しんでいただける逸品となっております。 ■約100年前にアメリカの地で麹を使用してウィスキーを製造しようとした偉人「高峰譲吉博士」に着想を得たお酒です。 大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造(単式蒸留機にて2度蒸留)し、アメリカンホワイトオーク樽で最低でも8年間熟成させています。 樽から取り出したばかりの麦焼酎は、えもいわれぬ黄金色の美しい輝きを放ち、その馥郁とした香味は五感を揺さぶるほどです。 日本が世界に誇る偉人の「夢」を現代の技術の粋を尽くして蘇らせました。
22,000円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 高知 蔵 元 酔鯨酒造 度 数 16度 原 料 米・米麹 精米歩合 30% 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 保存方法 冷蔵庫 送料無料 (沖縄県は対象外となります) ※クール便のご利用をお勧めします。 金色の鯨は、覚醒と再生の“revive" 2023年のDAITOは、鬼才の陶芸家 牟田 陽日氏とコラボレーション。 金色の鯨が、力強く波から飛躍する様を描いた大徳利をモチーフに作品をプロデュース&デザイン。 酔鯨の最上の素材と高度な製造技術を駆使した最高級酒「酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2023」として開発しました。 その華やかな口福感と極上の味わいは、2018年ロンドンIWCにて金賞を受賞した酔鯨ハイエンドシリーズの最高峰酒。 商品名は、総画数84画という最も画数の多い漢字「だいと」を用いており、龍が含まれていることから、土佐の偉人の中でも別格である「坂本龍馬」にちなんでいます。 牟田 陽日氏のクリエイティブからデザインされた今年のDAITOのコンセプトは、『revive』。 酔鯨の新たな挑戦と共に上質な味わいと高級感漂う馬上杯を傾け、最高の時間をお楽しみください。 酔鯨 純米大吟醸 DAITO のこだわり 1. 兵庫県東条産特 A 山田錦を30%まで磨く 兵庫県加東市東条地区の全地域は「特 A 地区」と認定されており、「山田錦」の栽培にこだわり続けている。その希少な“兵庫県東条特 A 山田錦"を精米歩合30%までおしげもなく磨く。これが純米大吟醸DAITO の原料です。 2. 2 種類の酵母で醸す 大吟醸ならではの“華やかな香り"と純米ならではの“豊かな味わい"さらには酔鯨ならではの“キレの良い後口"。これらすべてを実現するため、あえて酵母を2種類(協会1801×熊本酵母...
3,300円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 神奈川 蔵 元 大矢孝酒造 度 数 15度 原 料 米・米麹 精米歩合 50% 日本酒度 +5 酸度 1.5 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 香りは上品な程度の穏やかな柑橘系の香り。 「出羽燦々」特有のリンゴのような味わいが感じられます。 後味にかけて程よい酸味がさらりとやってきて、爽やかな喉越し。 その中にも蔵元に特徴である米の旨みを堪能できる最高の逸品です。 飲酒適温: 冷酒〜常温 お好みでぬる燗も!これから期待の蔵元、お酒です。 1. 大矢孝酒造 ooyatakashi-shuzo 文政13(1830)年創業、木立に囲まれた180年近い老舗で、約340石ほどを醸しています。 現在、30代の若き8代目が造りを担当、しかも純米の神様と呼ばれる 「神亀酒造」で修行された経歴をもっています。 近年は、他酒蔵から「菊池譲さん」、大矢さんの同級生「代田昌広さん」の3人による、通称 三銃士 による酒造りの体制となっております。 第93回南部杜氏・純米酒部門による「首席(1位)」獲得により、ますます楽しみな蔵元です! 2. 受賞暦 gold medal 第93回 南部杜氏協会 清酒鑑評会 純米酒部門 「首席(1位)」受賞! 3. 残草蓬莱 由来 origin 商品名の「残草(ざるそう)」とは地名で、蔵が「小字残草(こあざざるそう)」という土地にあった事に由来しているそうです。 「残草蓬莱 槽場直詰生原酒」 はこちら 「残草蓬莱 純米」はこちら
2,134円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 濱田酒造 原 料 本格焼酎(麦・麦麹)・ホワイトオーク 度 数 40度 麹 白麹 保存方法 常温 〜薩摩本格焼酎の蔵元から、「新ボーダレス和酒」が誕生〜 ■近年の酒類市場において、多様化する消費者ニーズにより、様々な香味のお酒が市場に投入される中、濱田酒造は、麹由来の香味特徴をもつ本格焼酎にホワイトオークを用いた独自製法により、バニラ様の甘く豊かな芳香とまろやかな甘みと濃厚な旨味を実現した新しいスピリッツ商品、「ジャパニーズスピリッツ薩州魂40度 700ml」を誕生させました。 〜独自製法で「豊かな芳香」「まろやかな甘み」「濃厚な旨味」を実現〜 バニラ香の甘い芳香、まろやかな甘みと濃厚な旨味が絶妙なバランスで味わえるジャパニーズスピリッツです。 ストレートはもちろん、ロック、水割り、ソーダ割りなど、幅広い飲み方でお楽しみにいただけます。 新しい風味・香味のお酒にチャレンジしたい方々にお勧めです。
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 青森 蔵 元 松緑酒造 度 数 16度 原 料 米・米麹 精米歩合 40% 日本酒度 -5 酸度 1.4 保存方法 冷暗所・常温可 ◆青森県産の酒米である吟烏帽子と県酵母を使用した本品は、たしかなお米の風味、ほどよい酸味、華やかで上品な味わいが持ち前の純米大吟醸酒です。 「吟烏帽子」の名づけのもととなった、春を呼ぶ豊年祈願のえんぶり祭り。 そのナガえんぶりの烏帽子に飾られている牡丹の花は、津軽家の紋章にも使われている縁ある花です。 ラベルにはその牡丹の花をモチーフに、お酒にとって命ともいえる水を表現した流水文様をあしらっています。 また、流水をグロス箔で表現したシックで美しい専用ボックスに入れてお届けいたします。 大切な方への贈り物に、ちょっと贅沢な晩酌に、ぜひ本品で豊かな時間をお過ごしください。 ◆吟烏帽子100%使用 15年の歳月をかけて誕生した酒米。 粒の中心にあるでんぷんの層「心白」(しんぱく)が発現することで、中心が白っぽく見えます。この心白は、大きすぎると米が割れやすくなってしまいますが、「吟烏帽子」の心白は、適度な大きさで、しかも、米粒の中心に位置することが多いため、50%まで精米しても、心白がしっかりと残っています。これは酒米の王様と言われる「山田錦」と同じ特徴です。 また、米に硬さがあり、高度な精米をしても割れが少ないことから、純米酒から純米大吟醸クラスまで、幅広く使用できるお米です。 醸造試験でも、「吟烏帽子」の清酒は、香りが華やかで、すっきりと酸味がほどよくきいており、とても上質なお酒が出来上がり、これから期待されている酒米です。 ★IWC 2022 Sake (インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2022 SAKE部門) 純米大吟醸の部 ゴールドメダル受賞 ...
1,540円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 高知 蔵 元 酔鯨酒造 度 数 9度 原 料 ゆず、小夏、直七、日本酒、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖 保存方法 冷暗所・常温可 ラベルデザインがリニューアルされました。 ◆柑橘類の一大産地である高知県は、生産量全国1位を誇る「ゆず」だけでなく、季節・地域ごとに多種多様な柑橘を栽培しています。 酔鯨 リキュール かじゅは、選りすぐりの特産柑橘3種、「ゆず」「小夏」「直七(すだちの一種)」の果汁と「酔鯨の日本酒」を贅沢に使用した、果汁使用割合39%の柑橘リキュールです。 爽やかに香り、口の中で弾ける、ブレンド柑橘果汁の「絶妙な甘酸っぱさ」、そして果汁の香味と日本酒の旨味の組合せによる「ジューシーな味わい」をお楽しみいただけます。 アルコール分9%、果汁使用割合39%で香味に厚みがあるジューシーなリキュールなので、ストレートはもちろん、ロック、炭酸割りなど、その日の気分や季節、シーンに合わせて手軽にお楽しみいただけます。 ★ストレート:甘酸っぱくジューシーな果汁感を存分に楽しめます。 ★ロック:ふくらみのある酸味と穏やか甘味の余韻をゆったりと楽しめます。 ★炭酸割り:炭酸によって引き立つフレッシュな香りが楽しめます。 ★お湯割り:フルーティーな酸味とさっぱりとした後口が楽しめます。
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 富山 蔵 元 桝田酒造店 度 数 16度 原 料 米・米麹・醸造アルコール 精米歩合 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 保存方法 冷暗所・常温可 数量限定入荷! ◆富山県内だけでなく、全国各地からも問合せが殺到した「富山ブレンド」を今年も発売させていただくことになりました。 今年も富山県酒造組合加盟の計16蔵が力を結集し、昨年一昨年よりさらにグレードアップさせた「富山ブレンド」を発売いたします。 お酒の力、富山の地酒の力、そして各蔵の意気込みを、どうぞ感じ取っていただければ幸いです。 今年も、ブレンドする醸造場は、満寿泉醸造元の枡田酒造店。 審査会では約20人が、各酒蔵から数種類ずつ持ち寄った酒の味や香り、色を確かめ、16銘柄を選んでおります。 落ち着きのある穏やかでスマートな飲み口に、滑らかに流れる旨味のある味わいです。 枡田酒造店、富美菊酒造 羽根屋 、清都酒造場 勝駒 、銀盤酒造 米ノ芯 、吉乃友酒造 よしのもと 、玉旭酒造 玉旭 、福鶴酒造 風の盆 林酒造場 黒部峡 、皇国晴酒造 幻の瀧 、本江酒造 越中懐古 、高澤酒造 有磯曙 、若駒酒造場 若駒 、若鶴酒造 若鶴 、三笑楽酒造 三笑楽 、吉江酒造 馬酔木 成政酒造 成政
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 石川 蔵 元 オリエンタル金沢蒸溜所 度 数 40度 原 料 米(白糠)、ジュニパーベリー、ゆず、黒文字、加賀棒茶 保存方法 冷暗所・常温可 ◆お米の甘み、日本のジン。 オリエンタル初の蒸溜酒! 「blanc(ブラン)」には、白(blanc)と糠(bran)という2つの意味が込められています。 日本酒造りにおいて、本来削られて使われない酒米の白糠を蒸留技術によってアップサイクルしてこのジンが出来上がりました。 (アップサイクルとは。創造的再利用とも呼ばれ、副産物や廃棄物、役に立たないまたは不要な製品を、より良い品質と環境価値の新しい材料または製品にアップグレードして役立てるプロセス。) お米由来の甘みと、ふんだんに使用した金沢のボタニカルの香りを楽しめるジンです。
2,508円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 濱田酒造 度 数 12度 原 料 本格焼酎(麦製)・果糖・すもも(北海道十勝管内更別村産) 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ■国産すももを使ってこの価格はお値打ちです!! 北海道十勝管内更別村産のすももを本格麦焼酎に漬け込んだ、こだわりのすももリキュールです。 甘さを抑え、酸味を感じて頂ける大人のすもも酒に仕上がりました。 北海道更別村 「さらべつすももの里」 「さらべつすももの里」には、すももの樹が約1,000本植樹されており、毎年5月には美しい純白の花が咲き誇り華やかな香りに包まれます。その綺麗な花と、すもものおいしさは十勝地方の春の風物詩です。
2,514円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 熊本 蔵 元 堤酒造 原 料 黒豆、米、米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■イソフラボン、アントシアニンを始めとする栄養の宝庫である黒豆から焼酎を造りました。 球磨焼酎の伝統と熟練の技を生かして、最新の技術で造り上げた黒豆焼酎の自信作です。 水は球磨川の伏流水を用い、仕込み水には硬水、割水には軟水を充いて、奥行きのある旨みを造り出しました。 五百年の歴史を持つ球磨焼酎の伝統と熟練の技を生かして、最新の技術で造り上げた黒豆焼酎。 食前・食後酒としてストレートかロックで、黒豆の甘い香りをお楽しみ頂くならお湯割がオススメです!
商 品 説 明 商 品 詳 細 原産国 スコットランド 蔵 元 リンドーズアビー蒸溜所 度 数 40度 品 目 リキュール 保存方法 冷暗所・常温可 リンドーズ シングルモルト はこちら ◆“スコッチウイスキー生誕の地"と呼ばれる、リンドーズ修道院に創業した『リンドーズ アビー蒸溜所』から、人類最古のウイスキー記録に登場し、現代に復活したスコッチウイスキーの起源と言われるリキュール。 穀物由来の蒸溜酒が登場する、最も古い文献に残るアクアヴィテ。 かつてリンドーズ修道院で造られていた という 1494 年当時のレシピを想い描き再現しました。 【テイスティングコメント】 大麦麦芽を原料にポットスチルで蒸溜してできたニューメイクに、蒸溜所の敷地内で採れたスィートシスリー、レモンバーベナ、ダグラスファーなどのハーブを約7日間浸漬しています。 糖分は無添加です。 クローブやジンジャー、シナモンなどのスパイスやハーブの香りと、その奥には桃やアプリコットなどフルーツのニュアンスを感じます。 味わいはスコッチウイスキーのようなモルティーさとオレンジを思わせる柔らかな甘みがあり、ロックはもちろんオールドファッションドスタイル、ミントやシュガーを加えてモヒートにしてもお愉しみ頂けます。 ★-------------------------★ 1494年にスコットランド王ジェームズ4世が、大麦麦芽を使った蒸溜酒の製造を命じた由緒正しきリンドーズ修道院は、記録に残るスコットランドで最初のウイスキー造りを行った場所として知られています。 曽祖父の代に手に入れたこの土地で代々農業を営んできたドリュー・マッケンジー・スミス氏は、この場所がスコッチウイスキーにとって記念すべき場所である事を知り、500年以上の時を超え2017年に修道院跡地に蒸溜所を設立しました。...
10,835円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 高知 蔵 元 酔鯨酒造 度 数 15度 原 料 米・米麹 精米歩合 - 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 - 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 送料無料! (北海道・東北地方・九州地方・沖縄県は対象外となります) ※注意 お届け時間指定につきまして、関東・関西・中部・北陸地方以外はご指定が出来かねますので、あらかじめご了承ください。 ◆酔鯨を満喫できるお得な飲み比べセット!! ≪セット内容≫ ・酔鯨 純米大吟醸 山田錦 ・酔鯨 純米吟醸 高育54号 ・酔鯨 特別純米 ★★★★★★★★★★ 酔鯨酒造は2018年より、特約店制度を導入しました。 一般流通商品と、特約店のみが販売できる契約商品がございます。より魅力のある日本酒をお届けします。 酔鯨酒造の新たな挑戦を感じて下さい。 ★★★★★★★★★★
2,530円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 高知 蔵 元 酔鯨酒造 度 数 16度 原 料 清酒(酔鯨 純米大吟醸)、ゆずフローラルウォーター、はちみつ、ゆず果汁(高知県産)/炭酸ガス 精米歩合 - 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 - 保存方法 要冷蔵 クール便のご利用をお勧めします。 ◆高知県が全国1位の生産量を誇る農作物の一つである柑橘「ゆず」。 その「ゆず」の天然果汁を、はちみつと共に、酔鯨が丹精込めて造った上品な純米大吟醸と絶妙なバランスであわせました。 搾りたての「ゆず」を感じさせるフレッシュで爽やかな香りが特徴で、本物の「ゆず」の香りを豊かにお楽しみいただけます。 また、純米大吟醸由来の上品な旨味と、「ゆず」果汁の酸味とわずかに残る苦味が、飲み飽きすることのない、食中酒にふさわしい後口となっております。 ●冷蔵庫でよく冷やしてからお飲みください。 (※炭酸ガス含有製品のため、温度が高いと中身が噴き出す恐れがあります。ご注意ください。) ※こちらの商品は、有料箱・包装・熨斗のご指定は不可となります。
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 高知 蔵 元 酔鯨酒造 度 数 16度 原 料 米・米麹 精米歩合 30% 日本酒度 -2.5 酸度 1.45 アミノ酸度 1.1 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ※クール便のご利用をお勧めします。 (6月~9月は、クール便の使用が必須となり、クール便代金300円税別が追加となります) ※蔵元出荷月:2022年3月 《 造り 》 日本最高峰の酒米、兵庫県特A地区産山田錦を精米歩合30%まで磨き使用しています。 酵母は2種類を使用することで、大吟醸ならではの華やかな吟醸香、純米ならではのキレの良いあと口を実現。 また、お酒を搾る工程で最も香味が優れた部分である“中取り"だけを特別に採取し、これをフレッシュなまま貯蔵することで、出来立ての美味しさを実現しました。 《 味 》 五味(甘味、酸味、塩味、苦味、うま味)のバランスを高度な発酵技術で整え、発酵食品ならではの自然が造る複雑な味わいを実現。 複雑でバランスのとれた味わいは「お料理との相性」も抜群です。 最高峰の純米大吟醸にふさわしい華やかで奥深い吟醸香、まろやかな味わいをお楽しみください。 《 デザイン 》 DAITOの世界観を表現するパッケージをビンテージごとに製作しています。DAITO2019では、日本を代表するアーティストの一人として、国内外で幅広く活躍されている清川あさみさんとのコラボレーションで誕生しました。 新元号『令和』の出典とされる日本最古の歌集「万葉集」の歌をイメージした華やかさが漂うパッケージとしました。 ★清川あさみ さん・・・ 今やTV・CM・アニメ・空間アーティストとして確立し、2001年、アーティストとして初個展。2003年には写真に刺繍を施す作品で注目され、東京都庭園美術館、水戸芸術館...
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 兵庫 蔵 元 剣菱酒造 度 数 − 原 料 米・米麹 精米歩合 − 日本酒度 − 酸度 − 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ■永正2年(1505)以前の創業以来、伊丹から灘へと醸造の舞台を移しながら、500年以上にわたり剣菱は造り続けられてきました。 剣菱酒造の原点は、江戸時代末期に書かれた「守貞謾稿」(のちの「近世風俗史」)のなかで剣菱の商標とともに記された「古今第一トス」の文字。 「昔も今もいちばん良い酒である」といわれた剣菱を「今」に受け継いでいることに、強い誇りと使命感を持っております。 兵庫県産山田錦を使用し、5年以上かけてじっくりと長期熟成させた 古酒のみを厳選してブレンド。 濃厚な芳香と甘みが華やかに調和。 まろやかな口当たりながら、心地よく飲み干してもなお口のなかに残る豊潤な旨みは、ゆっくりと寄せては返す“至福の波"。 円熟のときに満ちた、年に一度だけの贅沢な味わいをご堪能ください。 剣菱の商品には、精米歩合のラベル表示をしておりません。 理由は、毎年異なる条件下で育ったお米のできに合わせて精米歩合を変えているからです。 すべては、変わらぬ味を守り続けるため。 “肩書き"よりも“味"。それが、剣菱酒造のポリシーです。 剣菱の酒は一般的な日本酒のように無色透明ではありません。 それは、ろ過をし過ぎて色と一緒に旨みまで抜けてしまわないよう調整しているためです。剣菱の色の濃さは、いわば味の濃さの証といえます。
5,830円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 高知 蔵 元 酔鯨酒造 度 数 15度 原 料 米・米麹 精米歩合 - 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 - 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 送料無料! (北海道・東北地方・九州地方・沖縄県は対象外となります) ※注意 お届け時間指定につきまして、関東・関西・中部・北陸地方以外はご指定が出来かねますので、あらかじめご了承ください。 ◆酔鯨を満喫できるお得な飲み比べセット!! ≪セット内容≫ ・酔鯨 純米大吟醸 山田錦 ・酔鯨 純米吟醸 高育54号 ・酔鯨 特別純米 ※画像は1800ml ★★★★★★★★★★ 酔鯨酒造は2018年より、特約店制度を導入しました。 一般流通商品と、特約店のみが販売できる契約商品がございます。より魅力のある日本酒をお届けします。 酔鯨酒造の新たな挑戦を感じて下さい。 ★★★★★★★★★★
1,669円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 中俣酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹・黄麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆その甘みとフルーティさに定評のある、鹿児島県産の食用さつまいも「紅はるか」を贅沢に使用。 福岡県産米「夢一献」使用の白麹を酒母に、添え麹に黄麹を使用。 一次仕込は、甕壷で行い、二次仕込み(ホーロータンク)の段階で黄麹を加えて(添え麹)醸しました。 甕壷仕込で、濾過は機械を使わず丁寧に手掬いされています。 「紅はるか」の甘みと黄麹由来の香り高くフルーティな味わいが特徴です。 芳醇で非常に華やかな味わいで、鼻から抜ける香りの余韻までしっかりと感じることができます。 ラベルには「蔵に棲みつく悪魔に出会う前…酒の神の寵愛を受けた無邪気な天使の神秘なお酒。」との表示。 「無邪気な天使」の気配を感じる、心躍る華やかな一本です。
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 篠崎 原 料 麦焼酎・食物繊維 度 数 40度 蒸留方法 - 麹 - 保存方法 冷暗所・常温可 ※注意 この商品は麦焼酎ですが、樽の色合いが濃く着色しているため、色度の関係上、酒税法上では≪リキュール≫として分類されます。 濃いということは、それだけ濃厚な風味を楽しんでいただける逸品となっております。 ◆約100年前にアメリカの地で麹を使用してウィスキーを製造しようとした偉人「高峰譲吉博士」に着想を得たお酒です。 大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造(単式蒸留器で二度蒸留)し、アメリカンホワイトオーク樽で最低でも6年間熟成させた後、ブランデー樽にて約1年間追熟させました。 追熟で使用したブランデー樽は、コニャックで名高いフランスのメーカー由来のブランデー樽です。 追熟後は、弊社が大切にしている「全体としての統一感・まとまり」を体現できており、甘やかで馥郁とした豊かな香り、まろやかで複雑味のある味わいが表現でき、大変クオリティーの高い一品となりました。 日本が世界に誇る偉人の「夢」を現代の技術の粋を尽くして蘇らせました。
![伝心 [冬] しぼりたて生酒 720ml /一本義久保本店](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2460278911-400-400-5-0/720ml.jpg)
