日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,310円
特 徴 種別 吟醸 日本酒度 +5 酸度 1.7 アミノ酸度 0.8 アルコール度数 16 使用米 麹米:岡山県産山田錦 掛米:長野県産美山錦 精米歩合 58% 酵母 1401号酵母 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 1800ml 説 明 酒の旨みをダイレクトに感じ取れることができ、絶妙な香り、そして吟醸のキレ! 魚との相性抜群なのも頷けます。もちろん魚以外にも色々お試し頂きたい一本。お寿司屋さんには欠かせないアイテムかも^^ トロ刺身、まぐろ漬け、白子ポン酢、かつおたたき、アサリ酒蒸など
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,740円
★火入れ商品です★ 特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -4 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0 アルコール度数 15度 使用米 吟の夢(高知) 精米歩合 50% 酵母 CEL-24 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 IWC2019 純米大吟醸部門 ゴールドメダル受賞 Kura Master 2019 純米大吟醸部門 プラチナ賞受賞 高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を50%精米し、高知県酵母CEL24を使用。恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,269円
原料米:玉栄 精米歩合:65% アルコール度 17.6% 日本酒度 +3.9 酸度 2.2 アミノ酸度 1.6 酒米は「和歌山県産米玉栄」 玉栄は滋賀県などで多く栽培されている米ですが、 本品は和歌山県産の米を100%使用しています。 精米は65%です。 本商品は「おりがらみ」タイプで味わい旨味を感じられ 飲みごたえのあるタイプです。
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3,740円
特 徴 種別 純米吟醸酒 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 アルコール度数 16% 使用米 - 精米歩合 60% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 自然米は、米そのものが純粋で、雑味がすくないのが特徴です。そのため通常の酒米より低い精米度で、なめらかに澄んだお酒になります。 このお酒は、じっくり熟成させた純米吟醸。 米の旨味をたっぷりと感じトロリとしたふくよかな味わいです。またジューシーな酸味や甘味も広がり濃厚な味わい。 しかしながら、あと口のドライ感もあるので クドく無く何杯もおかわりしてしまいます。 どんな料理にも相性がよく自然が育てた滋味あふれるお酒です。
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3,124円
容量 1,800ml 酔鯨で一番売れている純米吟醸です。 上質の松山三井は、限定吸水さえきちんと行えば山田錦に近い 特性を示します。素材の良さを引出す為、熊本酵母の中でも 一番評価の高いS.61BY.のKA-1酵母と鏡川源流域の湧き水を用い 麹をしっかり造り込み低温でじっくり醸しました。 単に「吟醸酒の味」のする酒ではなく「酔鯨らしい目鼻立ちの はっきりした顔のある日本酒」をコンセプトに、淡麗ながら一本 芯の通ったキレのある純米吟醸に仕上っています。爽やかな柑橘系の 酸味も健在で、食中酒としての純米吟醸酒として真価を発揮しています。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 純米吟醸 +7.0 1.6 1.0 16.5 愛媛松山三井 50% KA-1 [産直高知県]
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3,300円
酒質データは年毎に少々異なるため 今年の数値とは異なる場合がございます ご了承ください 万一品切れの場合は お取り寄せ手配となります 少々お日にちが掛かる場合がございます 特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 +1 酸度 1.4 アミノ酸度 - アルコール度数 16度 使用米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 麹米50% 掛米55% 酵母 協会1801 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 華やかな吟醸香と繊細で滑らかな口当たりの純米吟醸です。
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2,390円
お得な熟成濃醇辛口純米酒 特 徴 種別 純米 日本酒度 +5〜+6 酸度 1.9〜2.1 アミノ酸度 -1.4〜1.6 アルコール度数 15% 使用米 山形県川西町産 ササニシキ 精米歩合 60% 酵母 協会7号 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 杜氏である製造責任者自らも会員になり、地元川西町の「川西酒米研究会」栽培のササニシキを使用。 協会7号で醸したお酒を、じっくり熟成させた濃醇辛口の純米酒です。 ■お薦め温度 ぬる燗40〜熱燗50度
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3,410円
特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 - アルコール度数 16度 使用米 吟の夢 精米歩合 60% 酵母 AC-95 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 メロン、リンゴの香りがフルーティな甘さを誘います。 林檎をかじった時のジューシーな「あまずっぱい」感覚とメロンの上質な香味。 ピチピチとした微発泡のガス感が口中に広がり、なんだかとても楽しく感じます。 どこまでもフルーティさが凝縮された芳醇な旨味、それでいて後口がキリっと締まっておりさすが亀泉!と思ってしまいます。 キンキンに冷やして、なみなみとグラスに注いで飲んでみてください。 そして、時間が経つにつれて変化する温度で味わいも変わっていきます。そんな楽しみ方もぜひ! とにかく楽しい一本です。 高知県産米 吟の夢を100%使用。 亀泉さんのホームページに載っていない裏メニュー的な一本。亀泉 亀泉酒造株式会社 創業、明治30年。 高知県のほぼ中央部土佐市に酒蔵はあります。 酒名の「亀泉」は、どんな旱魃にも涸れることのない街道一の湧き水を仕込み水に使用したことにより、 万年の泉=亀泉と命名しました。 総石数700石ほどの小さな蔵で酒造りは社長兼杜氏の西原さん他、 総勢5名のみで造っています。 造りの情熱が伝わるような西原社長さんですが、 亀泉のお酒は、そんな熱い思いを内に秘めたエネルギーたっぷり! 酵母は、ほぼ全て高知県が開発した芳醇な香りのある酵母です。 また米では「土佐錦」「吟の夢」「高育63号」など土佐の酒米も積極的に取り入れています。 磨き抜かれた技と情熱で醸す100%自家醸造の酒は、香り高い芳醇辛口で さらりとした口あたりと喉ごしの良さです。 全国でも高知県は1,2を争う酒豪県で、県産酒の消費比率も群を抜いて高いとのこと。...
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,740円
■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。 その際はご連絡申し上げます。 特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 +3.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.4 アルコール度数 16〜17 使用米 五百万石 精米歩合 55% 酵母 901・140 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 ぽたりぽたりきりんざん 耳に残るネーミングのこのお酒は、季節限定の純米吟醸原酒生酒。 丹精込めて育てた新潟県東蒲原郡津川産の酒米「五百万石」を酒米栽培責任者、醸造責任者「後藤武男」他蔵人の情熱を込めて醸しました。五百万石を55%まで磨き上げて醸した新酒です。 「新酒でも麒麟山ならばこうなる!」と言わんばかりのキレ味!クリアで控えめな風味、原酒とは感じない飲みやすさです。 冷やしてキレ味を楽しむのも良いですが、冷蔵庫から出して温度がやや上昇(12度前後)すると新酒の風味と幅が出てより楽しめると思います。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
5,500円
容量 1800ml ギフト箱入り 大七 純米吟醸皆伝 独特の芳香で、新酒とは違い、角の取れた刺激を感じさせない丸みがあります。 完成度の高さが伺えます。森のすがすがしい香りがあり、ゆっくり味わいたい酒です。 適度な酸味が非常にバランスの良い酒にしています。 生もと造りの逸品でしょう。 やや油のある料理(天ぷらなど)に合わせると一層よく楽しめると思います。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 純米吟醸 +1.0 1.4 1.3 15.0 五百万石 50% [産直福島県]
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,640円
特 徴 種別 純米 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 15度 使用米 越淡麗 精米歩合 60% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 軽快でまろやか。お米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口が人気の定番酒。温めると味わいがより豊かになります。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 「料理を食べながら飲んでいると酒がくどい、香りが強すぎる・・」 など思ったことはございませんか? そんな時こそ麒麟山なのです。 お酒の個性を際出させるのではなく、「料理との相性...
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
5,500円
こちらは「しずく搾り」となります。 「槽しぼり」と異なりますのでご注意ください。喜多屋のホームページより抜粋いたしました
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,750円
★商品在庫は店頭販売と兼ねておりまして ご注文のタイミングにより、品切れの場合がございます。お届けまで少々お日にちがかかる場合がございます。 予め、ご了承ください。 成分表は醸造年度により変更になる場合がございます。 ご注意ください。 特 徴 種別 純米 日本酒度 -20 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4 アルコール度数 14度 使用米 - 精米歩合 65% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 純白の妖精 清酒はきれいに漉して透明なもの。にごり酒は目の粗いメッシュで荒く漉したもの。 このメッシュの粗さで濁り具合が変わります。 花垣のにごりは「にごり部分」が1/4から1/3のにごりたっぷりタイプ。 まさに「どぶろく」を連想させる、純白で絹のような艶やかさを思わせます。 にごり酒は純米に限る アルコールを添加したものや、糖類を加えたものなどもってのほか。 米そのものの旨みを楽しむのが本物の味わい。 まろやかな甘みとなめらかさ ふっくらとしたお米の炊き上がりを感じるふくよかな香り。 米の旨みを飲んでいただく為に、まろやかな甘みを残しました。 そして、ざらつかずシルクのようななめらかさ。 飲み方は多彩 クラッシュアイスでつめたく冷やして、さわやかに。 暖めて、もっと豊かに広がる自然の甘み。グラスで良し、陶器の器で良し。 お薦めは食前酒 とりあえずビールも良いけれど、にごり酒で乾杯もなにやら神事を想わせ場が引き締まります。 なんといってもほのかな甘みが食欲をそそります。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,870円
特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -4 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0 アルコール度数 15度 使用米 吟の夢(高知) 精米歩合 50% 酵母 CEL-24 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 IWC2019 純米大吟醸部門 ゴールドメダル受賞 Kura Master 2019 純米大吟醸部門 プラチナ賞受賞 高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を50%精米し、高知県酵母CEL24を使用。恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
4,510円
特 徴 日本酒、一升瓶2本セットの奉献酒です。 「地鎮祭」「上棟式」「竣工式」など 奉献酒がご必要な時にご利用頂ける商品です。 熨斗は上部に「奉献」と記載致します。 下部にはご希望のお名前を記入致しますのでご注文の際、 備考欄にご記入下さい。 中身のお酒について ■商品名 麒麟山 超辛口 1.8リットル×2本 ■タイプ 普通酒 ■お酒の詳細 軽快さを追求した結果、日本酒度を+12にすることで完成した、 とことん飲める爽やかさNO,1のお酒です。 その持ち味は、夏はしっかりと冷やして。 冬は厚めにお燗していただくと更に際だちます。 奉献酒としてご利用を考え、常温発送、常温保管でも問題ない火入れの日本酒です。 飲みやすく、多くの方に好まれる辛口タイプです。奉献酒としてご利用後、美味しくお飲み頂けるような商品を選びました。 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 1800ml×2本
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
4,400円
★成分表は年毎に変動がございます。 現在販売されているお酒は下記数値から 変わっている場合がございます。 ご了承ください。 特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -3.0 酸度 1.6 アミノ酸度 0.8 アルコール度数 16〜17度 使用米 愛山 精米歩合 50% 酵母 1801酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 愛山は心白(しんぱく・米の中心部の白い部分)の発現率が高く、優秀な酒米として評価されています。 栄光冨士はその愛山を上手に醸している蔵元さんです。 2016年にはワインでお馴染みのパーカーポイント92点を獲得しました。 非常に華やかな吟醸香で、女性らしさを感じさせる、ふくよかな甘みの美しいお酒です。 食前・食後酒として冷たく冷やして頂きたいお酒です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,420円
金 賞 本商品はインターナショナル・ワイン・チャレンジ2007で金賞を受賞しました。 特 徴 種別 純米 日本酒度 -0.5〜+0.5 酸度 1.6〜1.8 アミノ酸度 - アルコール度数 15〜16 使用米 会津産 五百万石 精米歩合 60% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 山廃造りのしっかりとしたボリュームのある味わい。 お米の旨みを感じながら楽しめる純米酒に仕上げています。それでいて飲みやすい! 口にスルリと馴染みつつ、旨みが広がるので、何杯でも飲めてしまいます。 価格もリーズナブル! インターナショナル・ワイン・チャレンジとは、1983年に始まった、ロンドンで行われる世界最大規模のワインコンテスト。 日本人はおろか、アジア人でもまだ合格者のいない超難関資格マスター・オブ・ワインの有資格者らをはじめとする500人もの審査委員により、その年のベストワインが決定されます。 世界中で人気の日本食の影響もあって、今年から新設された日本酒部門において末廣 伝承山廃純米が見事金賞に輝きました! コンテストでの評価 『フルボディでライムの風味を感じる骨格のしっかりとした味わい。バランス良く、美味しい』 明治時代末期に嘉儀金一郎氏によって創始された山卸廃止もと造り。略して山廃造り。 大正初期にその嘉儀金一郎氏を招聘し、全国に先駆けて山廃造りを現在の末廣酒造にて実地試験醸造を行っておりました。 以来、末廣において伝承されている山廃造りによる純米酒を復活しました。 口中に入れると、酸味と甘みが入り混じる複雑な味わい。 さまざまなお料理とこのお酒が見事に調和します。冷やからぬる燗がオススメの温度です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,410円
特 徴 種別 純米 アルコール度数 15~16 使用米 山田錦 精米歩合 60% 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 神亀酒造の看板商品! キリっとした辛口を感じる薫りです。 滑らかでスーっと入るスムーズな口あたり。最初は穏やかで滑らかですが、徐々に膨らみを伴いながら旨みが広がっていきます。 舌全体に乗っかるような旨み。 柔らかい味わいと深さはとても緻密です。 そして辛口のキレも忘れずに、いいタイミングで後口に現れます。 だから何杯でも飲んでしまう酒なのです。 こんなところが神亀の好まれる所以なのでしょう。 燗をつけるとさらに広がる幅。線の太さを感じながらも『ホッ』とする酒です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,650円
特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 - アルコール度数 15度 使用米 有機五百万石 精米歩合 60% 酵母 1401 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 生命は太陽から始まり、今日もすべてを包んでいる。一日は太陽から始まり、太陽とともに閉じていく。生きているのではなく、生かされている、だから出の光に手を合わせ人々の幸せを祈る。みなさまの日々が「おだやか」でありますように。 おだやか 純米吟醸 自然派白糀酒母仕込み 上品な香りとみずみずしさは、メロンをおもわせます。日本酒本来の味わいと香りを、あえて控えめにすることで冷しておいしい、また現代のどんな食事にもあうお酒に仕上がりました。 日常のお伴として、長くおつきあいいただきたいお酒です。 穏 純米吟醸は、福島県ブランド第一号に認定されています。 自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)の五百万石で仕込みました。 上品な味のふくらみと、キレの良さを味わえます。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,728円
特 徴 種別 純米 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アミノ酸度 - アルコール度数 15〜16度 使用米 - 精米歩合 70% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 酒樽材として最高と言われる、樹齢約80年の「吉野杉」の甲付材のみを使用した樽に樽添えをしています。樽酒の先駆者として、長年培った樽添え技術と、樽材への“こだわり"が生み出す「樽酒の極み」をお楽しみください。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,750円
★専用の化粧箱入りですので、 贈り物に最適です。 特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 15-16% 使用米 五百万石 精米歩合 55% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 ほのかな吟醸香と、コクのある味わいが特徴。 香りと味の調和gとれた、やわらかな飲み口のお酒です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,280円
容量 1800ml 正統的生もと造りでバランスのよい豊かなコクと、 すっきりと現代的な洗練味をかねそなえた中辛口酒。 生もとのスタンダード的な本醸造酒です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,300円
特 徴 種別 純米 日本酒度 やや甘口 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 14度 使用米 奥阿賀産米 100%使用 精米歩合 60% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 麒麟山酒造史上初となるにごり酒がリリースされました。 春の雪どけのこの頃、ぜひお楽しみください。新潟奥阿賀産米100%使用。数量限定。 滑らかなくちあたり。サラリとした飲み口ですが、お米の甘味と旨味がバランスよく感じられ、麒麟山ならではの上質なキレ、雑味の無い味わいを楽しめます。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,860円
容量 1,800ml 米の旨みが生きている、まろやかながらもすっきりとした味わいの純米酒。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 純米 +2.0 1.4 1.5 15.3 マナムスメ 65% - [産直宮城県]
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,640円
※離島、沖縄県へのお届けは 別途1300円の送料がかかります。 特 徴 種別 本醸造 日本酒度 +6.0 酸度 1.2 アミノ酸度 - アルコール度数 15〜16 使用米 山田錦 精米歩合 65% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 酒造好適米「山田錦」のみを使用し、65%精米。 「山田錦」の豊かなコクと風味。冷でも、燗でも料理の邪魔をせずスムーズな飲み心地。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,750円
特 徴 種別 特別純米 日本酒度 +2.0 酸度 1.7 アミノ酸度 - アルコール度数 15度 使用米 五百万石 精米歩合 60% 酵母 9号系 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 芳醇な旨み溢れる味わいです。 燗から冷まで幅広い温度帯に対応しており、それぞれの温度で異なる味わいがお楽しみ頂けます。 合わせる料理のバリエーションも多く食中酒として最適のお酒です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,200円
特 徴 種別 普通酒 日本酒度 +6.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.2 アルコール度数 15 使用米 五百万石 ゆきの精 精米歩合 65% 酵母 協会7号 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 1800ml 説 明 伝統的な辛口をつらぬきながらも爽やかさを与えてくれる適度な酸があり、爽快ですっきりした味わいをもっています。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 「料理を食べながら飲んでいると酒がくどい、香りが強すぎる・・」 など思ったことはございませんか? そんな時こそ麒麟山なのです。...
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,760円
特 徴 種別 純米吟醸酒 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 アルコール度数 16% 使用米 - 精米歩合 60% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 自然米は、米そのものが純粋で、雑味がすくないのが特徴です。そのため通常の酒米より低い精米度で、なめらかに澄んだお酒になります。 このお酒は、じっくり熟成させた純米吟醸。 米の旨味をたっぷりと感じトロリとしたふくよかな味わいです。またジューシーな酸味や甘味も広がり濃厚な味わい。 しかしながら、あと口のドライ感もあるので クドく無く何杯もおかわりしてしまいます。 どんな料理にも相性がよく自然が育てた滋味あふれるお酒です。
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2,079円
容量 720ml 非常に丁寧に造った感のある大吟醸。 杉などの木の香りを若干感じ、 ややスパイシーな雰囲気がありながらも、 やわらかい円みとふくよかな味です。 コストパフォーマンスの高い大吟醸! 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 大吟醸 +4.0 1.2 - 16.5 岩手県産 吟ぎんが 50% 岩手2号
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,310円
特 徴 種別 普通酒 日本酒度 +12 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 15〜16% 使用米 たかね錦(麹米) こしいぶき(掛米) 精米歩合 たかね錦 60% こしいぶき 65% 酵母 - 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 1800ml 説 明 軽快さを追求した結果、日本酒度を+12にすることで完成した、とことん飲める爽やかさNO,1のお酒です。 その持ち味は、夏はしっかりと冷やして。 冬は厚めにお燗していただくと更に際だちます。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 ...
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,190円
容量 1,800ml 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 純米 +3.0 1.8 − 15〜16 五百万石 60% −天狗舞 山廃純米 天狗舞ブランドの主力商品です。文政6年(1823年)の創業以来、 芳醇でのどごしさわやかな酒を追求し続けています。 繊細にして濃醇、しかも適度な酸味が全体を引き締め、飲むほどに 旨さが増し、あと味は爽やかに締まっています。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,860円
容量 1,800ml 米の旨みが生きている、まろやかながらもすっきりとした味わいの純米酒。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 純米 +2.0 1.4 1.5 15.3 マナムスメ 65% - [産直宮城県]
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,300円
特 徴 種別 純米酒 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 アルコール度数 16.5% 使用米 - 精米歩合 80% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 蔵独自の汲出し四段仕込みにより仕込むしぜんしゅは、現代の酒が失った魅力があります。 毎年、二十年に及ぶデータ分析と収穫した米の個性を吟味し、先人の知恵と対話をしながら仕込む。 四段仕込みは米のうまみ、甘さを最大限に引き出し、生もとゆえの酸味は酒の輪郭にしまりを出します。 琥珀色のとろりとしたお酒で、からだにやさしく力強い味わいをもつ純米原酒は、仁井田本家の酒づくりの原点です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,530円
特 徴 種別 純米 日本酒度 +12 酸度 1.4 アミノ酸度 - アルコール度数 15% 使用米 あいちのかおり 精米歩合 70% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 日本酒度+12という大辛口にもかかわらず旨み味わいを程よく感じます。 爽快なドライ感と純米でありながらバシっと一本芯の通った骨格。 何杯でも飲める純米酒です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,090円
■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。 その際はご連絡申し上げます。 特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -5 酸度 1.4 アミノ酸度 - アルコール度数 15度 使用米 愛山 精米歩合 50% 酵母 M310 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 愛山という酒米のネーミングから「赤」をコンセプトカラーとし、そのエレガントで上品な甘みを演出することから「宝石」をモチーフと致しました。 繊細な扱いを必要とするお米のため、鑑評会と同等の丁寧な原料処理と醪管理をチームの総力で行った渾身の限定酒です☆
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,552円
容量 1,800ml ほのかな香りとすっきりとした味わいの辛口の本醸造酒です。燗酒にも最適です。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 本醸造 +5.0 1.3 1.3 15.4 マナムスメ ササニシキ 65% -
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,380円
容量 1,800ml シャープな味わいですが生もと造りによる 薄さを感じさせない味わいになっています。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 本醸造 +7.0 1.4 1.3 15〜16 五百万石 -% 協会7号
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,779円
容量 1,800ml 生もと造りの決定版と世評の高い大七の純米生もとです。 当代随一の名工たちが腕をふるい、豊かなコクと旨味、 酸味が完全に解け合い、後味のキレも良く仕上げています。 燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。 1年熟成の逸品。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合酵母 純米 +3 1.6 1.4 15.0 五百万石 69%協会7号 [産直福島県]
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,485円
★商品在庫は店頭販売と兼ねておりまして ご注文のタイミングにより、品切れの場合がございます。お届けまで少々お日にちがかかる場合がございます。 予め、ご了承ください。 成分表は醸造年度により変更になる場合がございます。 ご注意ください。 特 徴 種別 純米 日本酒度 -20 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4 アルコール度数 14度 使用米 - 精米歩合 65% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 720ml 純白の妖精 清酒はきれいに漉して透明なもの。にごり酒は目の粗いメッシュで荒く漉したもの。 このメッシュの粗さで濁り具合が変わります。 花垣のにごりは「にごり部分」が1/4から1/3のにごりたっぷりタイプ。 まさに「どぶろく」を連想させる、純白で絹のような艶やかさを思わせます。 にごり酒は純米に限る アルコールを添加したものや、糖類を加えたものなどもってのほか。 米そのものの旨みを楽しむのが本物の味わい。 まろやかな甘みとなめらかさ ふっくらとしたお米の炊き上がりを感じるふくよかな香り。 米の旨みを飲んでいただく為に、まろやかな甘みを残しました。 そして、ざらつかずシルクのようななめらかさ。 飲み方は多彩 クラッシュアイスでつめたく冷やして、さわやかに。 暖めて、もっと豊かに広がる自然の甘み。グラスで良し、陶器の器で良し。 お薦めは食前酒 とりあえずビールも良いけれど、にごり酒で乾杯もなにやら神事を想わせ場が引き締まります。 なんといってもほのかな甘みが食欲をそそります。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,650円
容量 720ml 箱入り 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 純米 +3.0 1.8 − 15〜16 五百万石 60% −
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,090円
■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。 その際はご連絡申し上げます。 特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -3 酸度 1.3 アミノ酸度 - アルコール度数 15度 使用米 山田錦 赤磐雄町 精米歩合 50% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 山田錦の持つふくよかで広がりのある旨みと、赤磐雄町の持つ複雑味の良い部分を融合できるように醸しました。飲み手を選ばない最上のバランスを目指し醸されています。 ラベルにもコンセプトである「旅立ち」や「門出」を後押しできるよう願いを込め、「翼」と「太陽」がモチーフとなっています。
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1,320円
特 徴 種別 純米 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 15度 使用米 越淡麗 精米歩合 60% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 軽快でまろやか。お米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口が人気の定番酒。温めると味わいがより豊かになります。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 「料理を食べながら飲んでいると酒がくどい、香りが強すぎる・・」 など思ったことはございませんか? そんな時こそ麒麟山なのです。 お酒の個性を際出させるのではなく、「料理との相性...
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,210円
金 賞 本商品はインターナショナル・ワイン・チャレンジ2007で金賞を受賞しました。 特 徴 種別 純米 日本酒度 -0.5〜+0.5 酸度 1.6〜1.8 アミノ酸度 - アルコール度数 15〜16 使用米 会津産 五百万石 精米歩合 60% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 山廃造りのしっかりとしたボリュームのある味わい。 お米の旨みを感じながら楽しめる純米酒に仕上げています。それでいて飲みやすい! 口にスルリと馴染みつつ、旨みが広がるので、何杯でも飲めてしまいます。 価格もリーズナブル! インターナショナル・ワイン・チャレンジとは、1983年に始まった、ロンドンで行われる世界最大規模のワインコンテスト。 日本人はおろか、アジア人でもまだ合格者のいない超難関資格マスター・オブ・ワインの有資格者らをはじめとする500人もの審査委員により、その年のベストワインが決定されます。 世界中で人気の日本食の影響もあって、今年から新設された日本酒部門において末廣 伝承山廃純米が見事金賞に輝きました! コンテストでの評価 『フルボディでライムの風味を感じる骨格のしっかりとした味わい。バランス良く、美味しい』 明治時代末期に嘉儀金一郎氏によって創始された山卸廃止もと造り。略して山廃造り。 大正初期にその嘉儀金一郎氏を招聘し、全国に先駆けて山廃造りを現在の末廣酒造にて実地試験醸造を行っておりました。 以来、末廣において伝承されている山廃造りによる純米酒を復活しました。 口中に入れると、酸味と甘みが入り混じる複雑な味わい。 さまざまなお料理とこのお酒が見事に調和します。冷やからぬる燗がオススメの温度です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
305円
特 徴 種別 本醸造 生原酒 アルコール 19度 精米歩合 70% 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 200ml 注意事項 【商品内容】 ふなぐち菊水一番しぼり
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,210円
容量 720ml ほのかな香りとすっきりとした味わいの辛口の本醸造酒です。燗酒にも最適です。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 本醸造 +5.0 1.3 1.3 15.4 マナムスメ ササニシキ 65% -
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,650円
特 徴 種別 純米 日本酒度 やや甘口 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 14度 使用米 奥阿賀産米 100%使用 精米歩合 60% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 麒麟山酒造史上初となるにごり酒がリリースされました。 春の雪どけのこの頃、ぜひお楽しみください。新潟奥阿賀産米100%使用。数量限定。 滑らかなくちあたり。サラリとした飲み口ですが、お米の甘味と旨味がバランスよく感じられ、麒麟山ならではの上質なキレ、雑味の無い味わいを楽しめます。