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【1本から送料無料】 麒麟山 ユキノシタ 1800ml 【旧純米吟醸辛口】【クール便不可】【離島・沖縄県へのお届けは送料無料の対象外】 2897

日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店

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【1本から送料無料】 麒麟山 ユキノシタ 1800ml 【旧純米吟醸辛口】【クール便不可】【離島・沖縄県へのお届けは送料無料の対象外】 2897

種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 純米吟醸 +4.0 1.4 1.3 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 15 たかね錦 50% 1401 G901 麒麟山酒造の持ち味である「キレ」のよさは勿論のこと、口に含むと幅のある旨味を兼ね備えた、バランスよくきれいに仕上げられた純米吟醸酒です。 吟醸辛口と較べると、味わいに幅があります。 ■容量/1800ml ■原材料/米・米麹 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 「料理を食べながら飲んでいると酒がくどい、香りが強すぎる・・」...

亀泉 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 1131

日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店

3,410

亀泉 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 1131

特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 - アルコール度数 16度 使用米 吟の夢 精米歩合 60% 酵母 AC-95 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 メロン、リンゴの香りがフルーティな甘さを誘います。 林檎をかじった時のジューシーな「あまずっぱい」感覚とメロンの上質な香味。 ピチピチとした微発泡のガス感が口中に広がり、なんだかとても楽しく感じます。 どこまでもフルーティさが凝縮された芳醇な旨味、それでいて後口がキリっと締まっておりさすが亀泉!と思ってしまいます。 キンキンに冷やして、なみなみとグラスに注いで飲んでみてください。 そして、時間が経つにつれて変化する温度で味わいも変わっていきます。そんな楽しみ方もぜひ! とにかく楽しい一本です。 高知県産米 吟の夢を100%使用。 亀泉さんのホームページに載っていない裏メニュー的な一本。亀泉 亀泉酒造株式会社 創業、明治30年。 高知県のほぼ中央部土佐市に酒蔵はあります。 酒名の「亀泉」は、どんな旱魃にも涸れることのない街道一の湧き水を仕込み水に使用したことにより、 万年の泉=亀泉と命名しました。 総石数700石ほどの小さな蔵で酒造りは社長兼杜氏の西原さん他、 総勢5名のみで造っています。 造りの情熱が伝わるような西原社長さんですが、 亀泉のお酒は、そんな熱い思いを内に秘めたエネルギーたっぷり! 酵母は、ほぼ全て高知県が開発した芳醇な香りのある酵母です。 また米では「土佐錦」「吟の夢」「高育63号」など土佐の酒米も積極的に取り入れています。 磨き抜かれた技と情熱で醸す100%自家醸造の酒は、香り高い芳醇辛口で さらりとした口あたりと喉ごしの良さです。 全国でも高知県は1,2を争う酒豪県で、県産酒の消費比率も群を抜いて高いとのこと。...

麒麟山 やわらか 1800ml 【リニューアルしました旧純米グリーン】2329

日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店

2,640

麒麟山 やわらか 1800ml 【リニューアルしました旧純米グリーン】2329

特 徴 種別 純米 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 15度 使用米 越淡麗 精米歩合 60% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 軽快でまろやか。お米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口が人気の定番酒。温めると味わいがより豊かになります。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 「料理を食べながら飲んでいると酒がくどい、香りが強すぎる・・」 など思ったことはございませんか? そんな時こそ麒麟山なのです。 お酒の個性を際出させるのではなく、「料理との相性...

花垣 純米 にごり酒 精米65% 1800ml 1679

日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店

2,750

花垣 純米 にごり酒 精米65% 1800ml 1679

★商品在庫は店頭販売と兼ねておりまして ご注文のタイミングにより、品切れの場合がございます。お届けまで少々お日にちがかかる場合がございます。 予め、ご了承ください。 成分表は醸造年度により変更になる場合がございます。 ご注意ください。 特 徴 種別 純米 日本酒度 -20 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4 アルコール度数 14度 使用米 - 精米歩合 65% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 純白の妖精 清酒はきれいに漉して透明なもの。にごり酒は目の粗いメッシュで荒く漉したもの。 このメッシュの粗さで濁り具合が変わります。 花垣のにごりは「にごり部分」が1/4から1/3のにごりたっぷりタイプ。 まさに「どぶろく」を連想させる、純白で絹のような艶やかさを思わせます。 にごり酒は純米に限る アルコールを添加したものや、糖類を加えたものなどもってのほか。 米そのものの旨みを楽しむのが本物の味わい。 まろやかな甘みとなめらかさ ふっくらとしたお米の炊き上がりを感じるふくよかな香り。 米の旨みを飲んでいただく為に、まろやかな甘みを残しました。 そして、ざらつかずシルクのようななめらかさ。 飲み方は多彩 クラッシュアイスでつめたく冷やして、さわやかに。 暖めて、もっと豊かに広がる自然の甘み。グラスで良し、陶器の器で良し。 お薦めは食前酒 とりあえずビールも良いけれど、にごり酒で乾杯もなにやら神事を想わせ場が引き締まります。 なんといってもほのかな甘みが食欲をそそります。

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奉献酒 2本セット 1800ml 辛口 麒麟山 送料無料 ギフト箱 奉納 地鎮祭 安全祈願 辛口 日本酒 地酒 御神酒 3654

日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店

5,335

奉献酒 2本セット 1800ml 辛口 麒麟山 送料無料 ギフト箱 奉納 地鎮祭 安全祈願 辛口 日本酒 地酒 御神酒 3654

■ご注意ください■ 離島・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。 送料につきましてはお問合せ下さい。 ご注文後、当店より送料を加算した合計金額をご連絡いたします。 特 徴 日本酒、一升瓶2本セットの奉献酒です。 「地鎮祭」「上棟式」「竣工式」など 奉献酒がご必要な時にご利用頂ける商品です。 熨斗は上部に「奉献」と記載致します。 下部にはご希望のお名前を記入致しますのでご注文の際、備考欄にご記入下さい。 中身のお酒について ■商品名:麒麟山 超辛口 1.8リットル×2本 ■タイプ:普通酒 ■お酒の詳細 軽快さを追求した結果、日本酒度を+12にすることで完成した、とことん飲める爽やかさNO,1のお酒です。その持ち味は、夏はしっかりと冷やして。 冬は厚めにお燗していただくと更に際だちます。 奉献酒としてご利用を考え、常温発送、常温保管でも問題ない火入れの日本酒です。 飲みやすく、多くの方に好まれる辛口タイプです。奉献酒としてご利用後、美味しくお飲み頂けるような商品を選びました。 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 1800ml×2本

【インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞受賞!世界が認めた純米】末廣 伝承山廃純米 1800ml[3498]

日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店

2,420

【インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞受賞!世界が認めた純米】末廣 伝承山廃純米 1800ml[3498]

金 賞 本商品はインターナショナル・ワイン・チャレンジ2007で金賞を受賞しました。 特 徴 種別 純米 日本酒度 -0.5〜+0.5 酸度 1.6〜1.8 アミノ酸度 - アルコール度数 15〜16 使用米 会津産 五百万石 精米歩合 60% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 山廃造りのしっかりとしたボリュームのある味わい。 お米の旨みを感じながら楽しめる純米酒に仕上げています。それでいて飲みやすい! 口にスルリと馴染みつつ、旨みが広がるので、何杯でも飲めてしまいます。 価格もリーズナブル! インターナショナル・ワイン・チャレンジとは、1983年に始まった、ロンドンで行われる世界最大規模のワインコンテスト。 日本人はおろか、アジア人でもまだ合格者のいない超難関資格マスター・オブ・ワインの有資格者らをはじめとする500人もの審査委員により、その年のベストワインが決定されます。 世界中で人気の日本食の影響もあって、今年から新設された日本酒部門において末廣 伝承山廃純米が見事金賞に輝きました! コンテストでの評価 『フルボディでライムの風味を感じる骨格のしっかりとした味わい。バランス良く、美味しい』 明治時代末期に嘉儀金一郎氏によって創始された山卸廃止もと造り。略して山廃造り。 大正初期にその嘉儀金一郎氏を招聘し、全国に先駆けて山廃造りを現在の末廣酒造にて実地試験醸造を行っておりました。 以来、末廣において伝承されている山廃造りによる純米酒を復活しました。 口中に入れると、酸味と甘みが入り混じる複雑な味わい。 さまざまなお料理とこのお酒が見事に調和します。冷やからぬる燗がオススメの温度です。

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【送料無料】 麒麟山 超辛口 1800ml 6本セット 【クール便不可】【離島・沖縄県へのお届けは送料無料の対象外】5923

日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店

13,860

【送料無料】 麒麟山 超辛口 1800ml 6本セット 【クール便不可】【離島・沖縄県へのお届けは送料無料の対象外】5923

■こちらの商品は6本セットとなります。 麒麟山 超辛口 容量1800mlが6本入ったセットです。 特 徴 種別 普通酒 日本酒度 +12 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 15〜16% 使用米 たかね錦(麹米) こしいぶき(掛米) 精米歩合 たかね錦 60% こしいぶき 65% 酵母 - 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 1800ml 説 明 軽快さを追求した結果、日本酒度を+12にすることで完成した、とことん飲める爽やかさNO,1のお酒です。 その持ち味は、夏はしっかりと冷やして。 冬は厚めにお燗していただくと更に際だちます。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは...

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【1本から送料無料】蓬莱泉 特別純米 可。 1800ml 【クール便不可】【離島・沖縄県は対象外にて送料かかります】 2201

日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店

2,860

【1本から送料無料】蓬莱泉 特別純米 可。 1800ml 【クール便不可】【離島・沖縄県は対象外にて送料かかります】 2201

1本から送料無料! ※ただし、離島、沖縄県へのお届けは対象外にて別途1300円の送料がかかります。 注)左の画像は720mlです。 特 徴 種別 特別純米 日本酒度 +5.0 酸度 1.3〜1.4 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 15.3% 使用米 夢山水 精米歩合 55% 酵母 - ★蔵元さんによりますと、データにとらわれず、 感覚で自由にお酒を味わって頂きたいとのことです。 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 いい造りしてますね〜 と関心してしまうほど柔らかい口あたり。 香りはメロンや桃などの果物香を程よく感じます。口に含むと丸く穏やかな第一印象。酸味が低いからかな。やや辛口ですが、瑞々しい滑らかさ。米の旨みを程よく感じるが、サラリとしており何杯も飲めてしまうキケンなお酒♪ まさに旨口酒と辛口酒の「いいとこどり」 成分は公開されておりませんが、やや辛口で酸味が控えめ、程よい香りです。 価格的には、かなりコストパフォーマンス高いです。 【蔵元より】 酸味の少ないすっきりとした純米酒、蓬莱泉の売れ筋No.1、純米なのに非常に軽い酒質。 麹の原料に使われている「夢山水」は愛知農試山間試験場、県食品技術センターと関谷醸造が協同研究の末開発した、山間高冷地専用の酒造好適米です。

麒麟山 伝統辛口 1800ml 980

日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店

2,200

麒麟山 伝統辛口 1800ml 980

特 徴 種別 普通酒 日本酒度 +6.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.2 アルコール度数 15 使用米 五百万石 ゆきの精 精米歩合 65% 酵母 協会7号 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 1800ml 説 明 伝統的な辛口をつらぬきながらも爽やかさを与えてくれる適度な酸があり、爽快ですっきりした味わいをもっています。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 「料理を食べながら飲んでいると酒がくどい、香りが強すぎる・・」 など思ったことはございませんか? そんな時こそ麒麟山なのです。...

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八海山入り飲みくらべ 日本酒 5本ギフトセット 180ml サイズ 新バリューセット 送料無料【クール便不可】【離島・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります 送料表をご確認下さい】父の日 母の日...

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八海山入り飲みくらべ 日本酒 5本ギフトセット 180ml サイズ 新バリューセット 送料無料【クール便不可】【離島・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります 送料表をご確認下さい】父の日 母の日...

■ご注意ください■ 本商品はクール便をご利用いただけません。 システム上、 ご注文時「クール便」をご選択いただけますが 「常温便」でのご発送となりますのでご了承下さい。 商品は常温保管可能な商品でございます。 ご注意下さい ●※離島・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。送料表をご確認下さい。 ●ご注文後、当店よりメールいたします「ご注文確認メール」をご確認下さい。 ●商品はギフト包装してご発送致します。 特徴 コストパフォーマンスに優れた、オススメの5アイテムをピックアップしました。 飲みやすく、どのような贈り先様でも楽しくお召し上がり頂けるように、そんな想いでチョイス! 人気の八海山を含んでいます。 商品内容 ●下記の商品を1本ずつ、計5本のセットです。 八海山 普通酒 (新潟県) ●日本酒度/+5.0●酸度/1.0 ●使用米/五百万石/ゆきの清他・60%●容量/180ml●原材料/米、米麹、醸造アルコール 新潟を代表する酒造好適米「五百万石」を60%精米して造られています。 普通酒でさえこれだけの旨さが味わえるのは流石です。新潟の酒 の特徴である淡麗な味わいだが、やや旨みをもち後味はキレがあり、飲み飽きしません。 月の輪 醇 普通酒 (岩手県) ●日本酒度/+4.5●酸度/1.6 ●使用米/ひとめぼれ・65%●容量/180ml●原材料/米、米麹、醸造アルコール 定番の商品だからこそ、しっかりと造る信念で丁寧に醸しております。日常の晩酌向けのお酒です。 誠鏡 本醸造 (広島県) ●日本酒度/-3 ●酸度/1.4●使用米/新千本・65% ●容量/180ml●原材料/米、米麹、醸造アルコール 日本酒本来の旨味を楽しんでいただくため、四段仕込にて醸造した伝統の酒。旨味がありながらも後口に残らない本醸造...

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辛口が大好きな方へ 麒麟山 辛口 2本ギフトセット 【やわらか&遠雷】【送料無料】【離島・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります】【クール便不可】御中元 お中元 父の日 お歳暮 御年賀 ギフト...

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辛口が大好きな方へ 麒麟山 辛口 2本ギフトセット 【やわらか&遠雷】【送料無料】【離島・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります】【クール便不可】御中元 お中元 父の日 お歳暮 御年賀 ギフト...

辛口の日本酒が大好きな方へ!! 商品はギフトボックスに入れて ラッピングして発送致します。 麒麟山のお酒は辛口が身上! キリっとしたボディは何杯でも飲めて、 冷やでも、そしてお燗でも非常に繊細な 味わいを楽しめます。 辛口の日本酒が大好きな方へ、大変喜ばれる商品です。 セット内容 麒麟山 やわらか(純米) 720ml × 1本 麒麟山 遠雷(吟醸) 720ml × 1本 ●「麒麟山 やわらか」は純米酒です。 軽快でまろやか。お米のやさしい旨味と サッパリとしたキレのある辛口。 ●「麒麟山 遠雷」は吟醸酒です。 山に降る雨の音と稲を揺らす風。 遠い夜の底から響いてくる雷のように ほのかな香り立つ、キリっと引き締まった シャープな辛口酒です。 送料に関するご注意事項 ※誠に申し訳ございませんが、 クール便ならびに離島・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。 送料表をご確認下さい。 ご注文後、当店よりメールいたします「ご注文確認メール」をご確認下さい。

麒麟山 超辛口 1800ml 麟辛 5923

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2,310

麒麟山 超辛口 1800ml 麟辛 5923

特 徴 種別 普通酒 日本酒度 +12 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 15〜16% 使用米 たかね錦(麹米) こしいぶき(掛米) 精米歩合 たかね錦 60% こしいぶき 65% 酵母 - 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 1800ml 説 明 軽快さを追求した結果、日本酒度を+12にすることで完成した、とことん飲める爽やかさNO,1のお酒です。 その持ち味は、夏はしっかりと冷やして。 冬は厚めにお燗していただくと更に際だちます。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 ...

花垣 純米 にごり酒 精米65% 720ml 615

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花垣 純米 にごり酒 精米65% 720ml 615

★商品在庫は店頭販売と兼ねておりまして ご注文のタイミングにより、品切れの場合がございます。お届けまで少々お日にちがかかる場合がございます。 予め、ご了承ください。 成分表は醸造年度により変更になる場合がございます。 ご注意ください。 特 徴 種別 純米 日本酒度 -20 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4 アルコール度数 14度 使用米 - 精米歩合 65% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 720ml 純白の妖精 清酒はきれいに漉して透明なもの。にごり酒は目の粗いメッシュで荒く漉したもの。 このメッシュの粗さで濁り具合が変わります。 花垣のにごりは「にごり部分」が1/4から1/3のにごりたっぷりタイプ。 まさに「どぶろく」を連想させる、純白で絹のような艶やかさを思わせます。 にごり酒は純米に限る アルコールを添加したものや、糖類を加えたものなどもってのほか。 米そのものの旨みを楽しむのが本物の味わい。 まろやかな甘みとなめらかさ ふっくらとしたお米の炊き上がりを感じるふくよかな香り。 米の旨みを飲んでいただく為に、まろやかな甘みを残しました。 そして、ざらつかずシルクのようななめらかさ。 飲み方は多彩 クラッシュアイスでつめたく冷やして、さわやかに。 暖めて、もっと豊かに広がる自然の甘み。グラスで良し、陶器の器で良し。 お薦めは食前酒 とりあえずビールも良いけれど、にごり酒で乾杯もなにやら神事を想わせ場が引き締まります。 なんといってもほのかな甘みが食欲をそそります。

麒麟山 やわらか 720ml 【リニューアルしました旧純米グリーン】2314

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1,320

麒麟山 やわらか 720ml 【リニューアルしました旧純米グリーン】2314

特 徴 種別 純米 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 15度 使用米 越淡麗 精米歩合 60% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 軽快でまろやか。お米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口が人気の定番酒。温めると味わいがより豊かになります。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 「料理を食べながら飲んでいると酒がくどい、香りが強すぎる・・」 など思ったことはございませんか? そんな時こそ麒麟山なのです。 お酒の個性を際出させるのではなく、「料理との相性...

【がんばれ!東北!インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞受賞!世界が認めた純米】末廣 伝承山廃純米 720ml [3499]

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1,210

【がんばれ!東北!インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞受賞!世界が認めた純米】末廣 伝承山廃純米 720ml [3499]

金 賞 本商品はインターナショナル・ワイン・チャレンジ2007で金賞を受賞しました。 特 徴 種別 純米 日本酒度 -0.5〜+0.5 酸度 1.6〜1.8 アミノ酸度 - アルコール度数 15〜16 使用米 会津産 五百万石 精米歩合 60% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 山廃造りのしっかりとしたボリュームのある味わい。 お米の旨みを感じながら楽しめる純米酒に仕上げています。それでいて飲みやすい! 口にスルリと馴染みつつ、旨みが広がるので、何杯でも飲めてしまいます。 価格もリーズナブル! インターナショナル・ワイン・チャレンジとは、1983年に始まった、ロンドンで行われる世界最大規模のワインコンテスト。 日本人はおろか、アジア人でもまだ合格者のいない超難関資格マスター・オブ・ワインの有資格者らをはじめとする500人もの審査委員により、その年のベストワインが決定されます。 世界中で人気の日本食の影響もあって、今年から新設された日本酒部門において末廣 伝承山廃純米が見事金賞に輝きました! コンテストでの評価 『フルボディでライムの風味を感じる骨格のしっかりとした味わい。バランス良く、美味しい』 明治時代末期に嘉儀金一郎氏によって創始された山卸廃止もと造り。略して山廃造り。 大正初期にその嘉儀金一郎氏を招聘し、全国に先駆けて山廃造りを現在の末廣酒造にて実地試験醸造を行っておりました。 以来、末廣において伝承されている山廃造りによる純米酒を復活しました。 口中に入れると、酸味と甘みが入り混じる複雑な味わい。 さまざまなお料理とこのお酒が見事に調和します。冷やからぬる燗がオススメの温度です。

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