メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「美丈夫」検索結果。

美丈夫の商品検索結果全125件中1~60件目

美丈夫 吟醸 麗 中取り 1800ml

創業大正10年 京枝屋酒店

2,700

美丈夫 吟醸 麗 中取り 1800ml

商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 高知 蔵 元 濱川商店 度 数 15~16度 原 料 米・米麹・醸造アルコール 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酸度 1.2 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 美丈夫は「要冷蔵」商品となります。 クール便のご利用をお勧め致します。 ■規格を超える精米歩合55%まで原料米「松山三井」を磨き上げた美丈夫・吟醸『麗』を、上槽の過程で酒質の最も安定した良質の部分の中取りを瓶詰めした、新酒時期だけの数量限定品です。 新酒らしいメロンのような爽やかな香り、口に含んだ時に広がる柔らかな旨みと酸味、バランスの良い味わいはキレ味抜群でスッキリしています。 ◆中取りとは… 高級酒を造る際によく用いられる方法で、お酒を搾る段階で、酒袋を槽いっぱいに積み、圧力をかけずに酒袋だけの重みで自然に流れ出させて搾る方法がありますが、酒袋だけの重みで自然に流れ出たお酒の状態(順番)には呼び方があり、例えば、一番最初にでてくるお酒は「荒走り」、次いで中間部分を「中取りや中汲み」、最後に少しの圧力を加えて出したお酒を「責め」と呼びます。 なお、鑑評会出品酒は中取りをよく使用されるそうです。【 酒造好適米 松山三井の特徴 】 大粒で精米機にかけたときに砕けにくく、精米歩合を極限までに高められると評判。 品質のとてもいいキレのある酒ができ、いわゆる『淡麗辛口』なお酒に向いている愛媛原産の品種です。 そして最大の特徴は、出来上がった商品価格がリーズナブルになることです。  

【清酒】浜川商店 美丈夫 純米大吟醸 舞 720ml

高知の地酒専門店 西寅

1,782

【清酒】浜川商店 美丈夫 純米大吟醸 舞 720ml

商品説明名称日本酒(純米大吟醸酒) 内容量720ml保存方法 要冷蔵】必ず冷蔵庫に保管して下さい。  ■お薦めの飲み方/少し冷やして(10℃~15℃)が一番のお薦めですが、キンキンに冷やして(5℃~10℃)・常温・ぬる燗でも美味しく頂けます。 原材料■原料米/しずく媛(愛媛県産) 精米歩合/50% アルコール度/15度以上16度未満 日本酒度/+4 酸度/1.5 アミノ酸度/0.9 使用酵母/熊本系  ※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により若干の変動がある場合もございますので、予めご了承ください。  製造者濱川商店(高知県安芸郡田野町)特徴など 酒米に使用している『しずく媛』は、愛媛県産の準酒造好適米として評価の高い「松山三井」を改良し、大粒化と酒造適性を向上させた品種で、愛媛県独自の新しい酒造好適米です。  この『舞・しずく媛』純米大吟醸は、そんな大粒の米を50%まで精米、従来の「美丈夫・舞」の程良い酸味と鋭いキレはそのままに、より一層豊潤でふんわり柔らかい口当たりのお酒に仕上がっています。  合わせる料理を選ばず相性が良く、食中酒としての評価が高い、一段とグレードアップした美丈夫の定番酒です。米に使用している『しずく媛』は、愛媛県産の準酒造好適米として評価の高い「松山三井」を改良し、大粒化と酒造適性を向上させた品種で、愛媛県独自の新しい酒造好適米です。 この『舞・しずく媛』純米大吟醸は、そんな大粒の米を50%まで精米、従来の「美丈夫・舞」の程良い酸味と鋭いキレはそのままに、より一層豊潤でふんわり柔らかい口当たりのお酒に仕上がっています。  合わせる料理を選ばず相性が良く、食中酒としての評価が高い、一段とグレードアップした美丈夫の定番酒です。...

【清酒】浜川商店 美丈夫  純米大吟醸 鄙(ひな) 箱入 720ml

高知の地酒専門店 西寅

2,700

【清酒】浜川商店 美丈夫 純米大吟醸 鄙(ひな) 箱入 720ml

商品説明名称日本酒(純米大吟醸酒) 内容量720ml保存方法 【要冷蔵】必ず冷蔵庫に保管して下さい。■お薦めの飲み方/少し冷やして(10℃~15℃)頂くのがお薦めです。 原材料■原料米/山田錦(兵庫県産) 精米歩合/45% アルコール度/15度以上16度未満 日本酒度/+5 酸度/1.5 使用酵母/熊本系酵母製造者 濱川商店(高知県安芸郡田野町) 特徴など 濱川商店さんの“美丈夫"鄙(ひな)は、山田錦の最高峰と言われる兵庫県  「特A地区」東条町産の特等米を、半分以上の45%まで磨き上げ、低温でじっくりと醸した定番の純米大吟醸酒です。 徹底した品質管理の下、上槽後オリ引きをし、そのまま瓶詰め、頃合いをみて瓶燗し-1℃で出荷まで氷温貯蔵されています。 華やかで上品な香りと爽やかな柑橘系の酸味が心地良く、スッと入る口当たり、口の中で膨らむほのかな甘みと後キレの良さは抜群です。 食中酒としても評価が高く、料理を選ばす相性の良い飲み飽きしないお酒と言えるでしょう。 鄙とは、『ひなびた』という言葉もあるように、田舎をあらわす古い語。都の優雅で上品なさまとは好対照の、美しい自然やゆったりとした大らかさを連想させる言葉です。

美丈夫 吟醸 麗 720ml 【濱川商店】【日本酒】【高知】【吟醸酒】

喜咲酒家

1,350

美丈夫 吟醸 麗 720ml 【濱川商店】【日本酒】【高知】【吟醸酒】

ギフト対応 商品説明 製造元 高知県濱川商店 内容量 720ml 原材料 松山三井(愛媛県産) 精米歩合 55% 使用酵母 高知県酵母 酸度 1.30 日本酒度 +5.0 保存方法 保管は涼しくて直射日光は避けてでお願いします。開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 淡麗辛口、少し冷やして~常温 店長からの一言 フルーティな上立ち香、淡麗ながら膨らみがあり、 後切れも良く食中酒としておすすめします 飲み頃温度 冷(5~10℃) ◎ 少し冷(10~15℃) ◎ 常温 〇 ぬる燗(40~45℃) 熱燗お客様へこちらの商品は、お取り寄せ商品です。御注文をいただいてから蔵元さんに注文しますので、お届けまでに10日前後かかる場合があります。(ご希望の日時指定にお答えできない場合があります)また、蔵元さん品切れの場合は、メールでご連絡します。御注文の際、ご注意ください。上品な吟醸香と美丈夫の持ち味である軽快な切れ味。良酒は水の如く、という言葉を連想させる、清涼感溢れる喉越し。吟醸とはいえども気負うことなく飲んでほしい、という蔵元の気持ちを込めたデイリーな吟醸酒。さわりなくスイスイと盃が進みます。

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