メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「純米大吟醸」検索結果。

純米大吟醸の商品検索結果全23件中1~23件目

天狗舞 COMON純米大吟醸 百万石乃白 1800ml

石川の地酒専門店 こんちきたい

3,960

天狗舞 COMON純米大吟醸 百万石乃白 1800ml

石川県オリジナル 酒造好適米 百万石乃白仕込み 令和 5年4月10日入荷! 天狗舞 COMON 純米大吟醸 百万石乃白 1800ml 3,600円(本体価格) フレッシュ&軽快! この「天狗舞 COMON 純米大吟醸」は 柑橘類の香りやパイナップルに似た甘い香りをほのかに纏い、心地よい甘みを伴った軽快な旨味が口中に広がります。 きれいな酸味とかすかな苦みが味わいを引きしめ良好な余韻を感じさせます。 十分に冷やした状態から室温より低い温度でお楽しみ下さい。 ペアリング:甘エビ・イカ・ホタテの刺身、真鯛・鮎の塩焼き、山菜の天ぷら、冷奴や湯豆腐など ※このお酒には付属の化粧箱がございません。 ご贈答にご利用の場合は有料となりますが、別途化粧箱のご用命をお願い申し上げます。 ●原材料名 米・米麹 ●原材料 百万石乃白 ●精米歩合 50% ●アルコール度数 15度 ●日本酒度 +1 ●酸度 1.4 ●保管方法 冷暗所 ※百万石乃白 11年かけて開発した酒米の新品種「石川酒68号」の愛称を「百万石乃白(ひゃくまんごくのしろ)」に決定した。 酒造好適米の代表格である「山田錦」に匹敵する特性を持ち、大吟醸酒を造ることができる。 ※石川酒68号(百万石乃白) 大粒の「ひとはな」と吟醸酒向けの「新潟酒72号(越淡麗)」を掛け合わせた県独自の酒米を、山田錦と交配させて生まれた。 表面を削っても粒が割れにくく、50%以下に精米した白米を原料とする大吟醸酒の醸造に適している。 雑味の原因となるタンパク質の含有率が低く、醸造した日本酒はすっきりとした味わいの上、フルーティーな香りを醸す。

天狗舞 COMON純米大吟醸 百万石乃白 720ml

石川の地酒専門店 こんちきたい

1,980

天狗舞 COMON純米大吟醸 百万石乃白 720ml

石川県オリジナル 酒造好適米 百万石乃白仕込み 令和 6年3月23日入荷! 天狗舞 COMON 純米大吟醸 百万石乃白 720ml 1,800円(本体価格) フレッシュ&軽快! この「天狗舞 COMON 純米大吟醸」は 柑橘類の香りやパイナップルに似た甘い香りをほのかに纏い、心地よい甘みを伴った軽快な旨味が口中に広がります。 きれいな酸味とかすかな苦みが味わいを引きしめ良好な余韻を感じさせます。 十分に冷やした状態から室温より低い温度でお楽しみ下さい。 ペアリング:甘エビ・イカ・ホタテの刺身、真鯛・鮎の塩焼き、山菜の天ぷら、冷奴や湯豆腐など ※このお酒には付属の化粧箱がございません。 ご贈答にご利用の場合は有料となりますが、別途化粧箱のご用命をお願い申し上げます。 ●原材料名 米・米麹 ●原材料 百万石乃白 ●精米歩合 50% ●アルコール度数 15度 ●日本酒度 +1 ●酸度 1.4 ●保管方法 冷暗所 ※百万石乃白 11年かけて開発した酒米の新品種「石川酒68号」の愛称を「百万石乃白(ひゃくまんごくのしろ)」に決定した。 酒造好適米の代表格である「山田錦」に匹敵する特性を持ち、大吟醸酒を造ることができる。 ※石川酒68号(百万石乃白) 大粒の「ひとはな」と吟醸酒向けの「新潟酒72号(越淡麗)」を掛け合わせた県独自の酒米を、山田錦と交配させて生まれた。 表面を削っても粒が割れにくく、50%以下に精米した白米を原料とする大吟醸酒の醸造に適している。 雑味の原因となるタンパク質の含有率が低く、醸造した日本酒はすっきりとした味わいの上、フルーティーな香りを醸す。

限定酒 手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白 1800ml

石川の地酒専門店 こんちきたい

4,400

限定酒 手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白 1800ml

石川県オリジナル 酒造好適米 百万石乃白仕込み 手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白1800ml 4,000円 (消費税別) 石川県の新しい高品質の酒米『百万石乃白』 最高のお酒を醸す為に開発されたこのお米は たんぱく質が少なくクリアな味わいが特徴。 さらに石の多い石川のミネラル豊富な大地で育ったこの『百万石乃白』は他のお米にはないミネラル感と言う魅力があります。 熟成とともにさらに美しく滑らかになるお酒です。 ※百万石乃白 11年かけて開発した酒米の新品種「石川酒68号」の愛称を「百万石乃白(ひゃくまんごくのしろ)」に決定した。 酒造好適米の代表格である「山田錦」に匹敵する特性を持ち、大吟醸酒を造ることができる。 ※石川酒68号(百万石乃白) 大粒の「ひとはな」と吟醸酒向けの「新潟酒72号(越淡麗)」を掛け合わせた県独自の酒米を、山田錦と交配させて生まれた。 表面を削っても粒が割れにくく、50%以下に精米した白米を原料とする大吟醸酒の醸造に適している。 雑味の原因となるタンパク質の含有率が低く、醸造した日本酒はすっきりとした味わいの上、フルーティーな香りを醸す。 ●こちら生原酒の為、配送はクール便を利用させていただきます。 クール料金は送料に含めさせていただいております。 ●原料米:百万石乃白 100% ●精米歩合 50% ●アルコール度数 15%

【楽ギフ_名入れ】名前入り枡 鶴乃里・加州 剱 詰合せ

石川の地酒専門店 こんちきたい

8,800

【楽ギフ_名入れ】名前入り枡 鶴乃里・加州 剱 詰合せ

この商品はギフト対応商品です詳細は→● 名入れ枡入り菊姫 鶴乃里・加州≪剱≫詰合せ 化粧箱入り 8,000円(本体価格) 詰合内容●菊姫 山廃純米 鶴乃里 720ml 1本●菊姫 本格米焼酎 加州≪剱≫41% 1本●塗枡 1個(ご指定のお名前をお書き致します) オンリーワンのギフトに!詰合せの枡に、お届けの先様のお名前をお書き致します 永くご愛用いただきけるプレゼントとしてどうぞ! きっと先様の笑顔が返ってきますよ ◆塗枡にお名前を書かせていただきますが、ご指定のお名前をご注文時に備考欄にお書き下さい 詰合せの『菊姫 山廃純米 鶴乃里』は菊姫会加盟店の専売酒として大吟醸クラスのお酒を仕込むのに使われるレベルの山田錦を原料米として手間ひまを掛け仕込んだ高品質の山廃純米酒です。 ◆2007年に開催された『インターナショナルワインコンテスト2007』におけるSAKE部門で、純米吟醸酒や大吟醸酒部門を含めた総合において最高の栄誉である『チャンピオン・サケ』の栄誉を獲得したお酒です。 本格米焼酎 加州≪剱≫41% 常圧蒸留 しろ、こちらも最高の酒米山田錦を原料米として造られている本格米焼酎の原酒です。 最高品質の原料米で仕込んだ焼酎をさらに5年間以上も熟成させる事により円やかさが増し香りと旨味がより引き立てられた米焼酎となりました

菊姫 人気の三種セット

石川の地酒専門店 こんちきたい

6,468

菊姫 人気の三種セット

菊姫 人気の三種セット 5,880円(本体価格) ◆ 詰合せ内容 ◆純米酒 金劔(きんけん) 720ml 1本北陸地区限定発売 吟醸 720ml 1本 限定山廃純米 鶴乃里 720ml 1本貴人(あてびと)グラス 2個 ご存知、味わいと品質で大人気の菊姫さんのお酒です。 同じ純米酒でも「山廃仕込純米酒」はしっかりした酸味が効き、濃醇で力強い味わいの「どっしりとした酒」ですが、純米菊姫 〔金劔〕は、米の柔らかな旨み・甘みが生きており、ぽったりした味わいの「旨口純米酒」です。 吟醸酒は、香りがよく、コシと旨みがありながらもさらりと飲める逸品です。 吟醸酒と純米酒、造りの違いによるお酒の味わいの違い。 また、同じ純米酒でも、山廃仕込酒と普通(速醸)に仕込んだお酒における味わいの違いを体験していただきたく、この三種をご提案させていただきました。 それぞれの良さを是非お試し下さい。 いいお酒って、本当に旨いですね。 店主 ※この詰合わせは化粧箱に入っていません。 その為、気の張る贈答には不向きです。 ※ご自分飲み用またはそれほどにも気を使わない親しい方へのプレゼント用にお勧めいたします。 プレゼントの場合、熨斗紙やメッセージカード(無料)のご用命も承ります。 備考欄にメッセージ内容をお書き下さい。 熨斗紙は箱の中に入ります。 包装は出来ません。 下の様な箱にお入れし、宅配便の送り状等を貼りお届けさせていただきます。

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【楽ギフ_包装】石川県の地酒 菊姫 山廃吟醸 1800ml

石川の地酒専門店 こんちきたい

6,380

【楽ギフ_包装】石川県の地酒 菊姫 山廃吟醸 1800ml

この商品はギフト対応商品です詳細は→● 良く飲まれています、 菊姫 山廃吟醸 1800ml 5,800円(本体価格) 誰でも楽しめる『吟醸酒』を造る事を念頭において菊姫さん仕込んだお酒です。 しかも本格的に山廃で仕込んであるので、独特の香ばしい香り、腰の強い切れ味を楽しめます。 また、独特な濃醇な酒質はぬる燗でもおいしくいただけますよ。 シーンを選ばないとは、このお酒にピッタリだと思います。 ちょっと洒落た吟醸グラスにこの山廃吟醸を注ぎ、カップルで静かに語り合う。 独特な吟醸香はその場の雰囲気にピッタリです。 私ども田舎では、お正月やお祭り、冠婚葬祭など人が多く集まる機会があります。 そのような場合、間違いなく酒席になるのですが、この山廃吟醸は、そんな時にも威力を発揮します。 腰の強い山廃仕込酒は、1升瓶で注ぎ注がれ、コップ酒や湯呑み酒にも良く合い、宴会を盛上げます。 ◆この菊姫山廃吟醸原酒は当店にて冷蔵保管をしているお酒です。 その為、配送にもクール便の利用をさせていただいております。 御注文いただきました時の送料にはクール料金:210円も含まれますが、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。 ◆ご贈答に!御中元や御歳暮、お誕生日や御祝、内祝などの御利用にもおすすめです。 熨斗紙や包装のご指定や先様への御届も承ります。

【楽ギフ_包装】菊姫・天狗舞・手取川 IWC 純米酒の部 金メダル受賞セット

石川の地酒専門店 こんちきたい

5,808

【楽ギフ_包装】菊姫・天狗舞・手取川 IWC 純米酒の部 金メダル受賞セット

この商品はギフト対応商品です詳細は→● 父の日やお誕生日のプレゼントに! 世界に認められた 石川県の純米酒の詰合せ 菊姫・天狗舞・手取川 IWC純米酒の部 金メダル受賞セット 化粧箱入り 5,280円(本体価格) ★詰合せ内容 天狗舞 山廃純米 720ml 1本 手取川 山廃純米 720ml 1本 菊姫 山廃純米鶴乃里 720ml 1本 酒造りの里 石川県白山市で切磋琢磨 味を競い合う人気の地酒蔵 手取川 天狗舞 菊姫 これまでも、その味わいには定評がありましたが 今年度のIWC SAKE部門 純米の部で車多(天狗舞)さんの山廃純米酒が金メダルを獲得した事により、 2009年の吉田酒造(手取川)さん、2007年チャンピオン・SAKEとなっている菊姫さんと同様に 蔵の看板とも言える山廃純米酒が世界から認められる味わいである事を証明致しました。 この三蔵の山廃純米酒ですが、其々が独特な味わいを持っております ひやでもお燗でも 香り、コク、旨み、そして喉ごしが素晴らしく 飲む人を満足させる山廃純米酒です。 大切な方への贈り物に、 この詰合せをオススメ致します! ◆丁寧に包装致します。 熨斗紙やメッセージカードのご用命承ります(無料) ご注文時、メッセージの内容を備考欄にお書き下さい。 また、先様への御届け及び御届日時のご指定も承ります ◆IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ):世界のワイン・ジャーナリズムをリードする世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションです。 ワインやウィスキー等と共に、その中には「SAKE部門」が本格的に設けられています 毎年ロンドンで開催されています。

令和4年10月蔵出し 菊姫 山廃純米酒 鶴乃里 1800ml 令和3BY

石川の地酒専門店 こんちきたい

4,400

令和4年10月蔵出し 菊姫 山廃純米酒 鶴乃里 1800ml 令和3BY

★毎年10月1日蔵出! ◆令和4年10月蔵出し 令和3BY(濃緑ラベル) 会員店専売酒 菊姫山廃純米 鶴の里 1800ml 4,000円(本体価格) 満を持して…。 確かな技術で、最高の原料を使い、より良い品質で、より旨いお酒を造る。 菊姫さんの造りに対する真摯な姿勢と、お客様に良い酒、旨い酒だけを売りたいと願う酒販店が手を取合い御届けさせていただきます。 菊姫 山廃純米 鶴乃里 原料米には、高級吟醸酒を仕込むのと同じレベルの最高の酒米AAA山田錦を使い、手間ひまをかけ、農醇で旨みたっぷりの純米酒に仕上げています。 そして、その純米酒を環境の整った熟成蔵でじっくりと熟成させ、より旨くしての出荷です。 お燗も旨いです! ●原料米:AAA山田錦 兵庫県吉川町 特A地区特上米100%使用 ●精米歩合:65% ●モト:山廃モト ●アルコール度数:16度以上17度未満 ◆チャンピオン・サケ◆ 私達の菊姫鶴乃里が、日本で一番旨い日本酒だと世界から認められました。 2007年の春、ロンドンで開催された世界最大規模にして権威も最高のお酒の鑑評会である『インターナショナルワインコンテスト2007』におけるSAKE部門純米酒の金メダルに引続き、純米吟醸酒や大吟醸酒部門を含めた総合において最高の栄誉である『チャンピオン・サケ』の栄誉をいただきました。 ◆化粧箱について 化粧箱がご入用の場合は別にお求めいただきます様お願い申し上げます。 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金:216円が必要となります。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。

令和5年10月2日蔵出し(エンジラベル)令和4年醸造 菊姫 山廃純米酒 鶴乃里 1800ml

石川の地酒専門店 こんちきたい

4,400

令和5年10月2日蔵出し(エンジラベル)令和4年醸造 菊姫 山廃純米酒 鶴乃里 1800ml

★毎年10月1日蔵出! ◆令和5年10月蔵出し 令和4BY(エンジラベル) 会員店専売酒 菊姫山廃純米 鶴の里 1800ml 4,000円(本体価格) 満を持して…。 確かな技術で、最高の原料を使い、より良い品質で、より旨いお酒を造る。 菊姫さんの造りに対する真摯な姿勢と、お客様に良い酒、旨い酒だけを売りたいと願う酒販店が手を取合い御届けさせていただきます。 菊姫 山廃純米 鶴乃里 原料米には、高級吟醸酒を仕込むのと同じレベルの最高の酒米AAA山田錦を使い、手間ひまをかけ、農醇で旨みたっぷりの純米酒に仕上げています。 そして、その純米酒を環境の整った熟成蔵でじっくりと熟成させ、より旨くしての出荷です。 お燗も旨いです! ●原料米:AAA山田錦 兵庫県吉川町 特A地区特上米100%使用 ●精米歩合:65% ●モト:山廃モト ●アルコール度数:16度以上17度未満 ◆チャンピオン・サケ◆ 私達の菊姫鶴乃里が、日本で一番旨い日本酒だと世界から認められました。 2007年の春、ロンドンで開催された世界最大規模にして権威も最高のお酒の鑑評会である『インターナショナルワインコンテスト2007』におけるSAKE部門純米酒の金メダルに引続き、純米吟醸酒や大吟醸酒部門を含めた総合において最高の栄誉である『チャンピオン・サケ』の栄誉をいただきました。 ◆化粧箱について 化粧箱がご入用の場合は別にお求めいただきます様お願い申し上げます。 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金:330円が必要となります。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。

東籬(とうり) 純米吟醸 1800ml

石川の地酒専門店 こんちきたい

5,500

東籬(とうり) 純米吟醸 1800ml

石川県の銘酒蔵菊姫より 菊姫ではない純米吟醸酒が新発売? 東籬(とうり) 純米吟醸 1800ml 5,000円(税別) 5~6年前の菊姫会の会議(懇親会?)の席上で純米吟醸を造って欲しいと言う意見が出ていました。 その後菊姫さんでは試作を繰り返し、ようやく納得のできる造りとなったお酒が、この純米吟醸酒です。 この純米吟醸酒のブランド名が 菊姫なのに菊姫ではない? 菊姫の造るお酒はどれも米の旨みをしっかりと味わえる濃醇タイプ! それが菊姫です。 しかしながら、この純米吟醸酒は 低温でじっくりと発酵させることで淡麗な味わいと果実感を感じる華やかな香りを持ったこれまで菊姫には無かったお酒となっています。 だから 菊姫だけれど菊姫ではないのです その為菊姫はこのお酒にブランド名である菊姫を使わず東籬(とうり)という名前を付けた、との事です。 菊姫の造りだした菊姫ではない新しい味わい 是非お試し下さい! ●原材料名:米(国産)、米こうじ(国産) ●原料米:兵庫県三木市吉川町(特A地区)産 山田錦 100%使用 ●精米歩合:55% ●アルコール分:17% ●日本酒度:-2 ●酸度:1.4 ●アミノ酸度:1.2 ●配送:普通便 クール便(有料330円)をご希望の場合、ご注文時に備考欄へのお書き込みをお願い致します。 ◆東籬(とうり)のブランド名について 『東籬といえば菊、菊といえば東籬」と言われるほど有名な陶淵明の漢詩から命名されたとの事です。 今後は、これまで菊姫と言う銘柄では出来なかった事をこの東籬(とうり)で表現していきたいとの事です。 楽しみです!

【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】常きげん 山廃仕込み3種セット

石川の地酒専門店 こんちきたい

6,380

【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】常きげん 山廃仕込み3種セット

この商品はギフト対応商品です詳細は→● 常きげん/鹿野酒造(加賀市) 常きげん 山廃仕込 3種セット 1セット 5,800円(本体価格) 『酒造りの神様』として、 その名を全国の日本酒の関係者に知られる農口尚彦氏 その農口杜氏がこれまで在籍していたのが ここ常きげんの醸造所である鹿野酒造さんです。 現在は、その農口杜氏の薫陶を受けた蔵人たちが、農口流を頑なに守り、より旨い酒を目指し、日夜、仕込みに励んでいます。 今回は農口流の自信作 山廃仕込み酒を3種類セットにし、グラスも2個詰合せ致しました。 山廃純米酒、山廃吟醸酒、山廃純米吟醸酒の三種のタイプによる違いをお楽しみいただきたく思います。 ◆詰合内容常きげん 山廃純米酒 720ml 1本山廃吟醸 山吟 720ml 1本山廃純米吟醸 山純吟 720ml 1本 貴人(あてびと)グラス 2個 ※この詰合わせは化粧箱に入っていません。その為、気の張る贈答には不向きです。 ※ご自分飲み用またはそれほどにも気を使わない親しい方へのプレゼント用にお勧めいたします。 プレゼントの場合はメッセージカード(無料)のご用命も承ります。 備考欄にメッセージ内容をお書き下さい。 プレゼントの場合、熨斗紙やメッセージカード(無料)のご用命も承ります。 備考欄にメッセージ内容をお書き下さい。熨斗紙は箱の中に入ります。 包装は出来ません。 下の様な箱にお入れし、宅配便の送り状等を貼りお届けさせていただきます。 『農口尚彦杜氏』ですが 現在は、ここ『常きげん』の『鹿野酒造』さんを退職し 新たに『農口酒造』と言う酒蔵を立ち上げ そちらで酒造りを致しております。

菊姫 山廃純米・本仕込純米 長期熟成酒 平成二十七年醸造酒セット

石川の地酒専門店 こんちきたい

4,400

菊姫 山廃純米・本仕込純米 長期熟成酒 平成二十七年醸造酒セット

円やか旨みの 菊姫 山廃純米・本仕込純米 長期熟成 H27BY 詰合 化粧箱入 4,000円(税別) ◆H27BY:平成27年に醸造され、これまで追熟をしてきたお酒です。 詰合せ内容 ●菊姫 山廃純米 H27BY 720ml 1本 ●菊姫 本仕込純米 H27BY 720ml 1本 熟成に最適な酒米山田錦で仕込んだ純米酒を長期間にわたり熟成専用蔵にて追熟を致しました。 充分に熟成を重ねた純米酒はより円やかになり、上品なコクと旨味を楽しませてくれます。 こちら熟成酒は室温でも旨いのですが、お燗をすると驚くほどの旨さになります。 こちら、燗酒好きやたまにお燗のお酒を楽しみたいと言う方へのプレゼントとしておすすめさせていただきます。 熨斗紙や包装もお任せ下さい。 ご注文時にお申し付けください。 なお、こちら限定酒につき表記前に販売完了となる場合がございます。 ご注文の際は、当店よりのご連絡をご確認いただき度お願い申しあげます。熨斗紙や包装もお任せ下さい。 ご注文時にお申し付けください。 なお、こちら限定酒につき表記前に販売完了となる場合がございます。 ご注文の際は、当店よりのご連絡をご確認いただき度お願い申しあげます。

令和3年蔵出し(黒ラベル) 菊姫会会員店専売酒 菊姫 山廃純米酒 鶴乃里 720ml 令和2BY

石川の地酒専門店 こんちきたい

2,200

令和3年蔵出し(黒ラベル) 菊姫会会員店専売酒 菊姫 山廃純米酒 鶴乃里 720ml 令和2BY

★毎年10月1日蔵出! ◆令和3年10月1日蔵出し令和2BY(黒ラベル) 会員店専売酒 菊姫山廃純米 鶴の里 720ml 2,000円(本体価格) 満を持して…。 確かな技術で、最高の原料を使い、より良い品質で、より旨いお酒を造る。 菊姫さんの造りに対する真摯な姿勢と、お客様に良い酒、旨い酒だけを売りたいと願う酒販店が手を取合い御届けさせていただきます。 菊姫 山廃純米 鶴乃里 原料米には、高級吟醸酒を仕込むのと同じレベルの最高の酒米AAA山田錦を使い、手間ひまをかけ、農醇で旨みたっぷりの純米酒に仕上げています。 そして、その純米酒を環境の整った熟成蔵でじっくりと熟成させ、より旨くしての出荷です。 お燗も旨いです! ●原料米:AAA山田錦 兵庫県吉川町 特A地区特上米100%使用 ●精米歩合:65% ●モト:山廃モト ●アルコール度数:16度以上17度未満 ◆チャンピオン・サケ◆ 私達の菊姫鶴乃里が、日本で一番旨い日本酒だと世界から認められました。 2007年の春、ロンドンで開催された世界最大規模にして権威も最高のお酒の鑑評会である『インターナショナルワインコンテスト2007』におけるSAKE部門純米酒の金メダルに引続き、純米吟醸酒や大吟醸酒部門を含めた総合において最高の栄誉である『チャンピオン・サケ』の栄誉をいただきました。 ◆化粧箱について 化粧箱がご入用の場合は別にお求めいただきます様お願い申し上げます。 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金:216円が必要となります。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。

東籬(とうり) 純米吟醸 720ml

石川の地酒専門店 こんちきたい

2,750

東籬(とうり) 純米吟醸 720ml

石川県の銘酒蔵菊姫より 菊姫ではない純米吟醸酒が新発売? 東籬(とうり) 純米吟醸 720ml 2,500円(税別) 5~6年前の菊姫会の会議(懇親会?)の席上で純米吟醸を造って欲しいと言う意見が出ていました。 その後菊姫さんでは試作を繰り返し、ようやく納得のできる造りとなったお酒が、この純米吟醸酒です。 この純米吟醸酒のブランド名が 菊姫なのに菊姫ではない? 菊姫の造るお酒はどれも米の旨みをしっかりと味わえる濃醇タイプ! それが菊姫です。 しかしながら、この純米吟醸酒は 低温でじっくりと発酵させることで淡麗な味わいと果実感を感じる華やかな香りを持ったこれまで菊姫には無かったお酒となっています。 だから 菊姫だけれど菊姫ではないのです その為菊姫はこのお酒にブランド名である菊姫を使わず東籬(とうり)という名前を付けた、との事です。 菊姫の造りだした菊姫ではない新しい味わい 是非お試し下さい! ●原材料名:米(国産)、米こうじ(国産) ●原料米:兵庫県三木市吉川町(特A地区)産 山田錦 100%使用 ●精米歩合:55% ●アルコール分:17% ●日本酒度:-2 ●酸度:1.4 ●アミノ酸度:1.2 ●配送:普通便 クール便(有料330円)をご希望の場合、ご注文時に備考欄へのお書き込みをお願い致します。 ◆東籬(とうり)のブランド名について 『東籬といえば菊、菊といえば東籬」と言われるほど有名な陶淵明の漢詩から命名されたとの事です。 今後は、これまで菊姫と言う銘柄では出来なかった事をこの東籬(とうり)で表現していきたいとの事です。 楽しみです!

金沢市・福光屋 加賀鳶 純米吟醸 応援酒 720ml

石川の地酒専門店 こんちきたい

2,200

金沢市・福光屋 加賀鳶 純米吟醸 応援酒 720ml

能登復興応援プロジェクト ===つなぐ石川の酒=== このお酒は 能登の仲間を助けるため 石川県の蔵が一致団結し 販売をする日本酒です 金沢市・福光屋 復興応援酒 加賀鳶 純米吟醸 720ml 2,000円(税別) 石川県民のお馴染み、『福正宗』の醸造元です。 福光屋は、寛永二年(1625年)創業、金沢で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵です。 江戸時代の古地図で金沢城下を見ると、現在も酒蔵のある石引の地に、ここ福光屋の標し「打出の小づち」があります。 創業以来福光屋は、職人魂の酒造りを貫きながら、時代ごとの変化を遂げてきました。「伝統は革新の連続」 つまりそれが福光屋にとって、のれんを守るということでした。 そんな福光屋の応援酒は革新の結果の 加賀鳶 純米吟醸酒です。 豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味が生きた、キレのよい飲み口が特長です。 ●原材料: 米(国産米) 米こうじ(国産米) ●アルコール度数: 15度 精米歩合:60% 令和6年1月1日に発生した能登半島地震 石川県能登地方は激震に襲われ、11ある酒蔵の多くが全壊・半壊する被害を受けました。 今、地震を生き残った蔵元たちは、瓦礫の中から力強く立ち上がり、必ずや自分の銘柄を復興させようと努力しています。 このお酒は、能登の仲間を助けるために、石川県の蔵が一致団結して販売する日本酒です。 1本あたり100円を石川県、100円を石川県酒造組合連合会の義援金に寄付します。 多くの皆様が、この日本酒を飲んで能登を応援し、石川県に想いを馳せていただけることを願っています。

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