ワイン紀行
1,205円
「米」にこだわり、厳選したおいしいお米を使っています。水はミネラル分を豊富に含んだ人吉盆地の清らかなきれいな水で、ていねいに造りました。 豊潤な香りと、すっきりした飲み口は、まさに自然の恵み。フルーティで上品な米の香りと軽やかな口当たり。飲み飽きないうまさ。これが米焼酎。自慢の製品です。 ◆酒造:高橋酒造本店 ◆原料:米・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
2,530円
栽培圃場指定・酒造用好適米使用 日本酒の吟醸酒と同じように米を精米歩合60%まで削って仕込んだ贅沢な米焼酎です。 米を削ることによって、通常のねっかより香りが高くなっております。 TWSC2022・2020金賞受賞 KuraMaster2021 金賞受賞 ■原材料:米・米麹(只見町産米) ■使用品種:五百万石 100% ■蒸留方法:減圧蒸留 ■使用酵母:福島県産自社開発酵母 ■栽培圃場:只見町大字梁取字森戸
栽培圃場指定・酒造用好適米使用 日本酒の吟醸酒と同じように米を精米歩合60%まで削って仕込んだ贅沢な米焼酎です。 米を削ることによって、通常のねっかより香りが高くなっております。 TWSC2022・2020金賞受賞 KuraMaster2021 金賞受賞 ■原材料:米・米麹(只見町産米) ■使用品種:夢の香100% ■蒸留方法:減圧蒸留 ■使用酵母:福島県産自社開発酵母 ■栽培圃場:只見町大字梁取字森戸
1,650円
もち米を掛米に使用した甘みのある米焼酎です。 甘みがあるため、度数を下げても味わいがあり、女性の方やお酒の苦手な方にも飲んでいただけます。 また、お湯割りでなく、生でのお燗もおススメです。 TWSC2020 銅賞受賞 ■原材料:米・米麹(只見町産米) ■使用品種:麹(夢の香 29%), 掛米(こがねもち 71%) ■蒸留方法:減圧蒸留 ■使用酵母:福島県産酵母
1,155円
□コメント 吟醸粕取り焼酎の華やかな香りと、純米焼酎の深い味わいが調和した、香り豊かな本格焼酎です。 豊かな吟醸香と深い味わいをお楽しみ下さい。 □酒造 ほまれ酒造 [福島県喜多方市] □特徴 アルコール分:25度
3,750円
米由来のほのかな甘み、フルーティで清涼感のある香りと熟成による穏やかなバニラ香があります。 ほどよく厚みがありバランスの良い味わいです。ソーダ、ロック、水割りがお勧めです。 ■原料: 米(はなかぐら)、米麹(はなかぐら)
1,969円
米由来のほのかな甘み、フルーティで清涼感のある香りと熟成による穏やかなバニラ香があります。 ほどよく厚みがありバランスの良い味わいです。ソーダ、ロック、水割りがお勧めです。 ■原料:米(はなかぐら)、米麹(はなかぐら)
2,343円
米焼酎の最高傑作の吟醸焼酎です。山田錦を60%まで磨き、清酒麹と言われる黄麹と吟醸酵母として有名な9号酵母を使用しました。低温発酵させることにより、上質の香りと味わいのある本格焼酎の逸品です。 ◆酒造:房の露酒造 ◆原料:米・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
1,320円
栗焼酎「おくりおくら」は、地栗を100%使用し、いままでの栗焼酎に米焼酎をブレンドしました。 米をブレンドすることにより、全く違ったタイプの栗焼酎で媛囃子の新しい味として誕生しました。 くりのほのかな香り、甘みが特徴で、口当たりのやさしい焼酎となっています。
5,500円
吟醸造りで馴らした奥の松の蔵人の技が生きる焼酎 大吟醸粕取り原酒は、熟成した粕取り焼酎とフレッシュな粕取り焼酎をブレンドした自信作。 アルコール度数を感じさせない飲みやすさと、すっきりとした味わいが特徴です。 全国新酒鑑評会連続金賞蔵の伝統と技がこの焼酎の原点です。
あの日本酒【獺祭】から、山口県限定の米焼酎が誕生しました。純米大吟醸の酒粕から生まれた米焼酎。日本酒の酒粕を蒸留して造られる【粕取り焼酎】と呼ばれる焼酎のことです。この焼酎は、獺祭の純米大吟醸の酒粕を使って造られた幻の焼酎です。山口県限定2000本しか造られていない超レア焼酎!グラスに注ぐと華やかな吟醸香が漂い、お口に含むと深すぎる味わいが絶妙。ロックがおすすめです。獺祭(だっさい)名前の由来 かわうそが捕えた魚を岸に並べて、まるで祭をするように見えるところから転じて詩や文をつくるとき、多くの参考資料等を広げちらすことをさす。また日本文学の革命児正岡子規の俳号としても知られる。 旭酒造は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに少しでも良質な酒を目指そうとし、この酒を世に出すにあたり正岡子規にあやかって酒銘を「獺祭」と命名しました。
4,400円
□コメント モンドセレクション16年連続金賞受賞!! 秘酎は、新鮮で厳選された香り豊かな酒粕、そのまま低温蒸留により芳香成分だけをぬきとり、独特の方法で精製・熟成し育て上げた逸品です。ふくいくたる香り、すっきりしてソフトな味わいは絶品です。 キュッと冷やしてストレート、又は氷を浮かべてオンザロックや水割り、お湯割りなど、特にお勧めします。 まずは最初の一杯は、ストレートでお楽しみください。 □酒造 栄川酒造 [福島県] □特徴 アルコール分:30度
1,430円
当店の米焼酎では最も人気がある商品です!! ほんのり日本酒の風味が残り、さわやかな飲み口。 いくら薄めても味が薄れないのが特徴です。 地元会津を中心に愛飲していただいております。 ◆酒造:宮泉酒造 ◆原料:米・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
菊姫の吟醸にも使用されている兵庫県吉川町産 山田錦の中でも特Aに格付けされてた、 他にはない贅沢な原料を使用しました。 この原料の良さを生かすため「乙類」として造りました。 「タンク貯蔵」「しろもの」とも呼ばれます。 樽貯蔵と違いクセがつきにくく、 自然でなめらかな味に熟成していきます。 アルコール度数 41度
3,740円
※こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。 あらかじめご了承ください。 久米島は多様な地質が密集することで、地層がフィルターの役目を果たし、水質の数にも恵まれている水の豊富な島です。 酒造所周辺には川が流れ、季節になると県指定天然記念物の久米島蛍が舞う様子から、名づけた代表銘柄のひとつです。 その酒質はすっきりとした口当たりと柔らかな甘味がゆっくりと口に広がり、米島酒造独特のすっと消えてゆく美味しさが特徴です。
10,263円
白麹のやわらかい酒質に素直なコガネセンガンの甘さを表現しました。 ゆったりとしたときの流れを感じさせながら、おだやかにやさしく宴を盛り上げてくれる焼酎です。 原材料 コガネセンガン 米麹(国産米) 白麹仕込 常圧蒸留 アルコール度数 25度
5,214円
1,341円
樽で貯蔵熟成させた黒糖焼酎。 飲み心地すっきりとして、やわらかな口当たり。 ロック、水割りで ■原料:黒糖(国内製造)・米麹(タイ産米)
12,800円
原材料名:米(只見産)、米麹(只見産米) 蒸留方法:減圧蒸留 【セット内容】 ■アルコール15% あらかじめ蔵で加水した、アルコール15%の低アルコール焼酎。日本酒と同じくらいの度数なため、冷したり、温めたりと楽しめ、口当たり柔らかく飲み心地の良い焼酎です。 ■アルコール30% アルコール度数を30%に調整した、通常のねっかより力強い味わいのある焼酎。度数が高いにもかかわらず、風味があり、ロックや炭酸、水で割っても飲みごたえのある味わいです。 ■2021年度新酒 2021年度の新米「五百万石」で仕込み、蒸留したてのねっかを瓶詰め今年最初の焼酎。新酒ならではの荒々しさとフレッシュな味わいを是非楽しみ下さい。 ■ばがねっか貯蔵 精白60%の米のみで仕込んだ吟醸焼酎を、貯蔵用に熟成させ、今回限定でボトリングしました。熟成したまろやかで芳醇な吟醸香りをお楽しみください。 ■樽貯蔵 「ホワイトオーク」で3年熟成させた原酒に、ばがねっかをブレンドした、干支ラベル限定樽貯蔵焼酎。樽で熟成した芳醇な香りと味わいを、是非ロックでお楽しみください。 ■雪中貯蔵酒 只見町限定で販売している「雪中貯蔵酒」。只見の雪で寝かせ、まろやかになった味わいを是非この機会にお楽しみください。
2,750円
□コメント 米どころ、酒どころ、まごころ秋田で生れ育った、本格焼酎『ブラックストーン』をご紹介します。 清酒の吟醸香とお米の旨さを製品の命として採り入れるため永年の研究を重ね、やっと納得のいく製品が生まれ育ちました。生まれたてはまだ荒削りですが、ゆっくり北国のふるさとでねかせました。キメの細かさは秋田美人を彷彿させ、格調の高さは厳しい北国の自然から由来するものと考えられます。 飲み方は、ストレート、水割、湯割、炭酸割等お好みに合わせて下さい。 □酒造 秋田県発酵工業株式会社 □特徴 アルコール分:41度
1,452円
□コメント 全国でも数少ない清酒を蒸留して造った焼酎。雑味が少なく清酒の良い香りとまろやかな味が生きています。 □酒造 笹の川酒造 [福島県] □特徴 アルコール分:25度明和2年(1765年)の創業以来酒一筋! 米焼酎でも粕取焼酎でもない、日本酒を蒸留した、 言わば『さけ焼酎』! 厳選した高精白の原料米から上質の日本酒を醸し出し減圧蒸留。 上品で華やかな香りと豊かな味わいが持ち味。 オンザロック、お湯割りがお薦め。
2,147円
□コメント 全国でも数少ない清酒を蒸留して造った焼酎。雑味が少なく清酒の良い香りとまろやかな味が生きています。 □酒造 笹の川酒造 [福島県] □特徴 アルコール分:30度明和2年(1765年)の創業以来酒一筋! 米焼酎でも粕取焼酎でもない、日本酒を蒸留した、 言わば『さけ焼酎』! 厳選した高精白の原料米から上質の日本酒を醸し出し減圧蒸留。 上品で華やかな香りと豊かな味わいが持ち味。 オンザロック、お湯割りがお薦め。
1,680円
対馬唯一の蔵元である河内酒造さんの貴重な逸品。。 長崎県対馬(島)では、昔から密造酒のことを「やまねこ」と呼んでいましたことと、有名なツシマヤマネコ(天然記念物)をかけてネーミングされたそうです。 黄麹にて仕込まれた麦焼酎をベースに、10%程度米焼酎をブレンドすることにより、口当たりがよくしっかりとした味わいに仕上げておられます。 基本的には島内(対馬)にて、ほぼ消費されてしまうため、貴重な焼酎になります。 ぜひともロック・水割りで楽しんでください。 ◆酒造:河内酒造 ◆原料:麦・米 ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
3,645円
「天誅」とはなんという殺伐としたタイトルを付けたのか? それには訳があります。本来なら天から与えられた豊かな実りでる米とさつまいもをベースにした焼酎で、天与の豊饒で醸した焼酎、すなわち「天酎」だったのですが、時代と業界の取り巻く環境の中で、あえて「天誅」 と名付けられました。天誅は、今もって昔乍らのこだわりをもった仕込みの姿勢を貫き、米焼酎がもつ深い味わいと芋焼酎ならではのまろみ が調和した風味豊かな本格焼酎です。 ◆産地・酒造:白玉醸造 ◆原料:芋・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
6,784円
※こちらの商品は、6個まで1個口配送可能です。 主原料は米と麦。 これらを限りなく不純物を取り除くスーパーアロスパス製法(5回連続で蒸留)で蒸留後、韓国馬山の地下深水をブレンド。 だからスッキリピュアな味わい。
1,898円
今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海"という。 「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。 原材料:そば・麦麹・米 アルコール分:25% ※こちらの商品は、12個まで1個口配送可能です。
1,628円
□コメント 吟醸酒の酒粕と米麹だけを原料に用い、丹念に造られた原酒を北国の大自然の中で、じっくりと熟成させました。吟醸酒の華やかな香りと米の旨みを併せ持った本格焼酎です。 □酒造 秋田県発酵工業株式会社 □特徴 アルコール分:41度
1,760円
北斗の拳とのコラボ製品でサウザーをデザインしたプリントボトルを使用しています。 サウザーをイメージした黄金まさりの力強く型にはまらない味わいが、まさに聖帝サウザーといった他を凌駕する圧制的な味わいの芋焼酎に仕上がっています。 ■原材料:さつま芋(国産)・米麹(国産米)
18,480円
この商品はより美味しさを残す為、無ろ過熟成焼酎となっています。 時として樽の成分が外気気温などの影響により 茶褐色のポリフェノール沈殿物又は浮遊物が見られる事がありますが、 品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。 ※量り売り業務用の本格焼酎です。便利な注ぎ口がついています。 アルコール分:28度 原材料名:米・麦・米麹 容量:20L
1,222円
※こちらの商品は、6個まで1個口配送可能です。 主原料は米と麦。これらを限りなく 不純物を取り除くスーパーアロスパス 製法(5回連続で蒸留)で蒸留後、韓国 馬山の地下深水をブレンド。 だからスッキリピュアな味わい。
1,980円
最高級酒米を日本酒造りで培った最高の技術で醸した大吟醸酒の貴重な酒粕のみを贅沢に使い、低温でじっくりと蒸留しました。 大吟醸酒の上品な味わいと、フルーティな吟醸香がこれまでにない、すっきり軽やかな口当たりの大吟醸・粕取焼酎です。 日本酒の酒蔵だからこそ出せる絶品の焼酎をぜひ一度お試し下さい。 ◆アルコール度数:25度
2,305円
栗をたっぷり50%も使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留いたしました。そのため、ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がりました。 ◆酒造:無手無冠酒造 ◆原料:栗・麦・米・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
2,325円
芋焼酎の多くはコガネセンガン(白芋ともいう)で仕込まれています。この焼酎の原料である赤芋は、文字通り赤色をした芋です。また、ポリフェノールを豊富に含んでおり、体に良い食べ物としてもよく知られています。 赤芋仕込「明るい農村」は、赤芋によるフルーティな香りと、やさしい甘さ、すっきりした飲み口が特徴のいも焼酎です。 ◆酒造:霧島蒸留所 ◆原料:赤いも・米 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
1,428円
※こちらの商品は、12個まで1個口配送可能です。 鹿児島産のさつまいも「黄金千貫」を使用し、黒麹で仕込んだ原酒を主体に、焼酎甲類とブレンドすることで、華やかな芋の香りとすっきりした飲み口の芋焼酎に仕上げました。 ■原材料:焼酎甲類(国内製造)90%(糖蜜)、焼酎乙類10%(さつまいも、米麹(国産米))
1,975円
麦・米で醸す良さに、さらに「胡麻」を加えて、独特の発醇特技で造り、熟成貯蔵期間を経て「胡麻祥酎・紅乙女」が生まれます。グラスの緑から、ほのかな香気が漂う…口に含めば、まろやかな味わいが広がる…。胡麻の成分が、いわば“隠し味"となって、紅乙女ならではのうまさを創り出しています。 原材料:麦・米麹・胡麻 アルコール分:25% ※こちらの商品は、12個まで1個口配送可能です。
1,346円
厳選されたそばを原料に、九州山地の清冽な水で、宮崎・五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を、長期に渡りトンネル貯蔵庫の樫樽の中で貯蔵熟成しました。豊かな香りと、まろやかなコクの深い味わいです。 【長期貯蔵酒】 【雲海・神々の里トンネル貯ぞう蔵】 神話と伝説の里、宮崎・高千穂にあるトンネルを利用した貯蔵庫。トンネルの中は、年間を通じてひんやりとした一定の温度に保たれ、本格焼酎の貯蔵に最適です。 ◆酒造:雲海酒造 ◆原料:蕎麦・麦麹・米 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
1,868円
紫芋由来のフルーティさが口に広がる。 原料である「紫芋」を、「赤兎馬」の特徴的 な濾過方法を用いて製造。 原料特有のフルーティーな香りが立ち上がり、甘くふくよかな味わい。 ■原材料:さつまいも(鹿児島県産黄金千貫・頴娃紫)、米麹(国産米) ■麹:白麹 ■蒸留方法:常圧蒸留入荷後、即完売した【紫の赤兎馬】が再入荷致しました!! 濱田酒造の人気焼酎[赤兎馬]の紫バージョンです。年2回[春・秋]の季節限定商品
胡麻祥酎「紅乙女」は筑後・耳納連山から涌き出る自然水と良質の胡麻・麦・米を原料に 使い、低温発酵・低温蒸留をへて、長い熟成の眠りにつきます。流行に惑わされることなく、限りない時間と手間をかけ、本当においしい焼酎が生まれるのです。 紀元前300年古代エジプトにさかのぼるスピリッツ(蒸留酒)の歴史。後に日本に誕生したスピリッツが焼酎です。「紅乙女」は胡麻・麦・米麹だけを原料に使い、添加物を一切使っていません。長い時間をかけてまろやかで熟成したうまさに育てました。 ◆酒造:紅乙女酒造 ◆原料:麦・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml 原料:麦×米麹×胡麻 (胡麻20%以上) アルコール度数:25% 容量:720ml 貯蔵タンク:グラスライニング 蒸留方法:減圧蒸留
2,478円
胡麻祥酎「紅乙女」は筑後・耳納連山から涌き出る自然水と良質の胡麻・麦・米を原料に 使い、低温発酵・低温蒸留をへて、長い熟成の眠りにつきます。流行に惑わされることなく、限りない時間と手間をかけ、本当においしい焼酎が生まれるのです。 紀元前300年古代エジプトにさかのぼるスピリッツ(蒸留酒)の歴史。後に日本に誕生したスピリッツが焼酎です。「紅乙女」は胡麻・麦・米麹だけを原料に使い、添加物を一切使っていません。長い時間をかけてまろやかで熟成したうまさに育てました。 原料:麦×米麹×胡麻 (胡麻20%以上) アルコール度数:25% 容量:1800ml 貯蔵タンク:グラスライニング 蒸留方法:減圧蒸留
2,022円
厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した当社独自の酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎。 ※【日向灘黒潮酵母】は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母。当社研究開発部門と焼酎博士の小川喜八郎(南九州大学教授、宮崎大学名誉教授)との共同研究によりこの酵母を発見し、醸造に適した酵母であることが確認された。 ◆酒造:雲海酒造 ◆原料:そば・麦麹・米 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
740円
こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。 請福の原点の味に回顧し、現在の大量生産を止め、敢えて昔ながらの造りへ戻し、古来の泡盛の旨みを追求。タイ米に泡盛ならではの黒麹菌を於茂登岳自然水で仕込み、『請福独自の直火釜蒸留器』から垂れる一滴一滴にいつしか忘れかけた泡盛の全ての旨みを封じ込め、力強く余韻の残る旨さが特徴のサキタリヤー(杜氏)入魂の酒。氷と泡盛3、水7の水割りがお勧めです。
982円
麹米は国産米、原料麦は諫早産ニシノホシを使用。 麹は白麹、一次仕込を「甕」で醸造しました。 常圧蒸留したものと減圧蒸留したものを絶妙にブレンドいたしました。 フルーティーな香りと味わいが特徴です。 「満々(まんまん)」は、満ち満ちている様子の意味です。 長崎には、歴史や文化、景観、さらに人情など、様々なものが満ちています。そんな長崎を凝縮した地酒でありたい、さらに長崎がいつまでも賑わいのあふれる街であることを願って名づけました。 ◆産地・酒造:長崎県、島原市 霧氷酒造 ◆原料:麦・米麹(国内産)諫早産ニシノホシ ◆麹:白麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml霧氷酒造は約100年以前から、 長崎県島原市において焼酎製造業を営んでいました。 しかし、平成3年6月、 雲仙普賢岳の噴火に伴う土石流に見舞われ、 社屋・工場すべてを滅失し、以来休業を余儀なくされました。 島原市内での事業再開を試みましたが 被災時の社長が他界するなどで 島原市での再開を断念しました。 それから平成22年長崎市神浦夏井町に 新蔵を建設し製造復興いたしました。
1,978円
乙類焼酎である本格芋焼酎「角玉」を国産の白樺炭で丁寧にろ過した国産ウォッカです。 乙ハイボール・チューハイに適した酒質に仕上げました。 ■原料:さつま芋(鹿児島産黄金千貫)、米麹(黒麹、国産米)
2,200円
福島県初となる米を原料としたクラフト"ライス"ウオッカが完成しました。 やさしい吟醸香と米のうまみが特徴のねっかウオッカです。 ◎ウオッカとは? ウオッカと名乗る国際ルールは、白樺炭で濾過することです。 日本では蒸留酒を白樺炭で濾過すると、ウオッカ(品名)と名乗れます。 ※品目はスピリッツになります。 ◎ねっかウオッカはエシカルなお酒 ねっかのウオッカは、今まで「ねっか」にならず酒粕としていた部分を、2 回蒸留し度数を高めて、ベースとなるスピリッツを製造しています。 ◎ねっかウオッカを使用したおススメカクテル 奥会津をかんじる『雪国』、 南郷トマトジュースを使用した 『ブラッティ・マリー』 ■品名:ウォッカ ■原材料名:単式蒸留焼酎(只見町製造)
924円
蔵元のゆず酎は、天然ゆずをたっぷり使用し200年の伝統のある本格米焼酎と当社独自の名水を使い、名杜氏が造り上げた自信作です。キリッとしたキレの良い旨さを是非ご愛飲下さい。 ◆産地・酒造:愛媛県松山市、栄光酒造 ◆原料:愛媛県産厳選ゆず ◆アルコール分:20.0度 ◆容量:500ml
968円
1,624円
□コメント 詩人高村光太郎がこよなく愛した安達太良山(あだたらやま)の伏流水と、農業に情熱を傾ける会津坂下の「若宮ばくさく」が精魂込めて育てたそばで造りあげました。 澄み切った一滴一滴に、福島の美しい自然と「おもてなしの心」が込められています。 この商品は、 福島大学と福島県飲食業生活衛生同業組合などとの産学官連携で生まれました。 □醸造元 人気酒造 [福島県二本松市] □特徴 原材料名:そば・麦・米こうじ (福島県会津坂下産「そば」100%使用) アルコール分:25度
2,075円
栗の原酒を長期貯蔵することにより、栗の持つ独特のまろやかさ、風味、甘みを引き出しています。栗20%以上30%未満使用 ◆酒造:神楽酒造 ◆原料:栗・麦・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
1,111円
二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%で選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成されたもので、芳酵な香りとまろやかな舌ざわりの優れた商品です。 ◆酒造:二階堂酒造 ◆原料:麦・麦麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
□コメント 今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海"という。 「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。 □酒造 雲海酒造 [宮崎県] □特徴 アルコール分:25度 □その他
1,045円
2,807円
□コメント 穏やかで澄んだ黒糖の甘い香りが立ち、柔かな口当たりの中に感じる仄かな甘味を持った幅のある味わいです。 優しく広がる香りと軽やかな喉ごし、キレも良く後味も爽やかです。割り水には軟水化した水を使用していますので、非常に飲みやすい、綺麗なに仕上がっています。 □酒造 朝日酒造 [鹿児島県] □特徴 アルコール分:30度 □その他
1,589円
樽貯蔵熟成酒を3%使用し、伝統の「寶マーク」を冠したプレミアム宝焼酎です。
3,850円
「峠」独特の豊かな個性はそのままに、甕で長期熟成(3年以上)することにより、芳醇でまろやかな風味が一層際立つ、まさに本格そば焼酎の“泰斗"です。 ◆酒造:橘倉酒造 ◆原料:そば・米麹 ◆アルコール分:35度 ◆容量:720ml
モンドセレクション金賞受賞 日本の中でも、,鹿児島県の奄美大島群島と呼ばれる島々の蔵元でしか、製造認可されていない、珍しい黒糖焼酎は「くろちゅう」の名で親しまれている喜界島酒造の定番。 熟成されているため、喉越しは極めてまろやかで、ほんのりとした甘みがあります。黒糖焼酎を普段愛飲されている方からこれから黒糖焼酎を飲もうと思っておられる方まで、幅広く受け入れられる本格黒糖焼酎です。 原材料:黒糖 米こうじ アルコール分:25度
1,055円
□コメント 厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した当社独自の酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎。 ※【日向灘黒潮酵母】は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母。当社研究開発部門と焼酎博士の小川喜八郎(南九州大学教授、宮崎大学名誉教授)との共同研究によりこの酵母を発見し、醸造に適した酵母であることが確認された。 □酒造 雲海酒造 [宮崎県] □特徴 アルコール分:25度 □その他
3,855円
■産地:鹿児島県 ■原材料:さつま芋(黄金千貫) 米麹(黒麹)
1,655円
樫樽で熟成することで生まれる琥珀色の輝き。 樽熟成酒100%だから実現した、芳醇な香りとまろやかな口あたり。
2,050円
そばやとうもろこし同様、その名残を感じさせる数少ない品種の本格焼酎だと言えます。長年の製造の歴史のなか、時代に合わせて改良を重ね現在の酒質となっています。原料の風味を生かしつつ、食中酒としてロック、水割り、お湯割りと多くのバリエーションで楽しんでいただける本格焼酎です。 ◆酒造:神楽酒造 ◆原料:麦・米麹・栗 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
1,064円
そばやとうもろこし同様、その名残を感じさせる数少ない品種の本格焼酎だと言えます。長年の製造の歴史のなか、時代に合わせて改良を重ね現在の酒質となっています。原料の風味を生かしつつ、食中酒としてロック、水割り、お湯割りと多くのバリエーションで楽しんでいただける本格焼酎です。
1,408円
※こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため、期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。
こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。
12,257円
1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。 原 材 料:はだか麦・はだか麦麹 アルコール度数:25度 蒸 留 方 法:常圧蒸留 貯 蔵 方 法:ホーロータンク
658円
気の合う仲間たちとワイワイ明るくお酒と食事を楽しめることでもますます人気の『大衆酒場』。 そんな大衆酒場で長く親しまれ、100年の歴史を持つ“宝焼酎"の新しいラインアップとして宝焼酎「ゴールデン」がうまれました。 独自のブレンド技術によって甘い香りと絶妙なコクを実現。 その味わいは、煮込みやハムカツなどのこってり系からお刺身などのあっさり系まで大衆酒場メニューとも相性抜群! ぜひ、そのゴールデンな味わいをお楽しみください。
1,153円
こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。 常盤の琉球松にちなんで名前が付けられた泡盛「常盤」は、その名の通り、未来永劫変わらないことという思いが込められています。 伊是名酒造所でもっとも古い商品でもあり、豊かな香りとまろやかな味わいに数十年来と言うファンも少なくありません。 昔ながらのラベルも人気で、鶴と亀が描かれたイラストは、おめでたい席にもぴったり。 島を訪れた記念やお土産にも嬉しい720mlボトルです。
こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。 □コメント (黒は黒麹の黒である) 日本最古の蒸留酒といわれる泡盛は、約500年以上前から黒麹を使用。黒麹菌は亜熱帯沖縄に最も適した麹菌で、琉球の先人の知恵のたまものです。もちろん「島唄」も沖縄原産の黒麹を使用しています。 (黒麹にて全麹仕込み) 全麹仕込みの特色は、麹まるごと一度に仕込んで得られる「濃いもろみ」。それはまた、太陽と黒潮の海に抱かれた沖縄ならではの酒造りの知恵であり、泡盛の持つ生命力のあふれる旨さの源。「島唄」から薫る風は沖縄の自然そのものです。 (黒は深くスッキリと) 黒麹が生み出す泡盛本来の深みとキレはそのままに、のみ口はスッキリ華やかです。食中酒として豆腐や豚肉料理とも相性が良いです。 □酒造 比嘉酒造 [沖縄県] □特徴 アルコール分:30度
穏やかな香り、まろやかな味わいです。 鹿児島県南薩摩の萬世酒造が造る円やかな琥珀焼酎。 鹿児島の焼酎蔵は芋焼酎作りの高い技術を用いて、芋収穫時期以外の期間に麦焼酎を仕込みます。 樫樽由来の円熟した味わいと麦焼酎の爽やかな味わいは呑み飽きしません。 ■原材料:麦、麦麹 常圧蒸留
2,042円
◆酒造:二階堂酒造 ◆アルコール分:20度 ◆容量:1800ml
2,518円
※こちらの商品は、4個まで1個口配送可能です。 キリッとしたハードタイプでアルコール臭や刺激味がなく、軽快な飲みやすさ。チューハイなどミックスベースに最適。東北地区限定商品。
1,730円
※こちらの商品は、6個まで1個口配送可能です。 キリッとしたハードタイプでアルコール臭や刺激味がなく、軽快な飲みやすさ。チューハイなどミックスベースに最適。東北地区限定商品。 ■アルコール度数:25% ■容量:2700ml
「地水火風空」古い酒蔵には決して人の近づけない場所がある。そこには歳月を経て今も何かが眠っている… 閻魔よりひっそりと樽の中で眠り続けた長期貯蔵の麦焼酎。まろやかな喉ごしは和製ウイスキーの様です。 ◆酒造:老松酒造 ◆原料:麦・麦麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
2,178円
100%5年古酒なので、マイルドな口当たりが飲みやすい。 やわらかな甘みがり、初心者にも好適です。ロックでも。 蔵のある地元本部町八重岳の日本一早い桜まつりから命名された商品。 ※こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため、期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。
2,035円
熟成・麦100%で、その豊かな香りとコクは格別。すっきりした喉越し、自然の甘味も抜群。 四季を通じてロック、水割り、お湯割りなど、自由な飲み方で楽しめる。 ◆酒造:八鹿酒造 ◆原料:米麹・大麦 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
1,738円
1,698円
原料には大麦と大麦麹100%を用い、そして良質で豊富な仕込み用水。厳選した原料を独自の製法で発酵させ蒸留したもの。仕込水についても九州最高峰の九重連山より湧き出る伏流水を地下から汲み上げたものを使うなど、すべてにこだわり、丹念に仕上げた逸品。 生み出されたお酒はソフトで穏やかな香り、そして柔らかな舌触りの上品な味わいに仕上がりました。 この『琥珀』は、アメリカよりバーボンウイスキーを熟成させた空き樽を取り寄せ、長期熟成させた生産量限定の逸品。よりリッチな風味を感じます。 味わいは軽やかで優しい口当たり、繊細な日本料理との相性も良く、しかも、しっかりとした麦焼酎本来の旨みもあります。 ◆酒造:八鹿酒造 ◆原料:麦・麦麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
1,595円
長崎半島から西に約4.5kmの沖合いに浮かぶ「端島(はしま)」 かつて海底炭鉱として栄えたこの島は、堀が島全体を囲い、高層アパートが林立したその外観が軍艦「土佐」に似ていることから、いつしか「軍艦島」と呼ばれるようになりました。 昭和49年の炭鉱閉山後、無人島となり長い眠りについていた軍艦島ですが、平成21年「九州・山口の近代化産業遺産群」の構成資産の一つとして世界遺産暫定リストに掲載され、新たな歴史を刻み始めています。 諫早産大麦を使用し丁寧に醸した後、常圧及び減圧蒸留した焼酎を絶妙にブレンドいたしました。 焼き麦のような香ばしさと濃厚な味わいが特徴です。麦本来の豊かな味わいをお楽しみ下さい。 ◆産地・酒造:長崎県、島原市 霧氷酒造 ◆原料:麦(諫早産)・米麹(国内産) ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml霧氷酒造は約100年以前から、 長崎県島原市において焼酎製造業を営んでいました。 しかし、平成3年6月、 雲仙普賢岳の噴火に伴う土石流に見舞われ、 社屋・工場すべてを滅失し、以来休業を余儀なくされました。 島原市内での事業再開を試みましたが 被災時の社長が他界するなどで 島原市での再開を断念しました。 それから平成22年長崎市神浦夏井町に 新蔵を建設し製造復興いたしました。
1,471円
◆2013年に上映された映画から名前をとった焼酎です。果実を連想させる甘い香りがして、スムースな後口で、すっきりと飲みやすい味です。 ◆アルコール:25度 ◆材料:麦・米麹
5,258円
泡盛を長い年月をかけ熟成させ、納得の味になった時に出荷させているこだわりのお酒です。5年35度は炊き立てのご飯のような穀物香とやさしい甘みが特徴の飲みやすい古酒です。 こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。
5,072円
泡盛は長期に寝かせることで古酒(クース)と呼ばれる熟成されたお酒になります。 長期熟成させた原酒に何も加えず自然の旨みを引き出したまろやかでコクのある限定泡盛。 ロック、水割りがおすすめ。 樫樽貯蔵のため、樽の香りが良くブランデーのような甘味があり、やさしい味で、とてもファンが多い泡盛です。 こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。
2,776円
こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。 農業指導者でもあった2代目知照氏により、伊良部島の豊作を祈願して命名された代表銘柄「豊年」の古酒。古酒になるための旨味を出す老麹にこだわり、ミネラル豊富な伊良部島の地下水を仕込水や割り水に用いています。5年古酒の華やかでなでありながら、爽やかな香り。芳醇でまろやかな甘い味わいです。終戦後、米軍払い下げタンクローリーを使い古酒を貯蔵したところ、楕円形の形が古酒のおいしさに効果があることを偶然発見し、以来タンクローリーで泡盛を貯蔵しています。
ロック、水割りで飲むときはまろやかに、ミックスベースとしたときは、割材の味をいかしながらも、焼酎の味がしっかりと感じられます。 ※こちらの商品は、4個まで1個口配送可能です。
1,230円
207円
「宝焼酎」は100年の伝統に培われた “品質"と“味わい"のNO.1甲類焼酎。 樽貯蔵熟成酒をブレンドしたまろやかさと飲み飽きない味わい。 「宝っこ」は東北限定の宝焼酎です。
800円
レモン系の香り成分を含むハーブ等を使用し連続蒸留するとともに、樽貯蔵熟成酒を3%使用した、ご家庭でおいしいこだわりのレモンサワーをつくるのに最適な「宝焼酎」です。
999円
□コメント そば麹(独自製法)仕込による100%そば原料ならではのそば本来の香りと味わい。濃醇な常圧原酒と飲みやすい減圧原酒のブレンド。黒壁蔵製造。ネーミングは100%そば原料を表現。ラベルの書は榊莫山の作品。 □酒造 宝酒造 □特徴 アルコール分:25度 □その他
880円
発売以来35年、皆様に親しまれてきたnew爽。 金龍独自のブレンド技術で造り上げた当社のベストセラー焼酎です。 爽やかな香りとまろやかな味わいを自由にお楽しみ頂けます。
883円
「韓国焼酎 鏡月グリーン」は、韓国名水の地、雪岳山(ソラクサン)系の天然水で仕上げた高級韓国焼酎です。天然水使用による、まろやかな甘みとすっきりした味わいが特長です。パッケージの中央に「雪岳山系天然水仕上」と明記し、雄大な山々を描くことで、水にこだわる姿勢を表現しています。 容量 700ml アルコール度数 25%
1,003円
かぐわしい香り。やさしい飲み口。『いいちこ日田全麹』は原酒をはぐくむ杜「いいちこ日田蒸留所」で醸した本格焼酎です。永年「いいちこ」で磨きを掛けてきた麹の技のすべてを傾け、新たな味わいづくりをおこないました。それは大麦麹だけを原料にする全麹造り。まず大麦麹で仕込み、さらに大麦麹で仕込む、という二段階の贅沢な造りです。麹と麹が醸し出す、いままでにない深い旨み。『いいちこ日田全麹』がひらくゆたかな焼酎世界を、じっくりとお楽しみください。 ◆酒造:三和酒造 ◆原料:大麦麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
3,900円
■アルコール分:25度 ■麦100% ■本格乙類麦焼酎
1,298円
竜宮伝説の島から取水される、こしき海洋深層水を100%使用で健康にもさらに気を配った美味しい本格芋焼酎です。 ◆酒造:濱田酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
2,495円
「しらなみ」の原酒で蒸留の後、一滴の水も加えずそのまま瓶詰めした本格芋焼酎。度数の高さをそれほど感じさせないやわらかな仕上がり。甘みもきれいにでている。原酒ならではの味わい。 ◆酒造:薩摩酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:37度 ◆容量:720ml
1,518円
◆酒造:三和酒造 ◆原料:大麦麹・大麦 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
598円
能書きのいらない旨さ下町で愛され続ける【キンミヤ焼酎】 国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ」。 仕込水である清く、柔らかな地元天然水は、ミネラル分がほとんど入っていないため、ピュアですっきりとした味わいの中にもほのかな甘みとまろやかな舌触りを演出します。 ブレンドされる素材の美味しさをぐっと引き立てるため、どのような飲み方でもご満足いただける美味しさです。 ■下町の名脇役 味はまろやかで、口当たりの良さが特徴。 レトロ調のラベルが人気で、酎ハイベースとしても絶品です。 下町の飲食店で昔ながら慕われている焼酎です。
2,357円
□コメント 神谷酒造の代表作の「南光」。 すっきりした香りと甘みのある飲み口が特徴。 フルティーな味わいの泡盛です。 しっかりした旨みをもっています。 □酒造 神谷酒造所 [沖縄県] □特徴 アルコール分:30度
1,540円
黒糖の甘い香りと樫樽のスモーキーなフレーバー、古酒ならではの喉越しの良さは格別です。 ◆酒造:弥生酒造 ◆原料:黒糖・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
603円
こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。 首里城のふもと泡盛処の赤田町で、識名酒造は創業大正7年以来、泡盛づくり一筋に歩んできました。 首里の穏やかで情緒あふれる土地のもと、豊かな水の恵みとあたたかな人々の心に育まれた識名酒造の泡盛は、古風味豊かでまろやかな味わいで、昔ながらの素朴なラベルは、その味と共に郷愁を誘います。これからも変わらぬ情熱と誇りをもって、伝統の手法を守りながら、本物の泡盛を追求していきます。
1,035円
574円
※こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため、期日指定は承れません。 あらかじめご了承ください。 1994年に業界唯一の取り組みとして電子(マイナスイオン)技法を導入しました。 最高の使用水や環境を目指すことで、原料や泡盛を良質化して健康に優しく、甘い味わいを実現しました。
940円
こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。 水で割っても風味を失わず、濃厚かつまろやかな飲み口をを楽しめる泡盛。
こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。 丹念に仕上がった泡盛の旨味成分を最大限に残すため、やさしい濾過を施しています。そのため時として澱が出る場合もありますが、品質にはまったく問題ありません。じっと見守り続ける熟成方法で実現した芳醇な味と自然な風味をお楽しみください。
こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。 クセあり、泥くささありと、昔ながらの泡盛の味が楽しめる泡盛。 100%天然醸造。
637円
※こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため、期日指定は承れません。 あらかじめご了承ください。 創業当時から変わらないラベルが人気の泡盛。 八重岳の山ふところに囲まれ、山から湧き出る豊富な清水を用いて仕込んだ古酒のやまかわの若い酒、一般酒、30度です。 おすすめの飲み方はロックか水割りで食中後酒に向いています。 米麹由来の穀物香の奥に甘い香りがあり、フレッシュで すっきりした味わいです。
こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。 すっきりしたのど越しとやわらかい香りが特徴の泡盛。飲み口のよさが人気の泡盛です。
1,232円
※こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。 予めご了承ください。
