丸石酒店
7,194円
果汁のように爽やかな酸味と、米から生まれた天然発酵の甘み。はじける炭酸の爽快感は、まるでシャンパンを思わせます。新感覚のお酒です。日本酒度-74アル度8.0〜8.9使用米 精米歩合あきたこまち65%・65% 酸度4.7酵母ワイン用酵母
丸石酒店
3,300円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 上品で香味爽やかな天寿の魅力がつまった珠玉。蔵人自ら育てた美山 錦を使い、技の粋を集めて醸した大吟醸。 アル度16.0〜16.9 日本酒度+4.0〜6.0 酸度 1.2〜1.4 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照ください。
丸石酒店
3,580円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
2,860円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 秋田の冬の厳しい冷え込みの中で仕込まれ、酒肴のバランスに優れてた特別純米酒。2015年全米日本酒歓評会で金賞受賞。2018年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」金賞受賞。 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +2.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1 使用米 めんこいな めんこいな 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい1501号
丸石酒店
198,000円
鑑評会出品酒と同じ手法で醸した酒を20年以上低温熟成。柔らかな口当たりや膨らみ、コクの感じられる超限定酒。 造り 大吟醸 [分析値] アルコール度数 17度 日本酒度 +3.0 酸度 1.2 アミノ酸度 0.9 使用米 山田錦(兵庫) 精米歩合(掛米・麹米) 35%・35% 酵母 自社保存株
丸石酒店
3,580円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
7,788円
低温醗酵により、アルコール度数を13度に抑えて旨みを増した、ソフトタイプの原酒です。「御免酒」とは、江戸時代の官用酒のことで、『男山』は御免酒の称号を受けたことから使用しました。 造り 特別純米原酒 [分析値] アルコール度数 13度 日本酒度 +4.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2 使用米 美山錦(秋田) 美山錦(秋田) 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 自社酵母
丸石酒店
10,890円
江戸の名酒に造りの技を重ねた味は、キレよく喉ごしの良い辛口です。キレがあり、のどごしの良い芳醇な辛口です。約300年前に『男山』が創業を始めた頃の屋号「木綿屋」を使用しました。 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 使用米 美山錦(秋田) 美山錦(秋田) 精米歩合 55% 55% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号
丸石酒店
7,273円
深みある味わいでキレもよし、冷から燗まで飲み飽きない生もと造りの辛口特別純米酒 伝統的な手造りの醸造法である、生もと造りの芳醇な辛口です。米の旨みを感じさせる深みのある味わい。燗をするとさらに味がふくらみ、やさしい味わいになります。 【生もとチャレンジ】 造り 生もと特別純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +1 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4 使用米 出羽燦々(山形)、美山錦(秋田)、五百万石(富山) 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい701号 ------------------ 仕込水 大雪山系石狩川の伏流水(超軟水)