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【秀よし 金賞受賞酒 松右衛門】大吟醸原酒720ml【秋田県】

Ocean北海道

3,780

【秀よし 金賞受賞酒 松右衛門】大吟醸原酒720ml【秋田県】

産地秋田県 造り 大吟醸原酒 日本酒度+4.0 アルコール度16度 酸度1.1 原料米:山田錦(兵庫) 精米歩合:35% .40% アミノ酸度:1.2 杜氏:石沢 繁昌 酵母:協会1801 「秋田藩の御用蔵 【味わい】過去10年で9回の入賞。そのうち6回が金賞受賞。昨年は金賞、今年も金賞を受賞。4年連続金賞受賞 。伝統が息づく歴史を刻んだ蔵で生み出された大吟醸は、すっきりとしながらも、程よい酸味で味わい豊か。山田錦を四割まで削り、香り高く豊かな味わいの大吟醸を無濾過のまま瓶に詰め、瓶燗急冷しました。 金賞受賞のほかにも、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014でも最高金賞を受賞。【(名)鈴木酒造店】 ◆創業/元禄2年(1689年) ◆杜氏/石沢繁昌(山内杜氏) ◆環境/日本有数の「米どころ」である仙北平野で育てられた良質の米と、奥羽の山々からもたらされる清らかな伏流水に恵まれた自然豊かな環境の中で酒造りを行なっている。 ◆歴史/創業元禄2年より昔ながらの造りを継承し三百二十年。酒名「秀よし」は、その昔、秋田藩でお酒の飲み比べが行われ、最も美味しいとお褒めを頂き藩の御用酒となった際、「秀でて良し」の意味から拝命。 ◆こだわり/「いい酒とは飲んだ人が喜んでくれる酒」を信念に、良い原料米を贅沢に精米し、出来るだけ手間ひまをかけ、手造りを惜しまない酒造りを続けております。

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