北陸うまいもん屋
3,190円
原材料:米、米麹 原料米:全量契約栽培米・酒造好適米使用 国産米100% 精米歩合:60% 製造法:純米吟醸 アルコール度:14度 日本酒度:+4 酸度:1.5さらりと旨い金沢の贈答酒の定番 お米と水だけで自然の造りをした純米吟醸酒です。 契約栽培した山田錦や金紋錦、五百万石などの酒造好適米のみを使用しています。 きめ細かな口あたりと、お米の旨味がいきたさらりとした味わいが特長です。 金沢における定番の高級贈答用酒としても人気があります。
北陸うまいもん屋
13,999円
製造元 福光屋 原材料名 米(国産米)・米麹(国産米) 精米歩合78% アルコール分13度 日本酒度+1.0 酸度1.7日本酒は無色透明だと思われていますが、実際は黄金色で、特にしぼりたての純米酒は美しく実った稲穂の色をしています。「金色のしずく」は、日本酒本来の色合いを楽しめる純米酒です。 地酒王国石川県の最大手蔵[福光屋]。地元では定番の純米パック酒。 北陸の市場では必ずお目にかかるパック酒NO1ブランド。 精米歩合が78%とやや低い米を使用していますが、酒には米のポリフェノールであるフェルラ酸が通常の2倍近く含まれていて、活性酸素を除去してカラダに良いとか・・・ やや淡麗の辛口の酒で精米歩合が高い割りにしっかりとした米の旨みが引き出されていれ驚いた! 美味い! 純米酒でこの価格は、味・質・値段ともに◎で3拍子揃った素晴らしい晩酌酒だと思う。 カラダに良いフェルラ酸が多いので一挙両得ではなく一挙四得って感じです。 これはお勧めです!
北陸うまいもん屋
7,580円
製造元 福光屋 原材料名 米(国産米)・米麹(国産米) 精米歩合78% アルコール分13度 日本酒度+1.0 酸度1.7日本酒は無色透明だと思われていますが、実際は黄金色で、特にしぼりたての純米酒は美しく実った稲穂の色をしています。「金色のしずく」は、日本酒本来の色合いを楽しめる純米酒です。 地酒王国石川県の最大手蔵[福光屋]。地元では定番の純米パック酒。 北陸の市場では必ずお目にかかるパック酒NO1ブランド。 精米歩合が78%とやや低い米を使用していますが、酒には米のポリフェノールであるフェルラ酸が通常の2倍近く含まれていて、活性酸素を除去してカラダに良いとか・・・ やや淡麗の辛口の酒で精米歩合が高い割りにしっかりとした米の旨みが引き出されていれ驚いた! 美味い! 純米酒でこの価格は、味・質・値段ともに◎で3拍子揃った素晴らしい晩酌酒だと思う。 カラダに良いフェルラ酸が多いので一挙両得ではなく一挙四得って感じです。 これはお勧めです!
北陸うまいもん屋
12,908円
原材料:米、米麹 原料米:契約栽培米・酒造好適米使用(麹米) 国産米100% 精米歩合:70% 製造法:特別純米 純米吟醸酒混和 (混和率/精米歩合60%2割) アルコール度:14度 日本酒度:+2 酸度:1.7さらりとしたコクがどんな肴とも相性抜群 お米と水だけで自然の造りをした純米酒に 純米吟醸酒を混和した特別純米酒で、 きめが細かく口当たりのやわらかい、 やや辛口に仕上がっています。 さらりとしたコクのある味わいは 日常の食中酒として最適です。 冷やからお燗まで、 お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。
北陸うまいもん屋
13,800円
原材料:米、米麹 原料米:全量契約栽培米・酒造好適米使用 国産米100% 精米歩合:65% 製造法:純米 アルコール度:15度 日本酒度:+4 酸度:1.8 アミノ酸度:1.6酒造りに最も適した厳冬の時期に、 低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。 軽快でキレの良い辛口でありながら、 おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。 口に含んだときに広がるキレのよさに、 次の一杯も美味しくいただけます。 純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、 幅広く支持されています。
北陸うまいもん屋
4,480円
原料米:五百万石 精米歩合:55%(全量自家精米) 日本酒度:+3 酸度:1.6創業年である文政六年(1823年)を冠した 吟醸仕込みの純米酒です。 ほのかな熟成香と良質な米の旨味は大地の恵みを感じさせます。 お酒の色は目も楽しませてくれます。 冷やからぬる燗までお好みの温度帯でお楽しみ頂けます。 6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。
北陸うまいもん屋
13,800円
原材料:米/米麹/醸造用アルコール アルコール度数:15度 原料米:五百万石他 精米歩合:67% 甘辛:辛口 味わい:淡麗玄人好みのキリッとした飲み口の辛口本醸造。 キレの良い旨みが特徴で、和・洋・中いずれの料理にも相性良。
北陸うまいもん屋
9,780円
原料米:兵庫山田錦・富山五百万石(国産米) 精米歩合:麹米59%/掛米59% アルコール分:15度以上16度未満 日本酒度:±0.0 酸度:1.6落ち着きのある吟醸香、 ふくよかな甘味と芳醇な旨味が調和する酒です。
北陸うまいもん屋
17,800円
原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合:65% 酒母:速醸 熟成年数:2〜3年(複数年ブレンド) アルコール度:16度 味わい:熟成タイプ米の甘味・旨味がたっぷりと味わえる純米酒です。 蔵内でじっくりと寝かせることで、 まろやかで深みのある味わいを引き出しています。
北陸うまいもん屋
3,800円
原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合:70% 酒母:山廃 熟成年数:1〜2年 アルコール度:16度以上17度未満 味わい:濃醇タイプ昭和53年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売しました。 酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。 酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。 濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。 米の甘味・旨味が活きた優しい味わいの「女酒」(金劔)との呑み比べもお楽しみください。
北陸うまいもん屋
18,480円
精米歩合:55% アルコール度数:16度 仕込水:手取川水系伏流水 原料米:山田錦 原料米産地:兵庫県三木市口吉川特A-A地区 日本酒度:+7(予定値) 酸度:1.3(予定値) アミノ酸度:0.9(予定値)酒米は極上の山田錦、 水は霊峰白山の伏流水を使用。 霊峰白山の雪解け水をイメージさせる 凛とした味わいと気品ある香りの吟醸酒。 「爽酒」を代表する銘柄として認知されています。
北陸うまいもん屋
15,380円
【原料米】:山形県産出羽燦々・富山県産五百万石 【精米歩合】65% 【製造法】純米酒 【アルコール度】16〜17%度 【日本酒度】+3 【酸度】1.7厳選された良質の酒造好適米である五百万石と出羽燦々を使用して、丁寧に醸しました。 ほのかな芳香、純米酒らしい旨みがありながら軽快な飲み口の純米酒です。
北陸うまいもん屋
16,800円
原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合:70% 酒母:山廃 熟成年数:1〜2年 アルコール度:16度以上17度未満 味わい:濃醇タイプ昭和53年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売しました。 酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。 酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。 濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。 米の甘味・旨味が活きた優しい味わいの「女酒」(金劔)との呑み比べもお楽しみください。
北陸うまいもん屋
13,800円
アルコール分 : 14度 味のタイプ : やや辛口 原料米 : 五百万石(石川県産) 精米歩合 : こうじ米55%、掛米60%ののいち生まれの純米酒。 復刻 猩々 (しょうじょう) 野々市市が中心となって進める『北国街道にぎわい創出プロジェクト』の一環として、石川県立大学の協力を得て、本町にて昭和まで酒蔵を営んでいた喜多家の家付き酵母を使用し純米酒に仕上げました。 味わいは穏やかで食事に合う飲み易いお酒です。 アルコール分 : 14度 味のタイプ : やや辛口 原料米 : 五百万石(石川県産) 精米歩合 : こうじ米55%、掛米60%
北陸うまいもん屋
13,990円
■純米酒 ■原料米(麹米):越の雫 (掛米):越の雫・福井県産米 ■アルコール度数:16% ■精米歩合:70%辛口を追求する一本義において最強の辛口酒。 ほんのりとチェリー様の香り。 潤いのあるみずみずしい口中感に続き、 喉に響く心地よい押し味。 クリアな旨味をまとめる爽酸味は、 カニ料理など塩味食材との相性が最高。 ■スローフードジャパン燗酒コンテスト 金賞2回 ■Kura Master純米酒部門 金賞1回
北陸うまいもん屋
11,980円
【原料米】山田錦・愛山 【精米歩合】57% 【製造法】吟醸 【アルコール度】15.5度 【日本酒度】+4 【酸度】1.5軽快でキレイな味わいを持ち、 フルーティでほのかな香りも上品な酒。 スッキリとした喉ごしに旨味とコクが調和し、 香味のバランスも良い。
北陸うまいもん屋
10,800円
製造元:鹿野酒造 原料米:山田錦 精米歩合:40% 日本酒度:+3(やや辛口) アルコール度数:16.5度 酸度:1.2 おすすめの飲み方:冷や、常温長時間ゆっくりと熟成させた純米大吟醸。 熟したメロンのような濃密な香りに 芳醇で濃厚、キレ味抜群な純米大吟醸。 桐箱入りで、透き通るような濃いブルーのボトルに 和紙のラベルが魅力的で贈り物に最適です。 結婚式の引出物や外国へのお土産としてもおすすめです。 6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。
北陸うまいもん屋
10,800円
原料米:山田錦、五百万石、糯米他 精米歩合:70% 酒母:山廃 熟成年数:1〜2年(複数年ブレンド) アルコール度:14度 味わい:中庸タイプ毎日の晩酌に最適の普通酒です。 「原料米」「醸造」「熟成」にこだわる菊姫の味わいを 手頃な価格でお楽しみいただけます。 お燗をすることでその特長がより一層冴えわたります。
北陸うまいもん屋
12,480円
原料米:山田錦、五百万石、糯米他 精米歩合:70% 酒母:山廃 熟成年数:1〜2年(複数年ブレンド) アルコール度:14度 味わい:中庸タイプ毎日の晩酌に最適の普通酒です。 「原料米」「醸造」「熟成」にこだわる菊姫の味わいを 手頃な価格でお楽しみいただけます。 お燗をすることでその特長がより一層冴えわたります。
北陸うまいもん屋
15,800円
原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:60% アルコール度数:15度ワイングラスでおいしい日本酒アワード3年連続金賞受賞の 皇国晴酒造さん人気No.1の純米吟醸酒。 環境庁選定日本名水百選の天然水で仕込んだ しっかりとした酸味の後に広がる米の旨みが特長です。 冷やしてスッキリ、お燗でまろやかな酒通向けの酒。
北陸うまいもん屋
5,680円
製造元:鹿野酒造 原料米:山田錦 精米歩合:50% 日本酒度:+3(やや辛口) アルコール度数:15.8度 酸度:1.4 【おすすめの飲み方】冷や、常温、ぬる燗深みと旨みを極めた ふくよかな味わいと香りが特長のお酒です。
北陸うまいもん屋
10,800円
原材料:一般米・米麹(国産米)・醸造アルコール 精米歩合:60% 日本酒度:+4 酸度:1.5 Alc.:15.0度北アルプス剱岳と秘峡黒部の万年雪が溶け 日本の名水百選に輝く黒部川扇状地湧水郡の水となる。 その水と精白度の高い加工米で醸し出したお酒。 スッキリとしたのどごしの良い飲み飽きしない本醸造酒。
北陸うまいもん屋
14,980円
製造元:吉田酒造店 【原料米】麹米:五百万石 掛米:五百万石、モチ米 【精米歩合】65% 【製造法】本醸造 【アルコール度】15度 【日本酒度】−12 【酸度】1.4 【味わいのタイプ】ふっくらと丸みがある甘さと酸味もろみの終盤にもち米を四段五段と二回加える事により上品な甘口を実現しました。 ふっくらと丸みがある甘さと酸味と旨みが口中で調和し、独特のこくを醸し出します。
北陸うまいもん屋
12,480円
製造元:鹿野酒造 【原料米】五百万石 【精米歩合】60% 【日本酒度】+6(辛口) 【アルコール度数】15.5度 【酸度】1.2 【おすすめの飲み方】常温 、ぬる燗、熱燗 【合うお料理】湯豆腐、刺身、おでん、サラダ、焼き鳥等コクがあって日本酒らしい味と香りを十分に楽しめて、しかも後口が爽やかなお酒です。 晩酌用としてもオススメです。これからの寒い季節にはやっぱり熱燗で!
北陸うまいもん屋
1,925円
原料米:五百万石 精米歩合:55%(全量自家精米) 日本酒度:+3 酸度:1.6創業年である文政六年(1823年)を冠した 吟醸仕込みの純米酒です。 ほのかな熟成香と良質な米の旨味は大地の恵みを感じさせます。 お酒の色は目も楽しませてくれます。 冷やからぬる燗までお好みの温度帯でお楽しみ頂けます。
北陸うまいもん屋
3,400円
原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:50% アルコール度数:16度名水仕込のすっきりとした味わいはそのままに、 お米の旨みをしっかりと引き出した純米大吟醸です。 富山県産の山田錦を中心に仕込んだ純米大吟醸を、 一年熟成させたやわらかなふくらみのある味わいや 品のあるフルーティな香りをお楽しみいただけます。
北陸うまいもん屋
12,980円
■普通酒 ■原料米 (麹米):越の雫 (掛米):越の雫・福井県産酒米・福井県産加工用米 ■アルコール度数 16% ■精米歩合 70%120年を超える歴史を紡ぎ、変わらぬ主軸として造り上げ、 奥越前発祥の希少酒米品種「越の雫」を中核として使い、 潤いのある口中感、みずみずしい辛口酒を追求します。 「越の雫」によって生まれるみずみずしい口あたりと、 一本義真骨頂のキレと燗上がりする味わい。 みずみずしい辛口の魅力は、 福井県の誇りである「越前がに」をはじめ、 塩味食材との相性で発揮されます。
北陸うまいもん屋
10,980円
アルコール分 : 14度 味のタイプ : 淡麗辛口 原料米 : 石川県産契約栽培米 精米歩合 : こうじ米65%、掛米70%低温でじっくり仕込、熟成させた飲み飽きしない辛口 日本酒本来の旨さを残しながらも淡麗辛口に仕上げてあるため、 その旨さとキレによりどんな料理にも合わせられる味わいです。 またその後味の良さで飲み飽きせずにお楽しみいただけることも特徴です。
北陸うまいもん屋
13,800円
アルコール分 : 14度 味のタイプ : 辛口 原料米 : 五百万石(石川県産) 精米歩合 : 60%酒質主義に徹したきりっとした辛口 飲むほどに飽きの来ない切れのよさが自慢の本醸造。 前田家3代利常公が楽隠居となった折、 当時の世は泰平であったため、 利常公は町民や農民を集めて宴席を設けていたそうです。 その際に演奏されていた加賀太鼓さながらに 祝の場にぴったりで力強い味が特徴です。
北陸うまいもん屋
5,500円
製造元:鹿野酒造 原料米:山田錦 精米歩合:40% 日本酒度:+3(やや辛口) アルコール度数:16度 酸度:1.2山田錦を40%まで磨いて仕込んだ純米大吟醸。 エレガントな香りと優しいふくらみのある味わいが特徴です。 6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。
北陸うまいもん屋
4,880円
原料米:山田錦、美山錦 精米歩合:55% 日本酒度:+3(やや辛口) アルコール度数:16度 酸度:1.6 【おすすめの飲み方】冷や、常温十二分に米の旨みと山廃ならではの 味の幅が調和した珠玉の逸品です。
北陸うまいもん屋
6,480円
製造元:吉田酒造店 【原料米】山田錦 【精米歩合】40% 【製造法】大吟醸 【アルコール度】16度 【日本酒度】+5 【酸度】1.1 【味わいのタイプ】薫り高くしかも味わいも滑らかなこの名流大吟醸は、全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた大吟醸酒のうち、最も薫り高く味わいの軽いあらばしりの部分を中心に低温貯蔵庫で半年以上熟成させた大吟醸です。 数ある手取川の中でも、最も薫り高くしかも味わいも滑らかな大吟醸と言えます。 6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。
北陸うまいもん屋
7,980円
【原料米】米(国産・新潟県五百万石/富山県五百万石/山形県出羽燦々 1等米) 米麹(国産米・新潟県五百万石/富山県五百万石/山形県出羽燦々 1等米) 【精米歩合】麹米63% 掛米63% 【製造法】普通酒 【アルコール度】15〜16%度 【日本酒度】+4.5 【酸度】1.5ほのかな芳醇香。 旨味が程良く、 後味でキリッとしまる辛口の本醸造。
北陸うまいもん屋
12,980円
原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:65% アルコール度数:15度 日本酒度:+5 酸度:1.8富山県産米を全量使用した純米酒。 野太く力強い味わいの本格派の辛口酒ですが、 喉越し・切れ味はシャープです。 満ち溢れる旨みは抜群! 常温〜燗酒で真価を発揮します。
北陸うまいもん屋
7,983円
アルコール度数:14度以上15度未満 こだわりの原材料 米、麹米:石川県産一般米(精米歩合70%) 掛米:一般米(精米歩合75%) 水:白山水系伏流水(自社井戸) ●お酒の味わい ややしっかりとした味わい、ほのかな甘口 ●おいしい飲み方 ぬる燗でしっとり味わう ※冷でさっぱり味わってもおいしくいただけます。 ●蔵元おすすめ料理 とんかつ、焼き鳥、すき焼き、カレイのから揚げ、フライドチキン、かぶら寿し最近のお酒って物足りないと思いませんか? そうなんです。 最近の日本酒は玄米をよく磨いて精米歩合を競い、 お米の芯の部分だけを使うようになってきました。 確かにお酒は上品でそれでいてすっきりとしのどごしもよくなり 吟醸香のようなホンノリとさわやかな香りの酒も多くなってきました。 でも・・・。 なんか物足りないと感じている皆様も多くいらっしゃいます。 上品じゃないけどグワーッとくるような 激しさをもとめる方に飲んでいただきたいお酒です。 普通、純米酒は精米歩合が70%以下、 ほとんどの純米酒は60%以下が多いです。 本品は精米歩合を75%とし、 米の表面の雑味の成分を多く残して仕込んだんです。 米をあまり削らないからお値段も手ごろです。 一度は飲んでいただきたいお酒ですね。
北陸うまいもん屋
6,580円
アルコール度数:17度 日本酒度:+3.0 酸度:1.2 使用米:山田錦(兵庫) 精米歩合(掛米・麹米): 40%・40% 酵母:自社酵母M301酒徒垂涎の気品ある香りと豪奢な味わい。 3年間低温熟成させて完成する極上の大吟醸古酒 霊峰白山の麓で加賀菊酒の伝統を継ぐ蔵の最高峰、 3年間低温熟成させた大吟醸古酒です。 兵庫県特A-A地区産《山田錦》を100%使用した極上の大吟醸酒を、 低温で3年間熟成させて完成する逸品。 盃に注ぐと極淡い黄金色に輝き、 カドのないスムースな飲み口で、 密桃や花梨を彷彿させる気品ある香りと、 軽快ながら緻密な甘味と酸味に続いて上質な旨味が広がります。 後味は冴えある辛口。 酒徒垂涎の豪奢な味わいは、贈り物にして喜ばれます。 6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。
北陸うまいもん屋
10,500円
製造元:菊姫 原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合:40% 酒母:速醸 熟成年数:1年以上、ビン貯蔵(冷蔵) アルコール度:17度以上18度未満 味わい:中庸タイプ吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか。 大吟醸を超える「超吟醸酒」として、菊姫の意欲と誇りにかけて醸された吟醸酒です 吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」の最高級品から生み出した珠玉の逸品。 6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。
北陸うまいもん屋
12,680円
製造元:菊姫 原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合:50% 酒母:速醸 熟成年数:約5年(複数年ブレンド) アルコール度:17度以上18度未満 味わい:熟成タイプこれが菊姫の大吟醸・・・。 世にうったえて大反響を受けた大吟醸。 この商品が大吟醸ブームに火をつけた 吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」の最高級品を限度に近い50%まで削ります。 そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20%なのです。 さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです。 6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。
北陸うまいもん屋
6,800円
製造元:菊姫 原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合:50% 酒母:速醸 熟成年数:約5年(複数年ブレンド) アルコール度:17度以上18度未満 味わい:熟成タイプこれが菊姫の大吟醸・・・。 世にうったえて大反響を受けた大吟醸。 この商品が大吟醸ブームに火をつけた 吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」の最高級品を限度に近い50%まで削ります。 そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20%なのです。 さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです。 6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。
北陸うまいもん屋
4,400円
原材料名:山田錦 精米歩合:40% アルコール分:17%初代前政府専用機で飲まれた 神泉ブランド代表の大吟醸。 フルーティな口当たり、 味わいと香りのバランスが大変良好です。
北陸うまいもん屋
2,860円
製造元:吉田酒造店 【原料米】山田錦、五百万石 【精米歩合】60% 【製造法】純米 【アルコール度】15度 【日本酒度】+10 【酸度】1.4 【味わいのタイプ】味のしっかりした料理や鍋物に合います。すき焼き、ハンバーグステーキ、酢豚、さばの味噌煮昭和27年より途絶えていた「手取川」ブランドを昭和57年に復活させました。「手取川の顔となる酒を必ず1点作る。たとえ損をしても、これは素晴らしいと絶賛を頂く逸品を持つ」ことを目指し、そして発売したのが手取川名流特別本醸造でした。 日本酒度+10前後の大辛口ながら、まろやかで嫌味の無いバランスの取れた味わいが特徴です。
北陸うまいもん屋
6,880円
飲み口:やや辛口 アルコール度数:14「家計」への思いやり 徹底した低コストオペレーションが思いやり価格のヒミツです。 「からだ」への思いやり 厳選した原料米と地下180mから湧き上がる清冽な天然水だけで醸した からだ思いのお米100%清酒です。 適度な酸味とお米の旨みが特徴で、 すっきりとした後味の優しいお酒に仕上げています。
北陸うまいもん屋
5,800円
製造元:吉田酒造店 原材料名(精米歩合) 麹米:山田錦(40%) 掛米:山田錦(40%) アルコール分:16%手取川正宗の酒はすべて手作りです。 全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた最も雑味の少なく、しかも味わいの深い部分を低温で3年間貯蔵したものが古古酒となります。 熟成の妙によるまろやかな喉越しと深い吟香味が味わえます 6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。
北陸うまいもん屋
3,780円
製造元:菊姫 原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合:55% 酒母:山廃 熟成年数:2年以上 アルコール度:17度以上18度未満 味わい:熟成タイプ菊姫 山廃仕込吟醸 酒米の王「山田錦」の最高級品を55%まで削ります。 山廃仕込の吟醸酒を商品化したのも菊姫が最初。それまでの吟醸酒では味わえない山廃仕込独特の芳ばしい香りが絶妙なバランスを保ち、腰の強いキレ味が特徴です。このお酒を造る発想の原点だった、飲み飽きせずに楽しませてくれる旨い酒に仕上がっています。見事な技で醸された山廃吟醸酒である事を感じさせてくれます
北陸うまいもん屋
6,800円
製造元:菊姫 原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合:55% 酒母:山廃 熟成年数:2年以上 アルコール度:17度以上18度未満 味わい:熟成タイプ菊姫 山廃仕込吟醸 吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」の最高級品を55%まで削ります。 山廃仕込の吟醸酒を商品化したのも菊姫が最初。それまでの吟醸酒では味わえない山廃仕込独特の芳ばしい香りが絶妙なバランスを保ち、腰の強いキレ味が特徴です。このお酒を造る発想の原点だった、飲み飽きせずに楽しませてくれる旨い酒に仕上がっています。見事な技で醸された山廃吟醸酒である事を感じさせてくれます
北陸うまいもん屋
15,800円
原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:65% アルコール度数:15度富山県産米と立山連峰からの伏流水で仕込んだ、 辛口で幅のある味わいとキレの良さが特徴の純米酒です。
北陸うまいもん屋
5,880円
原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合:55% 酒母:速醸 熟成年数:2年以上 アルコール度:17度以上18度未満 味わい:中庸タイプ「太閤記」に登場する天下の銘酒「加賀の菊酒」。その発祥の地である地元・鶴来町にちなんで名付けました。 飲み飽きることなく楽しめる「熟成吟醸酒」として、その世界観を味わえる入門酒と位置付けています。 6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。
北陸うまいもん屋
3,180円
原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合:55% 酒母:速醸 熟成年数:2年以上 アルコール度:17度以上18度未満 味わい:中庸タイプ「太閤記」に登場する天下の銘酒「加賀の菊酒」。その発祥の地である地元・鶴来町にちなんで名付けました。 飲み飽きることなく楽しめる「熟成吟醸酒」として、その世界観を味わえる入門酒と位置付けています。 6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。
北陸うまいもん屋
6,880円
■普通酒 ■原料米 (麹米):越の雫 (掛米):越の雫・福井県産酒米・福井県産加工用米 ■アルコール度数 16% ■精米歩合 70%120年を超える歴史を紡ぎ、変わらぬ主軸として造り上げ、 奥越前発祥の希少酒米品種「越の雫」を中核として使い、 潤いのある口中感、みずみずしい辛口酒を追求します。 「越の雫」によって生まれるみずみずしい口あたりと、 一本義真骨頂のキレと燗上がりする味わい。 みずみずしい辛口の魅力は、 福井県の誇りである「越前がに」をはじめ、 塩味食材との相性で発揮されます。