メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「福島県の日本酒」検索結果。

福島県の日本酒の商品検索結果全1,715件中181~240件目

日本酒 磐城 壽 ことぶき 純米酒720ml【鈴木酒造長井蔵】

お酒の専門店 松仙

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日本酒 磐城 壽 ことぶき 純米酒720ml【鈴木酒造長井蔵】

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 磐城 壽 ことぶき 純米酒720ml 【鈴木酒造長井蔵】 [商品説明] ■蔵元:株式会社鈴木酒造長井蔵 ■原料米:出羽燦々 (山形県産) ■精米歩合:65% ■アルコール度:16度 ■容量:720ml 福島県の小さな港町 浪江町請戸(うけど)の海沿いにお蔵は在りました。 津波は全てを奪いましたが、彼らは再び酒造りを再開しました 請戸本蔵から長井蔵へ、、、。 東日本大災害にて全建屋流失、蔵はF1から直線距離で7キロ 現在ここでの操業を余儀なくされます 山形県長井市は雄大な飯豊連峰に持つ白川川と朝日連峰を源流とした最上川の支流に囲まれた水運で栄えた町で水の都でもあります 酒質は伝統的なそれより親しみ易さの中にも品格を備えた酒を目指しています。 海の男酒としての歴史を培った味わいをを守りながらも、穏やかで滑らかなお魚に合うような食中酒となるよう、、、。ここは浪江、、蔵があったすぐ近くの神社、流された氏神様がお戻りになられていました。 言葉では言い表せない沢山を乗り越え、前を向いて歩みます。 〜〜〜〜〜〜 香り穏やか 落ち着いた円味ある味わい。 お食事に寄り添う 素敵な磐城の日本酒です!! もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥165でご進物用のお箱にも変えられます。 3−4営業日以内に発送予定 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店 『松仙まつせん』←検索 ☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵....

【限定入荷しました!】【激レア!蔵の看板商品の生酒バージョン!】 大七 純米生もと(きもと) 生酒 扁平精米69% 720ml(クール便配送推奨)

お酒の専門店ファースト

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【限定入荷しました!】【激レア!蔵の看板商品の生酒バージョン!】 大七 純米生もと(きもと) 生酒 扁平精米69% 720ml(クール便配送推奨)

【日経新聞ランキング1位のお酒の生酒!】 1752年(宝暦2年)の創業以来、日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である「生もと造り」一筋に、豊潤な美酒を醸し続けており、全商品が生もと造りの逸品です。 日経新聞「何でもランキング」において、“おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒"の第一位に選ばれました。 二位以下に2倍以上の点差をつけて第一位に選ばれた「純米生もと」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。 通常タイプの「大七 純米生もと」は熟成してからの出荷に対し、このお酒は「大七 純米生もと」のタンクの中から、早期の出荷に向いた酒質のお酒を厳選し詰められたスペシャルな一本です。 そのままの味わいが楽しめる原酒タイプとは一味違った、飲みやすくスムーズな美味しさを是非ご体感ください。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【福島県二本松市】 【daishichi/japanese sake】 【日-純米720】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ...

【日本酒】 會津龍が沢 寒明け原酒 純米大吟醸 720ml

厳撰美酒 阿部酒店

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【日本酒】 會津龍が沢 寒明け原酒 純米大吟醸 720ml

福島県のオリジナル酒造好適米「夢の香」を50%まで磨き、名水の湧水地と知られる「龍ヶ沢」の地下深水を仕込み水に醸し上げた純米大吟醸です。 しぼりたての原酒に一度だけ火入れし、冬の最も寒い時期を経て蔵出しされました。 「龍ヶ沢」とは、日本名水百選に選定された福島県の「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地で、江戸時代には会津藩の命による大規模な雨乞いの儀式が行われた場所でもあり国の史跡にもなっています。 リンゴや白桃のニュアンスある華やかな香り、さらりと滑らかな口当たり、粗さは落ち着きながらもフレッシュな若さの残るマイルドな旨味はボリューム感も心地よく、瑞々しいクリアな味わいが印象的です。 この純米大吟醸は同じスペックのものがひと夏の熟成を経たのち秋に円熟原酒として蔵出しされます。熟成期という静かな眠りに入る前ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元榮川酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米夢の香 福島県会津産 精米歩合50% 使用酵母--- 日本酒度-2.5 酸度1.5 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 會津龍が沢 寒明け原酒...

くり甘酒10本詰め合わせ【140ml×10本】無添加 ノンアルコール 甘酒 くり 利平栗 麹 発酵飲料 ギフト プレセント 日本製

ますほん

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くり甘酒10本詰め合わせ【140ml×10本】無添加 ノンアルコール 甘酒 くり 利平栗 麹 発酵飲料 ギフト プレセント 日本製

●くり甘酒10本詰め合わせ【140ml×10本】 埼玉県日高市産の栗の王様と呼ばれる「利平栗」を米麹で発酵させた栗の甘酒です。 通称に恥じない見事な香りと甘みを最大限引き出しました。 唯一無二の贅沢な味わいとなっております。 常温でお届けします。 良く振ってお飲みください。 ■甘酒および味噌全般は火曜日と金曜日に発送いたします。 その他の曜日にご注文いただいた場合、注文受付時間を過ぎた場合は、次回発送日までお待ちいただくことになります。 例)月曜日の午後18時に注文→金曜日に発送 例)火曜日の午前3時に注文→金曜日に発送 例)金曜日の午前9時に注文→火曜日に発送 なお、配送日時をご指定の場合は、ご希望の日時に到着するよう発送いたします。 名称 くり甘酒10本詰め合わせ 原材料名 米麹(福島県産米)、くり(埼玉県産) 内容量 140ml×10本 保存方法 直射日光を避けて保存 製造販売元 有限会社 山口こうじ店 区分 日本製・食品 広告文責 ますほん ■発酵職人が醸しあげる「本物の麹甘酒」 米と麹と水。 この三種の原料だけを用いて造る麹甘酒は、材料が純粋だからこそ職人の技術と経験が重要となります。 山口こうじ店では約50年前からこの麹甘酒の製造を開始し、発酵技術の変遷とともに、最高の味を追求した手法を取り入れ、現在の味わいにたどり着きました。 驚くことに、発酵(糖化)直後の甘酒の原液の糖度はなんと35度ほどであり、メロンや柿(約17度)に比べ、2倍ほどの値を誇っております。 この数値から、山口こうじ店の甘酒は麹菌が力を最大限発揮し、米を発酵させてできたものであるということがわかります。 加えて、山口こうじ店の方針として「微生物の生活サイクルを妨げないよう、人間の手を加えすぎない」を挙げており、甘酒も同様...

麒麟山(きりんざん) なごり雪 【令和5BY/2024年産】【数量限定】【日本酒】【辛口】【新潟】【淡麗】

遊銘館スピード安心が買えるお酒屋

1,650

麒麟山(きりんざん) なごり雪 【令和5BY/2024年産】【数量限定】【日本酒】【辛口】【新潟】【淡麗】

内容量・アルコール度数1800ml・14度 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米・米こうじ 製造元 麒麟山酒造株式会社【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 自然の恵と風土が醸しだす銘酒 福島県に接する県境のまちで、明治維新下での廃藩置県では会津若松県になりました。 そして、明治19年に現在の新潟県に編入された会津文化も漂わせる古き町です。 当時の産業の中心は林業で、その加工業として木炭の製造が盛んに行われていました。 また、大河阿賀野川の流れる阿賀町は会津地方から越後新潟港への「山の港」ともいわれ、 木材や木炭をはじめとする各種商品の流通が活発で、東蒲原郡の行政、経済の中心地としても繁栄しました。 「山の港」もダムの建設・陸上輸送の発達により徐々に消えて行きましたが、 宿場などの河港の遺跡が現在も残っています。 また、秋には山の紅葉が美しく色づく風光明媚なところです。 自然環境も配慮したすばらしい蔵元 酒造りの原点は、よい環境にあると考えます。 「地域における一企業」として、地元の方々との交流を大切にし、 地域環境問題やアルコールに関する諸問題に対しての責任を 充分に自覚し、経営にあたっております。 よい環境が整い、初めて納得できる酒造りが出来る。 手作りに拘った製品をお客様にご提供し続ける為にも、 地域環境とのいい関係を続けて行きたいと考えます。 ◆◇ Guide ◇◆ 麒麟山史上初となるにごり酒、地元奥阿賀産米を100%使用し、お米の旨み、コクを堪能頂ける味わいに仕上がっております。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」

丹沢山 赤ラベル 純米酒 阿波山田錦65% 720ml日本酒 日本酒四合瓶 四合瓶 神奈川県地酒 神奈川県産地酒 地酒 ギフト御祝 御礼 御供 ご挨拶 贈り物 プレゼント VD お誕生日 プレゼント...

スターリカーズ i−ショップ

1,650

丹沢山 赤ラベル 純米酒 阿波山田錦65% 720ml日本酒 日本酒四合瓶 四合瓶 神奈川県地酒 神奈川県産地酒 地酒 ギフト御祝 御礼 御供 ご挨拶 贈り物 プレゼント VD お誕生日 プレゼント...

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 川西屋/神奈川県 製法 ┃ 純米 原料米 ┃ 阿波山田錦 精米歩合 ┃ 65% 飲み方 ┃ 冷酒、常温、60℃燗。 蔵元のコメント 瓶熟成の純米山田錦のふっくらしたうまさがよく分かる、瓶熟成の純米酒。 旨味、辛味、酸味、苦味、渋味の五角形がバランスよく整った良酒。 29BY、瓶熟成の楽しめる1本!徳島産の山田錦を使い、コクのある純米酒に仕上げています。風味ほどよく、品の良い山田錦の旨みがしっかり乗ったスベシャル超限定酒。少量のみ入荷しました。 当店のコメント 21年10月12日 店長福島 室星試飲会コメント造り手側(工藤さんからのお話によると)からすると、『徳島県産阿波山田錦』の精米65%というところにこの酒のターニングポイントがあるようで、「この仕上がりを是非味わって下さい」と、当初の試飲アイテムリストにはなかったのに、追加して持ってきてくださった酒です。最初は常温で…さすがに熟成しているので口に含むときはスーッと優しく流れていく感じです。次に、これを熱燗50度以上にしてから少し40度代迄に冷まします。おちょこを近づけただけで香りがふわっときて、口当たりも柔らかく体にしみていきます。各人それぞれ好みがあるとは思いますが、私としてはこれはチョット熱めに燗して、飲みやすい温度まで下がってから、食事と楽しんで頂きたい酒です。蔵で「まかない酒」がふるまわれる時があるそうですが、この酒が出てくると蔵人たちはかなり喜ぶという情報も仕入れましたよ。ぜひ蔵人が喜ぶ酒を皆様にもお飲み頂いて、この酒の旨さを分かち合って頂きたいと思います。■ちょっとご紹介→蔵人 工藤さんとは… 店長福島よりちょっとお姉さんなんですが、最初から蔵に就職していた方ではありません。それこそ10年位前はごく普通の専業主婦だったそうです...

山の井 黒 流れ星 1800ml・720ml【会津酒造】福島県/会津 日本酒 地酒 ギフト

うめぇもん会津

1,650

山の井 黒 流れ星 1800ml・720ml【会津酒造】福島県/会津 日本酒 地酒 ギフト

商品名 会津酒造 山の井 黒 流れ星 1800ml 内容量 1800ml アルコール度数 15% 原材料 米(国産)、米麹(国産米)夢の香 精米歩合40% 雄町 精米歩合50% 蔵の華 精米歩合60% 保存方法 -要冷蔵-。 製造元 会津酒造株式会社 福島県南会津郡南会津町永田字穴沢603番地【会津酒造が醸す珠玉の山の井シリーズ】 南会津、田島町にある会津酒造の代表銘柄。 【三種の異なる米から作った酒をブレンドしたお酒】 夢の香 精米歩合40% 雄町 精米歩合50% 蔵の華 精米歩合60% きれいで飲みやすいお酒になりました。 新発売!「会津酒造 山の井 黒 流れ星」! 冬の南会津、真っ白な銀世界、漆黒の夜を照らす満点の星空のもと醸された日本酒たちが交わり、 「山の井 黒」がうまれました。 昨年まで『山の井 黒 星』でしたが、本年から『山の井 黒 流れ星』と変更させて頂きました。 『山の井』らしさである和三盆のようなスッキリとした甘み、酒質の綺麗さを最大限に活かし、ブレンドで表せる 複雑で深みのある味わいになるようブレンド致しました。 会津酒造の使用する水は、地下40mからくみ上げた超軟水を使用しているため、 やわらかい口当たりが特徴です。 昨年同様に『山の井黒』をシリーズ化し、夏の流れ星、秋の天の川として発売の予定です。 このお酒は酒質保持の為、当店でも冷蔵保管しております。お客様にもクール便で出荷いたします。

あす楽
ロ万 ( ろまん ) 純米吟醸 720ml / 福島県 花泉酒造【 7133 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】

酒の番人 ヤマカワ

1,650

ロ万 ( ろまん ) 純米吟醸 720ml / 福島県 花泉酒造【 7133 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 ロ万シリーズの定番酒! これが私たちの考える本当の「地酒」です。 豊かな自然の恵みを受け、会津農家が大切に育てた、良質な米。 美しい山々は時をかけて、清らかな水を生み出す。 大自然の営みは酒造りにとって恵みとなり、 蔵人たちは自然と伝統を敬い、酒を醸す。 奥会津気質の蔵人が、自然とともに、伝承の業で醸した夢とロマン、是非ともご賞味下さい。 華やかなメロンのような香り、白ワインのような綺麗な喉ごし 甘旨味な味わいが人気の秘訣です! 特定名称:純米吟醸 原料米:麹米 五百万石、掛米 夢の香、四段米 ヒメノモチ 精米歩合:55% 使用酵母:うつくしま夢酵母 アルコール分:15度 製造元:花泉酒造(福島県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。 【蔵元紹介】 福島県 花泉酒造 使用米はすべて会津産・南会津産。 福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や「福乃香」、地元産の「五百万石」を使用しています。 また酵母も、福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用するなど、 福島にこだわりながら、香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に感じて頂けるお酒です。 ロ万シリーズでは、四季にあう日本酒を出すことで、季節ごとのお酒の楽しみを提案しています。 花泉酒造では全銘柄で「もち米四段仕込み」を行っております。 日本酒は通常、添仕込み、仲仕込み、留仕込みと3回に分けて仕込む 「三段仕込み」で造られますが、その後さらにひと手間加え...

【よりどり6本以上送料無料】 シャトー メルシャン 山梨マスカット ベーリーA 2021 750ml 赤ワイン 日本ワイン

酒類の総合専門店 フェリシティー

1,675

【よりどり6本以上送料無料】 シャトー メルシャン 山梨マスカット ベーリーA 2021 750ml 赤ワイン 日本ワイン

創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。 シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。 「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」(違いを育む)ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。 メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。 山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。 それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。 産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。 30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。 産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。 城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。 日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め...

あす楽
シャトー メルシャン 山梨 甲州 2022 750ml 白ワイン 日本ワイン

酒類の総合専門店 フェリシティー

1,675

シャトー メルシャン 山梨 甲州 2022 750ml 白ワイン 日本ワイン

創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。 シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。 「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」(違いを育む)ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。 メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。 山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。 それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。 産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。 30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。 産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。 城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。 日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め...

シャトー メルシャン 山梨マスカット ベーリーA 2021 750ml 赤ワイン 日本ワイン

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,675

シャトー メルシャン 山梨マスカット ベーリーA 2021 750ml 赤ワイン 日本ワイン

創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。 シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。 「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」(違いを育む)ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。 メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。 山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。 それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。 産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。 30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。 産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。 城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。 日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め...

自然郷 SEVEN 純米吟醸 720ml

増田屋本店

1,680

自然郷 SEVEN 純米吟醸 720ml

新規取り扱い開始! ■自然郷 SEVEN 純米吟醸 福島県が独自に開発した「うつくしま夢酵母(F7-01)」を用いた「七(セブン)」世界基準の醸造に挑戦しようという自然郷のフラグシップ。「食事に寄り添うお酒」をコンセプトに、フルーティな香りと米の旨みを感じさせつつも酸がもたらすキリッと引き締まった後味が特徴のお酒です。まずは冷酒か常温にてお召し上がりいただくのがオススメです。 ■About - 自然郷 身体に馴染む、無条件の美味しさ 『自然郷』は、四代目大木代吉が米だけを原料とする本来の酒造りを目指したことに始まります。地域の農家と契約し当時としては珍しい農薬を使用しない米だけを使い醸造を開始。1974年(昭和49年)矢吹の豊かな自然への謝意を込めて『無添加酒-自然郷』として発売しました。 当時は「純米酒」という言葉も無く、消費者に受け入れられるまで時間を要しましたが、その後の日本酒の本物志向の高まりとともに『自然郷』は、純米酒の先駆けとして愛好家の間で広く知られるようになりました。 『自然郷』は、福島の環境に育まれた米を使用したテロワールが詰まった酒です。この土地でしか作ることができない米本来の旨みや麹の甘み、酵母の華やかさが生きています。一杯目は栓を開けた瞬間に立ち上る軽やかな微炭酸と穏やかな香りを、二杯目は移り行く季節を感じるようにゆっくりと変わっていく質感を味わって欲しい。 手にする度に喜びが溢れる酒。それが『自然郷』です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 福島県産夢の香100% 60% - - - うつくしま夢酵母 16%

福島県 合資会社 白井酒造店風が吹く 山廃純米生中取り720ml 要冷蔵 瓶詰2023年10月

お酒の総合館・シマヤ酒店

1,705

福島県 合資会社 白井酒造店風が吹く 山廃純米生中取り720ml 要冷蔵 瓶詰2023年10月

4月に発売される黒ラベルのしずく採り無加圧バージョンです。 華やかな吟醸香はありませんが、飽きることのない穏やかな米の香り、 山廃による深さを感じさせます。 がっつりとした山廃ではありません。 辛さ・キレ・コクが感じられます。 冷やしてお召し上がり下さい。 *2015年出荷分より肩ラベルの「しずく採り」が「中取り」になりました。 蔵元さんに確認したところ、「表記の変更で、今まで通りです」ということでした。 生酒です。クール便指定(別途有料)でお届けです。 また、お届け後も冷蔵保管お願いします。 2021年度スペック(2023年詰・2023/10より蔵出し)●原材料名 米・米麹●精米歩合 55% ●アルコール分 16度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法「風」の会(会津美里町・西会津町) ●日本酒度 +4●酸度 1.5 ●使用酵母 うつくしま煌酵母(901-A113) 2021年度スペック(2022年詰・2022/9より蔵出し)●原材料名 米・米麹●精米歩合 55% ●アルコール分 17度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法「風」の会(会津美里町・西会津町) ●日本酒度 +4●酸度 1.7 ●使用酵母 うつくしま煌酵母(901-A113) 2020年度スペック(2021年詰・2021/10より蔵出し)●原材料名 米・米麹●精米歩合 55% ●アルコール分 17度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法「風」の会(会津美里町・会津若松市・西会津町) ●日本酒度 +5●酸度 1.9 ●使用酵母 うつくしま煌酵母(901-A113)

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