蔵元直販「地酒の森」
2,262円
福島県が独自に開発した酒造好適米「夢の香」と酵母を使用し、福島ブランドにこだわっています。大吟醸とはまた違う芳醇な香りと、米本来の味わいを引き出したお酒です
1,100円
「渡辺酒造本店」【福島県郡山市】 杜氏: 手造りの良さを生かした麹造りで、香り、味わい、旨みの調和を追求。 軽やかな酒質。 ■容 量 :720ml ■種 別 : 吟醸酒 ■原 料 米 : 五百万石 ■精米歩合 :58% ■日本酒度 : +5 ■酸 度 : 1.5 ■酵 母 : K701 ■度 数 : 15.5°福島県郡山市西田町にある 銘酒「雪小町」の醸造元 渡辺酒造本店 と、 当店 蔵元直販【地酒の森】を 運営する酒卸業 森株式会社とで 共同開発した、郡山産「ひとめぼれ」 あさか舞を使用した純米吟醸酒、 雪小町 純米吟醸「あさか舞」。 2007年2月9日販売開始です。
2,310円
末廣酒造【福島県会津若松市】 杜氏: 口中に入れると、酸味と甘味が入り混じり、 かすかに苦味が感じられます。 この複雑な味わいによって、さまざまなお料理と このお酒が見事に調和します。 嘉儀金一郎氏が遺してくれた会津伝承の深い味わ いをお楽しみください。 冷からぬる燗までがおすすめです。 商品詳細 容量 1800ml 日本酒度 -0.5 〜 +0.5 アルコール度 15 〜 16度 酸度 1.4 〜 1.7 使用米 精米歩合 60% おすすめの飲み方 冷や○ 常温○ ぬる燗◎
660円
奥の松酒造【福島県二本松市】 きめ細やかに弾ける泡の清涼感、 吟醸香にほんのりとした甘味、 純米大吟醸ならではの米の旨みと 後味のキレの良さをお届けします。 商品詳細 容量 290ml 日本酒度 −25.0 アルコール度 11度 酸度 2.5 使用酵母 52-5S-38 精米歩合 50% おすすめの飲み方 冷や◎
1,650円
原料米に会津産契約栽培米「トヨニシキ」を100%使用し、まろやかな旨味、純米ならではのしっかりした飲み応えのある、深い味わいの純米吟醸です。 商品詳細 容量 720ml 日本酒度 +3.0〜+4.0 アルコール度 15度 酸度 1.2〜1.3 使用米 トヨニシキ(会津産契約栽培米) 精米歩合 55% おすすめの飲み方 冷や○ 常温○ ぬる燗○
1,790円
もち米の四段仕込みのトロッとした甘みと旨味が味わえます。清らかに澄んだ柔らかな甘味とコク、優しい酸が喉越しの綺麗さを演出した大変バランスの良い美酒です。ほのかに香る優しい果実味が心地好い余韻を感じさせます。冷もいいですが、是非ぬる燗〜熱燗でお楽しみいただきたい逸品です! ■原料米/五百万石 ■精米歩合/ ■アルコール度数/15° ■日本酒度/非公開 ■酸度/非公開
1,386円
香り高くしっかりとした味わいの純米大吟醸。辛口ですが辛すぎず、きれいな、ほんのりとした甘みと軽快な後味。ノーベル賞のフィナーレを飾るパーティ「ノーベルナイトキャップ2012」で採用されました。ワイングラスおいしい日本酒アワード2013.2014.2015.2016メイン部門4年連続金賞受賞。 商品詳細 容量 720ml 日本酒度 +2.0 アルコール度 15度 酸度 1.8 使用酵母 精米歩合 60% おすすめの飲み方 冷や◎ 常温○
1,375円
ちょっと贅沢な家飲み用の純米大吟醸酒。 リーズナブルな価格帯でデイリー純米大吟醸酒としての提案です。 味わいと価格のアンバランス感で驚きと感動を演出します。 山田錦等のお米に敢えてこだわらず、当蔵の技術力によって どれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジした商品。 一般の加工米を掛け米として使用し価格をリーズナブルに抑えることに よって、毎日飲めるデイリー純米大吟醸酒をコンセプトに造られました。全国新酒鑑評会でも11回の金賞受賞歴、世界的なワインコンクールIWCにおいても二年連続でゴールドメダルに輝いた気品ある香りと、キレのある実力の味わいです。 商品詳細 容 量 1.8L 日本酒度 +1.0 アルコール度 16% 酸 度 1.75 原料米 麹米:五百万石 掛米:酒造用白米 精米歩合 50%
4,042円
播州産山田錦を贅沢に40%まで精米し、霊峰飯豊山の伏流水である喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸酒。 果実を思わせるような華やかでフレッシュな香り。辛口ながらも、口に含んだ時に広がる爽やかで綺麗な甘みとキレのある気品ある味わいが特徴です。 ■原料米/山田錦・五百万石 ■精米歩合/40%・50% ■アルコール度数/16〜17% ■日本酒度/+1.0 ■酸度/1.4
1,917円
商品詳細 容 量 720ML 日本酒度 − アルコール度 15度 酸 度 − 原料米 麹米:五百万石 掛米:夢の香 精米歩合 麹米:60% 掛米:60%
5,775円
2007〜2017「モンドセレクション」にて 「最高金賞」を11年連続受賞 マスクメロンを思わせる香りとすっきりとした中にまろやかで柔らかな口あたり。エイセンの酒造りの粋を集めた杜氏入魂の逸品。 商品詳細 容量 720ml 日本酒度 +4.0 アルコール度 16度 酸度 1.2 使用米 会津産「美山錦」100%使用 精米歩合 40% おすすめの飲み方 冷や◎ 常温○
5,500円
きめ細やかで深いコクと落ち着いた香り 微冷温からぬる燗で美味しい。 ■容 量 :1800ml ■種 別 :生もと造り純米吟醸酒 ■原 料 米 :五百万石 ■精米歩合 :扁平精米 ■日本酒度 :+1 ■酸 度 : 1.4 ■酵 母 :大七酵母 ■度 数 :15~16°「純米生もと」が、日経新聞『何でもランキング』で第一位に。 日経新聞の土曜版NIKKEIプラス1『何でもランキング』において、 “おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒"の第一位に、 大七「純米生もと」が選ばれました。(12月24日朝刊) 「純米生もと」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、 「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。
1,740円
昭和四十二年の発売以来、おいしくからだによい自然酒として、ご愛飲いただいております。 蔵独自の汲出し四段仕込みにより仕込むしぜんしゅは、現代の酒が失った魅力があります。毎年、二十年に及ぶデータ分析と収穫した米の個性を吟味し、先人の知恵と対話をしながら仕込む。 四段仕込みは米のうまみ、甘さを最大限に引き出し、生もとゆえの酸味は酒の輪郭にしまりを出します。 琥珀色のとろりとしたお酒で、からだにやさしく力強い味わいをもつ純米原酒は、仁井田本家の酒づくりの原点です。 ■精米歩合 /80% ■アルコール度/ 16.5度
1,705円
原 料 米 :会津産五百万石 アルコール度:15〜16度
2,943円
・原料米:山田錦 ・アルコール:17〜18度 ・甘辛:やや辛口
3,190円
上善水如は雪解け水のようにすっきりした口当たり。白瀧酒造【新潟県南魚沼郡】
9,000円
上質な芳香と舌触り。 開催された日本酒サービス研究会酒匠研究会連合会の例会において、 「冷やして飲みたいお酒ベスト1」の第一位に選ばれました。 専門家から2年連続で第一位に選ばれた「箕輪門」、 皆様に自信をもってお奨めいたします。 ■容 量 :1800ml ■種 別 :生もと造り純米大吟醸酒 ■原 料 米 :山田錦 ■精米歩合 :超扁平精米 ■日本酒度 :+1 ■酸 度 : 1.4 ■酵 母 :大七酵母 ■度 数 :15~16°「純米生もと」が、日経新聞『何でもランキング』で第一位に。 日経新聞の土曜版NIKKEIプラス1『何でもランキング』において、 “おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒"の第一位に、 大七「純米生もと」が選ばれました。(12月24日朝刊) 「純米生もと」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、 「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。
9,900円
生酛造りの純米大吟醸原酒の雫酒。甘酸っぱい良く熟した果実のような精妙で豊かな香気をふくよかでクリーミーな香りが包み込み、極めてバランスが良く気品のあるボディで、最高の評価があります。比類のない豊醇さは他の追従を許しません。(限定品)
1,870円
◇商品紹介 吟味した良質米を扁平精米し、丁寧に醸し上げた特別本醸造酒です。 落ち着いた香りと、きめ細やかな密度感のある奥深いコク。 上質の旨味が口中に広がり爽やかな余韻が続く、 すぐれて個性的な風格ある名品です。 ◇召し上がり方 冷酒はもとよりぬる燗でも美味しくいただけます。 様々な料理と相性の良さがありますが、 特にしっかりした風味のお料理に。 ◇料理例 鶏肉の竜田揚げ、海老しんじょ、キンキの煮付け、 ブリ大根、寄せ鍋、アワビのステーキ、 舞茸のバターソテー、チンジャオロース、海老チリソースなど。「純米生もと」が、日経新聞『何でもランキング』で第一位に。 日経新聞の土曜版NIKKEIプラス1『何でもランキング』において、 “おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒"の第一位に、 大七「純米生もと」が選ばれました。(12月24日朝刊) 「純米生もと」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、 「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。
1,540円
麹独得の旨味と甘味をそのまま味わえるまろやかさです。
1,496円
「こでらんに」とは会津弁で「こたえられないほどいい」という意味。 深みのある濃厚な旨味。口あたりがよく、飲みやすいお酒です。 一面、会津盆地が目に浮かぶ、香り高いひとくちをお楽しみ下さい。
2,600円
大七酒造が初めて手掛けた日本酒ベースの梅酒、満を持しての登場です。 ただただ理想とする最高品質に到達するために、お酒選びに吟味を重ね、 最も相性の良い「純米生もと」原酒を惜しみなく投入しました。 梅は特大かつ最高品質のものを毎年安定的に確保し続けるために、 梅の主産地紀州から南高梅を選びました。 これらの結果、梅酒としては他に例のない価格となりましたが、 お客様を失望させることは決して無いでしょう。 大七酒造初の梅酒を、自信をもってご紹介いたします。 日本名門酒会東京支部が行った梅酒を中心とする 『和りきゅうる』試飲会130名の投票で、 大七「生もと梅酒」が2位以下を大きく引き離して圧倒的第一位を獲得しました。 評者コメントには「バランスの凄さ」「別格」「圧巻」など嬉しい言葉が並びました。「純米生もと」が、日経新聞『何でもランキング』で第一位に。 日経新聞の土曜版NIKKEIプラス1『何でもランキング』において、 “おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒"の第一位に、 大七「純米生もと」が選ばれました。(12月24日朝刊) 「純米生もと」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、 「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。
2,715円
一の蔵【宮城県松山町】 杜氏:門脇 豊彦 菅原 万作 級別制度在りし頃、特級を上回る酒を 2級酒として発売した 心意気。 すべて地元の米で醸された辛口。 ■容 量 :1800ml ■種 別 :純米酒 ■原 料 米 :ササニシキ ■精米歩合 :55% ■日本酒度 :+1~3 ■酸 度 : 1.3~1.5 ■酵 母 :協会9号系 ■度 数 :15°~15.9°
1,265円
これまでになかった日本酒(にごり酒)とチョコレートのコラボレーションを実現。 甘くてほろ苦いチョコレートの味わいにミルキーなにごり酒が加わり、絶妙な大人の味わいに仕上がっていますす。 牛乳割りや生クリームをのせてもおいしくお召し上がりいただけます。 ※大変申し訳ございませんが、包装・熨斗の対応ができかねます。
3,520円
693円
これまでになかった日本酒(にごり酒)とチョコレートのコラボレーションを実現。 甘くてほろ苦いチョコレートの味わいにミルキーなにごり酒が加わり、絶妙な大人の味わいに仕上がっていますす。 牛乳割りや生クリームをのせてもおいしくお召し上がりいただけます。 ※大変申し訳ございませんが、包装・熨斗の対応はできかねます。
2,640円
■数量限定 ■容 量 :1800ml ■種 別 :本醸造酒 ■原 料 米 :五百万石・たかねみのり ■精米歩合 :63% ■日本酒度 :非公開 ■酸 度 :非公開 ■度 数 :15.8°
香りが華やかで、後味のスッキリとしたお酒です。 出荷本数も少なく、幻の酒といわれます。 ■容 量 :1800ml ■種 別 : 酒 ■原 料 米 :五百万石・たかねみのり ■精米歩合 :65% ■日本酒度 :非公開 ■酸 度 :非公開 ■度 数 :15°
2,057円
「特醸酒発売より50年を迎え、酒質向上とラベルデザイン等を変更し、リニュ−アル発売しましたラベルは従来の菊のイメ−ジを残しつつ、「日本名水百選の水」の良さと和のテイストを表現しました。「低温発酵」でゆっくりと丁寧に仕上げ、柔らかな口当たりと旨み、スッキリしたキレの良い味わいです。 商品詳細 容量 1800ml 日本酒度 +1.0〜+2.0 アルコール度 15.0% 酸度 1.1〜1.2 使用米 精米歩合 麹米70%・掛米70% おすすめの飲み方 冷や○ 常温○ ぬる燗○
2,552円
「佐浦酒造」【宮城県塩竈市】 杜氏: 平野 重一 旨みふくらむ淡麗辛口酒は、飲みあきしない。 落ち着いた香りのさっぱり旨口の本醸造は、 燗酒にも良し。 ■容 量 :1800ml ■種 別 :本醸造酒 ■原 料 米 :マナムスメ ■精米歩合 :65% ■日本酒度 :+5 ■酸 度 : 1.3 ■酵 母 : 自家酵母 ■度 数 : 15.4 °
