ディノス
5,867円
【福島県】豪華絢爛の大吟醸酒!モンドセレクション13年連続最高金賞受賞香り ★★★★★辛口 ★★★★☆酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★★☆☆豊潤な香りと豪華な旨味を感じる大吟醸酒。和食はもちろん、生ハムメロンやモッツアレラなど、フレッシュチーズとも相性が良いです。とても濃厚で、ゴージャスな飲み口ながら、いつまでも続く美しい余韻が、この日本酒の品格を現しています。◆原料米のこだわり酒造好適米、兵庫県産「山田錦」を使用。香り高くまで精米した豪華な1本です。◆この酒の受賞自慢!・2009〜2021年モンドセレクション 13年連続最高金賞受賞!・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 プレミアム 大吟醸部門 最高金賞・燗酒コンテスト2021 プレミアム燗酒部門 金賞【酒蔵紹介】吟醸以上のクラスしか作らない、こだわりの手造り蔵です。(全ての酒を木桶で仕込むことは、削除します。木桶を使用するメリットは以下ですが、エビデンスがないので削除することにしました。⇒日本酒の味の決め手となるのは酵母ですが、酵母を添加せず日本酒を作る方法として、元来の木桶を使い、その酒蔵に住み着いた酵母菌だけで醸す製法を取り入れています。■2009〜2021年モンドセレクション 13年連続最高金賞受賞 ■内容量:720ml■アルコール度数:17%■日本酒度:+4■酸度:1.2■原料米:山田錦■精米歩合:40%■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール■製造加工:日本■原料原産地:米(国産)
ディノス
5,500円
京都洛中の伝統を守る佐々木酒造関白秀吉の邸宅であった聚楽第跡に蔵を構え、千利休が茶の湯にも使ったといわれる「金明水・銀明水」を仕込み水とし、手造りの技法を守り続けている佐々木酒造が贈る銘酒を2本セットで。袋から落ちるしずくだけを集めた「聚楽第」は、奥深い味わいと雑味のない後味のよさが特徴。また「古都」は爽やかで軽快な辛口タイプです。【京都と水】京都は三方を山に囲まれ、豊かな自然と水に恵まれたまさに山紫水明の地。地下は巨大な水瓶のようになっていて、豊富な地下水が貯えられています。そのような豊かな水源を用いた日本特有の産業・文化が京都に芽生え育まれたことは自然のことと言えるでしょう。 ■セット内容:「古都」大吟醸×1本、「聚楽第」純米大吟醸×1本【「古都」大吟醸】■内容量:720ml×1本■アルコール度数:15度■日本酒度:+3.5■酸度:1.3■原料原産地:米(国産)■精米歩合:50%■原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール■製造加工:日本【「聚楽第」純米大吟醸】■内容量:720ml×1本■アルコール度数:16度■日本酒度:+2.5■酸度:1.4■原料原産地:米(国産)■精米歩合:40%■原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)■製造加工:日本【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。
ディノス
5,500円
【岩手県】希少な岩手県産米『結の香』を使用!驚くほどすっきりで口当たり優しい純米大吟醸香り ★★★★☆辛口 ★★★☆☆酸味 ★★☆☆☆重厚さ ★★☆☆☆お米の旨味をしっかり感じられる日本酒です。お刺身や天ぷらなど和食と相性◎。非常に雑味が少なく、すっきりとした飲みやすさながら、柔らかな香りと澄んだ味わいが特徴です。◆原料米のこだわり10年の歳月をかけて開発されたのが酒造好適米「結の香」。雑味成分の少なさは、山田錦にも引けを取らない希少品種です。◆この酒の受賞自慢!2022年クラマスター純米大吟醸酒部門 金賞【酒蔵紹介】あさ開(びらき)岩手は古くから南部杜氏の里として知られた酒どころ。明治4年の創業より、日本酒『あさ開』は、米、水、技に恵まれてきました。この地で豊かな自然に磨かれ、140年以上も地元に愛され続ける酒蔵です。 ■内容量:720ml×1本■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■アルコール度数:16%■製造加工:日本■原料原産地:米(岩手県)■日本酒度:1.0■酸度:1.3■原料毎:結の香■精米歩合:40%
ディノス
4,700円
5種類とも全て「モンドセレクション」金賞受賞の日本酒!長野県の酒蔵「遠藤酒造場」が作り上げた5種の日本酒セット。5種類とも全て「モンドセレクション」金賞受賞の日本酒です。世界が認める、飲み比べできる日本酒をお届けします。【渓流 純米酒】ほどよく熟成された上品な香りと円やかな舌触り。しっかりとしたコク、米の旨みが生きた柔らかく幅のある味わいで後味がすっきりしているお酒です。【渓流 蔵囲い】すっきりとした味わいと適度の香りを出しております。冷してもお燗でもまろやかな甘味とキレのを感じられる日本酒です。【朝しぼり出品貯蔵酒】アルコール度を21%近くまで高め、朝しぼると同時に瓶詰めして、すぐに氷温貯蔵いたしました。日本酒の味の成分、甘味、酸味等をバランスよく引き出しており、酒通に大変人気のある商品です。保存には新聞紙を1枚1枚巻き、光を遮断。外気温の変化にも対応する貯蔵管理方法で出荷いたします。【渓流 大吟醸】低温長期で発酵させたもろみを使い、こだわりの酵母で味と香りのバランスを醸しだしています。華やかな香りと成熟した旨味のバランスは他に類を見ないほど調和が取れております。お刺身・焼き魚等海の幸と相性ぴったりです。【渓流 辛口】冴えた辛さの中にしっかりと旨味がのっかっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。 ■内容量:渓流 純米酒、渓流 蔵囲い、朝しぼり出品貯蔵酒、渓流 大吟醸、渓流 辛口 各1本(300ml) 計5本■製造加工:日本(長野県)【渓流 純米酒】■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)■精米歩合:70%■日本酒度:±0■酸度:1.7■アルコール度数:15度【渓流 蔵囲い】■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール■精米歩合:75%■日本酒度:±0■酸度:1.4■アルコール度数...