メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「福寿大吟醸」検索結果。

福寿大吟醸の商品検索結果全5件中1~5件目

福寿 大吟醸 720ml

JAタウン

3,300

福寿 大吟醸 720ml

宝暦元年(1751年)に創業した神戸酒心館は、手造りにこだわる酒蔵として十三代にわたり「福寿」の名を守り続けています。 「福寿」という酒銘は、 七福神の一柱「福禄寿」に 由来しており "この酒を飲んでいただく方々に財運がもたらされますように"との願いが込められています。 福寿 大吟醸 は白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。 上品でスムーズな口当たりで、香りの持続性が高くまろやかで 繊細なお料理や甲殻類とも相性の良い大吟醸です。 食前におすすめです。 化粧箱に入っているので贈り物やお祝い事におすすめ。 720mlのサイズです。 ※一升瓶 1.8Lの大きめのサイズもご用意しております。 詳しくは商品ページをご確認ください。 ■内容量 福寿 大吟醸 720ml ■精米歩合 50% ■アルコール度 15度 ■原材料 米(兵庫県産「山田錦」)・米麹(兵庫県産「山田錦」)・醸造アルコール ■産地(加工地) 兵庫県神戸市 ■召し上がり方・利用方法 冷酒(5‐10度) 【ご購入に関しての注意事項】 この商品はお酒です。 20歳未満の方はお求めになれません。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

福寿千歳長者盛特別本醸造1.8L

新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋

2,200

福寿千歳長者盛特別本醸造1.8L

新潟県限定商品新潟銘醸・・・確かな技術力・清酒と向き合うひたむきな姿勢が銘酒を生む・・・・・ 吟醸系は確かな品質と、抜群の味の良さを誇る蔵です・・・・ 「新潟銘醸」製品の特徴 当社の製品は原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。 平成11年秋の関東信越国税局酒類鑑評会にて当社の出品した大吟醸酒が出品場数273場のトップ最優秀賞に輝きました。 平成10年秋も新潟県一位で、おかげさまで2年連続新潟県一位になりました。全国新酒鑑評で優秀なお酒に授与される金賞は、 日本酒業界では最高の栄誉とされ、受賞の難しさでも知られています。弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。 この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。 米にこだわる 日本酒の決めては米。新潟銘醸は越後の代表酒米「越淡麗」を使っています。水とともに日本酒の品質を左右する大切な原料として、 米があげられます。越後は全国に名立たる米どころ、日本酒にぴったりの米も産出しています。 酒造りに 適した米は、食べるための米とは違い、粘りがなく、吸水性に富み、粒が大きく、心白(米粒の中心にある白いうるみ)の ある米がよいとされています。酒造好 適米として越後が誇るのが「越淡麗」。これは、農家の人にお願いして契約栽培を 行っている、特別製の酒米です。新潟銘醸では、最新の精米プラントを使用 し、この米を丁寧に、磨き上げて使っています。 水にこだわる 長者盛のきめの細かい上品な味わいは、越後の水から生まれます。おいしい日本酒を造る最大の条件は、いい水を使うこと。 長者盛で使われる水は、小高い丘陵地を水源に持つ、豊かな水脈から汲み上げられています。一般に酒...

【日本酒ギフト】兵庫県の地酒 神戸酒心館『 福寿 大吟醸酒 720ml化粧箱入 』御中元 残暑見舞い 御歳暮 御年賀 内祝い母の日 父の日 敬老の日 誕生日プレゼント結婚御祝い 結婚式 記念日...

リカーショップたかはしweb

3,300

【日本酒ギフト】兵庫県の地酒 神戸酒心館『 福寿 大吟醸酒 720ml化粧箱入 』御中元 残暑見舞い 御歳暮 御年賀 内祝い母の日 父の日 敬老の日 誕生日プレゼント結婚御祝い 結婚式 記念日...

日本酒「福寿」の純米吟醸酒はスウェーデンのストックホルムで開かれた ノーベル賞受賞の晩餐会で振る舞われた日本酒として話題になり、一躍人気酒となりました。 こちらの金色の箱入りの大吟醸は「福寿」のギフト品としてお奨めです。 灘酒の大吟醸酒らしく華やかな香りが高く、清冽でフルーティな味わい。 口あたりも喉越しもやわらかくスムーズで品格の高さを感じます。 やはり、インターナショナル・サケ・チャレンジ 大吟醸酒部門 最高金賞受賞酒の輝かしい実績は本物です。 還暦などの長寿の御祝ギフト品、父の日、敬老の日のプレゼント、 お歳暮、お年賀、内祝いのギフト品に最適です。 当店は楽天市場の「贈りもの市場」の認証店です。 ギフト包装、各種熨斗(のし)対応、メッセージカード代筆サービス等、ギフト対応全般にお任せ下さいませ。 ご希望の詳細は購入フォーム備考欄に詳しくご記入下さいませ。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●開栓後は小瓶などに小分けして必ず冷蔵庫にて保管して下さい。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 蔵元 株式会社 神戸酒心館 産地 神戸市東灘区御影塚町1-8-17 内容量 720ml 原材料 米:(兵庫県産)・米麹(兵庫県産) 醸造用アルコール 日本酒 大吟醸 (薫酒) お届け日 ご注文日より4営業日以後 日本酒度 - 酸度 - アルコール度数 約15度 同梱可能本数 〜900mlサイズをあと5本 〜1800mlサイズをあと4本まで 化粧箱 金色の箱入り 精米歩合 50% お奨めの飲み方 微冷◎ ・ 冷やして◎ ・常温○ ・ 日向燗○ ギフト包装、 発送について ...

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大吟醸 東豊國 720ml

米処うつくしま

3,300

大吟醸 東豊國 720ml

南部杜氏自醸清酒鑑評会「日本一」のお酒です。 淡麗キレがよくフルーティーな香りのお酒です 全国新酒鑑評会金賞受賞蔵 大吟醸 幻 720ml 原材料名 原料米:山田錦 日本酒度:+4 酸度:1.3 精米歩合 50% アルコール度 15度以上16度未満 醸造元 豊國酒造合資会社 福島県石川郡古殿町竹貫114番地 配送方法 宅配便(季節によりクール便) ◆お酒・天然水(ドリンク)の送料は、商品ごとに設定してあります。フード(お米など)とドリンク(お酒など)は、同梱できません。 東豊國は、天保年間に当地で創醸されました。阿武隈山峡から湧く清冽な水を集める鮫川の辺り、緑陰に白壁が印象的な酒蔵が見えます。この酒蔵で伝承の古典醸法に則り、みちのくならではの、手づくりの淡麗な美酒をつくりつづけております。 吉田松陰は、嘉永四年の某日、当地で一夜を過ごした際、地酒のうまさをいたく賞でたといわれております。土地の農民はもちろん、御斎所街道を往来した商人たちにも愛飲されてきました。 "ほんもの"を語るなら、名物山ふぐ(こんにゃく)の刺身を肴に酌みかわす東豊國を措いて外にありません。 醸造元 豊國酒造合資会社 福島県石川郡古殿町竹貫114番地 【夢の酒蔵】は、当店ホームページ上での名称です 未成年者への酒類販売はお断りいたします。 ●ご注文時に、ご年齢の記入をお願い致しております。 お手数をお掛けいたしますが、みなさまのご協力をよろしくお願いいたします。

雨後の月 純米大吟醸 山田錦 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,980

雨後の月 純米大吟醸 山田錦 720ml

《雨後の月の美しさが気軽に楽しめる720ml規格の純米大吟醸!》「雨後の月」を家で気軽に楽しみたい。でも、商品展開が一升瓶ばっかりで、冷蔵庫事情も考えるとチョット厳しい…。いつもお世話になっている方にプレゼントしたい!でも、一升瓶は大き過ぎるかも…。このように思っていらした方は多かったハズ!そこで誕生したのが「山田錦の純米大吟醸」エッ、既にあったのでは?ありそうで無かった「山田錦の純米大吟醸」しかも火入れです。無濾過生原酒は毎年1月にリリースされますが、それが終わると翌年まで飲めません。美しさと飲み応えを兼ね備えた「山田錦の純米大吟醸」が冬にしか飲めない!そんなの残念過ぎますよね!!そこで、何年も前から火入れを通年で販売させて下さいと営業さんにお願いしておりました。それと商品展開。「雨後の月」は一升瓶を中心に商品を展開されています。ですから、720mlが規格に無い商品が実に多い。弊社は個人様からのご注文が多いので、「720mlはありませんか?」というお問い合わせが多く、これも営業さんに常にお願いしておりました。皆様のお声・想いが蔵を動かしました!!ついに「雨後の月の山田錦の純米大吟醸」が720mlでリリースされたのです!生のフレッシュ感・インパクトも魅力的ですが、「雨後の月」の真の美しさを堪能するならやっぱり火入れ♪さあ、皆様、待望の商品がやって参りました!この商品は特約店でも売り先はかなり絞られていてレア度が実に高い!「相原酒造」から選ばれた弊社は出来る限りガッツリ仕入れて皆様にお応え致します!「雨後の月」の美しさ、もっと多くの方に知って頂きたい!よろしくお願い致します。

福寿 純米吟醸 720ml【クール便】【日本酒】【兵庫県】

AUTHORITY select

1,856

福寿 純米吟醸 720ml【クール便】【日本酒】【兵庫県】

福寿 純米吟醸 720ml 蔵元 兵庫県/神戸酒心館 原料米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 +2.5 アミノ酸度 1.3 酸度 1.6 アルコール度数 14度 容量 720ml 情報誌dancyuの2017年3月号でも紹介されてます!純米吟醸部門で最高金賞(TROPHY)を受賞!!呑み心地のやさしい純米吟醸酒!! 2012年12月、ノーベル賞受賞式後に行われた晩餐会にて、日本酒の代表として「福寿」のお酒が振舞われたとの報道をきっかけに、 一躍、世界的に有名酒となりました。そのお酒がこの「福寿 純米吟醸」。 以後日本人が受賞する際は必ずと言っていいほど振舞酒として選ばれており、2016年ももちろん使用され、あの長寿人気クイズテレビ番組“世界ふしぎ発見"でも取り上げられました! 『インターナショナル・サケ・チャレンジ2009 純米吟醸酒部門』において最高金賞を受賞。また2016年には金賞を受賞! 酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を長時間かけて、精米歩合60%まで磨き上げ、 天与の名水「宮水」を用い、吟醸造りでじっくりと仕込みました。 「宮水」とは、水質は、軟水の多い近畿地方では珍しい中硬水で、この水が灘を酒処として発展させた立役者とも言われています。 水に多く含まれるミネラル成分およびリンは、麹や酵母の栄養分となり酵素の作用を促進し、また酒造りの水には少量の塩分の含有が好まれるが、宮水は塩分も多く含まれます。 ここまで酒造りに恵まれた水が生まれたのか、 未だに研究は続けられていますが、この天から与えられた「宮水」により、味わい豊かな「福寿」の酒は作られているのです。 兵庫県産の酒米を60%まで磨きあげ、名百選「宮水」で仕込んだ吟醸酒。 色鮮やかなピンクが印象的なパッケージ、軽快でフルーティな吟醸香...

獺祭 純米大吟醸 スパークリング 45 720ml だっさい

銘酒本舗

2,255

獺祭 純米大吟醸 スパークリング 45 720ml だっさい

予約期間:3/26~4/4 4月5日頃入荷予定 出荷は入荷後順次 ※蔵元からの出荷日が変更され入荷日が変わることがあります。 この商品は入荷まで発送できない予約商品です。 その他の商品を一緒にご注文いただきました場合は、全ておまとめして入荷後の発送となります。 その他の商品が先に必要な場合は、大変お手数をおかけいたしますが、予め別けてご注文下さいませ。 おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、お一人様6本限定の注文とさせていただきます。予めご了承ください。 詳細 蔵元 旭酒造株式会社 蔵元所在地 山口県岩国市周東町獺越2167-4 アルコール分 14% 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 45% 火入 日本酒度 酸度 酵母 配送方法 クール便(別途クール便代が掛かります) 備考 要冷蔵 にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れ ※獺祭 純米大吟醸 スパークリング 45 720mlは瓶の高さの都合上、有料ギフトボックス(3本箱)に入りません。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。

【箱入】鏡山 さけ武蔵 大吟醸 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

2,750

【箱入】鏡山 さけ武蔵 大吟醸 720ml

《「全国新酒鑑評会」で金賞受賞!》2019年5月、「平成30酒造年度全国新酒鑑評会」にて、「鏡山 さけ武蔵 大吟醸」が金賞を受賞致しました。埼玉県オリジナルの酒造好適米である「さけ武蔵」を使用した日本酒で金賞を受賞したのは鏡山が初めてのことです。 《快挙!全国新酒鑑評会「さけ武蔵」での金賞受賞は史上初!》小江戸鏡山酒造さんが大きな快挙を成し遂げました!埼玉県の酒造好適米「さけ武蔵」を使用し、全国新酒鑑評会で金賞を受賞したのです!これは前例のない史上初の快挙なのです! 蔵から頂いた資料に目を通していると、それがとても労力の掛かることで、今回の金賞受賞はその労力に耐えてでも欲しかった、悲願の賞であることが伝わってきました。 鑑評会で受賞確率を上げるためには、山田錦を使用して出品するのがセオリーという考え方が根強いのが現状です。そんな中、さけ武蔵で出品しようと考えたのには理由があります。 酒の生産量で、埼玉県が全国でも上位に位置する酒処である事実を皆様は知っていましたか?その認知度の低さと「さけ武蔵」のブランドとしての価値観の低さを改善したいという思いが始まりでした。「さけ武蔵」の潜在能力の高さを日本酒を愛好する皆様に知ってもらうにはどうしたら良いか…と考えた時に全国での金賞受賞は不可欠である、という結論に至ったようです。 また、埼玉地酒の将来を考えた場合に、埼玉の風土で育った「さけ武蔵」を使用する事や、地元の米生産者と共に高精米に適した稲作をする意義が遥かに大きいということに気づいたとのこと。 しかし「さけ武蔵」は酒米の中でも柔らかい性質で、大吟醸を名乗ることができる精米歩合50%以下に磨く過程で米が割れてしまいます。その上、長期間低温発酵される大吟醸に対して「さけ武蔵」は米の溶けが早いため大吟醸造りには不向き。 「さけ武蔵...

【箱入】鏡山 山田錦大吟醸 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

3,300

【箱入】鏡山 山田錦大吟醸 720ml

佐野屋が新しく「鏡山」を取り扱う際に、埼玉県の小江戸鏡山酒造へ足を運んで、正式にご商談をさせていただいたのですが、その席で営業部長の五十嵐さんからこの大吟醸はレギュラー商品同様、必ずお店に並べておいてください。とお願いされたお酒が、この山田錦仕込みの「鏡山 大吟醸」でした。飲む前にまず鼻に感じる香りは、鑑評会の出品酒を思わせるエレガントな吟醸香。まるで洋菓子のような上品な甘さと、口溶けのよい軽い口当たりが感じられますが、この口当たりがちょっと凄いんです。触れようとすると壊れてしまうような繊細さ。舌の上を流れるままに、その感触をお楽しみいただきたい。喉を通り過ぎた後も「立つ鳥後を濁さず」という形容がぴったり当てはまるようなキレのよさで、この表現がここまで合うお酒はなかなかありません。その無垢な触感の中に溶け込んでいる味わいは、完熟の富有柿のような甘味に、バニラフレーバーをほんの少しプラスしたようなニュアンスに感じられ、鑑評会に出品すれば金賞を十分に狙えると思わせる高い完成度を思わせます。専用の黒い化粧箱に入っており、贈答品としてもたいへんお勧め。どなたにも美味しいと思わせるお酒には、多くの説明は必要ないかもしれません。蔵元サイドが「必ずお店に並べておいてください。」と語るのは、それだけの理由があってのこと。まさに蔵の自信作と言って良い逸品です。製品仕様商品名【箱入】鏡山 山田錦大吟醸 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料山田錦スペック大吟醸酒アルコール16度保存方法静かな冷暗所製造元小江戸鏡山酒造(埼玉県川越市仲町10-13)

梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,815

梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸 720ml

《千円台で味わえる、極上の純米大吟醸》一目見たら飲まずにはいられなくなる。それが「梵 GOLD」。この商品を見て、まず最初に驚くのは外観。まるで栄養ドリンクのような派手な姿に、思わず視線が止まります。UVカットの透明瓶を使用し、ラベルは金ピカ。透明ボトルに入ったお酒の色は、薄い黄金色であることが目で確認出来ます。見るからに美味しそうなこの外観を最初に見た時、店主は「どうしても1本開封したい」という衝動に駆られました。しかし佐野屋にやって来た初回入荷分は僅かで、更に限定品で数が少なかった当時、品が足りなくなることは目に見えました。そのため初回入荷分の開封を我慢したという思い出があります。「梵 GOLD」は、マイナス10度で調整熟成させた純米大吟醸の生酒を、出荷の段階で瓶燗火入れして芳醇な旬の旨さを封じ込めたお酒です。(いわゆる生貯蔵酒です。)搾ったそのままの全く濾過していないピュアな日本酒ですので、酒本来の成分である白いオリが若干含まれています。また、調整熟成による淡い黄金色が特長で、この色を表現するためにUVカットの透明瓶を使用し、ラベルもお酒の色に合わせて金ピカにしました。よく冷やして大きめのワイングラスに注いで下さい。透き通る素晴らしい香りが立ち、柔らかで爽やかな存在感のある味わいが楽しめます。純米大吟醸酒が持つ柔らかさの内に秘めた凝縮された旨味の骨格は、日本料理はもちろん、チーズやバター等を使った西洋料理とも相性が良く食中酒としての日本酒の可能性を感じます。《フェミナリーズ世界ワインコンクール2022にて金賞受賞!》2022年4月6日から8日、フランスのパリ東部ヴァンセンヌの森「パルク・フローラル・ド・パリ」にて「第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が開催され、審査の結果、純米大吟醸酒部門において 「梵 GOLD...

【産地直送】清酒 宝山 大吟醸 720ml

越後銘門酒会

3,143

【産地直送】清酒 宝山 大吟醸 720ml

こちらの商品は【蔵元直送】となります。 1、代金引換はご利用できません。 2、ラッピング、熨斗、メッセージカードの 対応はできません。 3、他商品との同梱はできません。 (同じ蔵元の商品は同梱可能) ※他商品と一緒の場合は、 送料が2件分かかります。 4、納品書や領収書が御必要な場合 別送となります。 ◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット新潟県産の酒米「越淡麗」を贅沢に磨いて仕込みました。梨のような爽やかな香りと穏やかな旨味、淡雪がスッと融けるような抜群のキレ味。ひと口飲めば「あぁ、美味しいな。」と思わず幸せのため息をもらすでしょう。 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 醸造アルコール 使用米 越淡麗米 精米歩合 40% アルコール度数 16度以上17度未満

三千盛 純米大吟醸 から口 720ml

かのや本店〜醸造は芸術

1,540

三千盛 純米大吟醸 から口 720ml

ギフト対応について 高精白でキレの良さが光る純米酒 サラリとした辛口仕立ての感触は、 天然の湧き水のように透明感があります。 高精白ながら香りは穏やかで スーッと喉を通り過ぎていきます。 口コミでこの酒の旨さが広がりファンも多く、 冷やでももちろんウマイが、燗をしても美味。 料理の味を引き立てる素直な喉ごしです。 ◆日本酒度 :+12〜13 ◆酸度 :1.8 ◆アルコール度:15.0〜16.0% ◆容量: 720ml ◆製造年月日:2023年8月 ◆産地:[岐阜県]土岐郡 美山錦とヤマホウシを45%まで精米し11号酵母で仕込んだ逸品。 かつては、たとえ高精白であっても 頑なに吟醸の表示をしなかったのがこの蔵元の方針でしたが、 時代が移り近年は、小さく大吟醸の記載があります。 [燗酒]としてもオススメ 蔵元の旧称尾張屋(おわりや)さんこと三千盛さんは、安政年間(1854〜1860)の創業で岐阜県土岐郡にあります。創業以来、辛口一筋で来た蔵元は、水のように抵抗なく飲めて、日本酒独特の旨さがあり、酔い覚めのよい酒を醸し続けています。 その昔、甘口全盛の時代にも方針を曲げず、かたくなに守り抜いた姿勢は、辛口党のファンを魅了し、今もなおシャープな切れ味は健在です。 お酒は、きれいに透き通った色合いで、すがすがしい香りがします。飲んでみると、辛さがじわじわとこみ上げて来るような切れの良い味で、しっかりとした骨組みの良さを感じます。酸味も程よくあって、このようなタイプのお酒は、お燗をしても決して味がくずれることがありません。ぜひお試しください。(もちろん,冷やでも旨いのです !!) お気に入りのぐい呑みを取り出して、今宵は友とじっくりと語り合いましょう。 「朋あり 遠方より来たる」「一杯一杯また一杯」 ・・...

伯楽星 純米大吟醸 生詰 720ml

増田屋本店

2,750

伯楽星 純米大吟醸 生詰 720ml

限定商品のため、品切れの際にはご容赦ください。 原料米には精米歩合40%まで磨いた「雄町」を使用した純米大吟醸です。自然な吟醸香を優しくまとい、雑味がなくしまった綺麗なバランスです。派手なタイプの酒質ではありません。あくまで食中酒をイメージして造っているので食事やつまみと一緒に飲んだ時にこそ、その真価が発揮される素晴らしい酒質です。 繊細なタイプの伯楽星はワイングラスで飲むとより一層美味しく感じられます。 【蔵元のコメント】 優しく心地よいバナナ香の余韻が爽やかな酸味とともにキレていきます。ついつい盃をかさねてしまう食中酒です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 雄町100% 40% +4 1.6 1.1 自社酵母 16.5%宮城県 あたごのまつ・伯楽星(はくらくせい)■醸造元/新澤醸造店 究極の食中酒を目指して日々、日本酒造りに取り組んでおります。 【新澤醸造店のご紹介】 新澤醸造店は伝統文化である日本酒を通し、地域貢献・奉仕し悦びを共にできる宮城の風土に根ざした独自の技術体制により、自然、伝統、人間形成の調和を目指し、本物嗜好の主旨を目指すという会社方針を掲げて誠意と情熱を持ち続け、品質の向上、維持に努めています。 【愛宕の松】火の神様、愛宕神社にて、昭和天皇の御前講演の記念に命名 地元の酒米を100%使用し、宮城酵母で醸すことを必要とし宮城づくしの日本酒の限界を表現する酒質を目指す。 【伯楽星】伯楽の意味は「逸材を見つけ出す人」地元の伝説から命名 「千里の馬は常にあれども、伯楽は常にあらずこれは南宋に編まれた「文章軌範」に載っている言葉で、これは逸材を見出す眼力の重要性を説いた言葉です。

天吹 純米大吟醸 りんご酵母 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,760

天吹 純米大吟醸 りんご酵母 720ml

《スゴい!リンゴですよ!リンゴ!!》このお酒は「りんごの花」から分離された「りんご酵母」で造られたお酒です。案内を頂いた時は、ひょっとしてリンゴ味なのかなぁ、だなんて半分冗談で想像しておりました。でも、これはイケるなと感じたので目一杯発注したのですが、出荷調整が掛かってしまいました。発注し過ぎたのか、小仕込みで足りなかったかは分かりませんが。ということで限定品の「天吹 純米吟醸 りんご酵母」を早速試飲。開栓直後の香りは正直に言うとそれ程リンゴではありません。香りじゃないのか、では味?と思って口に含むと来ました!来ました!リンゴです!!含み香はまさしくリンゴ!しかもなかなかキリッとしていて飲み心地も良い。思っていたよりは辛口です。開けたてだからかも知れませんが。そこで経過を見てみることに。すると少しずつほのかにリンゴの風味が立ち香からも顔を覗かせ始めました。香りと共に本来持っていた甘味や旨味も感じられ、とてもバランスの良いお酒であることに気付きました。お燗にしたらヒョットして、と思い試してみました。温かいアップルパイや焼きリンゴなど火の通ったリンゴがお好きな方ならきっと合うと思います。合わせた御料理はもちろん?アップルポーク。普通過ぎるかも知れませんが、合わない訳が無い。その後はチーズで楽しみました。後味がなかなかキリッとしているので辛口派にもお楽しみ頂けるお酒に仕上がっています。是非お試し下さい。限定なのでお早目に!製品仕様商品名天吹 純米大吟醸 りんご酵母 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料さがひよりスペック純米大吟醸アルコール16度保存方法静かな冷暗所製造元天吹酒造(佐賀県三養基郡みやき町東尾2894)

【お取り寄せ】大吟醸 遠野河童の盗み酒 720ml

みちのく岩手のワイン屋 竹澤

3,240

【お取り寄せ】大吟醸 遠野河童の盗み酒 720ml

こちらの商品は、『お取り寄せ』(受注後の発注)となります。商品発送まで1週間〜2週間ほど要する場合がございます。 ご了承下さいませ。 ※新酒への切り替え時期等、品切れとなる場合がございます。その際はご容赦ください。 □720ml(箱入り) 16度以上17度未満 精米歩合38%以下 使用米 山田錦100% むかし、遠野町新町に、「村兵」というたいそう繁盛した造り酒屋があった。米屋もやっていたので、いい米があると特別に吟醸して、殿様に献上したり、主人の食事の時に饗された。 ある日、主人にだそうと、番頭さんが酒樽の呑みをあけると、からになっていました。まだまだ酒はあるはず、と思っていましたから、番頭さんはびっくりして、辺りを調べると、河童の足跡があるではありませんか。河童の足跡は、近くの来内川で終わっています。 この話はすぐに町の評判になり、村兵の酒は河童が川を上がって盗みにくるほどうまい、ということで「村兵」は益々繁盛したそうだ。 これは、建屋の大番頭の倉堀さんから聴いた話で、本当にあったことだそうです。(化粧箱の文面より抜粋)寛政元年(1789年)に初代新里庄右衛門が鍵町に建屋酒造店を創業した。昭和19年戦時統制により上閉伊地区(遠野、釜石、大槌)の7業者が合弁し、会社組織化し上閉伊酒造株式会社となる。

みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 火入 720ml

増田屋本店

2,420

みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 火入 720ml

限定品のため、品切れの際にはご容赦ください。 神宿る三輪山の御神水と同じ水脈の水で仕込んだ縁起の良いお酒です! 【蔵元のコメント】 みむろ杉ろまんシリーズのコンセプト「穏やかな香り、フレッシュで米の旨み広がるキレイなお酒」を大切に醸しました。 ※香り系の大吟醸ではありません。そのため通常通り、9号酵母を使用しています。 食中に楽しんでいただきたいと思い「穏やかな香り、透明感ある滑らかな旨み、アフターの酸による嫌味のないキレ」に留意し醸した純米大吟醸。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) ・米こうじ(国産米) 山田錦100% 50% +1 1.8 0.8 協会9号 15%奈良県・みむろ杉■醸造元/今西酒造株式会社 ■酒造り発祥の地「三輪」に残る唯一の酒蔵 今西酒造株式会社は、江戸初期(万治3年・1660年)の創業以来、酒の神が鎮まる地、奈良県桜井市三輪で350余年続く造り酒屋で、酒の神様、三輪の大神神社に奉納するお酒を造り続けてきた蔵元。ご神体三輪山の伏流水と地元のお米にこだわって仕込みを行なっています。 ■大神神社(おおみわじんじゃ) 酒造りは三輪(みわ)の地から始まったと云われています。酒造りを話す上で欠かせない場所がここ三輪にある大神神社です。大神神社は日本最古の神社で、本殿を持たず、三輪山をご神体として祀っている神社です。三輪山は古来から「三諸山(みむろやま)」と呼ばれ「うま酒みむろの山」と称されるは「みむろ・・・実醪」すなわち「酒のもと」の意味で、酒の神様としての信仰からの呼び名であるとも云われています。そのため毎年11月14日には大神神社に全国中から蔵元・杜氏が集まり「醸造祈願祭(酒まつり)」が行われます。 ■杉玉発祥の地「三輪」 酒蔵の軒先に吊るされている「杉玉...

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