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福寿 純米吟醸 720ml【クール便】【日本酒】【兵庫県】

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福寿 純米吟醸 720ml【クール便】【日本酒】【兵庫県】

福寿 純米吟醸 720ml 蔵元 兵庫県/神戸酒心館 原料米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 +2.5 アミノ酸度 1.3 酸度 1.6 アルコール度数 14度 容量 720ml 情報誌dancyuの2017年3月号でも紹介されてます!純米吟醸部門で最高金賞(TROPHY)を受賞!!呑み心地のやさしい純米吟醸酒!! 2012年12月、ノーベル賞受賞式後に行われた晩餐会にて、日本酒の代表として「福寿」のお酒が振舞われたとの報道をきっかけに、 一躍、世界的に有名酒となりました。そのお酒がこの「福寿 純米吟醸」。 以後日本人が受賞する際は必ずと言っていいほど振舞酒として選ばれており、2016年ももちろん使用され、あの長寿人気クイズテレビ番組“世界ふしぎ発見"でも取り上げられました! 『インターナショナル・サケ・チャレンジ2009 純米吟醸酒部門』において最高金賞を受賞。また2016年には金賞を受賞! 酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を長時間かけて、精米歩合60%まで磨き上げ、 天与の名水「宮水」を用い、吟醸造りでじっくりと仕込みました。 「宮水」とは、水質は、軟水の多い近畿地方では珍しい中硬水で、この水が灘を酒処として発展させた立役者とも言われています。 水に多く含まれるミネラル成分およびリンは、麹や酵母の栄養分となり酵素の作用を促進し、また酒造りの水には少量の塩分の含有が好まれるが、宮水は塩分も多く含まれます。 ここまで酒造りに恵まれた水が生まれたのか、 未だに研究は続けられていますが、この天から与えられた「宮水」により、味わい豊かな「福寿」の酒は作られているのです。 兵庫県産の酒米を60%まで磨きあげ、名百選「宮水」で仕込んだ吟醸酒。 色鮮やかなピンクが印象的なパッケージ、軽快でフルーティな吟醸香...

新潟産銘酒飲み比べ3本セット 720ml×3本【日本酒】【新潟県】【クール便】

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新潟産銘酒飲み比べ3本セット 720ml×3本【日本酒】【新潟県】【クール便】

【セット内容】各種1本ずつ 鶴齢 純米吟醸 720ml 蔵元 新潟県/青木酒造 原料米 越淡麗 精米歩合 55% 日本酒度 +0.5 アミノ酸度 - 酸度 1.4 アルコール度数 15~16度 容量 720ml 米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。 宝山 コシヒカリ純米吟醸 16-17度 720ml 蔵元 新潟県/宝山酒造 原料米 新潟県産コシヒカリ 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸 - アミノ酸 - アルコール分 16-17度 容量 720ml 「いつもと違ったお酒を飲みたい。」そんな方のために、酒造りには不向きとされる新潟県産コシヒカリを使った仕込みに挑戦した純米吟醸酒です。 何度も失敗を重ねた末にようやく誕生したこの味わいは、「コシヒカリのお酒なんて美味しいの?」という方をとりこにしてしまうほど。 ほのかな甘さに疲れが癒されると、女性に大人気のお酒です。 北雪 純米酒 佐渡國々酒 720ml 蔵元 新潟県/北雪酒造 原料米 五百万石 酵母 - 精米歩合 麹米55%、掛米65% 日本酒度 5.5 アミノ酸度 - 酸度 1.3 アルコール度数 15度 容量 720ml 北雪の白ラベル純米酒 “北雪酒造"は、新潟県佐渡市にある明治5年創業の蔵元です。日本酒ばかりでなく焼酎なども手掛けており、恵まれた気候をもつ佐渡島の風土を活かした酒造りを行なっています。 この『北雪 純米酒 佐渡國々酒』は、スッキリとした切れ味で、コク・キレのバランスの良いの純米酒です。 (日本酒度、酸度、アミノ酸度等は、製造のタイミングで数値が前後する可能性があり、表と実際の商品データが異なる場合がございます。)

紫尾の露 甕仕込み 〔軸屋酒造〕 25度 1800ml【焼酎】【RCP】

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紫尾の露 甕仕込み 〔軸屋酒造〕 25度 1800ml【焼酎】【RCP】

紫尾の露 甕仕込み 25度 1800ml 蔵元 鹿児島県/軸屋酒造 原料 黄金千貫 アルコール分 25度 容量 1800ml “美味しんぼ95巻 焼酎革命"で大特集! 今最も注目されている新鋭女性杜氏“軸屋麻衣子"氏が 醸す芋の風味・味わいを楽しめる甕仕込み芋焼酎! 紫尾山のふところに抱かれた山裾にある小さな蔵、軸屋酒造がまろやかさを追求し、甕仕込み蔵「権之助甕蔵」を平成16年6月に設立。 旬のみが持ち合わせている自然の滋味を焼酎に生かすことを信条とするため焼酎の大量生産は避け、軸屋酒造独特の風味を維持する姿勢を誠実に守り、貫き通しています。 そして完成した芋焼酎が【紫尾の露 甕仕込み】です。 最大限に原料にこだわりました。 原料芋は芋焼酎に最適な厳選した黄金千貫。 仕込み水は、地底146mから汲み上げられ清水"紫尾山系伏流水"を使用。 この山に降る大量の雨は自然の大地をうるおし、年月をかけて地下深く滲みわたり、脈々と豊かに流れる伏流水を形成しています。 この紫尾山の四季の恵みを存分に蓄えた清く澄んだ水、これこそ軸屋酒造の生命の水。 麹は白麹を使用、甕仕込みでまろやかさを引き出しました。 仕込みは人の手で櫂(かい)を入れて静かに寝かせ完成させました。 仕込みは甕仕込みにこだわっています。 甕仕込みの場合、仕込みの時、カメの温度が冷えるのに時間がかかります。 その分、酸などいろいろな味がでて面白い味になります。 ※■美味しんぼ95巻 軸屋麻衣子氏のコメントを抜粋 栓をあけると 女性杜氏の繊細さが感じられるとても優しい香り。 心地よい芋の香りがフワ〜っと広がります♪♪ 口に含むと 香りからはとても飲みやすい焼酎を想像していたのですが、口に含むと芋の風味が口中にひろがり、旨みもたっぷり♪♪ 甕仕込みのため...

界 25度 1800ml 〔東酒造〕【1ケース(6本)毎に送料無料】【焼酎】【芋】【鹿児島県】【ギフト】【父の日】【お中元】

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界 25度 1800ml 〔東酒造〕【1ケース(6本)毎に送料無料】【焼酎】【芋】【鹿児島県】【ギフト】【父の日】【お中元】

▲この商品のケース販売あります!ケースで買いは送料無料▲ 界 25度 1800ml 蔵 元 鹿児島県/東酒造 原 料 芋 アルコール分 25度 容 量 1800ml ロックが旨い芋焼酎の決定版!!! 開店以来当店の人気No.1の地位を不動のものとしています。 とても飲みやすく、爽やかなタイプの芋焼酎なので、 今まで芋焼酎が飲めなかった方にも大好評です。 あの魔王を造り上げた天才杜氏「前村貞夫」と蔵人達は伝統技術である麹による 醸造技術と現代科学による分析力を巧みにこなしながら 新しい試みにチャレンジしています。 優れたブレンド力と熟成による味作りには定評があります。 こだわりの水 鹿児島県内の二十数か所の水を汲み、 ひとつひとつを醸造実験し分析した結果 シラス台地により永年かかって濾過されて湧き出る 超軟水の「大重谷原水」を使用。 ブレンド・熟成技術 「ブレンド技術は日本一」といわれる絶妙な味わいの ハーモニー。 黒麹仕込みの芋焼酎を2年以上貯蔵しその味わいを落ち着かせ、 白麹の甘味のある芋焼酎を数種類ブレンドしております。 ブレンドすることで、より深い味わいが引き出されます。 【テイスティングコメント】 クセのない爽やかな芋の甘い香りが広がります。 味わいは、まさに、フルーティー!口当たりの良さと、 やわらかで上品な芋の甘みを感じるスッキリした風味。 後味の爽やかな余韻が、ロックで最大限に美味しさを楽しめます。白麹と黒麹の絶妙なブレンド!! 伝統の熟成方法を駆使して完成した超限定芋焼酎!!

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