MOAI
2,117円
ほどよい吟醸香と優しい米の旨味。 そして全体に調和した酸味が酒に落ち着きを与えています。 ◆容量:720ml ◆使用原料米:兵庫県産山田錦20%、愛媛県産松山三井80% ◆精米歩合:山田錦50%(麹米) 松山三井50%(掛米) ◆日本酒度:+3.0 ◆酸度:1.3 ◆Alc:17%〜18% ◆石鎚酒造(愛媛県西条市) sake nihonnsyu 清酒 お酒 いしづち いしずち isiduti 愛媛の地酒 雑誌で人気 評価の高い 話題のお酒
3,267円
兵庫県産『山田錦』50%、愛媛県産『松山三井』60%まで磨き上げた 純米吟醸です。 けっして華やかではございませんが、穏やかで後引く美味しさ。 どんどんこの美味しさにはまってしまうんです! 食中酒としてもお勧め。 ◆愛媛県西条市 石鎚酒造株式会社 ◆容量:1800ml ◆原材料:兵庫県産『山田錦』、愛媛県産『松山三井』 ◆日本酒度:+6 ◆酸度:1.5 ◆Alc:16%〜17% ギフトの場合は箱代(150円〜)頂戴致します。 ご了承くださいませ。
3,358円
Matuyamamii jyunmaiginjyou 1800ml / Eikousyuzou 受賞暦が素晴らしさを語っています!!! 数々のコンテストで受賞暦を持つ愛媛の地酒です。 愛媛県産の最高級酒造好適米「松山三井」を100%使用し醸造した純米大吟醸酒。 淡麗な味わいの中に、ふくよかな旨みのただよう贅沢な美酒です。 ◆容量:1800ml ◆アルコール度数:15.4度 ◆日本酒度:+4.0 ◆酸度:1.5 ◆アミノ酸度:1.3 ◆使用米:松山三井 ◆精米歩合:50% ◆使用水:高縄山系湧ヶ淵の伏流水 ◆製造:愛媛県松山市 栄光酒造 2000年度 「特選街」日本酒コンテスト 純米酒部門全国第1位受賞 2003年度 「全国日本酒コンクール」 純米吟醸 純米大吟醸酒部門 全国第2位受賞。 2004年度春季「全国酒類コンクール」 純米吟醸 純米大吟醸酒部門 全国第7位受賞。 2005年度春季「全国酒類コンクール」 純米吟醸 純米大吟醸酒部門 全国第2位受賞。 2007年度春季「全国酒類コンクール」 純米吟醸 純米大吟醸酒部門 全国第1位受賞。『水』にこだわる蔵 名酒には名水ありといわれます。 栄光酒造では、高縄山系の「湧ケ淵」の名水を酒造りに使用しています。 その名水は、日本酒の仕込み水として理想の成分含有率を誇ります。 そうした四国の自然の一滴一滴に宿して生まれてきた美味しいお酒です。 『米』にこだわる蔵! 日本酒の品質を決定する重要な要素である「お米」。 栄光酒造では最上級で大粒の「松山三井(まつやまみい)」「山田錦」「八反錦」 を使用し、 自社で精米をしています。 お米の外側には雑味の原因になるたんぱく質・脂肪・灰分・ビタミンなどが沢山 ふくまれており、普通のお米だと50%以上精米すると、殆ど残りません。...
4,070円
YAMATANMASAMUNE Shizukuhime 1800ml 愛媛県初の酒造好適米「しずく媛」を100%使用した純米吟醸酒。 愛媛の「やさしい」、「温暖な」、「のどかな」といったイメージをお酒で表現しました。 フルーティな香りの、柔らかくてやさしい味わいのお酒です。 ◆容量:1800ml ◆精米歩合:50% ◆使用米:しずく媛 100% ◆日本酒度:+4 ◆酸度:1.8 ◆Alc:16% ◆愛媛県今治市 株式会社八木酒造 日本酒 清酒 お酒 sake japanese 愛媛の地酒 金賞受賞蔵 新酒 限定品 お燗酒
5,995円
Kaimei Jyunmaidaiginjyou Yamadanisiki 1800ml / Motomiyasaketen 原料にこだわり、自家栽培した酒造好適米の山田錦を43%まで磨き上げた、贅沢なお酒です。 上品できれいな味わいの中辛口、吟醸酒の素敵な香りが口中に広がります。 冷酒または常温がお勧め。 ◆容量:1800ml ◆アルコール度数:16.5度 ◆日本酒度:+5 ◆酸度:1.5 ◆アミノ酸度:1.3 ◆製造:愛媛県西予市宇和町 元見屋酒店 愛媛の地酒 えひめの酒 sake 日本酒 和食に合う 地元で人気 japanese 和酒 こだわりの ギフトにお勧め 進物
1,595円
食事に合わせてじっくり飲んで欲しいと醸し出した『亀ラベル』の食中酒シリーズ。 純米吟醸酒は、穏やかながら独特の麹の香りがあり、飲み口はスッキリ。 そして旨みが広がる辛口のお酒です。 旨味のなかにほんのりと甘みを感じる奥行きのある旨口酒です。 食事と合わせてじっくり飲んで頂きたいお酒です。 ◆容量:720ml ◆原材料:米、米麹 ◆精米歩合:55% ◆日本酒度:+4.0 ◆アルコール度数:16度 ◆千代の亀酒造 sake japanese ジャパニーズサケ tiyonokame
5,800円
山形県開発《雪女神》使用。優雅な吟醸香、緻密ですっきり辛口な純米大吟醸 かつて東の灘と呼ばれた大山酒の伝統を継ぐ蔵の、純米大吟醸。 山形県が大吟醸用酒造好適米として開発した新品種《雪女神》を自社精米で45%まで磨きあげ、袋掛けで上槽、厳密な温度管理のもと、香り豊かに仕上げた蔵人渾身の逸品です。 豊かで優雅な香りと、緻密ですっきりとした辛口の味わいが調和した、極上の味わいをお楽しみいただけます。 ハレの日のお酒や贈りものにどうぞ。 ◆容量:1800ml ◆原料米: 雪女神(山形) ◆アルコール度数:16% ◆日本酒度:+3.0〜+4.0 ◆酸度:1.5〜1.6 ◆精米歩合(掛米・麹米):45%・45% ◆製造:山形県鶴岡市 加藤嘉八郎酒造(株)
1,501円
甘口のお酒をお探しの方必見! 20数年前、「昔のようなコップに酒を注いだらコップの底がテーブルにひっつくような酒はないのか」 と言われてたのが「昔造りの酒」誕生のきっかけとか…。 昔のお酒というのはアルコール無添加でエキス分の多い甘いお酒だったということを原点に考え、 「じゃあ、昔みたいなお酒を造ってみよう」と試行錯誤を重ね、高精白 純米酒で低酸の造りを目指し、「昔造りの酒」が誕生。 ふくよかな吟醸香と味わいがあり、一口飲んで「おいしい!」と感じるお酒です。 ソフトな口当たりと、するりとした喉ごしの感覚が絶妙で、肴なしでもおいしく呑めるお酒に仕上がっています。 ◆容量:720ml(専用化粧箱入り) ◆原材料:米、米麹 (山田錦100% ◆精米歩合:50% ◆アルコール度数:16〜16.9度 ◆日本酒度:-0.5 酸度:1.3 ◆製造:首藤酒造(愛媛県西条市) -----*-----以上、蔵の商品説明より抜粋-----*----- テイスティングしました♪ トロピカルなフルーティーな香り。 確かに甘さが有りますが、バランスの良い酸で旨旨です。 少し冷やし気味で飲んだので、益々旨旨! しかも純米大吟醸でこのお値段! 嬉しいお値段ですよね〜! 危なく、1本ペロッと飲んでしまいそうな美味しいお酒でした… 疲れた体を癒してくれる日本酒です。 甘口日本酒 清酒 sake japanese 甘い 愛媛の地酒首藤酒造 創業は明治34年。酒名『寿喜心(スキゴコロ)』は初代が、「めでたき場で大いに酒を酌み交わして もらいたい」との願いを込めて命名したそうです。 「肴なしで飲める酒」をモットーに酒造りに情熱を傾けています。 杜氏を雇わず若き蔵元を筆頭に家族だけで造った大吟醸は平成13〜17年と5年連続全国 新酒鑑評会で金賞を受賞しています。
1,980円
Kyouhina KAKUSIKEN 720ml / sakeroku-syuzou 酒六酒造の剣シリーズの中でも、その名の通り隠れた銘酒。 最高峰の酒米を特別長期発酵させて造られています。 低温でゆっくりと時間をかけて熟成させたもろみから生まれた、 澄み切った透明感のある、すっきりとした爽やかな味わい。 純米酒らしからぬ繊細な美味しさがお勧めポイント♪ 薄い水色の曇りガラスに和紙のラベルでボトルも上品です。 ◆容量:720ml ◆精米歩合:50% ◆日本酒度:+2 ◆酸度:1.3 ◆Alc:15%〜16% ◆愛媛県 内子町 酒六酒造 和酒 japanese sake japan 和食 日本の酒 nihonsyu 辛口 愛媛の地酒
2,552円
Uragasumi ZEN 720ml 試飲会で惚れこんで仕入れ決定になった上品な美味しさのお酒♪ 優れてバランスのとれた美酒。淡麗な中に上品な旨みと香りが溶けあう絶品なお酒。 8℃前後に冷やして飲むのが最適です。 禅という酒銘とラベル、化粧箱の禅画は昭和40年代後半に、松島の瑞巌寺出身の僧侶から、 フランスで禅に対する関心が高まっていることを聞き、フランスへの輸出を考えて商品化されました。しかし、手続き等が煩雑なこともあり、結果的にはフランスへの輸出はかなわなかったのですが、 浦霞禅という酒銘で国内向け吟醸タイプの高品質酒として発売することとなりました。 ◆容量:720ml(専用箱入り) ◆アルコール度数:15%〜15.9% ◆日本酒度:1.3〜1.5 ◆酸度:1.3〜1.5 ◆精米歩合:50% ◆株式会社 佐浦(宮城県 塩竈市) ※実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合は入荷次第の発送になります。 入荷&発送予定日は当店からの注文確認メールでお知らせしますご確認くださいませ。 和酒 清酒 japanese sake 和食 和風 株式会社 佐浦 名杜氏の技を今に受け継ぐ伝統の銘酒 享保9年に奥州一ノ宮である塩竃神社の御神酒酒屋として酒を醸したのが蔵の始まり。 「東北の吟醸といえば浦霞」と言われるものを築き上げた昭和の大杜氏・平野佐五郎氏、 その伝統の技を受け継ぎ地米にこだわり、150年の歴史を刻んだ酒蔵で美酒を醸す。
385円
雪解け水のようにサラサラ飲める味わいの中に純米の旨みをしっかり感じさせる スッキリとした膨らみのある味わい。 どっしりとした純米酒のイメージを覆す、アルコール感を感じさせない 軽やかな味わいのお酒です。 酒質を表すかのようなクリアなガラスボトルも素敵です。 ◆容量:180ml ◆アルコール度数:14.0%〜14.9% ◆日本酒度:+4 ◆酸度:1.3 ◆精米歩合:55% ◆原料米:越いぶき他・五百万石 ◆酵母:きょうかい1801号・901号・701号 ◆白瀧酒造 株式会社(新潟県 湯沢) ※実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合は入荷次第の発送になります。 入荷&発送予定日は当店からの注文確認メールでお知らせしますご確認くださいませ。 SAKE DIPLOMA 試飲セット 2次試験対策 二次試験対策 テイスティング対策 酵母違い 酒米違い 酒造好適米勉強 利き酒師 お歳暮 御歳暮 お礼 御礼 プレゼント ギフト 一合瓶白瀧 「ミズノヨウニイキルノサ」と、湯沢の清冽な水を用い、自由闊達な酒造り 川端康成の小説『雪国』の舞台となった越後湯沢は豪雪地帯。 この雪解け水が、越後の淡麗美酒を生む。「ミズノヨウニイキルノサ」と、 何事にもとらわれない自由闊達で創造的な精神と、創業当時からの水を 大切にする心を酒造りに活かし、新しい白瀧の味を追い求めている。
583円
Osyaberi-Kingyo Ubu 300ml / Eikousyuzou 第12回松山ブランド新商品コンテスト『NEXT ONE』 加工食品部門 金賞 愛媛県知事賞 受賞! 蔵づくり純米酒仕立てスパークリング 蔵元が作る口あたりの軽いシュワシュワ楽しいお酒です。 愛媛県産米「しずく媛」を使用した純米吟醸をベースに、低アルコールかつ 微発砲で飲みやすさが特徴のスパークリング酒。 純米吟醸のフルーティーかつ華やかな香りを生かしたプレーンな味わい。 ほのかにお米の甘さが感じられます。 ◆容量:300ml ◆アルコール度:6% ◆原材料:清酒(しずく媛)・糖類・酸味料 ◆製造:栄光酒造 Sparkling sake 発泡性清酒 発泡性日本酒 Japanese suzuoto 発泡酒
8,047円
【セット内容】 ●1.飛良泉 山廃特別純米180ml(秋田県にかほ市) 飛良泉山廃仕込みの醍醐味を味わうことのできる蔵元の代表酒。山廃独特の酸味がきわだった個性的な酒 すっきりとした香りと深い味わい。 ◆アルコール度数:15%◆日本酒度:+4.0◆酸度:1.9◆精米歩合:60% ●2.浦霞 純米大吟醸180ml(宮城県塩釜市) 飲み飽きしない、味と香りのバランスの良さを重視。 穏やかな香りとスッキリとした味わいの純米大吟醸酒です。 ◆アルコール度数:15%〜16%◆日本酒度:+2〜+3◆酸度:2.0◆精米歩合:50% ●3.越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸180ml(新潟県新潟市) ワイン酵母で醸すことで、一般的な日本酒よりも多くの酸を生み出しています。 優しい甘味と爽やかな酸味が心地良い、新しいタイプの日本酒。 ◆アルコール度数:13%◆日本酒度:-32◆酸度:4.0◆精米歩合:60% ●4.達磨正宗十年古酒 180ml(岐阜県岐阜市) 冷やしすぎず、温めすぎず、常温か、もしくはぬる燗で!! 10年以上熟成させた熟成古酒をバランスよくブレンド。 香りはふくよかでドライフルーツ様の甘い香り、そしてスパイシーな香りも。 ボリューム感も十分で、後半の甘みがバランスよくこの酒をまとめています。 ◆アルコール度数:18.0%◆日本酒度:非公開◆酸度:非公開◆精米歩合:70% ●5.若戎 純米吟醸 義左衛門 180ml(三重県伊賀市) 数種類の自社酵母をそれぞれ用いて醪を醸し、独自の製法で一つにまとめて完成させた看板商品。 爽やかな香り、すっきりとした味わい。 ◆アルコール度数:15%◆日本酒度:+2.0◆酸度:1.7◆精米歩合:60% ●6.嘉美心 特別純米 渚のうた 180ml(岡山県浅口市) 渚に打ち寄せるさざ波のように...
3,190円
吟醸タイプの超辛口酒。「五百万石」を使用し、丁寧に精白しました。 人気商品「純米超辛口」の吟醸タイプとして生まれた酒で優しく上品な香りとまろやかな米の旨味。 スッキリ後に残らないキレの良さは、超辛口の新定番。 ◆容量:1800ml ◆原料米: 五百万石 ◆アルコール度数:15% ◆日本酒度:+8.0 ◆酸度:1.3 ◆精米歩合(掛米・麹米):60%・60% ◆製造:奈良県奈良市 (株)今西清兵衛商店
1,584円
『久保田 千寿』、それはまさに久保田の原点 『久保田 千寿』は、1985年の久保田発売時に最初に誕生した、まさに久保田の原点です。 都会に生きる日本人の労働の礎が、肉体労働から知的労働へ移り変わっていく姿を見て「淡麗辛口」を志向。 酒造りを根本的に改善し、その当時としては万人向けではない、 綺麗であっさりした辛口でありながら、まろやかさを感じさせる味わいを実現しました。 ◆アルコール度数:15度 ◆日本酒度:5.0 ◆酸度:1.5 ◆朝日酒造(株):新潟県長岡市
4,103円
Kaimei Daiginjyou Shizenha 720ml / Motomiyasaketen あい鴨の力を借りて、無農薬、無肥料で育てた酒造好適米『山田錦』を 40%まで精白し、とことんこだわり、手造りで醸した大吟醸。 ◆容量:720ml ◆原料米:無農薬『山田錦』 ◆アルコール度数:16.5度 ◆日本酒度:+4 ◆酸度:1.3 ◆アミノ酸度:1.6 ◆製造:愛媛県西予市宇和町 元見屋酒店 ※専用のカートンに入っていますので、ギフトにもお勧め。 オーガニック 自然派 有機農法 清酒 愛媛の地酒 えひめの酒 sake 日本酒 和食に合う 地元で人気 japanese 和酒 こだわりの ギフトにお勧め 進物
3,080円
Kikuhime Yamahai Jyunmai 1800ml 山廃酒母での純米酒を日本で最初に商品化した酒。 しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味が凝縮され、酸味がしっかり 効いた、濃醇で飲み応えのある「男酒」の代表酒。 その個性的な味わいは呑み手を選びますが酒通好みの1本として 人気があります。 ◆容量:1800ml ◆アルコール度数:16%〜16.9% ◆日本酒度:-0.5 ◆酸度:2.3 ◆精米歩合:70% ◆製造:菊姫合資会社(石川県 白山) ※実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合は入荷次第の発送になります。 入荷&発送予定日は当店からの注文確認メールでお知らせしますご確認くださいませ。 お燗酒 燗にしておいしいお酒 日本酒 清酒 sake 日本名門酒会菊姫 合資会社 極上のこだわりを持ち、加賀菊酒の伝統をかたちで証す真の系譜 「嗜好品だからこそ、どこよりもこだわった酒造りを」と、 手本なき究極を求めて限界なき酒造りへ挑戦し続ける。 その山廃は、本来の清酒の味と文化を世に問い、山廃ブームの先駆けとなりました。 白山麓に伝わる加賀菊酒の伝統を姿勢とかたちで証す真の系譜。
1,400円
生もと造りの決定版と世評の高い大七の純米生もと。 豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。 燗をつければ包み込まれるような、心に染み入るおいしさ!1年熟成酒。 月刊誌「dancyu」(1999年2月号)で日本一美味しいお燗酒に選ばれました。 ◆容量:720ml(専用箱入り) ◆アルコール度数:15% ◆日本酒度:+3 ◆酸度:1.8 ◆精米歩合:65% ◆大七酒造株式会社(福島県 二本松) ※実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合は入荷次第の発送になります。 東北のお酒 nihonnsyu 清酒 お燗にして美味しいお酒 japanese sake大七酒造 株式会社 『智恵子抄』の舞台・二本松に250余年の歴史を刻む蔵元は、伝統の生もと造りに 出色の技を見せます。9割以上が1本1本生もとで丁寧に造られ 扁平精米等の新しい技術も導入し、美酒を醸し出しています。
2,937円
すっきりした中にも充分な米の旨味。バランスのとれた宮城の純米酒 地米にこだわる宮城県塩竈の銘醸蔵の、宮城県産《まなむすめ》で醸した純米酒。 すっきりとした中にも米の旨味を充分に感じられるバランスの取れた味わいが魅力です。 2018年「Kura Master」純米酒部門金賞受賞、 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」2016&2017金賞受賞。 ◆容量:1800ml ◆原料米: まなむすめ(宮城) ◆アルコール度数:15.0〜15.9% ◆日本酒度:+1.0〜+2.0 ◆酸度:1.3 ◆精米歩合(掛米・麹米):65%・65% ◆製造:宮城県塩竈市 (株)佐浦
Osyaberi-Kingyo 300ml / Eikousyuzou 第12回松山ブランド新商品コンテスト『NEXT ONE』 加工食品部門 金賞 愛媛県知事賞 受賞! 蔵づくり純米酒仕立てスパークリング 蔵元が作る口あたりの軽いシュワシュワ楽しいお酒です。 愛媛県産米「しずく媛」を使用した純米吟醸をベースに香料として、 愛媛県産業技術研究所と研究を重ね作り上げたライムの香りを加えた、 香り・風味・飲みやすさともにバランスのとれたスパークリングです。 ライムの爽やかな香りをお楽しみいただけると思います。 柑橘王国『愛媛』ならではのこだわりライム香料は、グラスに注いだ瞬間から ふんわりと良い香りが漂います♪ ◆容量:300ml ◆アルコール度:6% ◆原材料:清酒(しずく媛)・糖類・酸味料・香料 ◆製造:栄光酒造 Sparkling sake 発泡性清酒 発泡性日本酒 Japanese suzuoto 発泡酒
3,813円
豪華な専用化粧箱入りで【結婚式】【新築祝い】【お中元】 【御歳暮】【父の日】【母の日】【敬老の日】等のギフトとして 人気のお酒です。 ※ギフト用にラッピング&熨斗承ります。 お気軽にお申し付けくださいませ。 ◆容量:1800ml(専用化粧箱入り) ◆アルコール度数:15度〜16度 ◆日本酒度:+7.0 ◆酸度:1.6 ◆原材料名:米、米麹、醸造アルコール ◆精米歩合:60% ◆梅錦山川(株):愛媛県四国中央市 ◆瀬戸内の波静かな海を想わせる穏やかな香りの 辛口のお酒。 愛媛の地酒 愛媛産 人気の酒 ギフトに最適 御祝い お礼 新築祝い 結婚祝い 内祝い
2,539円
さらりとした辛さとほのかな香りはつう好みのお酒です。 ◆容量:1800ml ◆アルコール度数:15度以上16度未満 ◆日本酒度:5.0 ◆酸度:1.5 ◆アミノ酸度:1.0 ◆梅錦山川(株):愛媛県四国中央市
3,146円
すっきりとした新潟酒の良さを保ちつつ、ほのかな甘みも感じられます。 安定感のあるバランスがもたらす軽く滑らかで爽快な味をお楽しみください。 ◆容量:1800ml ◆原料米:国産米・五百万石 ◆アルコール度数:15% ◆日本酒度:+8.0 ◆酸度:1.6 ◆精米歩合(掛米・麹米):60%・60% ◆製造:新潟県新潟市 峰乃白梅酒造(株)
2,970円
料理との相性 軽快な旨味を持つもの、シンプルな味付けの料理に (例)白身魚の刺身、カニ酢、シーフードサラダ、カニ酢、冷奴、湯豆腐、貝の酒蒸しなど。 月白(げっぱく)とは、月の光を思わせる薄い青みを含んだ白色のことです。 色名を「つきしろ」と読むと、 月が東の空に昇るの際に空がだんだん明るく白んでいく様子を指し、日本の伝統色の中には白を表す様々な色名がありますが、その中でも月白は文学的で風流さを感じさせる色名です。 お酒の穏やかですっきりとした味わいと心地良い余韻を表現。 ◆蔵元:香川県金陵 ◆原料米:オオセト(香川県産) ◆精米歩合:58% ◆甘辛:やや辛口 ◆タイプ:薫酒 ◆容量:1800ml
3,162円
YAMATANMASAMUNE Ginjoushu 1800ml 愛媛県産米「松山三井」で仕込んだ吟醸酒。 上品な吟醸香とすっきり淡麗な飲み口で人気の商品です。 2014年にANA国際線ファーストクラスに採用されました。 ◆容量:1800ml ◆精米歩合:60% ◆使用米:松山三井 (愛媛産) 100% ◆日本酒度:+4 ◆酸度:1.5 ◆Alc:15% ◆愛媛県今治市 株式会社八木酒造 日本酒 清酒 お酒 sake japanese 愛媛の地酒 金賞受賞蔵 新酒 限定品 お燗酒
1,157円
ほのかに香る自然な風味と、まろやかで軽快な味わい。 「銀風」のおいしさの秘密は、すっきりとした味わいを生む減圧蒸溜の焼酎をベースに、 落ち着いた優しい香りと甘く柔らかな口当たりの「樽貯蔵焼酎」の絶妙なブレンド。 純米ならではのすっきりしたうまさが、軽やかに愉しめる 純米のすっきりした風味を堪能いただくため、 すっきりとした味わいの減圧蒸溜焼酎を使用しています。 樽貯蔵焼酎との絶妙なバランス 減圧蒸溜焼酎に、甘く柔らかな口当たりの 樽貯蔵焼酎をブレンドする事で、絶妙な味わいに仕上げています。 ◆容量:720ml ◆アルコール度数:25%
2,497円
ほどよい果実系の香りと、米本来の旨味が楽しめる純米酒です。 深みのある香りとソフトな辛口の調和をお楽しみください。 ◆容量:1800ml ◆原料米: はえぬき(山形県) ◆アルコール度数:15% ◆日本酒度:+6.5〜+7.5 ◆酸度:1.3〜1.4 ◆精米歩合(掛米・麹米):70%・65% ◆製造:山形県鶴岡市 加藤嘉八郎酒造(株)
1,287円
Shirokawagou Jyunmainigorisake 720ml どぶろく祭にちなんで醸された白川郷は1級清酒の二倍もの酒造米を 贅沢に使った日本でも数少ない純米にごり酒です。 どぶろくの製法を生かし、醪(もろみ)そのままの為、非常に 濃いにごりです。中身の濃さと米のもつ自然のおいしさを、一年中安定 した状態で味わえる究極の逸品。 10℃位に冷やしてそのままお飲み頂くか、真夏には氷を浮かべたロックも最高です。 寒い日にはぬる燗にしても美味しいですよ! ◆容量:7200ml ◆原材料:米(国産)、米麹(国産米) ◆使用米:あけぼの他 ◆精米歩合:70% ◆アルコール度数:14〜15% ◆日本酒度:-25(甘口) ◆酸度:20. ◆アミノ酸度:1.8 nigorisyu nigorisake
Suigei Tokubetujyunmai 300ml 原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す“特別純米酒" 毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。 ◆容量:300ml ◆原料米:酒造用一般米 ◆精米歩合:55% ◆使用酵母:熊本酵母(KA-1) ◆酸度:1.70 ◆アミノ酸度:1.35 ◆日本酒度:+6.5 ◆Alc:15.0% ◆製造:酔鯨酒造株式会社(高知県高知市) sake さけ japanese 熱燗酒 お燗酒 高知の地酒
大吟醸 粕取焼酎「糸瓜屋(Hechimaya)」 この製品は、最高級酒米を日本酒造りで培った最高の技術で醸した 大吟醸酒の貴重な酒粕のみを贅沢に使い、 低温でじっくりと蒸留しました。 大吟醸の酒の上品な味わいと、 フルーティーな吟醸家香がこれまでにない、すっきり軽やかな口当たりの大吟醸粕取焼酎です。 日本酒の酒蔵だからこそ出せる絶品の焼酎をぜひ一度お試しください。 ◆容量:720ml ◆アルコール度数:25度 ◆使用水:高縄山系湧ヶ淵の伏流水
1,848円
はれのち晴 大吟醸 720ml 青リンゴやマスカットのような穏やかで爽やかな果実香とほのかな旨味がバランスよく広がります。 余韻に残るほろ苦さが心地よく、キャビアやメロンの生ハム巻き、肉料理にもぴったりです。 ◆原料米 秋田県産吟の精 ◆酵母 AKITA雪国酵母UT-2 ◆ALC度数 15% ◆キャップ仕様 王冠/アルミキャップ ◆酒質 大吟醸 ◆日本酒度 -2 ◆酸度 1.4 ◆精米歩合 50% ◆飲み頃温度 5℃ 冷酒 5~12℃ 常温 15~25℃ ぬる燗 40℃前後 燗 45℃前後 ◎ ○ ー ー
5,280円
加賀菊酒の伝統を継ぐ蔵の、まろやかで深みある吟醸酒 霊峰・白山の懐で生まれる加賀の銘酒「菊姫」の、まろやかな吟醸酒。 《山田錦》の特上米を自家精米で55%まで磨き、大吟醸同様に丁寧に仕込んだ一本です。 適度な熟成により、口当たりなめらかで、深みと落ち着きあるまろやかな味わいに。 蔵のある白山市鶴来が加賀の日の出る東南にあることから「加陽」、加賀菊酒の伝統を継ぐ「菊酒」と命名されました。 ◆容量:1800ml ◆原料米: 山田錦(兵庫) ◆アルコール度数:17.0〜17.9% ◆日本酒度:+3.5 ◆酸度:1.2 ◆精米歩合(掛米・麹米):55%・55% ◆製造:石川県白山市 菊姫(資)
kiramekinogin 1800ml/ KYOUHINA 日本酒度+7〜+8に仕上げた辛口吟醸。 揚げ物など濃い味のお料理にも良く合います。 ◆容量:1800ml ◆アルコール度数:15% ◆日本酒度:+7 ◆原材料:米、米麹、醸造アルコール ◆使用米:山田錦、松山三井 ◆酒六酒造:愛媛県喜多郡内子町内子 sake japanese jizake 地酒 レアなお酒 愛媛の地酒 rice wine
2,640円
加賀菊酒の伝統を継ぐ蔵の、まろやかで深みある吟醸酒 霊峰・白山の懐で生まれる加賀の銘酒「菊姫」の、まろやかな吟醸酒。 《山田錦》の特上米を自家精米で55%まで磨き、大吟醸同様に丁寧に仕込んだ一本です。 適度な熟成により、口当たりなめらかで、深みと落ち着きあるまろやかな味わいに。 蔵のある白山市鶴来が加賀の日の出る東南にあることから「加陽」、加賀菊酒の伝統を継ぐ「菊酒」と命名されました。 ◆容量:720ml ◆原料米: 山田錦(兵庫) ◆アルコール度数:17.0〜17.9% ◆日本酒度:+3.5 ◆酸度:1.2 ◆精米歩合(掛米・麹米):55%・55% ◆製造:石川県白山市 菊姫(資)
5,720円
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 プレミアム純米部門 最高金賞受賞 酒文化研究所主権のワイングラスでおいしい日本酒アワード2021で、当蔵の『無濾過純米原酒 開明 2001年』が、プレミアム純米部門の最高金賞に選ばれました。 『無濾過純米原酒 開明 2001年』は、安政年間に建てられた本蔵での定温熟成(18度以下)により、色は琥珀色、香はカラメル様となり、シェリーのような味わいに仕上がっております。 この無濾過純米原酒は、濾過をせず瓶詰めをしておりますので、ワイン程ではありませんが時を重ねる毎に熟成によるを味の変化を楽しむことができます。 ※テイスティングノートより 【外観】 透明感のある明るい黄褐色、透明な黄金飴のような色合い。 【香り】 複雑性がある力強い香りとスパイス香、個性的な香り。 皮付きの落花生。焼き栗・ナッツ・シナモン・黒蜜・キャラメル・シェリー香・乾いた枯れ葉・藁・干しシイタケなど。 【味わい】 ふっくらとした丸み、旨味のある味わいが一気に口中に広がる。 豊かな酸が芳醇な味をうまくまとめて、重厚なコクのある味わいに。 余韻は長く苦み・強い甘みも残らずキレが良い。 エージング(熟成)したことで、旨味が増え、クラスター効果(長い時間をかけることによりアルコールの分子が水の分子となじむ)による柔らかい口当たりが見事に表れている。 【美味しい飲み方】 お酒をよく理解している方、個性的なお酒を探している方にお勧め。 ウイスキー感覚のオンザロックで酒だけを楽しむ場合は、ブランデーグラス。 冷たいとコンプレックス(複雑性)な香りが出にくいので『15℃以上』でボルドータイプのワイングラスを使用。 相性が良いのは、しょう油、みりんで作った、タレを使った重厚な料理。 ◆容量:720ml ◆原料米:自社栽培山田錦60% ...
495円
深みある味わいでキレもよし、冷から燗まで飲み飽きない生?造りの辛口特別純米酒 北海道旭川の厳しい冬の寒さの中で醸された、生?造りの芳醇な辛口特別純米酒。 辛口ながら、米の旨味を感じさせる深みのある味わいで、なおかつキレもよし。 見事な味のバランスゆえに飲み飽きません。 冷やではキレのよい爽やかな飲み口を、お燗にすると徐々に旨味と甘みが増し、余韻の長いやさしい味わいに。 お好みの温度で幅広い料理と抜群の相性を見せてくれて、飲み飽きしません。 ◆容量:180ml ◆アルコール度数:15% ◆日本酒度:+1.0 ◆酸度:1.6 ◆精米歩合:60% ◆原料米:出羽燦々◆酵母:きょうかい701号 ◆男山 株式会社(北海道 旭川) ※実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合は入荷次第の発送になります。 SAKE DIPLOMA 試飲セット 2次試験対策 二次試験対策 テイスティング対策 酵母違い 酒米違い 酒造好適米勉強 利き酒師 お歳暮 御歳暮 お礼 御礼 プレゼント ギフト 1合瓶 一合瓶 特定名称酒男山 株式会社 北の厳寒地で、淡麗辛口のキレのある酒を醸す 歌麿の浮世絵にも描かれる伊丹の名酒「木綿屋・男山」。 300年の伝統と技は今、北海道・旭川に息づく。大雪山の万年雪に発する伏流水と 寒冷な気候風土のもとで造られる酒は、キレのある辛口。
420円
鰻に合う酒殿堂入り! 冷やでよしぬる燗でよし、上質の甘旨酒 米本来のまろやかな旨さが活きる特別純米酒。 包み込まれるような柔らかな酸と、とろけるような上品な旨みのバランスが絶妙で、余韻も楽しめます。 雄大さと繊細さを併せ持つこのお酒は、冷やはもちろんお燗にしてもよし。 ぬる燗にすると、純米らしいやわらかな風味と香りが口中に広がり、鼻から抜けていきます。 また、まろやかでふくよかな旨味を持つ酒は、鰻に合う酒として11年連続1位に輝き殿堂入り。 鰻の美味しさと一体化する美味しさをぜひお試しください。 ◆容量:180ml ◆アルコール度数:15% ◆日本酒度:-1.5 ◆酸度:1.4 ◆精米歩合(掛米・麹米):60%・60% ◆原料米:ヒノヒカリ、八反錦◆酵母:きょうかい901号 ◆製造:大分県国東市 萱島酒造(有) SAKE DIPLOMA 試飲セット 2次試験対策 二次試験対策 テイスティング対策 酵母違い 酒米違い 酒造好適米勉強 利き酒師 お歳暮 御歳暮 お礼 御礼 プレゼント ギフト
1,540円
Kikuhime Yamahai Jyunmai 720ml 山廃酒母での純米酒を日本で最初に商品化した酒。 しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味が凝縮され、酸味がしっかり 効いた、濃醇で飲み応えのある「男酒」の代表酒。 その個性的な味わいは呑み手を選びますが酒通好みの1本として 人気があります。 ◆容量:720ml ◆アルコール度数:16%〜16.9% ◆日本酒度:-0.5 ◆酸度:2.3 ◆精米歩合:70% ◆製造:菊姫合資会社(石川県 白山) ※実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合は入荷次第の発送になります。 入荷&発送予定日は当店からの注文確認メールでお知らせしますご確認くださいませ。 お燗酒 燗にしておいしいお酒 日本酒 清酒 sake 日本名門酒会菊姫 合資会社 極上のこだわりを持ち、加賀菊酒の伝統をかたちで証す真の系譜 「嗜好品だからこそ、どこよりもこだわった酒造りを」と、 手本なき究極を求めて限界なき酒造りへ挑戦し続ける。 その山廃は、本来の清酒の味と文化を世に問い、山廃ブームの先駆けとなりました。 白山麓に伝わる加賀菊酒の伝統を姿勢とかたちで証す真の系譜。
1,472円
tokubetujyunmai Daidai-kame 720ml / Tiyonokame 食事に合わせてじっくり飲んで欲しいと醸し出した『亀ラベル』の食中酒シリーズ。 特別純米酒は、穏やかながら独特の麹の香りがあるふくよかでコクの乗った味わいです。 まさに食事と合わせてじっくり飲みたいお酒となっております。 愛媛県産松山三井を55%まで磨き、槽搾りにて丁寧に搾ったお酒です。 ◆容量:720ml ◆原材料名:米・米麹(国産米使用) ◆精米歩合:55% ◆日本酒度:+5 ◆アルコール分:16% ◆製造:愛媛県内子町 千代の亀酒造 愛媛の地酒 燗酒 地元で人気 おめでたいお酒 長寿の御祝い 和食 sake japanese jyapan
1,298円
お米に由来する日本酒の「味」を楽しめる、澄んだ甘味とやわらかな旨味の特別純米酒 宮城の銘醸蔵の、米に由来する日本酒の「味」を十分に楽しめるように醸した特別純米酒。 お米由来の膨らみのある豊かな香り、澄んだ甘味と柔らかな旨味が心なごませ、後味に心地よい余韻が広がります。 冷やで美味しいのはもちろん、お燗にしてもまろやかで上品な旨味が口中に広がり◎。 肴の美味しさを引き立ててくれる香味です。 ◆容量:720ml ◆原料米: ササニシキ(宮城) ◆アルコール度数:15.0% ◆日本酒度:-10.0〜-8.0 ◆酸度:1.5〜1.7 ◆精米歩合(掛米・麹米):55%・55% ◆製造:宮城県大崎市 (株)一ノ蔵
全量山口県産米で仕込みました。 上質な旨味ときれいな酸が心地良く調和。クリアな純米酒 ◆造り:純米 ◆容量:1800ml ◆原料米:日本晴(山口) ◆精米歩合:麹米60%、掛米60% ◆酵母:9E ◆アルコール度数:15.5% ◆日本酒度:+3.0 ◆酸度:1.7 ◆アミノ酸度:1.6 ◆製造:酒井酒造(山口県) ※実店舗でも販売しておりますので、タイミングによっては、在庫切れの 場合がございます。予めご了承くださいませ。 gokyou ゴキョウ
3,850円
SUIMOUKEN 720ml/ KYOUHINA 地元でも限られた酒屋でしか販売が出来ない希少なお酒。 スーッと体に染み入る優しい旨みと切れの良さで人気の愛媛の地酒です。 ふっと吹きかけた毛をも断ち切るほど切れ味の鋭い剣のことを 「吹毛剣(すいもうけん)」と言います。 その名の通り切れ味の良さを追求し、酒造りの技を極めた逸品。 刀も人間性も常に磨き続けなければ曇ってしまうように、 酒造りも技を磨いてより良い日本酒を届けたい、そんな願いが 込められています。 フルーティーな香りがふわっとたちあがり、やわらかな 飲み口ながら、すっきりと後味のキレが良い大吟醸酒。 山田錦を時間をかけて40%まで研くことで、雑味のない 爽やかな印象が残るお酒となりました。 日本酒ビギナーの方にもオススメの、和洋問わずお食事と共にお楽しみ頂けます。 ワイングラスで楽しむのも良いかも! レトロ瓶で栓を開けるのもちょっと楽しい(!?)ギフトにお勧め清酒です。 ◆アルコール度数:15.5度 ◆日本酒度:+5 ◆使用米:兵庫県産山田錦 ◆容量:720ml ◆酒六酒造:愛媛県喜多郡内子町内子 sake japanese jizake 地酒 レアなお酒 愛媛の地酒 rice wine
352円
澤乃井の定番酒。 きっちりとしまった飲み口、きれの良い本格的な辛口。 BR> ◆容量:180ml ◆原料米:アケボノ(岡山) ◆精米歩合:麹米65% 掛米65% ◆アルコール度数:15.0% ◆日本酒度:+10 ◆酸度:1.8 ◆アミノ酸度:1.1 ◆原料米:アケボノ◆酵母:きょうかい901号 SAKE DIPLOMA 試飲セット 2次試験対策 二次試験対策 テイスティング対策 酵母違い 酒米違い 酒造好適米勉強 利き酒師 お歳暮 御歳暮 お礼 御礼 プレゼント ギフト 一合瓶
2,200円
梅錦 吟醸 おやじの酒 ミニ菰樽 300ml いかにもな「ガンコオヤジ」がラベルに描かれた『おやじの酒』。 辛口ながらふっくらした吟醸酒です。 飾っても楽しい掌サイズの300mlミニ菰樽。 背面にキャップが付いています。クリアケース入り。 ◆容量:300ml ◆アルコール分:15.0~15.9% ◆日本酒度:+4.6 酸度:1.4 アミノ酸度:1.1 ◆酵母:きょうかい:1801号、901号、1901号 ◆酒母:速醸 ◆原料米(産地)(掛米):彗星他(北海道他)、山田錦(岡山) ◆精米歩合(掛米・麹米):60%・60% ◆加熱処理:火入れ ◆梅錦山川(株):愛媛県四国中央市 ※取り寄せ品のため、入荷後の発送になります。 バレンタイン Valentine's Day プレゼント GIFT present 甘党 甘口 告白 父の日 送別会 敬老の日
1,760円
安曇野産「夏秋いちご」を使用した苺のお酒です。 夏秋いちごは、冬いちごに比べて酸味が強く、 スイーツなどの加工品に適しており近年は需要が高く、 長野県・安曇野では生産者が増え特産品の1つに育ってきています。 そんな話題の「夏秋いちご」と安曇野の農家の皆さまに育てていただいている「風さやか」を用いた純米酒が出会い、 安曇野生まれのリキュールが完成いたしました。 苺の使用割合はなんと、33%! ロックやソーダ割り、ミルクで割っていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ★平成30年全日本国際酒類振興会秋季コンクール 主席特別賞受賞 --------------------------------------------- スタッフみんなで試飲しました。 グラスに注ぐと、とろ〜っとした果肉がたっぷり! 液色もピンクでとってもかわいい♪ 甘口ですが、苺の酸味があるのでベタ〜っとした甘さではなく爽やかな飲み口でした。 ストレートと炭酸割りで飲んでみましたが、どちらもGOOD!! 冷蔵庫でキンキンに冷やしてお飲みください♪ ◆酒類:リキュール ◆容量:500ml ◆原材料:清酒(純米酒)、苺(安曇野産)、糖類、酸化防止剤(ビタミンC) ◆アルコール度数:8% ◆エキス分33% ◆製造者:大雪渓酒造株式会社 風味を損なわない為に、日光などを避け冷暗所で保管して下さい。 開栓後は冷蔵保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。 お酒に見られる固形物や沈殿物は苺由来のものですので安心してお召し上がりください。 いちごのお酒 苺のお酒 甘口のお酒 リキュール
3,520円
安曇野産「夏秋いちご」を使用した苺のお酒です。 夏秋いちごは、冬いちごに比べて酸味が強く、 スイーツなどの加工品に適しており近年は需要が高く、 長野県・安曇野では生産者が増え特産品の1つに育ってきています。 そんな話題の「夏秋いちご」と安曇野の農家の皆さまに育てていただいている「風さやか」を用いた純米酒が出会い、 安曇野生まれのリキュールが完成いたしました。 苺の使用割合はなんと、33%! ロックやソーダ割り、ミルクで割っていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ★平成30年全日本国際酒類振興会秋季コンクール 主席特別賞受賞 --------------------------------------------- スタッフみんなで試飲しました。 グラスに注ぐと、とろ〜っとした果肉がたっぷり! 液色もピンクでとってもかわいい♪ 甘口ですが、苺の酸味があるのでベタ〜っとした甘さではなく爽やかな飲み口でした。 ストレートと炭酸割りで飲んでみましたが、どちらもGOOD!! 冷蔵庫でキンキンに冷やしてお飲みください♪ ◆酒類:リキュール ◆容量:500ml×2本セットです。 ◆原材料:清酒(純米酒)、苺(安曇野産)、糖類、酸化防止剤(ビタミンC) ◆アルコール度数:8% ◆エキス分33% ◆製造者:大雪渓酒造株式会社 風味を損なわない為に、日光などを避け冷暗所で保管して下さい。 開栓後は冷蔵保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。 お酒に見られる固形物や沈殿物は苺由来のものですので安心してお召し上がりください。 いちごのお酒 苺のお酒 甘口のお酒 リキュール
3,300円
酔鯨(すいげい) 特別純米酒 720mlと姫かつお5本セット 原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す“特別純米酒" 毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。 ◆容量:720ml ◆原料米:酒造用一般米 ◆精米歩合:55% ◆使用酵母:熊本酵母(KA-1) ◆酸度:1.70 ◆アミノ酸度:1.35 ◆日本酒度:+6.5 ◆Alc:15.0% ◆製造:酔鯨酒造株式会社(高知県高知市) 姫かつおスティック 5種の味 四国の最南端、黒潮が渦巻く高知県土佐清水足摺沖で伝統的な一本釣り漁法で獲れた新鮮な宗田鰹(ソウダカツオ)を原料に、直火で一本一本じっくりと焼き上げています。 ソウダガツオにはDHAとEPAがたっぷり! DHA(ドコサヘキサエン酸)は脳の働きを活性化し、EPA(エイコサペンタエン 酸)は血液をサラサラにする働きがあると言われています。 そのまま食べてもよし、ほぐしてサラダやパスタのトッピングにも使えます♪ 味は5種類【しょうゆ】【プレーン】【ゆず】【にんにく】【塩レモン】 ※北海道500円・沖縄県1000円別途送料がかかります。 sake さけ japanese 熱燗酒 お燗酒 高知の地酒
1,215円
麗しく華やいだ吟醸香と透き通った味わいが特長。 水と米、そして吟醸酵母を使い低温発酵で丁寧に造ったものを本格米焼酎「しろ」とブレンド。 米ならではの香りのよさを最大限に引き出し、 マイルドでスムーズなのど越しと深くまろやかな味わいに仕上げました。 ◆容量:720ml ◆度数:25度 受賞歴 ・モンドセレクション2020金賞受賞(7年連続) インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィー受賞 ・2019ロサンゼルスインターナショナル・スピリッツ・コンペティション金賞 ・2019サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション金賞 ・2018ニューヨークインターナショナルスピリッツ・コンペティション金賞
16,800円
【セット内容】 ●1.男山 生?純米 180ml(北海道旭川市) 北海道旭川の厳しい冬の寒さの中で醸された、生?造りの芳醇な辛口特別純米酒。 辛口ながら、米の旨味を感じさせる深みのある味わいで、なおかつキレもよし。 ◆アルコール度数:15%◆日本酒度:+1.0◆酸度:1.6◆精米歩合:60% ●2.浦霞 特別純米酒 生一本 180ml(宮城県塩竈市) 宮城県産ササニシキ100%使用。 ふくよかな米の旨みとほどよい酸味のハーモニー。 ◆アルコール度数:15.0〜15.9%◆日本酒度:+1〜+2◆酸度:1.4〜1.5◆精米歩合:60% ●3.大七 純米生?(きもと)180ml(福島県二本松市) お燗にして美味しい東の横綱。燗してさらに花開く、熟成して豊かなコクと旨み 生?造りに秀でる蔵元の生?純米酒。 ◆アルコール度数:15%◆日本酒度:+3◆酸度:1.8◆精米歩合:69% ●4.澤乃井 純米大辛口 180ml(東京都青梅市) 澤乃井の定番酒。 きっちりとしまった飲み口、きれの良い本格的な辛口。 ◆アルコール度数:15.0%◆日本酒度:+10◆酸度:1.8◆精米歩合:65% ●5.大山 特別純米酒 180ml(山形県鶴岡市) さらりとした口当たり、ほのかに漂う香りがやがて適度な旨味と甘未に一体となります。 食中酒としておすすめです。 ◆アルコール度数:15.0〜15.9%◆日本酒度:+3〜+4◆酸度:1.5〜1.6◆精米歩合:60% ●6.峰乃白梅 純米 180ml (新潟県新潟市) 爽やかな風味と喉ごし、ほのかな甘味の余韻、バランスのよい新潟流淡麗純米酒 すっきりとした酸により、口中に広がる風味に加えのど越しの爽やかさをお楽しみいただけます。 ◆アルコール度数:15%◆日本酒度:+2.0◆酸度:1.4◆精米歩合:65% ●7.白瀧...
2,442円
吟醸を彷彿させる香りと調和のとれた味わいの、軽快でソフトな辛口本醸造 庄内鶴岡の銘醸蔵の、バランスのよいやや辛口の本醸造。 本醸造ながら吟醸を彷彿とさせる香りと、味わいの深さは、地酒の醍醐味。 五味の調和のとれた軽快でソフトな辛口の味わいは、飲み飽きせず、幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。 ◆容量:1800ml ◆原料米:はえぬき(山形県) ◆アルコール度数:15% ◆日本酒度:+4.0〜+5.0 ◆酸度:1.05〜1.15 ◆精米歩合(掛米・麹米):65%・65% ◆製造:山形県鶴岡市 加藤嘉八郎酒造(株)
1,485円
越の誉 雪の中にて寝かせたお酒 720ml(新潟県・柏崎) 雪深き里・鵜川の雪室で半年以上眠らせた、まろやかな純米酒 雪室ならではの理想的な環境の中での優しい熟成。 米の風味がほのかに香る純米酒に仕上がりました。 ◆造り:純米 ◆アルコール度数:15度 ◆日本酒度:+3 ◆酸度:1.5 ◆アミノ酸度:1.1 ◆使用米:こしいぶき(新潟)・たかね錦(新潟) ◆精米歩合:(掛米・麹米) 65%・65% ◆酵母:自社酵母 ◆製造元:越の誉 原酒造株式会社豊穣の秋に円熟の味わいを 実りの秋、9月から木枯らしが吹く初冬にかけて、 ひと夏を酒蔵で過ごした秋の限定酒「ひやおろし」の出荷が始まります。 秋に目覚めたお酒は穏やかで落ち着いた香り。 その味わいは、秋の深まりとともにまろやかさと旨味を増し、 次々に登場する魅力的な秋冬の味覚と引き立て合います。 日本の食と酒が最高の状態で出会う季節の始まりです。
1,518円
Kyouhina enrokusen 720ml / Sakerokusyuzou 地元の愛媛でも滅多にお目にかかれない稀少な米焼酎です。 上質な酒米を原料に、減圧蒸留にて仕上げられ、5年以上熟成させる ことにより、米の旨味がまろやかに広がります。 古来より酒は『天の美禄』と言われることにちなみ命名。 優しい口当たり、上品な吟醸香は日本酒好きにも飲みやすい焼酎となっています。 ◆容量:720ml ◆原材料:米(国産)、米麹(国産米) (高精白米使用) ◆アルコール度数:25% ◆製造:酒六酒蔵株式会社 愛媛の地酒 愛媛の酒 レアな焼酎 稀少なお酒 珍しいお酒
3,120円
ヤマト運輸コンパクト便で発送します。 ギフト・各種のし対応不可です。 北は北海道から南は大分県まで人気蔵元の日本酒26種類の中から、 当店が5本選んでお届けいたします。 お試しで飲みやすい五寸瓶・一合(180ml)サイズ! 5本全て異なる銘柄でセットいたしますので 飲み比べをしてお楽しみください♪ ========================== ※下記の 1〜26番の銘柄より、5本セレクトいたします。 ========================== ●1.男山 生?純米 180ml(北海道旭川市) 北海道旭川の厳しい冬の寒さの中で醸された、生?造りの芳醇な辛口特別純米酒。 辛口ながら、米の旨味を感じさせる深みのある味わいで、なおかつキレもよし。 ◆アルコール度数:15%◆日本酒度:+1.0◆酸度:1.6◆精米歩合:60% ●2.浦霞 特別純米酒 生一本 180ml(宮城県塩竈市) 宮城県産ササニシキ100%使用。 ふくよかな米の旨みとほどよい酸味のハーモニー。 ◆アルコール度数:15.0〜15.9%◆日本酒度:+1〜+2◆酸度:1.4〜1.5◆精米歩合:60% ●3.大七 純米生?(きもと)180ml(福島県二本松市) お燗にして美味しい東の横綱。燗してさらに花開く、熟成して豊かなコクと旨み 生?造りに秀でる蔵元の生?純米酒。 ◆アルコール度数:15%◆日本酒度:+3◆酸度:1.8◆精米歩合:69% ●4.澤乃井 純米大辛口 180ml(東京都青梅市) 澤乃井の定番酒。 きっちりとしまった飲み口、きれの良い本格的な辛口。 ◆アルコール度数:15.0%◆日本酒度:+10◆酸度:1.8◆精米歩合:65% ●5.大山 特別純米酒 180ml(山形県鶴岡市) さらりとした口当たり、ほのかに漂う香りがやがて適度な旨味と甘未に一体とな...
道後ジン JAPANESE DOGO CRAFT GIN 創業120年余りの道後の造り酒屋が長年の醸造技術の粋を極め 愛媛県産素材のボタニカル使用にこだわった スピリッツ クラフトジン「道後ジン」が誕生しました。 米、酒粕由来の清酒の旨味にフレッシュな柑橘の香り スパイスの風味を効かせた、香り深く、後味が爽やかな味わいをお楽しみください。 商品名:道後ジン 200ml 容量:200ml アルコール度:40% タイプ:スピリッツ 原材料名:本格焼酎(愛媛県製造)・せとか(松山市産)・ジュニパーベリー・キウィ・七折小梅(伊予郡砥部町産)・柚子(北宇和郡鬼北町産)・レモン(越智郡上島町岩城産)・久万銘木の檜チップ(久万高原町)・新宮茶(四国中央市新宮産)・山椒【水口酒造株式会社】 道後とともに百余年、伝統の技を生かし新たな領域へ 原料・産地のこだわり 全国新酒鑑評会通算7度「金賞」受賞の最高品質酒「仁喜多津 大吟醸酒」の吟醸清酒粕をメインに使用し、 華やかな香りを引き出した本格焼酎(粕取焼酎)に、ベースとなるジュニパベリー(針葉樹の果実)、ボタニカルに愛媛県産素材である「まつやま農林水産物ブランド」認定品 愛媛県産高品質柑橘「せとか」、「青いレモンの島」岩城島特産「レモン」、「ゆずの里」鬼北町産「柚子」の皮、減農薬・減化学肥料で栽培されている砥部町産「七折小梅」、愛媛県の林業地区 久万高原町の銘木「檜」、四国のお茶産業の発祥の地である新宮で無農薬栽培された「新宮茶(わきの茶)」などの地域資源を活用し、地域ブランド認知度の向上に貢献しております。
TENPAI Inisie 3years 1800ml 福岡・佐賀県にまたがる筑紫平野で収穫される二条大麦だけを使用。 「地元の水と空気にあうのは、地元産の大麦しかない」というこだわり!大麦麹(白麹)と 清酒用吟醸酵母を用いて低温発酵でもろみを作ります。 多くの蔵元が1回の蒸留で製品化させるところ、天盃はスコッチやコニャックに習い、 独自の蒸留機で常圧蒸留を2回かけ、大麦のナチュラルな風味を醸し出している。 このナチュラルな風味は、熟成により幅を広げます。金色に輝く麦穂の芳醇な香りの中に、 熟成した紅茶葉のような高級感ある香りも感じ取ることができます。 口中では実になめらかで豊かなナチュラルな旨味が感じられ、後味で心地よい余韻が楽しめます。 ロックで味わいを締めるも良し、お湯割りでナチュラルな風味をさらに増幅させるのも良し。 天盃の熟成の世界を感じ取れる手軽な一本です。 ◆容量:1800ml ◆ 原材料:福岡・佐賀産二条大麦100% ◆麹:大麦麹(白麹) ◆ 酵母:吟醸酵母 ◆ 蒸留:常圧2回蒸留(天盃式蒸留機) ◆ 熟成期間:3年 ◆アルコール度数:25度 拘り こだわり 高級焼酎 熟成品 熟成焼酎 プレミアム焼酎 本格焼酎 ギフトに お中元 御中元 日本名門酒会 tennpai tennhai
3,388円
普通酒ですが、酒造好適米 山田錦を大吟醸並みの50%に精白したものを使用し、丁寧に造られています。 山田錦の特性が生かされたお酒です。 やわらかい果実香とふんわりとした甘さが口の中に広がります。 豪華な専用化粧箱入りで【結婚式】【新築祝い】【お中元】 【御歳暮】【父の日】【母の日】【敬老の日】等のギフトとして 人気のお酒です。 ※ギフト用にラッピング&熨斗承ります。 お気軽にお申し付けくださいませ。 ◆アルコール度数:16.3度 ◆日本酒度:-4.0 ◆酸度:1.0 ◆アミノ酸度:16.3% ◆使用米:麹米:山田錦/50% 掛米:山田錦/50% ◆梅錦山川(株):愛媛県四国中央市
1,100円
自家酵母を用い丁寧な造りが人気の味を生み出しています。 口当たり柔らかでキレの良い後味の旨口酒として大人気です。 ◆容量:720ml ◆アルコール度数:15%〜15.9% ◆日本酒度:1.0〜2.0 ◆酸度:1.1〜1.3 ◆精米歩合:65% ◆株式会社 佐浦(宮城県 塩竈市) ※実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合は入荷次第の発送になります。 入荷&発送予定日は当店からの注文確認メールでお知らせしますご確認くださいませ。 うらかすみ urakasumi uragasumi sake japanese 清酒株式会社 佐浦 名杜氏の技を今に受け継ぐ伝統の銘酒 享保9年に奥州一ノ宮である塩竃神社の御神酒酒屋として酒を醸したのが蔵の始まり。 「東北の吟醸といえば浦霞」と言われるものを築き上げた昭和の大杜氏・平野佐五郎氏、 その伝統の技を受け継ぎ地米にこだわり、150年の歴史を刻んだ酒蔵で美酒を醸す。
2,912円
【筑紫平野産二条大麦100% 麦の風味が生きる芳醇な麦焼酎で梅酒が出来ます!】 天盃で作った梅酒は、古酒になればなるほど、焼酎の良さと梅の酸味が魅力となり味わい深いものが 出来上がります。 また、梅は入れたままで結構です。 梅酒用天盃はアルコール度数35度。 それは梅の成分が良く抽出されるからです。 梅自体の水分でアルコール分が薄まっても、カビが生えたりする心配もいりません。 ● 原材料/筑紫平野産二条大麦100% ● 精麦歩合/60% ● 麹/鹿児島産河内式白麹 ● 酵母/協会9号酵母(吟醸酵母) ● 仕込み水/古処山脈地下水 ● 蒸留/常圧再蒸留(天盃式蒸留) ● 炭素濾過/なし ● イオン交換樹脂使用/なし ● 糖類/無添加 ● 熟成期間/6ヶ月以上 本格焼酎で漬けた梅酒は格別に美味しいですよ! 拘り こだわり 高級梅酒作り 本格的 本格梅酒 麦焼酎仕込み ワンランク上の梅酒作り オリジナル ホームメイド HOME made たっぷり 一升瓶 うめしゅ ウメッシュ 果実酒
1,249円
栽培期間中農薬不使用の高知県認証取得土佐れいほく産柚子使用。 ◆容量:720ml ◆原材料:清酒、ゆず果汁、糖類 ◆アルコール度数:8% ◆ゆず果汁:10% ※ゆず成分が瓶の上部に付着したり、沈殿したりすることがありますが 天然ゆず由来の成分ですので、品質には問題ございません。 四万十川と共に並び称される四国を代表する清流、 『四国三郎』吉野川。 その吉野川源流域に位置する土佐の高知の風光明媚な山間の 5ヶ町村(大豊町、本山町、土佐町、大川村、いの町本川地区) が、土佐嶺北(れいほく)です。 栽培期間中農薬不使用の高知県認証を取得した、香り豊かな 土佐嶺北の山柚子をギュッと搾った果汁をふんだんに使い 司牡丹の歴史と伝統の結晶とも言える純米酒と糖類のみで アルコール分8%の美味しい柚子酒が誕生しました。 香料、着色料、酸味料、保存料などは一切無添加。 山柚子の爽やかな香りとすがすがしい酸味が心地よい ナチュラルでヘルシーなお酒です。 そのまま冷やして、又はロックなどでお召し上がり下さい。 yuzusyu 柚子リキュール 柚子酒 父の日 お中元 御中元 ギフト プレゼント 敬老の日 yudu 柚子酒 ゆずのお酒
2,600円
栽培期間中農薬不使用の高知県認証取得土佐れいほく産柚子使用。 山柚子の爽やかな香りとすがすがしい酸味が驚くほど心地よい、ナチュラルでヘルシーなお酒です。 ◆容量:1800ml ◆原材料:清酒、ゆず果汁、糖類 ◆アルコール度数:8% ◆ゆず果汁:10% ◆製造:司牡丹酒造(高知県) ※ゆず成分が瓶の上部に付着したり、沈殿したりすることがありますが 天然ゆず由来の成分ですので、品質には問題ございません。 四万十川と共に並び称される四国を代表する清流、 『四国三郎』吉野川。 その吉野川源流域に位置する土佐の高知の風光明媚な山間の 5ヶ町村(大豊町、本山町、土佐町、大川村、いの町本川地区) が、土佐嶺北(れいほく)です。 栽培期間中農薬不使用の高知県認証を取得した、香り豊かな 土佐嶺北の山柚子をギュッと搾った果汁をふんだんに使い 司牡丹の歴史と伝統の結晶とも言える純米酒と糖類のみで アルコール分8%の美味しい柚子酒が誕生しました。 香料、着色料、酸味料、保存料などは一切無添加。 そのまま冷やして、又はロックなどでお召し上がり下さい。 夏向けのお酒 クールビズ クール柚子 国産リキュール 柚子のお酒 柚子酒 ユズ酒 父の日 御中元 お中元 オーガニックリキュール
