地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,740円
北アルプスの麓、標高700mに位置する長野県大町市に酒造を構える薄井商店。 その酒蔵が醸す無濾過原酒シリーズ「ル・ラック ひとごこち」の『無濾過原酒』バージョン。 前回の生酒バージョンとは異なり、火入れがされているお酒です。 長野県白馬村産の酒米『ひとごこち』で仕込みました。 心地よいハーブ系の爽やかな香りを感じます。 果実味ある柔らかな甘味と『ひとごこち』が持つジューシーな旨味の バランスが広がっていきます。 柔らかな甘味の中に、バランスの良い旨味と渋みを感じ、キレていきます。 やがて辛さが引くと、苺の様な優しい甘味と酸味が徐々に 広がっていき、程良い余韻を残します。 日本酒が初めての人にもおすすめな一本です! 【商品詳細】 ル ラック lelac ひとごこち 無濾過原酒 ■原料米:ひとごこち(長野県白馬村産) ■精米歩合:55% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:-
信州白馬 藤森酒店 楽天市場店
4,400円
山田錦を使用した鑑評会出品を意識した大吟醸。 入賞歴多数。 ※1〜2本の発送はビニール緩衝材で巻いて発送します。 ※専用カートン入りですが、他の720mlと12本で同梱する場合は中身のみの発送となる場合があります。 精米歩合 39% 日本酒度 +4.5 飲み方 ◎冷 容量/720ml アルコール分/15.5度 原料名/米(長野県産)、米麹(長野県産米)、醸造用アルコール 製造元/長野県北安曇郡池田町会染9642-2 大雪渓酒造株式会社
信州白馬 藤森酒店 楽天市場店
3,630円
山田錦45%精米の純米大吟醸。 軽快で滑らかな味わい。 アルコール分/15度 使用米/兵庫県産山田錦 原材料名/米・米こうじ 製造者/宮坂醸造株式会社
信州白馬 藤森酒店 楽天市場店
4,400円
加賀菊酒の伝統と誇りを守りながら究極の酒造りに没頭する蔵元です。 吟醸酒は華麗な世界、純米酒は濃醇な世界を追求する蔵。 純米路線を追求した結果、山廃造りにして軽快な味のある酒になりました。 吟醸造りした香りも見え隠れします。 この作品をもってIWC2007国際ワインチャレンジ日本酒部門で初代優勝をなしとげました。 菊姫が世界一になった作品です。 ラベルの色は製造年によって青→赤→黒と変わります。 原材料名/米(国産)、米麹(国産米) 原料米/兵庫県吉川町産(特A地区)山田錦100%使用 精米歩合/65% アルコール分/16度〜17度 製造者/菊姫合資会社 石川県白山市鶴来新町夕ー8
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,960円
酒米「山田錦」と「さがの華」で醸された純米吟醸。 柑橘果実を想わすジューシーで複雑な酸が特徴的な一本です! しっかりと酸の効いた味わいなのでしっかり冷やしてもすっきりとした味わいに。 温度が上がるにつれて豊かに膨らむ旨味を感じます。 食を楽しむワイン的な位置づけにおすすめです。 「Kura Master 2020」ではゴールドメダルを受賞した銘酒です。 【商品詳細】 ■名称:七田 純米吟醸 無濾過 一回火入 ■原料米:山田錦・さがの華 ■精米歩合:55% ■日本酒度:- ■酸度:- ■アルコール度数:16度 ■保存方法:常温保管可能(冷蔵推奨) 佐賀の銘酒「七田(しちだ)」醸造元「天山酒造(てんざん)」 コンセプトは『不易流行』の酒造り。 いつまでも変化しない本質的なものを忘れず、新しく変化を重ねているものをも取り入れていくこと。 ■天山酒造 六代目蔵元 七田謙介 先代の父から受け継いだ「不易流行」の精神を最も重んじ、「不易」として創業以来大切にしている地元小城の自然の恵みを最大限に活かした品質本位の酒造りに邁進し、「流行」として時代の流れにあわせて失敗を恐れずに新しい革新的な挑戦を試みていきたいと考えております。 私たちはお酒の文化をとおして、人々の心がより豊かで潤い多いものになるように努めてまいります。 ■水について 天山の中腹から湧き出る清冽な伏流水。 酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流で全国有数の源氏蛍の里。 同じくこの伏流水が流れ落ちる「清水の滝」は名水百選にも選ばれており、天山酒造の酒造りにおいて欠かすことのできない“宝の水"。 この水は鉄分が無く、カルシウムやマグネシウムなどミネラル分を多く含んだ中硬水。 まさに酒造りに理想的な名水です。 ■酒米について 天山酒造で使用するお米の約90...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,850円
天下錦 純米吟醸 無濾過生原酒 | 元システムエンジニア杜氏が醸す期待の酒 生産量極々わずかの純米吟醸! 三重県酵母「MK-1」を使用! 派手すぎない穏やかなバナナを想わす香り。 山田錦ならではの心地いい旨味の広がり! 今回は搾ったままの無濾過生原酒タイプでフレッシュでしっかりとした味わいに仕上がっています。 システムエンジニアから転身し、酒造りの道へ入った羽根杜氏。 毎年、改善を重ね、確実にレベルアップを続ける期待の蔵元。 丁寧に醸されたことが伝わるクリアな印象の仕上がりです!! 福持酒造 | オール伊賀山田錦で造る蔵元 三重県の酒処『名張』の隠れた銘酒『天下錦』。 生産量の殆どを地元で消費されている少量生産の逸品。 酒造りに使用される酒米は全て伊賀山田錦。 『かるく』『うまく』『さわやか』な味わいを目指し、醸されます。 2015年から蔵元の後を継ぐべく『羽根 清治郎』氏が蔵に入り酒造りを重なっています。 元システムエンジニアという経歴を持つ羽根杜氏は県内で活躍する杜氏の教えを受け、丁寧な酒造りを行い、三重県酒造組合の品評会では毎回、部門別の首位賞を獲得。 令和2年度の全国新酒鑑評会では初の金賞を受賞!! 全国的には無名ですが、かなり高いポテンシャルを秘めた蔵元です! 当店でも一押しの三重の酒『天下錦』、この機会に是非お試し下さい。 ■商品詳細:天下錦 純米吟醸 無濾過生原酒■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 非公開 精米歩合 50% 酸度 非公開 原料米 伊賀山田錦 アルコール 15%
銘酒本舗
3,685円
詳細 蔵元 泉酒造株式会社 蔵元所在地 神戸市東灘区御影塚町1-9-6 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 麹米/掛米:兵庫県産 山田錦 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 -1~±0 酸度 1.4~1.6 アミノ酸度 1~1.2 酵母 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過生酒原酒 兵庫県産山田錦を100%使用。 純米吟醸酒を生酒のまま瓶詰。 フレッシュさの中に爽やかに漂う上立ち香。 生らしい柔らかで上品な優しい味わいを感じます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
酒の志筑屋楽天市場店
3,894円
※生酒です。品質管理の為、クール便発送の設定となっています。冬など寒い時期に通常便での発送をご希望の方は必ずご連絡ください。その場合はクール代を引かせていただきます※ 〜中善酒造店〜長野県の木曽郡にある中善酒造店は慶応元年(1865年)に創業。小さな酒蔵で年間500石ほどのお酒を丁寧に、丁寧に、造っています。蔵を大きくすることはせず、作り手の温もりが伝わる酒造りにこだわり、お飲み頂いた方にご満足いただけるお酒を目指して醸しています。 〜銘柄〜〜そんな中善酒造店の代表銘柄は「中乗りさん」ですが今回ご紹介するのは蔵元の限定流通銘柄の「善吉」です。 〜信交酒557〜そんな善吉銘柄から長野県が開発した新たな酒造好適米【信交酒557:夢見錦】を100%使用した「純米吟醸 しぼりたて生原酒」のご紹介。酵母は長野県が開発した「長野D酵母」で醸した純長野県産の一本。心地よい香り、味の幅があり、旨味がクリアでキレも良し。ぜひご賞味ください。 善吉 純米吟醸 しぼりたて生原酒 DATA 原料米 松川村産「信交酒557:夢見錦」100% アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 --- 酸度 --- 容量 1800ml タイプ 生酒、原酒、要冷蔵品
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,960円
【羽根屋 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒】 蔵元名:富美菊酒造 特定名称:純米吟醸 使用米:雄町 精米歩合:60% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール度数:16度限定出荷の『羽根屋』ブランドの中でも特に貴重な一本が入荷しました! 日本酒通の間で絶大な人気を誇る酒米『雄町』を使用した限定『羽根屋』です。 雄町特有の野性味を感じる芳醇かつ力強い旨味、伸びやかに広がる余韻の優雅さ。 広がりを感じる迫力ある旨味を富美菊酒造ならではのクリアな味わいに仕上げ、フレッシュな味わいそのままに生原酒で瓶詰めしました。 華やかで軽やかな味わいの『羽根屋』ラインナップの中でも穏やかな味わいへと少し印象を変えた新たな仕上がりになっています。 世界最大規模、最高権威と評されるコンテスト『IWCインターナショナルワインチャレンジ2021』ではSake部門にてGold Medalを受賞! 数量超限定販売の米違い純米吟醸をお試し下さい。 【詳細】 原料米:雄町 精米歩合:60% アルコール度数:16度
酒の志筑屋楽天市場店
3,520円
※生酒です。品質管理の為、クール便発送の設定となっています。冬など寒い時期に通常便での発送をご希望の方は必ずご連絡ください。その場合はクール代を引かせていただきます※ 〜岡部合名会社〜明治8年の創業以来、風土が息づく地酒を目指し手造りの丹精込めた酒造りがモットーの蔵元です。『酒は生き物で正直者。手抜きをすればそれなりの酒。手間隙惜しまず心を込めて造るだけ』との想いで、基本に忠実に丁寧な酒造りを信念として伝統の味を守り続けます。 〜限定生酒〜そんな岡部合名会社から地元「常陸太田産美山錦」を100%使用した限定生酒のご紹介です。新酒のフレッシュ感を最大限に引き出しました。爽快さに軽快さ、美山錦の旨味も溢れキレも良し。是非、ご賞味ください。 松盛 純米吟醸 無濾過生原酒 DATA 原料米 常陸太田産美山錦 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 ±0 酸度 1.5 容量 1800ml タイプ 生酒、無濾過、原酒、要冷蔵品
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,630円
栄光冨士 龍吟虎嘯 純米大吟醸 無濾過生原酒 山形県産の稀少な酒造好適米「羽州誉(うしゅうほまれ)」で醸した純米大吟醸です。 透明感とシャープな切れ味が特徴の酒米です。 青林檎を想わす華やかな吟醸香に、心地よい飲み口。 フルーティーでクリアな味わいに、後味はシャープでキレています。 透明感ある洗礼された味わいが愉しめます。 龍吟虎嘯(りゅうぎんこしょう)の意味は、人と人がお互いの気持ちや考えが 通じ合うという意味です。 龍が吠えれば雲を呼び、雨を降らせ、虎が吠えれば風を呼び起こす。 龍と虎が声で通じ合うように、日本酒という文化を通じて 楽しく交流してほしいという願いを込めた一本。 【商品詳細】 原料米:羽州誉 精米歩合:50% アルコール度数:16.8% 日本酒度:-4.0 酸度:1.3 アミノ酸度:0.6
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
4,235円
佐賀県の天山酒造が醸す「七田」の生もと。 天然の酵母と蔵人の力で造り上げられたモダンタイプの生もと純米吟醸です。 生もと造りは天然の乳酸菌の力を借りて、酵母が住みやすい環境を整える造りです。 酵母は様々な雑菌によって侵食されてしまいます。 そんな酵母を守るのが乳酸菌から生まれる乳酸です。 生もと造りで醸された日本酒は深みのある濃酵な味わい、コクを感じられます。 この日本酒もシトラス系を想わす爽やかな香りに、 軽快な酸味とボリュームのある味わいに仕上がっています。 口に含むと、上品な甘味を感じ、旨味と酸味のバランスが良く整っていて、 七田らしい旨味と生もとの奥行きと深みの余韻を愉しめます。 七田の新しい可能性を秘めた特約店限定のお酒をどうぞご賞味下さい! 【商品詳細】 原料米:山田錦 精米歩合:55% アルコール度数:16% 日本酒度:-0.2 酸度:1.9 アミノ酸度:1.5 佐賀の銘酒「七田(しちだ)」醸造元「天山酒造(てんざん)」 コンセプトは『不易流行』の酒造り。 いつまでも変化しない本質的なものを忘れず、新しく変化を重ねているものをも取り入れていくこと。 ■天山酒造 六代目蔵元 七田謙介 先代の父から受け継いだ「不易流行」の精神を最も重んじ、「不易」として創業以来大切にしている地元小城の自然の恵みを最大限に活かした品質本位の酒造りに邁進し、「流行」として時代の流れにあわせて失敗を恐れずに新しい革新的な挑戦を試みていきたいと考えております。 私たちはお酒の文化をとおして、人々の心がより豊かで潤い多いものになるように努めてまいります。 ■水について 天山の中腹から湧き出る清冽な伏流水。 酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流で全国有数の源氏蛍の里。 同じくこの伏流水が流れ落ちる「清水の滝」は名水百選にも選ばれており...
やまぐち開盛堂
4,070円
商品明細 名称 清酒 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵 製造者 はつもみぢ 商品説明 原材料米(山口県産)、米麹(山口県産米) 精米歩合60% 原料米山田錦(山口県産) アルコール度数 17度 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。 ・同梱可能商品 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
京都のさか屋ふくしま
3,883円
不老泉 備前雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 滋賀 上原酒造 米の持つコクと甘さが口の中に広がり、あと口に爽やかな余韻を残します。 米のうまさがダイレクトに伝わり飲み応えっぷりです。 ■使用米 雄町 ■精米歩合 55% ■日本酒度 +2 ■酸度 2.2 ■アルコール度 17-18度
北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋
3,982円
本商品は、お客様よりご注文頂いた後、新鮮なお酒を蔵元より取り寄せ致します。 その為、発送までに3日〜7日前後お時間を頂く場合も御座いますので予めご了承下さい。 【クール便配送商品】本商品は、クール便でのお届けとなります。通常宅配便(常温便)をご選択の場合、クール料として400円が送料に加算となりますのでご了承下さい。※クール便1個口でお届け出来る本数は、1.8L瓶の場合5本までです。 【商品の特徴】 南部流の濃醇さと越後流の淡麗さを組み合わせて、飲み口のインパクトがありながらも、後味はさっとキレる独自の味わいが特徴の「苗加屋」シリーズ。 山田錦を使用し発売当初からの味わいを守り続ける、フレッシュかつジューシーな無濾過生原酒です。
地酒とワインの大和屋
3,718円
香りフルーツ系!濃厚な甘口 【蔵元コメント】 リンゴや洋ナシのような、華やかでフレッシュな香りと、丸みのある素直でバランスの良い味わい。 【W(ダブリュー)とは】 ブランド名"W"とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という3つの意味を表しております。 "W"は日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された、数量限定の受注生産品です。 ■720mlはこちら タイプ 純米 原材料名 米、米麹 使用米 山田錦 精米歩合 45% 使用酵母 M310 アルコール分 16.7度 日本酒度 -5 酸度 1.3 アミノ酸度 0.9
梅酒屋
3,740円
豊潤な果物を感じさせる甘みが口中に心地よく広がり、上品な酸が味をギュッと引き締めます。 甘みと酸のバランスを求めた弾ける味わいです。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米吟醸 原料米:山田錦 アルコール度数:16 酒蔵名:丸石醸造株式会社(愛知県) 720mlサイズはこちら質の良いコットンシャツに、 コンバースのスニーカー。 そんな自然体なスタイルで楽しみたいのがこのお酒。 しっかりした酸。 フルーティーな香。 酒米の大定番山田錦の旨味。 キレイにまとまったその味を、 肩ひじ張らずにゆるりと楽しんでください。
スターリカーズ i−ショップ
4,070円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 川西屋/神奈川県 製法 ┃ 山廃純米 原料米 ┃ 備前雄町 精米歩合 ┃ 60% 使用酵母 ┃ 協会701号 日本酒度 ┃ +6.0 酸度 ┃ 1.8 アルコール ┃ 18度 飲み方 ┃ 冷酒、常温、60℃燗。 蔵元のコメント 立体感ある味わい山廃造りの持ち味である酸と、雄町由来のクリーミィさが溶け合った立体感ある味わい。 和食だけでなく、ホワイトソースを使ったようなお料理にも寄り添います。 当店のコメント 丹澤山シリーズの1本※R4BY、瓶貯蔵5度凛峰は丹沢山唯一の山廃仕込みです。足柄若水と同様に吸水率が非常に高く、仕込み難易度の高いとされる岡山県産雄町米を100%使用。醪の酒袋を酒槽に一つずつ丁寧に並べて搾った無濾過の生原酒です。蔵でしか味わうことの出来ない生まれたてのフレッシュな原酒です。長期熟成による真価も発揮するフルボディの限定酒です。 by SHU#1
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
4,180円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵ではありませんが保存は冷蔵でお願い致します 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 兵庫夢錦 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸度 1.6 ◆◇ Guide ◇◆ 全量純米酒造りの富久錦さんの限定流通「純青」。全量を富久錦流の生(き)もと造りにて酒母をたて、味わいの中心に美しい酸を据え、無濾過上澄み取りを基本として臨場感ある味わいを演出しております。和洋問わず食事を引き立てるバランスの良さを是非お試しください。
越乃酒蔵
3,630円
【季節限定】 山形県産の希少な酒造好適米『羽州誉(うしゅうほまれ)』を50%まで磨き山形酵母で醸した一本。味わいは安定のフルーティな吟醸香とすっきりとした甘みの調和のとれた旨味がのっています。【龍吟虎嘯(りゅうぎんこしょう)】とは、同じ考えや心をもった者は気持ちが通じ合いお互いに相応じ合うという意味。 商品情報 製造元・商品名 冨士酒造 栄光冨士 龍吟虎嘯 純米大吟醸 無濾過生原酒 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。 商品スペック 精米歩合50% アルコール度数16.8度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
ヒグチワイン Higuchi Wine
3,795円
立春朝搾りとは、節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの超フレッシュなお酒です。例年だと、蔵元はもちろん酒屋も蔵へ赴き出荷作業を手伝い、神社の神主さんによるお祓いを受けて出荷されるという、とても縁起の良いお酒です(今年は商品の引き取りとお祓いのみ)。 さらに来年の干支「甲辰(きのえたつ)」は「新しいことに挑戦して成功する」「これまで準備してきたことが形になる」等、大変縁起の良い年になると一般的にいわれているそう。是非、2024年に何かにチャレンジするあの方、またはご自身へのプレゼントにご活用ください。 今回の嘉美心の朝搾りは、熊本酵母を使用。お米は岡山のアケボノを使い旨味がたっぷりの旨口酒です! ※火入れをしていない生酒ですので、クール便をおすすめいたします。指定の無い場合は通常便でお送りいたします、ご了承ください。 ■日本酒名 嘉美心 立春朝搾り ■造り 純米吟醸無濾過生原酒 ■味わい 旨口 ■生産者 嘉美心酒造 ■産地 岡山県浅口市 ■容量 1800ml ■Alc度 17度台 ■日本酒度 -4〜-3 ■商品解説 立春朝搾りとは、節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの超フレッシュなお酒です。蔵元はもちろん、酒屋も蔵へ赴き出荷作業を手伝い、神社の神主さんによるお祓いを受けて出荷されるという、とても縁起の良いお酒です。 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【のみくらべ】 【ネット販売】 【メッセージカード対応可】 【お中元】【お歳暮】
ヒグチワイン Higuchi Wine
3,740円
岡山県の旨口蔵、嘉美心酒造の冬の大定番、純米吟醸無濾過生原酒「冬の月」のあらばしり。販売店、数量も限られた超限定品。薄にごりで、目にも舌にも楽しい逸品です。 ※火入れをしていない生酒ですので、クール便をおすすめいたします。指定の無い場合は通常便でお送りいたします、ご了承ください。 ■日本酒名 嘉美心 冬の月 あらばしり ■造り 純米吟醸無濾過生原酒 ■味わい 旨口 ■生産者 嘉美心酒造 ■産地 岡山県浅口市 ■容量 1800ml ■Alc度 16度台 ■日本酒度 -3 ■商品解説 岡山県の旨口蔵、嘉美心酒造の冬の大定番、純米吟醸無濾過生原酒「冬の月」のあらばしり。販売店、数量も限られた超限定品。薄にごりで、目にも舌にも楽しい逸品です。 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【のみくらべ】 【ネット販売】 【メッセージカード対応可】 【お中元】【お歳暮】
丸石酒店
3,685円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。 無農薬栽培《美山錦》で醸す、果実味ある香りにキレの良い旨味が調和した限定新酒・純米吟醸生原酒 果実味のある香りに、キレの良い旨味。食中酒として旬菜と楽しみたい純米吟醸。 造り 純米吟醸生原酒 [分析値] アルコール度数 16度 日本酒度 -3.0 酸度 2.2 アミノ酸度 非公開 使用米 美山錦(長野) 精米歩合(掛米・麹米) 50%・50% 酵母 長野D酵母 ------------------ 濾過:無濾過 ※分析値は予定値です。要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
米惣よしむら 楽天市場店
3,630円
「山田錦 純米 六十五」を濁りの状態で瓶詰めした活性にごり生原酒になります。 口中では炭酸ガスの刺激と共に甘味と酸味が心地良く広がってゆきます。 瓶内は炭酸ガスが詰まっておりますので、開栓時にはよく冷えた状態で、必ず「ガス抜き作業」を済ませてから開栓してください。 「ガス抜き作業」をせずに開栓いたしますと、天井などに噴き出してしまいますのでご注意願います。 原料米/麹米、掛米、共に 山田錦 精米歩合/麹米、掛米、共に 65% アルコール/15度 日本酒度/非公開 酸度/非公開 原材料名/米(国産) 米麹(国産米)二兎の焦点 "二兎追うものしか二兎を得ず" 「新鮮さ」 「後味」 「食との融合」 1690年(元禄3年)に大和郡山から現在の岡崎市若宮町に移住し、農業の傍ら木綿業を営んだ深田家が当蔵の始まりです。 1770年(明和7年)に両町の四郎太から酒造株を譲り受け、文化年間には300石の酒造高となりました。 1945年(昭和20年)の岡崎空襲に遭いましたが幸い焼失を免れた現在の蔵にて日本酒の製造を始めました。 --古くより酸と甘さにこだわり続けた蔵元-- 味と香、酸と旨、重と軽、入りと後味・・・等、二律背反する二つの事柄が最高のバランス味わいになるように試行錯誤を繰り返し、酒造に合う米「雄町」と「山田錦」を選びました。 その後には「出羽燦燦」と「愛山」を原料米に加え、令和元年には地元岡崎産の「萬歳」を使った純米酒を仲間に加えます。 今後はますます期待が出来る蔵元です。 「二兎」を楽しみ時、まずはお酒だけ、その後は食事と共に、二つのパターンをお試しください。
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
4,180円
創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 酒販店の為に造られた受注生産品 複雑な香りと酸味、渋みがマッチした 亀の尾の良さが凝縮した仕上がり W ダブリュー 亀の尾 純米無濾過生原酒 渡辺酒造店が造るW(ダブリュー)シリーズは、日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された数量限定の受注生産品です。 ブランド名の「W」とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という3つの意味を表しています。 W亀の尾は、精米歩合50%まで磨き上げ、酵母にM310酵母を用いて醸しあげた純米無濾過生原酒です。 亀の尾は1893年に発見された品種で栽培の難しさから一時は姿を消していたこともある幻のお米です。 1980年に亀の尾による酒造りが復活し、これをモチーフに描かれた漫画「夏子の酒」で一躍有名になりました。 Tasting Note メロンのようなふくよかな香りの中に、ほんのりとナッツ香が見え隠れします。その複雑な香りと酸味と渋みがほどよくマッチした、亀の尾の良さを凝縮した仕上がりです。 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造店 生産地岐阜県飛騨市...
池田酒店 楽天市場店
3,740円
【楽天市場のシステムの都合上「39ショップ」と表示されておりますが、当店は酒類販売をしているため3,980円を超えても送料無料にはなりません。ご注意ください。】 老舗蔵「菊姫」の新酒、究極の山廃仕込みで醸し上げた山廃純米の絞りたて無濾過生原酒です。 原料米として最高峰の兵庫県吉川町特A地区産「山田錦」を全量に用いて磨き、戦後初めて菊姫が蘇らせた、先人の知恵ともいえる「山廃酒母」によって仕込まれています。 新酒ならではの若さ、荒々しさを持ちながら、上質の山田錦から溶けでる凝縮された旨味と深いコク、自然の摂理によって生まれた山廃独特の酸が一体となって押し寄せてくる濃醇で厚みのある味わいに仕上げています。 菊姫がこだわり続ける山廃純米特有の芳しい香り、力強い酸、米本来の旨味が感じられる逸品です。
地酒・焼酎専門林屋酒店
3,696円
ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。 商品詳細 商品名 ">日本酒 正規特約店 青木酒造 鶴齢 純米吟醸 1800ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 常温 原料米 原料米:越淡麗 精米歩合:55% 日本酒度:+0.5 酸度:1.4 アルコール:15度以上16度未満 蔵元 青木酒造
ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店
4,400円
▲福島県奥の松のお酒はこちらから *クール便での発送となります。 蔵元 農口尚彦研究所・石川県 容量 1800ML 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 五百万石75%使用 精米歩合 60% 度数 18度 特徴 2018年収穫米使用の本醸造です。地元北陸の五百万石を使用して造られた農口尚彦研究所の記念すべき最初のお酒です。 洋ナシのような瑞々しく爽やかな香りが口の中に広がり、美しい余韻とともに切れていきます。 冷酒でもぬる燗にしても美味しいです。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,960円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 亀の尾50%・山田錦50% 精米歩合 - 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 亀の尾らしい肉厚な旨味と奥深さに三芳菊らしさがプラス、令和3BYの自信作です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,520円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産雄町 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 令和5BY最初の雄町のしぼりたてです。フレッシュでフルーティーな三芳菊らしい味わいをお楽しみください。
ECHIGOYA
4,400円
山形県の酒蔵・冨士酒造が醸す蔵出数量稀少の限定品、4年に1度の閏年に当たる年に特別に出荷する、美しい味わいに満ちた純米大吟醸です。原材料名:米(国産)、米麹(国産米)使用酒米:愛山100%(兵庫県産)精米歩合:50%使用酵母:山形酵母アミノ酸:0.8日本酒度:-10.0保存方法:薦冷蔵JAN:4983852783405
水新酒店
3,520円
品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 埼玉県 五十嵐酒造さんが醸す、限定直汲みシリーズ「五十嵐(いがらし)」の雄町を使用した純米吟醸です。岡山県産の上質な雄町を53%まで磨き、K1501号酵母+埼玉C酵母で醸されました。自動圧搾機で上槽され、生まれたての無濾過生原酒をその場でそのまま瓶詰めする【直汲み】で瓶に囲われた1本。爽やかな口当たり、雄町らしい厚みのある伸びやかな旨みを堪能できる生原酒です。清涼感のある吟醸香が嫌味無く漂い、ボリューム感を楽しませながらも大味にさせないフレッシュでシャープな酸。後半に現れる渋味が全体を引き締め、辛味と共に綺麗にキレていきます。五味が見事に調和したまとまりの良いお酒で、飽きることなく杯が進む見事な仕上がりです。「五十嵐 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み」は、今年もとても美味しく出来上がりました。ぜひご賞味くださいませ。 取り扱い注意事項 ・要冷蔵商品です。 ・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。 ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。 ■蔵元名:五十嵐酒造(埼玉) ■原料米:岡山県産 雄町 100% ■精米歩合:53% ■日本酒度:±0 ■酸度:2.0 ■アルコール度数:16度 ■使用酵母:K1501号+埼玉C ■保管方法:要冷蔵 商品説明 名称 五十嵐 雄町 純米吟醸 無濾過 生原酒 直汲み 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産) 米麹(国産米) 製造者 五十嵐酒造株式会社埼玉県飯能市川寺667-1 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。 日本酒に賞味期限はありません。 720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円(税込)を加算させていただきます。 ...
酒楽SHOP
3,630円
蔵元 株式会社佐浦(宮城県) 原料米 山田錦(兵庫) 精米歩合 45%・45% アルコール度数 16.0〜16.9度 日本酒度 +2.0 酸度 1.5 酵母 自家酵母、宮城B3酵母 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿...
お酒のぷちショップ楽天市場店
3,972円
裏・雅山流とは雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみで流通する超限定バージョンです。香華という名の如く、爽やかな香りとサラリとした透明感のある上品な味わいです。そして、自由な発想のもと、大吟醸同様低温で丁寧に仕込んだお酒です。インターナショナル・ワインチャレンジ2009本醸造部門 最高賞・金賞受賞と見事な功績。一度は飲んでみる価値大です。
みのしょう楽天市場店
3,610円
配送方法 生酒のためクール宅急便を使用いたします。変更はできません この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。【ギフト配送をご希望の場合】配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途135円いただきます。有料箱ご利用の場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引 対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 5℃以下生酒のため到着後は必ず冷蔵保管をお願いいたします。開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 万全な冷蔵保管の場合、素晴らしい熟成もお楽しみいただけます。 原材料 米・米麹 製造元 長珍酒造株式会社(愛知県) 商品説明 愛知県津島市の銘醸蔵長珍酒造の純米生原酒です。蔵元の努力が実り、愛知の地酒ファンから全国の地酒ファンへと人気が広がってきました。麹米:兵庫県産山田錦60%精米掛米:広島県産八反錦60%精米の無濾過生原酒を瓶詰した限定品。米の旨みあふれる深い味わいの飲み応えある逸品で、味の濃い「名古屋めし」にも相性ぴったり。遮光・遮温のため1本ずつ丁寧に新聞紙で巻いてあります。通称「新聞紙」60アルコール度数18度なるべく空気に触れる時間が少なくと、細心の注意を払って瓶詰作業を行なっているため、開栓時にプシュっという音とわずかな短酸味を感じますが、瓶内発酵ではありませんのでご安心ください。BYとは酒造年度の略記で、その年の7月1日から、翌年の6月30日までが一酒造年度と決められています。よって...
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,520円
内容量・アルコール度数1800ml・17度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・清酒 原料米 国産米100% 精米歩合 70% 日本酒度 - 酸度 - 酵母 カトレアの花酵母【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 杜氏さんの祖母、愛子さん92歳長寿の秘訣は「ひとそべり(少し横になる・一休み)」毎日の日課だそうです。ひとそべり一杯の一時を大切に・・・。そんな思いのあるこのお酒は酸と旨みの余韻を大事に醸されています。オンザロックや炭酸水で割ったり、燗にしたりと色々な飲み方でお楽しみ頂けます。 ≪西飯田酒造店さんは貴醸酒協会には未加入の為、「貴醸酒」とは名乗れず普通酒扱いですが、造りは貴醸酒と同一で濃厚な甘口のお酒となります。逆に貴醸酒にしては価格はかなり抑えれて私はこれでいいのではと思います。≫
ワインshop マルシェディジュール
3,850円
◇醸造元◇ 松崎酒造のある福島県岩瀬郡天栄村は、湖や川など水に恵まれた土地柄です。蔵の周囲は田んぼが広がり、酒造りには井戸の天然水を使用しています。自然に囲まれて米と水に恵まれた環境・手造りによる丁寧な造りが酒質に表れています。 ◇特徴・味わい◇ 純米吟醸酒の無濾過生原酒タイプ。透明感とフレッシュさが特徴的で、心地よい甘みと奥行きのある旨みにやわらかな酸とキレがバランス良く合わさっています。爽やかに味わい深い一品です。 ■純米吟醸 無濾過生原酒■ □原料米:国産米 □精米歩合:50% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
福田屋酒店
3,740円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理 を致します。ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作 ざく 恵乃智 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 1800ml アルコール 15度 商品の説明 作の中でも人気の高い『恵乃智』。 人気の秘密は、香り・甘み・膨らみのある純米酒で常温から冷やで美味しくいただける、幅広くお楽しみいただけるお酒であるというところにあります。 『果実の様な』と言う表現がピッタリで、気軽に飲んでいただけるお酒です。 又、季節を選ばず旬な料理とピッタリ合います。 フルーティーな香り、すっきりとした辛口な味わいでをお楽しみいただけます。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。【生酒を一切商品化しない蔵】 F1の街 鈴鹿 で唯一の造り酒屋 清水清三郎商店。 鈴鹿山系の伏流水を使用し綺麗なお酒を醸されています。 昔ながらの伊勢杜氏の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った若き杜氏 が歴史に負けない酒造りをしています。 清水清三郎商店さんでは【生酒】を一切商品化していません。 『生酒は常に生きていてその変化を楽しむのには良いが、 杜氏の考える・造り・納得した【鈴鹿川】をお客様に提供するには 火入れの安定したお酒』 と言うのが蔵の意向です。 【果実の様な香りの純米吟醸酒】 作の中でも人気の高い...
島津屋
3,740円
商品名 無風 大吟醸生原酒 容量 1800ml 蔵元 玉泉堂酒造(株) 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール度数 17.0〜17.9 日本酒度 +6 酸度 1.2 当店の地元である「岐阜県養老町」の蔵元「玉泉堂酒造(株)」が醸す「無風の会加盟店限定」の地酒です。酒米の王様と称される「山田錦」で醸した大吟醸酒を、予約注文分のみ、濾過せず、加水せず、火入れせず、滓下げをして瓶詰した無濾過生原酒です。華やかな吟醸香、キレの良い口あたり、しぼりたての無垢な味わいが楽しめます。 ※この商品はにつきましては、特に夏季(6月〜10月)の発送はクール便をご指定ください。
はせがわ酒店
4,180円
商品情報 商品説明 酒米の王様と呼ばれる山田錦を越えるべく、白鶴酒造が独自に開発した酒造好適米が「白鶴錦」。高い知名度と技術力を誇る酒蔵が続々と白鶴錦を用いた酒造りを始め、素晴らしいお酒を世に送り出しています。「雨後の月」からも、白鶴錦の大吟醸向きで軽やかな味わいに仕上がる特性を大いに生かした日本酒が生まれました。 「雨後の月」らしい白ブドウの様なフレッシュな香り、透明感のあるみずみずしい甘味と爽やかな酸が見事に調和しています。余韻も非常にクリアで、洗練された上品な大吟醸に仕上がっています。この味わいは「雨後の月」×「白鶴錦」のコラボレーションでしか成しえません! 蔵元 相原酒造 地域 広島県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。ただし沖縄県のみ日本郵便となります。送料にはカートン代220円が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。まずは自分が飲んでうまい酒 明治8年創業。広島県呉市の東にある、山と瀬戸内海に挟まれた小さな町で酒造りをしています。戦争で一時休業になったものの今までずっと酒造りを続けてきました。自分が飲んでうまい酒をまずはつくらねばと昭和63年に品質第一...
はせがわ酒店
3,520円
商品情報 商品説明 雨後の月は全ての商品、全工程を大吟醸と同じ方法で丁寧に醸し、低温貯蔵でゆっくりと熟成させる事をコンセプトに掲げています。雨後の月らしい華やかで爽やかな香り、程よいボリュームのある甘味と旨味、後味のキレ良さは食事との相性もよく楽しめます。お好みの温度帯でお召し上がりください。 蔵元 相原酒造 地域 広島県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 ゴールド 1位 注意事項 お一人様1本限り。 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。まずは自分が飲んでうまい酒 明治8年創業。広島県呉市の東にある、山と瀬戸内海に挟まれた小さな町で酒造りをしています。戦争で一時休業になったものの今までずっと酒造りを続けてきました。自分が飲んでうまい酒をまずはつくらねばと昭和63年に品質第一を徹底し、吟醸蔵へと生まれ変わりました。 大吟醸造り、全品冷蔵保存、最上の原料で醸すことを掲げ、どうすれば美味しいかを常に考えています。そんな蔵元の代表銘柄雨後の月はとうふ、天ぷらを塩...
増田屋本店
3,960円
限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 精米歩合90%の愛山を原料米に使用し、圧力を掛けずに搾った無濾過生原酒です。香りは桃やリンゴを感じ、含むとそのまんまのフルーティーで甘みを伴うジューシーな味わいです。うすにごりの為、個体差があり微発泡を感じるものもあります。昨年よりも更に酒質が向上した若駒の主力商品「愛山90」をぜひご賞味ください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 愛山100% 90% - - - T-ND T-S 16.5%
増田屋本店
3,850円
◆蔵元のコメントより 香りはマスカット。含むとマスカットやメロンを感じるジューシーな味わいです。うすにごりのため微発泡感を感じる場合もあります。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 雄町 90% - - - T-ND +T-S 16.5%
遠州屋酒店 楽天市場支店
3,960円
商品詳細 詳細 ※こちらの商品は業務用冷蔵庫で約1年間 自家熟成させたものです。 生もと仕込み 酵母無添加(蔵付き酵母) 自然米は、米そのものが純粋で、雑味がすくないのが特徴です。そのため通常の酒米より低い精米度で、なめらかに澄んだお酒になります。 しぜんしゅ純米吟醸の生が味わえるのはこの「めろん3.33」だけです。 仕込み配合を変えることで、メロンを思わせる濃醇な甘みと、酸味を効かせたフレッシュな吟醸香り。 しぜんしゅの特徴であるお米の旨味・甘味とエッジの効いた酸味があり、しっかりとした料理との相性抜群です。 酒質 生もと純米吟醸無濾過生原酒 原材料 米・米麹 原料米 五百万石・トヨニシキ 精米歩合 60% 日本酒度 未公表 酸度 未公表 アミノ酸度 未公表 アルコール度数 15度 醸造元 福島県 仁井田本家酒造 容量 1800ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
銘酒しらい屋
4,200円
「落ち着きがあり上品なお酒」「優美なお酒」という表現がピッタリの仙禽。 仙禽一聲は、繊細でおだやか、控え目な酸が特徴。なので、繊細な味の料理と合わせるのがオススメです。 ラベルが高級ちぎり和紙にとなりました。 商品詳細 銘柄名仙禽一聲(せんきんいっせい) 特定名称純米大吟醸酒 仕様無濾過、原酒、瓶囲い瓶火入れ 製造元せんきん株式会社 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米全量 ドメーヌ・さくら山田錦(栃木県さくら市産) 精米歩合麹米 40%・掛米 40% ALC度数15度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml仙禽一聲 山田錦純米大吟醸 無濾過原酒 瓶囲い瓶生火入れ 720ml 株式会社せんきん 仙禽一聲とは「鶴のひと声」を意味します。さらに繊細に、エレガントになった純米大吟醸酒です。 酒米のポテンシャルを100%引き出すべく、ドメーヌ・さくら山田錦を麹米・掛米共に35%まで磨き上げました。 品質を高めるための微調整を加え、落ち着いた香りを備えた、より上質でエレガントな酒となっています。 仙禽一聲、鶴のひと声をぜひ一度体感してください。 蔵元によるテイスティングコメント 山田錦の本来持つポテンシャルは計り知れないものがありますが、実に上質な山田錦を、地元さくらで手に入れることができました。晩稲品種の特徴である味の出方を押さえ込むようにして仕込み、時間が経過しても決して品格を失わないように造り上げるのです。 控えめに華やかな香りは、過剰に演出しないという品格。味わいも果実味に溢れていながら、米の、山田錦のエネルギーをかみしめるように味わうことができます。