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白瀑の商品検索結果全24件中1~24件目

山本 純米吟醸 Pure Black 潤黒 1800ml (白瀑)

ワイン専科.COM

3,199

山本 純米吟醸 Pure Black 潤黒 1800ml (白瀑)

山本 純米吟醸 Pure Black 潤黒 蔵元 コメント この商品は平成十九年に六代目蔵元の山本が 製造責任者として自ら酒造りを始めた時に、 主力の純米吟醸は自身の勉強も兼ねて 精米から搾りまでの一連の工程を手掛けよう! というコンセプトで立ち上げた純米吟醸限定のブランドです。 香りは敢えて控え目に抑え、 柑橘系のフルーツを連想させるジューシーな酸と、 日本刀のような切れ味をイメージして造りました。 瓶詰め後に一本一本加熱殺菌を行った後は、 仕込み水として使用している白神酸系の湧き水で 即座に冷却し酒質の劣化を最小限に抑制しています。 使用原料米 秋田県産 酒こまち 精米歩合 麹米:50% 掛米:55% 酵母 秋田酵母 NO12 粕歩合 ********% 日本酒度 +3 酸度 1.9 アミノ酸度   アルコール度 16.6度 飲み方 ◎お燗/◎常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便がお薦めです。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。

【要冷蔵】【日本酒】スパークリング山本 純米吟醸 発泡うすにごり生酒 720ml秋田県 山本合名【2480】【お中元】

酒の番人 ヤマカワ

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【要冷蔵】【日本酒】スパークリング山本 純米吟醸 発泡うすにごり生酒 720ml秋田県 山本合名【2480】【お中元】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 夏限定の「白瀑(しらたき) スパークリング山本 純米吟醸発泡うすにごり生酒」入荷!! エキストラドライ仕上がりで、微発泡の爽やかな炭酸が暑い夏の夜にぴったりです。 味はエクストラドライのキリッと爽快な味わいに、ほんのりと米の旨みを楽しむ事が出来ます。 辛口ですので肉料理や煮込み料理などと一緒に飲むのがおすすめです!! 原材料名:米、米麹 精米歩合:55% アルコール度数:14% 日本酒度:+11 製造元:山本合名 (秋田県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。 ■開栓時は噴きこぼれにご注意ください 瓶内発酵していますので、開栓時には液面が上昇して噴出します。 ●絶対に瓶を振らないでください ●キャップを押さえながら、ガス抜きを数回繰り返してから開栓してください ■保存は必ず冷蔵庫でお願いします 温かいところに置くと発酵が活発になり、噴きだす恐れがあります ■開栓時、瓶の口を顔や割れ物に向けないで下さい キャップが勢い良く飛ぶことがあります ■ギフト時はご注意ください 先方様が商品特性を知らずに開栓し、部屋を汚してしまうなどの恐れがあります。 先方様には商品の特性を十分お伝えください 下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝...

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秋田流の醸造技術を完成させた屈指の名醸蔵であり6号酵母発祥の蔵、秋田流酒造りの祖 寛永五年(1852)年創業。 6号酵母発祥蔵だけあって多くの酒に6号酵母が使用されています。 平成七年からは、若き社長と杜氏を中心に新しく斬新な酒造りを行っています。 秋田の米と秋田の水にこだわり、添加物一切なしの生もと造りで、シンプルな醸造を徹底。 いつしか、そのブランドイメージは「ザ・ネオクラシック」と呼ばれるまでになった。 酒業界の【革命児】東大卒の8代目当主、佐藤祐輔氏の醸す銘酒スパークリング 日本酒は通常「黄麹」を使用するのですが、 「亜麻猫スパークリング」は焼酎で一般に使われる「白麹」 を一部用いて造られてます。 製造方法はシャンパンと同じ瓶内二次発酵で、炭酸ガスは添加していない生酒です きりりとした味わい、軽快なのど越しでどんな料理のよく合います 口に含んだ際には キリッとした酸がとても印象的で、 甘酸たっぷりの飲み口は、軽快さも持ち合わせてるため、 洋食にばっちり合います(もちろん和食にも合いますよ) 後口はさっぱりとキレ、ついつい次の一口を誘います。 精米歩合:(麹)40% (掛)65% あきた酒こまち(酒米)100%使用 ※新政は挑戦的な酒造りを行う蔵元のため表記のスペックから突然変更になる場合がございます。 予めご了承くださいますようお願いいたします。

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~やまとしずく~ 「やまとしずく」は1994年に立ち上げられました。米も水も特定地域のものだけを使用し、地域性と個性のはっきりした美味しい酒を造る事が「やまとしずく」のコンセプト。 ~米作りからの酒造り~ また、「米作りからの酒造り」がテーマになっており、原料米は全て、創業家・蔵人・地元契約農家の田んぼで栽培された酒米を使用しています。毎年同じ人、同じ地域で栽培された良質の酒米で仕込む事で酒質の安定と向上を目指しています。 ~純米吟醸(写真左)~ 蔵から10km以内で契約栽培した酒造好適米「秋田酒こまち」を全量使用し、小規模タンク(750kg)で醸造。ミネラル分豊富な仕込水と、秋田県オリジナル酵母「秋田酵母No12」を組合せ、香味鮮やかクリアな旨味に仕上がりました。 ~山廃純米酒(写真真ん中)~ 伝承山廃酒母によって約2ヶ月間に亘る醗酵期間を経て醸造した山廃純米酒。軽快で心地よいコクとともに、軟水仕込みならではのキメ細やかな旨味が広がります。お燗にすると山廃由来の滑らかな旨味が一層広がりますので是非お試しを! ~純米酒~(写真右) 軽快ながら凛とした旨味があり、味わいの鮮やかさと涼やかさが特長です。また、「秋田酒こまち」と「AK-1」が醸し出す調和した酸で後味もスッキリ切れ、ついつい杯が進みます。

【秋田県】高清水 辛口純米 720ml

とみづや千本酒店

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【秋田県】高清水 辛口純米 720ml

高清水辛口純米 高清水辛口 高清水純米米の旨さと飲みやすさを追求し醸しあげた、味わい豊かですっきりとした口当りの純米酒。 上品でふくよかな香りと旨味のある深い味わい、キレのある喉越しが自慢の辛口純米です。 豊かな大地に育まれた、秋田のお米。そのおいしさを口にするたびに、秋田に生まれた喜びを感じずにはいられません。そして、高清水は思います。秋田のお米で造ったおいしいお酒を、日本中のお客様にお届けしたいと。だからこそ、高清水は、秋田のお米にこだわってきました。 高清水の使用米は兵庫県産山田錦などの一部を除き、ほとんどが秋田県産米です。その使用量は年間4万俵(平成十六酒造年度実績)。高清水は、秋田の米作りに従事されている方々の思いと、その努力や工夫に支えられている酒蔵です 【原材料】米・米こうじ・水 【アルコール度数】15.5% 【日本酒度】+10 【酸度】1.8 【アミノ酸度】1.7 【相性の良い料理】天ぷら・焼き鳥・牛タン焼き・魚の塩焼き・揚げだし豆腐など。 【おすすめの飲み方】5〜10℃冷やして ◎ 、室温 ◎ 、35〜45℃ぬる燗 ○ ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓ ↓↓ 同梱におすすめ ↓↓

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