ワイン紀行
1,390円
樽貯蔵熟成酒を3%使用し、伝統の「寶マーク」を冠したプレミアム宝焼酎です。
ワイン紀行
1,589円
樽貯蔵熟成酒を3%使用し、伝統の「寶マーク」を冠したプレミアム宝焼酎です。
ワイン紀行
1,188円
韓国有数の名水地である「雪岳山」水系の清らかな天然水を使用した甲類焼酎をベースに、長期熟成原酒を絶妙にブレンドすることで、深みのある、まろやかな味わいに仕上げました。 容量 700ml アルコール度数 20%
ワイン紀行
1,298円
定番の梅酒はもちろんレモン、いちご、カリン酒等季節の果実酒をお楽しみいただけます。 無色・無臭のすっきりとした味わいで、お湯で割っても、水で割っても飲み易い焼酎です。 果実酒作りの漬け込み用としてもお使いいただけます。 素材の味・色・香りを美味しく引き出します。
ワイン紀行
1,230円
樽貯蔵熟成酒を3%使用し、伝統の「寶マーク」を冠したプレミアム宝焼酎です。
ワイン紀行
1,472円
※こちらの商品は、6個まで1個口配送可能です。 キリッとしたハードタイプでアルコール臭や刺激味がなく、軽快な飲みやすさ。チューハイなどミックスベースに最適。東北地区限定商品。
ワイン紀行
2,760円
※こちらの商品は、4個以上のご注文ですと1個口での配送は出来ません。ご了承下さい。
ワイン紀行
1,860円
※こちらの商品は、6個まで1個口配送可能です。 磨き上げた純水で仕上げた、クセがなく飲みやすい味わい。 仕上げに純水を使用しています。 クセがなく飲みやすく、すっきりしていて口当たりがよく、飲みあきない味わいが特徴です。 飲み方は、お好み次第で自由自在。 水割り、お湯割りやロックから、ウーロン茶や緑茶などで割った“お茶割り"。そして、レモンやグレープフルーツをギュッと搾って、“生レモンサワー"や“生グレープフルーツサワー"。さらに、爽やかな“ソーダ割り"など、お好みに合わせてご自由にお楽しみいただけます。 環境に配慮して、はがしやすいラベルを採用。 4か所からはがせるラベルを採用。 飲み終わったあとのゴミの分別もしやすくなっています。
ワイン紀行
1,623円
※こちらの商品は、6個まで1個口配送可能です。
ワイン紀行
1,224円
ロック、水割りで飲むときはまろやかに、ミックスベースとしたときは、割材の味をいかしながらも、焼酎の味がしっかりと感じられます。 ※こちらの商品は、6個まで1個口配送可能です。
ワイン紀行
1,430円
能書きのいらない旨さ下町で愛され続ける【キンミヤ焼酎】 国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ」。 仕込水である清く、柔らかな地元天然水は、ミネラル分がほとんど入っていないため、ピュアですっきりとした味わいの中にもほのかな甘みとまろやかな舌触りを演出します。 ブレンドされる素材の美味しさをぐっと引き立てるため、どのような飲み方でもご満足いただける美味しさです。 ■下町の名脇役 味はまろやかで、口当たりの良さが特徴。 レトロ調のラベルが人気で、酎ハイベースとしても絶品です。 下町の飲食店で昔ながら慕われている焼酎です。
ワイン紀行
1,518円
能書きのいらない旨さ下町で愛され続ける【キンミヤ焼酎】 国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ」。 仕込水である清く、柔らかな地元天然水は、ミネラル分がほとんど入っていないため、ピュアですっきりとした味わいの中にもほのかな甘みとまろやかな舌触りを演出します。 ブレンドされる素材の美味しさをぐっと引き立てるため、どのような飲み方でもご満足いただける美味しさです。 ■下町の名脇役 味はまろやかで、口当たりの良さが特徴。 レトロ調のラベルが人気で、酎ハイベースとしても絶品です。 下町の飲食店で昔ながら慕われている焼酎です。
ワイン紀行
438円
果実酒用、薬用酒用、酎ハイ用など ウォッカなどと並び称される、日本の代表的な蒸留酒。甲類と乙類があり。甲類はホワイトリカーと呼ばれ、35%の焼酎は各種果物を漬け込んだ果実酒や、薬草類を漬けた薬用酒造りに最適です。
ワイン紀行
880円
発売以来35年、皆様に親しまれてきたnew爽。 金龍独自のブレンド技術で造り上げた当社のベストセラー焼酎です。 爽やかな香りとまろやかな味わいを自由にお楽しみ頂けます。
ワイン紀行
748円
果実酒用、薬用酒用、酎ハイ用など ウォッカなどと並び称される、日本の代表的な蒸留酒。甲類と乙類があり。甲類はホワイトリカーと呼ばれ、35%の焼酎は各種果物を漬け込んだ果実酒や、薬草類を漬けた薬用酒造りに最適です。
ワイン紀行
207円
「宝焼酎」は100年の伝統に培われた “品質"と“味わい"のNO.1甲類焼酎。 樽貯蔵熟成酒をブレンドしたまろやかさと飲み飽きない味わい。 「宝っこ」は東北限定の宝焼酎です。
ワイン紀行
196円
「宝焼酎」は100年の伝統に培われた “品質"と“味わい"のNO.1甲類焼酎。 樽貯蔵熟成酒をブレンドしたまろやかさと飲み飽きない味わい。 「宝っこ」は東北限定の宝焼酎です。
ワイン紀行
513円
能書きのいらない旨さ下町で愛され続ける【キンミヤ焼酎】 国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ」。 仕込水である清く、柔らかな地元天然水は、ミネラル分がほとんど入っていないため、ピュアですっきりとした味わいの中にもほのかな甘みとまろやかな舌触りを演出します。 ブレンドされる素材の美味しさをぐっと引き立てるため、どのような飲み方でもご満足いただける美味しさです。 ■下町の名脇役 味はまろやかで、口当たりの良さが特徴。 レトロ調のラベルが人気で、酎ハイベースとしても絶品です。 下町の飲食店で昔ながら慕われている焼酎です。
ワイン紀行
598円
能書きのいらない旨さ下町で愛され続ける【キンミヤ焼酎】 国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ」。 仕込水である清く、柔らかな地元天然水は、ミネラル分がほとんど入っていないため、ピュアですっきりとした味わいの中にもほのかな甘みとまろやかな舌触りを演出します。 ブレンドされる素材の美味しさをぐっと引き立てるため、どのような飲み方でもご満足いただける美味しさです。 ■下町の名脇役 味はまろやかで、口当たりの良さが特徴。 レトロ調のラベルが人気で、酎ハイベースとしても絶品です。 下町の飲食店で昔ながら慕われている焼酎です。
ワイン紀行
658円
こだわり抜いた焼酎に、選び抜いたレモン果汁。 飲み飽きしない本格派レモンサワーを目指しました。 レモンの味はそのままをお届けする為、過剰なろ過を行っていません。 そのため果汁成分が凝縮し沈殿します。 品質には問題ございませんので軽く振ってご使用ください。 おいしい作り方 ★液だれ防止キャップで作りやすい。 1.グラスに氷を山盛りに入れます。 (グラスが冷えてるとさらにおいしくなります) 2.冷やした炭酸水をグラスに沿って静かに入れ、次に本品をお好みの量、静かに入れます。 3.軽くステアで完成。 おすすめは、本製品1に炭酸水3の割合 ■原材料名:濃縮レモン果汁、レモンエキス、焼酎甲類(国内製造)、糖類/酸味料、香料
ワイン紀行
193円
原材料 麦芽・粉飴・スターチ・ぶどう糖・ホップ・酸味料 アルコール度数 :約0.8% 商品コンセプト プリン体ゼロ・低カロリー・低糖質の健康志向飲料。56年の歴史ある東京下町の味。 ビールテイストの焼酎割り飲料としてお好みの量の甲類焼酎と割ってお楽しみいただけます。また、そのまま飲んでビアテイスト清涼飲料水として時間と場所を選ばずお楽しみできます。 美味しい飲み方 ホッピー330・甲類焼酎(25度)・グラスを冷やす。焼酎、ホッピーの順に1:5の割合で泡が立つように勢いよく注ぐ。 (氷は入れないで、かき回さないのがコツ) ※ホッピー330には0.8%のアルコール分を含んでいます。運転の際や未成年の飲用は、充分お気を付け下さい。ホッピーとは、元祖・ビアテイストの清涼飲料水。 1948年、東京赤坂で製造販売が開始され 半世紀にも渡って支持され続けています。 日本人独自の酒文化「焼酎との割り飲料」の パイオニアとして知られているホッピーですが 近ごろ改めて注目されているのが その個性的な味わい方。 冷やしてそのまま飲めば低アルコール飲料に。 本格焼酎、ジン、ウォッカ、梅酒など、 いろんなリキュール類と組み合わせれば オリジナルホッピーとしても楽しめます。 カロリーは ビールの約1/4 プリン体ゼロ 保存料ゼロ
ワイン紀行
198円
原材料 麦芽・ぶどう糖・ホップ・酸味料 アルコール度数 :約0.8% 商品コンセプト プリン体ゼロ・低カロリー・低糖質の健康志向飲料。日本人の口に合う黒タイプビアテイスト飲料として4種類の麦芽をブレンド、香ばしさと苦味の程よいバランスがお楽しみ頂けるまろやかな甘み。黒タイプにもかかわらず、何杯でもお楽しみいただけます。 美味しい飲み方 ホッピーブラック・甲類焼酎(25度)・グラスを冷やす。焼酎、ホッピーの順に1:5の割合で泡が立つように勢いよく注ぐ。 (氷は入れないで、かき回さないのがコツ) ※ホッピーブラックには0.8%のアルコール分を含んでいます。運転の際や未成年の飲用は、充分お気を付け下さい。ホッピーとは、元祖・ビアテイストの清涼飲料水。 1948年、東京赤坂で製造販売が開始され 半世紀にも渡って支持され続けています。 日本人独自の酒文化「焼酎との割り飲料」の パイオニアとして知られているホッピーですが 近ごろ改めて注目されているのが その個性的な味わい方。 冷やしてそのまま飲めば低アルコール飲料に。 本格焼酎、ジン、ウォッカ、梅酒など、 いろんなリキュール類と組み合わせれば オリジナルホッピーとしても楽しめます。 カロリーは ビールの約1/4 プリン体ゼロ 保存料ゼロ
ワイン紀行
1,655円
樫樽で熟成することで生まれる琥珀色の輝き。 樽熟成酒100%だから実現した、芳醇な香りとまろやかな口あたり。
ワイン紀行
1,393円
“石焼き芋焼酎「石茜」"は、石焼き芋らしさに徹底的にこだわった芋焼酎です。原料のさつまいもは石焼き芋に適した南九州(宮崎県・鹿児島県)産の金時芋を100%使用しています。そのすべてを、石焼き芋によく使用される那智(なち)石を用い、手間ひまかけて、芋の中までしっかりと火が通った、甘く香ばしい石焼き芋に焼きあげます。一次仕込みはかめで行うなど、丹念に仕込みました。麹は深い味わいを生む黒麹を使用しています。さらに蒸留方法も独自の工夫を行いました。これらのこだわりの製法によって、石焼き芋本来の甘く香ばしい香りと味わいを持つ芋焼酎を実現しました。 度数・容量 25度/720ml 原料:さつまいも、米麹
ワイン紀行
1,296円
□コメント そば麹(独自製法)仕込による100%そば原料ならではのそば本来の香りと味わい。濃醇な常圧原酒と飲みやすい減圧原酒のブレンド。黒壁蔵製造。ネーミングは100%そば原料を表現。ラベルの書は榊莫山の作品。 □酒造 宝酒造 □特徴 アルコール分:25度 □その他
ワイン紀行
1,980円
□コメント 今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海"という。 「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。 □酒造 雲海酒造 [宮崎県] □特徴 アルコール分:25度 □その他
ワイン紀行
999円
□コメント そば麹(独自製法)仕込による100%そば原料ならではのそば本来の香りと味わい。濃醇な常圧原酒と飲みやすい減圧原酒のブレンド。黒壁蔵製造。ネーミングは100%そば原料を表現。ラベルの書は榊莫山の作品。 □酒造 宝酒造 □特徴 アルコール分:25度 □その他
ワイン紀行
1,591円
芋の味や風味を活かすために、芋と芋麹のみを使用し、手造りで仕込んだ芋原料100%の風味豊かな純芋焼酎です。芋を知り抜いた一刻者(頑固者)が、その名の通り頑固なまでに芋にこだわりました。 深みのあるトロリとした飲み口。まろやかでソフトな芳香と味わいの「なつい(飲みやすい)」焼酎です。 ◆酒造:宝酒造 ◆原料:さつまいも・いも麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
1,210円
麹菌や一次仕込のかめ仕込など昔の仕込みにこだわった製造方法の特徴が酒質へも表れています。黒麹を用いることにより、味わい深くコクのある酒質となり、一次のかめ仕込を使用することによりいろいろな微生物の影響を受け、複雑な香りの芋焼酎となっています。 ◆酒造:宝酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
2,022円
厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した当社独自の酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎。 ※【日向灘黒潮酵母】は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母。当社研究開発部門と焼酎博士の小川喜八郎(南九州大学教授、宮崎大学名誉教授)との共同研究によりこの酵母を発見し、醸造に適した酵母であることが確認された。 ◆酒造:雲海酒造 ◆原料:そば・麦麹・米 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
ワイン紀行
1,760円
『田苑 金ラベル20度パック』は、当社の熟練ブレンダーが豊富な長期貯蔵原酒をアルコール分20度に最適化した業界初の長期貯蔵の20度パックです。紙パックによる利便性に「田苑金ラベル」の冠にふさわしい品質と味わいに仕上げております。 原材料:大麦・大麦麹・米麹(タイ産米・国産米) 種麹菌:白麹 蒸留法:常圧蒸留 アルコール度数:20度 容量:1,800ml 容器:パック
ワイン紀行
2,478円
胡麻祥酎「紅乙女」は筑後・耳納連山から涌き出る自然水と良質の胡麻・麦・米を原料に 使い、低温発酵・低温蒸留をへて、長い熟成の眠りにつきます。流行に惑わされることなく、限りない時間と手間をかけ、本当においしい焼酎が生まれるのです。 紀元前300年古代エジプトにさかのぼるスピリッツ(蒸留酒)の歴史。後に日本に誕生したスピリッツが焼酎です。「紅乙女」は胡麻・麦・米麹だけを原料に使い、添加物を一切使っていません。長い時間をかけてまろやかで熟成したうまさに育てました。 原料:麦×米麹×胡麻 (胡麻20%以上) アルコール度数:25% 容量:1800ml 貯蔵タンク:グラスライニング 蒸留方法:減圧蒸留
ワイン紀行
2,284円
フルーツの香りが前面に出ていて、ライトな仕上り。ブルーのボトルも奄美大島の海のイメージでピッタリ。 ロックか水割りで ◆酒造:奄美大島海運酒造 ◆原料:黒糖・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
ワイン紀行
2,075円
□コメント 北海道白糠町産のしそと大雪山系の清冽な水で仕込んだ爽やかな風味の焼酎です。しその優しい香りが幅広い世代から人気です。 □特徴 アルコール分:25度
ワイン紀行
1,210円
現代本格的焼酎醸造方法の主流である二段仕込みの基幹となる一段仕込みに米製の黒麹造りを使用した本格麦焼酎。静謐な蔵の中で、じっくりと熟成させた米製黒麹に由来する力強い味わいとふくよかな麦の香りをお楽しみください。 ◆酒造:寿海酒造 ◆原料:麦・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
2,807円
□コメント 穏やかで澄んだ黒糖の甘い香りが立ち、柔かな口当たりの中に感じる仄かな甘味を持った幅のある味わいです。 優しく広がる香りと軽やかな喉ごし、キレも良く後味も爽やかです。割り水には軟水化した水を使用していますので、非常に飲みやすい、綺麗なに仕上がっています。 □酒造 朝日酒造 [鹿児島県] □特徴 アルコール分:30度 □その他
ワイン紀行
3,153円
◆酒造:高良酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
ワイン紀行
1,898円
今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海"という。 「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。 原材料:そば・麦麹・米 アルコール分:25% ※こちらの商品は、12個まで1個口配送可能です。
ワイン紀行
2,035円
熟成・麦100%で、その豊かな香りとコクは格別。すっきりした喉越し、自然の甘味も抜群。 四季を通じてロック、水割り、お湯割りなど、自由な飲み方で楽しめる。 ◆酒造:八鹿酒造 ◆原料:米麹・大麦 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
ワイン紀行
1,848円
やわらかな口当たり、割ってもひろがる豊かな味わい。 20度専用の造りによる本格焼酎のうまさが体験できます。 ◆酒造:三和酒造 ◆原料:大麦麹・大麦
ワイン紀行
4,180円
普通、芋焼酎は芋を蒸気で蒸して造ります。しかし、この「黒瀬・焼き芋焼酎」は芋を焼いて造ります。焼き芋焼酎を造るのに、一番難しいのは、芋の焼き具合だそうです。 ただの「焼き芋」ではありません。杜氏の名前「黒瀬」と名付けられた由縁。 ◆酒造:鹿児島酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
ワイン紀行
2,530円
□コメント 黒糖焼酎「里の曙(フロスト)」は、黒砂糖を米麹と酵母で発酵させて造る焼酎です。 元禄の昔、奄美の島々で造りだされた黒糖焼酎は、長い歳月を重ね受け継がれてきた稀の酒です。 □酒造 町田酒造 [鹿児島県] □特徴 アルコール分:25度 □その他
ワイン紀行
2,075円
栗の原酒を長期貯蔵することにより、栗の持つ独特のまろやかさ、風味、甘みを引き出しています。栗20%以上30%未満使用 ◆酒造:神楽酒造 ◆原料:栗・麦・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
1,346円
厳選されたそばを原料に、九州山地の清冽な水で、宮崎・五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を、長期に渡りトンネル貯蔵庫の樫樽の中で貯蔵熟成しました。豊かな香りと、まろやかなコクの深い味わいです。 【長期貯蔵酒】 【雲海・神々の里トンネル貯ぞう蔵】 神話と伝説の里、宮崎・高千穂にあるトンネルを利用した貯蔵庫。トンネルの中は、年間を通じてひんやりとした一定の温度に保たれ、本格焼酎の貯蔵に最適です。 ◆酒造:雲海酒造 ◆原料:蕎麦・麦麹・米 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
1,205円
「米」にこだわり、厳選したおいしいお米を使っています。水はミネラル分を豊富に含んだ人吉盆地の清らかなきれいな水で、ていねいに造りました。 豊潤な香りと、すっきりした飲み口は、まさに自然の恵み。フルーティで上品な米の香りと軽やかな口当たり。飲み飽きないうまさ。これが米焼酎。自慢の製品です。 ◆酒造:高橋酒造本店 ◆原料:米・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
1,045円
□コメント 今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海"という。「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。 自然豊かな宮崎五ヶ瀬蔵で、伝統の黒麹、九州山地の清冽な水で造り上げた、まろやかでキレのある味わいとすっきりとした香りの本格そば焼酎。 □酒造 雲海酒造 [宮崎県] □特徴 アルコール分:25度 □その他
ワイン紀行
3,850円
「峠」独特の豊かな個性はそのままに、甕で長期熟成(3年以上)することにより、芳醇でまろやかな風味が一層際立つ、まさに本格そば焼酎の“泰斗"です。 ◆酒造:橘倉酒造 ◆原料:そば・米麹 ◆アルコール分:35度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
1,728円
太陽と珊瑚礁の島に生まれ、豊かに実るサトウキビからできている良質の黒糖を原料に、永年培われた伝統に磨かれた技で醸しあげ、いくつもの四季の移り変わりの中で時を重ねた黒糖焼酎の逸品「喜界島クレオパトラ」黒糖の芳醇な香りと爽やかな味わいを心ゆくまでお楽しみください。 原材料:黒糖 米こうじ アルコール分:28度
ワイン紀行
7,228円
1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。 原 材 料:はだか麦・はだか麦麹 アルコール度数:25度 蒸 留 方 法:常圧蒸留 貯 蔵 方 法:ホーロータンク
ワイン紀行
1,430円
そばの風味を活かした個性際立つ「峠」の中で最もポピュラーな「峠」です。芳醇な香りと旨みは、多くの焼酎党から高い評価を頂いております。 ◆酒造:橘倉酒造 ◆原料:蕎麦・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
1,064円
そばやとうもろこし同様、その名残を感じさせる数少ない品種の本格焼酎だと言えます。長年の製造の歴史のなか、時代に合わせて改良を重ね現在の酒質となっています。原料の風味を生かしつつ、食中酒としてロック、水割り、お湯割りと多くのバリエーションで楽しんでいただける本格焼酎です。
ワイン紀行
5,532円
薄い琥珀色。しかしほのかな甘さや後に残る上品な旨みは、たしかに芋の持ち味。芋の可能性を、熟成という方法で極めました。長い年月の流れは、芋の香りをより深く、より鮮やかに育て上げました。 ◆産地・酒造:鹿児島県、西酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:40% ◆容量:720ml
ワイン紀行
2,378円
厳選された麦を原料に、丁寧に仕込んだ本格麦焼酎の原酒を、長期に渡り樽の中で貯蔵熟成しました。 樽の香りに満ちたまろやかで深い味わいは、ストレート・オンザロックがおすすめ。 ■アルコール度数:38度 ■原材料:麦・麦麹
ワイン紀行
1,055円
□コメント 厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した当社独自の酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎。 ※【日向灘黒潮酵母】は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母。当社研究開発部門と焼酎博士の小川喜八郎(南九州大学教授、宮崎大学名誉教授)との共同研究によりこの酵母を発見し、醸造に適した酵母であることが確認された。 □酒造 雲海酒造 [宮崎県] □特徴 アルコール分:25度 □その他
ワイン紀行
2,223円
滋味深いそばのコクと風味を最大限に引き出した「峠」を代表する逸品です。 ◆酒造:橘酒造 ◆原料:そば・米麹 ◆アルコール分:35度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
3,454円
紫芋由来のフルーティさが口に広がる。 原料である「紫芋」を、「赤兎馬」の特徴的 な濾過方法を用いて製造。 原料特有のフルーティーな香りが立ち上がり、甘くふくよかな味わい。 ■原材料:さつまいも(鹿児島県産黄金千貫・頴娃紫)、米麹(国産米) ■麹:白麹 ■蒸留方法:常圧蒸留厳選された良質の黄金千貫、頴娃紫を丁寧に選別し、熟してないもの・傷んでいるものなどをすべて手作業にて取り除き使用します。 仕込み水には、鹿児島県特有の火山灰土(シラス台地)の地下数百メートルから湧き出す天然水を使用している。蒸留仕上がったベースとなる原酒を、ゆっくりと寝かせ、仕上げにに力強い味の若い原酒をブレンドしてようやく商品「赤馬兎(せきとば)」という名を付けられます。 ちなみに「赤兎馬」とは、三国志に登場し"一日に千里走る"と言われた名馬の名前です。
ワイン紀行
4,730円
●「甦る大地の会」が栽培した大麦 山深い森の中の蒸留所でできたこの焼酎は、地元「甦る大地の会」が栽培した大麦を原料としています。 ●独自の酵母菌 醸造は自社培養による独自の酵母菌を用い、すべて徹底した手造りの仕込みと伝統の常圧蒸留に徹し、貯蔵・熟成させて仕上げた独自の風味豊かな麦焼酎です。 ●大自然の恵み 大自然の恵みと森の精霊と伝統の造りにて醸し出した実り豊かな大地の香りと深い味わいです。 ◆産地・酒造:尾鈴山蒸留所 ◆原料:麦・麦麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
ワイン紀行
1,236円
麹の甘さと大麦の香ばしさを調和させた麦焼酎の本格派。 大麦2/3、米麹1/3で仕込み、単式常圧蒸留で製成され、やや甘みをもった「アッサリ」とした口当たりにほのかな「麦こがし香」が漂います。
ワイン紀行
5,311円
□コメント 杜氏兼社長の川越善博さんと、奥さんの 夫婦2人で造る本当の手作りの焼酎です。 生産石量は年間200石と夫婦が生活出来るだけの焼酎しか造りません。 機械という機械は殆どなく、全ての行程手造りといえます。 地中に埋まったカメ壷、瓶詰め用の小さな器具。 「食っていけたらいいんですよ」と言う社長の言葉が心の残ります。造りに関しては全く の妥協をすることを許さない。造った焼酎を好きだと言って飲んでくださ る方がいればそれでいい。我が子を大事に大事に育てるかのように醸され た、川越酒造場の本格焼酎。 □酒造 川越酒造場 [宮崎県] □特徴 アルコール分:25度 飲み頃温度:◎お冷や ○ロック □その他
ワイン紀行
1,452円
□コメント 全国でも数少ない清酒を蒸留して造った焼酎。雑味が少なく清酒の良い香りとまろやかな味が生きています。 □酒造 笹の川酒造 [福島県] □特徴 アルコール分:25度明和2年(1765年)の創業以来酒一筋! 米焼酎でも粕取焼酎でもない、日本酒を蒸留した、 言わば『さけ焼酎』! 厳選した高精白の原料米から上質の日本酒を醸し出し減圧蒸留。 上品で華やかな香りと豊かな味わいが持ち味。 オンザロック、お湯割りがお薦め。
ワイン紀行
3,080円
□コメント 原材料:米、米麹 華やかな香り、柔らかな味わい。 永い年月に磨かれた技と自家培養の酵母によって生まれる 豊かな吟醸香をお楽しみください。 96年モンドセレクション 国際食品コンクール グランドメダイユ 特別金賞受賞 □酒造 鳥飼酒造場 [熊本県] □特徴 アルコール分:25度
ワイン紀行
2,198円
□コメント 大分の古い国名の豊後を冠し、郷土色を打ち出しました。 二階堂むぎ焼酎を基本とし、比較的永く貯蔵し、じっくりと熟成させ特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。 □酒造 二階堂酒造 [大分県] □特徴 ◆アルコール分:25度
ワイン紀行
1,833円
鹿児島県産「黄金千貫芋」を使用し、昔ながらの「黒麹」で仕込みました。コクがあるまろやかな味わいです。◆酒造:濱田酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
ワイン紀行
2,075円
白玉醸造の代表作は「魔王」ではなく本当は「白玉の露」でした。 明治の頃より地元鹿児島ではこよなく庶民に愛されてきたいも焼酎です。この白玉の露は、常圧蒸留で芋独特のあまい香りとまろやかさは本格いも焼酎派におすすめです。また魔王はこの商品から生まれたと言っても過言では無いかと思います。 ◆産地・酒造:白玉醸造 ◆原料:芋 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
ワイン紀行
2,090円
清酒兼業蔵が造った麦焼酎は雑味のない澄んだ酒質で、口に含むとやわらかな甘みが広がる。雑味やクセが少なく、クリアなのど越し。 ◆酒造:ぶんご酒造 ◆原料:大麦・麦麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
ワイン紀行
5,500円
吟醸造りで馴らした奥の松の蔵人の技が生きる焼酎 大吟醸粕取り原酒は、熟成した粕取り焼酎とフレッシュな粕取り焼酎をブレンドした自信作。 アルコール度数を感じさせない飲みやすさと、すっきりとした味わいが特徴です。 全国新酒鑑評会連続金賞蔵の伝統と技がこの焼酎の原点です。
ワイン紀行
1,155円
□コメント 吟醸粕取り焼酎の華やかな香りと、純米焼酎の深い味わいが調和した、香り豊かな本格焼酎です。 豊かな吟醸香と深い味わいをお楽しみ下さい。 □酒造 ほまれ酒造 [福島県喜多方市] □特徴 アルコール分:25度
ワイン紀行
1,819円
100%の甘藷と、黄金千貫を地熱を利用した独特のかめ仕込みで造った本格焼酎 伝統あるかめ仕込み独特の深みのあるまろやかな味わいと、黒麹による 芳醇な香りが楽しめます。 ◆酒造:小牧酒造 ◆原料:いも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
ワイン紀行
2,780円
こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。 米麹由来の穀物香の奥に甘い香りがあり、スッキリしたあじわい。度 数 30度
ワイン紀行
2,357円
□コメント 神谷酒造の代表作の「南光」。 すっきりした香りと甘みのある飲み口が特徴。 フルティーな味わいの泡盛です。 しっかりした旨みをもっています。 □酒造 神谷酒造所 [沖縄県] □特徴 アルコール分:30度
ワイン紀行
3,330円
こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。
ワイン紀行
800円
※実店舗と在庫を共有しているため、売切れる場合がございます。予めご了承くださいませ。 主原料は米と麦。これらを限りなく 不純物を取り除くスーパーアロスパス 製法(5回連続で蒸留)で蒸留後、韓国 馬山の地下深水をブレンド。 だからスッキリピュアな味わい。
ワイン紀行
1,975円
麦・米で醸す良さに、さらに「胡麻」を加えて、独特の発醇特技で造り、熟成貯蔵期間を経て「胡麻祥酎・紅乙女」が生まれます。グラスの緑から、ほのかな香気が漂う…口に含めば、まろやかな味わいが広がる…。胡麻の成分が、いわば“隠し味"となって、紅乙女ならではのうまさを創り出しています。 原材料:麦・米麹・胡麻 アルコール分:25% ※こちらの商品は、12個まで1個口配送可能です。
ワイン紀行
2,147円
□コメント 全国でも数少ない清酒を蒸留して造った焼酎。雑味が少なく清酒の良い香りとまろやかな味が生きています。 □酒造 笹の川酒造 [福島県] □特徴 アルコール分:30度明和2年(1765年)の創業以来酒一筋! 米焼酎でも粕取焼酎でもない、日本酒を蒸留した、 言わば『さけ焼酎』! 厳選した高精白の原料米から上質の日本酒を醸し出し減圧蒸留。 上品で華やかな香りと豊かな味わいが持ち味。 オンザロック、お湯割りがお薦め。
ワイン紀行
1,195円
※こちらの商品は、6個まで1個口配送可能です。 韓国の名水、雪岳山(ソラクサン)系の天然水で仕上げた高級韓国焼酎 「鏡月グリーン」1996年の発売以来、多くの皆さまに愛されてシェアNO.1の韓国焼酎です。
ワイン紀行
940円
こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。
ワイン紀行
1,868円
淡麗にして重厚な、新感覚の芋焼酎。 特殊な濾過方法によって、淡麗さの中に重厚な味わいも潜んでいる。 割り水に霊峰「冠岳」の伏流水を使い、やさしくまろやかな味わい。 ■原材料:さつまいも(鹿児島県産黄金千貫)、米麹(国産米) ■麹:白麹 ■蒸留方法:常圧蒸留
ワイン紀行
5,500円
あの日本酒【獺祭】から、山口県限定の米焼酎が誕生しました。純米大吟醸の酒粕から生まれた米焼酎。日本酒の酒粕を蒸留して造られる【粕取り焼酎】と呼ばれる焼酎のことです。この焼酎は、獺祭の純米大吟醸の酒粕を使って造られた幻の焼酎です。山口県限定2000本しか造られていない超レア焼酎!グラスに注ぐと華やかな吟醸香が漂い、お口に含むと深すぎる味わいが絶妙。ロックがおすすめです。獺祭(だっさい)名前の由来 かわうそが捕えた魚を岸に並べて、まるで祭をするように見えるところから転じて詩や文をつくるとき、多くの参考資料等を広げちらすことをさす。また日本文学の革命児正岡子規の俳号としても知られる。 旭酒造は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに少しでも良質な酒を目指そうとし、この酒を世に出すにあたり正岡子規にあやかって酒銘を「獺祭」と命名しました。
ワイン紀行
4,400円
□コメント モンドセレクション16年連続金賞受賞!! 秘酎は、新鮮で厳選された香り豊かな酒粕、そのまま低温蒸留により芳香成分だけをぬきとり、独特の方法で精製・熟成し育て上げた逸品です。ふくいくたる香り、すっきりしてソフトな味わいは絶品です。 キュッと冷やしてストレート、又は氷を浮かべてオンザロックや水割り、お湯割りなど、特にお勧めします。 まずは最初の一杯は、ストレートでお楽しみください。 □酒造 栄川酒造 [福島県] □特徴 アルコール分:30度