おいしく飲呑会
1,882円
芋焼酎 20度 田苑 芋 金ラベル『黄金千貫』を主な原料とし、芋焼酎だけで仕上げた樽貯蔵の長期貯蔵焼酎です。さつまいものほのかな甘みと、樽貯蔵ならではの華やかな香りを感じながら、長期貯蔵により、味わいはまろやかでスッキリと飲みやすい芋焼酎。ハイボールでは、炭酸の爽快感と共に芋の甘みと酸味の調和によって、より一層爽快で飲みやすく、様々なシーンで食前・食中問わず、気軽に自分好みの飲み方で楽しむことができます。【アルコール度数】20% 【原材料】さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)【麹菌】白麹菌、黒麹菌 【蒸留方法】常圧蒸留、減圧蒸留
2,464円
芋焼酎 25度 田苑 芋 金ラベル『黄金千貫』を主な原料とし、芋焼酎だけで仕上げた樽貯蔵の長期貯蔵焼酎です。さつまいものほのかな甘みと、樽貯蔵ならではの華やかな香りを感じながら、長期貯蔵により、味わいはまろやかでスッキリと飲みやすい芋焼酎。ハイボールでは、炭酸の爽快感と共に芋の甘みと酸味の調和によって、より一層爽快で飲みやすく、様々なシーンで食前・食中問わず、気軽に自分好みの飲み方で楽しむことができます。【アルコール度数】25% 【原材料】さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)【麹菌】白麹菌、黒麹菌 【蒸留方法】常圧蒸留、減圧蒸留
23,430円
芋焼酎 25度 田苑 芋 瑠璃ラベル「何度も飲みたい芋焼酎」。さつまいも本来の甘さを感じながら後味はキレもよく、香りは華やかさを感じる逸品です。強すぎず、それでいて失われない個性。食事のおともに、癒しのひと時に『田苑 芋 瑠璃ラベル』。【アルコール度数】25% 【原材料】さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)【麹菌】黒麹菌 【蒸留方法】常圧蒸留
11,500円
1,145円
ホワイトオーク樽の中でじっくりと熟成することで、綺麗な「琥珀色」を醸します。この琥珀色こそ“樽"で熟成した貯蔵酒の証なのです。そして、3年以上貯蔵した原酒が50%を超えて含まれる場合「長期貯蔵」を表示することが出来ます。長期貯蔵により、酒質に丸みが生まれ、まろやかな口あたりです。
4,700円
【田苑 芋 DEN-EN IMO】〜「白麹。そのふっくらとした旨味。」鹿児島の大地で育った新鮮なさつま芋を使用し、丹精を込めて仕込む「薩摩焼酎 田苑」。中でも「田苑 芋」は伝統の技と白麹を使うことで、素材の芋が持つふっくらとした旨味を引き出し、奥深い味わいへと仕上げています。鹿児島県が伝統製法や県産原材料の良さを生かした製品に与える「ふるさと認証食品」のマークを平成16年より表示しています。【原材料】:さつまいも・米麹。【種麹菌】:白麹。【蒸留法】:常圧蒸留。【アルコール度数】:25度。
22,160円
【田苑 麦 白ラベル DEN-EN MUGI】〜「飲み続けたい、余韻がある。」厳選された大麦を白麹で仕込み、クラシック音楽を聴かせることによって独自のまろやかさを引き出した、田苑酒造ならではの本格麦焼酎です。ロングセラーの味わいをさらに改良し、平成22年にリニューアル新発売。上品かつ穏やかな香り、伸びやかでスッキリとした味わい、そして舌の上に心地よい余韻を残す、麦の甘みをお愉しみください。【原材料】:大麦・大麦。【麹種麹菌】:白麹。【蒸留法】:常圧蒸留。【アルコール度数】:25度。
11,040円
原材料大麦・大麦麹 米麹(タイ産米・国産米) 種麹菌白麹 蒸留法常圧蒸留 アルコール度数20度 容量1,800ml Pack 容器パック イチ押しポイント業界初の長期貯蔵酒の 20度パックです。 ▼蔵元直伝▼ 田苑金ラベルは、より芳醇な味・香りを引き出すため、全量、樽で貯蔵した原酒だけを使用しております。『田苑 金ラベル20度パック』は、田苑酒造の熟練ブレンダーが豊富な長期貯蔵原酒をアルコール分20度に最適化した業界初の長期貯蔵の20度パックです。紙パックによる利便性に「田苑金ラベル」の冠にふさわしい品質と味わいに仕上げております。樫樽由来のカラメルからくる甘く香ばしい香りと味わいをご堪能くださいませ。
4,890円
【田苑 麦 黒麹(甕壺貯蔵)DEN-EN MUGI KUROKOJI】〜「香りの麦、コクの麹、甕の深み。」原料の麦に米麹を合わせることで、目指したのはどこまでも「鹿児島らしい」麦焼酎。コクを生み出す黒麹で仕込み、伝統的な手法で蒸留し、全量を田苑酒造秘蔵の甕壺(かめつぼ)でじっくりと貯蔵しました。麦の持つ香ばしさや風味を活かしつつも、濃厚で複雑な味わい。黒麹と麦、そして甕貯蔵が醸し出す類まれなハーモニーをご堪能ください。【原材料】:大麦・米麹。【種麹菌】:黒麹。【蒸留法】:常圧蒸留。【アルコール度数】:25度
11,320円
5,322円
1,894円
13,200円
5,590円
ホワイトオーク樽の中でじっくりと熟成することで、綺麗な「琥珀色」を醸します。この琥珀色こそ“樽"で熟成した貯蔵酒の証なのです。そして、3年以上貯蔵した原酒が100%。もちろん「長期貯蔵」を表示することが出来ます。芳醇な香りと、長期貯蔵により酒質に丸みが生まれ、まろやかな口あたりです。
3,998円
田苑 焼酎資料館の秘蔵酒。約130年前から伝わる秘伝の甕(かめ)で熟成させた贅沢な 芋焼酎。唯一無比の味わいは薩摩の秘蔵酒といえる逸品です。 ギフト・ご贈答に最適な逸品 田苑 焼酎資料館の秘蔵酒。先人たちの知恵と努力によって築かれた、今日の焼酎文化。その日本伝来五百年を記念して造られた特別な甕貯蔵芋焼酎です。薩摩伝統の焼酎造りにならい、創業時より大切に使われてきた甕壺(かめつぼ)でじっくりと熟成。「時間」と「甕」だけが造り出したやわらかな香りとトロリと濃厚な味わいは、まさに田苑酒造の秘蔵酒ともいえる逸品です。
1,741円
6,270円
1,915円
2,067円
5,700円
ギフト対応【琥珀色のこだわり麦焼酎ギフト】です。樫樽に3年以上寝かした麦焼酎の飲み比べセットです。柔らかく香りが高いのが特徴です。【田苑ゴールド25度】〜ホワイトオーク樽の中でじっくりと熟成することで、綺麗な「琥珀色」を醸します。この琥珀色こそ“樽"で熟成した貯蔵酒の証なのです。そして、3年以上貯蔵した原酒が100%。もちろん「長期貯蔵」を表示することが出来ます。芳醇な香りと、長期貯蔵により酒質に丸みが生まれ、まろやかな口あたりです。【至福の陶酔】は、原酒を長期間貯蔵し、熟成させることによって完成された本格焼酎の逸品です。貯蔵庫で5年以上長期間貯蔵することによって、まろやかな味わい、風味豊かな熟成の旨さを醸しています。山元酒造伝統の技と永い時の流れが生み出した長期貯蔵焼酎の傑作といえます。芳醇の旨さをストレート、オンザロック、水割り、カクテルベースでお楽しみください。【くろうま3650】という麦焼酎。国内産二条大麦100%使用。樫樽貯蔵に最適な高千穂の澄んだ空気の中で少しづつ呼吸をしながら、10年もの間、長期貯蔵した原酒を使用した香り豊かで味わい深い本格麦焼酎。 ネーミングは1年365日×10年=3650日から由来しています。「くろうま」の神楽酒造の特別限定商品です。
5,000円
ギフト対応【長期貯蔵 麦焼酎飲み比べセット】 是非飲み比べてみてください! モンドセレクション最高金賞受賞・連続受賞蔵のセット商品です。 「25°田苑金ラベル 900ml」ホワイトオーク樽の中でじっくりと熟成することで、綺麗な「琥珀色」を醸します。この琥珀色こそ“樽"で熟成した貯蔵酒の証なのです。そして、3年以上貯蔵した原酒が50%を超えて含まれる場合「長期貯蔵」を表示することが出来ます。長期貯蔵により、酒質に丸みが生まれ、まろやかな口あたりです。 「22°壱岐スーパーゴールド 720ml」むぎ焼酎壱岐の人気銘柄。むぎ焼酎壱岐をスペインでシェリー酒に使用したホワイト・オーク樽に貯蔵し、熟成させた本格焼酎。芳醇で華やかな香りと琥珀色は樫樽貯蔵によるものです。お召し上がり方はお好みで結構ですが、オン・ザ・ロックがよく合います。一度飲んだら病みつきになる甘さと柔らかさ。22°というアルコール度数の設定が絶妙なのです! 「25°五代 長期貯蔵 900ml」麦焼酎の原酒を3年以上の長期間貯蔵熟成させた焼酎です。 完全な熟成を待つこと幾星霜。 琥珀色の一滴一滴は、宝石にも似て美しく、その味わいは、今までの麦焼酎の観念を凌駕しています。 豊かなときの話し相手に完熟麦焼酎をぜひ、どうぞ。2009年モンドセレクション最高金賞受賞 2010年モンドセレクション金賞受賞
10,896円
麹造りに伝統的な黒麹を使用し、華やかな香りと、コクのあるまろやかな口あたりの「黒麹仕込み 黒伊佐錦」。現在の黒ブームの先がけとなった商品です。
10,986円
白麹を使用し、一般的な素直な香り、さわやかな口あたり、すっきりしたうまさの伊佐錦です。伊佐の恵まれた自然環境、良質の水と厳選された原料で作られています。焼酎と言えば、「伊佐錦!」というほど定番の焼酎です。古くから百薬の長といわれている酒の中でも、本格焼酎の原料はさつまいもをはじめ天然のものばかり。また、近年の研究では、本格焼酎には心筋梗塞や脳梗塞の原因となる血栓を溶かす酵素を体内で活性化する成分が多く含まれているといわれています。選り抜きのさつまいもと清らかな水で仕込んだ、さつま焼酎「伊佐錦」。 ほどよくおいしく飲むのが、健康維持の秘訣です。
21,361円
12,240円
「茜霧島」は、明るく鮮やかなオレンジ色が特徴のさつまいも「タマアカネ」を使用。フルーティーなコクとまるみを感じる彩り豊かな味わいです。キラッと光るうまさ、フレッシュではなやかな香りには、陽気さを感じさせる彩りある魅力が秘められています。
1,830円
【さくら白波】〜南薩摩産の新鮮なさつまいもを原料に黄麹で仕込んだ華やかな香りの本格芋焼酎です。すっきりとキレのある風味とさらりとした口当たりはお湯割り、ロック、水割りなどお好みでお楽しみください。
947円
蔵の神 スリムパック 900ml厳選した鹿児島県産のさつま芋(黄金千貫)と良質な冠嶽山の伏流水を仕込み水に使用し丁寧に仕込みました。まろやかで上品な口当たり、お湯割りや水割りにしても、芋の香りは豊かで味のコシも崩れない旨口の味わいをお楽しみください。アルコール度数:25%原材料名:さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米)
1,230円
〜【MUGEN白波】〜新元号「令和」が施行され新たな時代の始まりに期待も高まる中、薩摩酒造基幹商品「さつま白波」は2019年で発売から64周年を迎えました。1976年に「6:4(ロクヨン)のお湯割り/ 酔い覚めさわやか篇」のTVCMを放映して以来、沢山の方に愛されてまいりました。そのような記念の年に これまで薩摩酒造が大切に継承してきた黒瀬杜氏の伝統の技に新しく磨き上げてきた技術を融合させた新商品「MUGEN白波」を数量限定で発売いたします。主原料のサツマイモ(黄金千貫)には土の中で甘さを最大限に引き出した土室(つちむろ)糖化(とうか)芋(いも)を使用し、製造工程においては当社独自の技術にて極限まで旨みを凝縮し瓶詰致しました。様々な変化に臆することなく、本格焼酎の“無限"の可能性を追求していくために新しい技術にも積極的に取り組んでいく当社の姿勢を“白波"に“MUGEN"という名前を冠して発売する事といたしました。【使用原料】さつまいも (鹿児島県産)、米麹(国内産米 / 白麹)【アルコール度数】25%
本格芋焼酎「赤芋仕込みひむか寿」は南国宮崎の最南端に位置する串間市にて生産されている自然豊かな大地から生まれた「栗より甘い!」甘藷(宮崎紅)を主原料として100%使用し、また、仕込水には工場内に自噴する湧水をたっぷりと使用した自慢の逸品であり、蔵人が丹精込めて作り上げた芳香でまろやかな深みある味わいの本格芋焼酎です。
1,850円
〜25度 さつま木挽〜原料は厳選された南九州産の芋(黄金千貫)、北薩の名峰・紫尾山系が生み出す名水を仕込み水に、鹿児島・出水の本格芋焼酎蔵の熟練の蔵人達が丹精込めて仕込みました。芋本来の自然な甘みと、コクのある深い味わいが特徴の本格芋焼酎。【アルコール度数】25%
7,083円
『ゴールドラベル霧島』 は 、霧島山を鮮やかに彩る花から採取した「ミヤマキリシマ花酵母」と、すっきりした後味が特徴の「白麹」で、華やかに醸した本格芋焼酎です。花蜜を思わせる、甘く華やかな心安らぐ香り。優しい芋の甘さと、ハーブのような爽やかな余韻を感じる、上品で軽快な味わいが特徴です。水割りにすることで、華やかな香りが増し、よりまろやかな口当たりになる 本格芋焼酎をご堪能ください。アルコール度数:20%原材料:さつまいも(九州産)、米こうじ(国産米)
1,590円
〜20度 日向木挽 黒〜南九州産の厳選された芋(黄金千貫)を原料に、伝統の黒麹を使用し、宮崎・綾の本格焼酎蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造りあげました。芋の甘い香り、シャープな切れ味の本格芋焼酎です。【アルコール度数】20%
1,079円
原料に白麹を使用。風味や甘味を抑え気味にすっきりと飲みやすく仕上げています。原料の芋は関連会社で鹿児島で生産。原料にこだわり、甕壺でじっくりと丹念に仕込んだ甕壺芋焼酎。鹿児島県志布志市産、コガネセンガン使用、白麹仕込、原料の濃厚なおいしさが楽しめる常圧蒸留にて製造。薩摩焼酎認証マーク付。
1,893円
1,200円
吾輩はニャンスキー。芋焼酎原酒をベースに十年貯蔵の米樽焼酎原酒をブレンドした琥珀色の本格焼酎。その味わいはまさにニャンスキー。オススメの飲み方はニャンスキーの強炭酸割り。樽の風味を感じながらもスイスイ飲めるすっきりとしたテイストは他にはない味わい。ハイボールも良いけどニャンスキーストレートもいけるにゃん。
15,215円
芋焼酎 無邪鬼【低温蒸留酒と甕貯蔵酒】一見、相反する2種類の芋焼酎を絶妙なバランスで融合させた本格芋焼酎「無邪鬼」。低温蒸留酒ならではの滑らかさ、甕貯蔵酒ならではの奥深さを凝縮。スッキリとした飲み口と芋本来の芳醇な余韻を是非ご賞味ください。〜商品名「無邪鬼」の由来〜日頃の邪気を打ち払い皆に幸せが訪れることを願って造った蔵人の想いをから命名されました。●容量:1800ml瓶●アルコール度数:25度●原料:甘藷(黄金千貫)・米麹(タイ産米)●麹:白麹●蒸留方法:減圧・常圧蒸留
23,800円
20,658円
大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込み。霧島酒造の歴史は、黒麹の焼酎で幕を開けたのです。創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と当社独自の仕込みで再現した「黒霧島」。黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。霧島酒造の90余年の永きに渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。
7,900円
容量:720ml 容器:瓶 種類:芋 原材料:さつまいも(鹿児島県産)/米麹(国産米)(黒麹) アルコール度数:25%香りと飲みやすさにこだわり、独自製法「もろみ21製法」にて製造鹿児島県産のさつまいもと全量国産米使用の米麹で仕込んだ薩摩本格芋焼酎。「フルーティーな香り」と「すっきりとした飲みやすさ」を生み出す、独自の「長期低温発酵」と「減圧蒸留」。技が織り成す芋焼酎の進化したうまさをお楽しみください。〜長期低温発酵とは?〜通常15日間の「もろみ発酵期間(一次仕込み+二次仕込み)」を21日間に延長し、低温管理発酵を促すことで華やかな香りを引き出します。
3,346円
お湯割りに合う芋焼酎」を追求し、『香る芋感、染み渡るやさしい甘味』をテーマに開発しました。薩摩酒造の6つの蒸溜所から厳選した酒質を黄金比とも云える組み合わせでブレンドすることにより、お湯割りで豊かな香りと旨さが引き立つ、こだわりの味わいに仕上げました。原酒に限りがございますので、数量限定品とさせて頂きます。
2,268円
本格芋焼酎「日南海」は、原料のさつま芋から酵母、麹米にいたるまで宮崎県産の素材を100%使用した本格芋焼酎です。グラスに注ぐと立ち昇る、さつま芋ならではの芳醇かつ華やかな甘い香りや口に含むと広がる力強い旨味が特徴です。定番のロック・お湯割りはもちろんのこと、華やかな香りがより一層楽しめる炭酸割りもおすすめです。蔵人達が、故郷日南の力強くも青く澄んだ海をイメージして造り上げた芋焼酎をぜひご賞味ください。原材料:さつまいも(黄金千貫)、米麹麹:白麹蒸溜方法:常圧蒸留
1,110円
目を引くラベルとネーミングは、他を圧倒する威圧感さえ感じます。ひた向きにコツコツと仕上げていく職人技とも言えるその造りは、蔵元の自信作と言えます。その味と香りは、一度飲んだら"これぞ本物"と唸らせながらも飲みやすささえ感じとれるはずです。厳選した芋を使用し、黒麹独自のコクと甘みが楽しめます。芋焼酎ならではのほんのりとした香りとまろやかな味わいは、プレミアム系と称されても過言ではありません。●原料:さつま芋・米麹●アルコール度数:25%
12,466円
17,998円
"もっとおいしい焼酎を"という想いのもと、時代とともに様々な進化を遂げてきた「白霧島」。たゆまぬ挑戦により実現した、伝統と革新が織りなす味わい。歳月を重ね磨き上げた美味しさは、まさに霧島酒造の進化の集大成と言えます。「白霧島」は、南九州のシラス台地で育ったさつまいも「黄金千貫」と霧島連山の清冽な地下水「霧島裂罅水」で造る白麹仕込の本格焼酎。さらに、宮崎県食品開発センターが研究開発した「平成宮崎酵母」を使用することで、酵母が醸し出す甘い香りが加わり、ひと味もふた味も違う美味しさが完成しました。コクと甘みを高めながら、あまみ・うまみ・まるみのバランスを追求することで、なめらかな口当たりを実現。芋本来のどしっとしたコク、ぽわんとした香りが楽しめます。香りを引き立てる、お湯割がおすすめです。
980円
赤霧島900ml瓶※訳あり品のため、ご理解ある方のみご購入お願いいたします。※霧島が提案するプレミアム。「幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。長年に渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。
2,615円
原料に厳選された「赤芋」を使用しております。素焼きの甕で貯蔵熟成することで味わいは円やかな飲み口と、豊かな芋の甘み、穏やかながら奥深いコク、鼻に抜ける紅芋の良い香りとともに、長い余韻が残ります。「吉祥 赤魔王」は通常品よりも原酒の混和率をあげグレードアップいたしました。軽快な甘味とコクに一層の華やかさと旨みが加わりました。●容量:720ml甕壺●アルコール度数:27度
1,034円
赤霧島900ml瓶お買い得商品です。霧島が提案するプレミアム。「幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。長年に渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。
854円
黒麹仕込みの常圧蒸留で仕上げております。素焼の大がめで熟成貯蔵酒をブレンドするという丁寧な仕上げをしているため、非常になめらかな焼酎に仕上がっています。●容量:900ml瓶●アルコール度数:20度
1,760円
商品特徴:「香り酵母仕込みの華やかな香りと口に含むと甘みを感じながらも一瞬で流れる爽快感。 香りと味わいの独自の世界観は細部にまで妥協を許さないモノづくりへのこだわりの結晶。 新たなフォルムをまとい生まれ変わったもう一つの七窪。 数量限定品のため、なくなり次第終売となりますのでお早めにお求めください」
昭和58年(1983)に、日本で初めて減圧蒸留100%の芋焼酎を商品化致しました。これにより、芋特有の香りを抑えたクセのない飲みやすい焼酎が実現しました。こうして生まれた 「20度飫肥杉」 は、爽やかで飲みやすい焼酎として、県内外の方から 親しまれています。〜水へのこだわり〜井上酒造の敷地内には宮崎の名水21選に認定された榎原湧水があり、この良質な天然水を仕込水・割水に使用しています。●容量:900ml瓶●アルコール度数:20度
「20度赤飫肥杉」は、食用として全国に出荷される赤芋を使用しております。華やかな香りとフルーテイーな味わいが特徴です。●容量:900ml瓶●アルコール度数:20度
4,791円
追麹を超えろ OK七窪 スタート!独自製法"追麹造り"による新たな挑戦。切れ味抜群の白麹原酒"と“濃厚仕込の追麹原酒"、二つの異なる酒質の絶妙ブレンド。追麹造りならではの豊かなコクを味わいながらも七窪らしさも感じることが出来る逸品です。(OKはOi-kouji(追麹)の略。追麹は二次仕込の醪に清酒用黄麹を投入する東酒造の独自製法。従来の麹と芋の比率が異なる濃厚な仕上がりが特徴)数量限定のため、なくなり次第終売となりますのでお早めにお求めください。
2,245円
豪放磊落とは心が大きく、小さいことにこだわらないという意味。薩摩の英雄達に思いをはせて、その人となりを酒質で表現しました。伝統的な甕壺仕込み・木樽蒸留で仕上げた原酒はガツンとした芋らしさが特徴。飲む人の力をみなぎらせる重量感のある味わいに優しい喉越しも兼ね備えた昔ながらの芋焼酎です。豪放磊落のガツンとした飲みごたえは水割りでもお湯割りでも芋焼酎本来の味が崩れることなく楽しめ、インパクトの強い料理にも負けません。古の製法で醸し出された昔ながらの焼酎は、まさに薩摩の英雄達が未来を語りながら飲んでいた味わいかもしれません。まさに時代を超えて愛されるロマンあふれる逸品です。アルコール度数:25%原材料:さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)
2,750円
妥協も、躊躇も、全ては思いのままに——。全てを知り尽くした人へ黒の魅力が迸る。原材料・成分:さつまいも、麦、米、コーンスターチ、米こうじ、麦こうじ
1,926円
本格芋焼酎「赤芋仕込 赤いも美」は、従来の紅芋より食味がはるかに優れていることから、サツマイモの品種【紅はるか】を全量使用しております。あの安納芋と並んで糖度が高く強い甘みを感じます。その味わいを単式蒸留にて素直に引き出しました。濃厚で余韻に残るコクのある味わいとふくよかな香りが特長です。
4,750円
1,269円
芋焼酎 さつま五代 お湯が先本格いも焼酎は多様な飲み方があり、それぞれが好みに合った飲み方を探すことも楽しさの一つです。本場鹿児島の「お湯割り」は「お湯が先」の銘柄通り先ずは、お湯をグラスに注ぎ、次に焼酎を注ぐと自然にお湯と焼酎が和らぎます。また、お湯と焼酎の割合はお料理などの相性によりお好みで楽しむことができます。「お湯が先」のお湯割りでは、香ばしい栗のような味わいの楽しむことができます。アルコール度数:25%原材料名:さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米)種麹:白麹
8,528円
1,800円
26,500円
歳月を積み重ね、今に蘇る香りと味。 本格焼酎「金計佐」は、昔ながらのかめ壺でじっくりと仕込み、古き味わいを再現する木樽錫蛇管で蒸溜した古式ゆかしい芋焼酎です。
2,118円
10,600円
商品名:蔵のほほ笑み 種類:単式蒸留焼酎 アルコール度数:25% 原材料:甘藷・米こうじ(国産米) 容量・容器:1800ML瓶激安!平成25年度熊本国税局主催の酒類鑑評会で優等賞も取った芋焼酎です。酒質の評価の割りにお手頃!南九州大隅半島産の新鮮な黄金千貫を原料に使用した本格芋焼酎です。芋焼酎本来の力強い風味と飲み飽きしない味わいを是非お試しください。食中酒としてお湯割り・オンザロック・水割り何でも合います!
1,263円
952円
ど真ん中にグッとくる焼酎を目指して。自然豊かな鹿児島の地で育ったさつま芋を黒麹で丁寧に仕込んだ本格芋焼酎です。さつま芋の甘い香りと旨みが確かに感じられる美味しい焼酎をご堪能下さい。●原料:さつま芋・米麹●アルコール度数:25%
15,857円
鹿児島県内を中心に大好評の本格芋焼酎「おやっとさあ」は、品質、価格ともに自信のある本格芋焼酎です。商品名〈おやっとさあ〉は鹿児島弁で一日の労をねぎらう「お疲れさま」の意味で使われています。昔ながらの芋焼酎を黒麹で仕込むことで、キリッとした喉越しの中に黒麹独特の甘みが感じられます。
4,366円
3,322円
大人気!赤兎馬(せきとば)!商品特徴:「濱田酒造(はまだしゅぞう)の『紫の赤兎馬(せきとば)』は、厳選された良質の黄金千貫と頴娃(えい)紫を丁寧に選別し、熟してないもの・傷んでいるものなどをすべて手作業にて取り除き使用します。また仕込み水には、鹿児島県特有の火山灰土(シラス台地)の地下数百メートルから湧き出す天然水を使用します。【秘蔵熟成】蒸留仕上がったベースとなる原酒を、ゆっくりと寝かせ、仕上げに力強い味の若い原酒をブレンドしてようやく商品『赤馬兎(せきとば)』という名を付けられます。ちなみに『赤兎馬(せきとば)』とは、三国志に登場し"一日に千里走る"と言われた名馬の名前です。今一番売れてるプレミアム焼酎!『赤兎馬』、是非ご賞味ください!」6本単位で配送無料となります。ご注文から5日以内にお届けお急ぎはご相談に応じます!
1,166円
伊佐大泉 BLACK(黒麹仕込み)これまで白麹一筋にて造ってきた蔵に、新たなる良い風が吹きました。香味の要の黒こうじは、昔ながらの室屋にてもろ蓋を用いた手作業で、原材料の芋の黄金千貫と白豊のブレンドにて、絶妙な芋の甘みを醸しております。「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。 美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。【アルコール度数】25%【原材料】黄金千貫・シロユタカ・米麹(タイ産米)【麹の種類】黒麹【蒸留方法】常圧蒸留
3,178円
低温発酵による甘い香りと、濾過無しでビン詰めすることによって生まれる旨味を楽しめる「種子島金兵衛むろか」と、その年の新焼酎で味がまろやかで飲みやすい「種子島金兵衛」の2本セットです。
2,370円
濱田酒造の独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長です。華やかな香りを楽しみつつ食中酒として美味しく飲み続けられる酒質。特に強炭酸水で割って頂きますと、より一層華やかな香りをお楽しみ頂けます。原材料・成分:さつまいも 米麹
1,826円
黄金千貫を原料にした焼酎に、鳴門金時で造った焼酎をブレンドした風味豊かな芋焼酎です。 鳴門金時特有の甘さと、黄金千貫のふくよかな香りの両方をお楽しみいただけます。
19,240円
南九州産の黄金千貫(さつまいも)を100%使用。昔ながらの黒麹仕込み・常圧蒸留方法で特有の強い香りとコク・甘みを引き出しました。クセのある銘酒を求める芋焼酎ファン好みの逸品。[原材料]甘藷・米麹 [麹種]黒麹 [蒸留方法]常圧蒸留
20,280円
国内産原料100%使用。芋焼酎独特の臭みを軽減し旨みを引き出しました。本場宮崎県で主流の20度タイプ。
11,261円
7,612円
大人気!赤兎馬(せきとば)!商品特徴:「濱田酒造(はまだしゅぞう)の『赤兎馬(せきとば)』は、厳選された良質のさつまいも(黄金千貫)を丁寧に選別し、熟してないもの・傷んでいるものなどをすべて手作業にて取り除き使用します。また仕込み水には、鹿児島県特有の火山灰土(シラス台地)の地下数百メートルから湧き出す天然水を使用します。【秘蔵熟成】蒸留仕上がったベースとなる原酒を、ゆっくりと寝かせ、仕上げに力強い味の若い原酒をブレンドしてようやく商品『赤馬兎(せきとば)』という名を付けられます。ちなみに『赤兎馬(せきとば)』とは、三国志に登場し"一日に千里走る"と言われた名馬の名前です。今一番売れてるプレミアム焼酎!『赤兎馬』、是非ご賞味ください!」ご注文から5日以内にお届けお急ぎはご相談に応じます!
1,770円
本格焼酎 原材料/さつまいも・米麹 アルコール分/25% 容量/1800ml昔ながらの伝統と技に磨き上げられた薩摩川内の焼酎「さつま五代」。黒麹がさらにコクと旨さの味わい深さを醸しました。黒麹独特の広がる風味、冴え渡る旨さ、本格派の黒「さつま黒五代」。
焼酎造りが行われている焼酎の個性ある旨さ、味わいがある蔵の中から、選りすぐりの蔵付酵母の宿る歴史ある秘蔵蔵の逸品を選別し造り上げた焼酎です。原料の芋にこだわり、水にこだわり、麹にこだわる。そのこだわりが、さらにうまさの評判を呼んでいます。
793円
10,593円
37°黒伊佐錦原酒720ML〜麹造りに伝統的な黒麹を使用し、華やかな香りと、コクのあるまろやかな口あたりの「黒麹仕込み 黒伊佐錦」。現在の黒ブームの先がけとなった商品です。黒麹を使用して、温度管理、作業工程が伊佐錦(白麹を使用)と比べて微妙に違っています。 以前は、ほとんどの焼酎が黒麹でしたが(泡盛は今も使用)前述の様に、麹の温度管理が難しく、また作業においても麹の胞子が作業場に飛び散り、作業に携わる人にとっては非常に難儀でした。そのころ登場したのが、白麹で温度管理がしやすく、作業性が良い、また刺激臭が少なく、更に拾得歩合が良かったので、たちまち白麹が黒麹に代って今日にいたっています。しかしながら、黒麹特有のコク、甘味等の味が捨てがたく製造技術(特に温度管理)の発達によって、以前より安定した麹作りができるようになった事、また消費者の焼酎に対する嗜好の多様化によって今改めて黒麹の特性が見直されています。この37度の原酒は黒伊佐錦のコクと味を十分に楽しめます。調整のための水を一切使用しておりません。是非お楽しみください。
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