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白ワイン 甲州 オランジュ・グリ [2022] 750ml 12% [ 本坊酒造 マルス山梨ワイナリー / 山梨県 白ワイン やや辛口 / 甲州 ]

山梨マルスワイナリー

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白ワイン 甲州 オランジュ・グリ [2022] 750ml 12% [ 本坊酒造 マルス山梨ワイナリー / 山梨県 白ワイン やや辛口 / 甲州 ]

甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味、さらには色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジに色付いたワインです。果皮由来の心地よい渋味と旨味が特長的で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました。 醸造・熟成:甲府盆地で収穫された適熟甲州葡萄を使用し、スキンコンタクトや短期の醸し醗酵を行うことで、葡萄の果皮が持つ豊かな味わいをワインに表現している。 栽培地:山梨県甲府盆地 土壌:砂礫質土壌 品種:甲州種 度数:12% 色:外観は透明度が高く、オレンジがかった濃いイエロー。 香り:香りのボリュームは豊かで、洋ナシや白桃などの果実香と、ハチミツや白い花の香りなど、非常に複雑さのある香り。 味わい:新鮮な果実味を持ち、若干の甘味と心地よい渋味が口中に豊かに広がる。アフターにも果皮由来のしっかりした渋みが残り、ワインに厚味と立体感を与えている。 適温:10〜12℃ 料理との相性:複雑な味わいを持ち、鍋物との相性は抜群。牡蠣のグラタンや白身魚のムニエル、キノコのアヒージョや酢豚など、和食から中華・洋食まで幅広く相性が良く、食が進むワインである。 タイプ:やや辛口 容量:750ml

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山梨マルスワイナリー

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酒別: 果実酒 タイプ: 穂坂収穫ブラン(白)750ml/穂坂収穫ルージュ(赤)750ml 容量: 750ml×2 ※表示価格にはクール代は含まれておりません。クール便ご指定のお客様には別途クール代330円をご請求させていただきます。 ※在庫の関係上、年号が切り替わることがございます。 予めご了承の程宜しくお願い致します。 製造場: 本坊酒造 マルス山梨ワイナリー◆こちらのセットの [ 赤ワイン ] はこちら ◆こちらのセットの [ 白ワイン ] はこちら 『シャトーマルス 穂坂収穫ルージュ 赤ワイン』の魅力 穂坂地区で丹精込めて栽培された メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベーリーAを主体にブレンド。 カシスやラズベリーなどの果実香と、ほんのり広がる樽香が溶け込み、 柔らかな渋味を伴うふくよかさ、バランスの良さが特長。 飲み飽きしない、調和のとれた奥行きのある味わいの赤ワイン。 『シャトーマルス 穂坂収穫ブラン 白ワイン』の魅力 穂坂地区で丹精込めて栽培された完熟甲州種を主体。 グレープフルーツやリンゴを想わせる香り、キメ細かく複雑な味わいが特長。 ほのかに香る樽香、フルーティーで心地よい酸味が食事を引き立てる、 ふくよかな味わいの辛口白ワイン。

スパークリングワイン ペティアン・ド・マルス 辛口 720ml 11% 甲州ワイン おしゃれ 白 日本 発泡性 お酒 ボトル かわいい プレゼント 還暦 結婚 退職 祝い 誕生日 父の日 お歳暮...

山梨マルスワイナリー

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山梨県産甲州葡萄を原料に、爽やかなスパークリングワインを造りました。瓶内二次発酵(シャンパン製法)による「きめ細かい泡立ち」と「爽快で風味豊かな味わい」が気軽に楽しめる、国産ならではの“ペティアン(発泡ワイン)"です。 醸造・熟成: 9〜10月に甲府盆地で収穫された甲州葡萄から、フリーランジュースのみを用いて低温発酵後、瓶詰め(瓶内二次発酵)を行う。 栽培地: 山梨県 品種: 甲州種 度数: 11% 色: 若々しい外観は、全体に淡い金色、グレープフルーツを連想させる濃い色合いの時も。瓶内二次発酵の証しである軽やかで細やかな泡立ちが特徴。 香り: 柑橘系の果物、白い花の香、ミネラル、植物といった香りを、酵母香(トースト香や食パンの香)がやさしく包み込んだ印象。 味わい: 活発で生き生きとした果実味と酸味が口の中に、気泡とともに広がるのが特徴。シャープで軽快な味わい、酵母由来の豊かなふくらみとなめらかなコクも楽しめます。 適温: 5℃前後 料理との相性: 新鮮な香りと味わいが、和食(お寿司、刺身、天ぷら等)全般に相性が良い。カナッペ、冷菜、キャビア、お造り、貝類、甲殻類(エビ・カニ)の料理、洋食ではムニエルや白ワイン煮、カルパッチョ、鶏や豚等重くない白身の肉料理に、レモン醤油、ポンズ醤油(おろし)等ソースをベースにした料理、ハーブ料理の組み合わせに適しています。ランチ、アウトドア、喉の渇きを癒し食欲をわかせる食前酒として、食事を通して素材重視の料理と適します。 タイプ: 辛口・発泡性 容量: 720ml

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