ワイン紀行
1,969円
※こちらの商品は欠品の際入荷に時間がかかる場合がございます □コメント 宮城県の蔵元「一ノ蔵」のロングセラー商品「無鑑査本醸造」柔らかで落ち着いた香りで、さわやかでさらりとした喉越しながらもソフトで滑らかな甘味が余韻として残ります。 □酒造 一ノ蔵 [宮城県大崎市] □特徴 日本酒度:-3.0~-5.0 アルコール分:15度~16度 飲み頃温度:◎お冷や ○常温 ○燗酒一の蔵は、1973年、宮城県内の歴史ある4つの銘醸蔵が企業合同して誕生しました。 自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと。お客様に満足していただくこと。地域振興につなげること、これが一ノ蔵の酒造りの原点。この精神のもとに、浅見商店・勝来酒造・桜井酒造店・松本酒造店がひとつになりました。 ノ蔵は、創業当時から「良い米を使い、手間暇をかけ、良い酒を造る」という姿勢を貫き、日本酒造組合が定める「手づくりの条件」を満たす伝統の技を生かし続けています。平成20年現在、年間1万9千石(一升瓶に換算すると190万本分)の酒を仕込むため、設備の工夫はしておりますが、基本的にはすべて人が造っているのです。それは、清酒造りを機械任せにせずに、五感をフルに使って香りを嗅いだり、手で触ったり、舌で味わったりという経験を生かして造る方が、結果的に効率が良く、美味しい酒が出来ると考えるからです。 おいしさの基本に安全と安心があるのはあたりまえのこと。そんなあたりまえのことがあたりまえでなくなった時代の中で、「良い食品づくりの会」に加盟し、健康とおいしさを求め、会が定める品質基準に則った商品開発をすすめています。 清酒は、清らかな水とおいしい米が原料です。一ノ蔵は、それらを育む豊かな自然を守ることを酒蔵の責務と考え、農薬や化学肥料に頼らない米づくりを推進する特定非営利法人...
ワイン紀行
1,056円
さらっとした甘口。 やわらかな甘みは日本酒を飲み慣れない方にもおすすめです。 お酒の仕込みは、一般的には三段階。原料の米と米麹と水を三回に分けてタンクに投入する三段仕込みと呼ばれる方法で仕込みます。 「菊水の淡麗甘口」は、しぼる前のもろみに甘みを付けるため、もう1回蒸米を加える四段仕込みを行っています。 ひと手間かけて醸すことにより、やさしい甘みの中にもキレのある上品な味わいに。 豚の角煮など濃いめの味わいの料理をやさしく引き立ててくれます。 おすすめの飲み方:冷やして、人肌燗で ■精米歩合:70% ■アルコール度数:15度 ■原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール ■原料米:新潟県産米100%
ワイン紀行
1,309円
北海道産ナイヤガラ種のみで醸造した、香り高いフルーティーなワイン。やや甘口で、冷やして飲むと美味しいです。
ワイン紀行
1,518円
フランスの庭とも呼ばれる美しい景観を誇るロワール地方のロゼ。 やや甘口でソフトな口当たり。愛らしいピンクの色合いが食卓を華やかに彩ります。 ■品種:グロロー80%/その他20% ■飲み頃温度:7度
ワイン紀行
1,892円
【とっても飲みやすい甘口ワイン】 ナイアガラ独特の華やかな果実香とまろやかな甘さが特徴のフルーティな甘口白ワインです。 【ワイン初心者の方にもおすすめ】 ワインを飲んでみたいけどどれを選んだらよいかわからない、辛口ワインや渋味のあるワインはチョット苦手、という方にお奨めのスッキリ甘口ワインです。 【第10回国産ワインコンクール銅賞】 銅賞このワインは第10回国産ワインコンクール(Japan Wine Competition 2012)において、北米品種白ワイン部門で銅賞を受賞しました。 ■原材料名:岩手県産ナイアガラ、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■アルコール度数:9.5%このワインは第6回国産ワインコンクール(Japan Wine Competition2008)において、 北米品種白ワイン部門で 銅賞を受賞しました。(5年連続入賞)
ワイン紀行
1,019円
果実王国山形で「果実の女王」と称される“ラフランス"。 その特徴である高貴な香りと滑らかな食感と味わいをワインにして表現しました。 まるでラフランスを食べているかの様な美味しさをお楽しみいただける甘口のフルーツワインです。 ■アルコール分:9% ■原材料:山形県産ラ・フランス、山形県産濃縮還元ラ・フランス果汁
ワイン紀行
1,793円
ナイアガラの特長を生かした信州産100%スパークリング。 よく冷やしてお楽しみください。 ■アルコール度数:11%
ワイン紀行
2,262円
信州塩尻産完熟ナイアガラ100%使用 長野県原産地呼称管理委員会認定商品。 収穫した果実を氷結し、丁寧に搾汁してじっくりと醸造しました。 ナイアガラのフルーティーな風味が凝縮された濃厚なデザートワインです。
ワイン紀行
1,947円
NWM46総選挙 第1位ワインがこれだ! マスカットを思わせる圧倒的なぶどうの香りと甘味を、さわやかな炭酸がキュキュっと引き締めたスパークリングワイン。一本づつ手詰めで仕上げています。普段の食卓にも華やかなパーティーにもぴったりのワインです。第6回国産ワインコンクール奨励賞受賞 日本を代表するワイン誌のひとつ、「ワイン王国」誌の恒例企画、「5ッ星探求ブラインドテイスティング」で、5ツ星を獲得したスパークリングワイン ■アルコール度数:10%
ワイン紀行
1,923円
オーストラリアの大地で育った、華やかで香り高い甘美な葡萄オレンジマスカット種。 国内で使用しているところは極めて少なく希少な品種でもあります。 このオレンジマスカットから造られるワインは、芳醇な香りが広がり甘美で上品な優しい甘さの甘口ワインです。 繊細で持続的に立ち上がる華やかな泡がパーティーでの乾杯にも人気の1本です。 ■アルコール分:11% ■葡萄品種:オーストラリア リバーランド産オレンジマスカット
ワイン紀行
1,831円
独自の発酵方法で、酸化防止剤無添加で仕上げました。甘味果実酒 桔梗ヶ原の実りを独自の発酵方法で仕上げました。 より甘く、アルコール高く、芳醇。 夏には氷を入れて、冬にはお湯を入れてホットで、色々と楽しめる酸化防止剤無添加ワインです。 ナイヤガラぶどう100%原料で醸造した芳醇で濃厚なワインです。 ■アルコール度数:16~17 度
ワイン紀行
1,593円
信州松本平産ナイアガラ種を使用。 ナイアガラ特有の甘いフルーティーな香りと柔らかな口当たりが特徴の白ワインです。 長野県原産地呼称管理委員会認定 ■アルコール度数:12度 ■原材料:ナイアガラ、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■産地:長野県 ■ワイン種類:スティルワイン ■香り:蜂蜜のような芳醇な香り 冷やしてそのままお召し上がりください。 FOOD PAIRING:あさりのワイン蒸し、鶏肉とえびのセロリいため、サーモンのコンフィ、アジアングリーンカレー ドライフルーツ:アプリコット、ドライマンゴー チーズ:青カビタイプ
ワイン紀行
2,065円
醸造用糖類を使用せず、米の旨味をいかした酒です。 味のあるまろやかな酒になっています。 日本酒度:+1度 精米歩合:67% アルコール分:14度 味わい:甘口 飲み頃温度:○冷や ○常温 ○熱燗
ワイン紀行
4,780円
赤ワイン 辛口 1本 赤ワイン 甘口 1本 白ワイン 甘口 1本 3本セット・化粧箱入り 包装、のし等を承ります。 ご注文の際、備考欄にお書き添えください。■お取り寄せ商品について こちらの商品はご注文いただいてから発注となる【お取り寄せ商品】です。 通常の商品よりもお届けまでにお時間を頂戴いたしますので、日時指定は承れません。 一旦、発注したお取り寄せ商品はキャンセルを承れません。 通常商品と一緒にお買い上げの場合は、全ての商品が揃ってから発送とさせていただきます。別送の場合は送料が追加となります。 ご理解の上ご注文下さいませ。
ワイン紀行
1,058円
●はなやか葡萄のジューシーな味わいの「おいしいワイン」です。 ●はなやかな香りとみずみずしいブドウのジューシーな味わい ●メルシャン独自の醸造技術で丁寧に造ったおいしさをお楽しみください。 アルコール分:10.5% 甘辛度:やや甘口 渋み:おだやか 味の厚み:ミディアムボディ ※こちらの商品は、12個まで1個口配送可能です。
ワイン紀行
12,696円
●コクのあるふくよかな味わいの「おいしいワイン」です。 ●コクのあるワイン専用ぶどうをブレンドし「ふくよか酵母」で発酵させました。 ●メルシャン独自の醸造技術で丁寧に造ったおいしさをお楽しみください。 アルコール分:11% 甘辛度:やや甘口 渋み:ほどよい 味の厚み:ミディアムボディ
ワイン紀行
3,300円
□コメント 寛政二年創業の当家秘伝の甘美酒。 米こうじの量を倍ぐらい加えて低温長期発酵させた独自な甘さとコクが特徴です。 時代に流されない底力をお試し下さい。 □酒造 大和川酒造 [福島県喜多方市] □特徴 日本酒度:-20 酸度:2.0 アルコール分:17.8度 飲み頃温度:◎お冷や ○ロック ○常温 □その他 日本酒度-20は全国でもめずらしい超甘口の酒。 特に女性には好評で、オンザロックでもおいしく飲めます。
ワイン紀行
847円
信州産ナイアガラ種使用。低アルコール果実酒です。 ■アルコール度数:4度
ワイン紀行
847円
信州産もも使用。低アルコール果実酒です。 ■アルコール度数:4度
ワイン紀行
858円
華やかな味わいとすっきりした後味が特徴です。 アルコール分:10% 甘辛度:さわやかな甘口 ※こちらの商品は、12個まで1個口配送可能です。
ワイン紀行
2,933円
にごり酒の原酒で甘口の濃厚な味わい。オン・ザ・ロックで召し上がると、うまさがいっそう際立ちます。 原料米:ひとめぼれ他 アルコール度数/18~19%未満 日本酒度/-15 精米歩合/65% 酸度/1.3吟味されたお米を旨い酒にするには、麹造りから仕込み・発酵と卓越した杜氏や熟練した蔵人の高い技術と労苦が必要です。 工程の一つ一つに妥協を許さず、創意工夫し、精魂を込め、ただひたすら理想の酒を追求しているのです。 天然の酸味と甘みのバランスがとれ、香り高く飲み飽きない最高で最上のお酒。 お陰さまでそんな酒造りへの情熱は、東北鑑評会17年連続金賞受賞、第91回南部杜氏自醸清酒鑑評会で最高位である首席というカタチで結実しております。 その上品な甘味と軽さ、さわやかさを持つ名倉山のお酒をぜひ一度、あなたご自身の舌で本物の「きれいなあまさ」をお確かめください。
ワイン紀行
2,493円
□コメント 上品な旨味が酸味やわずかな苦味と調和する絶妙な味わいです。米に由来する日本酒の「味」そのものを楽しみたい方へお勧めの甘口特別純米酒です。 □酒造 一ノ蔵 [宮城県大崎市] □特徴 日本酒度:-8.0~-10.0 アルコール分:15度~16度 飲み頃温度:◎お冷や ○常温 ○燗酒 ■お取り寄せ商品について こちらの商品はご注文いただいてから発注となる【お取り寄せ商品】です。 通常の商品よりもお届けまでにお時間を頂戴いたしますので、日時指定は承れません。 一旦、発注したお取り寄せ商品はキャンセルを承れません。 通常商品と一緒にお買い上げの場合は、全ての商品が揃ってから発送とさせていただきます。別送の場合は送料が追加となります。 ご理解の上ご注文下さいませ。
ワイン紀行
1,518円
にごり酒の原酒で甘口の濃厚な味わい。オン・ザ・ロックで召し上がると、うまさがいっそう際立ちます。 原料米/酒造米 アルコール度数/18~19%未満 日本酒度/-14.7 精米歩合/65% 酸度/1.4吟味されたお米を旨い酒にするには、麹造りから仕込み・発酵と卓越した杜氏や熟練した蔵人の高い技術と労苦が必要です。 工程の一つ一つに妥協を許さず、創意工夫し、精魂を込め、ただひたすら理想の酒を追求しているのです。 天然の酸味と甘みのバランスがとれ、香り高く飲み飽きない最高で最上のお酒。 お陰さまでそんな酒造りへの情熱は、東北鑑評会17年連続金賞受賞、第91回南部杜氏自醸清酒鑑評会で最高位である首席というカタチで結実しております。 その上品な甘味と軽さ、さわやかさを持つ名倉山のお酒をぜひ一度、あなたご自身の舌で本物の「きれいなあまさ」をお確かめください。
ワイン紀行
944円
高級ぶどうとして名高い信州産シャインマスカットと地元信州特産ぶどうであるナイアガラを使用しました。 弾ける泡と両品種の特徴をいかしたフルーティなやや甘口の低アルコールタイプ(7%)のスパークリングワインです。 内容量も500mlとお手頃な飲みきりサイズです。
ワイン紀行
2,750円
□コメント 幻の酒「花泉 本醸造辛口」を入荷しました 地元福島でもなかなか手に入りにくい酒「花泉 本醸造辛口」を を是非ご賞味下さい。 □酒造 花泉酒造 [福島県南会津郡南会津町] □特徴 日本酒度:+6.8 酸度:1.6 アルコール分:15.6度 飲み頃温度:◎お冷や ○常温 □その他大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は、20時間以上もかけて...
ワイン紀行
3,300円
登屋山の中腹から湧き出る名水・高清水(尾瀬の伏流水で軟水)で仕込んだ濃厚 で力強いお酒。 割り水をしていない原酒なので、アルコールも約20度と高め。ロックでゆっくりと時間をかけて味わうのがおすすめ。 原料米 五百万石 たかねみのり 精米歩合 63% 日本酒度 -2 酸度 2.0 アルコール度 19.8%大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は...
ワイン紀行
1,436円
「旨み・甘み・酸味」の三位一体となった深い味わいと、純米らしからぬ、とてもさわやかなお酒です。 ■精米歩合:65% ■アルコール度数:15度大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は、20時間以上もかけて、ゆっくりと磨かれていきます。 花泉のお酒は、すべて、『もち米四段仕込み』 純米酒はもちろん普通酒にまでもち米を使っているのは、 花泉だけです。 米のうまみを残すため...
ワイン紀行
4,048円
酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく45%まで磨いた純米大吟醸の発泡にごり酒です。 シャンパン同様に瓶内発酵による炭酸ガスを含んだスパークリングタイプで、一般的なにごり酒のようなどっしりとしさ甘さは無く、香りとコクのある軽快な味わいです。 炭酸ガスによる爽快な飲み口は日本酒好きはもちろん、今まで日本酒を敬遠してきた方にも美味しく召し上がっていただけると思います。是非お試し下さい。 ■原料米:国産「山田錦」 精米歩合45% ■香り:爽やか ■味わい:やや甘口 ■おすすめの飲み方:冷酒 ■ALC度数:14%獺祭(だっさい)名前の由来 かわうそが捕えた魚を岸に並べて、まるで祭をするように見えるところから転じて詩や文をつくるとき、多くの参考資料等を広げちらすことをさす。また日本文学の革命児正岡子規の俳号としても知られる。 旭酒造は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに少しでも良質な酒を目指そうとし、この酒を世に出すにあたり正岡子規にあやかって酒銘を「獺祭」と命名しました。
ワイン紀行
6,650円
※この商品はギフト包装不可商品です。※リサイクル箱での発送となります。 予めご了承下さいませ。 ■【阿桜酒造】秋田 雪かがり 寒仕込 秋田流寒仕込みで醸造した軽い甘口のお酒 アルコール分:14度以上15度未満 原材料:米・米麹・醸造アルコール 日本酒度数:+0.5 ■【阿桜酒造】秋田 雪かがり 寒仕込 純米酒 秋田流寒仕込みで醸造した飲みやすい純米酒で毎日の晩酌にピッタリ。 アルコール分:14度以上15度未満 原材料:米・米麹 精米歩合:70% 日本酒度数:+4 ■【阿桜酒造】秋田 雪かがり 寒仕込 本醸造 アルコール度数:15~16度 飲み飽きのしないサッパリした飲み口のやや辛口のお酒。 アルコール分:15度以上16度未満 原材料:米・米麹・醸造アルコール 精米歩合:麹米65%・掛米70% 日本酒度数:+4 ■【高清水酒造】 精撰 高清水 しっかりとした味わい、さらりとした飲み心地。旨みとまろやかな酸味が調和した、多くのお客様に愛されているお酒です。 アルコール分:15度以上16度未満 原材料:米・米麹・醸造アルコール 精米歩合:麹米60%・掛米65% 日本酒度:+1 飲用温度:冷や5~0度○常温10~30度○ぬる燗30~45度◎あつ燗50~55度◎
ワイン紀行
2,090円
ふくよかで、やや甘味がありながら、スッキリとした味わい。毎日飲みたい飲み飽きないお酒。ぬる燗、常温、少し冷やしてお召し上がりください。 原料米 たかねみのり 五百万石 精米歩合 64% 日本酒度 ±0 酸 度 1.2 アルコール度 15.5%大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は、20時間以上もかけて、ゆっくりと磨かれていきます。 花泉のお酒は、すべて...
ワイン紀行
2,750円
登屋山の中腹から湧き出る名水・高清水(尾瀬の伏流水で軟水)で仕込んだ上品で柔らかなお酒。 ぬる燗、常温、ちょっと冷やしてお召し上がりください。 原料米 五百万石 たかねみのり 精米歩合 63% 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール度 15.8%大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は、20時間以上もかけて、ゆっくりと磨かれていきます。 花泉のお酒は...
ワイン紀行
1,896円
地元二本松で人気の蔵元檜物屋酒造店さんの普通酒です。 千功成(センコウナリ)という銘酒は、旧二本松藩主丹羽公の先の君主、太閤秀吉の“千成ひょうたん"にちなんで、千成と名付けたのが始まりで、その後、千の功(いさお)(手柄、勲功、功績)が成るという意味から「千功成」となりました。 ほんのりと甘口ながら、くどさはなくやわらかい旨みを感じられます。製造量のほとんどが地元で消費されるため、市外では見かけることも少ない地酒の中の地酒です。 日本酒度±0 アルコール度数15 酸度1.7【歴史】 奥州二本松、旧二本松藩(10万石)の城下町において、檜物屋酒造店は明治7年に酒造業を創業。千功城という銘柄は、旧二本松藩主、丹羽公の君主太閤秀吉の「千成ひょうたん」にちなんで「千成」と名付けたのが始まり。のちに「千の功(手柄、功績)が成る」という意味から「千功成」となりました。 【お酒へのこだわり】 原料米を吟味(酒造好適米、一等銘柄米を使用)し、昔ながらの手作り製法にて醸造。酒の旨味を逃さないため澱下げ剤(柿渋等)は極力使用していません。酒の旨味をそのまま味わっていただけるよう品質向上に努めています。自醸酒のほとんどが地元で消費され、なかなか入手できない隠れた銘酒となっています。 【蔵人の話】 酒作りに適した気候風土、安達太良山系の良質な水と米を最大に活かし南部杜氏として永年培ってきた心と技をさらに磨き続け“清酒千功成"に情熱をそそぎ醸し出していたいと思っています。
ワイン紀行
3,153円
◆酒造:高良酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
ワイン紀行
1,819円
100%の甘藷と、黄金千貫を地熱を利用した独特のかめ仕込みで造った本格焼酎 伝統あるかめ仕込み独特の深みのあるまろやかな味わいと、黒麹による 芳醇な香りが楽しめます。 ◆酒造:小牧酒造 ◆原料:いも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
ワイン紀行
1,100円
春の咲く桜のごとく、華やかにして、美しき味わい。薩摩が香る本格芋焼酎。 とれたての南薩摩産さつま芋を黒麹で丹念に仕込み、芳醇な香りと深く濃い味わいへと仕上げました。焼き芋を思わせる香ばしさと、濃厚なトロリとした甘さと旨さを持つ、黒麹の特徴を存分に生かした本格芋焼酎です。 ◆酒造:本坊酒造 ◆原料:さつまいも・米麹(黒) ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
ワイン紀行
1,100円
宮崎産の厳選された芋(黄金千貫)を原料に、宮崎・高岡の本格芋焼酎で熟練の蔵人達が、伝統の技で丹精込めて造りあげました。黒麹ブレンドで仕上げた芳醇な香りと、シャープな切れ味が特徴の本格芋焼酎です。おすすめの飲み方:ロック ◆酒造:雲海酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
ワイン紀行
5,532円
薄い琥珀色。しかしほのかな甘さや後に残る上品な旨みは、たしかに芋の持ち味。芋の可能性を、熟成という方法で極めました。長い年月の流れは、芋の香りをより深く、より鮮やかに育て上げました。 ◆産地・酒造:鹿児島県、西酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:40% ◆容量:720ml
ワイン紀行
1,760円
永井豪画業50周年記念商品として「魔界への誘い」と「デビルマン」の悪魔的コラボが実現しました。 デビルマンが描かれた瓶の中には、2年間甕の中でゆっくり熟成させた極上の魔界への誘いを詰めました。長い眠りより魔界の悪魔が今、目覚める。 ■原材料:さつま芋・米麹(国産米)
ワイン紀行
1,045円
□コメント 今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海"という。「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。 自然豊かな宮崎五ヶ瀬蔵で、伝統の黒麹、九州山地の清冽な水で造り上げた、まろやかでキレのある味わいとすっきりとした香りの本格そば焼酎。 □酒造 雲海酒造 [宮崎県] □特徴 アルコール分:25度 □その他
ワイン紀行
1,064円
そばやとうもろこし同様、その名残を感じさせる数少ない品種の本格焼酎だと言えます。長年の製造の歴史のなか、時代に合わせて改良を重ね現在の酒質となっています。原料の風味を生かしつつ、食中酒としてロック、水割り、お湯割りと多くのバリエーションで楽しんでいただける本格焼酎です。
ワイン紀行
1,055円
□コメント 厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した当社独自の酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎。 ※【日向灘黒潮酵母】は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母。当社研究開発部門と焼酎博士の小川喜八郎(南九州大学教授、宮崎大学名誉教授)との共同研究によりこの酵母を発見し、醸造に適した酵母であることが確認された。 □酒造 雲海酒造 [宮崎県] □特徴 アルコール分:25度 □その他
ワイン紀行
1,236円
麹の甘さと大麦の香ばしさを調和させた麦焼酎の本格派。 大麦2/3、米麹1/3で仕込み、単式常圧蒸留で製成され、やや甘みをもった「アッサリ」とした口当たりにほのかな「麦こがし香」が漂います。
ワイン紀行
5,311円
□コメント 杜氏兼社長の川越善博さんと、奥さんの 夫婦2人で造る本当の手作りの焼酎です。 生産石量は年間200石と夫婦が生活出来るだけの焼酎しか造りません。 機械という機械は殆どなく、全ての行程手造りといえます。 地中に埋まったカメ壷、瓶詰め用の小さな器具。 「食っていけたらいいんですよ」と言う社長の言葉が心の残ります。造りに関しては全く の妥協をすることを許さない。造った焼酎を好きだと言って飲んでくださ る方がいればそれでいい。我が子を大事に大事に育てるかのように醸され た、川越酒造場の本格焼酎。 □酒造 川越酒造場 [宮崎県] □特徴 アルコール分:25度 飲み頃温度:◎お冷や ○ロック □その他
ワイン紀行
2,075円
白玉醸造の代表作は「魔王」ではなく本当は「白玉の露」でした。 明治の頃より地元鹿児島ではこよなく庶民に愛されてきたいも焼酎です。この白玉の露は、常圧蒸留で芋独特のあまい香りとまろやかさは本格いも焼酎派におすすめです。また魔王はこの商品から生まれたと言っても過言では無いかと思います。 ◆産地・酒造:白玉醸造 ◆原料:芋 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
ワイン紀行
1,591円
芋の味や風味を活かすために、芋と芋麹のみを使用し、手造りで仕込んだ芋原料100%の風味豊かな純芋焼酎です。芋を知り抜いた一刻者(頑固者)が、その名の通り頑固なまでに芋にこだわりました。 深みのあるトロリとした飲み口。まろやかでソフトな芳香と味わいの「なつい(飲みやすい)」焼酎です。 ◆酒造:宝酒造 ◆原料:さつまいも・いも麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
1,298円
竜宮伝説の島から取水される、こしき海洋深層水を100%使用で健康にもさらに気を配った美味しい本格芋焼酎です。 ◆酒造:濱田酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
1,833円
鹿児島県産「黄金千貫芋」を使用し、昔ながらの「黒麹」で仕込みました。コクがあるまろやかな味わいです。◆酒造:濱田酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
ワイン紀行
44,000円
□コメント 森伊蔵はプレミア焼酎の代名詞とも言うべき存在。 店頭販売はほとんど行っておらず、その生産量も限定であり、 電話で申し込まれ毎月抽選が行われるが、 その倍率は最大で1,000倍にもなるため「幻の焼酎」として知られる。 極上の一は、森伊蔵を洞窟で3年間寝かせて熟成させた事で、芳醇な香りと飲みやすい口当たりのまさしく極上の一滴。 □酒造 森伊蔵酒造 [鹿児島県] □特徴 アルコール分:25度
ワイン紀行
1,210円
麹菌や一次仕込のかめ仕込など昔の仕込みにこだわった製造方法の特徴が酒質へも表れています。黒麹を用いることにより、味わい深くコクのある酒質となり、一次のかめ仕込を使用することによりいろいろな微生物の影響を受け、複雑な香りの芋焼酎となっています。 ◆酒造:宝酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
2,807円
雄大で全てを包み込むような優しさと力強さを持ち合わせた、大海原に生きる「くじら」のような、柔らかく華やかな香りと口当たり。芋焼酎の香り・味わい・旨味・キレも全て満たした、芋焼酎好きの方にぜひ飲んで頂きたい一品です! お湯割りがオススメです! ◆酒造:大海酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
1,980円
□コメント 今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海"という。 「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。 □酒造 雲海酒造 [宮崎県] □特徴 アルコール分:25度 □その他
ワイン紀行
2,284円
フルーツの香りが前面に出ていて、ライトな仕上り。ブルーのボトルも奄美大島の海のイメージでピッタリ。 ロックか水割りで ◆酒造:奄美大島海運酒造 ◆原料:黒糖・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
ワイン紀行
3,080円
□コメント 原材料:米、米麹 華やかな香り、柔らかな味わい。 永い年月に磨かれた技と自家培養の酵母によって生まれる 豊かな吟醸香をお楽しみください。 96年モンドセレクション 国際食品コンクール グランドメダイユ 特別金賞受賞 □酒造 鳥飼酒造場 [熊本県] □特徴 アルコール分:25度
ワイン紀行
2,198円
□コメント 大分の古い国名の豊後を冠し、郷土色を打ち出しました。 二階堂むぎ焼酎を基本とし、比較的永く貯蔵し、じっくりと熟成させ特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。 □酒造 二階堂酒造 [大分県] □特徴 ◆アルコール分:25度
ワイン紀行
2,478円
胡麻祥酎「紅乙女」は筑後・耳納連山から涌き出る自然水と良質の胡麻・麦・米を原料に 使い、低温発酵・低温蒸留をへて、長い熟成の眠りにつきます。流行に惑わされることなく、限りない時間と手間をかけ、本当においしい焼酎が生まれるのです。 紀元前300年古代エジプトにさかのぼるスピリッツ(蒸留酒)の歴史。後に日本に誕生したスピリッツが焼酎です。「紅乙女」は胡麻・麦・米麹だけを原料に使い、添加物を一切使っていません。長い時間をかけてまろやかで熟成したうまさに育てました。 原料:麦×米麹×胡麻 (胡麻20%以上) アルコール度数:25% 容量:1800ml 貯蔵タンク:グラスライニング 蒸留方法:減圧蒸留
ワイン紀行
1,393円
“石焼き芋焼酎「石茜」"は、石焼き芋らしさに徹底的にこだわった芋焼酎です。原料のさつまいもは石焼き芋に適した南九州(宮崎県・鹿児島県)産の金時芋を100%使用しています。そのすべてを、石焼き芋によく使用される那智(なち)石を用い、手間ひまかけて、芋の中までしっかりと火が通った、甘く香ばしい石焼き芋に焼きあげます。一次仕込みはかめで行うなど、丹念に仕込みました。麹は深い味わいを生む黒麹を使用しています。さらに蒸留方法も独自の工夫を行いました。これらのこだわりの製法によって、石焼き芋本来の甘く香ばしい香りと味わいを持つ芋焼酎を実現しました。 度数・容量 25度/720ml 原料:さつまいも、米麹
ワイン紀行
1,589円
樽貯蔵熟成酒を3%使用し、伝統の「寶マーク」を冠したプレミアム宝焼酎です。
ワイン紀行
1,390円
樽貯蔵熟成酒を3%使用し、伝統の「寶マーク」を冠したプレミアム宝焼酎です。
ワイン紀行
1,452円
□コメント 全国でも数少ない清酒を蒸留して造った焼酎。雑味が少なく清酒の良い香りとまろやかな味が生きています。 □酒造 笹の川酒造 [福島県] □特徴 アルコール分:25度明和2年(1765年)の創業以来酒一筋! 米焼酎でも粕取焼酎でもない、日本酒を蒸留した、 言わば『さけ焼酎』! 厳選した高精白の原料米から上質の日本酒を醸し出し減圧蒸留。 上品で華やかな香りと豊かな味わいが持ち味。 オンザロック、お湯割りがお薦め。
ワイン紀行
1,210円
現代本格的焼酎醸造方法の主流である二段仕込みの基幹となる一段仕込みに米製の黒麹造りを使用した本格麦焼酎。静謐な蔵の中で、じっくりと熟成させた米製黒麹に由来する力強い味わいとふくよかな麦の香りをお楽しみください。 ◆酒造:寿海酒造 ◆原料:麦・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
2,807円
□コメント 穏やかで澄んだ黒糖の甘い香りが立ち、柔かな口当たりの中に感じる仄かな甘味を持った幅のある味わいです。 優しく広がる香りと軽やかな喉ごし、キレも良く後味も爽やかです。割り水には軟水化した水を使用していますので、非常に飲みやすい、綺麗なに仕上がっています。 □酒造 朝日酒造 [鹿児島県] □特徴 アルコール分:30度 □その他
ワイン紀行
1,100円
清酒兼業蔵が造った麦焼酎は雑味のない澄んだ酒質で、口に含むとやわらかな甘みが広がる。雑味やクセが少なく、クリアなのど越し。 ◆酒造:ぶんご酒造 ◆原料:大麦・麦麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
ワイン紀行
2,399円
芋焼酎の本来のおいしさを思い出させます。通のあなたにこそ飲んでほしい、薩摩の薩摩。 原材料:さつま芋(コガネセンガン)、米麹(白麹) アルコール分25%
ワイン紀行
3,454円
紫芋由来のフルーティさが口に広がる。 原料である「紫芋」を、「赤兎馬」の特徴的 な濾過方法を用いて製造。 原料特有のフルーティーな香りが立ち上がり、甘くふくよかな味わい。 ■原材料:さつまいも(鹿児島県産黄金千貫・頴娃紫)、米麹(国産米) ■麹:白麹 ■蒸留方法:常圧蒸留厳選された良質の黄金千貫、頴娃紫を丁寧に選別し、熟してないもの・傷んでいるものなどをすべて手作業にて取り除き使用します。 仕込み水には、鹿児島県特有の火山灰土(シラス台地)の地下数百メートルから湧き出す天然水を使用している。蒸留仕上がったベースとなる原酒を、ゆっくりと寝かせ、仕上げにに力強い味の若い原酒をブレンドしてようやく商品「赤馬兎(せきとば)」という名を付けられます。 ちなみに「赤兎馬」とは、三国志に登場し"一日に千里走る"と言われた名馬の名前です。
ワイン紀行
1,868円
淡麗にして重厚な、新感覚の芋焼酎。 特殊な濾過方法によって、淡麗さの中に重厚な味わいも潜んでいる。 割り水に霊峰「冠岳」の伏流水を使い、やさしくまろやかな味わい。 ■原材料:さつまいも(鹿児島県産黄金千貫)、米麹(国産米) ■麹:白麹 ■蒸留方法:常圧蒸留
ワイン紀行
1,868円
紫芋由来のフルーティさが口に広がる。 原料である「紫芋」を、「赤兎馬」の特徴的 な濾過方法を用いて製造。 原料特有のフルーティーな香りが立ち上がり、甘くふくよかな味わい。 ■原材料:さつまいも(鹿児島県産黄金千貫・頴娃紫)、米麹(国産米) ■麹:白麹 ■蒸留方法:常圧蒸留入荷後、即完売した【紫の赤兎馬】が再入荷致しました!! 濱田酒造の人気焼酎[赤兎馬]の紫バージョンです。年2回[春・秋]の季節限定商品
ワイン紀行
2,378円
厳選された麦を原料に、丁寧に仕込んだ本格麦焼酎の原酒を、長期に渡り樽の中で貯蔵熟成しました。 樽の香りに満ちたまろやかで深い味わいは、ストレート・オンザロックがおすすめ。 ■アルコール度数:38度 ■原材料:麦・麦麹
ワイン紀行
2,022円
厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した当社独自の酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎。 ※【日向灘黒潮酵母】は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母。当社研究開発部門と焼酎博士の小川喜八郎(南九州大学教授、宮崎大学名誉教授)との共同研究によりこの酵母を発見し、醸造に適した酵母であることが確認された。 ◆酒造:雲海酒造 ◆原料:そば・麦麹・米 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
ワイン紀行
1,205円
「米」にこだわり、厳選したおいしいお米を使っています。水はミネラル分を豊富に含んだ人吉盆地の清らかなきれいな水で、ていねいに造りました。 豊潤な香りと、すっきりした飲み口は、まさに自然の恵み。フルーティで上品な米の香りと軽やかな口当たり。飲み飽きないうまさ。これが米焼酎。自慢の製品です。 ◆酒造:高橋酒造本店 ◆原料:米・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
3,850円
「峠」独特の豊かな個性はそのままに、甕で長期熟成(3年以上)することにより、芳醇でまろやかな風味が一層際立つ、まさに本格そば焼酎の“泰斗"です。 ◆酒造:橘倉酒造 ◆原料:そば・米麹 ◆アルコール分:35度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
1,430円
そばの風味を活かした個性際立つ「峠」の中で最もポピュラーな「峠」です。芳醇な香りと旨みは、多くの焼酎党から高い評価を頂いております。 ◆酒造:橘倉酒造 ◆原料:蕎麦・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
2,530円
□コメント 黒糖焼酎「里の曙(フロスト)」は、黒砂糖を米麹と酵母で発酵させて造る焼酎です。 元禄の昔、奄美の島々で造りだされた黒糖焼酎は、長い歳月を重ね受け継がれてきた稀の酒です。 □酒造 町田酒造 [鹿児島県] □特徴 アルコール分:25度 □その他
ワイン紀行
1,728円
太陽と珊瑚礁の島に生まれ、豊かに実るサトウキビからできている良質の黒糖を原料に、永年培われた伝統に磨かれた技で醸しあげ、いくつもの四季の移り変わりの中で時を重ねた黒糖焼酎の逸品「喜界島クレオパトラ」黒糖の芳醇な香りと爽やかな味わいを心ゆくまでお楽しみください。 原材料:黒糖 米こうじ アルコール分:28度
ワイン紀行
2,075円
栗の原酒を長期貯蔵することにより、栗の持つ独特のまろやかさ、風味、甘みを引き出しています。栗20%以上30%未満使用 ◆酒造:神楽酒造 ◆原料:栗・麦・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
1,346円
厳選されたそばを原料に、九州山地の清冽な水で、宮崎・五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を、長期に渡りトンネル貯蔵庫の樫樽の中で貯蔵熟成しました。豊かな香りと、まろやかなコクの深い味わいです。 【長期貯蔵酒】 【雲海・神々の里トンネル貯ぞう蔵】 神話と伝説の里、宮崎・高千穂にあるトンネルを利用した貯蔵庫。トンネルの中は、年間を通じてひんやりとした一定の温度に保たれ、本格焼酎の貯蔵に最適です。 ◆酒造:雲海酒造 ◆原料:蕎麦・麦麹・米 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
1,655円
樫樽で熟成することで生まれる琥珀色の輝き。 樽熟成酒100%だから実現した、芳醇な香りとまろやかな口あたり。
ワイン紀行
2,223円
滋味深いそばのコクと風味を最大限に引き出した「峠」を代表する逸品です。 ◆酒造:橘酒造 ◆原料:そば・米麹 ◆アルコール分:35度 ◆容量:720ml
ワイン紀行
1,230円
樽貯蔵熟成酒を3%使用し、伝統の「寶マーク」を冠したプレミアム宝焼酎です。
ワイン紀行
2,147円
□コメント 全国でも数少ない清酒を蒸留して造った焼酎。雑味が少なく清酒の良い香りとまろやかな味が生きています。 □酒造 笹の川酒造 [福島県] □特徴 アルコール分:30度明和2年(1765年)の創業以来酒一筋! 米焼酎でも粕取焼酎でもない、日本酒を蒸留した、 言わば『さけ焼酎』! 厳選した高精白の原料米から上質の日本酒を醸し出し減圧蒸留。 上品で華やかな香りと豊かな味わいが持ち味。 オンザロック、お湯割りがお薦め。
ワイン紀行
7,228円
1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。 原 材 料:はだか麦・はだか麦麹 アルコール度数:25度 蒸 留 方 法:常圧蒸留 貯 蔵 方 法:ホーロータンク
ワイン紀行
1,898円
今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海"という。 「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。 原材料:そば・麦麹・米 アルコール分:25% ※こちらの商品は、12個まで1個口配送可能です。
ワイン紀行
1,472円
※こちらの商品は、6個まで1個口配送可能です。 キリッとしたハードタイプでアルコール臭や刺激味がなく、軽快な飲みやすさ。チューハイなどミックスベースに最適。東北地区限定商品。
ワイン紀行
2,035円
熟成・麦100%で、その豊かな香りとコクは格別。すっきりした喉越し、自然の甘味も抜群。 四季を通じてロック、水割り、お湯割りなど、自由な飲み方で楽しめる。 ◆酒造:八鹿酒造 ◆原料:米麹・大麦 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
ワイン紀行
1,296円
□コメント そば麹(独自製法)仕込による100%そば原料ならではのそば本来の香りと味わい。濃醇な常圧原酒と飲みやすい減圧原酒のブレンド。黒壁蔵製造。ネーミングは100%そば原料を表現。ラベルの書は榊莫山の作品。 □酒造 宝酒造 □特徴 アルコール分:25度 □その他
ワイン紀行
1,760円
『田苑 金ラベル20度パック』は、当社の熟練ブレンダーが豊富な長期貯蔵原酒をアルコール分20度に最適化した業界初の長期貯蔵の20度パックです。紙パックによる利便性に「田苑金ラベル」の冠にふさわしい品質と味わいに仕上げております。 原材料:大麦・大麦麹・米麹(タイ産米・国産米) 種麹菌:白麹 蒸留法:常圧蒸留 アルコール度数:20度 容量:1,800ml 容器:パック
ワイン紀行
4,180円
普通、芋焼酎は芋を蒸気で蒸して造ります。しかし、この「黒瀬・焼き芋焼酎」は芋を焼いて造ります。焼き芋焼酎を造るのに、一番難しいのは、芋の焼き具合だそうです。 ただの「焼き芋」ではありません。杜氏の名前「黒瀬」と名付けられた由縁。 ◆酒造:鹿児島酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
ワイン紀行
1,224円
ロック、水割りで飲むときはまろやかに、ミックスベースとしたときは、割材の味をいかしながらも、焼酎の味がしっかりと感じられます。 ※こちらの商品は、6個まで1個口配送可能です。
ワイン紀行
1,320円
甘味のあるまろやかな味わいは、ワイン紀行 焼酎担当の高橋チーフいち押し焼酎です! 超オススメの一本! ◆酒造:岩川酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml