ワイン紀行
2,706円
◆甘口でコクがあり、味、香りのバランスが良い貯蔵1年の芋焼酎。 ◆原材料:芋 ◆アルコール度数:25%
2,200円
香り豊かでまろやかな新定番 ■味わい:やや濃厚やや甘口 ■使用米:しずく媛
1,969円
※こちらの商品は欠品の際入荷に時間がかかる場合がございます □コメント 宮城県の蔵元「一ノ蔵」のロングセラー商品「無鑑査本醸造」柔らかで落ち着いた香りで、さわやかでさらりとした喉越しながらもソフトで滑らかな甘味が余韻として残ります。 □酒造 一ノ蔵 [宮城県大崎市] □特徴 日本酒度:-3.0~-5.0 アルコール分:15度~16度 飲み頃温度:◎お冷や ○常温 ○燗酒一の蔵は、1973年、宮城県内の歴史ある4つの銘醸蔵が企業合同して誕生しました。 自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと。お客様に満足していただくこと。地域振興につなげること、これが一ノ蔵の酒造りの原点。この精神のもとに、浅見商店・勝来酒造・桜井酒造店・松本酒造店がひとつになりました。 ノ蔵は、創業当時から「良い米を使い、手間暇をかけ、良い酒を造る」という姿勢を貫き、日本酒造組合が定める「手づくりの条件」を満たす伝統の技を生かし続けています。平成20年現在、年間1万9千石(一升瓶に換算すると190万本分)の酒を仕込むため、設備の工夫はしておりますが、基本的にはすべて人が造っているのです。それは、清酒造りを機械任せにせずに、五感をフルに使って香りを嗅いだり、手で触ったり、舌で味わったりという経験を生かして造る方が、結果的に効率が良く、美味しい酒が出来ると考えるからです。 おいしさの基本に安全と安心があるのはあたりまえのこと。そんなあたりまえのことがあたりまえでなくなった時代の中で、「良い食品づくりの会」に加盟し、健康とおいしさを求め、会が定める品質基準に則った商品開発をすすめています。 清酒は、清らかな水とおいしい米が原料です。一ノ蔵は、それらを育む豊かな自然を守ることを酒蔵の責務と考え、農薬や化学肥料に頼らない米づくりを推進する特定非営利法人...
1,056円
さらっとした甘口。 やわらかな甘みは日本酒を飲み慣れない方にもおすすめです。 お酒の仕込みは、一般的には三段階。原料の米と米麹と水を三回に分けてタンクに投入する三段仕込みと呼ばれる方法で仕込みます。 「菊水の淡麗甘口」は、しぼる前のもろみに甘みを付けるため、もう1回蒸米を加える四段仕込みを行っています。 ひと手間かけて醸すことにより、やさしい甘みの中にもキレのある上品な味わいに。 豚の角煮など濃いめの味わいの料理をやさしく引き立ててくれます。 おすすめの飲み方:冷やして、人肌燗で ■精米歩合:70% ■アルコール度数:15度 ■原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール ■原料米:新潟県産米100%
1,812円
しっかり旨くて、お財布にやさしい。 地元新潟の定番銘柄。 毎日の晩酌に欠かせない、根強い人気がある一本。コクがあり、やや甘口の味わいはロックから燗まで様々な飲み方がお楽しみいただけます。お求めやすく、白いキャップが目印です。 [ お酒の特徴 ] ●普通酒 ●すっきりとした旨口 ●精米歩合70% ●アルコール15度
1,195円
飲み飽きしない淡麗甘口の酒です。 味わい:やや辛口 アルコール度数:13.0度以上14.0度未満 原材料:米・米麹・醸造アルコール・糖類・酸味料 ※こちらの商品は8個まで1個口配送可能
1,320円
■原料米:麹米 五百万石 掛米 美山錦 ■精米歩合:60% ■日本酒度:-4 ■アルコール分:15度 ■ タイプ:やや甘口でまろやかな味わい春には梅、桃、桜の花が一度に開花することから“三春"という名が付いたとされる、福島県の中ほどにある小さな城下町・三春町に位置する佐藤酒造。この三春の地には日本三大桜のひとつである「滝桜」があり、桜の名所でもあります。その自然豊かな町から一望できる阿武隈山系の伏流水で「地酒 三春駒」は醸し出されています。
3,300円
□コメント 寛政二年創業の当家秘伝の甘美酒。 米こうじの量を倍ぐらい加えて低温長期発酵させた独自な甘さとコクが特徴です。 時代に流されない底力をお試し下さい。 □酒造 大和川酒造 [福島県喜多方市] □特徴 日本酒度:-20 酸度:2.0 アルコール分:17.8度 飲み頃温度:◎お冷や ○ロック ○常温 □その他 日本酒度-20は全国でもめずらしい超甘口の酒。 特に女性には好評で、オンザロックでもおいしく飲めます。
3,520円
毎年ロンドンで開催されるインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)のSAKE部門で最高賞「チャンピオン・サケ」に輝くなど、海外でも高い評価を受けている「一路」は、正に先達が切り開いてくれた一筋の「みち」。 フルーティーな香りとスムーズな飲み口は、日本酒に親しみがない方にもおすすめです。 ■精米歩合:45% ■アルコール度:15度 ■使用米:山田錦 ■味わいの特徴:やや濃厚やや甘口 ■おすすめの飲み方:冷やして○、少し冷やして◎、常温○
1,650円
福島県が約15年の歳月をかけて開発した、福島県産オリジナル酒造好適米「福乃香」を100%使用した純米吟醸酒。 福乃香は心白が大きいのが特徴で、香り高く、雑味の少ない綺麗な味わいの日本酒を作り出すことに適した酒造好適米です。 芳醇淡麗旨口なこの酒は、造り手と飲み手の皆に福が訪れるよう願いが込められています。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 最高金賞 ■日本酒度:-4.0 ■アルコール度:15 ■酸度:1.5 ■精米歩合:55% ■甘辛度:甘口 ■おすすめ温度:冷◎常温○
1,298円
凛とした酸味の爽やかさとフルーティな味わい 「洋風料理にも合うお酒」をコンセプトに、今までの日本酒のイメージとは全く違うお酒が誕生しました。 白ワインをイメージさせる風味は、イタリアンやフレンチなどの料理と相性がピッタリ。アペリティフやデザート酒としてもお召し上がり頂ける、日本酒とは思えないほど軽く爽やかな飲み心地です。程よく冷やしてお召し上がり下さい。 ■日本酒度:-84 ■アルコール度:8度 ■酸度:6 ■精米歩合:65%「洋食に合う日本酒」をコンセプトに8年の歳月をかけて開発したこだわりの低アルコールの日本酒です。 フルーツの香りを醸し出す特別な酵母を使うことで、こだわりの甘口の味わいは前回よりもさらに際立ち、絶妙な酸味とのバランス。これが日本酒かと思うような驚きの味わいです。
1,518円
にごり酒の原酒で甘口の濃厚な味わい。オン・ザ・ロックで召し上がると、うまさがいっそう際立ちます。 原料米/酒造米 アルコール度数/18~19%未満 日本酒度/-14.7 精米歩合/65% 酸度/1.4吟味されたお米を旨い酒にするには、麹造りから仕込み・発酵と卓越した杜氏や熟練した蔵人の高い技術と労苦が必要です。 工程の一つ一つに妥協を許さず、創意工夫し、精魂を込め、ただひたすら理想の酒を追求しているのです。 天然の酸味と甘みのバランスがとれ、香り高く飲み飽きない最高で最上のお酒。 お陰さまでそんな酒造りへの情熱は、東北鑑評会17年連続金賞受賞、第91回南部杜氏自醸清酒鑑評会で最高位である首席というカタチで結実しております。 その上品な甘味と軽さ、さわやかさを持つ名倉山のお酒をぜひ一度、あなたご自身の舌で本物の「きれいなあまさ」をお確かめください。
2,933円
にごり酒の原酒で甘口の濃厚な味わい。オン・ザ・ロックで召し上がると、うまさがいっそう際立ちます。 原料米:ひとめぼれ他 アルコール度数/18~19%未満 日本酒度/-15 精米歩合/65% 酸度/1.3吟味されたお米を旨い酒にするには、麹造りから仕込み・発酵と卓越した杜氏や熟練した蔵人の高い技術と労苦が必要です。 工程の一つ一つに妥協を許さず、創意工夫し、精魂を込め、ただひたすら理想の酒を追求しているのです。 天然の酸味と甘みのバランスがとれ、香り高く飲み飽きない最高で最上のお酒。 お陰さまでそんな酒造りへの情熱は、東北鑑評会17年連続金賞受賞、第91回南部杜氏自醸清酒鑑評会で最高位である首席というカタチで結実しております。 その上品な甘味と軽さ、さわやかさを持つ名倉山のお酒をぜひ一度、あなたご自身の舌で本物の「きれいなあまさ」をお確かめください。
1,764円
通常の仕込みに比べ長期間もろみを発酵させ、「純米酒のコク」と「冴える切れ」を両立させた「淡麗・辛口」の純米酒です。 ◇味わいコメント しっかりとした味わいが楽しめつつ、超辛口であることから切れがよく、お食事とも合わせやすいお酒です。 ◇こんな方におすすめします ・「雪女神」で仕込んだお酒を試したい方に! ・「日本酒といえば辛口」という方に! ■原料米:山形県産 雪女神100% ■精米歩合:50% ■アルコール度:15度 ■甘口・辛口:超辛口 ■濃醇・淡麗:淡麗 ■おすすめの温度:冷やして、ぬる燗◎ 常温◯
1,309円
北海道産ナイヤガラ種のみで醸造した、香り高いフルーティーなワイン。やや甘口で、冷やして飲むと美味しいです。
2,750円
□コメント 幻の酒「花泉 本醸造辛口」を入荷しました 地元福島でもなかなか手に入りにくい酒「花泉 本醸造辛口」を を是非ご賞味下さい。 □酒造 花泉酒造 [福島県南会津郡南会津町] □特徴 日本酒度:+6.8 酸度:1.6 アルコール分:15.6度 飲み頃温度:◎お冷や ○常温 □その他大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は、20時間以上もかけて...
6,650円
※この商品はギフト包装不可商品です。※リサイクル箱での発送となります。 予めご了承下さいませ。 ■【阿桜酒造】秋田 雪かがり 寒仕込 秋田流寒仕込みで醸造した軽い甘口のお酒 アルコール分:14度以上15度未満 原材料:米・米麹・醸造アルコール 日本酒度数:+0.5 ■【阿桜酒造】秋田 雪かがり 寒仕込 純米酒 秋田流寒仕込みで醸造した飲みやすい純米酒で毎日の晩酌にピッタリ。 アルコール分:14度以上15度未満 原材料:米・米麹 精米歩合:70% 日本酒度数:+4 ■【阿桜酒造】秋田 雪かがり 寒仕込 本醸造 アルコール度数:15~16度 飲み飽きのしないサッパリした飲み口のやや辛口のお酒。 アルコール分:15度以上16度未満 原材料:米・米麹・醸造アルコール 精米歩合:麹米65%・掛米70% 日本酒度数:+4 ■【高清水酒造】 精撰 高清水 しっかりとした味わい、さらりとした飲み心地。旨みとまろやかな酸味が調和した、多くのお客様に愛されているお酒です。 アルコール分:15度以上16度未満 原材料:米・米麹・醸造アルコール 精米歩合:麹米60%・掛米65% 日本酒度:+1 飲用温度:冷や5~0度○常温10~30度○ぬる燗30~45度◎あつ燗50~55度◎
4,048円
酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく45%まで磨いた純米大吟醸の発泡にごり酒です。 シャンパン同様に瓶内発酵による炭酸ガスを含んだスパークリングタイプで、一般的なにごり酒のようなどっしりとしさ甘さは無く、香りとコクのある軽快な味わいです。 炭酸ガスによる爽快な飲み口は日本酒好きはもちろん、今まで日本酒を敬遠してきた方にも美味しく召し上がっていただけると思います。是非お試し下さい。 ■原料米:国産「山田錦」 精米歩合45% ■香り:爽やか ■味わい:やや甘口 ■おすすめの飲み方:冷酒 ■ALC度数:14%獺祭(だっさい)名前の由来 かわうそが捕えた魚を岸に並べて、まるで祭をするように見えるところから転じて詩や文をつくるとき、多くの参考資料等を広げちらすことをさす。また日本文学の革命児正岡子規の俳号としても知られる。 旭酒造は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに少しでも良質な酒を目指そうとし、この酒を世に出すにあたり正岡子規にあやかって酒銘を「獺祭」と命名しました。
登屋山の中腹から湧き出る名水・高清水(尾瀬の伏流水で軟水)で仕込んだ濃厚 で力強いお酒。 割り水をしていない原酒なので、アルコールも約20度と高め。ロックでゆっくりと時間をかけて味わうのがおすすめ。 原料米 五百万石 たかねみのり 精米歩合 63% 日本酒度 -2 酸度 2.0 アルコール度 19.8%大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は...
1,436円
「旨み・甘み・酸味」の三位一体となった深い味わいと、純米らしからぬ、とてもさわやかなお酒です。 ■精米歩合:65% ■アルコール度数:15度大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は、20時間以上もかけて、ゆっくりと磨かれていきます。 花泉のお酒は、すべて、『もち米四段仕込み』 純米酒はもちろん普通酒にまでもち米を使っているのは、 花泉だけです。 米のうまみを残すため...
価値のある日本酒を手軽に楽しみたい 沢山のお客様の声にお応えするべく、原材料を一から見直し、高品質かつリーズナブルな「純米大吟醸」が完成しました。 今宵わが家は紺(こん)な酒… マスカットを思わせる爽やかな香りと芳醇な旨味が、日々の食卓を彩り贅沢な時間を演出いたします。 穏やかで気品あるネイビーカラーのラベルのとおり、「紺ラベル」との愛称で親しんでください。 ■日本酒度:-2 ■アルコール度:15度 ■酸度:1.7 ■精米歩合:50% ■甘辛度:やや甘口 ■おすすめ温度:冷◎、常温○奥の松が正面から向き合う、妥協のない酒づくり。 越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、地元の蔵人が越後流の酒づくりによる二本松の酒を醸す。 二百九十余年という長い歴史の中で培われた揺るぎない自信と、つねに進化を指向する柔軟な姿勢。奥の松の長い歴史は、厳しさと愛情に満ちた名酒のふるさとです。 米を酒の命として、やさしく丁寧に接します。 奥の松では、八千代蔵に自社精米所を併設し、酒の命である米を100%自社で責任をもって精米しています。玄米から白米までの全工程を管理できるように設備を充実させ、精米技術を駆使して原形精米による高精白米を実現しました。 最新設備と蔵人が作り出す最上級の蒸米。 洗米、浸漬という工程によって米に適度な水分を含ませた浸漬米を、やさしく丁寧に連続蒸米機へ均等に熟練者の技で供給し、「ぬけがけ方」と呼ばれる工程を繰り返します。 酒質を大きく左右する麹づくりへのこだわり。 奥の松ではつくる酒の酒類や量、作業などに合わせて最良の製法で麹づくりを行っております。昔ながらの蓋麹法か箱麹法あるいは最新の製麹機による製法を使い分けています。 奥の松の仕込み水は、安達太良山の清冽な伏流水。 冬に降り積もった雪が...
2,090円
ふくよかで、やや甘味がありながら、スッキリとした味わい。毎日飲みたい飲み飽きないお酒。ぬる燗、常温、少し冷やしてお召し上がりください。 原料米 たかねみのり 五百万石 精米歩合 64% 日本酒度 ±0 酸 度 1.2 アルコール度 15.5%大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は、20時間以上もかけて、ゆっくりと磨かれていきます。 花泉のお酒は、すべて...
登屋山の中腹から湧き出る名水・高清水(尾瀬の伏流水で軟水)で仕込んだ上品で柔らかなお酒。 ぬる燗、常温、ちょっと冷やしてお召し上がりください。 原料米 五百万石 たかねみのり 精米歩合 63% 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール度 15.8%大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は、20時間以上もかけて、ゆっくりと磨かれていきます。 花泉のお酒は...
1,896円
地元二本松で人気の蔵元檜物屋酒造店さんの普通酒です。 千功成(センコウナリ)という銘酒は、旧二本松藩主丹羽公の先の君主、太閤秀吉の“千成ひょうたん"にちなんで、千成と名付けたのが始まりで、その後、千の功(いさお)(手柄、勲功、功績)が成るという意味から「千功成」となりました。 ほんのりと甘口ながら、くどさはなくやわらかい旨みを感じられます。製造量のほとんどが地元で消費されるため、市外では見かけることも少ない地酒の中の地酒です。 日本酒度±0 アルコール度数15 酸度1.7【歴史】 奥州二本松、旧二本松藩(10万石)の城下町において、檜物屋酒造店は明治7年に酒造業を創業。千功城という銘柄は、旧二本松藩主、丹羽公の君主太閤秀吉の「千成ひょうたん」にちなんで「千成」と名付けたのが始まり。のちに「千の功(手柄、功績)が成る」という意味から「千功成」となりました。 【お酒へのこだわり】 原料米を吟味(酒造好適米、一等銘柄米を使用)し、昔ながらの手作り製法にて醸造。酒の旨味を逃さないため澱下げ剤(柿渋等)は極力使用していません。酒の旨味をそのまま味わっていただけるよう品質向上に努めています。自醸酒のほとんどが地元で消費され、なかなか入手できない隠れた銘酒となっています。 【蔵人の話】 酒作りに適した気候風土、安達太良山系の良質な水と米を最大に活かし南部杜氏として永年培ってきた心と技をさらに磨き続け“清酒千功成"に情熱をそそぎ醸し出していたいと思っています。
1,426円
グラーヴ地区の中心にあり、辛口の赤ワイン、白ワインも造りながら、ソーテルヌ地区同様貴腐ワインの生産地でも有名なセロンスAC。 1952年、この地区でクロ・デュ・バライユを6世代にわたって所有するウトー家が、ジロン川やガロンヌ川に近い、まさしく貴腐ワインの期限のこの地に、取得したのがシャトー・ド・マデレです。 産地:ボルドー、セロンスAC 品種:セミヨン100%
1,257円
生産者:北海道ワイン ブドウ:国産ブドウ100% タイプ:甘口赤 容 量:720ml赤 産 地:日本/北海道 コメント:野性味を感じさせる風味が特徴的な品種や、ジューシーで有りながら甘酸っぱい香りを特徴とする品種を原料に使用し、甘口ながら、独特のコクと酸味が味わえる赤ワインです。
1,282円
◆産地 :日本 長野県 ◆生産者 :株式会社 アルプス ◆ブドウ品種:ナイアガラ ◆タイプ:やや甘口白
至福の極上ワイン ~まほろばの貴婦人~ 濃厚で高貴な甘さと香りを合わせもち、深く優雅な味わいを醸し出します。 粘性を感じる、とろけるような甘さで、はちみつや紅茶のような特徴的な香りが楽しめます。 甘さの中に上品さも含んだデザートワインに仕上がりました。 ※[まほろばの貴婦人]は、創業以来不動の人気を誇るワインです。 アルコール分:11.5% 葡萄品種:ハンガリー産フルミント種、オーストラリア リバーランド産オレンジマスカット種
1,793円
ナイアガラの特長を生かした信州産100%スパークリング。 よく冷やしてお楽しみください。 ■アルコール度数:11%
1,359円
山形県産マスカットベーリーA種を主体にメルローをブレンドしました。 赤ワインを造る際にロゼ色の良質な果汁を抜き取り、低温で丁寧に醗酵いたしました。 赤いベリー系の華やかでフルーティな香りが広がる、すっきりとしたやや甘口のロゼワインです。 ■アルコール分:12%
1,661円
厳選したキャンベルアーリから醸造した、華やかに広がる葡萄の香りとグラスに映える色合いも美ししい、上質で甘く豊かな味わいを楽しむことのできる、ワンランク上のプレミアムワインです。GI北海道認定商品 ■アルコール度数8.5% 原料葡萄について 原料に使用されている「キャンベルアーリ種」は生食用葡萄としても人気の葡萄品種です。北海道はキャンベルアーリ種の主要産地としても知られています。(国税庁:国内製造ワインの概況 平成29年度調査分より) GI北海道について 地理的表示(GI)制度は、地域の農林水産部や食品ブランドとして、登録、保護する制度です。「GI北海道」はワイン産地として山梨県に次ぎ、全国2例目の認定。地理的表示「北海道」生産基準に定める特性、品種、製法、酒類の特性を維持するための管理に関する事項を満たしたワインだけがラベルに「北海道」の表記をすることが出来ます。当商品はGI北海道認定商品です。 日本ワインコンクール2018 奨励賞受賞(2016年産) GI北海道 認定商品
1,114円
マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口の発泡酒です。優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気があります。天使は、神の使者として多くの幸せを届けてくれます。 ■産地:イタリア ピエモンテ ■生産者:サンテロ社 ■ブドウ品種:モスカート・ビアンコ100% ■タイプ:甘口・発泡酒世界中で大人気のハイコスパ・スパークリングワイン! イタリア産のスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。 日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。 辛口~甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。 徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ ワイナリーは、モスカートの栽培エリアの中心的なところにあり、殆どの自社畑と契約農家の畑は丘陵地の標高の高いところにあります。 これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが 収穫できることで有名な場所。 サンテロのモスカート種を原料とするスパークリングワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。 サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。 サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。 培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。 次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。 ...
1,593円
信州松本平産ナイアガラ種を使用。 ナイアガラ特有の甘いフルーティーな香りと柔らかな口当たりが特徴の白ワインです。 長野県原産地呼称管理委員会認定 ■アルコール度数:12度 ■原材料:ナイアガラ、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■産地:長野県 ■ワイン種類:スティルワイン ■香り:蜂蜜のような芳醇な香り 冷やしてそのままお召し上がりください。 FOOD PAIRING:あさりのワイン蒸し、鶏肉とえびのセロリいため、サーモンのコンフィ、アジアングリーンカレー ドライフルーツ:アプリコット、ドライマンゴー チーズ:青カビタイプ
1,831円
独自の発酵方法で、酸化防止剤無添加で仕上げました。甘味果実酒 桔梗ヶ原の実りを独自の発酵方法で仕上げました。 より甘く、アルコール高く、芳醇。 夏には氷を入れて、冬にはお湯を入れてホットで、色々と楽しめる酸化防止剤無添加ワインです。 ナイヤガラぶどう100%原料で醸造した芳醇で濃厚なワインです。 ■アルコール度数:16~17 度
酸化防止剤無添加。 信州産コンコードぶどうの一番搾り果汁のみで醸造したやや甘口ロゼワイン。 通常のコンコードワインより一層華やかな香りと鮮やかなロゼ色、柔らかな甘味は、行楽や食卓のシーンにぴったりです。 ■アルコール度数:11度
4,780円
赤ワイン 辛口 1本 赤ワイン 甘口 1本 白ワイン 甘口 1本 3本セット・化粧箱入り 包装、のし等を承ります。 ご注文の際、備考欄にお書き添えください。■お取り寄せ商品について こちらの商品はご注文いただいてから発注となる【お取り寄せ商品】です。 通常の商品よりもお届けまでにお時間を頂戴いたしますので、日時指定は承れません。 一旦、発注したお取り寄せ商品はキャンセルを承れません。 通常商品と一緒にお買い上げの場合は、全ての商品が揃ってから発送とさせていただきます。別送の場合は送料が追加となります。 ご理解の上ご注文下さいませ。
1,980円
日本一小さい1.3haの畑で、有機栽培によって作られる、糖度・酸味・香りに優れたワイン好適種のぶどう。 大竹ぶどう農園は明治期から変わらぬ味わいを届ける東北一の歴史を誇るワイナリー。 収穫、仕込み、ビン詰めまで一農園で行う珍しいスタイルで、2~3年寝かせて飲み頃になったワインを出荷しています。 ■主な原材料:マスカットベリーA ■アルコール分:11.5% ■飲み口:やや甘口
660円
きめ細やかに弾ける泡の清涼感、吟醸香にほんのりとした甘味、純米大吟醸ならではの米の旨みと後味のキレの良さをお届けします。 ◆受賞一覧 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞 モンドセレクション ゴールドメダル(H28) ■日本酒度:-25 甘口 ■アルコール度:11度 ■酸度:2.5 ■精米歩合:50% ■おすすめ温度:冷やクール便配送指定はこちら
847円
信州産りんご使用。低アルコール果実酒です。 ■アルコール度数:4度
信州産ナイアガラ種使用。低アルコール果実酒です。 ■アルコール度数:4度
858円
華やかな味わいとすっきりした後味が特徴です。 アルコール分:10% 甘辛度:さわやかな甘口 ※こちらの商品は、12個まで1個口配送可能です。
691円
さわやかで果実味のある、フルーティでスイートな白ワイン。 ワイン独自の渋みや酸味をやわらげるために、ぶどう本来の甘さにこだわりました。 ぶどう本来の甘さが楽しめる、さわやかで果実味のある、フルーティでスイートな白ワインです。 アルコール度数は低めの4%です。
944円
高級ぶどうとして名高い信州産シャインマスカットと地元信州特産ぶどうであるナイアガラを使用しました。 弾ける泡と両品種の特徴をいかしたフルーティなやや甘口の低アルコールタイプ(7%)のスパークリングワインです。 内容量も500mlとお手頃な飲みきりサイズです。
726円
酸化防止剤無添加。 爽やかな美味しさとりんごの酸味が生きているフルーティーなワインです。 ■アルコール度数:4度
638円
軽やかなロゼワインとみずみずしい果実のおいしさをお楽しみ下さい。 ピーチとマンゴーとオレンジの豊かな香りととろりと熟したふくよかな味わいが特徴です。 まるで家庭で手搾りしたようなリアルな果実感が楽しめます。 ■おすすめ料理:ショートケーキ
2,127円
□コメント 「村尾」を製造する村尾酒造のレギュラー銘柄です。飲みやすく、水割りやロックも美味しいのですが、お湯割りにすると芋の香りを十分に楽しめると思います。 黒麹を使い、柔らかい芋の甘味と風味を生かした焼酎で、後口のキレもありバランスの取れた素晴らしい味わいの焼酎だと思います。 □酒造 村尾酒造 [鹿児島県] □特徴 アルコール分:25度
1,680円
対馬唯一の蔵元である河内酒造さんの貴重な逸品。。 長崎県対馬(島)では、昔から密造酒のことを「やまねこ」と呼んでいましたことと、有名なツシマヤマネコ(天然記念物)をかけてネーミングされたそうです。 黄麹にて仕込まれた麦焼酎をベースに、10%程度米焼酎をブレンドすることにより、口当たりがよくしっかりとした味わいに仕上げておられます。 基本的には島内(対馬)にて、ほぼ消費されてしまうため、貴重な焼酎になります。 ぜひともロック・水割りで楽しんでください。 ◆酒造:河内酒造 ◆原料:麦・米 ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
1,045円
□コメント 今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海"という。 「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。 □酒造 雲海酒造 [宮崎県] □特徴 アルコール分:25度 □その他
1,111円
二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%で選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成されたもので、芳酵な香りとまろやかな舌ざわりの優れた商品です。 ◆酒造:二階堂酒造 ◆原料:麦・麦麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
3,855円
■産地:鹿児島県 ■原材料:さつま芋(黄金千貫) 米麹(黒麹)
1,064円
そばやとうもろこし同様、その名残を感じさせる数少ない品種の本格焼酎だと言えます。長年の製造の歴史のなか、時代に合わせて改良を重ね現在の酒質となっています。原料の風味を生かしつつ、食中酒としてロック、水割り、お湯割りと多くのバリエーションで楽しんでいただける本格焼酎です。
1,055円
□コメント 厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した当社独自の酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎。 ※【日向灘黒潮酵母】は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母。当社研究開発部門と焼酎博士の小川喜八郎(南九州大学教授、宮崎大学名誉教授)との共同研究によりこの酵母を発見し、醸造に適した酵母であることが確認された。 □酒造 雲海酒造 [宮崎県] □特徴 アルコール分:25度 □その他
5,214円
白麹のやわらかい酒質に素直なコガネセンガンの甘さを表現しました。 ゆったりとしたときの流れを感じさせながら、おだやかにやさしく宴を盛り上げてくれる焼酎です。 原材料 コガネセンガン 米麹(国産米) 白麹仕込 常圧蒸留 アルコール度数 25度
1,078円
熟成・麦100%で、その豊かな香りとコクは格別。すっきりした喉越し、自然の甘味も抜群。 四季を通じてロック、水割り、お湯割りなど、自由な飲み方で楽しめる。 ◆酒造:田苑酒造 ◆原料:大麦・麦麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
10,263円
3,645円
「天誅」とはなんという殺伐としたタイトルを付けたのか? それには訳があります。本来なら天から与えられた豊かな実りでる米とさつまいもをベースにした焼酎で、天与の豊饒で醸した焼酎、すなわち「天酎」だったのですが、時代と業界の取り巻く環境の中で、あえて「天誅」 と名付けられました。天誅は、今もって昔乍らのこだわりをもった仕込みの姿勢を貫き、米焼酎がもつ深い味わいと芋焼酎ならではのまろみ が調和した風味豊かな本格焼酎です。 ◆産地・酒造:白玉醸造 ◆原料:芋・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
2,495円
「しらなみ」の原酒で蒸留の後、一滴の水も加えずそのまま瓶詰めした本格芋焼酎。度数の高さをそれほど感じさせないやわらかな仕上がり。甘みもきれいにでている。原酒ならではの味わい。 ◆酒造:薩摩酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:37度 ◆容量:720ml
竜宮伝説の島から取水される、こしき海洋深層水を100%使用で健康にもさらに気を配った美味しい本格芋焼酎です。 ◆酒造:濱田酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
春の咲く桜のごとく、華やかにして、美しき味わい。薩摩が香る本格芋焼酎。 とれたての南薩摩産さつま芋を黒麹で丹念に仕込み、芳醇な香りと深く濃い味わいへと仕上げました。焼き芋を思わせる香ばしさと、濃厚なトロリとした甘さと旨さを持つ、黒麹の特徴を存分に生かした本格芋焼酎です。 ◆酒造:本坊酒造 ◆原料:さつまいも・米麹(黒) ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
1,833円
鹿児島県産「黄金千貫芋」を使用し、昔ながらの「黒麹」で仕込みました。コクがあるまろやかな味わいです。◆酒造:濱田酒造 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
2,042円
◆酒造:二階堂酒造 ◆アルコール分:20度 ◆容量:1800ml
2,478円
胡麻祥酎「紅乙女」は筑後・耳納連山から涌き出る自然水と良質の胡麻・麦・米を原料に 使い、低温発酵・低温蒸留をへて、長い熟成の眠りにつきます。流行に惑わされることなく、限りない時間と手間をかけ、本当においしい焼酎が生まれるのです。 紀元前300年古代エジプトにさかのぼるスピリッツ(蒸留酒)の歴史。後に日本に誕生したスピリッツが焼酎です。「紅乙女」は胡麻・麦・米麹だけを原料に使い、添加物を一切使っていません。長い時間をかけてまろやかで熟成したうまさに育てました。 原料:麦×米麹×胡麻 (胡麻20%以上) アルコール度数:25% 容量:1800ml 貯蔵タンク:グラスライニング 蒸留方法:減圧蒸留
最高級酒米を日本酒造りで培った最高の技術で醸した大吟醸酒の貴重な酒粕のみを贅沢に使い、低温でじっくりと蒸留しました。 大吟醸酒の上品な味わいと、フルーティな吟醸香がこれまでにない、すっきり軽やかな口当たりの大吟醸・粕取焼酎です。 日本酒の酒蔵だからこそ出せる絶品の焼酎をぜひ一度お試し下さい。 ◆アルコール度数:25度
1,589円
樽貯蔵熟成酒を3%使用し、伝統の「寶マーク」を冠したプレミアム宝焼酎です。
982円
麹米は国産米、原料麦は諫早産ニシノホシを使用。 麹は白麹、一次仕込を「甕」で醸造しました。 常圧蒸留したものと減圧蒸留したものを絶妙にブレンドいたしました。 フルーティーな香りと味わいが特徴です。 「満々(まんまん)」は、満ち満ちている様子の意味です。 長崎には、歴史や文化、景観、さらに人情など、様々なものが満ちています。そんな長崎を凝縮した地酒でありたい、さらに長崎がいつまでも賑わいのあふれる街であることを願って名づけました。 ◆産地・酒造:長崎県、島原市 霧氷酒造 ◆原料:麦・米麹(国内産)諫早産ニシノホシ ◆麹:白麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml霧氷酒造は約100年以前から、 長崎県島原市において焼酎製造業を営んでいました。 しかし、平成3年6月、 雲仙普賢岳の噴火に伴う土石流に見舞われ、 社屋・工場すべてを滅失し、以来休業を余儀なくされました。 島原市内での事業再開を試みましたが 被災時の社長が他界するなどで 島原市での再開を断念しました。 それから平成22年長崎市神浦夏井町に 新蔵を建設し製造復興いたしました。
2,807円
□コメント 穏やかで澄んだ黒糖の甘い香りが立ち、柔かな口当たりの中に感じる仄かな甘味を持った幅のある味わいです。 優しく広がる香りと軽やかな喉ごし、キレも良く後味も爽やかです。割り水には軟水化した水を使用していますので、非常に飲みやすい、綺麗なに仕上がっています。 □酒造 朝日酒造 [鹿児島県] □特徴 アルコール分:30度 □その他
1,452円
□コメント 全国でも数少ない清酒を蒸留して造った焼酎。雑味が少なく清酒の良い香りとまろやかな味が生きています。 □酒造 笹の川酒造 [福島県] □特徴 アルコール分:25度明和2年(1765年)の創業以来酒一筋! 米焼酎でも粕取焼酎でもない、日本酒を蒸留した、 言わば『さけ焼酎』! 厳選した高精白の原料米から上質の日本酒を醸し出し減圧蒸留。 上品で華やかな香りと豊かな味わいが持ち味。 オンザロック、お湯割りがお薦め。
1,007円
清冽な阿蘇の伏流水(地下水)と、厳選した麦を100%使用し、独自の減圧蒸留で仕上げました。麦の素朴でやさしい味わいをお楽しみ下さい。 ◆酒造:瑞鷹酒造 ◆原料:麦・麦麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
1,100円
清酒兼業蔵が造った麦焼酎は雑味のない澄んだ酒質で、口に含むとやわらかな甘みが広がる。雑味やクセが少なく、クリアなのど越し。 ◆酒造:ぶんご酒造 ◆原料:大麦・麦麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
いも焼酎はなにより原料にこだわります。そこには大地の恵みと人の知恵・技術によって時に類ながらひと味違う飲み心地を誘う焼酎に出逢うことがあります。 「鬼火」は原料のいもを焼くことにより、甘味と香りを増しました。いくら飲んでも飲み飽きない熟成焼きいも焼酎。 ◆酒造:田崎酒造 ◆原料: さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
1,868円
紫芋由来のフルーティさが口に広がる。 原料である「紫芋」を、「赤兎馬」の特徴的 な濾過方法を用いて製造。 原料特有のフルーティーな香りが立ち上がり、甘くふくよかな味わい。 ■原材料:さつまいも(鹿児島県産黄金千貫・頴娃紫)、米麹(国産米) ■麹:白麹 ■蒸留方法:常圧蒸留入荷後、即完売した【紫の赤兎馬】が再入荷致しました!! 濱田酒造の人気焼酎[赤兎馬]の紫バージョンです。年2回[春・秋]の季節限定商品
1,760円
北斗の拳とのコラボ製品でサウザーをデザインしたプリントボトルを使用しています。 サウザーをイメージした黄金まさりの力強く型にはまらない味わいが、まさに聖帝サウザーといった他を凌駕する圧制的な味わいの芋焼酎に仕上がっています。 ■原材料:さつま芋(国産)・米麹(国産米)
1,698円
原料には大麦と大麦麹100%を用い、そして良質で豊富な仕込み用水。厳選した原料を独自の製法で発酵させ蒸留したもの。仕込水についても九州最高峰の九重連山より湧き出る伏流水を地下から汲み上げたものを使うなど、すべてにこだわり、丹念に仕上げた逸品。 生み出されたお酒はソフトで穏やかな香り、そして柔らかな舌触りの上品な味わいに仕上がりました。 この『琥珀』は、アメリカよりバーボンウイスキーを熟成させた空き樽を取り寄せ、長期熟成させた生産量限定の逸品。よりリッチな風味を感じます。 味わいは軽やかで優しい口当たり、繊細な日本料理との相性も良く、しかも、しっかりとした麦焼酎本来の旨みもあります。 ◆酒造:八鹿酒造 ◆原料:麦・麦麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
1,205円
「米」にこだわり、厳選したおいしいお米を使っています。水はミネラル分を豊富に含んだ人吉盆地の清らかなきれいな水で、ていねいに造りました。 豊潤な香りと、すっきりした飲み口は、まさに自然の恵み。フルーティで上品な米の香りと軽やかな口当たり。飲み飽きないうまさ。これが米焼酎。自慢の製品です。 ◆酒造:高橋酒造本店 ◆原料:米・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
2,022円
厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した当社独自の酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎。 ※【日向灘黒潮酵母】は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母。当社研究開発部門と焼酎博士の小川喜八郎(南九州大学教授、宮崎大学名誉教授)との共同研究によりこの酵母を発見し、醸造に適した酵母であることが確認された。 ◆酒造:雲海酒造 ◆原料:そば・麦麹・米 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
2,325円
芋焼酎の多くはコガネセンガン(白芋ともいう)で仕込まれています。この焼酎の原料である赤芋は、文字通り赤色をした芋です。また、ポリフェノールを豊富に含んでおり、体に良い食べ物としてもよく知られています。 赤芋仕込「明るい農村」は、赤芋によるフルーティな香りと、やさしい甘さ、すっきりした飲み口が特徴のいも焼酎です。 ◆酒造:霧島蒸留所 ◆原料:赤いも・米 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
3,850円
「峠」独特の豊かな個性はそのままに、甕で長期熟成(3年以上)することにより、芳醇でまろやかな風味が一層際立つ、まさに本格そば焼酎の“泰斗"です。 ◆酒造:橘倉酒造 ◆原料:そば・米麹 ◆アルコール分:35度 ◆容量:720ml
胡麻祥酎「紅乙女」は筑後・耳納連山から涌き出る自然水と良質の胡麻・麦・米を原料に 使い、低温発酵・低温蒸留をへて、長い熟成の眠りにつきます。流行に惑わされることなく、限りない時間と手間をかけ、本当においしい焼酎が生まれるのです。 紀元前300年古代エジプトにさかのぼるスピリッツ(蒸留酒)の歴史。後に日本に誕生したスピリッツが焼酎です。「紅乙女」は胡麻・麦・米麹だけを原料に使い、添加物を一切使っていません。長い時間をかけてまろやかで熟成したうまさに育てました。 ◆酒造:紅乙女酒造 ◆原料:麦・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml 原料:麦×米麹×胡麻 (胡麻20%以上) アルコール度数:25% 容量:720ml 貯蔵タンク:グラスライニング 蒸留方法:減圧蒸留
1,655円
樫樽で熟成することで生まれる琥珀色の輝き。 樽熟成酒100%だから実現した、芳醇な香りとまろやかな口あたり。
1,346円
厳選されたそばを原料に、九州山地の清冽な水で、宮崎・五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を、長期に渡りトンネル貯蔵庫の樫樽の中で貯蔵熟成しました。豊かな香りと、まろやかなコクの深い味わいです。 【長期貯蔵酒】 【雲海・神々の里トンネル貯ぞう蔵】 神話と伝説の里、宮崎・高千穂にあるトンネルを利用した貯蔵庫。トンネルの中は、年間を通じてひんやりとした一定の温度に保たれ、本格焼酎の貯蔵に最適です。 ◆酒造:雲海酒造 ◆原料:蕎麦・麦麹・米 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
1,595円
長崎半島から西に約4.5kmの沖合いに浮かぶ「端島(はしま)」 かつて海底炭鉱として栄えたこの島は、堀が島全体を囲い、高層アパートが林立したその外観が軍艦「土佐」に似ていることから、いつしか「軍艦島」と呼ばれるようになりました。 昭和49年の炭鉱閉山後、無人島となり長い眠りについていた軍艦島ですが、平成21年「九州・山口の近代化産業遺産群」の構成資産の一つとして世界遺産暫定リストに掲載され、新たな歴史を刻み始めています。 諫早産大麦を使用し丁寧に醸した後、常圧及び減圧蒸留した焼酎を絶妙にブレンドいたしました。 焼き麦のような香ばしさと濃厚な味わいが特徴です。麦本来の豊かな味わいをお楽しみ下さい。 ◆産地・酒造:長崎県、島原市 霧氷酒造 ◆原料:麦(諫早産)・米麹(国内産) ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml霧氷酒造は約100年以前から、 長崎県島原市において焼酎製造業を営んでいました。 しかし、平成3年6月、 雲仙普賢岳の噴火に伴う土石流に見舞われ、 社屋・工場すべてを滅失し、以来休業を余儀なくされました。 島原市内での事業再開を試みましたが 被災時の社長が他界するなどで 島原市での再開を断念しました。 それから平成22年長崎市神浦夏井町に 新蔵を建設し製造復興いたしました。
2,075円
栗の原酒を長期貯蔵することにより、栗の持つ独特のまろやかさ、風味、甘みを引き出しています。栗20%以上30%未満使用 ◆酒造:神楽酒造 ◆原料:栗・麦・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
1,341円
「地水火風空」古い酒蔵には決して人の近づけない場所がある。そこには歳月を経て今も何かが眠っている… 閻魔よりひっそりと樽の中で眠り続けた長期貯蔵の麦焼酎。まろやかな喉ごしは和製ウイスキーの様です。 ◆酒造:老松酒造 ◆原料:麦・麦麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
2,050円
そばやとうもろこし同様、その名残を感じさせる数少ない品種の本格焼酎だと言えます。長年の製造の歴史のなか、時代に合わせて改良を重ね現在の酒質となっています。原料の風味を生かしつつ、食中酒としてロック、水割り、お湯割りと多くのバリエーションで楽しんでいただける本格焼酎です。 ◆酒造:神楽酒造 ◆原料:麦・米麹・栗 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
1,471円
◆2013年に上映された映画から名前をとった焼酎です。果実を連想させる甘い香りがして、スムースな後口で、すっきりと飲みやすい味です。 ◆アルコール:25度 ◆材料:麦・米麹
1,624円
□コメント 詩人高村光太郎がこよなく愛した安達太良山(あだたらやま)の伏流水と、農業に情熱を傾ける会津坂下の「若宮ばくさく」が精魂込めて育てたそばで造りあげました。 澄み切った一滴一滴に、福島の美しい自然と「おもてなしの心」が込められています。 この商品は、 福島大学と福島県飲食業生活衛生同業組合などとの産学官連携で生まれました。 □醸造元 人気酒造 [福島県二本松市] □特徴 原材料名:そば・麦・米こうじ (福島県会津坂下産「そば」100%使用) アルコール分:25度
モンドセレクション金賞受賞 日本の中でも、,鹿児島県の奄美大島群島と呼ばれる島々の蔵元でしか、製造認可されていない、珍しい黒糖焼酎は「くろちゅう」の名で親しまれている喜界島酒造の定番。 熟成されているため、喉越しは極めてまろやかで、ほんのりとした甘みがあります。黒糖焼酎を普段愛飲されている方からこれから黒糖焼酎を飲もうと思っておられる方まで、幅広く受け入れられる本格黒糖焼酎です。 原材料:黒糖 米こうじ アルコール分:25度
1,230円
880円
やわらかな口当たり、割ってもひろがる豊かな味わい。 20度専用の造りによる本格焼酎のうまさが体験できます。 アルコール度数:20度 ◆酒造:三和酒造 ◆原料:大麦麹・大麦 ◆アルコール分:20度 ◆容量:900ml
1,003円
かぐわしい香り。やさしい飲み口。『いいちこ日田全麹』は原酒をはぐくむ杜「いいちこ日田蒸留所」で醸した本格焼酎です。永年「いいちこ」で磨きを掛けてきた麹の技のすべてを傾け、新たな味わいづくりをおこないました。それは大麦麹だけを原料にする全麹造り。まず大麦麹で仕込み、さらに大麦麹で仕込む、という二段階の贅沢な造りです。麹と麹が醸し出す、いままでにない深い旨み。『いいちこ日田全麹』がひらくゆたかな焼酎世界を、じっくりとお楽しみください。 ◆酒造:三和酒造 ◆原料:大麦麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:900ml
2,147円
□コメント 全国でも数少ない清酒を蒸留して造った焼酎。雑味が少なく清酒の良い香りとまろやかな味が生きています。 □酒造 笹の川酒造 [福島県] □特徴 アルコール分:30度明和2年(1765年)の創業以来酒一筋! 米焼酎でも粕取焼酎でもない、日本酒を蒸留した、 言わば『さけ焼酎』! 厳選した高精白の原料米から上質の日本酒を醸し出し減圧蒸留。 上品で華やかな香りと豊かな味わいが持ち味。 オンザロック、お湯割りがお薦め。
12,257円
1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。 原 材 料:はだか麦・はだか麦麹 アルコール度数:25度 蒸 留 方 法:常圧蒸留 貯 蔵 方 法:ホーロータンク
1,898円
今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海"という。 「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。 原材料:そば・麦麹・米 アルコール分:25% ※こちらの商品は、12個まで1個口配送可能です。
2,518円
※こちらの商品は、4個まで1個口配送可能です。 キリッとしたハードタイプでアルコール臭や刺激味がなく、軽快な飲みやすさ。チューハイなどミックスベースに最適。東北地区限定商品。
1,730円
※こちらの商品は、6個まで1個口配送可能です。 キリッとしたハードタイプでアルコール臭や刺激味がなく、軽快な飲みやすさ。チューハイなどミックスベースに最適。東北地区限定商品。 ■アルコール度数:25% ■容量:2700ml
2,035円
熟成・麦100%で、その豊かな香りとコクは格別。すっきりした喉越し、自然の甘味も抜群。 四季を通じてロック、水割り、お湯割りなど、自由な飲み方で楽しめる。 ◆酒造:八鹿酒造 ◆原料:米麹・大麦 ◆アルコール分:25度 ◆容量:1800ml
658円
気の合う仲間たちとワイワイ明るくお酒と食事を楽しめることでもますます人気の『大衆酒場』。 そんな大衆酒場で長く親しまれ、100年の歴史を持つ“宝焼酎"の新しいラインアップとして宝焼酎「ゴールデン」がうまれました。 独自のブレンド技術によって甘い香りと絶妙なコクを実現。 その味わいは、煮込みやハムカツなどのこってり系からお刺身などのあっさり系まで大衆酒場メニューとも相性抜群! ぜひ、そのゴールデンな味わいをお楽しみください。
ロック、水割りで飲むときはまろやかに、ミックスベースとしたときは、割材の味をいかしながらも、焼酎の味がしっかりと感じられます。 ※こちらの商品は、4個まで1個口配送可能です。
1,428円
※こちらの商品は、12個まで1個口配送可能です。 鹿児島産のさつまいも「黄金千貫」を使用し、黒麹で仕込んだ原酒を主体に、焼酎甲類とブレンドすることで、華やかな芋の香りとすっきりした飲み口の芋焼酎に仕上げました。 ■原材料:焼酎甲類(国内製造)90%(糖蜜)、焼酎乙類10%(さつまいも、米麹(国産米))
1,224円
ロック、水割りで飲むときはまろやかに、ミックスベースとしたときは、割材の味をいかしながらも、焼酎の味がしっかりと感じられます。 ※こちらの商品は、6個まで1個口配送可能です。
「魔王よりも旨い!」と言われている白玉醸造の「元老院」。 芋焼酎と麦焼酎をブレンドし樫樽貯蔵することで、淡い琥珀色の焼酎になっています。 味は焼酎と言うよりもウィスキーを飲んでいるような味わいです。 ロック、水割りがおすすめの焼酎です。 ◆産地・酒造:白玉醸造 ◆原料:いも・麦麹・米麹 ◆アルコール分:25度
「無双」で有名な蔵元が、飲み手や販売店が思い描く芋焼酎の理想像を具現化するべく開発したブランド。無濾過焼酎の持つ長所を押さえ、荒っぽい一面を封じた佳品 ◆酒造:さつま無双 ◆原料:さつまいも・米麹 ◆アルコール分:25度 ◆容量:720ml
1,236円
原材料:麦・麦麹 アルコール分:20% ※こちらの商品は、12個まで1個口配送可能です。
3,900円
■アルコール分:25度 ■麦100% ■本格乙類麦焼酎
